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岗位职责是什么
酒店总工，全称酒店工程总监，是酒店管理团队中的关键角色，主要负责酒店设施设备的管理和维护，确保酒店运营的顺畅与安全。
岗位职责要求
1. 拥有电气、建筑或相关工程领域的专业背景，具备扎实的技术知识。
2. 至少5年以上酒店工程管理经验，熟悉酒店行业的运作模式。
3. 精通国家相关法规及行业标准，确保酒店工程合规进行。
4. 具备良好的项目管理能力，能有效协调内外部资源。
5. 强烈的责任心和危机处理能力，能在紧急情况下迅速作出决策。
6. 良好的沟通技巧，能与各部门有效协作，解决跨部门问题。
岗位职责描述
酒店总工的工作涉及日常运营、项目实施和团队管理等多个层面。他们需要确保酒店的电力、暖通空调、给排水、消防安全等系统正常运行，同时监督装修、改造等工程项目，以保持酒店设施的优质状态。此外，他们还需要制定和执行节能策略，降低运营成本。
有哪些内容
1. 设施维护与保养：定期检查酒店设施设备，组织预防性维护，及时处理故障，确保酒店服务品质。
2. 工程项目管理：负责酒店改造、扩建等工程项目，从预算到施工，全程把控质量、进度和成本。
3. 安全监管：严格执行安全规定，定期进行安全检查，防范火灾等安全隐患。
4. 能源管理：分析能耗情况，制定节能措施，优化能源使用，减少浪费。
5. 团队建设：招募、培训和指导工程团队，提升团队专业技能和服务意识。
6. 协调合作：与酒店其他部门（如客房部、餐饮部等）紧密合作，确保工程需求与业务需求相匹配。
7. 应急处理：建立应急预案，应对突发事件，如设备故障、自然灾害等，保障酒店正常运营。
8. 合规性审查：了解并遵守相关法规，确保酒店工程活动的合法性。
9. 技术更新：关注行业动态，引入新技术、新材料，提升酒店设施的现代化水平。
作为酒店总工，其工作不仅关乎酒店的日常运营，还直接影响到客户满意度和品牌形象。他们需要以专业的技术知识、高效的管理能力和敏锐的洞察力，确保酒店工程的高效、安全和可持续发展。
酒店总工岗位职责范文
第1篇 酒店工程部副总工程师岗位职责（3）
酒店工程部副总工程师岗位职责(三)
直接上级:总工程师
直接下级:值班工程师
岗位职责:协助总工程师负责工程部的管理工作,保障酒店工程设施的正常运行。
工作内容:
1. 负责监督跟进酒店重要工程项目,并及时向总工程师汇报工程进展情况;
2. 监督、跟进、验收外包维修工程项目,确保工程项目的质量达到酒店要求;
3. 确保酒店所有工程设备的正常运行;
4. 组织落实酒店节能计划,并及时做出能源消耗报告和建议供管理层参考;
5. 监督消防维保公司对酒店消防设施的维保质量,确保消防和安全系统的正常运行;
6. 协助总工程师对员工进行培训,监督部门培训计划的实施;
7. 负责定期对员工进行绩效评估,提出奖惩建议并报告总工程师;
8. 及时完成上级交办的其它任务。
第2篇 酒店公司项目经理总工程师岗位职责
酒店管理公司项目经理、总工程师岗位职责
1、执行管理公司董事会的各项决议和指令,在董事会的领导下,抓好各酒店项目开发,改造维修工作及下属酒店工程部管理工作。
2、努力学习业务,不断总结经验,提高自己在酒店项目开发、改造、维修方面的水平。经常向董事会提交合理化的建议或方案,确保酒店项目开发。改造维修高质量,低成本。
3、掌握酒店工程部各种设备运作数据,维修方法;熟悉酒店工程部运作与管理。指导各酒店工程部制定能源节约控制计划及实施方案,装修与设备维修,保养计划及实施方案。
4、深入下属酒店了解工程部运作情况,组织交流,总结经验,并及时向各酒店推广,为酒店的节流发挥指导性作用。
5、认真研究酒店工程部运作与管理,不断积累酒店管理经验,进行资料记录,主持编写《jky酒店管理》工程部管理篇章部分。
第3篇 zz酒店总工程师副总工程师岗位职责
酒店总工程师(副总工程师)岗位职责:
1、坚决贯彻执行总经理指示,管理好酒店工程部;
2、对工程部所有人员和设备的全权管辖和调配,挑选和配备下属各岗位管理人员;
3、培养、巩固骨干队伍,加强培训,提高员工技术水平,切实保障动力设备安全运行和装修设备的完好;
4、制定计划,尽最大的努力,以最低的动力费用开支保持酒店高标准水平;
5、制定下属各岗位规范及操作规程,督促检查下属严格执行岗位职责,操作规程及设备检修保养制度;
6、深入现场,掌握人员和设备情况。了解下属岗位纪律,工作情况,审核设备运行报表,运行技术状况,监测技术数据,发现问题及时组织维修;
7、审定下属班组工作计划,统筹工作安排与人力调配,检查计划执行情况;
8、组织制定设备更新,改造工程计划,重大维修保养计划,备件购进计划并实施;
9、加强与各部门联系,不断改正原设计缺陷,支持下属技术改造,使设备日臻完善;
10、加强对下属职业道德教育,酒店意识教育,培养员工企业责任感,编制培训计划,定期对下属人员进行培训,把工程部建设成为一支高素质、高技术、高效率、高服务质量的队伍;
10、加强对酒店工程部管理研究,并整理成文字资料上交管理公司;
11、负责派人验收柴油汽油入库工作,确保汽油、柴油入库质量和数量;
第4篇 酒店工程部总工程师岗位职责（3）
酒店工程部总工程师岗位职责(三)
直接上级:集团营运总监
直接下级:副总工程师
岗位职责:负责酒店所有工程的全面管理,解决酒店内所有设备设施的技术问题,保障工
程设备设施的正常运行。
工作内容:
1. 负责制定、贯彻执行有关工程和能源管理方面的方针、政策;
2. 建立建全酒店工程设备的安全标准操作程序,确保工程设备的正常运行和安全操作;
3. 负责制定酒店设施的维修计划和局部改告计划,保障设施的良好状态;
4. 监督酒店所有的能源消耗状况,确保酒店节能计划的执行,最大限度降低能源消耗;
5. 确保酒店消防和安全系统的正常运行;
6. 负责和供应商保持联系,定期对酒店设备设施安排检修;
7. 负责准确及时上交各种业务报表;
8. 积极做好对外业务主管单位联络工作,确保酒店良好的经营环境;
9. 发生设备运行事故或人身安全事故,要按国家安全事故处理规定做到“三不放过”;
10. 负责制定部门培训计划并贯彻执行,确保员工专业知识和技能的不断巩固和提高;
11. 负责监督本部门员工的工作表现,实施奖惩;
12. 及时完成总经理、副总经理交办的其它任务。
