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岗位职责是什么
前厅主任是酒店或餐饮业的核心管理层角色，负责监督和协调前厅部门的日常运营，确保为客户提供卓越的服务体验。
岗位职责要求
1. 具备出色的领导力，能够激励和指导团队成员提高工作效率。
2. 精通前厅服务流程，包括接待、预订、结账等环节，确保符合行业标准。
3. 拥有良好的沟通技巧，能有效处理客户投诉和紧急情况。
4. 对财务管理有一定了解，能管理预算并控制成本。
5. 熟悉酒店管理系统，如pms（property management system）等。
6. 具备基本的市场营销知识，协助推广酒店产品和服务。
7. 有较强的组织能力和时间管理能力，能在多任务环境中工作。
岗位职责描述
前厅主任在日常工作中扮演着多种角色，从团队领导者到客户服务专家，再到内部协调员。他们需要保持高度的专业素养，确保整个前厅团队以高效、专业的方式运行。此外，他们还需与各部门紧密协作，如客房部、餐饮部和销售部，以确保整体运营的一致性和协调性。
有哪些内容
1. 团队管理：负责招聘、培训和评估前厅员工，确保团队具备提供优质服务的技能和态度。
2. 客户服务：监督并提升服务质量，处理客户反馈和投诉，维护客户满意度。
3. 运营协调：制定和执行前厅工作流程，优化服务效率，确保顺畅的入住和退房体验。
4. 财务管理：监控前厅收入，处理账目问题，控制成本，确保盈利目标的达成。
5. 预订管理：管理预订系统，优化房间分配，以最大化收益和客户满意度。
6. 市场推广：参与营销策略的制定，推广酒店的特别优惠和活动。
7. 危机管理：应对突发事件，如系统故障、超额预订等，快速提出解决方案。
8. 合规性：确保前厅运营符合酒店政策、法规和行业标准。
9. 持续改进：定期评估前厅服务，寻找改进点，推动服务质量的持续提升。
前厅主任的角色需要全面而细致，他们不仅要关注细节，还要有大局观，始终致力于提升酒店的整体形象和客户满意度。通过他们的努力，酒店的前厅将成为连接酒店与客户的桥梁，塑造出专业的品牌形象。
前厅主任岗位职责范文
第1篇 酒店前厅主任岗位职责
一、岗位名称:前厅主任
二、直接上级:前厅副经理(服务经理) 厨师长
三、直接下级:前厅部长、领位员、收银员、吧员、保安
四、岗位职责:
严格遵守公司的各项规章制度,执行前厅主任工作流程,对前厅工作向前厅副经理(服务部经理)负全责。___
严格执行前厅副经理(服务部经理)传达的公司各项管理任务。
精确了解前厅副经理(服务部经理)传达公司下发的各项管理任务内容。___
在前厅副经理(服务部经理)带领下,严格执行公司下发的各项管理任务中有关规定,并以身作则。__
要协助前厅副经理(服务部经理),定期对前厅完成公司下发的各项管理任务的情况进行总结和评估__
坚决完成前厅副经理(服务部经理)传达的公司各项经营指标。
(1)根据成前厅副经理(服务部经理)传达的公司各项经营指标,结合前厅实际情况,协助成前厅副经理(服务部经理)制定、组织、实施营销计划。___
(2)协助前厅副经理(服务部经理)做好前厅成本控制,向前厅副经理(服务部经理)提出经营管理的合理化建议。__
(3)在前厅副经理(服务部经理)督导下,做好前厅财、物的有效合理使用。__
抓好员工队伍的基础建设,增强员工凝聚力。
(1)按照公司制定的前厅人员编制,协助前厅副经理(服务部经理)做好招聘工作。_
(2)根据公司要求,负责制定的前厅培训计划的具体实施,并检验培训实际效果,以促进员工的整体业务水平,提高员工工作效率。___
(3)公平公正的分配下属工作,定期对下属进行绩效评估,提出奖惩。__
(4)善于在前厅员工队伍中发现人才并着力培养,做好员工的梯队建设,为公司的发展储备人才。___
(5)协调前厅各方面的人际关系,关心员工的工作和生活,使员工有一个融洽的工作环境,增强员工的凝聚力。___
最大限度发挥领导力,确保前厅各方面工作的顺利进行。
(1)协助前厅副经理(服务部经理)结合前厅实际情况,讨论、制定前厅阶段工作目标并努力实现。__
(2)运营期间加强现场督导,及时发现和纠正服务中产生的问题。___
(3)重点汇总运营中与菜品有关的各类问题,协助前厅副经理(服务部经理)制定解决方案,并在前厅副经理(服务部经理)督导下执行。___
精通前厅主任岗位应具备的各项专业技能。
(1)熟知本店菜谱中的所有菜品、酒水知识。_
(2)掌握专业的服务知识和技能,并做好相应的培训工作。_
(3)熟知下属各岗位的职责和工作流程。___
(4)协助前厅副经理(服务部经理)制定并完成相应的促销计划。_
(5)妥善处理各种顾客投诉,不断改善服务质量。___
(6)协助前厅副经理(服务部经理)迅速妥善处理各种突发事件。___
加强前厅的日常管理,保证运营工作的顺利进行。
(1)协助前厅副经理(服务部经理)做好前厅的月末盘点和小资产盘点工作,保证盘点数据的真实性和准确性。___
(2)负责组织每日前厅例会。__
(3)协助前厅副经理(服务部经理)加强员工宿舍的管理,确保员工宿舍的安全与舒适。__
(4)做好前厅的安全管理工作,按照前厅副经理(服务部经理)要求对前厅指定区域进行检查。_
(5)按照前厅副经理(服务部经理)要求对前厅的设施设备进行管理,定期维护和保养,确保设施设备的正常使用。_
(6)维护前厅环境卫生,负责区域的卫生工作安排落实到人。_
(7)督导员工工作中严格执行工作程序,遵守操作标准。___
(8)做好前厅员工的考勤记录,合理安排员工休息时间。___
涉外管理。
(1)保持与顾客的良好沟通,了解顾客的意见和建议,做好记录及时向前厅副经理(服务部经理)反馈。___
(2)协助前厅副经理(服务部经理)保持与工商、城管、税务、卫生防疫等政府职能部门的良好关系。___
五.岗位权限:
1. 前厅主任对所辖区域的工作负全责。
2. 前厅主任对所辖区域的员工有奖惩权,实施后及时向店长汇报。
3. 前厅主任对所辖区域的优秀员工有提拔的建议权。
4. 区域员工病、事假两天以内的,前厅主任可根据前厅实际情况予以批准。
5. 前厅主任对所辖区域不能胜任本职工作的员工或违纪员工,有向前厅副经理(服务部经理)建议劝退或开除权。
6. 运营期间,前厅主任有权对不符合标准的菜品做退回后厨处理。事后及时和厨师长沟通,并向前厅副经理(服务部经理)汇报。
7. 赠送本店顾客的菜品价格在60元以内的,前厅主任需在存档单上签字并写明原因。
8. 本店顾客消费需打9以上折扣的,前厅主任需在存档单上签字并写明原因。低于9折的,前厅主任应及时联系前厅副经理(服务部经理),经批准后方可操作。
9. 本店凡遇招待的情况,前厅主任应提前联系前厅副经理(服务部经理),经批准后方可操作。
六. 任职条件:
热爱服务工作,工作踏实认真,有较强的事业心和责任感。
熟悉餐饮管理和服务方面的知识,具备培训能力。
有较强的组织能力,能带领下属做好餐厅的运营工作。
有良好的语言表达能力,能妥善处理餐厅突发事件及做好对客沟通工作。
具有高中以上学历,两年以上餐饮管理工作的成功经验。
年龄在22 — 28周岁之间,男女不限。
身体健康、精力充沛、仪表端庄、气质大方。
第2篇 前厅主任岗位职责
岗位职责:主管整个前厅的所有工作
任职要求:有同岗位2年以上的工作经验,有大型连锁餐厅或茶餐厅工作经验优先。
第3篇 前厅主任岗位职责任职要求
前厅主任岗位职责
岗位职责:主管整个前厅的所有工作
任职要求:有同岗位2年以上的工作经验，有大型连锁餐厅或茶餐厅工作经验优先。
前厅主任岗位
