第1篇 员工就餐管理规定办法
员工就餐管理规定【1】
为进一步提高员工伙食及餐厅管理水平,规范餐厅工作人员行为,营造良好就餐环境,做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。
一、员工餐厅就餐时间
餐厅为工作人员定时供应早餐、午餐和晚餐,就餐时间统一规定为:
早餐时间: — ;午餐时间: — ;晚餐时间: —
二、餐厅秩序
1、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,厨房不再提供用餐,避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。
2、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉在规定区域内排队,不许插队,不许替他人打饭,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈,以免影响正常的就餐秩序。
2.1、食堂管理员每天公布今日饭菜种类和价格,以供员工选择。
2.2、食堂管理员必须在就餐时间前将饭菜盛在小碗中,按不同窗口摆放,供员工选择,每份菜品必须等量,严禁徇私。
2.3、员工在窗口拿托盘和筷子,打饭菜时一边前进一边选择自己所需菜品,全部选好后到窗口尽头结账。
2.4、食堂提供免费热汤,米饭不够时可添加。
3、食堂餐桌每张可坐6人,取餐后必须对号入座,坐到自己的指定位置,用餐结束后,注意保持餐厅地面和桌面的清洁,不得将餐后剩余的碎骨残渣随意弃置在餐桌上。
4、用餐结束后,应将残羹倒入指定器皿内,同时将餐具放到指定位置。
5、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
6、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时,为保证餐厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出后厨。
7、自觉爱护餐厅内的公用设施,对餐具、桌椅要着意爱护、精心使用。
8、树立文明就餐意识,建立爱惜粮食,食尽其量,拒绝浪费的用餐理念,就餐时坚持适量而食,坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。
9、倡导文明就餐举止,在取餐时,要对后勤工作人员表示谢意;用餐后,要尽量做到“三无”(无喧哗、无浪费、无杂物)。
10、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
11、每天早上就餐时必须进行该日就餐登记,临时外出要及时到后勤备案,避免浪费。
12、食堂一律不收取现金,员工凭餐
第2篇 兴嘉物业员工就餐管理规定
嘉兴物业员工就餐管理规定
为了规范员工餐厅的就餐秩序,营造一个优雅、和谐的就餐环境,特制定本规定:
一、员工餐厅是集团给员工提供的一个半福利非营利机构,非本集团员工不得入内就餐。
二、就餐员工严格按就餐范围进入指定餐厅,不得窜换。
三、集团员工凭上岗证进入餐厅就餐,员工就餐必须遵守餐厅管理制度和就餐时间,尊重餐厅工作人员,爱护公用就餐设施和用具。
四、进入餐厅必须着装严整,严禁衣冠不整者或穿拖鞋人员进入餐厅。
五、所有就餐员工必须自觉养成饭前洗手的习惯。洗手时必须使用洗手液,双手反复搓洗,以达到除菌、消毒的目的,严禁不洗手使用公共用具,防止交叉污染。
六、员工就餐必须遵守秩序,自觉排队打饭,不得拥挤、插队、吵闹,严禁在打饭时说话,避免将唾液、细菌带入饭菜。
七、用餐期间尽可能不要谈话,严禁高声喧哗。
八、用餐时须将残留物放在餐盘,就餐完毕倒在餐厅的垃圾桶内,餐具整齐地摆放在指定位置。
九、保持良好的就餐习惯,用餐完毕自觉将凳子摆回原位,保持餐桌洁净。
十、未经同意,任何人不得进出食堂操作间,以免传染疾病。
十一、如违反上述规定,餐厅工作人员有权责令其按照规定进行改正,损坏器具照价赔偿;不听劝阻者第一次处以100元罚款,并在全集团通报批评;第二次,处以300元罚款,给予严重警告;第三次,罚款800元,取消就餐资格。
十二、员工自盛饭菜根据自己的食量,可分次打饭,严禁浪费。如发现员工剩饭剩菜,第一次全集团通报批评,并处以100元罚款;第二次发现,罚款500元,取消就餐资格。
十三、员工生病,需提前通知餐厅,餐厅为生病员工专门准备病号饭。
第3篇 餐饮公司员工就餐管理规定7
餐饮公司员工就餐管理规定(七)
一、开饭时间:早餐9:30,中餐13:30,晚餐20:30;
二、全体工作人员都要按时就餐,无故延时就餐者,不能要求另外做饭。因加班或因工作外出办事不能按时就餐者,要通知餐厅预留饭菜。
三、公司员工的生活费用由公司免费提供,其生活费用标准按每人每天元(含调料费)计算。
四、员工就餐时,如对饭菜不可口或有建议的,可向人力资源部行政主管反映,以便改进。
五、众口难调,不能超标准要求饭菜质量,不能挑肥拣瘦,铺张浪费。
六、原则上不允许外来人员在公司餐厅就餐,来公司探亲需长期的应自觉按照标准向公司财务部交纳生活费。
第4篇 化工集团公司员工就餐管理规定
为加强员工食堂管理,解决原手机刷卡用餐存在的一些问题,更好地方便员工用餐,同时杜绝使用电炉等煮饭热菜的现象,经公司党政联席会研究决定,从2023年1月1日起在公司生产区实行员工ic卡刷卡用餐。现将相关规定通知如下:
一、关于员工就餐的相关规定:
1、员工就餐补贴范围及标准
公司生产区内各单位在岗正式员工(含办公大楼、供销大楼的在岗员工,以铁路为界)均在此次补贴范围内,补贴标准为3元/次。员工在法定上班时间内,每人每天只允许刷一次卡,多刷无效,每月最多按23个工作日予以补贴,未刷卡者不予补贴。员工工作时间为“八对八”的允许在每个法定工作日内刷卡两次,每月最多不超过16个工作日,请这些员工的单位在12月29日前将名单报至办公室备案。
2、充值与补贴发放
公司在厂区食堂与办公楼食堂设立充值点,为员工提供充值服务,充值时间为中午11:20―12:30(厂区食堂、办公楼食堂)、下午4:30―5:30(厂区食堂),请需充值的员工在规定时间内携带ic卡与现金到充值点按顺序充值。目前公司食堂就餐标准为6元/餐,员工就餐时,食堂收费机将先从ic卡中全额扣除,次月由员工单位统计上月本单位员工有效刷卡次数,并经办公室审核后,在工资中按3元/次发放,具体工作流程如下:
员工按就餐金额充值 全额刷卡就餐 次月10日前,各单位工资员到办公室拷贝数据统计后,交办公室审核 办公室在20日前,将各单位统计数据审核后汇总,交人力资源部 人力资源部根据办公室提供的数据在工资中发放补贴请就餐员工注意及时到充值点充值,以免影响正常就餐。
3、就餐时间安排
员工就餐时间:中餐11:20―13:00
晚餐17:20―18:30
零点餐00:00―01:00
公司将对刷卡时间进行设置,只有在规定时间段方可刷卡,其他时间刷卡无效。早餐为食堂承包商自主经营,只收取现金,不能刷卡。为方便较远的员工就餐,公司将设立硫酸、翔宇送餐点,负责中餐和晚餐的配送,送餐时间分别为11:20和17:20。
4、手机刷卡与ic卡刷卡过渡期工作安排
为避免2023年1月1日正式启用ic卡后造成的拥挤状况,实现手机刷卡与ic卡刷卡的平稳过渡,从2023年12月28日至2023年1月10日为刷卡过渡期,在该过渡期内两种刷卡方式可同时使用,但只计一次有效刷卡次数。如员工手机卡内尚有余额未刷完的,可在过渡期内到厂区食堂充值点将余额转到ic卡上,没有余额需转换的,可提前在ic卡内充值,办公楼食堂在过渡期内只接受员工ic卡充值。不提供手机卡余额转卡服务。
5、ic卡补卡规定
员工ic卡(含卡套和挂绳)初次发放由公司免费进行发放。补卡收费,标准为20元/次,卡套和挂绳5元/套,整套卡共25元。补卡联系点设在食堂充值点。
二、关于员工用餐的管理规定
1、为保证就餐员工的利益,食堂就餐标准为6元/份,每份餐含二荤菜一素菜,另免费赠送一汤。中餐和晚餐只提供主食,不允许刷卡购买面食。零点餐供应面点、饮料等快餐食品,由食堂进行搭配,不分开出售,每份零点餐价格与中、晚餐相同。
2、员工在用餐完毕后,需自行将餐具放到指定地点存放,未按指定地点存放又不听劝阻者,将按20元/次进行考核。
3、为保证员工的健康,办公室将采取定点招标的方式,统一负责大米、面粉、食用油等食品的市场调研、指定供货单位并负责监管。
4、食堂管理将采取由各单位职工代表轮流检查、定期开展问卷调查、设立投诉电话(号码为:***)等方式,收集职工的意见和建议,办公室将安排专人每天负责检查食品的进货、加工卫生以及工作场地的卫生管理等工作。每半年由职工代表参加的评议小组对承包商的饭菜质量、卫生和服务等各方面进行评议,根据评议结果决定承包商是否适合继续承包。
5、员工用餐确不够吃,可临时加量,倡导节约,杜绝浪费。
三、本办法从2023年1月1日起实行,公司办公室负责解释。
zz化工集团有限公司
第5篇 管理处员工就餐管理规定
1.0所有就餐人员不得穿拖鞋、短裤、背心进餐厅就餐。当班安管员和机电工就餐时应着制服,但可取下帽子,休息人员就餐时可着便服。
2.0“提倡节约”,吃多少打多少,不吃不打,尽量避免倒菜倒饭。
3.0由食堂为每位就餐者配备一套餐具,丢失损坏自行负责。有餐具者不再提供快餐盒、筷。
4.0公司各部室招待来客,需要食堂做客餐时,由部门提出标准并签字认可,如随员工就餐,请签字确认。
5.0饭后自觉简单清理桌面,不许乱扔弃物、大声喧哗,保持员工就餐环境及卫生。
第6篇 万博百货员工就餐管理规定
员工就餐管理规定
一、目的
为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。
二、适用范围
适用于公司员工及营业员。
三、就餐规定
3.1就餐时间及地点
1)管理人员就餐时间：
午餐：12：00～13：00;
晚餐：17：00～18：00;
2)营业员就餐时间：
午餐：11：00～12：00，每人30分钟;
晚餐：17：30～18：30，每人30分钟。
3.2因会议或其他事情影响正常开餐时间的办公室要提前通知餐厅，做好提前或推迟开餐时间(超过公司上班员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间，其他情况一律按照正常时间开餐)，如果公司放假(休班)行政人事部应提前3天通知餐厅。
3.3公司指定就餐地点为餐厅(B2F)，其他地方(办公室、营业现场)禁止就餐。
3.4员工自带餐应在上班前统一放入餐厅制定的位置，严禁带入办公室或营业现场。
4、餐票规定
4.1公司员工就餐一律凭餐票就餐，餐票有效期为当月，过期无效。
4.2每月底，行政人事部负责按照每人的工作期内就餐次数发放次月餐票，餐票必须由本人签收，餐票遗失不再补办。
4.3餐票不能兑换现金，除公司正常与供餐单位结算外，其他任何人不得凭票向供餐单位兑换现金。
4.4若招待客户需要在餐厅就餐(人数超过5人)，应事先经过分管领导或总经理书面审批，并向行政人事部领取餐票;招待人数不超过5人，由部门负责人签字确认后，向行政人事部领取餐票;若招待人数超过10人，则需提前1天告知行政人事部，由行政人事部通知供餐单位提前备餐。
文明就餐
5.1就餐的员工必须按规定时间就餐，非就餐时间不得进入餐厅，更不得提前就餐。
5.2爱护餐厅公物，不得随意移动餐厅设施，不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
5.3若自带餐需使用公司微波炉，需排队使用，使用时应严格按照使用说明使用，损坏设备需赔偿。
5.4保持餐桌整洁，就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒，饭后由本人倒入指定的垃圾桶内。
5.5就餐时不得进厨房乱翻动厨具或食品，不得在餐厅洗漱、洗衣服等。
5.6餐厅内严禁吸烟，若发现有人吸烟应在第一时间向行政人事部反映。
5.7不得在厨房或餐厅乱果皮、纸硝，更不得在厨房或餐厅随地吐痰。
5.8自带餐具洗刷时应将剩饭、剩菜清理干净，严禁堵塞盥洗池。
5.9按实际需要盛饭，严禁浪费。
5.10不得在餐厅争执哄闹，不得穿短裤、拖鞋进入餐厅。
5.11尊重供餐人员劳动，对供餐人员有意见可向行政人事部反映，不得与供餐人员争吵或打骂。
附则
对于违反本规定的，公司将视情况处以警告、严重警告、解除劳动合同等处罚。
附件：
1、餐票发放台账
2、招待餐票领用审批单
3、文明就餐管理规定
4、微波炉使用说明(已有)5、餐厅标示
万博百货北岸城店
二○一一年四月十六日
餐票发放台帐
部门
姓名
数量
签收
4月5月6月7月8月9月
招待餐票领用审批单
申请人
部门
时间
招待对象
人数
餐票数量
招待时间
招待事由
部门负责人意见
签字日期
分管领导意见
签字日期
总经理意见
签字日期
文明就餐管理规定
1、按规定时间就餐，非就餐时间不得进入餐厅，更不得提前就餐。
2、爱护餐厅设施，不得随意移动餐厅设施，不得在餐桌椅、厨具上乱涂乱画。
3、使用公司微波炉时应严格按照使用说明使用，损坏设备需赔偿。
4、保持餐桌整洁，不得乱丢剩菜、剩饭，饭后由本人倒入指定的垃圾桶内。
5、就餐时不得进厨房乱翻动厨具或食品，不得在餐厅洗漱、洗衣服等。
6、餐厅内严禁吸烟，若发现有人吸烟应在第一时间向行政人事部反映。
7、不得在厨房或餐厅乱果皮、纸硝，更不得在厨房或餐厅随地吐痰。
8、自带餐具洗刷时应将剩饭、剩菜清理干净，严禁堵塞盥洗池。
9、按实际需要盛饭，严禁浪费。
10、不得在餐厅争执哄闹，不得穿短裤、拖鞋进入餐厅。
11、尊重供餐人员劳动，对供餐人员有意见可向行政人事部反映，不得与供餐人员争吵或打骂。
若有违反以上规定，公司将视情况处以警告、严重警告、解除劳动合同等处罚。
