一碗馄饨 第1篇
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馄饨跟饺子不一样。包饺子的皮是圆的，包馄饨的皮像小燕子的尾巴，叫燕尾形。包饺子用的馅多，饺子看起来鼓囊囊的，笨笨的；包馄饨只用蚕豆那么大一点馅，馄饨看起来很轻盈，像一只只蝴蝶。奶奶包馄饨很熟练，一会儿功夫就包成了一大片。
馄饨包好后，灶头上点着火了，火苗呼呼地烧。锅里的水开了，奶奶先沏汤。她给每个碗里放一些葱花、紫菜、虾皮，还有调料，再浇上滚烫的鸡丝汤。又过了一会儿，馄饨也煮熟了，奶奶把煮好的馄饨捞进碗里，端上了餐桌。诱人的香气散开来，满屋子都能闻到。再看，碗里的馄饨个个白里透亮，像一只只白色的小鱼，在葱花和紫菜中间穿游，那葱花和紫菜就像鱼草。
“开饭了！”奶奶大声招呼。
我们一家围到餐桌跟前，开始品尝奶奶的劳动成果。我先用小勺盛起一个馄饨，放到嘴边吹一吹，再轻轻咬下一半，那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起，真是妙不可言。再舀一勺淡淡的鸡丝汤喝，更觉得爽极了。
“奶奶，你做的馄饨真好吃，我能吃三碗。”我说。
一碗馄饨 第2篇
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一碗香喷喷的小馄饨端上桌，只只馄饨像一条条小船，在水面上很悠闲地漂着，热呼呼的汤上浮着一层金黄色的油和碧绿的葱花，煞是好看。一阵诱人的香味扑鼻而来，那香味是浓烈的、细腻的，透着一股股农家气息，使人食欲大增，满口生津。用小汤匙轻轻地搅一搅，碗里的馄饨立马活跃起来，一只只打着旋儿，在碗里转圈，互相碰撞，像一只只戏水的小鸭子，十分可爱。舀起一只来仔细端详，重叠在一起的皮尔呈透半明状，薄薄的，软软的，好像薄纱一般，依稀可见那嫩红嫩红的肉馅。
吸一口小馄饨中饱满的汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着，微辣的汤汁刺激着味蕾，使得舌头有点麻麻的，但那弥漫了整个嘴巴的香味，又促使你忍不住再吸一口，仿佛带着你走进散发着稻香与泥土气息的故乡的田野。咬开滑滑的馄饨皮，里面的一小团肉馅是粉红色的，很嫩，在勺子上微微晃动着。待你咀嚼着肉馅的时候，唇齿间充溢着肉的香味，那感觉是很微妙的，让人陶醉其中。当一整碗小馄饨吃完后，回味着刚才的那份美味，心里总会充盈着满足感。
美味的宣堡小馄饨，做起来很不容易。要擀差不多五个小时的面，才会擀出这薄如蝉翼的皮尔。里面的陷也很讲究，必须选上好的猪腿肉，剁细了，拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料搅匀。包的时候，用拇指和其他四指夹住皮，在右下角放一点肉馅，然后五指并拢，将剩下的两个角重叠捏紧，一个馄饨就包好了。煮馄饨时，先用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油在碗里冲开做成汤，再将包好的馄饨丢到开水锅里一烫，就可以捞出放入已经做好汤的碗里，一碗香气扑鼻的小馄饨就做成了。
一碗馄饨 第3篇
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今天，我看了《心怀感恩，放飞中国梦》这本书。其中，令我感触最深的就是《一碗馄饨》这个故事。这个故事讲述的是：一个女孩和母亲争吵之后，走到一个面食摊，面食摊的老婆婆开到了她，她才明白他的母亲对她的爱。
每个母亲应该都开导过自己的孩子，可很多孩子都会认为那是在责骂自已，而感到厌烦，有些孩子甚至会对母亲说：“你真??拢?rdquo;仔细想想，我也有过这样的情况。记得那时某一天放学，我愁眉苦脸地回到家，妈妈问我：“怎么了？女儿？”我回答：“妈妈，我考试考得好差。”“考了多少分？”“88分。”“怎么考得那么差？连90分都不上？”我还沉浸在难过中，因为以前我每次考试几乎都上90分。我好生气，我不是气别人，而是气自已，我冲着妈妈说：“我就考不了那么好了，怎么了！”我说完，哭着跑上了楼。后来，我还跟妈妈顶嘴了，妈妈对我说：“这次考不好，没什么大不了，下次考好一点就行了。”我听了妈妈的话，又信心百倍。还有一次，我生病了，去医院吊针，妈妈一直守在我的病房，无微不至地照顾我。第二天，金灿灿的阳光照在我的病床上，我醒了，我看见妈妈趴在我的病床上睡着了。我看见了她那粗糙的双手，这双手不知道为我做了多少事，我的眼泪不自禁地流了下来，那豆大的眼泪从我眼中滚落下来。原来，妈妈是那么地爱我，我还和她顶嘴。我长大了，才开始意识到母亲所为我做的一切。每当老师让我们写我的母亲，我总会带着一种感激之情和内疚之情想起我的母亲。
是父母把我们带到这个世界上，是他们给我们生命。他们辛辛苦苦地把我们养大，教给我们做人的道理。很多孩子都认为父母对我们的好和付出都是理所当然的而视而不见，不，你们错了，爱自已的孩子虽然是每个父母的天性，但是我们也应该怀感恩之心报答父母。在父母劳累时递上一杯茶，给疲惫的父母洗洗脚，外出时给父母打个电话报平安，这些小事对父母来说，都是莫大的安慰。“羊有跪乳之情，鸦有反哺之义”。动物界尚且懂得回报父母的恩情，更何况我们人类？母爱真伟大！
三年级:就简简单单
一碗馄饨 第4篇
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读《一碗馄饨》有感 福建省泉州市 福建省泉州市师范附属小学六年一班 洪诗晓
我读完《一碗馄饨》这篇文章后，感触颇深。《一碗馄饨》讲的是：一位小女孩与妈妈吵架后跑出家门。一位老婆婆见她饿了就请她吃了一碗馄饨，她十分感激，便把心里的不愉快告诉了老婆婆。后来，听了老婆婆的一番话，才懂得亲情比什么都宝贵的事。
是啊！有时候，我们会对别人给予的小恩小惠“感激不尽”，却对亲人一辈子的恩情“视而不见”。不正是这样子吗？有时候，我和妈妈赌气后总是闷闷不乐地关上房门独自发呆。却从没有想到妈妈为我付出了多少汗水与辛酸，我居然还那么不懂事，整天让妈妈操心、生气。而对别人的一点恩惠却十分感激，从来没有想过妈妈对我的付出、感受。真是太不应该了！
亲情是人间至高无上的宝贝，一个人如果没有了亲情。就像失去鸟巢的雏燕，没有了母亲的孩子。因为，你在受到伤害的时候，只有亲人才会关心你，给予你站起来的力量。有了亲情，能使你变得坚强起来。而失去了亲情，就会使你变得软弱、无助。受伤时，一句关切的问候语；流泪时，一条雪白的毛巾……我们能不为之而感动吗？亲人有时虽然也会误解你，但是，他们的出发点必竟都是在为你好，不想让你受到伤害，因此亲情是宝贵的，是多少金钱都换不回来的东西，我们应该珍惜它，爱护它。母亲对我是无私的，她默默为我而奉献，却从来不向我索取什么。试想：是谁给予了我生命？是谁最了解我？是母亲。她最了解我了，无论什么时候，我在想些什么，她都能知道。
因此，我们应该珍惜亲人对我们一辈子的恩情，而不应该忽略了它。
一碗馄饨 第5篇
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一碗下肚，怎么回味都充满了白面的沉味和猪肉的腥味，和在一起，就是浊。与黄米清粥比起来，实在就像走卒之与隐士，差一个层次。
开始尝试馄饨是在看了一则广告之后。我不知道那是多少年前的公益广告了。一个漂亮女孩下夜班回家，骑着自行车要经过一条漆黑的胡同。胡同口馄饨摊的老师傅看见了，每次都把悬挂着的电灯拿住，改变一个方向，照亮那条胡同。
我当时被这则广告感动得一塌糊涂，从此决定试一试馄饨。
后来工作之后，才发现这则广告就是对我的生活的真实写照，除了我不是一个漂亮女孩以外。
每次下了小夜班，打车回家，我总会让师傅停在十字路口，然后去那个早点摊吃一碗馄饨，再慢慢走回家。那个早点摊总是营业很早，半夜两点半就开门迎客，你都不知道这该算深夜还是凌晨。漆黑的夜中，独有那扇门透出光亮。进了门，老板在忙着打豆浆做豆腐脑，老板娘在揉一团很大的面团准备蒸包子。在这种忙乱的时候，下一碗馄饨是最好的选择。
其实，馄饨是温暖晚归者的最好食物，热热地吃了一碗下肚，所有的寒气都驱赶得一干二净，一并被驱赶走的还有工作中的烦恼，正好回家钻进温暖的被窝。
十里河附近有好多残余的工地，满地碎砖乱瓦。但就算是这样的地方，有时还会出现一些开在工棚里的小商店。
我楼下就有这么一处，从来没有进去过，也不知道它到底卖什么。直到有一天，我的指头上扎了一根刺，到处寻针，想把它挑出来，最后也没找到。下楼跑了好几家商店，都说没有卖的，最后路过这一家，我抱着试一试的心态去问了问，老板很好心地把他们家缝衣服的针拿出来了。那天的阳光很煦烈，我在门口，用那根针，把刺挑出来了。
借了一次针之后，才发现，这原来是家小吃店。墙上挂着牌子，上面写着小菜、煎饼、混沌、小米粥。没错，写的就是混沌。
混沌？！宇宙吗？
刚挑出刺的我突然笑了，一碗馄饨是一碗混沌，里面是不是还有测不准原理、薛定谔的猫之类的东西？
是不是吃一颗混沌，就是咬开一个宇宙？
我笑着笑着突然就笑不出来了，我想起了某天在小饭馆里吃馄饨，那个漂亮的服务员不知道为什么，红着眼眶从后厨出来，把围裙往桌上一堆，不声不响地出门去了。
一个老头从后厨追出来，无力地喊着：幺妹，幺妹！
我不知道她是受了什么委屈，只知道一贯开朗的她，原来也是会伤心的，也是会有脾气的。
其实后来想想，馄饨是最具人间烟火气的食物。
所有的馄饨摊都是边卖边包，它们都是在车水马龙中诞生的。经营者的艰辛、早起赶路人的匆忙，都化作滚烫的一碗汤，就着寒风，落了无数路人的肚皮。中国这么大，南北饮食差异得几乎就要打起来了，可是只有馄饨都是一个味道，清汤、淡菜。一口吃下去，温温暖暖的。
吃一颗馄饨，就是咬开一个宇宙。世事的艰辛、谋生的不易，都在氤氲的水汽中，模糊了眼睛。
说起包馄饨，我想起一个女生。那时候我刚写完年结，她跑过来问我还会什么。我说我会包饺子，山西样子的饺子，需要两只手捏好了再挤一下，出来就玲珑秀气，不是扁食那种呆头鹅嘴巴。她就想了很久，然后问我会不会包馄饨，我说不会啊。她高兴地拍着手，说，那我教你好了！然后活灵活现地表演起来，你看啊，左手要拿着擀好的馄饨皮，右手拿筷头蘸着馅儿在皮上舔一下，千万不要多，只舔一下就行！左一折右一折，最后再一折。然后就包好啦！
说实话，我压根儿没记住怎么包馄饨，只记得她那天的眼睛很亮。
不不过现在的她，已远在千里之外。
唉。
又一次下了夜班，我又一次坐在那个店里。
“来一碗馄饨。”
“好嘞！”
老板娘的动作麻利，虾皮、紫菜、芫荽都在碗里搁好了，再倒半碗汁水。把煮熟的馄饨盛进去，热汤一冲，香气四溢，十个馄饨像十朵百合，挤挤挨挨地，浮起了碗面。
一碗馄饨 第6篇
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那是l985年的春天，男人因为牵涉到一桩官司，赶到千里之外的另一个城市做证人。新婚的妻子不放心，一定要跟了一起去。回到这个城市的时候，两个人只剩下最后的5块钱。而从这个城市到他们家，还有四十多公里的路程。除去每人2元钱的车票，只剩下1元钱。
男人点了一碗鸡蛋蘑菇汤，艰难地咽了咽唾沫，把汤推到女人面前说，我不饿，你吃吧。女人吸一口气，又把汤推到男人面前。这样推来推去，男人便火了，甩手出去，蹲在门外抽烟。
男人已经一天没吃东西了，他蹲在门外，一动也不动。女人跟着他，没享过一天的福，这是他第一次带她下馆子，却只能让她喝一碗最便宜的鸡蛋汤……
正想着，女人突然拉起他，一直把他拉到餐桌前。餐桌上放着两碗鸡汤馄饨，飘着油沫的汤，碧绿的香菜，褐色的海带，还有一个个白白胖胖的馄饨，香气蔓延过来，让他垂涎欲滴。他抓住女人的胳膊：你疯了？
女人按他坐在桌前，快吃吧，吃完了咱们好有力气走回家。他怔住，一下便明白了，女人为了让他吃一顿饱饭，把回去的路费花了。那碗鸡汤馄饨，又麻又辣又酸又甜，升腾起来的热气，模糊了他的双眼。
那天，他们走了四十多公里的路回到家时已经是午夜。筋疲力尽的两个人，瘫倒在家门口，男人为女人揉着浮肿的腿，虚弱地笑着说，这馄饨，真香。
因为男人喜欢吃鸡汤馄饨，女人学会了做馄饨，备料，拌馅，擀皮，包成小巧玲珑的馄饨，煮好后加进熬好的鸡汤。这样一碗热气腾腾、香气四溢的馄饨，在北方寒冷的冬天里，吃得人通体舒泰，既暖胃又暖心。女人做馄饨的水平越来越高，后来，两个人干脆在城里摆了一个馄饨摊，开始卖鸡汤馄饨。因为价格公道分量又足，生意一直很好。
时间一晃便是20年，20年里两个人从在路边摆小吃摊变成了这个城市有名的馄饨大王，他们的家也从农村搬到城市，买了房买了车。可是日子好了，感情却淡了。像所有的夫妻一样，女人越来越唠叨，男人越来越暴躁，再后来，终于有了分手的决定。
写好了离婚协议，男人最后问女人，你还有什么要求？
女人愣了愣，最后说，我们再去那个小城吃一次鸡汤馄饨吧。男人犹豫了下，答应了。
开车到小城的时候，正是中午。男人要带女人去小城最豪华的饭店吃饭，女人说不，她要去找当年他们吃馄饨的那家小店。
20年，小城早已不是他们记忆中的样子，到哪里去找那家小店？两人只好先在小城住下。
第一天，女人带着男人，从一条小巷出来，再进入另一条小巷。女人心急，过马路的时候，差点被冲过来的汽车撞倒，是男人猛地一拽，把女人结结实实拉进自己的怀里，低头去看，才发现女人满脸是泪。男人猛然发觉，自己已经很久没有抱过妻子了，他的心忽然一软，别的女人到这个年龄，都会发胖，而怀里的女人，单薄而瘦弱。他想起这些年里女人起早贪黑，甚至没有睡过―个安稳觉，男人的心，第一次感到了歉疚和不安。
第二天，他们仍然没有找到那家馄饨店，中午两个人在一家饭店里吃饭，女人点了竹笋炒肉，很自然地把菜里的肉都夹到男人的碗里。他们结婚后，家里条件一直不好，每次吃饭，女人总是以不吃油腻的东西为借口，把肉夹到男人的碗里，这么多年，生活好了，她仍然没改掉这个习惯。男人的心，有些酸。
一碗馄饨 第7篇
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读《一碗馄饨》有感
这个故事讲述了：一个女孩和妈妈吵架了，女孩跑出家门来到了一个馄饨摊前，才感觉到饿，卖馄饨的老婆婆看女孩这样，问清情况后，给女孩吃了馄饨，女孩很感激老婆婆，吃着吃着落下了眼泪，老婆婆问女孩为什么哭，女孩说了原因。老婆婆心平气和地说：“孩子，你错了，我只煮了一碗馄饨给你吃，你就这么感激我，你妈妈为你做了好多年饭，你怎么还和她吵架呢？”女孩听后，跑回了家。家门口，妈妈正在等女孩回来吃饭呢，女孩又哭了起来。
这个故事使我明白了：也许是我们习惯了父母对自己的关怀，变得麻木，当别人为你煮饭吃时，你会很感激那个人，当你发现你的父母为你做了那么多时，你会感到幸福。
我们常对别人的小恩小惠感激不尽，却对亲人的关怀视而不见。
一碗馄饨 第8篇
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一碗馄饨 常熟市谢桥中心小学五（3）班 陶颖秋
这一天，回家作业比较多，我到了8点左右才做完。此时，我晚饭还没吃，肚子便闹起了“空城计”。但眼看着家人都睡觉了，只好自己找东西吃。
当我掀开锅盖时，一碗热气腾腾的馄饨摆在我的面前。我也顾不得多想，端起来便大吃起来，我边吃边琢磨：咦，这碗馄饨是谁做的呀？是奶奶吗？还是妈妈？妈妈吃完就去睡觉了，肯定是奶奶了。我吃着吃着，有一种液体从脸颊滑过，我用手一摸，原来是我的眼泪。我也不知道这是为什么会？也许，是馄饨里的辣椒放多了，也许，我被奶奶的关爱打动了。想想自己，动不动就对奶奶大吼大叫，奶奶生病了，也只是问了问而已，可奶奶却依然对我百依百顺，十分照顾。不知不觉中，我有点恨自己了……
就算碗里已经没有馄饨了，我还是不停地扒着。也许我想掩饰自己所犯下的过错。现在的我恨不得找条缝钻进去。
奶奶，我对不起您！我直到现在才发现，你对我的爱并不是在形式上的，更重要的是在内心深处。
一碗馄饨 第9篇
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但我最喜欢的怀上家乡的馄饨。
人说馄饨有什么稀奇的，哪儿没有呢？是啊，馄饨是大江南北处处都有，而且都还是当地著名的风味小吃，可在我看来，走遍天下了哪里也比不上家乡的馄饨。因为温州馄饨做得最为精致，配料最为讲究，色彩最为鲜艳。在与尝过外地馄饨的温州人交谈，他们都曾留下这样的印象：北京的馄饨形同饺子，皮厚馅少；上海的馄饨含碱过多，味同嚼蜡；宁波的馄饨没有浇头，不知滋味；香港的馄饨又称云吞，虽然馅多，怎么吃也吃不出馄饨的味道来，因此，其他地方的馄饨都不如温州的色香味俱佳，温州馄饨以色彩见长。
冬天时，来一碗馄饨。碗中的馄饨在翠绿的波菜映衬下犹如水中芙蓉吐馨，悠悠地冒着热气，飘着香味，尤其是浇盖在馄饨上的浇头，五彩纷呈格外的夺目：白白的鱼片，黄黄的蛋丝，紫紫的紫菜，红红的虾米，而那鲜红色的肉松，则是形似莲花的花蕊了。只要轻轻地咬上一口，满嘴的清香足以叫人窒息半分多钟
一碗馄饨 第10篇
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刚坐下，一个男人搀扶着一个盲眼女人走过来。男人安排女人坐在临窗的一张桌子前，大声对店老板说道：“要两大碗馄饨”，然后男人跟在老板后面来到收银台附在老板耳边说了些什么，重新返回桌前和女人聊起天来。
从他们对话中我听出来他们是一对夫妇，因为贫穷已经一天没吃过东西了。看着衣衫褴褛面黄肌瘦的夫妇俩，我不由得心里微微一颤。不一会儿，这对夫妇的馄饨端上来了，奇怪的是，混沌是一大腕和一小碗。我以为一定是老板记错了，那男人一定会责怪老板的。谁知，那丈夫毫无异常的把大腕混沌端到了妻子面前，然后小碗馄饨放在了自己面前，对妻子说道：“好大的两碗混沌呀，快趁热吃吧。”
妻子吃得很快，丈夫吃得很慢。当妻子吃完后丈夫的碗里还有两个馄饨，问妻子：“你吃饱了吗”，妻子说：“我吃饱了”，说着丈夫把两个馄饨拨到盲人妻子的碗里，“还有两个馄饨你没吃完呢”。丈夫说完，站起身来端着碗向老板要了一碗馄饨汤回到桌前美滋滋的喝了起来。
