- 目录
-
第1篇 餐厅服务员岗位职责(20篇)
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1负责进餐宾客的迎送接待工作,接受宾客预定并加以落实,了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈领班,以规范的服务,树立饭店优质服务形象;
.2服从前厅经理的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级交予的任务;
3每日准时参加班前会并听取领班布置任务,了解当日预定情况,并做好准备工作;
4前检查灯光照明设备、空调、背景音乐运作状态,发现问题及时保修,确保正常运营;
5营业时间,热情主动地迎送宾客,引领客人到预定台位或客人满意的台位;
6营业高峰期做好宾客疏散工作,或将客人带到其他的餐厅,并做好解释工作,尽快让客人用餐;
7解答客人提出的有关饮食,饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报;
8参加餐前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位清洁卫生工作。
9完成领导交办的其他工作
任职要求:身体健康,性格开朗,能吃苦耐劳
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
任职要求:
有相关工作经历优先。
薪金待遇:1800元+提成+全勤奖+评先奖。录用后包员工餐。每月休三天
报名地址:新飞大道与道清路交叉口温泉假日公馆。
报名时携带本人身份证原件及复印件一张,近期免冠一寸彩照一张,个人简历一份。
(招暑假工)
餐厅服务员(岗位职责)
职位职能
1、初中及以上学历。 2、有经验者优先。 3、处事灵活,眼明手快,机智灵敏并且有熟练的服务技巧。
职位描述
1、认真做好餐前检查工作,并按照标准摆台,准备开餐要用的各类用具。 2、负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。 3、熟悉菜单、酒水单,向客户积极且有技巧的推销,按规定填写入厨单和酒水单。 4、及时征询客户意见和建议,尽量帮助客户解决就餐过程中的各类问题。 5、做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。 6、完成上级交办的其他工作。
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
任职要求:1、年龄在25岁以下,有工作经验者优先
2、工作责任心强,有团队意识
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1.做好餐厅开餐前的各项准备工作。
2.负责餐中各项服务工作与卫生的及时清理。
3.具有一定的服务意识,能够及时提供有效的服务工作。
4.有工作经验者优先考虑。
任职要求:1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,餐具摆放整洁美观;
2、了解餐厅服务程序,掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧;
3、文明礼貌,热情待客;
4、完成领导交办的其它任务。
任职要求:
1、2年以上餐厅服务工作经验,30周岁以下,有过五星级酒店工作经验优先;
2、仪态端正,性格温和,具备良好的服务意识;
3、具备良好的普通话及表达能力;
4、能迅速有效地处理各类突发事件。
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
位职责:
1、服从上级安排,认真做好营业前准备工作。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅特色菜点;
5、团结及善于帮助同事工作,积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、初中以上文化程度,年龄18-30岁,身体健康,男女不限。
2、普通话标准,品貌端正,能吃苦耐劳,良好的沟通和表达能力,工作认真有责任感。
3、食宿环境优,有相关工作经验者优先录用。
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
1、相貌端正、勤快踏实、身体健康
2、30周岁以下,
3、有上进心,愿意接受专业的知识和技能培训。
4、有良好的服务意识,工作认真仔细
5、有餐饮服务业相关工作经验者优先
6、工作地址在文一西路830号、蒋村商务中心二号楼一层工资:基本工资3000+奖金
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、按照规定认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务,
4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
5、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、年龄18-25岁,身体健康,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐劳.
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
接待客人用餐。
协助厨师完成后厨工作,有无经验皆可。
熟练后择优定向培养成店长。
任职要求:
为人正直,稳定性强。
身体健康,勤劳踏实。
做事认真,有责任心。
乐观开朗,善于沟通。
工作地址
安徽省合肥市包河区太湖路与徽州大道交口往东150米
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、年龄18-30岁,身体健康
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
餐厅招聘,欢迎来电咨询!
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
包食宿+五险一金+年终奖金+十三薪+工龄工资+执勤津贴+带薪年假+生日福利+优秀员工...................
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、年龄18-30岁,身体健康,男女不限
2、品行端正,能吃苦耐劳,高中以上文化程度。
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
一、岗位职责:
1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度及店长的工作安排 ;
2、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点,热情提供咨询与服务;
3、做好收台、翻台,提高吧台利用率;
4、经培训能调制咖啡,满足客人的要求。
二、任职要求:
要求年龄35岁以下,形象气质佳,具有一定的亲和力,工作踏实稳定,吃苦耐劳。学习过或有过咖啡调制经验者优先。
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1.18周岁以上,中专以上学历,男女不限,户口不限;
2.性格活泼,身体健康,踏实肯干,普通话流利;
3.熟悉餐厅服务流程,有从是服务经验者优先;
4.沟通表达能力强,负责敬业,具有良好的服务意识,热情,主动;
5.对本职工作认真负责,积极热情,有上进心;
6.有成熟的晋升系统,提供广阔的发展平台;
任职要求:
1.工作热情,责任心强,勤奋耐劳,有团队精神。
2.性别不限,有工作经验者优先.
工作时间:
1.每天工作8小时.每周休息1天。
薪资福利:
1.月结薪资:(基本薪资+技能津贴+纪律奖金)。
2.缴纳五险一金(养老,医疗,失业,工伤,生育保险)。
3.按照国家规定给予7-15天带薪年假.
晋升空间:
1、正式员工-组长-副店长-店长-营运经理-更多发展空间…
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
工作职责:
1.按照领班安排认真做好餐前清洁、摆台等准备工作;
2.保持仪容仪表清洁卫生,接待顾客主动、热情、亲切、自然;
3.善于向顾客介绍和推销餐厅特色菜品;
4.积极配合同事工作,团结友爱,服从领班或以上领导指挥;
5.积极参加培训,不断提高自身素养;
岗位要求:
1.年龄18-25岁,身体健康;
2.品行端正,吃苦耐劳,中专以上文化程度;
3.性格外向、乐观、积极,善于与人沟通;
4.具备一定的抗压能力;
5.特别优秀者可适当放宽条件;
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。
2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。
3、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
4、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
5、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。
6、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
7、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责;
8、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。
任职要求:
1、五官端正,身体健康;
2、有相关餐饮服务员经;
3、能进行餐厅服务术语;
4、具有大方、礼貌、得体地为客人提供餐饮服务的能力;
5、工作中坚持微笑待客,不受个人情绪影响;
6、具有旅游学校毕业证者优先。
工作地址1:牡丹江路2.友谊路
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用.
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
任职要求:1、年龄22-35岁,身体健康,女身高1、60m以上、能吃苦。
2、品行端正,能吃苦耐劳,高中以上文化程度。
注:有意向的可以电话联系,急聘
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、服从领班安排,做好开餐前的各项准备工作,包括餐厅卫生、餐具卫生、摆台等;
2、开餐后,按服务程序与标准为客人提供点菜、上菜、准备酒水等优质服务。了解每日供应菜品,与传菜员密切配合;
3、熟悉菜单内容,了解餐厅的主要菜系及特色菜品,了解当天的菜品供应情况,包括沽清菜品、特色菜品、急推菜品以及特价菜品等;掌握菜品的主要原料构成、口味等基本情况;
4、关心特殊客人及儿童,按其相应的标准提供服务;
5、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法;
6、客人用餐完毕,要征询客人意见,做好记录并向领班反映;
7、完成领班交办的其他任务。
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
您需具备:
- 年满18周岁以上
- 高中/中专以上学历
- 能适应快速的工作节奏
- 有服务热情
- 良好的沟通能力和团队合作精神
您将从事:
- 餐厅产品制作和顾客服务的工作
您将获得:
- 有关餐厅营运标准的培训
- 国际连锁企业的工作经验,受益终生的工作
- 有竞争力的薪资待遇
- 积极上进,团队合作,欢乐的工作氛围
- 完善的福利保障
餐厅服务员(岗位职责)
职位描述
工作内容:
1、完成上级安排的服务接待指令。
2、树立服务意识,牢记培训中心服务宗旨。
3、服从工作安排,遵守工作纪律。
4、认真做好营业前准备工作和营业后的整理工作。
5、严格按服务标准和操作程序为宾客提供优质服务。
6、细心观察客人用餐情况,及时提供服务。
7、设施设备的分工保养报修工作,努力减少物品、用品的损耗。
8、保持餐厅设施的清洁卫生。
任职要求
1、中技或同等及以上学历,35岁(含)以下。
2、身体健康,相貌端正,无不良记录。
3、一年以上酒店餐饮工作经验。
4、流利标准的普通话。
5、了解餐饮服务程序和标准,基本掌握餐饮业务知识。
第2篇 中餐厅经理岗位职责任职要求
中餐厅经理岗位职责
职责描述:
1. 全面管理公司餐饮部:接待员、咖啡师日常工作安排，督导企业部人员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
2. 按标准星级酒店、会所专业餐饮接待程序培训;
3. 后厨日常工作管理、菜品监管，及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜;
4. 对员工餐厅日常管理，收集意见，进行有效的整改;
5. 主管统筹公司内外所有商务接待，如:商务宴会、商务谈判会议、项目发布会、政府交流等，协助公司领导与客户关系的维护及沟通;
6. 在总经理领导下，负责公司内外形象策划的方案，及维护;
任职资格:
1、中专以上文化程度，形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作环境优美、月休8天、年假、法定假期，公司内部餐厅，工作轻松，气氛融洽。
第3篇 餐厅领班岗位职责(1)
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
1.督导服务员执行餐厅所制定的各项操作规程,按标准检查所属员工有无违章现象,实行质量管理;
2.检查服务员的出勤仪表仪容,督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅餐桌布置,各物品的补充等准备工作;
3.负责与厨房的协调,保证按时按质出菜。督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务;
4.定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品,如发现问题要及时向主管汇报,确保及时维修;
5.协助主管对员工进行业务培训,经常检查员工的服务意识和推销意识,引导员工提高专业知识和服务技能;
6.上级领导交办的其他事宜。
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
【岗位职责】
1.自检仪容仪表,保持精神饱满; 了解当餐预订情况及特殊要求;
2.检查本区服务员的仪容仪表及出勤情况;
3.将当日的订餐预订情况并向本区员工传达并布置工作,合理分工调配人力;
4.带领本区员工做好开餐前的各项准备工作,检查各包房的卫生及餐前准备质量;
5.向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果,以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况;落实执行客人的预订特殊要求;6.做好餐前接待工作和迎客氛围,确保无客投诉;
7.负责本区客人用餐情况,及时解决出现的问题和客诉;并及时将问题反馈给部门经理,如遇重大问题,必须等经理来处理,不得擅作主张;
8.控制好报单、买单,禁止出现错报单漏报单现象;
9.督导好为客人打包及送客服务,做好节能减耗管控工作,杜防浪费;
10.向部门经理汇报当天工作中存在的问题及解决措施,对本区员工的绩效进行评估,提出奖惩建议,并予以记录在册;
11.协助部门经理做好新员工培训及帮带,对新员工实施培训。
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实餐厅各部门规章制度;
7、妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,形象气质佳;
2、三年以上餐饮机构管理岗位工作经验;
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
具体福利面议
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、协助副理完成公司运营目标的执行;
2、现场服务员监督与管理;
3、餐厅环境的管理;
4、协助副理进行服务员的培训;
5、处理餐厅突发情况等。
任职要求:
任职要求:
1、具有星级酒店餐饮部或连锁餐饮业2年管理经验,意大利餐厅背景者优先考虑;
2、男身高175以上,女身高160以上;
3、自信阳光,具备固定运动习惯优先;
4、具备亲和力,具有一定英文沟通能力,善与商务人士交流;
5、具有服务意识,注重个人卫生,仪容仪表;
6、接受公司排班;
7、简历请附上找照片,有照片者优先安排面试。
公司薪酬结构=基本薪资+职位补给+津贴+全勤奖+月绩效+年终奖金。
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、中专技校及以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
岗位职责:1、按照店长的安排完成店内开收铺工作,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、带领门店员工执行公司政策、制度,及相关体系要求,
4、监察餐厅内的运作,包括食品安全、人员安全、资产安全、保养及维修;
5、配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、协助店长培训、管理餐厅员工
任职资格:
品行端正,能吃苦耐劳,中专及以上文化程度。
任职资格:
1、高中及以上学历;
2、具有责任心、一定的抗压能力;
3、标准普通话书写与会话,沟通良好,情绪稳定;
4、具有2年以上餐饮连锁企业工作经历,至少1年以上管理经历
5、熟悉餐饮业或服务业的业务流程;
6、具备招募和训练餐厅员工的技能;
7、能熟练操作电脑各类办公应用软件;
8、身体健康,精力充沛,具备很强的职业操守。
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
职位描述:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实餐厅部门规章制度;
7、做好班组员工考勤、培训工作;
8、做好餐前迎来,餐后送往工作;
9、及时完成上级交代的临时任务。
岗位要求:
1、会开车,男性,30岁以下;
2、初中以上文化程度,形象好气质佳;
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
6、能够及时完成上级交代的临时任务;
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
职位名称:餐厅领班1、负责餐厅楼面的服务工作及相关管理事物; 2、提高对客服务质量,培养餐厅服务人员的技能水平; 3、协助楼面经理的各项管理工作; 4、协助领导进行员工的激励和培训; 5、检查和反馈楼面服务工作; 6、认真执行与完成领导交办的其他工作; 7、推动与执行公司各项规章制度和服务工作程序;
任职资格 1、男女不限,22-30岁,中专以上学历,有1年以上工作经验 2、有一定的餐饮方面知识 3、工作踏实、听从管理,具有熟练的餐厅服务技能
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
microsoftinternete_plorer4 0 2 documentnotspecified 7.8 normal 0
餐厅领班
直接上级:餐厅主管
直接下级:餐厅服务员
岗位职责:
1、在餐厅主管的领导下,负责餐厅的经营管理和服务工作,完成部门下达的经营指标,为就餐客人提供优质的服务。
2、负责制订并实施本餐厅的各项工作计划。
3、负责安排餐厅服务人员的工作任务和班次。
4、协调、沟通餐厅及厨房之间的工作,及时征求和反馈宾客意见,处理好宾客投诉,不断改进菜点质量和服务质量,满足就餐客人的需求。
5、组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作。
6、负责填写各种营业报表,实施餐厅的节支降耗和成本控制工作。
7、负责组织实施员工的业务技能培训和考核,提高员工业务素质。
8、负责餐厅考勤,定期对服务人员的工作进行评估并提出奖惩意见。
9、参加部门例会,做好上传下达工作,调动员工积极性,完成部门下达的各项任务。
10、完成领导临时交办的其他工作任务。
任职资格:
1、能按标准和程序独立完成接待服务工作,有较强的业务操作能力。
2、能与厨房员工密切配合,圆满完成每天的食品销售和接待服务工作,有一定的沟通、协调能力。
3、能妥善处理服务中出现的问题,有一定的应变能力。
4、口齿清楚,讲话流利,能准确书写点菜单;能用英语向客人介绍餐厅服务设施和菜单,有较强的英语会话能力。(英语初级a)
5、有从事餐厅服务员工作两年以上的经历。
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得最佳的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。
协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
完成经理交办的其他工作。
任职要求:
热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。
组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。
有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验优先。
身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
工作内容:
注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、负责餐厅日常运营工作。
2、协调餐厅各个部门主要管理人员的关系,制定经营管理方案,控制合理的毛利率,对成本核算与财务活动进行监督。
3、根据市场情况和不同时期的需要,制定合适的营销方案,提高餐厅营业额。
4、抓好员工队伍建设,注重培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工积极性。
5、妥善处理客人投诉,与客人建立良好的关系。
6、做好餐厅安全和防火工作;
任职要求:
1、拥有餐饮行业同等岗位二年以上工作经验;
2、熟悉餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的管理能力和责任心。
5、对于现有西餐行业标准及对服务行业流程均有较深认识者优先;
6、有着良好的客诉处理能力及相应的营运促销方案者优先;
7、拥有餐厅筹备工作经验优先。
8、能够服从公司外调要求。
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:1.合理分配工作;
2.对服务员进行监督/管理/检查;
3.指导服务员服务技能技巧;
4.检查卫生;
5.协助员工做好服务工作,处理服务中的特殊情况;
6.巡台;
7.协助厅面经理做好厅面管理工作。
岗位要求:1.中专以上学历,有1年以上同岗位工作经验;
2.无不良嗜好,身体裸露部分无明显纹身;
3.热爱餐饮行业,有志于在餐饮行业发展一番事业。
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职要求:
1、高中以上文化程度,形象气质佳,亲和力强,沟通能力强;有大酒楼工作经验;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作地址在房山区,提供住宿。有酒店客房管理经验者优先。
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:全力协助上一级或老板,管理餐厅日常的工作,与出品部保持紧密联系,确保食物及饮品能高质、美观的供应给顾客。
1、了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备各项配料、和楼面必须的各种用品。
2、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。
3、协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。
4、检查员工仪容仪表,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作,有效的处理当天面临的问题或难题。
5、熟知餐厅特色出品、应节菜式,培训服务员推销的技巧,争取服务最佳,收益最大化。
6、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求方法改善或改进,从而提高顾客的满意度。
任职要求:
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度;
7、做好团队员工考勤、培训工作。
任职要求:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、至少二年以上工作经验
餐厅领班(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
3、检查本班人员准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映;
4、检查所辖范围的卫生保洁。
5、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。
6、指导及评估下属的工作质量。
7、负责员工的业务培训。
8、完成上级布置的其他任务。
9、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
10、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
11、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
任职要求:
第4篇 西餐厅店长岗位职责任职要求
西餐厅店长岗位职责
西餐厅店长 深圳市红荔村餐饮有限公司 深圳市红荔村餐饮有限公司，红荔村 1、有西餐餐饮品牌或国际品牌酒店工作至少3年以上店长/经理级别工作经验，具备国内外知名连锁品牌管理经验者优先;
2、掌握流利的英语沟通技能;
3、具有较强的店务管理、服务及营销能力，全面负责门店人、财、物各方面正常运营;
4、有较强的团队管理能力，拥有亲和力和凝聚力，良好的沟通能力;
5、具备一定红葡萄酒、威士忌等酒类知识与推销能力;
6、年龄25-40岁，身体健康，形象佳，待人有礼;
7.具有一定审美，了解年轻消费群体消费习惯，对西餐、牛扒品类方向的餐饮市场有独特认知;
第5篇 餐厅营运经理岗位职责
训练主管/经理(餐厅营运) 上海锦河餐饮管理有限公司 上海锦河餐饮管理有限公司,锦河 岗位职责:
1、根据课程规划,开发相应课件;能及时全面掌握全国管理组发展情况,并能根据公司文化要求,及时组织并实施课程培训,以满足人员发展需求和公司文化传递;
2、有计划性的对全国区域进行训练计划落地检查,追踪课后行动计划的实施与改善,并能根据实施情况,及时调整授课内容或方法,定期向中心训练部经理报告;
3、监督并能帮助到各区域训练部承接管理学院的系列系统课程,工作室推广
承接公司、人力、营运中心拟定的活动方针,举办相应鼓舞士气、传递标准和文化的活动;并能对区域的组织活动起到引导和帮助的作用;
4、协调和组织系统推行的相关课程或工作室,并能在收集执行过程的问题,提出并参与系统改善;
5、和各区域训练/督导保持友好沟通,促进课程和课后追踪有效执行;
任职要求:
1、大专及以上学历,cet-4及以上,能简单的语言交流;
2、3-5年相关工作经验连锁快餐连锁行业工作经历;
3、团队合作/语言表达能力/ 文字处理能力能力强;
4、具备培训能力,形象气质佳;
第6篇 餐厅会计岗位职责简述
餐厅会计岗位职责简述
以下就是餐厅会计岗位职责简述等等的介绍，希望为您带来帮助。
1.遵守会计法律法规和国家统一的会计制度，维护财经法律，认真履行职责。
2.按照国家会计法，做好记账，付账、报账工作。
3.按照财务制度审核原始凭证和记账凭证，建立并完善财务凭证。
4.在财务核算、计划、控制工作，编制各种财务会计报表，积极进行公司日常会计核算工作，发现问题及时查实和向领导汇报。
5.认真执行会计制度，按时做好记账、算账、报账工作，如实全面的反应公司资金活动情况，做到手续完备，内容真实，数据准确，账目清楚，按期结报。
6.负责公司费用、销售成本及利润的核算，计提各类应交税金，办理纳税工作。
7.录入(编制)记账凭证，负责会计凭证汇总，账簿登记，打印输出记账凭证和账簿。
8.有连锁餐饮行业经验者优先。
餐厅会计岗位职责
1、按时完成工商年检，税务汇算清缴。
2、每年配合会计事务所完成账务审计。
3、负责每月末应收款状况的跟踪。
4、月末参与各门店盘点工作。
5、正确及时地做好财务资料的归档工作。
6、每天审核门店营业日报表，核对营业额到账情况。
7、按公司统计要求正确计算收入、费用、成本，利润等数据。
8、负责固定资产的会计明细及辅助明细的核算工作，及时办理记账登记手续。
9、正确进行会计核算，独立完成填制会计凭证，出具财务报表，准确、及时纳税申报。
10、根据公司会计制度规定，认真准确地登录各类明细账，要求做到账目清楚，数字准确，登记及时，帐证相符，发现问题及时更正。
餐饮财务会计岗位职责
1、根据原始凭证制作支付证明单，审核各支付款项是否真实，附带单据的完整和合法性。
2、月末检查会计期间所发生费用是是否按权责发生制全部进行入账。
3、编制月度报表、资产负债明细表、损益表等。
4、不定期抽查出纳备用金及其它备用金，做到账实相符。
5、负责对外报税，掌握当地财经政策、税务政策，了解各种税务申报上之规定，并按时缴纳各种税款及代扣代缴税款。
6、会计凭证装订、财会资料档案管理，公司合同管理。
7、营业人员业绩提成计算。
8、工资审核。
9、负责工商、税务、财政、银行等政府机构有关证照的年检、换证。
10、酒楼财产损失报险、协助理赔。
11、督促下属对于各种应纳款项，例如:各项税款、水电费、电话费等按时负责缴纳，以免因缴纳不及时损害公司权益。
12、完成总经理交办的其它工作。
餐厅会计岗位职责和要求
岗位职责：
1、审批财务收支，审阅财务专题报告和会计报表;
2、编制预算和执行预算，参与拟订资金筹措和使用方案，确保资金的有效使用;
3、负责审核公司上报的会计报表，编制财务综合分析报告，为公司领导决策提供可靠的依据;
4、制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行;
5、组织编制与实现公司的财务收支计划、成本费用计划。
任职要求：
1. 会计相关专业，大专以上学历;有3年以上餐饮业工作经验，有一般纳税人企业工作经验者优先;
2. 认真细致，爱岗敬业，吃苦耐劳，有良好的职业操守;
3. 熟练应用财务及office办公软件，对金蝶、用友等财务系统有实际操作者优先。
第7篇 餐厅副经理岗位职责任职要求
餐厅副经理岗位职责
职责描述:
1. 协助餐厅总经理全面负责餐厅的经营管理工作;
2. 负责制定餐饮部服务标准流程和操作规程;
3. 开餐时间检查下属各岗位人员的服务态度，服务规范标准，保证食品的质量，做好清洁卫生工作;
4. 做好对服务人员的相关培训与考核工作;
5. 清楚明了当天的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，特殊日子等与经营有关的信息，并作出妥善安排;
6. 做好设备的维护，维修及保养，确保各项设施处于完好状态，并正常使用;
7. 与宾客保持良好的沟通，重视客人的反馈，处理好客人的投诉;
8. 协调前厅与后厨的关系，完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1. 大专及以上学历;
2. 有餐厅2年以上相关工作经验者优先;
3. 有良好语言沟通能力，组织能力。
第8篇 餐厅连锁岗位职责任职要求
餐厅连锁岗位职责
西餐出品总监/总厨 1、五星级酒店西餐总厨或西餐厅连锁品牌总厨经验;
2、擅长厨政管理，擅长西式菜品研发。
1、五星级酒店西餐总厨或西餐厅连锁品牌总厨经验;
2、擅长厨政管理，擅长西式菜品研发。
第9篇 餐厅酒店岗位职责任职要求
餐厅酒店岗位职责
职责描述:
1、结合公司战略发展方向和企划的品类规划，协助制定水吧部类产品规划、水吧动线规划、管理制度;
2、统筹水吧培训工作，并负责对水吧生产人员进行培训考核;
3、根据市场资讯、买手反馈资讯，定期(年、季、月)进行水吧产品数据库的搭建和更新，并协助买手进行水吧sku的交易;
4、负责茶饮相关销售数据和市场信息的收集、分析、汇总;
5、及时更新水吧部类sku的bom、sop、出货验收标准、水吧五常标准;
6、确保水吧出品品质符合验收标准;
7、保持更新并为买手提供优质的产品数据，并能对产品原材料价格降低进行规划和负责;
8、监控并确保水吧部类原料的库存周转率健康;
9、保证水吧生产原材料损耗率控制在同行平均水平以下;
10、保证水吧bom的准确率为99.9，并且计算出量产的损耗;
任职要求:
1、中专以上学历;专业不限，
2、年龄24至40岁，男女不限，身体健康，无传染性疾病;
3、至少三年以上在酒店、餐厅或西式咖啡店从事茶饮的工作经验;
4、熟悉各式茶饮的制作流程，能独立完成全套制作工序;
5、具备良好的团队合作精神，具备解决问题能力和判断力;具备逻辑性思维与开阔的思路;
注:此岗位前期需要出差广东湛江3-6个月，不能接受者请勿投递简历
第10篇 餐厅助理岗位职责
餐厅助理 北京市正一味快餐管理有限公司 北京市正一味快餐管理有限公司,正一味 岗位职责:
1、根据企业发展规划,制定店面经营目标及方案,保障业绩达成;
2、 执行公司的一切规章制度及行政命令,保障上下一致;
3、 及时准确的向区域经理反映经营中遇到的各种问题,并提出各种合理化建议;
4、全面管控服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,严防各类安全事故发生;
5、 全面负责店面投诉、突发事件处理及大客户维护工作,提高客户满意度。
任职要求:
大专以上学历,一年以上连锁餐饮管理经验;
2. 有良好的沟通及处理突发事件的能力。
第11篇 餐厅主厨岗位职责任职要求
餐厅主厨岗位职责
岗位职责:
1、公司菜品制作;
2、餐厅菜单制作、经典菜品的规范化、标准化等;
3、食材采购的参与、库存管理等;
4、餐厅其他事项;
任职资格:
1、专业厨师出生，有主厨经验;
2、擅长粤菜制作;
3、三年以上大型酒店工作经验;
4、吃苦肯干、具备团队合作精神。
第12篇 员工餐厅会计岗位职责
员工餐厅会计岗位职责
以下就是员工餐厅会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。
一、认真贯彻执行党和国家的路线、方针、政策，遵守国家有关财经法律、法规及集团公司财务中心制定的各项规定、办法，遵守公司的各项规章制度。
二、结合员工餐厅实际情况，根据管理需要正确设置会计科目，开设账户，记账、算账、报账，做到手续完备，内容真实，数字准确，账目清楚。
三、定期与出纳人员核对现金库存金额及银行存款余额，保证总账记录与日记账记录一致。
四、根据员工餐厅内部管理的要求，正确核算成本费用，每月按期编制报表。
五、加强员工餐厅经济核算，挖掘降低伙食成本的潜力，及时向领导提出合理化建议。
六、定期组织财产清查，保证财产物资安全完整，及时调整账簿记录，做到账实相符。
七、按照国家会计制度规定，做好会计凭证、账簿、报表等会计档案资料的保管工作。
八、完成领导交办的其它工作。
医院食堂会计岗位职责
一、在膳食科长及财务科长领导下，负责医院食堂的会计核算与会计监督。
二、严格遵守和维护财经纪律，做好医院食堂各项帐务，做到帐户设置合理，科目应用恰当、正确、及时、完整地记帐和算帐。
三、做帐应凭手续齐备、符合规定的原始单据，做到核算数量、价格、金额、大小写相符、内容真实。
四、加强食堂、餐厅的伙食成本(含直接成本和间接成本)核算，及时计算出伙食盈亏，编制上报食堂资金平衡表和食堂资金损益表。
五、按期编制财务报表，做到正确、及时、全面反映伙食经济活动情况和财产、资金变化等管理帐目使用情况。
六、一切会计档案、包括原始凭证、记帐凭证、帐本、报表、收据必须妥善保管，以便有关部门查阅。
七、积极完成领导交办的其他任务。
食堂和超市会计员岗位职责
1.加强政治思想的学习，不断提高为教育、教学服务，为广大师生服务的意识;努力钻研业务知识，不断提高服务的技能。
2.熟练掌握财经政策、法令及与本职有关的财务会计制度，准确掌握各种收费标准及各项费用支出范围，并认真学习，不断提高自身业务素质和思想素质。
3.负责学校食堂、超市及其他财务的预算编制，做好相关部门的联系与协调工作。
4.负责食堂、超市及其他财务管理。及时审核各种经费开支单据，及时处理各种账务。按照国家会计制度和主管部门规定，设置各种会计账册，做到及时登账，日清月结，账r清楚，按时完成月报、年报，妥善保管好会计凭证、会计账簿等资料，遵守国家保密制度。定期向师生公布食堂、超市账目，自觉接受群众的监督，做好财务公开工作。
5.会计员有权监督、检查学校食堂、超市收支情况，资金使用、财产保管、收发、计量工作，发现不当，应及时报告分管校长和总务主任，并协助处理。
6.上级机关、财政、税务等部门来校了解情况或检査工作，要负责提供有关资料，如实反映情况。
7.遵守财经纪律，坚持财务制度，同一切违反财经纪律的人和事作斗争。
8.完成财务室和学校的其他财务工作。负责工作职责范围之内的安全。
9.自觉遵守学校劳动纪律，按时上、下班。若被安排总务处夜间值班，应加强巡查，每班不低于两次。
10.完成校长和后勤主任交办的其他工作。
结算会计岗位职责
【岗位职责】
1、负责公司日常费用审核，制定手续费及佣金结算流程，与分公司核对相关应收应付数据;
2、负责编制记账凭证，做好会计监督，对会计资料做好整理归档;
3、编制各类财务报表、税务报表，编制月度、年度合并报表，定期分析检查公司财务收支及预算的执行情况;
4、负责公司各税种税金计算及申报工作，确保税务工作依法合规;
5、完成公司领导安排的其他工作。
【任职要求】
1、2年以上财务工作经验，本科以上本专业学历，具备1年以上保险行业财务管理经验，有财产保险、保险中介行业经验者优先;
2、有较强的财务专业知识和沟通能力，对中国税务法律法规、政策熟悉，能做好企业税收筹划;
3、性格成熟稳重，工作踏实认真，诚实正直，责任心强。
第13篇 酒店餐厅经理岗位职责任职要求
酒店餐厅经理岗位职责
餐厅经理(酒店) 恒福地产 广东恒福投资集团控股有限公司，恒福任职要求:
1.同等岗位3年以上工作经验
2.高中以上学历，熟悉中餐管理、服务流程和质量标准
3.良好的组织沟通协调能力
第14篇 餐厅员工岗位职责
员工餐厅运营经理(j181120010) 滴滴出行 北京嘀嘀无限科技发展有限公司,小桔科技,滴滴,滴滴出行,滴滴打车,嘀嘀无限 工作职责:
1. 负责对员工餐厅餐饮服务商进行监管和协调,包括食品质量卫生、食谱审核、菜品价格、服务标准、生产安全等,不断提升就餐体验;
2. 加强餐厅与就餐顾客、“餐议院(员工代表组织)”的互动交流,维护餐厅良好的就餐秩序,及时处理顾客的投诉及建议;
3. 负责餐厅运营活动的策划及宣导;
4. 负责原料采购监管、出入库核查及毛利率核算;
5. 餐厅运营报告及费用结算;
6. 餐饮服务商履约管理。
7. 餐厅固定资产的维护及管理。
8. 设备设施、水电燃气、物业管理、节日活动等预算的申报及成本管控。
9. 新餐厅建设的设计需求对接、工程实施监管、食品经营许可证办理以及开业前筹备的各项工作。
10. 其它餐厅事务及临时交办工作。
任职要求:
1. 统招本科以上学历,具有3年以上餐厅运营管理工作经验,食品科学或酒店管理相关专业更佳;
2. 擅长文案编辑及活动策划,能够图文编辑更佳;
3. 具有较强的沟通协调能力及应对突发事件的能力;
4. 具有较强工作责任感和使命感,执行力强,抗压力强;
5. 熟练掌握餐饮管理的流程、标准及法规。
6. 具有餐厅建设及开业筹备经历,熟悉餐厅设备设施及其功能。
第15篇 餐厅经理岗位职责(20篇)
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
工作内容:
1.完成在富阳文村范围内阿卡自营餐厅的日常运营管理;
2.完成加盟阿卡民宿村民餐厅的运营管理;
3.完成阿卡民宿酒店住宿的运营管理;
4.完成领导参观时,阿卡项目的对外介绍;
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
任职要求:
三年以上酒店餐饮管理经验,身高1.60米以上。
薪金待遇:工资+业绩提成。录用后包员工餐。
报名地址:新飞大道与道清路交叉口温泉假日公馆。
报名时携带本人身份证原件及复印件一张,近期免冠一寸彩照一张,个人简历一份。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
全国知名品牌“阿香”成立于2000年,旗下分为“阿香米线”、“咕嘟咕嘟火锅”两个子品牌。阿香米线已在国内几十个城市开设三百余家餐厅,主要分布于北京、天津、上海、杭州、宁波、连云港、广东省、深圳、四川、湖南、湖北等城市,以大型商业中心、商场作为合作伙伴,公司年均开设80---100家以上的直营店。
阿香以务实为基,发展为路,始终以人才战略为核心目标,我们高举人才大旗,从用人和育人上都经过严格筛选和培训。逐渐培养起来了一大批优秀的营运管理人员。伴随着阿香不断发展,我们需要更多优秀人才。
加入我们您将得到:
1、丰厚的薪资:
见习期您将得到基本薪资
转正之后,基本薪资+交通补助+通讯补助+绩效+营业额分红+每年至少一次的薪资上调机会(薪资增长10%左右)
2、福利待遇:
提供免费工作餐+住宿(宿舍配有电视,24小时热水等)
五险+带薪年假、婚假、产假+法定三薪
3、快速的成长道路:
餐厅助理---餐厅副理----餐厅经理----更高职位
见习期期间通过轮岗学习及相应管理系统的培训,让您在融入企业文化、适应企业发展中迅速转正,公司给您提供良好发展平台和晋升机会,依据个人能力每3个月的晋升考核,逐级晋升,迅速荣升到独当一面的餐厅经理,每年公司开店以80---100家餐厅的迅猛速度,给您提供更广阔的的发展空间,及更高的职位,令您成长为专业的餐饮也管理精英
4、系统化的培训体系:4-6个月的轮岗学习,考核通过,开始提供管理方面的知识培训:值班管理、财务系统、订货系统、人事系统、排班系统、人员沟通技巧、处理客诉技巧等一系列管理知识及更高管理层知识
任职要求:
1、拥有大专以上学历
2、能适应快节奏和倒班工作 ,有一定抗压能力
3、有良好的沟通能力,亲和力及执行力,富有团队合作精神
岗位职责:
在餐厅经理的带领下,学习餐厅业务操作流程,掌握并熟练运用各环节操作规范。(现场人员管理,订货、排班等营运系统管理工作)
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
1. 对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。
2. 根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。
3. 与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。
4. 安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。
5. 熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。
6.有连锁餐饮机构或者星级酒店从业经验者优先
6. 检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。
7. 保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、负责餐厅的整个运营、客户接待及人员管理;
2、制定餐厅工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行;
3、组织主持每天主管、领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题;
4、对各主管和各岗位领班下达工作任务;
5、为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规制制度;
6、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;
7、向分管总经理提出有利于餐厅销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策;
8、加强现场管理,营业时间坚持在第一线,及时发现和解决服务中出现的问题;
9、精通成本核算,加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
10、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作;
11、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作;
12、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行泰餐知识、推销知识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。
任职要求:
1、男女不限,具备同行业3年以上工作经验,同岗位2年以上经验;
2、良好的餐饮部部门规章制度及政策的制定、更新能力;
3、具有较强的人际沟通、协调及管理能力,具有出色的专业知识,包括书本化知识及实际操作能力,能够对部门员工进行相关培训;
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1.负责餐饮店内日常管理工作(包括商品、人员、活动促销、运营等)。
2.带领团队完成公司下达的各项指标(包括公司制度执行、销售指标完成)。
3.执行公司下达的促销活动,掌握市场动态,及时向公司反馈执行效果及建议。
4.培训店铺员工,维持店内展示标准。
5.妥善处理客户投诉和服务中所发生的各种矛盾。
6.做好客户档案建立和跟踪。
任职要求:
1.二年以上餐饮销售行业工作经验,有销售管理工作经历优先;
2.具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀;
3.具备较强的市场分析、营销、推广能力,良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力;
4.有较强的事业心,具备一定的领导能力。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
职位描述
1. 在公司的指导下,独立完成所属项目的经营、管理及突发事情的处置、报告;
2. 负责项目人事管理:包括人员招募、培训、工资拟定、人员离职等;
3. 负责原料的控制:供货商评选、原料验收、仓储、领料等;
4. 负责食品加工过程控制:粗细加工、烹饪处理、面点控制、成品保存等;
5. 负责食品出售管理:菜肴的审核、菜价的确定、菜肴质与量的控制等;
6. 负责用具的安全管理:电梯、锅炉、压面和面机、各类电源线路、压力表、上下水管理等;
7. 负责经营数据分析:拟定餐厅的预算和支出、成本控制、经营数据的收集及处理等。
职位要求:
1. 三年以上大中食堂管理经验;
2. 具有很强的人际沟通、协调、组织能力以及高度的团队精神,责任心强;
3. 有一定的电脑操作能力。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
1、中专及以上学历,性别不限;
2、受过系统的餐饮管理培训,有过西餐厅工作经验,厨艺精湛;
3、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识;
4、有过体验式厨房相关工作经验为佳;
5、热爱餐饮行业,富有创造性及钻研精神,对工作富有激情。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、全面负责餐厅的管理工作,保证老人营养餐、员工餐和经营业务餐合理有序的正常进行;
2、负责餐厅各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度;
3、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
4、掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见,做好餐厅安全和防火工作;
7、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
任职要求:
1、年龄35-50之间,不限性别、学历;
2、5年以上酒店管理经验,10年以上餐饮管理经验;
3、熟悉酒店餐饮行业的运营模式,并具有较强的组织、管理、协调能力;
4、具有较好的经营性思维和团队建设经验,有一定的全局观;
5、为人正直、诚实守信,责任心强,职业稳定性好,能承受较强的工作压力及强度。
工作地点:洛阳市
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
岗位职责:全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。
1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。
2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。
4.参加酒店部门经理协调工作会议。
5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。
6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。
8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。
10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。
11.督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。
12.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。
13.促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。
14.每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查储藏室,冷库等,了解存货和市场行情。
15.每周召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况。
16.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。
17.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。
任职要求:大专及以上学历,饭店管理、餐饮管理专业,有同岗位同等职务5年以上岗位经验。身体健康,能吃苦耐劳,管理能力强。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、对本餐厅的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2、对餐厅的运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、传达公司的政策和制度,对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
4、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈,并制定改善计划;同时监督其执行情况;
5、对餐厅服务人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内服务人员的整体能力,从而提升各项指标;
6、负责与其他各相关部门(财务、人事行政部、生产加工中心)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转.
任职要求:
1. 热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。
2. 具有大专水平或有丰富餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能。
3. 有良好的个人修养与道德品质,作风正派,生活严谨。
4. 熟悉餐饮业相关法律法规、总公司制定的直营店各项规章制度,熟悉餐饮管理工作方式。
5. 具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力,实际工作能力和语言文字能力。
6. 有相应的餐饮财务管理知识。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。
详解:负责制定服务标准和操作规程,并及时检查。检查就餐环境对饭菜质量进行督导,发现问题及时纠正和处理;负责制定服务意识及技能技巧的培训计划和考核制度,并组织实施;发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,及时处理客人投诉。
任职要求:
1、酒店管理等相关专业,经验丰富者可适当放宽学历要求;
2、品貌端正,身体健康
3、富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养;
4、三年以上星级酒店餐厅管理工作经验 ;
5、具有良好的组织协调能力,较强的人际沟通能力,口才好。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
职位要求
1.全面负责酒店管理工作,餐厅经营业务的正常进行
2 完成上级下达的各项任务和经营指标;
3 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用及外联工作;
4 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
5 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
二、任职资格:
1.年龄23-30岁之间
2.具有2年以上餐饮管理工作经验,5年以上餐饮经验。
3、有酒店自助餐经验优先;
4.熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范;
5.较强的组织、管理、协调能力具有服务意识;
6.工作踏实,能承担较大的工作压力、
一经录用,待遇,奖金优厚,提供三餐,免费住宿,环境良好,注重培训及培养,中国第一大酒店集团~如家酒店旗下中高端品牌和颐酒店,晋升空间大,值得你选择!
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、大专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
4、做好餐厅安全和防火工作;
5、协助领导对属下的培训工作;
6. 做好成本控制,分析市场,提升盈利水平。
7. 有餐饮相关等级工作经验1-3 年。
7. 应聘人员一旦面试通过,需要到天津总部下属餐厅实习1-2个月,考核通过后返回外阜分店。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
(1). 年龄 24-40 岁,拥有大专以上学历;
(2). 具管理潜质和良好的语言表达能力,富有团队合作精神;
(3). 有连锁餐饮管理经验者优先录用;
(4). 对于有连锁餐饮资深员工(员工组长)经验者,带团队来者,学历可放宽至高中、中专、技校、职校。
(5). 热爱餐饮服务工作并有意愿成为领导者,能吃苦耐劳。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
任职要求:
1、大专以上,需具备5年以上连锁餐饮企业店面管理工作经验;
2、性格开朗,具有亲和力、优秀的学习能力;
3、热爱餐饮行业,能承受并适应高效的工作环境与压力,具务超强化团队管理经验。
您将获得:
1、完善的培训体系及让您受益终生的培训体系。
2、具有竞争力的薪酬和丰厚的业绩回报;
3、公司提供工装、工作餐、住宿、员工活动、法定福利及其他福利等;
4、优秀的餐厅经理及以上级别员工还将获得企业期权激励优先授予权;
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
职位描述:
1、全面负责餐厅的运营工作,认真贯彻和执行公司总部下达的产品、服务、安全等管理工作;
2、负责餐厅前厅和后厨日常工作的对接及督导,确保日常工作顺利开展;
3、负责餐厅的人员培训、干部培养工作;
4、负责餐厅的对口外联及维护工作;
5、其他日常管理工作。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
工作职责:
1、负责门店营业额的提升;
2、门店成本及各项费用的控制;
3、餐品品质、服务品质等控制;
4、员工培训、招聘、管理工作;
5、月度、季度营销方案、工作计划的制定实施;
6、对外关系的维护、应急事件的处理
任职资格:
1、较强的解决问题、协调问题的能力;
2、优秀的执行力,责任心强、积极主动;
3、适应快餐快节奏的工作,适应三班倒工作;
4、有5年以上餐饮管理经验;
5、善良、正直、聪明、能干;
6、薪资4k-10k。
餐厅经理(岗位职责)
职位描述
岗位职责:
28-40岁之间
有3-5年社会餐厅、团膳餐厅运营服务类工作经验;
1、制定部门服务工作规范及工作制度,并确保实施。
2、实施各项餐饮推销计划与策略。定期推出不同风格、风味的美食周,保持餐饮产品的多样性和适用性。
3、处理宾客的投诉,改善服务质量。
4、熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起设计菜单。 5.与厨房及各相关部门保持良好关系。
6、负责员工的各项培训,按工作需求制定每周每月培训计划。
周末双休
五险一金
