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第1篇 f收费所内务卫生管理规定
____收费所内务卫生管理规定
为创造标准规范的准军事化管理模式,营造良好的学习、生活环境,培养严谨的生活作风,结合我所实际情况,特制定本规定。
一、卫生标准:
1、本规定所指“内务卫生”是指寝室内的卫生清洁、被褥整理以及物品摆放等相关工作。
2、内务卫生总体要求:室内卫生良好,空气清新,墙壁、天花、地面、门窗、床架、桌椅、衣柜、电扇、灯具等表面干净,无尘、无污渍、无蜘蛛网,窗户玻璃清洁明亮,室内物品按规定统一摆放整齐,井然有序。
3、床铺:
(1) 床铺上平铺棕垫一床,褥子一床,棕垫、褥子靠外侧一边与床外沿并齐,棕垫在下。床单要求干净、平整,靠墙内侧床单布边与靠墙内侧床沿并齐,外侧床单一边反卷包紧棕垫和褥子后将布边压与棕垫下。
(2) 被子按照横三折、竖四折的习惯方法折叠整理,被子叠好后要求棱角分明,线条清楚,方正有形,统一放置与靠窗户的床头一端,且背面与床头边沿取齐,四层侧面朝外。大沿帽不戴时放与被顶上,帽徽向前,帽前沿与被正面边沿取齐,并处与中间位置。
(3) 枕头整平后,靠内侧平行放置在被子的旁边。严禁将任何无关物件放在床单、被子上,或夹藏在被褥之中。
4、床下地面上不能放置任何物品,鞋子统一放置与床底鞋架上,鞋跟朝外,且鞋跟边沿与鞋架最外一根钢筋取齐成一条直线,由里向外依次为球鞋(1双)、皮鞋(1-2双)、拖鞋(1双),多余物品收好后放于衣柜内。
5、写字台台面上不允许放置任何物品。个人零散物件放于写字台抽屉内,两抽屉的物品摆放要整齐有序,木椅放于写字台下,椅背紧帖台面外沿,并处于中央位置。
6、脸盆柜:
(1) 脸盆柜每格放脸盆两个,脸盆外沿与柜口取齐,且紧靠各自一侧摆放,香皂、洗发水、擦脸油均放在盆内,摆放整齐。
(2) 洗衣粉等其它洗涤用品使用后放于衣柜内,不允许在脸盆柜上随意摆放。
(3) 漱口杯放于脸盆柜台面右里侧,从右至左摆放整齐,杯把一致朝外,牙膏(在里,盖向上)、牙刷(在外,头朝上)平行右倾放于杯内;喝水杯放于台面左里侧,从左至右摆放整齐。
(4) 水瓶置于柜下地面之上,紧靠内墙踢脚线从左至右依次摆放整齐。
7、毛巾拉平后对折搭于毛巾架上,整齐摆放。毛巾的大小尺寸要求各房间达到标准统一。
8、簸箕在门口处紧靠衣柜一侧放置,平时不用时将纸篓置于其上,扫帚统一放于门后。
9、洗涤干净的衣物应在所里指定的专门场所集中晾晒,早晨起床后至晚上熄灯前严禁在寝室内悬挂、晾晒各类衣物。
二、检查规定:
1、每天以班为单位对本班内务进行自检,由班长实施监督。
2、所内每周对各班进行不定期检查,有值日值班长实施监督。
3、每次检查由实施人做好详细记录,检查结果及时公布,并作为每月个人量化考核的主要依据。
三、本规定自公布之日起执行。
第2篇 科技园区公共卫生管理规定
科技工业园区公共卫生管理规定
第一条 本园区内生活垃圾实行袋装化并放在指定地点,请不要散装垃圾倒入垃圾桶内,保持电梯内和公共过道清洁。
第二条 请不要从楼上向下抛掷杂物、垃圾、烟蒂,以及为了自己的清洁将污水渗流他人地方,在公共部位堆放私人物品。
第三条 请不要在户外、楼道内拍打灰尘。
第四条 请不要随地吐痰、随地大小便,乱丢纸屑、杂物、烟蒂。禁止在废物箱内丢粪便、腐烂臭物。
第五条 请不要在道路两旁及绿化地带堆放建筑材料、垃圾、建筑垃圾,随意踩蹋草坪,车轮随意压草坪、撞木苗。
第3篇 厕所卫生管理规定
一、施工现场要按规定设置厕所，厕所的合理设置方案如下：
厕所的设置要离食堂30米以外，屋顶墙壁要严密，门窗齐全有效，便槽内铺设瓷砖。厕所要有专人管理，应有化粪池，严禁将粪便直接排入下水道或河流沟渠中，露天粪池必须加盖。
二、厕所定期清扫，设专人天天冲洗打扫，做到无积垢、垃圾及明显臭味，并应有洗手水源，市区工地厕所要有水冲设施保持厕所清洁卫生。
三、厕所灭蝇蛆措施：厕所按规定采取冲水或加盖措施，定期打药或撒白灰粉，消灭蝇蛆。
第4篇 公司职工食堂卫生管理规定样本
公司职工食堂卫生管理规定样本1总则
1.1 为了规范食堂职工卫生管理,根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,结合公司职工食堂实际,制定本管理规定。
1.2 本规定所称的卫生管理,指职工食堂在食品采购、运输和贮存、食品加工、餐饮具的卫生、食堂服务的食品卫生管理。2职责食堂经理对食堂卫生负直接责任。3内容与要求
3.1 食品的采购和贮存卫生
3.1.1 采购的食品原料必须符合食品卫生标准。禁止采购有毒有害、腐烂变质的食品;禁止采购无合格证明的肉类食品和超过保质期限及无卫生许可证的生产经营者供应的食品。
3.1.2 采购车辆应当保持清洁,运输冷冻食品应当有必要的保温设备。
3.1.3 库房应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、处理变质或超过期食品。
3.2 食品加工场所的卫生要求:
3.2.1 墙壁有防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙和地面;配备有足够的照明、通风、排烟装置、有效的防蝇、防尘、防鼠设施和符合卫生要求的存放废弃物设施。
3.2.2 地面每天洗拖干净,见本色、无积水污垢。墙壁、门窗干净、无蛛网、无积灰污垢,玻璃明亮。
3.2.3 炊事机械放置有序,机械内外无积渣杂物、无污垢积尘,器皿要加盖加罩,机械定期保养维修,干净完好。
3.2.4 炊具如锅、盆、刀、勺、料筒、案板等要存放整齐。每日清洗一次,达到无脏物、无油垢、铁器无锈,木器见本色。
3.2.5 水池、灶台、桌台,每日清洗三次,达到干净整洁,物见本色。
3.3 食品加工人员的卫生要求:
3.3.1 工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手;
3.3.2 不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生行为;
3.3 .3服务人员应当穿着整洁的工作服,厨房操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽,头发应梳理整齐并置于帽内,戴口罩。
3.3 .4工作时着装要穿戴整洁,不得留长发、长指甲;不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品,使用专用夹子、勺子等用具进行采用。
3.3 .5食堂工作人员在上班前和入厕后,要彻底清洁双手,保持双手卫生。
3.4 加工过程卫生要求
3.4 .1认真检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或其他感官性状异常的,不得加工或使用。
3.4 .2各种食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗、禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理。
3.4 .3用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布心脏其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
3.4 .4需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放。
3.4 .5在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。需要冷藏的熟制品,应当在放凉后再冷藏。
3.4 .6凡隔餐或隔夜的熟制品必须经充分再加热后方可食用。
3.4 .7食品添加剂应当按照国家卫生标准和有关规定使用。
3.5 餐饮具的卫生要求
3.5 .1餐饮具使用前必须在专用水池洗净、消毒,符合国家卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。
3.5 .2消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。
3.5 .3餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
3.6 食堂服务的卫生要求
3.6 .1食堂应当保持整洁,保持食堂内外整洁卫生。每周五进行一次彻底清扫,做到经常性的灭蚊灭蝇工作。
3.6 .2发现所提供的食品可疑变质时,服务人员应当立即撤换该食品,并同时告知备餐人员。备餐人员应当立即作出相应处理,确保供餐的安全卫生。
3.6 .3供应直接入口食品时,应当使用专用工具分检传递食品。
3.6 .4供就餐人员自取的调味料,应当符合相应的食品卫生标准和要求。
3.6 .5炊事人员在售饭前必须先洗手,严禁抽烟,严禁用手直接接触熟食品,出售食品应用盛具或夹具。
3.7 卫生检查规定
3.7 .1卫生管理人员每天对食堂及食堂的大厅、厨房、用具、设施设备进行抽查,并对存在的问题作好记录,及时向食堂负责人提出改进意见。
3.7 .2总务管理处抽调相关管理人员每周对食堂卫生状况进行检查,所有检查资料须在食堂经理签字确认后交总务管理处存档。
3.7 .3食堂卫生状况经多次通报仍未落实和完善的,卫生管理人员有权对相关负责人进行批评和相应处罚。4 检查与考核本规定由职工食堂经理对执行情况进行检查并定期考核。
5. 附则
5.1 本规定由总务管理处起草,解释权归总务管理处。
5.2 本规定从发布之日起开始生效。
第5篇 企业职工劳动安全卫生教育管理规定
1主题内容与适用范围
本标准规定了车间空气中邻苯二甲酸酐的最高容许浓度及其监测检验方法。
本标准适用于生产和使用邻苯二甲酸酐的各类企业。
2卫生要求
车间空气中邻苯二甲酸酐最高容许浓度为1mg/m3。
3监测检验方法
本标准的监测检验方法采用气相色谱法,见附录a(补充件)。
附录a
气相色谱法
(补充件)
a1原理
空气中邻苯二甲酸酐经聚丁二酸乙二醇酯分离后,用氢焰离子化检测器检测,保留时间定性,峰高定量。
a2仪器
a2.1 whatman,定量滤纸(ashless 42);或国产慢速定量滤纸。
a2.2采样夹和空气采样仪。
a2.3具塞试管,5或10ml。
a2.4微量注射器。
a2.5气相色谱仪,氢焰离子化检测器。
色谱条件
a.色谱柱,柱长2m,内径3mm,不锈钢柱。
聚丁二酸乙二醇酯:101硅烷化白色担体∶磷酸=5∶100∶1.5
b.柱温,175℃。
c.汽化室温度,220℃。
d.检测室温度,220℃。
e.氮气,25ml/min。
a3试剂
a3.1聚丁二酸乙二醇酯,色谱固定液。
a3.2 101硅烷化白色担体,60~80目。
a3.3邻苯二甲酸酐,纯度99%,化学纯。
a3.4丙酮,分析纯。
a3.5磷酸,分析纯。
a4采样
取两张直径17mm~25mm圆形滤纸装于采样夹内,在采样现场以1l/min速度取20~30l空气。
a5分析步骤
a5.1对照试验:同采样操作,但不采集空气样品。
a5.2样品处理:取出滤纸,拆叠后分别放入具塞试管中,即加入1ml丙酮,使滤纸全部浸泡在丙酮中,编号待分析。
a5.3标准曲线绘制:分别配制10.2,20.4,50.9,101.8,203.6μg/ml邻苯二甲酸酐丙酮溶液,按上述色谱条件,分别进样1μl,每一个浓度测定6次,取峰高平均值,以邻苯二甲酸酐浓度对峰高作图,绘制标准曲线。
a5.4测定:取1μl样品溶液进样,以保留时间定性,峰高定量。
a6计算
_=(c1+c2)/v0……………………(a1)
式中:_——空气中邻苯二甲酸酐浓度,mg/m3;
c1、c2——分别为前后滤纸测得的标准邻苯二甲酸酐含量,μg;
v0——换算成标准状况下的采样体积,l。
a7说明
a7.1本法检测限为8.93×10-5μg/5mm峰高(进样体积1μl)。
a7.2 whatman滤纸采样效率达95%(玻璃纤维滤膜或国产慢速定量滤纸采样效率为80%)。
a7.3本法洗脱效率在95%以上。
a7.4采样结束,滤纸折叠后应全部浸泡在1ml丙酮内,加塞固封,可贮存7天,待分析时,溶液不得干涸,否则应补足丙酮1ml,方能进样。
a7.5现场空气中可能共存的顺丁烯二酸酐和1,4-萘醌对测定无干扰。
a7.6现场采样安装和取出滤纸要防止污染。
a7.7丙酮及滤纸应无空白,即滤纸浸泡在1ml丙酮液中,取1μl作色谱分析应无响应,如有空白,需作处理后,方能采样分析使用。附加说明:
本标准由中华人民共和国卫生部提出。
本标准由上海市劳动卫生职业病防治研究所负责起草。
本标准主要起草人傅慰祖、罗圣庆、张革。
本标准由卫生部委托技术归口单位中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所负责解释。
第6篇 食堂卫生管理规定办法
食堂卫生管理规定,正所谓病从口入,卫生问题一定要搞好,下面是小编带来的食堂卫生管理规定,欢迎阅读!
食堂卫生管理规定【1】
为保证食品卫生,保障职工身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,制定如下食品卫生管理制度。
一、 食堂有卫生部门发的卫生许可证,炊事员必须有健康证
二、 坚决执行食品卫生法规,严格执行“五四”卫生制度,即:
1、 由原料到成品实行“四不”制度:不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。
验收员不收腐烂变质食物,炊事员不做腐烂变质食物,售饭口不出售腐烂变质食物。
2、 炊事员个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服。
3、 炊事用具用实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。
4、 对食物存放“四隔离”:生与熟,成品与半成品,食品与杂物、药物,食品与天然冰隔离。
5、 对室内外卫生实行“四定”:定人、定时间、定物、定制度。
三、 要求炊事员做到“五不准”制度:
(1) 不准穿背心拖鞋上岗。
(2) 不准在操作间吸烟。
(3) 不准用工作服擦汗
(4) 不准穿工作衣进卫生间。
(5) 不准随地吐痰
四、 餐厅、操作间、主副食库做到“四无制度”:无蛆、无蝇、无虫、无鼠。
五、 服务员工作态度要做到“四个一样”
1、 领导和职工一样对待。
2、 生人和熟人一样热情。
3、 领导在不在一样工作。
4、 平时与检查时间一样卫生。
六、 违反上述食堂管理规定的每条处罚50元。
炊事员个人卫生制度
1、 炊事员每年进项一次健康检查,无健康合格证者,不得在食堂工作。
2、 上班要穿工作衣,戴工作帽,售饭人员要戴口罩。
3、 炊事员要做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作衣,上班时间严禁戴戒指,手镯耳环等装饰物品。
4、 严禁在操作间吸烟、随地吐痰、大闹。
5、 生病时应及时就医,不准带病上岗。
食堂卫生管理规定【2】
人们对饮食的首要要求是卫生,其次要求食品营养均衡,再次是对食品色、香、味的要求,所以工作中首先要培养员工良好的卫生观念,并制定出全面的餐饮卫生计划将其落实到每日工作中。
我公司现已制定了严格的卫生管理控制程序,无论是食品卫生还是环境卫生、员工个人卫生都作了严格的要求及培训,在每一位新员工入职之前接受的入模子培训,其中一项就是卫生要求。
从而能够保证卫生质量,为贵公司提供满意的餐饮服务。
1、食品卫生
(1)、我公司将严格按照《食品卫生法》和《快餐送餐行业标准》进行管理,保证所购进主、副食品及调料的卫生质量。
(2)、允许监管小组在任何时间对厨房及相关工作区域、食品进行检查。
(3)、为保证饭菜质量,每餐将采取食品留样制度(保存48小时),贵大厦员工如发生食物中毒事件并经卫生部门化验证明确系我司原因所致,由我公司承担一切经济法律责任。
(4)、当贵大厦接到用餐员工有食物中毒症状:如腹泻、呕吐、头晕等信息时,应迅速通知我司经理,并由双方立即将患者送往医院,做呕吐物、粪便的留样化验,以确诊病情的病因。
我司将立即停止厨房餐具和现场所有食品的使用,封存所有食品以待检查,并迅速从其它渠道调集成品快餐,保证正常供餐。
2、切配间卫生:
(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮,在工作中应随时对掉到地上的菜叶进行清扫,保证动态卫生符合要求,墙面无尘土、无死角;
(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍,玻璃明亮;
(3)、地沟应盖好地沟盖,内壁无油垢、油迹、杂物,及时清洁,并保持排水畅通;
(4)、对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角;灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用,如发现灯具不亮或灯光变小等情况,应及时报告有关部门进行修理;
(5)、灭蝇灯应随时检查工作是否正常,如灯管出现异常现象,应报有关人员进行及时修理,灭蝇灯应定期清理,使其外表无尘土、无污渍,灭蝇条应根据实际情况及时进行更换,并做相应记录;
(6)、货架、地架要保持清洁干净,物品码放要整齐;
(7)、切菜机、杀菜机、切肉机、搅馅机等设备应由专人负责随时清洁,保证其表面光亮干净、无油渍、污物,在使用过程中随时观察其工作状态是否正常,如发现不正常情况及时上报有关部门进行修理。
(8)、洗涤池、解冻池应按规定使用,不能混用,随时保持其里外洁净、无残渣、无油垢,光亮整洁;
(9)、菜筐、肉箱子应及时清洗消毒,保证其无污垢、残渣及泥垢,肉菜容器应分开使用,定期由专人进行彻底消毒,并做相应记录;
(10)、手使工具如:刀、菜墩、肉墩、手布等,用完后应及时清洗消毒,保证其无锈、无霉变、无异味,摆放到指定位置,菜墩、肉墩应立起存放,在使用前应再次检查卫生是否合格,定其由专人进行彻底消毒,并做好相关记录;
(11)、操作台应随时保持其光亮整洁,无污垢、残渣及泥垢。
(12)、垃圾桶在使用中应保持外壁、桶盖洁净无污垢,用后内外洗刷干净,桶中的废弃物不得积压时间过长,不暴漏、不遗洒,及时清理,桶盖要随时盖好;
(13)、保洁用品如:拖把、扫帚、簸箕、地刮子、抹布等应及时清洗消毒,保证其无污物、无油迹、无异味,整齐码放到指定位置;
3、副食间生卫
(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮;墙面无尘土、无死角;
(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍,玻璃明亮;
(3)、地沟应盖好地沟盖,内壁无油垢、油迹、杂物,及时清洁,并保持排水畅通;
(4)、对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角;灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用,如发现灯具不亮或灯光变小等情况,应及时报告有关部门进行修理;
(5)、灭蝇灯应随时检查工作是否正常,如灯管出现异常现象,应报有关人员进行及时修理,灭蝇灯应定期清理,使其外表无尘土、无污渍,灭蝇条应根据实际情况进行更换,并做相应记录;
(6)、应定期清理排烟罩、排风扇,保证其内外洁净光亮,排烟畅通,无油垢,如发现有异常情况,及时报有关部门进行修理;
(7)、货架、地架要保持清洁干净,物品码放要整齐;
(8)、灶台要随时清理、洗刷,保持无油垢、污物,定其保养;灶台四周无卫生死角、无杂物;对灶头应定期检查,以保证火力正常;
(9)、荷台、调料车、调料罐要及时清理,内外保持洁净明亮,无污垢、无卫生死角,物品要码放整齐,当工作结束后对所剩调料应按规定进行处理;
(10)、手使工具如:大手勺、笊篱、铲子、舀子、手布等用完应及时清洗干净,摆放到指定位置,在使用前应再次检查卫生是否合格,定其由专人进行彻底消毒,并做好相关记录;
(11)、垃圾桶在使用中应保持外壁、桶盖洁净无污垢,用后内外洗刷干净,桶中的废弃物不得积压时间过长,不暴漏、不遗洒,及时清理,桶盖要随时盖好;
(12)、对于保洁用品如:拖把、扫帚、簸箕、地刮子、抹布等应及时清洗消毒,保证其无污物、无油迹、无异味,整齐码放到指定位置;
4、主食间卫生:
(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮;墙面无尘土、无死角;
(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍,玻璃明亮,地沟应盖好地沟盖,内壁无油垢、油迹、杂物,及时清洁,并保持排水畅通;
(3)、对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角;灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用,如发现灯具不亮或灯光变小等情况,应及时报告有关部门进行修理;
(4)、灭蝇灯应随时检查工作是否正常,如灯管出现异常现象,应报有关人员进行及时修理,灭蝇灯应定期清理,使其外表无尘土、无污渍,灭蝇条应根据实际情况进行更换,并做相应记录;
(5)、应定期清理排烟罩、排风扇,保证其内外洁净光亮,排烟畅通,无油垢,如发现有异常情况,及时上报有关部门进 行修理;
(6)、货架、地架要保持清洁干净,物品码放要整齐;
(7)、蒸箱、烤箱、压面机、和面机、电饼铛、排风扇等电器设备应随时保持外表光洁,内部无污垢、杂物,不存放其它物品,定期保养,专人使用;
(8)、操作台要随时保持清干净,无水迹、油垢、粉尘、面碴,不摆放其它物品;
(9)、手使工具如:刀、擀面杖、竹板、油刷子、台称、刮板、手布等用完应及时清洗干净,摆放到指定位置,在使用前应再次检查卫生是否合格,定期由专人进行彻底消毒,并做好相关记录;
(10)、垃圾桶在使用中应保持外壁、桶盖洁净无污垢,用后内外洗刷干净,桶中的废弃物不得积压时间过长,不暴漏、不遗洒,及时清理,桶盖要随时盖好;
(11)、对于保洁用品如:拖把、扫帚、簸箕、地刮子、抹布等应及时清洗消毒,保证其无污物、无油迹、无异味,整齐码放到指定位置;
5、出餐间卫生:
(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮,在工作中应随时对地上的杂物进行清扫,并保证动态卫生符合要求,墙面无尘土、无死角;
(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍,玻璃明亮;
对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角;灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用,如发现灯具不亮或灯光变小等情况,应及时报告有关部门进行修理;
(3)、货架、地架要保持清洁干净,由专人定期彻底清洗消毒,并做详细记录;
(4)、灭蝇灯应随时检查工作是否正常,如灯管出现异常现象,应报有关人员进行及时修理,灭蝇灯应定期清理,使其外表无尘土、无污渍,灭蝇条应根据实际情况进行更换,并做相应记录;
(5)、操作台应随时保持其光亮整洁,无污垢、残渣及泥垢;
(6)、垃圾桶在使用中应保持外壁、桶盖洁净无污垢,用后内外洗刷干净,桶中的废弃物不得积压时间过长,不暴漏、不遗洒,及时清理,桶盖要随时盖好;
(7)、对于保洁用品如:拖把、扫帚、簸箕、地刮子、抹布等应及时清洗消毒,保证其无污物、无油迹、无异味,整齐码放到指定位置;
5、消毒间卫生:
(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮,在工作中应随时对地上的杂物进行清扫,并保证动态卫生符合要求;墙面无尘土、无死角;
(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、污渍,玻璃明亮;
(3)、对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角;灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用,如发现灯具不亮或灯光变小等情况,应及时报告有关部门进行修理;
(4)、灭蝇灯应随时检查工作是否正常,如灯管出现异常现象,应报有关人员进行及时修理,灭蝇灯应定期清理,使其外表无尘土、无污渍,灭蝇条应根据实际情况进行更换,并做相应记录;
(5)、沟应盖好地沟盖,内壁无油垢、油迹、杂物,及时清洁,并保持排水畅通;
(6)、紫外线消毒灯管要根据其寿命及时更换,并做详细记录;4.6.7、去渣池、洗涤池、消毒池、清洗池应按规定使用,不能混用,随时保持其里外洁净、无残渣、无油垢,光亮整洁;
(7)、洗涤灵、消毒液应码放到规定位置,并保持桶的干净,无遗洒;
(8)、消毒柜应由专人负责操作及维护,定期更换消毒灯管,以保证消毒的力度达到要求,应随时保待消毒柜内外的卫生达到标准,消毒柜内和碗筐应定期彻底清洗、消毒,以保证无油渍、无杂物、并做相应记录;
(9)、货架、地架要保持清洁干净,物品码放要整齐,消毒与未消毒器皿应分开码放,并贴有标识;
(10)、手使工具如:手布、口布、清洁球等,用完后应及时清洗消毒,保证其无锈、无霉变、无异味,摆放到指定位置,在使用前应再次检查卫生是否合格,定其由专人进行彻底消毒,并做好相关记录;
(11)、垃圾桶在使用中应保持外壁、桶盖洁净无污垢,用后内外洗刷干净,桶中的废弃物不得积压时间过长,不暴漏、不遗洒,及时清理,桶盖要随时盖好;
(12)、对于保洁用品如:拖把、扫帚、簸箕、地刮子、抹布等应及时清洗消毒,保证其无污物、无油迹、无异味,整齐码放到指定位置;
6、库房卫生:
(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮,在工作中应随时对地上的杂物进行清扫,并保证动态卫生符合要求;墙面无尘土、无死角;
(2)、对于窗户、门、门帘应定期清洁保持干净无尘土、无污渍,玻璃明亮;
(3)、对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角;灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用,如发现灯具不亮或灯光变小等情况,应及时上报有关部门进行修理;
(4)、货架、地架要保持清洁干净,定期彻底清洗消毒,并做详细记录,各类物品应按规定合理码放,隔墙离地;
(5)、灭蝇灯应随时检查工作是否正常,如灯管出现异常现象,应上报有关人员进行及时修理,灭蝇灯应定期清理,使其外表无尘土、无污渍,灭蝇条应根据实际情况进行更换,并做相应记录;
(6)、各类账本应与其它物品分开,整齐码放,其表面应无尘土、无杂物、清晰、准确;
(7)、所有入库物品的外包装,应在符合要求的情况下方可入库;
(8)、对于保洁用品如:拖把、扫帚、簸箕、地刮子、抹布等应及时清洗消毒,保证其无污物、无油迹、无异味,整齐码放到指定位置;
7、保鲜库、冷藏库卫生:
(1)、要保持地面无积水、杂物、油迹、污渍、光洁明亮,墙面无尘土、无死角;
(2)、对顶棚应做到无尘土、无蜘蛛网、无死角;灯具要保持其清洁无尘土、无油迹能正常使用,如发现灯具不亮或灯光变小等情况,应及时报告有关部门进行修理;
(3)、货架、地架要保持清洁干净,物品码放要整齐,各类物品要分开码放,并贴有标识;
(4)、保鲜库、冷藏库应由专人定期清理、消毒,以保证库内无血水、无杂物、无异常气味,并做相应记录,随时观察库的工作是否正常,如发现异常情况时上报给有关部门进行检修,以保证库内物品的质量不受影响;
(5)、保鲜库、冷藏库应定时化霜,溶化的冷凝水应正确及时处理不要置留在库内;
8、个人卫生:
(1)、男员工头发以寸头为准,男女员工上岗前必须戴发网,男员工戴工作帽,女员工戴工作帽或三角巾包裹;
(2)、男员工不许留胡须,不得有须碴;
(3)、指甲凸出部分不得超过1毫米,女士不能涂指甲油;
(4)、进入车间前必须严格按规程进行洗手消毒,水龙头为非手动开关,配有洗手液和消毒液,由专人经常对洗手的状况和洁净度,以及消毒的过程进行检查,所有员工不得佩带各种饰品;
(5)、工服要保证勤洗勤换,保证无油渍、无污垢、平整、无缺扣、开线;工作帽与头巾要保持清洁、平整,无油渍、无污垢、无开线;
(6)、所有员工每年至少进行一次健康检查,并取得健康证后方可上岗,必要时接受临时抽检;
(7)、车间工作人员不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋进入与生产无关的场所,严禁一切人员在车间内吃食物(质检员除外)、吸烟、随地吐痰、乱扔废弃物。
保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施,与有毒、有害保持规定的距离;
9、垃圾处理方案
(1)、处理固体废弃物应该分类,首先需在各垃圾桶内衬以垃圾袋,将垃圾分为可燃垃圾、不可燃,分别投入各类之垃圾桶,垃圾需加盖,空瓶罐可以退瓶或收集出售者,应先冲洗干净,放于密闭储藏室,以免招致苍蝇、蟑螂等,至于下角料的处理原则如下:
a、下角料桶应以坚固、可搬动、有加盖之容器为原则,不宜溢出
b、下角料宜每日处理
c、下角料清运处理后,下角料桶及其周围环境应冲洗清洁
d、下角料保留予养猪户时,可用离心脱水法,将下角料分离为固态与液态物,液态物让养猪户运走,固态物则用塑料胶袋包装好,至垃圾处理站。
残余蔬菜可以使用磨碎机将其磨碎,排入下水道或污水池,而且先要进行油脂截流。
(2)、垃圾清运必须及时。
a、环卫处要带头做到,不得堆积和随意乱倒,不得擅自用垃圾清坑、沤肥,影响市容卫生。
b、按照市环卫处规定的线路、时间和指定的垃圾场倾倒。
运输液体、散装废物,应当密封、包扎、覆盖、车厢底必须铺垫布、运输过程中必须加盖蓬布,防止沿途飞扬漏撒。
c、垃圾运输车辆进入垃圾场后,要服从管理人员的指挥,按规定的地点倾倒垃圾,便于今后回收利用。
d、对特种垃圾(医院、屠宰场、生物制品厂的带菌毒的垃圾、化工厂易燃易爆的垃圾、工矿企业的有毒有害的垃圾等)要按国家要求进行灭菌和消毒等无害化处理后,方可倒入垃圾场。
否则不准入场。
10、突发事件的应急措施:
(1)如出现食物中毒事件应立即做到以下几点:
a、立即通报给甲方负责人员;
b、立即通报给卫生防疫部门;
c、积极配合甲方把疑似中毒人送到医院进救治;
d、把所有食品进行封存;
e、把当餐留样菜品及时送到防疫部门进行检测;
f、积极配合甲方的一切工作与要求。
(2) 如在生产过程中突然出现停水停电的情况应立即做到以下几点:
a、生产主管立即通知后勤负责人并组织现场员工到指定地点待命;
b、后勤负责人通知值班电工启动发电机进行供电,恢复生产;
c、后勤负责人应电话通知北京市自来水急供单位进行供水同时电话通知附近约好的水站运送足量纯净水,恢复生产。
(3) 在运输过程中车辆出现故障的情况下应立即做到以下几点
a、当班司机立即向班长如实汇报,如在短时间内无法排除故障的情况下,由班长立即调动备用车辆及人员赶赴现场进行接力运输;
b、根据实际的时间预算是否影响开餐,同时通报甲方负责人
(4)如洗碗机出现故障我们立即做到以下几点:
a、立即通公司维修部门进行修理;
b、故障不能当时处理应立即通知甲方管理人员和洗碗机厂家的售后维修人员,同时立即通知待岗的人员到岗,和在岗人员进行人工洗刷,并取出备用餐具进行补充,确保正常的餐具使用量;对人工洗刷的餐具进行使用前卫生检查,其标准同机洗一样,已确保安全卫生;当洗碗机维修好后,首先进行切底的清洗、消毒方可投入使用,并认真填写设备维修记录。
(5)如收银系统出现故障我们应立即做到以下几点:
a、首先通知甲方管理人员,并立即与卡机厂家联系,进行维修,同时起动备用设备;
b、当起动备用设备还不能满足正常工作要求,按规定先进行登记员工的卡号与工号,等事后在采取补救措施,以保证开餐现场的正常秩序。
(6) 工伤事故处理
如在工作中不慎出现工伤事故首先通知当班的管理人员,并立即把伤者送进最近医院进行治疗.对这次出现的工伤事故做彻底分析,找出真正原因,立即改正与解决,并以书面形式对这次工伤事故进行上报。
如工伤出现在甲方现场或与甲方有关,应第一时间通知甲方的管理人员并以书面的形式对这次工伤事故的起因、事态的发展和处理结果做一个真实报告。
(五)、餐厅环境美化布置、日常管理方案
餐厅外观与橱窗应美观大方,门口和橱窗可种植摆放花草树木,保持清洁卫生,特别是树木的叶子上面应该没有尘土,只有这样才能让顾客觉得餐厅内部是清洁卫生的。
在门前或橱窗上列出特色菜肴及价格消除顾客疑虑,使顾客能够安然踏进餐厅消费。
餐厅的环境是要求设法制造适应经营范围和经营方式的气氛和情调,要求针对不同的装潢、布局、家具与陈列品照明与色彩、餐厅的人和音乐而选择不同的环境。
经营特色菜肴要有特色性的环境,及制造与特色相协调的环境。
卫生清洁是餐饮店的基本要求,它是顾客选择餐厅、锁定目标、回头的基本要素。
餐厅内部要求外观整洁、招牌颜色鲜艳、文字清晰、地面清洁无水迹、灯光无破损等。
1、环境卫生采取“四定”办法
定人、定物、定时间、定质量。
划片分工,包干负责。
2、餐厅要求
天花板、灯口无尘、无污迹、无蜘蛛网、无吊尘;
门窗玻璃清晰明亮;墙壁、挂画无污迹、浮尘;
地面无积水、油垢、纸屑、牙签、烟头等杂物;
餐台干净无油迹、餐凳横梁干净无尘;
餐具、用具无油腻、杂物、污渍。
3、公共环境要求
工作区域内的环境和机器设备卫生,随时使用随时保洁;
各种物品和原料在指定位置码放整齐;
建立卫生监督机制,对各班工作人员的岗位卫生建立量化管理标准。
第7篇 秘书室卫生管理规定范例
第一条为加强秘书室卫生管理,创造良好的工作环境,促进机关精神文明建设,制定本规定。
第二条秘书室卫生管理工作由室主任负总责,各工作人员划分相应的卫生责任区。
第三条卫生守则
(一)不随地吐痰,不乱扔垃圾,不乱堆放杂物和私人物品。
(二)不向下水道、便池、洗刷池内倾倒垃圾,不在办公楼内焚烧废旧物品。
(三)不在办公室等公共场所吸烟。
(四)着装整洁,保持个人卫生。
第四条公共卫生标准
(一)办公室:办公设施、报刊、书籍、物品、办公自动化设备摆放整齐有序,墙壁、房顶、门窗、灯具洁净,地面无杂物。
(二)门厅、走廊:墙壁、房顶、门窗、灯具洁净,楼梯无灰尘,地面无污物。
(三)卫生责任区窗明几净,干净整洁,无垃圾。
第五条个人卫生标准
(一)发型要保持整洁,经常梳理,不得染彩发或留怪异发型。男同志不得留长发、大鬓角、卷发、剃光头。
(二)面部(包括口腔、鼻腔)要保持清洁。
(三)不在他人面前挖鼻孔,擤鼻涕。
(四)手指甲要及时修剪整齐,不得涂抹彩色指甲油,不得留长指甲。
(五)着装整洁、统一。穿装衣服不得带有灰尘、汗迹和油渍。上班时不得穿着休闲装等其它不符合要求的服装。
第六条清扫时间
(一)工作日上午上班前20分钟清扫办公楼卫生。
(二)周五固定卫生清扫时间或节假日前,根据机关后勤服务中心统一组织,全面清扫办公楼和环境卫生。
第8篇 小区环境卫生管理规定-13
小区环境卫生管理规定(十三)
为了维护本小区环境整洁和美观,请住户和进入本小区的人员共同遵守以下规定:
1、严禁乱倒垃圾。各住户生活垃圾应袋装并封口,放置在垃圾桶内。
2、自觉遵守公共卫生秩序,不乱丢垃圾、果皮、纸屑、烟头,不随地吐痰,不往室外抛物和倒水。
3、小内公共部位一律不得私自占用或堆放、吊挂杂物。
4、业主装修垃圾必须实行袋装并放置于管理处指定的地点,严禁随处抛洒。
5、小区内任何公共场所不得乱涂乱画乱贴及乱树标志、广告牌等,违者负责恢复原状或支付相关清理费用,如属未成年人所为,由其监护人承担全责。
6、避免在小区内大声喧哗,中午和晚上休息时间应停止喧闹的娱乐活动并调低视听电器的音量,以免妨碍邻居休息。
7、饲养宠物必须遵守政府有关规定。携带宠物到户外活动必须防止污染环境,排泄的粪便应及时清理。
违反上述规定者,管理处有权视情况给予批评教育、责令恢复原状或要求赔偿损失。
第9篇 环境卫生管理规定范本
环境卫生管理规定
为保持小区的清洁卫生,物业管理站设有保洁人员,负责小区各楼宇公共场所的清扫和垃圾清运,请各位居民给予全力支持和配合,共同遵守以下公约。
一、请自觉维护小区内房屋的公共卫生,不随地吐痰,乱丢果皮、纸屑、烟头等,不高空抛物,不在楼内公共通道、楼梯走道等公共场所堆放垃圾、摆放物品。
二、垃圾装袋,置于垃圾收集点内,以便及时收集。
三、请勿把垃圾、胶袋等杂物投入厕所或下水道。
四、饲养宠物必须符合政府的有关规定,且不得影响邻里休息。
五、居民装修完毕,应立即清扫,不得将废物弃于楼道走廊及公共场所。
六、小区内任何公共场所,均不得乱涂、乱画、乱张贴,违者负责清除和粉刷费用并在公告栏予以爆光。
七、商业网点不得在公共场所、走廊堆放物品或占用公共场地扩大营业场地。
八、请提醒进入小区的亲友,遵守小区的管理规定,维护小区的整洁。
九、物业管理站负责小区的垃圾清运和消杀工作,积极配合环卫、卫生防疫部门采取多种形式开展环境卫生宣传,使住户人人爱清洁,个个讲卫生。
第10篇 新城小区卫生保洁管理规定
新星城小区卫生保洁管理规定
第一条 为加强新星城卫生保洁工作的管理,创造清洁、优美、舒适、文明的生活环境,促进精神文明建设,根据有关法律、法规,结合实际,特制定本规定。
第二条 新星城的卫生保洁管理由新星城物业管理处统一负责。
第三条 新星城业主应配合执行以下规定:
(一)爱护公共环境卫生,不随地吐痰,不乱扔果皮、纸屑和烟头等废弃物。
(二)不得损坏和擅自移动保洁设施。
(三)讲文明、讲道德、讲卫生,自觉搞好家庭卫生和经营场所的卫生。
(四)做到垃圾袋装化,并按规定时间倒入保洁设施内,实现日产日清。
(五)严禁从窗口、阳台向下抛掷垃圾、杂物、废弃物等。
(六)有义务确保和维持所有污水渠、排水管道畅通。
第11篇 别墅区环境卫生管理规定
水印长堤环境卫生管理规定
为保持水印长堤干净整洁,使业主(住户)享有优雅舒适的生活环境,特制定本规定:
一、小区实行垃圾袋装化,各业主(住户)倾倒垃圾时,应系好垃圾袋放入专门设置的垃圾桶(袋)内。
二、不准乱倒垃圾、污水、杂物,不准随地吐痰和大小便。
三、公共场所不准乱涂画、乱张贴、乱搭挂(如广告、标语、横额、传单等),违者必须限期清理并恢复原样。
四、饲养宠物的业主(住户),应先向政府机关申领许可证并妥善管理好自己的宠物,不得让宠物大声嚎叫、伤及他人及在公共场地大小便,违者将视情节予以依法处罚。
五、严禁践踏、占用绿化地,损坏、涂改建筑小品。
六、不准随意移动垃圾桶的摆放位置。
七、业主(住户)在装修过程中不得将装修垃圾及废物弃扔公共区域,不得与生活垃圾混淆,要保持环境清洁,做到一日一清。
八、保持小区安静,不得在公众休息时间(12:00--14:00;23:00--7:00)制造噪音影响他人休息。
第12篇 _住宅小区环境卫生管理规定
住宅小区环境卫生管理规定11
一、小区内的环境卫生保洁工作有物业管理处指派专门人员进行清扫和垃圾清运。
二、小区内各住户的生活垃圾必须实现袋装,由环卫人员每天定时、定点收集清运。收集垃圾时间:每天早上7:00-8:30,中午1:30-3:00,晚上6:00定点放置垃圾箱。
三、为保持楼梯走廊、扶手清洁,住户应分层自上而下轮流清扫,并注意维护公共卫生。
四、禁止在小区内饲养家禽、家畜和家犬。
五、严禁在小区内随意倾倒生活垃圾和建筑垃圾。
六、禁止从楼上向外抛掷杂物和倾倒污水。
七、禁止随地吐痰,乱抛烟头、纸屑、果壳、饮料瓶等。
八、禁止随地大小便,家长要教育孩子养成良好的卫生习惯。
九、严禁在共用楼宇墙面乱涂、乱贴广告和告示。
十、严禁在共用楼道堆放或吊挂杂物,禁止在阳台堆放或吊挂有碍观瞻的杂物。
十一、严禁在小区内公共地段、绿地摆摊设点。凡进入商业网点从事经营的商贩和购物居民,都必须自觉维护小区卫生。实行卫生:'三包',做到人走摊位净。
第13篇 仁园小区环境卫生管理规定
荔园小区环境卫生管理规定
(一)全体业主和物业使用人应自觉遵守社会公德,不随地吐痰、不乱扔果皮纸屑、烟头,不乱倒垃圾、杂物,不随意大小便,不在公共设施上乱涂写、乱刻划,如属小孩所为,其家长应妥善处理。不得向室外倾倒污水和抛掷任何物品,严禁高空抛物。
(二)小区实行垃圾袋装化,业主和物业使用人应将垃圾袋装并系好,置于指定的垃圾桶内,不得堆放在楼梯通道。店面应于每天晚上将垃圾袋置于垃圾桶内,以便保洁员及时清运。以下种类垃圾应自行外运处理,不得在小区范围内倾倒:
1、废弃的家俱、电器、车辆、较大件的办公用品等;
2、液体的废弃物;
3、有毒、恶臭、易燃、易爆、有辐射性的物品;
4、市环卫部门的车辆和垃圾容器不能接纳的物品。
(三)切勿将垃圾、菜叶、布屑、胶袋等杂物投入下水道,如因使用不当而导致堵塞、损坏或影响毗邻住家,业主和物业使用人应及时进行处理并承担相关费用和责任。
(四)保持公共楼梯走道整洁,不得在消防通道、房前屋后、梯 、过道、转台等公共走廊过道堆放车辆、杂物,不得在公共场地堆放或吊挂杂物。
(五)为保证本小区文明、安静、清洁卫生,不得饲养家禽、家畜,持证豢养宠物的业主和物业使用人要妥善管理好自己的宠物,不得让宠物大声嚎叫、公共场所大小便或伤及自己或他人,由此产生的任何后果自负。
(六)在浇花、晾晒、拖地时,不得将水滴到楼下,清洗入户门和电梯厅时,切记不得让水流进电梯井,以免引起设备的重大破坏。
(七)禁止在绿化地倾倒污水和垃圾杂物,车辆不得跨越和通过绿化带,不得擅自启用公用的绿化水源。
(八)店面清洁卫生实行门前三包。
(九)保持小区安静,不得制造影响四邻的噪音。
(十)违反本规定者,小区物业服务中心将按照规定采取劝告、责令限期改正。
第14篇 小区环境卫生的管理规定-5
物业小区环境卫生的管理规定5
1.业主应养成良好的卫生习惯,增强卫生和环保意识,自觉维护小区公共环境卫生。
2.小区实行垃圾袋装化,住户将垃圾袋装后,置于垃圾桶内,由管理处统一清运。
3.不得在小区内公共场所乱扔果皮、烟蒂等废弃物;乱倒污水,随地大小便;乱涂画;张贴派发广告传单等。
4.禁止产生各种噪音污染,保持小区居住环境宁静安逸。
第15篇 y医院环境卫生管理规定
一、医院提倡爱清洁、讲卫生、讲社会公德,全院员工应自觉维护医院环境和室内卫生。
二、医院辖区内禁止下列行为:
1、不准随地吐痰、不准乱扔污物、不准从室内向外抛弃废物和乱泼污水。
2、不准在工作室内乱堆、乱放、乱挂个人生活物品或食品。
3、不准在楼道内存放有碍通行的自行车、废旧物品等。
4、不准乱贴标语、宣传广告。
5、不准随意移动和损坏医院卫生设备、设施。
三、环境卫生、室内卫生责任分工
1、医院辖区内的环境卫生、楼道、会议室、卫生间的清扫保洁工作由卫生员负责。
2、各科室室内卫生由各科室人员负责。
四、责任要求
1、卫生员要清扫承担的卫生区段,并把清扫的垃圾及时清运到垃圾点,做到日产日清,无积存。每次清运完后要保证垃圾车周围的清洁。
2、卫生专管人员定期安排垃圾箱的洗刷和消毒,定期好投药灭鼠、灭蟑,喷药灭蚊蝇等。
3、医院各科室应认真执行周末卫生清扫活动,并服从卫生检查人员的批评意见。
4、全院员工应尊重卫生员的劳动成果。
5、医疗废物管理按卫生部《医疗机构医疗废物管理办法》及医院有关规定执行。
五、各科室环境卫生检查员每周对卫生保洁检查不少于一次;全院卫生检查由预防保健科牵头,每月一次,并将检查结果报院务会。
六、对认真执行本规定,维护医院环境卫生表现突出的科室和个人,给予表扬和奖励;对违反本规定的科室和个人,根据情节给予通报批评教育、警告、责令限期改正等处罚。
