各级人员岗位职责8篇

岗位职责是什么

总经理

岗位职责要求

作为公司的最高行政负责人，总经理需具备卓越的领导力和战略思维，确保公司的长期稳定发展。

岗位职责描述

总经理全面负责公司的运营管理工作，包括但不限于制定公司战略规划、协调各部门工作、监控财务状况、维护企业形象以及处理外部关系。

有哪些内容

1. 战略规划：制定并实施公司的长期业务目标和发展策略，确保公司在市场中保持竞争优势。

2. 组织管理：构建高效团队，选拔和培养人才，确保各部门运作顺畅，提升组织效能。

3. 财务管控：监控公司财务状况，合理调配资源，确保财务健康，实现盈利目标。

4. 市场拓展：分析市场动态，制定销售策略，开拓新业务领域，扩大市场份额。

5. 客户关系：维护与重要客户的关系，处理客户投诉，提升客户满意度。

6. 内外协调：协调内部部门间的工作，建立良好的对外合作关系，推动企业发展。

7. 法规遵守：确保公司遵守相关法律法规，规避风险，维护企业合规运营。

岗位职责是什么

部门经理

岗位职责要求

部门经理需要具备专业技能和团队管理能力，确保部门任务的顺利完成，为公司目标贡献部门力量。

岗位职责描述

部门经理负责管理其所在部门的日常运营，制定部门工作计划，指导下属完成工作任务，同时进行绩效评估和团队建设。

有哪些内容

1. 工作计划：制定并执行部门年度、季度和月度工作计划，确保部门目标与公司战略一致。

2. 人员管理：招聘、培训、指导和评价部门员工，激励团队成员发挥最大潜能。

3. 任务分配：根据员工能力和项目需求，合理分配工作任务，确保任务按时按质完成。

4. 内部沟通：协调部门内部工作，解决工作中遇到的问题，促进团队协作。

5. 报告提交：定期向上级汇报部门工作进展和业绩，提供决策依据。

6. 成本控制：监控部门预算，有效控制成本，提高部门工作效率。

7. 创新驱动：鼓励创新思维，推动技术或流程改进，提升部门竞争力。

岗位职责是什么

基层员工

岗位职责要求

基层员工需要具备扎实的专业技能，遵守公司规章制度，认真执行上级分配的任务，为团队贡献力量。

岗位职责描述

作为公司运作的基础，基层员工负责执行具体的工作任务，保证生产或服务的质量和效率。

有哪些内容

1. 任务执行：按照工作计划和指示，高质量完成分配的任务，确保工作质量。

2. 技能提升：持续学习和提升专业技能，以适应不断变化的工作需求。

3. 团队协作：积极参与团队活动，与同事良好沟通，共同完成项目。

4. 规章遵守：遵守公司各项规章制度，确保安全生产和服务质量。

5. 反馈建议：主动提出工作改进建议，帮助优化流程，提高工作效率。

6. 自我管理：合理安排工作时间，保持良好的工作态度和职业素养。

7. 客户服务：对待客户热情周到，解决客户问题，提升客户满意度。

8. 环境保护：注重环保，合理利用资源，遵守环保规定，营造绿色工作环境。

各级人员岗位职责范文

第1篇 某酒店西厨各级管理人员岗位职责

酒店西厨各级管理人员的岗位职责:

(一)厨师长岗位职责:

1、厨师长在餐饮总监的领导下,负责西餐食物出品部门的全面管理工作,是厨房出品的组织者和指挥者;

2、根据各餐厅的特点和要求,制定各餐厅的菜单及其菜谱;

3、制定厨房的操作规程和岗位职责;

4、熟悉和掌握货源,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料库存情况,防止变质和短缺;

5、掌握每天任务情况,合理安排人力和技术力量,统筹各个环节的工作,亲到现场指挥,督促检查落实岗位责任制;

6、合理使用原材料,控制菜式出品、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本;

7、根据不同季节和重大节日,推出时令新菜式,增加花式品种,以促进销售;

8、听取客人意见,了解销售情况,不断改进和提高食品质量;

9、把好食品卫生关,贯彻执行食品卫生和厨房卫生制度,防止食物交叉污染,杜绝发生食物中毒事故;

10、抓好厨德教育;抓好厨艺培训;抓好厨政管理,提高西厨出品水平;

11、掌握厨房设备,用具及财物使用情况,做好维修保养工作。

12、经常到商务餐厅了解运作情况和客人意见,不断改正,做到让商务楼层客人满意。

(二)大厨岗位职责(a级):

1、协助厨师长处理日常事务,负责本部的工作安排,完成出品任务;

2、及时处理工作中的问题,直接向上级部门反映;

3、安排厨房人员的工作时间表,合理分配人力;

4、做好厨房的财产管理,减少不必要的费用开支;

5、提供一些业务信息和构思给餐饮总监作参考;

6、对下属厨师加强思想教育和厨艺培训,加强劳动纪律和业务操作检查;

7、加强厨房设备的硬件保养工作,熟悉操作安全措施;

8、定期对部门工作总结,对员工的表现考核,向厨师长汇报。

(三)主厨岗位职责:

1、负责组织每天工作安排;

2、督导各员工做好每天的食品制作,控制食品质量;

3、积极配合大厨完成各项任务,把客人的有关意见及要求及时向大厨反映;

4、严格控制食品成本,做好每月的盘存工作;

5、认真学习有关菜单、食品制作方法,提高业务水平;

6、带领班组厨师定期搞好厨房卫生清洁工作。

第2篇 各级人员安全岗位职责

为了贯彻落实安全生产管理，坚持“安全第一、预防为主”的方针，保障从业人员的生命安全和身体健康，保证公共财产的安全，促进生产的发展，根据《中华人民共和国国安全生产法》、国家法律、法规、国务院、省、市政府及项目建设单位对安全生产工作的有关规定，结合工程实际情况，特制定本制度。

一、领导小组主要职责：

1）认真贯彻执行交通运输部、省政府、省交通运输厅、贵州省交通建设集团总公司关于安全生产的方针政策和工作部署，落实息黔 高速公路驻地办所辖的安全生产工作。

2）掌握息黔高速公路我驻监办所辖的安全生产形势，协调解决安全生产中发生的问题，提出改进工作的意见和措施。

3）组织检查安全生产工作，协调各部门，各项目部的安全生产工作。

4）完成上级各主管不门交办的安全生产重大事项。

二、安质部办公室：

安全领导小组下设安质部办公室，承担关于安全和环境保护的日常工作，其主要职责：

1）落实上级主管不门对安全生产的方针、政策。

2）协调各部门，各项目部的安全生产工作。

3）落实上级主管部门交办的各项安全生产活动。

4）办公室人员

办公室主任：罗文涛

三、领导小组落实“一岗双责”

按照省委政府、省交通运输厅、省高交通建设开发总公司关于安全生产“一岗双责”制度的规定，组长对安全生产工作负全面领导职责，副组长对安全生产工作负协调分管领导责任。

四、安全监理岗位职责

1）高级驻地监理工程师安全监理职责

1、全面负责驻监办所辖的安全监理工作，确保安全监理目标的实现。

2、坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，认真贯彻执行安全生产的法律、法规。

3、建立安全监理网络，保证安全监理网络的正常运行。

4、签发安全监理的重要指令和文件。

5、定期召开安全工作会议、研究解决施工过程中安全问题。

6、积极组织监理人员参加各种安全会议及安全培训教育。

7、主持、参与重大生产安全事故的调查处理并及时上报。

2）安全监理工程师岗位职责

1、在驻监办高级驻地监理工程师领导下，负责本项目安全生产工作。

2、按照安全生产的法律法规，认真落实驻监办制定的安全生产、文明施工规章制度和实施细则；

3、负责审核施工单位编制的施工组织设计中的安全技术措施和分部分项工程安全专项方案；

4、参加驻监办安全生产会议，组织安全学习培训；

5、参加驻监办安全生产大检查，并如期发布安全生产检查通报，落实整改措施，批复反馈意见；

6、监督本项目各标段的安全生产工作和本项目的施工前安全技术交底工作的落实；

7、定期或不定期地检查施工单位的重点工艺，有害因素危险源，以及防暑、防汛、防台风等安全工作，监督项目部预防措施的落实；

8、定期或不定期的检查施工单位对劳动防护用品的正确使用；

9、负责审核施工单位的应急救援预案和安全防护措施费用使用；

10、认真做好各类安全生产工作记录和会议记录。各类安全生产；工作记录和会议记录。

3）安全监理员岗位职责

1、服从驻监办及本项目的安全工作的统一安排；

2、监督施工单位的安全技术交底及实施；

3、按照安全监理细则履行日常巡查现场监理职责，并做好巡查记录；

4、参加安全生产培训，不断提高安全监理水平；

5、认真贯彻落实上级交办的其他安全监理工作；

6、对发现的施工单位违章行为、事故隐患，按有关监理程序规定处置；

7、及时向驻监办监理工程师汇报在旁站、安全巡查中发现的事故隐患。

第3篇 电厂各级人员岗位安全职责

1 、班长是本班组的安全第一责任人，对班组人员在生产劳动过程中的安全和健康负责；对所管辖设备的安全运行负责。

2 、负责制订和组织实施控制异常和未遂的安全目标，按设备系统进行安全技术分析预测，做到及时发现问题和异常，并进行安全控制。

3 、带领本班组人员认真贯彻执行安全规程制度，及时制止违章、违纪行为，及时学习事故通报，吸取教训，采取措施，防止同类事故重复发生。

4 、主持召开好班前、班后会和每周一次或每一个轮值的班组安全日活动，并做好安全活动记录。

5 、负责督促工作负责人事先作好每项倒闸、操作、检修、实验的技术交底和安全措施交底工作，并作好记录。

6 、作好岗位安全技术培训，新入厂工人的第三级安全教育和全班人员（包括临时工）经常性的安全思想教育；积极组织班组人员参加急救培训，做到人人能进行现场急救。

7 、开展好本班的定期安全检查活动， “ 安全生产周 ” 活动，落实上级和本企业、本分场下达的反事故措施。

8 、经常检查本班组工作场所（每天不少一次）的工作环境、安全设施、设备工器具的安全状况。对发现的隐患做到及时登记上报，本班组能处理的应及时处理。对本班组人员正确使用劳动保护用品进行监督检查。

9 、支持班组安全员履行自己的职责。对本组发生的异常、障碍、未遂及事故，要及时登记上报，保护好事故现场，并组织分析原因，总结教训，落实改进措施。

第4篇 各级人员安全工作岗位职责

为了贯彻落实安全生产管理,坚持“安全第一、预防为主”的方针,保障从业人员的生命安全和身体健康,保证公共财产的安全,促进生产的发展,根据《中华人民共和国国安全生产法》、国家法律、法规、国务院、省、市政府及项目建设单位对安全生产工作的有关规定,结合工程实际情况,特制定本制度。

一、领导小组主要职责:

1)认真贯彻执行交通运输部、省政府、省交通运输厅、贵州省交通建设集团总公司关于安全生产的方针政策和工作部署,落实息黔 高速公路驻地办所辖的安全生产工作。

2)掌握息黔高速公路我驻监办所辖的安全生产形势,协调解决安全生产中发生的问题,提出改进工作的意见和措施。

3)组织检查安全生产工作,协调各部门,各项目部的安全生产工作。

4)完成上级各主管不门交办的安全生产重大事项。

二、安质部办公室:

安全领导小组下设安质部办公室,承担关于安全和环境保护的日常工作,其主要职责:

1)落实上级主管不门对安全生产的方针、政策。

2)协调各部门,各项目部的安全生产工作。

3)落实上级主管部门交办的各项安全生产活动。

4)办公室人员

办公室主任:罗文涛

三、领导小组落实“一岗双责”

按照省委政府、省交通运输厅、省高交通建设开发总公司关于安全生产“一岗双责”制度的规定,组长对安全生产工作负全面领导职责,副组长对安全生产工作负协调分管领导责任。

四、安全监理岗位职责

1)高级驻地监理工程师安全监理职责

1、全面负责驻监办所辖的安全监理工作,确保安全监理目标的实现。

2、坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,认真贯彻执行安全生产的法律、法规。

3、建立安全监理网络,保证安全监理网络的正常运行。

4、签发安全监理的重要指令和文件。

5、定期召开安全工作会议、研究解决施工过程中安全问题。

6、积极组织监理人员参加各种安全会议及安全培训教育。

7、主持、参与重大生产安全事故的调查处理并及时上报。

2)安全监理工程师岗位职责

1、在驻监办高级驻地监理工程师领导下,负责本项目安全生产工作。

2、按照安全生产的法律法规,认真落实驻监办制定的安全生产、文明施工规章制度和实施细则;

3、负责审核施工单位编制的施工组织设计中的安全技术措施和分部分项工程安全专项方案;

4、参加驻监办安全生产会议,组织安全学习培训;

5、参加驻监办安全生产大检查,并如期发布安全生产检查通报,落实整改措施,批复反馈意见;

6、监督本项目各标段的安全生产工作和本项目的施工前安全技术交底工作的落实;

7、定期或不定期地检查施工单位的重点工艺,有害因素危险源,以及防暑、防汛、防台风等安全工作,监督项目部预防措施的落实;

8、定期或不定期的检查施工单位对劳动防护用品的正确使用;

9、负责审核施工单位的应急救援预案和安全防护措施费用使用;

10、认真做好各类安全生产工作记录和会议记录。各类安全生产;工作记录和会议记录。

3)安全监理员岗位职责

1、服从驻监办及本项目的安全工作的统一安排;

2、监督施工单位的安全技术交底及实施;

3、按照安全监理细则履行日常巡查现场监理职责,并做好巡查记录;

4、参加安全生产培训,不断提高安全监理水平;

5、认真贯彻落实上级交办的其他安全监理工作;

6、对发现的施工单位违章行为、事故隐患,按有关监理程序规定处置;

7、及时向驻监办监理工程师汇报在旁站、安全巡查中发现的事故隐患。

第5篇 a酒店消防中心各级人员岗位职责

酒店消防中心各级人员岗位职责:

(一)消防中心主任:

1、认真贯彻执行酒店制定的有关消防安全工作的措施,结合酒店各部门的经营特点和实际情况,开展消防工作;

2、制定布置消防的工作计划安排,督导主管工作;

3、主持例会,传达贯彻保安部、总经理的决定和指令;

4、负责组织检查督促各部门防火安全措施的落实,监督消除火险隐患;

5、负责消防系统、器材设备、闭路电视监控、防盗报警系统处理的管理工作;

6、完成部门经理、总经理交办的其它工作。

(二)消防员:

1、对上司的指令要绝对服从;

2、熟悉本岗位的任务与要求;

3、熟悉酒店的地形环境,消防设施的分布,灭火器材的摆放点,防盗报警装置的位置,闭路电视镜头的位置;

4、会使用各种灭火器材,熟悉掌握消防中心控制系统的操作程序;

5、爱护本岗位各种设备和器材;

6、灵活、果断地处理当值时发生的问题,个人处理不了的应立即报告上级;

7、负责检查动火部位,施工现场消防安全,处理报警器和烟感器故障。

(三)火警处理程序(火警是指有着火的现象,但没有造成大的损失):

(火警处理程序图附下页)

(四)火灾处理程序(火灾是指着火后造成财物损失,处在火的发展阶段):

(火灾处理程序图附)

第6篇 某某物业保安部各级人员岗位职责权限

某物业保安部各级人员岗位职责和权限

目的:明确各级人员职责,有利于保安部管理工作的更好开展和进行。范围:保安部全体人员.。

一、保安部主任的职责

1.主持全部工作,坚决执行公司指令,带领全部人员依据各自职责,认真做好工作。

2.根据国家治安管理的有关规定及物业管理公司的有关规定和管理细则,制定保安部工作计划和目标。

3.熟悉掌握住宅小区内各种保安设施的操作和性能,熟悉小区的治安情况,做到心中有数。

4.处事公道,言行文明,对自己的缺点勇于改正,虚心接受工作建议和意见。

5.做好保安部的月工作安排 (包括训练、学习安排),每月召开会议不少于一次。

6.及时做好员工的岗位培训,军事训练及日常考核工作,负责员工的内务管理和考勤工作。

7.带领管理部配合其他部门工作。制止纠正各种违章行为。

8.保安部主任同时也是义务消防队长,做好区内的消防工作。

9、检查各岗位人员执勤情况,对玩忽职守,违纪违章的人员进行相应的处罚。

10、对不称职的员工进行调离和辞退,根据实际需要,对岗位人员进行调整,对保安员的请消假进行审批。

11、协助公司作好员工的招收、辞退,骨干的选拔工作。

12、完成上级交给的其它工作。

二.保安队长的职责

1、保安队长直属于主任,协助主任工作。

2、根据分管责任范围,做好责任区内的工作。

3、向主任提出合理化建议,及时了解人员的思想动态并作好工作。

4、制止保安部内的各种违纪违章行为,并反应到主任处作出处罚。

5、对责任区内的人员安排可以根据实际情况,作出临时调整。

6、主任不在岗时,可以行使主任的权利。

三 保安班长的职责

1.对主任负责,做好当班时间内辖区的安全保卫工作。

2.带领当班人员,根据制定的岗位责任制,认真严肃,一丝不苟的搞好安全保卫工作。

3.做好保安部与队员的协调工作,及时掌握当班情况和员工的思想动态,及时传达上级的指示,记载工作中遇到的问题和处理的情况,将队员的意见转达到保安部。

4.负责当班人员的班检和考核记录。

5.切切实实一丝不苟的完成上级交办的任务。

6.模范带头,以身作则,处事公道。

7.合理安排好区内的人员,使人力资源得到合理利用。

8.遇处理不了的事情,多请示报。

四、保安员职责

1.服从领导,听从指挥,作到令行即止,遇事要报告。

2.模范遵守国家的法令、法规,作到依法办事。

3. 熟悉岗位职责和工作程序,完满完成任务。

4.坚守岗位,保持高度警惕,注意发现可疑的人、事、物,预防治安案件的发生。

5.积极配合卫生、绿化、维修等其它服务,制止违章行为,防止破坏,不能制止解决的要及时报告。

6.熟悉和爱护小区内配套设施、机电设备、消防器材,并熟练掌握各种灭火器材的使用方法。

7.廉洁奉公,坚持原则,是非分明,敢于同违法犯罪分子作斗争。

8.积极协助公安机关开展各项治安防范工作,努力完成各项治安服务工作认真完成领导交办的其它任务。

9.在执行任务时,对杀人、放火、抢劫、盗窃、强奸等现行违法犯罪份子,有权抓获并扭送公安机关,但无实施拘留、关押、审讯、没收财产和罚款的权力。

10.对发生在护卫区内的刑事案件或治安案件,有权保护现场,保护证据,维护治安以及提供情况,但无勘察现场的权力。

11.按照规定,制止未经许可的人员、车辆进入护卫区内。

12.对出入护卫区内的可疑人员,车辆及携带或装载的物品,按规定进行验证,检查。

13.在执勤中,如遇不法份子反抗,甚至行凶报复,可以采取正当防卫。

14.宣传法制,协助业主(住户)做好四防工作,落实各项安全防范措施,发现不安全因素及时向业主(住户)报告,协助整改。

15.对携带匕首,三棱刀等管制刀具和自制火药枪及其他可疑的人员,有权进行盘查监视,并报告公安机关处理。、

16.对违反《治安管理处罚条例》的人,有权劝阻,制止和批评教育,但无处罚的权力。

17.对有违法犯罪嫌疑份子,可以进行监视、检举、报告,但无权侦察、搜查。

《保安员职业道德规范》

1、热爱本职工作,忠于职守,以高度的敬业精神,满腔热忱的投入服务,认真履行职责,任劳任怨,出色完成任务。

2、遵纪守法,勇于护法,作到学法、守法、用法,以优质的服务赢得社会的认可和业主的信任。

3、不计个人得失,乐于奉献。护卫员是住户利益的忠诚卫士,在任何时候,任何情况下都应将住户的利益和正当权益放在第一位,为了住户的生命财产安全,不惜牺牲一切,甚至生命。

4、文明执勤,礼貌待人这是社会主义职业道德的核心。

5、廉洁奉公,不牟私利,坚持原则,照章办事,不给违法犯罪份子任何可趁之机。

6、尊老爱幼,乐于助人,拾金不昧,学雷锋,树新风,树立社会主义精神文明新风尚。

《岗亭保安员职责》

1、护卫小区的大门,按管理公司制定的规章制度,依法管好小区。

2、对外来人员,要凭证件(身份证、工作证或其它有效证件)登记,确有被访住户和人员后方能放行进入,外来人员外出时携带大量的物品的,要凭住户及其他能证明的人员证实后方能放行。

3、对流浪、乞讨、拾破烂和收买废品、派发传单叫卖人员和其他无特殊理由的,一律不能进入小区。

4、外来的士及摩托车搭客者,一律不得在小区内营运、拉客,外来的士如载有区内住户或来访人员,可以放行进入小区。

5、外来的士进入小区前,必须发给临时泊车卡,如超时的,须按章收费,外来的士外出时必须检查后方能放行。

6、对进出小区的货车(凡不属于小区内的车辆)必须一律进行检查。

7、维护小区大门附近的治安秩序,注意大门前马路堆放的杂物和停放的车辆,防止堵塞交通,对聚集在大门前聊天、玩耍、摆卖的人员,要说服其主动离开,对无理取闹,神经失常,形迹可疑的人员要及时报告处理。

8、协助作好接待工作,当公司人员已下班,遇有来访者或

办事者,不急办的事情,可告知上班时间再来,需急办的事情须马上报告。

9、文明礼貌执勤,不无故刁难住户或来访群众,凡事多请示,多报告。

10、时刻保持良好形象,不躺哨、卧哨,不在工作时间内做与工作无关的事。

《巡逻保安员职责》

1.负责小区内24小时不间断巡逻,时刻保持高度警惕 ,细心观察周围的事物和动态,对可疑情况要及时查看,可疑人员要立刻询问,对现行违法犯罪要立即制止,有关人员要送管理部或公安机关处理。

2.在巡逻中遇突发事件和事故,要保护好现场并及时报告,在公安机关未派人员勘察前,不得让任何人进入现场,更不得私自处理,对有生命危险的当事人要及时组织送往医院,对违法犯罪份子或有重大嫌疑的人员要带离现场,扭送公安机关。

3.维护小区的正常秩序,在巡逻中发现火灾或其它灾害事故隐患的要及时报告。

4.对违反小区管理规定的人员,要及时进行制止劝阻教育,并及时报告公司处理。

5.巡逻护卫员无特殊原因,不得进入商户或住户家中与人闲谈,不得做与工作无关的事情。未经住户许可,不得进入住户屋内。

6.巡逻中如有拾获物品的须交管理部处理,不得私自处理或占为己有。

7.巡逻中要时刻注意自己的形象,保持良好的姿态。

8.按管理部规定的签到制度进行签到。

9.巡逻护卫员遇处理不了的事情应多请示、报告。

《监控室操作员职责》

1.24小时监视保安对象的各种情况,发现可疑及不安全迹象,及时通知巡逻护卫员就地处理,并报告主管。

2.发现监视设备出现故障,要立即通知值班工作人员加强防范,同时尽快找出原因,及时修理设备,或通知维修人员修复,使之正常运行。

3.严格执行登记制度,凡发现可疑情况应认真记录下来。

4.提前作好上岗准备,按时接班。

5.做好交接班手续,无遗漏、无差错、哨位设施无损坏,勤务登记准确及时,内容清楚。

6.严禁无关人员进入工作场所,不得带亲戚朋友在工作场所聊天。

7.上班时精神集中,不准擅离岗位或做与工作无关的事。禁止用报警电话谈私人事情。

第7篇 a酒店保安部各级人员岗位职责

酒店保安部各级人员岗位职责

一、酒店保安经理的岗位职责:

1、保安经理是总经理在保安工作上的参谋和助手,对酒店安全负有领导上具体责任;

2、制定、部署保安部的工作计划,督导下属贯彻执行;

3、主持保安部办公室例会,传达贯彻总经理指令;

4、对酒店重大案件、事故亲自组织调查处理;

5、协助公安部门,查控可疑人员和被通缉犯;

6、亲自抓好酒店消防培训和消防管理工作;

7、加强对酒店保安部管理研究,并整理成文字上交管理公司;

8、熟悉下属与外面关系情况,防止下属与外不法之徒勾结盗窃酒店物品;

二、保安副经理岗位职责:

1、经理不在时,代行经理职权;

2、做好所管理部门的工作和总结,督导检查下属的工作;

3、处理值班期间发生的各种治安问题;

4、负责分管部门员工的培训和考核;

5、按时按质完成上级交办的其它工作

6、每天抓好检查店内外保安夜晚值班巡岗情况;

三、保安主任岗位职责:

1、主任是经理、副经理分管具体工作的助手;

2、对经理、副经理交办的工作任务按时、按质完成;

3、对自己工作制定计划,做好总结,及时向上报告工作情况;

4、热情接待来访,协助值班经理处理当值期间发生的问题;

5、对下属进行日常的业务培训和考核工作。

四、保安领班岗位职责:

1、做好全班的考勤工作,记录劳动纪律情况;

2、主持班前会,指派下属工作,检查仪容仪表;

3、不断巡查各岗位,及时纠正违纪违章情况;

4、处理一般性的治安案件和客人投诉;

5、主持班后会,讲评当天值勤情况;

6、完成值班经理交办的其它工作。

五、保安文员岗位职责:

1、掌握保安部工作情况数据;

2、收发和管理好本部文件、资料;

3、负责本部员工工资和劳保用品的领取,保管和发放;

4、负责本部人员的考勤记录和办公用品的保管;

5、加强与行政办公室的联系,及时将总经理指令传达给部门经理。

六、保安员岗位职责:

1、对上司指令要绝对服从;

2、熟悉本岗位的任务和要求;

3、熟悉本岗位的地形地物及消防设施的分布和使用方法;

4、爱护通讯器材和岗位上的各种设施;

5、果断处理本岗位发生的问题,对可疑人员礼貌地盘问和监控。对火警应迅速扑救,或采取有效措施,并及时报告。

6、防止恐怖分子在酒店放置易爆物品,及时报告和排除各种恐怖活动。

七、各种岗位职责:

(一)大堂岗:

1、掌握大堂客人活动的动态,发现行动异常的客人,要报告上级,并做好控制,发现客人遗留物要防止他人取走,并及时报告,检查是否易爆物品;

2、重点保护好酒店大堂的贵重物品和工艺品;

3、维护大堂秩序,劝告客人不要在大堂拍照、奔走、喧哗或睡在梳化椅上,或坐在梳化椅扶手上;

4、及时解答客人询问,及时将重要客人介绍给大堂副理;

5、如有人在大堂吵架或打架,应予立即制止或报告上级处理;

6、注意防止醉酒客人在大堂闹事;

(二)车场岗:

1、维持下车道和停车场的秩序。发生交通事故积极处理并上报主管;

2、安排停泊车辆,按章登记、派卡,不得随便无卡放走车辆;

3、如有特殊任务,要留好车位,确保vip车辆安全;

4、不准私自拉客给计程车谋取私利;

5、工作时间不能私离岗或窜岗。

(三)巡楼岗:

1、按主管要求巡查各楼层,并按规定使用巡更钟,发现可疑人和事要礼貌查询,并做好控制。但不能无故进入客房和内部用房;

2、重点保卫vip的安全和商务楼层安全,特别是外国人的安全;

3、巡楼时不能随便骚扰客人或收客人小费;

4、巡楼时严禁在楼层贩卖私人物品,一经发现严肃查处;

5、巡楼时与客人相遇应礼貌地打招呼,礼貌地靠边让客人先走。

(四)员工通道岗:

1、检查监督员工和外单位施工人员出入通道情况,要打开挎包检查,发现员工或民工偷拿酒店东西离店,应照章处理;

2、严禁游客和无关人员进入员工通道;

3、监督员工按规定打上下班记时卡,对违反规定者要按章执罚;

4、兼顾通道内外交通情况,保证出入口畅通;

5、不论对员工或酒店高职通过检查卡,均要礼貌地敬礼。

(五)歌舞厅岗:

1、卡拉ok歌舞厅营业时,保安部派保安员现场执勤;

2、值勤保安员一般不进入内厅,只在门厅口周围巡视进入歌舞厅客情;

3、如发现有客人争吵,首先要劝导隔开,一旦发生打斗,要立即上前制止并紧急向上报告情况;

4、注意发现可疑人员和事故发生苗头,及时报告上级,并做好严密控制;

5、严密注视客人情况,防止不法分子进入闹事或贩毒,特别要预防恐怖活动。

第8篇 某酒店中餐厨房各级人员岗位职责

酒店中餐厨房各级人员岗位职责:

(一)行政总厨的岗位职责:

1、接受餐饮总监的领导,全面负责出品部工作,组织和指挥烹饪工作。对下属员工水平心中有数,根据每个厨师的技术专长,合理安排技术岗位;

2、主动听取宾客意见,经常外出试菜取人所长,不断改正和提高出品质量;

3、熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的请购计划,各种货源的保管,防止原料变质;

4、控制食物成本,合理使用各种材料,减少浪费,做到物尽其用;

5、抓好食品质量;经常检查规格,供应快捷,做到有条不紊,急顾客所急;

6、抓好厨德教育;抓好厨艺培训;抓好厨政管理。保持地方菜的特色和风味,熟悉各菜系和外国菜的烹调方法。不断研制新菜式取各菜系名菜,增加花色品种,创造__特色的饮食风格;

7、认真抓好食品、用具卫生和厨工个人卫生,抓好下属的仪容仪表和作风。

(二)厨师长:

负责整个中厨房的日常工作管理和全面技术管理,是餐饮总监和行政总厨的助手。要抓好下属的思想工作,做好劳动力的调配安排工作,经常与餐厅和宴会部保持亲密的联系,听取宾客意见,不断改进工作。

(三)主厨岗(a厨):

既是管理者又是工作中的主力,每天对属下班组的工作表现进行考核登记,上报厨师长,有问题与厨师长一起解决。不能解决的大事情,要请行政总厨和餐饮总监一齐来解决。要有创造力,不断创造新菜。

(四)后锅岗(可有几锅位之分):

要技术全面,掌握粤菜的各种菜式烹制,随时变换菜式;掌握各种菜式的售价,毛利的核算;掌握和烹制一切高级宴会、酒会的食品。所有的后锅师傅都是日常宴会、酒会、小菜、粉、面、饭的烹制者。

(五)砧板岗(可有几砧板位之分):

1、头砧是全面技术掌握者,能熟悉各种原材料的产地、旺、淡季节、起货成本率。随时能变换菜式,掌握菜式的售价、毛利核算;

2、掌握和配制一切高级宴会、酒会的食品半制成品,掌握料头的使用和高级干货海味的保管和使用;

3、所有砧板岗都要负责一切原材料的保管和使用,特别是半制成品的制法和腌制法;

4、按照酒店的操作规程和斤两的规格,有条不紊地处理日常工作;

5、有计划地做好货源供应。

(六)上什岗:

1、负责熬上汤,掌握蒸、煲、烤、炖、扣全面的技术操作;

2、负责浸发高级干货(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、燕窝、干贝等)。

(七)打荷岗:

1、负责一切宴会、酒会、小菜、粉、面、饭的跟单,按次序出菜的工作,同时负责各种菜式的摆设造型。

(八)水台岗:

1、掌握海、陆、空各种动物的宰杀加工,能识别各种动物肥、瘦、老、嫩、雌、雄以及生猛、垂死的处理;

2、懂得饲养本岗位的牲口,以及能掌握斩、起、剪、拆、洗的操作技术;

3、掌握各种牲口的起货成率;

4、掌握初步的精细刀工,要协助砧板工作,保持冷藏库的清洁。

(九)熟食岗:

1、负责斩、切熟食品种;

2、用蔬菜类雕刻各种各样的象生物,掌握生动、色鲜、形象的象生拼盘;

3、掌握凉菜的做法,将出售给客人的熟食品种拼砌造型;

4、有良好的卫生制度,保证出品食物的卫生。