咖啡师岗位职责7篇

岗位职责是什么

咖啡师，是一种专注于咖啡制作和服务的专业人员，他们不仅掌握着丰富的咖啡知识，还能以精湛的技艺为顾客调制出一杯杯香醇可口的咖啡。他们的工作不仅仅是技术性的，更是艺术性的，旨在为顾客创造独特的咖啡体验。

岗位职责要求

1. 专业技能：咖啡师需熟练掌握各种咖啡冲泡方法，包括意式浓缩、手冲、法压等，并能依据不同豆子的特性调整冲泡参数。

2. 客户服务：具备良好的人际交往能力，能为顾客提供优质的服务，解答关于咖啡的问题，满足个性化需求。

3. 卫生标准：严格遵守食品安全和卫生规定，保持工作区域整洁，确保咖啡品质。

4. 创新意识：持续关注咖啡行业的最新趋势，不断尝试新的配方和技巧，提升咖啡品质和店面特色。

5. 时间管理：在繁忙的营业时段，能高效地处理多任务，确保咖啡的及时供应。

岗位职责描述

咖啡师的工作日常包括但不限于研磨咖啡豆、冲泡咖啡、装饰饮品以及与顾客交流。他们需要精确控制每一个环节，从挑选合适的豆子，到精准的水温、压力控制，再到完美的奶泡制作，每个细节都影响着最终的口感。此外，他们还需了解不同咖啡产地的特点，熟悉各种咖啡的风味，以便为顾客推荐适合的品种。

在服务方面，咖啡师不仅要热情友好，还需具备一定的销售技巧，能够通过与顾客的互动，了解他们的口味偏好，推荐适合的咖啡产品。在快节奏的店内环境中，咖啡师需要灵活应对，保持冷静，确保每一份订单都能准时完成。

有哪些内容

1. 日常运营：负责日常咖啡制作，包括但不限于意式咖啡、拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，确保每一杯咖啡的质量。

2. 咖啡豆管理：监控咖啡豆的新鲜度，适时研磨，保证最佳风味。

3. 设备维护：定期清洁和保养咖啡机等设备，确保其正常运行。

4. 新品研发：参与新饮品的研发，根据季节变化或市场需求推出特色咖啡。

5. 培训指导：新员工培训，传授咖啡制作技巧和店面服务流程。

6. 库存控制：协助管理咖啡原料和消耗品的库存，确保充足供应。

7. 客户关系：建立并维护良好的客户关系，收集反馈，提高客户满意度。

咖啡师的角色是多维度的，既是技艺精湛的工匠，也是热情的服务者，他们通过每一杯精心调制的咖啡，传递着对生活的热爱和对咖啡艺术的执着追求。

咖啡师岗位职责范文

第1篇 咖啡师岗位职责描述岗位要求

职位描述：

职位描述：

1.制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品；

2. 与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；

3.每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境；

4.负责收银工作和参与现金管理；

5.遵循公司品牌营运政策和流程；

职位要求：

1. 咖啡重度爱好者；

2.优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务；

3.正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事；

4.有餐饮或零售行业工作经验者优先考虑；

如果你是咖啡深度爱好者，

亦或是你对西式餐点有自己的深度见解，

同时你具备西式快餐连锁企业一个领域的专业知识，

而你也希望和一群具有企业家精神的伙伴开创一份事业，

欢迎加入我们，和我们一起将 tim hortons 的就餐体验传递给我们的客人们！

第2篇 全职星级咖啡师职位描述与岗位职责任职要求

职位描述：

1.全职星级咖啡师

福利：住房津贴，年终13薪，伙伴饮料，员工券，带薪年假，带薪病假，旅游基金，星巴克豆股票等福利，缴五险一金，配偶，孩子均享受商业保险，还有父母关爱计划

要求：大专以上，热爱咖啡文化，积极向上，服务意识强

第3篇 咖啡师岗位职责

星级咖啡师 中赫时尚(北京)文化发展股份有限公司 中赫时尚(北京)文化发展股份有限公司,中赫时尚,中赫 职责岗位职责:

1、 提供咖啡厅日常服务,用心萃取每一杯香浓的咖啡,营造第三生活空间的良好员工与学生体验,预见并满足客户需求;

2、 提供高品质的咖啡服务和体验;

3、 配合完成咖啡沙龙、班级团建等活动;

4、 遵循营运标准,完成日常营运销售等业务指标;

5、主要完成咖啡厅日常工作,包括收银,清洁,出品等;

任职要求:

1. 喜欢咖啡,热爱,喜欢,致力于行业深造,有主动服务意识。

2. 学习能力、理解和执行口头和书面指示的能力;

3. 做事认真,善于沟通,经过专业咖啡训练,完成cbc的5a课程认证优先;

4. 精神饱满,形象气质好,阳光开朗有朝气,心态积极,乐于分享和传播;

2. 有基础的文字撰写能力及办公软件、办公设备使用,男女不限;

3. 善于思考、可塑性强有较强的适应能力及独立工作能力,抗压力强、时间管理意识强、良好的团队协作能力;

4. 有优秀的语言表达能力及较强的人际沟通能力、团队合作能力,文凭至少大专以上。

福利:

1、 待遇:6-8k

2、 晋升空间:咖啡师-咖啡培训师-咖啡课程产品研发

3、 上班时间:9:00-18:00(如有活动,时间不固定),休息安排,每月休4天。

4、 环境优美、电影票、每日午餐、团建活动、专业学习环境、多元化视角。

第4篇 咖啡师（储备店长）岗位职责描述岗位要求

职位描述：

职责描述：

1.了解咖啡基础，能熟练研磨、萃取咖啡；2.负责吧台设备的日常维护；3.良好的表达和沟通能力，具备英语会话能力；4.有一定的店铺管理能力。星巴克、costa咖啡师优先考虑。

职位要求：

1、大专同等及以上学历毕业，不限专业。2、良好的沟通交流能力，有服务意识，富有团队合作精神。3、态度积极、热情，有一定抗压能力4、能适应轮班轮休制度。

第5篇 咖啡师岗位职责(20篇)

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、 熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作;

2、接待顾客主动,热情,礼貌,周到,具有良好的沟通表达能力;

3、气质良好,形象佳,积极上进;

4、吃苦耐劳,有良好的团队合作精神,能用基础英语简单交流。

任职要求:

1、有相关的工作经验1-2年

2、有两年以上咖啡制作经验者优先考虑

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、配合执行咖啡师完成日常咖啡饮品制作和一般甜品加工制作;

2、熟悉门店内所有产品,以及各类咖啡器械使用和维护保养;

3、协助执行咖啡师进行门店日常管理,负责点单收银等。

任职资格:

1、拥有活泼开朗的笑容,热诚服务的用心,顾客至上的耐心

2、有健康证,身体健康,形象气质佳

3、对咖啡文化和知识有相应的了解并通过公司所安排的技能知识考核;

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1.能独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作;

2.掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高;

3.熟悉各种休闲饮品调制;

4.为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心;

5.了解咖啡文化和原物料知识,和葡萄酒知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作;

6.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运;

7.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;

8.协助培训新员工,积极帮助提升其工作的成功。

任职要求:

1.有吧台经验,精通咖啡吧各种产品的制作;

2.1年以上中高档咖啡厅从业经验,有较强研发能力;

3.性格开朗,热情,善于表达,有良好的亲和力及良好的沟通能力;

4.有国外咖啡馆或吧台工作经验的优先录用;

5.有上进心,喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先考虑。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、熟练掌握吧台全/半自动咖啡机、奶茶、冰沙等产品制作。

2、熟练掌握并准守执行吧台(开档、营业、手挡)工作流程。

3、熟练掌握并准守执行前厅服务流程。

4、严格执行公司门店各项规章制度

5、保持工作区的清洁卫生,并做好随手清洁。

6、营业期间按照点单顺序进行出品制作,并达标。

用人标准:取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

工作职责:

开发新的饮品食谱,推介咖啡文化;

策划特别的咖啡菜单和促销活动;

配合店长计划、组织咖啡吧运营工作;

维持整洁动人的店面陈列;

确保咖啡和其他产品品质符合公司标准;

及时报告消费者反馈和投诉;

采购咖啡和相关物料;

为吧台和就餐区顾客提供轻食和小吃;

保持吧台、工作区和餐桌干净整洁;

接收服务员和顾客的订单;

清洁杯碟、用具和吧台设备;

收银,确保账款相符。

任职要求:

1年以上工作经验;

熟悉咖啡文化和本地咖啡市场;

熟悉咖啡馆日常运营;

高度的责任感、为人诚实;

工作勤奋,具备高度的团队合作精神和敬业精神;

具有良好的服务意识;

思路清晰,工作有计划性;

良好的英语对话能力;

遵循相关法律法规。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

协助店长完成工作计划,确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。

确保给顾客带来超越期望的顾客体验。

熟悉咖啡专业知识,熟练操作流程和标准,并严格按照咖啡与饮料的标准操作。

遵守公司健康、安全和卫生指南。

协助店长培养团队成员充分理解并执行营运标准。

主动协助店长完成门店经营工作,包括资产管理、现金管理;库存管理;及营业额报表。

在所在班次,协助店长领导团队,监管完成所有工作表格内容,包括资产、物料盘存、清点、交接、备货等。

在店长的指引下实现门店业绩销售,成本控制及盈利。

任职要求:

大专或以上学历

积极、热情,诚实可信,敢于承担责任

1年以上的相关行业工作经验

有良好的沟通能力,富有团队合作精神

优秀的计划、组织、执行和不断学习的能力

对数字敏感,善于思考,能承受压力

品牌介绍:

【biubiu介绍】

biubiu是一台穿梭在重庆城市之间非常q的雪糕车,它可以轻松穿越在写字楼间、马路间,化身愉悦的使者,为你送上一只雪糕、一杯咖啡,让你收获满满的惊喜和甜蜜。在重庆火辣的夏天,biubiu像一辆“救火”的消防车,为你带来一丝清凉,献上一抹明亮。

【biubiu概念】

biubiu是个拟声词,它是可爱的、清新的、明亮的、简短的。

它代表生活的另一面,一种轻松愉悦的生活方式。

生活再紧张,也需要自我放松。比如放下手机爬爬山神马的,看个动画片吃点炸鸡和啤酒吧,或者买一杯biubiu的咖啡、一支冰淇凌压压马路,看看城市美丽的夜景。

每一天我们都需要一点时间放松自己:和紧张的生活说再见,goodbye serious!

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、熟练调制各种咖啡、饮料。

2、执行营运制度和流程,包括现金处理、卫生和安全等。

3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。

4、性格阳光向上,有爱心,富有创造力。

任职要求:

1、男女不限,年龄18—35周岁,高中以上学历,气质良好,身体健康,积极上进;

2、普通话标准,良好的待人接物行为举止;

3、有星巴克、costa等咖啡店工作经验者优先,客户服务意识强,有良好的职业素质。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、制作咖啡及其他饮品,热情与顾客及其他伙伴分享咖啡知识;

2、熟练使用收银机与顾客进行点单交易;

3、日常门店的清洁与送餐;

4、上司交办的其他任务。

任职资格:

1、为人诚信,正直,学习能力强;

2、外形阳光,性格开朗;

3、服务意识强,工作踏实有目标,有咖啡拉花经验优先;

4、能与公司共同成长,至少能在公司工作1年;

5、与顾客和工作伙伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务。

工作时间:

轮班制,每周休息1天,每天工作8小时,有1小时吃饭时间(吃饭时间不算入工时)

薪资面议

上班地点:南山科技园

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1)为所有顾客提供优质的服务;

2)认真做好每日的整理、清洁工作;

3)接受系统的门市营运培训,到达考核目标;

4)掌握规范的门市营运工作流程并严格执行;

5)完成当值期间门店销售任务及日常工作;

6)热爱咖啡,有经验者优先。

任职要求:

1)18~28岁,高中以上学历,男女不限,形象气质佳,热爱饮品行业;

2)有相关餐饮工作经验;

3)积极、热情、勤奋、诚实可信,严格遵守公司规章制度;

4)具有良好的服务意识和服务精神;

5)有良好的沟通、表达和协调能力;

6)具有较强的责任心和团队精神

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、各类咖啡制作,咖啡拉花等,各类饮品的制作;

2、负责咖啡设备的维护和保养;

3、不断优化和推出符合市场需求的新品;

4、关怀客户和团队,尽心尽力研究新的咖啡饮品。

任职资格:

1、男女不限,形象气质佳,身体健康,能吃苦;

2、热爱学习、钻研,有相关咖啡培训或者从业经验者优先考虑。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

1.身体健康,形象气质佳,正直诚信

2.性格乐观开朗,积极向上,吃苦耐劳

3.具有良好的服务意识和服务精神

4.具有良好的学习能力和沟通能力

5.具有较强的责任心和团队精神

6.热爱咖啡事业,有无经验均可,有咖啡店相关工作经验者优先。

公司提供专业的培训指导,有完善的福利和广阔的晋升空间,一经录用,待遇从优。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、负责店面各个岗位的工作,如咖啡饮品调制、西式简餐制作、收银、清洁等;

2、接待顾客并提供优质服务;

3、协助培训新员工;

4、严格执行公司质量体系标准及生产操作规程,负责成本控制。

任职要求:

1、热爱咖啡行业,爱学习钻研;

2、有较强的服务意识,有责任心及奉献精神;

3、普通话标准,形象气质佳;

4、具有一定英文基础优先;

5、提供岗前培训,有无经验均可。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、通晓咖啡茶品的品名,它们的价格、原料、配制和各种特殊服务程序;

2、熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法;

3、负责及时为客人点单,调制咖啡 ;

4、合理存放原材料并定期盘点并保持准确的盘存记录;

5、收银。

任职要求:

1、高中及以上学历、不限专业;

2、热爱咖啡,乐于学习咖啡文化;

3、良好的沟通交流能力,服务意识强,富有团队合作精神;

4、态度积极、热情、有抗压能力;

5、能适应轮班、轮休制度。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、男女不限,25周岁以下,五官端正,行为端正,无不良记录者;

2、热爱调酒、咖啡行业,对制作与创作有着浓烈热情;

3、有相关行业两年(包含两年)以上从业经验者;

任职要求:

1、喜欢咖啡、热爱美食,愿意亲自动手制作饮品及美食;

2、熟悉各种调酒、咖啡饮料等生产工艺流程以及研发工作经验

3、熟练操作酒吧调酒工具以及全、半自动咖啡机;能熟练制作调酒、咖啡(拉花)饮品;

4、从事咖啡师、调酒师职业并有一定店面营运管理经验者优;

5、语言表达能力强,有开发创新意识;

6、有良好的个人形象及沟通协调能力。

任职要求:

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、熟悉吧台操作流程,熟练掌握各类意式咖啡出品,水平稳定;

2、按咖啡服务程序和质量要求做好接待服务;

3.、保持整洁有序的工作环境,以便伙伴能在需要时找到资源和产品;

4、喜欢咖啡文化, 愿意长期从事。

任职资格:

1、一年以上相关工作经验者优先;

2、有意愿从事咖啡厅或服务行业者优先;

3、性格外向、亲和力佳,善与人沟通。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、咖啡制作;

2、店内员工相关咖啡培训;

3、日常事务工作。

任职要求:

1、了解、热爱咖啡行业,有相关工作经验;

2、性格外向、开朗,有一定沟通表达能力;

3、普通话标准,形象气质佳;

4、工作地点在武清区。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、通晓咖啡茶品的品名,它们的价格、原料、配制和各种服务程序;

2、熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法;

3、负责及时为客人调制咖啡;

4、合理存放原材料并定期盘点并保持准确的盘存记录。

任职要求:

1、具有1年以上咖啡师经验,熟悉咖啡行业管理流程,熟练使用咖啡机、咖啡及其他饮品的制作方法;

2、身体健康,踏实肯干,有认同感,工作认真负责,良好的工作态度及团队合作意识;

3、个人形象气质佳,有良好的服务意识,具有亲和力;

4、身体健康,品行端正,能吃苦耐劳,中专以上文化程度。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

任职要求:

1、熟知咖啡豆的特性与口味,熟练掌握咖啡相关知识;

2、熟练完成咖啡吧日常咖啡的制作,包括意式花式、手冲、虹吸等;

3、负责咖啡吧台服务及日常准备清洁工作;

4、作好与客人的沟通及好推销工作;

5、作好每日的盘点;

6、协助负责培训新进员工。

7、完成管理层交代的其他工作。

任职资格

1、男女不限,五官端正、热情开朗大方,服务意识强;

2、具有1年以上咖啡调制经验,懂得各种咖啡知识或酒类知识;

3、有咖啡师技术证书优先。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、根据产品配方标准,制作高品质咖啡及饮品;

2、熟悉咖啡的加工、销售及保管;

3、熟悉吧台内各种工具和器具的操作;

4、有咖啡产品的专业知识基础,能对客户疑问予以解答;

5、有良好的服务意识,为顾客提供优质的服务体验;

6、保持店面环境的干净整洁;

7、收集客户对产品的反馈及改进提高。

任职要求:

1、18-28岁,高中以上学历;

2、热爱咖啡事业,一年以上咖啡从业经验;

3、身体健康,形象良好,品行端正;

4、有较强的沟通应变能力及良好的团队精神。

咖啡师(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、听从领导安排,能独立正常运营咖啡吧;

2、按工作程序做好营业前的准备、与上一班的交接班等事宜;

3、为顾客提供美味可口的各种咖啡及休闲饮品;

4、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;

5、帮助客人开账单、结账,并做好每日账单和记录;

6、掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高;

7、保持咖啡吧环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品;

8、完成领导交待的其他工作。

任职要求:

1、年龄在20-30岁之间,高中以上学历,2年以上工作经验;

2、有吧台经验,必须持有健康证;

3、熟悉吧台内各种工具和器具的操作,精通各种咖啡及休闲饮品调制;

4、对咖啡厅工作充满热情,有活力,对生活充满激情,不怕吃苦,正直诚信;

5、有良好的沟通能力和一定的协调能力,服务意识强;

6、能接受早晚班倒班(早9:00-晚21:00),周末单休;

7、具有国际知名餐饮品牌连锁工作经验或大型咖啡西餐管理经验者优先;

第6篇 咖啡师（高新区）岗位职责描述岗位要求

职位描述：

咖啡师(全职) barista (full time)（若干名）

- 我们提供一个创造改变的平台，成就一个非凡的自我，更可以携手luckin coffee 成就以非凡的事业，改变我们的世界！

- 在luckin coffee门店中工作会给你一个完全不同的体验。你可以通过每一杯咖啡向我们的顾客传递温暖与喜悦，共同创造美好的一天。

岗位职责：

- 制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品；

- 与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；

- 每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境；

- 维护luckin coffee营运规则。

职位要求：

- 接受轮班制工作，平均每周工作四十小时；

- 优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务；

- 正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事；

- 接受没有经验，有餐饮或零售行业工作经验者优先考虑。

工作地点：

高新区：天府立交往南区域

第7篇 咖啡师岗位职责及相关职位要求

咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。

咖啡师职位要求

1.具有1年以上咖啡师经验，熟悉咖啡行业管理流程，熟练使用咖啡机、咖啡及其他饮品的制作方法；

2.身体健康，踏实肯干，有认同感，工作认真负责，良好的工作态度及团队合作意识；

3.个人形象气质佳，有良好的服务意识，具有亲和力；

4.身体健康，品行端正，能吃苦耐劳，中专以上文化程度。

咖啡师岗位职责

1.通晓咖啡茶品的品名，它们的价格、原料、配制和各种特殊服务程序；

2.熟悉各类咖啡调制、烹煮、研磨的系列方法；

3.负责及时为客人点单，调制咖啡；

4.合理存放原材料并定期盘点并保持准确的盘存记录。