餐饮行业岗位职责16篇

岗位职责是什么

餐饮行业岗位职责是指在餐饮企业中，各个职位所承担的工作任务和责任，涵盖了从管理层到一线员工的各种角色。这些职责确保餐厅的日常运营、服务质量、食品安全以及客户满意度。

岗位职责要求

1. 熟悉餐饮法规：了解并遵守当地的食品安全和卫生法规，确保合规经营。

2. 专业技能：掌握餐饮服务、烹饪技巧或管理知识，具备相应的职业资格证书。

3. 顾客导向：以提供优质服务为目标，确保客户满意度。

4. 团队协作：能与同事有效沟通，共同完成工作任务。

5. 时间管理：高效安排工作，应对高峰时段的压力。

6. 问题解决：快速响应并解决突发状况，保持餐厅正常运作。

岗位职责描述

1. 餐厅经理：负责全面管理餐厅，制定运营策略，监控财务状况，协调员工，处理客户投诉，并确保服务质量。

2. 厨师：负责菜品的制作，创新菜单，保证食品口味和质量，同时确保厨房的卫生标准。

3. 服务员：为顾客提供点餐、上菜、结账等服务，解答顾客疑问，维护用餐环境的整洁。

4. 前台接待：负责接待顾客，安排座位，处理预订，以及解答顾客关于餐厅的询问。

5. 清洁工：维持餐厅的清洁卫生，包括餐桌、餐具的清洁及公共卫生区域的打扫。

6. 仓库管理员：管理食材和餐厅用品的库存，确保供应链的顺畅。

有哪些内容

1. 制定和执行餐厅政策：包括服务流程、卫生标准和员工行为规范。

2. 员工培训：定期进行新员工培训和在职员工技能提升，确保服务质量和食品安全。

3. 客户关系管理：收集客户反馈，处理投诉，建立和维护良好的客户关系。

4. 成本控制：监控食材消耗，优化采购流程，降低运营成本。

5. 营销推广：策划和实施营销活动，提高餐厅知名度和吸引新客户。

6. 危机处理：应对突发事件，如食物中毒、设备故障等，迅速采取措施减少影响。

每个岗位的职责都是为了确保餐饮企业的高效运作和顾客满意度，通过团队间的协同合作，实现企业的长远发展。

餐饮行业岗位职责范文

第1篇 餐饮解决方案专家/餐饮行业实施顾问职位描述与岗位职责任职要求

职位描述：

岗位职责：

_ 赴客户现场，进行客户问题现场诊断。根据现场信息跟内部各个团队沟通，能现场解决则现场解决，不能解决则帮助各个团队缩小问题范围；

_ 将现场收集到的信息按相应要求形成文字报告并输出给内部团队；

_ 将客户问题优先级进行排序，并输出给相应的内部同事；

_ 将客户的需求传导给内部各个团队，同时输出给客户相应解决方案；

_ 必要情况下安抚客户情绪，引导客户优先解决问题。

岗位要求：

_ 计算机相关专业本科及以上学历，有3年以上的saas领域的软件研发、技术支持、产品经理之一工作经验的优先；

_ 熟悉餐饮行业，热爱计算机技术，具备较强的学习能力，有解决方案、产品经理相关经验优先；

_ 具备精准的文字表达、文档梳理和邮件沟通能力；

_ 能适应经常性出差；

_ 具备精准的口头表达能力；

_ 具备良好的客户服务意识；

_ 良好的情绪管理能力。

第2篇 餐饮行业售前顾问岗位职责要求

职位描述：

1、根据公司核心产品和标准解决方案，进行餐饮/美妆行业客户化的项目方案设计和包装，输出行业的解决方案；

2、 负责餐饮、美妆行业大客户的售前咨询工作；

3、 配合销售完成客户调研，配合销售完成客户分析并编写及制作售前方案、投标技术文件；

4、 向销售赋能，负责全国各区域的销售培训，帮助销售了解餐饮/美妆行业客户需求及发展形势。

职位要求：

1、 本科及以上学历，软件相关专业优先；、

2、 5年以上行业咨询、售前工作经验，成功输出过行业客户解决方案；

3、具备出色的方案演讲能力，优秀的ppt撰写能力；

4、具备ai或数字化解决方案经验优先；

5、高情商，强抗压能力，具备团队合作精神。

第3篇 餐饮行业项目岗位职责任职要求

餐饮行业项目岗位职责

岗位职责:

1、负责公司的整理管理及运营。

2、扩大企业的知名度。

3、带领团队为公司创造利益。

4、运用较好的营运理念。岗位职责:

1、负责公司的整理管理及运营。

2、扩大企业的知名度。

3、带领团队为公司创造利益。

4、运用较好的营运理念。

餐饮行业项目岗位

第4篇 酒店餐饮行业岗位职责

预算分析 financial-budget analyst 主要工作职责:

1.创建,维护和分发财务报表给管理层。指导管理人员理解他们的报表。

2.协助财务经理管理年度企业预算流程和季度预测,包括创建模板,流程设计,管理教育和管理预算软件。

3.根据需要准备临时报告和分析。

4.分析预算和预测的差异,并负责与项目/实验室/部门等进行跟进。确保预算在年内得到遵守。

5.协助财务经理和业务部门分析潜在的新业务领域,包括发展盈利模型、定价模型和预估收益表。

6.协助维护分摊系统。分析并确保分摊费用的合理性。

任职资格:

1.学士学位,英语作为工作语言。

2.2年以上的财务分析经验,包括对预算的深入经验,财务报表分析。

3.熟悉连锁零售、餐饮、酒店等行业。

4.较强的分析能力(识别和解决问题的能力)。

principal accountabilites:

1.create, maintain, and distribute financial statements to management. work to educate managers on understanding their statements. create new reports and work with it for custom reports as requested by management.

2.assist finance manager in management of the annual corporate budgeting process and quarterly forecasts, including the creation of templates, the design of the process, education of management, and management of budget software.

3.prepare ad hoc reports and analysis as needed.

4.analyze budget and forecast variances and follow up with programs/labs/departments. make sure budgets are being adhered to during the year.

5.perform variance analysis during month end close.

6.assist finance manager and business units in the analysis of potential new business areas including developing profitability models, pricing models, and pro-forma income statements.

7.assist cfo and finance manager in acquisition work including due diligence work, valuation of intangibles, beginning balance sheet setups, and financial projections.

required qualifications:

1.a minimum of two (2) years of financial analyst e_perience including in-depth e_perience with budgeting, financial statement analysis, and a strong understanding of corporate finance concepts.

3.e_cellent communication, organizational, and time-management skills.

4.ability to interface with managers, directors, and senior management.

5.strong analytical skills (ability to recognize and resolve issues).

必须有西大背景;

做过类似零售、连锁、餐饮、酒店等项目经验优先; 主要工作职责:

1.创建,维护和分发财务报表给管理层。指导管理人员理解他们的报表。

2.协助财务经理管理年度企业预算流程和季度预测,包括创建模板,流程设计,管理教育和管理预算软件。

3.根据需要准备临时报告和分析。

4.分析预算和预测的差异,并负责与项目/实验室/部门等进行跟进。确保预算在年内得到遵守。

5.协助财务经理和业务部门分析潜在的新业务领域,包括发展盈利模型、定价模型和预估收益表。

6.协助维护分摊系统。分析并确保分摊费用的合理性。

任职资格:

1.学士学位,英语作为工作语言。

2.2年以上的财务分析经验,包括对预算的深入经验,财务报表分析。

3.熟悉连锁零售、餐饮、酒店等行业。

4.较强的分析能力(识别和解决问题的能力)。

principal accountabilites:

1.create, maintain, and distribute financial statements to management. work to educate managers on understanding their statements. create new reports and work with it for custom reports as requested by management.

2.assist finance manager in management of the annual corporate budgeting process and quarterly forecasts, including the creation of templates, the design of the process, education of management, and management of budget software.

3.prepare ad hoc reports and analysis as needed.

4.analyze budget and forecast variances and follow up with programs/labs/departments. make sure budgets are being adhered to during the year.

5.perform variance analysis during month end close.

6.assist finance manager and business units in the analysis of potential new business areas including developing profitability models, pricing models, and pro-forma income statements.

7.assist cfo and finance manager in acquisition work including due diligence work, valuation of intangibles, beginning balance sheet setups, and financial projections.

required qualifications:

1.a minimum of two (2) years of financial analyst e_perience including in-depth e_perience with budgeting, financial statement analysis, and a strong understanding of corporate finance concepts.

3.e_cellent communication, organizational, and time-management skills.

4.ability to interface with managers, directors, and senior management.

5.strong analytical skills (ability to recognize and resolve issues).

第5篇 餐饮行业财务会计岗位职责

以下就是餐饮行业财务会计岗位职责等等的介绍，希望为大家带来帮助。

1. 严格按照公司制度办理各种货币资金收付业务，收款业务及时录入t+系统，登记日记账每日及时检查分公司账面余额是否与实际相符。

2. 严格执行收支两条线，保证资金上缴的及时性、资金安全性对接分公司，整理及扫描回传分公司费用申请单。

3. 资金的盘点及核对;每日盘点货币资金并与会计进行核对，双方签字确认。《日记账》与《日报表》一致，账实相符，日清月结。月末编制《银行存款余额调节表》

4. 负责定期按要求编制各类报表：实收表、预计实收表、定金与成交比例表等，并按时做好相应表单对接工作。

5. 发票的开具。

6. 工资的发放。

7. 妥善保管库存现金、有价证券、空白票据、空白支票、发票领购本、发票、收据、银行卡，u盾、刷卡机、税控盘、公司财务印章、证照、押金条、财务类合同(除销售合同以外)等财务相关物品。

8.各项数据提交的及时性。

9.协助领导完成其他事项。

餐饮行业财务会计岗位职责

第6篇 方案顾问（连锁餐饮行业）岗位职责要求

职位描述：

连锁餐饮行业方案顾问

职位描述：

1、参与连锁餐饮行业需求和方案研究，市场拓展工作，学习行业信息领域的新技术、新系统，负责跟进、整理行业客户的业务需求、设计系统方案

2、负责售前咨询工作中与用户的沟通及相关沟通资料的制作，包括项目立项、可研、规划、方案等，完成售前咨询相关的其他任务。

3、负责行业内项目的实施交付，实施文档的编写，实施项目中行业方案的归纳，总结，提炼。

岗位要求：

1、重点大学本科毕业；

2、有雄心的，乐于尝试创新挑战，具有快速学习能力；

3、具有良好的中英文读、写和口头沟通能力；

4、具备售前支持能力，包括售前调研、售前方案ppt演讲文稿编制、demo系统配置和演示脚本设计、sow编制、成本预估、技术标书、方案讲解、商务支持等工作；

5、三年以上餐饮连锁或相关行业it系统实施顾问相关工作经验； 作为主要项目负责人参与两个以上项目的全程实施服务；

6、有大型集团类连锁企业的erp、scm、crm、pos等系统的方案规划设计、实施服务或者售前方案编制和述标经验者优先考虑；

7、有责任心，具有团队精神，善于沟通和合作；

第7篇 餐饮行业销售岗位职责

销售经理(食品 餐饮行业) 上海奕见企业管理咨询有限公司 上海奕见企业管理咨询有限公司,奕见咨询,奕见 职责描述:

1. 负责牛肉半成品的销售,各种新渠道、新客户的开发,通过面访客户,进行客户需求挖掘与合作拓展 ;(会根据情况全国出差)

2. 保持与全国经销商的良好沟通,积极制造品牌联合营销,增加品牌的知名度;

3. 制定各渠道销售策略,完成公司的招商任务;

4. 引导经销商配合公司的销售策略,增强经销商对公司理念、价值观的认同以及对产品知识的认识;

5. 维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划;

6. 负责渠道销售团队的人员管理、日常工作管理等,帮助团队提升整体业绩。

任职要求:

1. 年龄28—40岁(初级23岁以上),大专学历以上,市场营销等相关专业;

2. 有三年以上半成品、冻品生鲜食品行业销售管理经验;

3. 了解半成品、预包装食品流通渠道特性,有一定的经销商渠道资源优先;

4. 具备丰富的市场推广经验及敏锐的市场洞察力,工作计划性好,责任心强;

5. 勇于挑战、抗压力强,有创业的心态。

第8篇 餐饮行业出纳岗位职责

性别:不限|驾照:不要求

岗位职责:

岗位职责:

1、现金及银行收付处理,制作记帐凭证,银行对帐,单据审核,开具与保管发票;

2、协助财会文件的准备、归档和保管;

3、固定资产和低值易耗品的登记和管理;

4、负责与银行、税务等部门的对外联络;

5、协助主管完成其他日常事务性工作。

任职要求:

1、财务,会计,经济等相关专业大专以上学历;

2、具有扎实的会计基础知识和一年以上财会工作经验;

3、熟悉现金管理和银行结算,熟悉用友或其他财务软件的操作;

4、具有较强的独立学习和工作的能力,工作踏实,认真细心,积极主动;

5、具有良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力。

第9篇 酒店餐饮行业岗位职责任职要求

酒店餐饮行业岗位职责

工作职责:

1、制定全国范围内销售渠道布局规划;

2、制定相应渠道招商政策;

3、意向合作伙伴谈判。

任职资格:

1、本科及以上学历;

2、5年以上渠道拓展、招商管理经验;

3、汽车、消费电子、酒店餐饮行业优先。

第10篇 餐饮行业会计岗位职责任职要求

餐饮行业会计岗位职责

工作内容:

1、 负责公司的会计核算业务，正确设置会计科目和会计账簿

2、 负责公司企业税务报道及发票购买

3、 负责公司日常账务处理，审查原始单据、整理会计凭证，编制记账凭证

4、 负责编制公司的会计报表及财务分析报告

5、 负责编制细化的公司财务分析报告，报领导备案决策

6、 负责总分类账、明细分类账、费用明细账、固定资产账务的登记与保管

7、 负责分摊各种费用，计提固定资产折旧，核算各项税金

8、 负责企业资产管理并编制管理报表，做好固定资产账务盘点

9、 定期对账、发现差异查明原因，处理结账时有关的账务调整事宜

10、 按期完成申报缴纳各种税款，妥善保管税务发票，独立完成企业年检和所得税汇算清缴工作

11、 审核、装订及保管各类会计凭证

12、 监督公司现金存款与出纳管理

13、 对公司员工进行财务支持，对其他部门能够进行财务监督、协议和沟通

14、 完成上级交办的其他事项

岗位资格要求

1、学历:大专以上会计专业(持有从业会计证，有初级证书优先)

2、经验:5年 以上财会工作经验，有餐饮行业会计工作经验优先

岗位技能要求:

1、 专业知识:熟悉国家会计法规、税务相关政策

2、 能力与技能:良好的沟通能力和职业操守，很强的责任心，工作踏实，做事严谨认真，细致认真，人品正直，能够承受较大的压力，熟悉使用财务软件及办公软件

餐饮行业会计岗位

第11篇 餐饮行业驻店会计岗位职责

餐饮行业驻店会计岗位职责

以下就是餐饮行业驻店会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

1. 按照公司要求运用财务软件记账， 做好店内日常账务报表，每日到中配领取物品，并督促各店往来账目和凭据及时收回

2.监督店内库存的盘点和财务核算工作

3.监督财务助理每日14：00之前提交前日数据给公司

4.及时定期向公司转款

5.制定相关的店内财务制度，严格落实、审核，控制各项成本、费用的开支

6.店内的税务及年审工作

7.检查月底店内的盘存工作

餐饮行业驻店会计岗位职责描述

1.审批财务收支，审阅财务专题报告和会计报表，对重大的财务收支计划、经济合同进行会签;

2.编制预算和执行预算，参与拟订资金筹措和使用方案，确保资金的有效使用;

3.审查公司对外提供的会计资料;

4.负责审核公司本部和各下属单位上报的会计报表和集团公司会计报表，编制财务综合分析报告和专题分析报告，为公司领导决策提供可靠的依据;

5.制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行;

6.组织编制与实现公司的财务收支计划、信贷计划与成本费用计划。

驻店会计财务主管岗位职责

1.按照公司要求运用财务软件记账， 做好店内日常账务报表，每日到中配领取物品。并督促各店往来账目和凭据及时收回

2.监督店内库存的盘点和财务核算工作

3.监督财务助理每日14：00之前提交前日数据给公司

4.及时定期向公司转款

5.制定相关的店内财务制度，严格落实、审核，控制各项成本、费用的开支

6.店内的税务及年审工作

驻店会计岗位职责

7.检查月底店内的盘存工作

1、负责日常现金及票据的收付、保管及费用报销，正确核对使用合同公章及保管工作;

2、划转、核算内部往来款项，到款确认，及时登记现金、银行日记帐;

3、现金、银行凭证制作、装订、保管;

4、固定资产、办公用品、低值易耗品的帐务管理、核对与盘点;

5、协助会计经理准备每日、月单据及报表，完成月末结账报税等工作;

6、协助部门管理相关客户档案;

7、领导交办的其它任务。

第12篇 餐饮行业岗位职责任职要求

餐饮行业岗位职责

工作内容:

1、负责管理与追踪区域门店的日常营运管理工作及对各管辖区域内门店营运结果负责;

2、负责完成所管辖区域门店的各项经营、管理指标;

3、负责执行并追踪门店营运系统执行及人员培训，评估执行的结果;

4、负责及时发现、辅导并监督门店存在的问题，确定改善方法及追踪进度;

5、负责合理处理各类突发事件;

6、负责辅导和支持区域内的营运幕僚领导能力，并建立协同一致合作良好的团队;

7、熟悉餐饮行业及熟练制作各类成本营业报表;

8、对门店实行全面管理，确保为顾客提供优质餐饮服务，完成每月营业指标;

9、检查并监督食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实等;

任职要求:

1、5年以上连锁餐饮或3年以上营运经理任职经验，熟悉连锁餐饮行业管理流程、营运系统;

2、有知名连锁餐饮营运经理工作经理优先;

3、热爱食品服务行业，能适应出差驻点;

餐饮行业岗位

第13篇 餐饮行业成本会计岗位职责

以下就是餐饮行业成本会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

1、负责生产成本的核算，认真进行成本、开支的事前审核;

2、严格控制成本，促进增产节约，增收节支，提高企业的经济效益;

3、负责对生产成本进行监督和管理;督导成本控制及清点存货，审查原材料的采购;

4、认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。负责编制原料转账传票。负责编制工厂成本转账传票;

5、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档;

6、参与存货的清查盘点工作，企业在财产清查中盘盈、盘亏的资产，要分别情况进行不同的处理;

7、负责编制材料的领用分配表，进行会计核算，实行分口、分类管理。

餐饮行业成本会计岗位职责

第14篇 餐饮行业岗位职责

酒店总经理 正源控股股份有限公司 正源控股股份有限公司,_st正源,国栋建设,正源股份 岗位职责:

1、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店各项经营目标;

2、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程;

3、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

4、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

5、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。

6、阅读和分析月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

7、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

8、主持总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。

9、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;

10、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐。

11、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量 ,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施,提高管理人员的责任意思。

12、督促管理酒店硬件维修保养工作;

13、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

14、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工,

任职要求:

1、年龄在30-45岁之间,十年以上酒店行业工作经验,五年以上品牌酒店餐饮业、休闲娱乐行业同等职务工作经验,具有成功的管理经验及优良的工作业绩;

2、精通酒店、餐饮业、休闲娱乐行业日常运营管理,熟悉品牌运作和市场拓展;

3、具有良好的市场营销运作经验,并能有效策划企业各项商业活动;

4、出色的沟通协调能力,社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;

5、具有良好的敬业精神和责任心,对财务预算、成本控制具有极强的管理能力,能够创造良好的经济效益;

6、具备优良的执行力,善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。

第15篇 餐饮行业高管岗位职责职位要求

职责描述：

岗位职责：

1、执行餐饮经理的管理指令。

2、 负责协助餐饮经理制定餐饮部业务计划，提高经济效益。

3、负责协助餐饮经理本部门员工的岗位业务培训。

4、 建立良好的客户关系，积极听取和搜集客户意见。

5、控制食品和饮品的标准、规格和要求的同时要抓好成本。

6、注重餐饮卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境等方面的卫生情况。

普通话良好，年龄37岁以下，一经录取，待遇优厚。公司包吃住

岗位要求：

学历要求：本科

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：3-5年

第16篇 餐饮行业销售岗位职责任职要求

餐饮行业销售岗位职责

职责描述:

1. 负责牛肉半成品的销售，各种新渠道、新客户的开发，通过面访客户，进行客户需求挖掘与合作拓展 ;(会根据情况全国出差)

2. 保持与全国经销商的良好沟通，积极制造品牌联合营销，增加品牌的知名度;

3. 制定各渠道销售策略，完成公司的招商任务;

4. 引导经销商配合公司的销售策略，增强经销商对公司理念、价值观的认同以及对产品知识的认识;

5. 维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划;

6. 负责渠道销售团队的人员管理、日常工作管理等，帮助团队提升整体业绩。

任职要求:

1. 年龄28—40岁(初级23岁以上)，大专学历以上，市场营销等相关专业;

2. 有三年以上半成品、冻品生鲜食品行业销售管理经验;

3. 了解半成品、预包装食品流通渠道特性，有一定的经销商渠道资源优先;

4. 具备丰富的市场推广经验及敏锐的市场洞察力，工作计划性好，责任心强;

5. 勇于挑战、抗压力强，有创业的心态。

餐饮行业销售岗位