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第1篇物业公司员工薪酬体系管理方案 第2篇酒店全面质检管理体系方案 第3篇管理体系建设实施方案 第4篇某餐厅绩效考核管理体系设计方案 第5篇组建酒店全面质检管理体系方案 第6篇hse管理体系建设实施方案
第1篇 hse管理体系建设实施方案
为认真贯彻落实神华集团2010年实施hse管理体系的精神,加快全面实施hse管理体系建设步伐,全面推进hse管理体系建设,提高我厂的管理水平,特制定此方案。
一、工作目标
通过开展hse管理体系建设,努力形成比、学、赶、超的竞赛局面,引领和推动hse体系建设水平的整体提高,争取在2010年的下半年体系建设方面有较大的创新和突破,争取到年底圆满的完成公司下达的各项工作任务。
二、组织机构
领导小组下设“hse管理体系”办公室,办公室设在安监科,负责hse管理体系的日常管理工作。
组长职责
1、hse管理体系建设小组组长由厂长担任,全面责任焦化一厂hse管理体系的具体实施及日常管理工作。
2、组织制定并颁布焦化一厂hse管理方针、目标及相关制度。
3、组织建立相关的体系文件,并不断修订完善。
4、为实施、保持和改进hse管理体系配备必要的资源。
5、组织并实施焦化一厂hse管理体系的定期内审工作。
副组长职责
1、协助组长组织制定hse管理体系方针、目标。
2、负责监督检查操作规程、安全生产制度、安全技术措施的落实与执行情况,为建立hse管理体系创造良好的作业环境。
3、组织小组成员对hse管理体系运行过程中出现的问题及时讨论、研究并最终确立一套适合于我厂运行的体系文件。
小组成员职责
1、负责组织员工进行危害因素辨识、评估,并制定出相应的管理标准与措施,监督检查现场执行情况。并根据实际情况不断地更新修订相关内容。
2、编制hse管理体系文件,并不断补充、修订、评审完善体系文件。
3、负责对人员不安全行为进行统计分析、认定、责任追究和行为校正。
5、依据相关法律、法规、相关技术标准及其他要求,修订制定hse管理体系《考核评分标准》,对体系管理进行定期、定性和定量考核。
三、实施步骤及方法
(一)实施步骤
“hse管理体系全面实施”分五个阶段进行:
第一阶段是部署动员阶段(2010年4月8日至6月5日)
根据公司要求制定适合我厂的实施方案和工作计划,明确工作任务及目标。成立以焦化一厂厂长为组长的组织领导机构,召开hse管理体系专题会议进行全面动员和部署,确保到2010年底圆满完成公司下达的各项工作任务。
第二阶段是全面推进阶段(2010年9月至10月1日)
按照工作任务目标,将管理体系工作细化,制定切实可行的方法步骤,切实推进hse管理体系建设工作的稳步实施。完善焦化一厂的hse管理体系相关文件。
第三阶段是自查提高阶段(2010年10月5日至12月3日)
按照hse管理体系建设标准和目标要求,展开自查自纠活动,认真查找工作中存在的问题和薄弱环节,及时进行整改和提高。
第四阶段是总结验收阶段(2010年12月至2010年2月)
加强与兄弟单位的交流学习,借鉴先进经验,不断提高hse管理体系建设水平,在已取得成绩的基础上,继续有所创新和突破。对hse管理体系建设工作进行全面总结,查缺补漏。
(二)实施方法
1、加强组织领导,明确责任,为开展hse管理体系工作提供组织保障。hse管理体系贯彻落实工作由各车间、各部门的一把手负总责,各工段(班组)、员工个人负责本岗位、本工种的操作程序和操作标准的落实,确保各负其责,形成合力。
2、坚持反复学习、系统学习,全面掌握hse管理体系知识。厂部将分阶段、分层次的对全厂员工培训。首先组织厂领导及分管各车间的主任、主管、工段长参与学习,使厂领导和各部门领导从本质上理解hse管理体系的含义及具体实施过程。之后由车间牵头以班组为单元,组织员工进行日常的hse管理体系的学习。使焦化一厂从决策层到操作层统一思想、统一意识、上下一心共同为实现焦化一厂的hse管理体系目标奋斗。将hse的概念深入到每一位员工心中。
3、针对本厂的实际,进一步完善和改进体系,做到持续改进。在员工培训的基础上,将组织以工段长为主的各岗位展开危害因素的辨识工作。并对辨识出的危害因素进行分类、分级梳理,制定相应的管理标准和管理措施。为风险预控打下坚实的基础。并以此为基础修订和完善体系文件。
4、要把实施hse管理体系与五型企业建设相结合。紧紧依靠科技进步,积极学习借鉴国内外先进的管理经验和技术手段,大力推广应用新技术、新工艺、新设备、新材料,进一步优化生产系统和生产工艺。
5、强化员工安全工作程序和管理标准落实,深入推进风险预控管理。一是加强班前风险评估工作,班前会要针对本岗位、本班具体工作可能存在的危害因素进行辨识和评估,并提问抽查员工班前风险评估情况。二是考核人员在现场检查的过程中,要抽查各岗位工对本岗位操作规程、风险预控、应急避灾等方面掌握情况。三是各车间结合风险管理标准内容,进一步修订危害因素管控卡,并组织员工认真学习落实。
6、探索科学的考核方式,严格考核,推进体系持续改进。由体系管理小组制定考核评分标准,将各部门、车间的责任划清,各负其责,并按考核标准定期对各部门考核,检查现有体系中存在的问题,改进体系环境,真正实现pdca的管理模式。
7、加强重大危险源的管控,举一反三,切实抓好隐患排查整治工作。各车间、部门要紧密结合过去检查存在的问题和隐患,立足于“治隐患、防事故”和“全面排查、整体规划、防治结合”的原则,举一反三地从严、从深、从细排查各类安全隐患,做到横到边、纵到底,不留死角、不留盲区。对排查确认的各类安全隐患,必须采取果断措施,能整改的立即整改,不能立即整改的要严格落实整改计划,做到治理责任、措施、资金、期限和应急预案“五落实”,并采取科学严密的监控防范措施,严防隐患发展成为事故,严防类似隐患的重复出现。对隐患排查不全面、不及时采取有效措施治理隐患的,从严追究有关责任人的责任。
8、加强员工不安全行为梳理。员工不安全行为往往是造成事故的最直接、最主要的原因,所以我们可以说控制员工不安全行为基本就控制了事故发生的根源。
9、建立激励机制,提高员工参与安全工作的积极性。将hse考核与效益工资及安全结构工资紧密挂钩,每月按照工资总额的一定比例进行考核。
10、深入推进应急管理,健全应急管理体系,提升重大事故防范水平。立足于危害因素的超前管控,进一步建立健全包括预案、组织和运行机制等在内的应急管理体系,加强应急预案的编制、培训、演练和应急救援队伍建设,落实应急物资与装备,提高应急和实战能力。
第2篇 组建酒店全面质检管理体系方案
发表人:敬重仰
一. 组建酒店质检网络
(一) 目的 扩大质检层面,强化质检意识,形成质检体系,创造人人关心质量气氛以及深化质检力度的目的。
(二) 作用 质检网络的良性动作,将起到全方位、立体化、群众性的监督检查体系作用。
(三) 质检网络组织机构
1. 总部:质检部 分部:各部门(前厅部、管家部、餐饮部(楼面/厨房)、娱乐部、工程部、市销部、保安部、财务部、行政传讯部)
2. 网络成员:各部门挑选一名质检网络成员。
(四) 网络成员工作职责:
1. 建立《质检网络信息》登记本,将本部门的质检信息及时记录在《登记本》上,并及时将信息反馈给部门经理。
2. 负责协助部门经理督导、检查本部门员工在“职业道德”、“服务态度”、“着装仪表”、“礼节礼貌”、“服务语言”、“形体动作”、“劳动纪律”、“服务效率”、“总体协调”、“客人满意程度”十个方面的落实情况。
3. 积极报道本部门的先进人物和先进事迹。
4. 每月参加一次质检网络会议,通报各部门本月的宾客表扬、宾客投诉和劳动纪律方面的情况。 5. 每月组织一次本部门的“案例分析”培训课程,针对发生在本部门的宾客投诉案例进行剖析,力求达到举一反三的教育效果。
二. 建立宾客意见收集中心
(一) 目的 在员工中树立“宾客意见是酒店财富”的观念,让酒店每一位员工均意识到我们的真正老板是客人,酒店服务时刻要以 “宾客需求为中心”。
(二) 作用:及时了解、反馈宾客需求,为宾客提供个性化服务。
(三) 常设机构:质检部
(四) 分部:
1. 大堂副理:客人的任何建议、意见或投诉都必须详细记录在大堂副理的《log-book》上,于每周六上午汇总反馈至质检部。
2. 顾客关系经理:每天需要直接与入住客人(至少5位)进行宾客沟通,征询客人对入住接待、客房、餐饮、康乐等方面的意见或建议,及时反馈给部门经理,并记录在《质检网络登记本》上;重点征询入住接待的服务、效率和员工表现。
3. 各餐厅:经理或主管每天需要直接与到餐厅消费的客人(至少2位)进行宾客沟通,征询客人的意见,及时反馈给部门经理,并记录在《质检网络登记本》上;重点征询:餐饮服务、效率、出品和用餐环境。
4. 宴会服务部:每一次的宴会均要求有宾客意见反馈,征询重点:宴会服务、效率、出品、环境、设备。
5. 管家部:要求将《宾客意见征询表》统一摆放在《服务指南》上面,服务员要主动与客人接触,离店时征询客人的意见。管家部每天须将客人填写的《征询表》及时反馈给质检部。
6. 市销部:质检网络人员要求定期拜访长住客, 了解客人需求;此外,要求将销售部客户对酒店各部门服务、效率、协调等方面的信息及时反馈给部门经理,并记录在《客户意见反馈表》上。
7. 娱乐部:经理每天需要向消费客人(至少两位)征询意见,并记录在《质检网络信息登记本》上,重点征询:楼面服务效率、出品和节目演出质量。
8. 工程、消防安全:要求质检网络人员将违反安全条例及节能制度的员工或部门记录在《质检网络信息登记本》上,定期抽查员工消防知识。
第3篇 管理体系建设实施方案
为认真贯彻落实神华集团 年实施hse管理体系的精神,加快全面实施hse管理体系建设步伐,全面推进hse管理体系建设,提高我厂的管理水平,特制定此方案。
一、工作目标
通过开展hse管理体系建设,努力形成比、学、赶、超的竞赛局面,引领和推动hse体系建设水平的整体提高,争取在 年的下半年体系建设方面有较大的创新和突破,争取到年底圆满的完成公司下达的各项工作任务。
至6月5日)
根据公司要求制定适合我厂的实施方案和工作计划,明确工作任务及目标。成立以焦化一厂厂长为组长的组织领导机构,召开hse管理体系专题会议进行全面动员和部署,确保到 年底圆满完成公司下达的各项工作任务。
第)
按照工作任务目标,将管理体系工作细化,制定切实可行的方法步骤,切实推进hse管理体系建设工作的稳步实施。完善焦化一厂的hse管理体系相关文件。
第三阶段是自查提高阶段( 年10月5日至12月3日)
按照hse管理体系建设标准和目标要求,展开自查自纠活动,认真查找工作中存在的问题和薄弱环节,及时进行整改和提高。
第四阶段是总结验收阶段( 年12月至 年2月)
加强与兄弟单位的交流学习,借鉴先进经验,不断提高hse管理体系建设水平,在已取得成绩的基础上,继续有所创新和突破。对hse管理体系建设工作进行全面总结,查缺补漏。
(二) 实施方法
1、 加强组织领导,明确责任,为开展hse管理体系工作提供组织保障。hse管理体系贯彻落实工作由各车间、各部门的一把手负总责,各工段(班组)、员工个人负责本岗位、本工种的操作程序和操作标准的落实,确保各负其责,形成合力。
2、 坚持反复学习、系统学习,全面掌握hse管理体系知识。厂部将分阶段、分层次的对全厂员工培训。首先组织厂领导及分管各车间的主任、主管、工段长参与学习,使厂领导和各部门领导从本质上理解hse管理体系的含义及具体实施过程。之后由车间牵头以班组为单元,组织员工进行日常的hse管理体系的学习。使焦化一厂从决策层到操作层统一思想、统一意识、上下一心共同为实现焦化一厂的hse管理体系目标奋斗。将hse的概念深入到每一位员工心中。
3、 针对本厂的实际,进一步完善和改进体系,做到持续改进。在员工培训的基础上,将组织以工段长为主的各岗位展开危害因素的辨识工作。并对辨识出的危害因素进行分类、分级梳理,制定相应的管理标准和管理措施。为风险预控打下坚实的基础。并以此为基础修订和完善体系文件。
4、 要把实施hse管理体系与五型企业建设相结合。紧紧依靠科技进步,积极学习借鉴国内外先进的管理经验和技术手段,大力推广应用新技术、新工艺、新设备、新材料,进一步优化生产系统和生产工艺。
5、 强化员工安全工作程序和管理标准落实,深入推进风险预控管理。一是加强班前风险评估工作,班前会要针对本岗位、本班具体工作可能存在的危害因素进行辨识和评估,并提问抽查员工班前风险评估情况。二是考核人员在现场检查的过程中,要抽查各岗位工对本岗位操作规程、风险预控、应急避灾等方面掌握情况。三是各车间结合风险管理标准内容,进一步修订危害因素管控卡,并组织员工认真学习落实。
6、 探索科学的考核方式,严格考核,推进体系持续改进。由体系管理小组制定考核评分标准,将各部门、车间的责任划清,各负其责,并按考核标准定期对各部门考核,检查现有体系中存在的问题,改进体系环境,真正实现pdca的管理模式。
7、 加强重大危险源的管控,举一反三,切实抓好隐患排查整治工作。各车间、部门要紧密结合过去检查存在的问题和隐患,立足于“治隐患、防事故”和“全面排查、整体规划、防治结合”的原则,举一反三地从严、从深、从细排查各类安全隐患,做到横到边、纵到底,不留死角、不留盲区。对排查确认的各类安全隐患,必须采取果断措施,能整改的立即整改,不能立即整改的要严格落实整改计划,做到治理责任、措施、资金、期限和应急预案“五落实”,并采取科学严密的监控防范措施,严防隐患发展成为事故,严防类似隐患的重复出现。对隐患排查不全面、不及时采取有效措施治理隐患的,从严追究有关责任人的责任。
8、 加强员工不安全行为梳理。员工不安全行为往往是造成事故的最直接、最主要的原因,所以我们可以说控制员工不安全行为基本就控制了事故发生的根源。
9、 建立激励机制,提高员工参与安全工作的积极性。将hse考核与效益工资及安全结构工资紧密挂钩,每月按照工资总额的一定比例进行考核。
10、 深入推进应急管理,健全应急管理体系,提升重大事故防范水平。立足于危害因素的超前管控,进一步建立健全包括预案、组织和运行机制等在内的应急管理体系,加强应急预案的编制、培训、演练和应急救援队伍建设,落实应急物资与装备,提高应急和实战能力。
第4篇 物业公司员工薪酬体系管理方案
物业公司员工薪酬体系及管理方案
第一章总则
1. 目的
1.1明确公司薪酬政策和薪酬项目,激励员工工作积极性;
1.2规范公司薪酬管理操作办法。
2. 适用范围
2.1适应对象:本制度适用于公司(除经理级)全体员工,不适用于兼职人员和临时工;
2.2薪酬项目:公司员工的工资、福利、奖金。
3. 原则
3.1和谐共进:据市场领先和当期效益决定薪酬水平,实现公司与员工可持续发展。
3.2价值导向:以绩效、职责和能力为员工薪酬依据。
3.3效率优先:在兼顾公平的基础上实现效率优先。
3.4结构管理:公司使用“工资、福利、奖金”三要素建立的结构化薪酬体系,形成多种模式的统一薪酬平台,实现相应员工在多种职位族类内部轮换和管理一致性。
第二章 薪酬模式与体系
4、薪酬体系
4.1工资:根据职位和能力因素综合确定,包括基本工资和各项补助。其中补助包括岗位补助、工龄补助和职称补助。工龄补助依据在公司连续工作长短核定;职称补助依据真实的学历、职称和职业资格确定。
4.2福利:包括法定福利和公司福利,法定福利依据当地法律、法规按照标准支付;公司福利包括工龄补助、职称补助、岗位补助;餐补依据实际情况确定。
4.3奖金:年终奖金、季度效益奖金;
第三章2022年度工薪体系及管理方案
5、工资的确定:
5.1影响工资要素为职位因素、薪酬水平和员工技能等三个要素确定。
5.2工资总额确定:工资水平依据劳动力市场竞争情况、薪酬政策、企业盈利水平、人力资源定编情况确定,物业公司总经理、总经理助理拟定方案,公司董事长审核,批准。
5.3工资标准确定,由总经理助理及行政部门根据职位等级、员工定位、薪酬水平来拟定,经公司董事长审核批准。
6、工资变动管理:
6.1、工资结构
工资包括:基本工资、岗位补助、绩效奖金、社保补助、工龄补助、加班费、职称补助、其他特殊补助;
1.基本工资
1.1原则各级员工的基本工资加岗位补助不低于合肥市最低工作标准1010元/月;
(2022年度合肥市工资标准上调至1010元/月)。
1.2基本工资:根据政府部门公布的最低工资标准,由物业办公室会同财务部套改。
标准如下:
当地最低工资标准基本工资
≤
≤
≤
≤
工资总额≥
工资总额≥
注1:2022年3月份之前入职员工按工资总额不变的原则下套改,超出部分设社保补助及加班费用。
注2:本方案出台前后的工资总额均包含周六的加班费用。
1.3缺勤工资的核算:日工资×缺勤天数(日工资=月基本工资÷26天)
岗位补助:
根据同职位市场水平、管理职位不同及小区操作岗位的区别,设置不同的岗位补助,旨在提高岗位竞争力及管理积极性;
序号岗位职位岗位补助标准备注
1物业公司各部门主管1500元/月
2物业公司各部门工程部领班1200元/月
保安部领班800元/月
清洁部领班400元/月
3物业客户服务中心客服助理600元/月
物业助理550元/月
4物业办公室收费员550元/月
资料员550元/月
经理助理1000元/月
5秩序维护部主出入口大门岗600元/月可套改为社保补助
车管岗400元/月可套改为社保补助
组团门岗300元/月可套改为社保补助
监控中心300元/月可套改为社保补助
巡逻岗300元/月可套改为社保补助
6工程维护部消防专员700元/月
保养技工800元/月
维修技工900元/月
7环境维护部保洁员/根据表现,计绩效工资
3、绩效奖金:
3.1绩效奖金的设置标准及管理:
3.1.1绩效奖金设置;
岗位 管理层操作层
办公室职员经理助理主管领班
绩效奖金标准
3.2绩效奖金考核计算:
3.2.1绩效奖金是根据员工在本月日常表现及工作业绩情况考核,考核分数为百分制。
3.2.2物业公司办公室结合本季度每个月员工考核情况进行汇总;每季度进行核算、调整一次,员工绩效奖金的调整按照“能高能低”原则持续调整,使员工工资保持动态合理。
3.2.3绩效奖金的核算:绩效奖金=绩效工资标准×考核分数占考核总分的百分比。
3.3绩效奖金的管理:
3.3.1绩效工资统一每季度调整一次,物业公司每年根据物价水平、市场水平、和工资标准进行审核,由物业公司办公室按照平滑上限封顶原则拟定套改方案,公司改革小组审核,董事长批准。
3.3.2绩效工资的变动标准;
员工工资的绩效性调整:
绩效季度累计三次a季度累计二次d季度累计三次d
调整薪级1次调薪机会降1级降3级
等级设定a:≥90分b:≥80分c:≥70分d:≥60分
说明:绩效奖金表示已季度为单位的工作综合绩效,调整已至同岗位市场平均薪酬90%的不再晋级;
3.3.2.1每季度三个月份的考核等级,按照累计平滑降一级方式进行核算,对应标准如下:
上季度考核等级实际核算等级下季度绩效奖金系数
a/b/cc级0.2
a/c/dd级0.1
a/b/dc级0.2
b/c/dd级0.1
a/a/ba级0.4
b/b/ab级0.3
c/c/ac级0.2
a/a/(c.d)c级0.2
b/b/(b.c.d)c级0.2
c/c/(b.c.d)d级0.1
社保补助
4.1根据政府相关规定,凡是入职转正的员工,符合法定条件的均购买社会保险。
4.2在未购买社保之前,在基本工资外、岗位工资内套改500元/人;做为社保补助项目。
4.3购买对象:工作满二个月,转正的物业公司全体员工。
工龄补助
补助对象:全体员工;补助方式:每服务满一年的员工可享受工龄补助,最工三年,服务满三年继续在公司服务的工龄补助按三年标准执行;补助标准:50元/年。
6、加班费
6.1如因工作原因,需要加班,由个人提出申请,按公司加班管理规定审批,正常工作日、
公休日的超时加班,原则上按同等时间给予补休,不计发加班补助;
6.2法定节假日:主管级以上员工原则上按国家规定安排休息或电话值班,工程技工、物
业助理、秩序维护员、环境维护员等岗位因工作需要确实不能休息的,按法定要求补
发加班费。
7、职称补助
为了鼓励员工提升技术水平和管理水平,并结合公司的实际需要,设置职称补助,享受对象为各级员工,具体如图:
技术补助标准表
项目 金额中级职称 (元/月)初级职称(元/月)高级电工证(元/月)电梯维修证(元/月)其他(由国家相关部门统一考试,证书全国通用,并为公司实际需要的证书)(元/月)
补助金额
其他特殊补助
8.1通讯补助对象:部门管理员工,补助标准:
通讯补助标准
职位 金额总经理经理主管领班其他
补助金额300元按总公司规定
8.2公司特批补助:从事本工作职责范围以外的工作,或是得到公司特殊补助奖励的额外补助薪酬,根据总公司
批复执行。
第四章 薪酬调整
9、公司每年第一季度组织开展对各岗位《职位说明书》的修订、对各岗位的再评价和薪酬市场调查工作。根据岗位评价结果和市场薪酬水平,结合公司经营状况,如需要,将对各岗位的对应的基本工资、岗位补助、绩效奖金、福利补助技术补助进行适当的调整。
10、如员工岗位调动,按照新岗位对应的薪酬等级确定员工的薪酬标准。
11、在公司工作满1年的员工,如工作绩效突出且专业和综合能力明显高于职位任职资格要求,经经理级(含)以上员工推荐并通过公司组织的专业和综合能力测评的,薪酬等级可在本薪等范围内级别。
12、新入职员工试用期内的基本薪酬按照本规定对应岗位工资执行,不享受绩效奖金。
13、调整权限:在标准内调整由物业公司常务副总经理,根据部门员工考核绩效的实际情况批准执行。
本员工工资管理方案自2022年3月1日起施行,原有相关规定同时废止。本规定的最终解释权归合肥z物业管理有限责任公司。
合肥z物业管理有限责任公司
2022年3月1日
附件:物业公司工资表(示例);
序号姓名职位基本工资岗位补助绩效奖金社保补助工龄补助加班费职称补助其他特殊补助应发总额社保扣个人所得税迟到水电费工衣培训费住宿费餐费扣个人借支扣其他扣款合计实发工资个人签收
1张三客服主管-189-100-2892811
2李斯工程领班-189-1892511
3张小三门岗保安-801730
4张四保洁
第5篇 酒店全面质检管理体系方案
一. 组建酒店质检网络
(一) 目的 扩大质检层面,强化质检意识,形成质检体系,创造人人关心质量气氛以及深化质检力度的目的。
(二) 作用 质检网络的良性动作,将起到全方位、立体化、群众性的监督检查体系作用。
(三) 质检网络组织机构
1. 总部:质检部 分部:各部门(前厅部、管家部、餐饮部(楼面/厨房)、娱乐部、工程部、市销部、保安部、财务部、行政传讯部)
2. 网络成员:各部门挑选一名质检网络成员。
(四) 网络成员工作职责:
1. 建立《质检网络信息》登记本,将本部门的质检信息及时记录在《登记本》上,并及时将信息反馈给部门经理。
2. 负责协助部门经理督导、检查本部门员工在职业道德、服务态度、着装仪表、礼节礼貌、服务语言、形体动作、劳动纪律、服务效率、总体协调、客人满意程度十个方面的落实情况。
3. 积极报道本部门的先进人物和先进事迹。
4. 每月参加一次质检网络会议,通报各部门本月的宾客表扬、宾客投诉和劳动纪律方面的情况。 5. 每月组织一次本部门的案例分析培训课程,针对发生在本部门的宾客投诉案例进行剖析,力求达到举一反三的教育效果。
二. 建立宾客意见收集中心
(一) 目的 在员工中树立宾客意见是酒店财富的观念,让酒店每一位员工均意识到我们的真正老板是客人,酒店服务时刻要以宾客需求为中心。
(二) 作用:及时了解、反馈宾客需求,为宾客提供个性化服务。
(三) 常设机构:质检部
(四) 分部:
1. 大堂副理:客人的任何建议、意见或投诉都必须详细记录在大堂副理的《log-book》上,于每周六上午汇总反馈至质检部。
2. 顾客关系经理:每天需要直接与入住客人(至少5位)进行宾客沟通,征询客人对入住接待、客房、餐饮、康乐等方面的意见或建议,及时反馈给部门经理,并记录在《质检网络登记本》上;重点征询入住接待的服务、效率和员工表现。
3. 各餐厅:经理或主管每天需要直接与到餐厅消费的客人(至少2位)进行宾客沟通,征询客人的意见,及时反馈给部门经理,并记录在《质检网络登记本》上;重点征询:餐饮服务、效率、出品和用餐环境。
4. 宴会服务部:每一次的宴会均要求有宾客意见反馈,征询重点:宴会服务、效率、出品、环境、设备。
5. 管家部:要求将《宾客意见征询表》统一摆放在《服务指南》上面,服务员要主动与客人接触,离店时征询客人的意见。管家部每天须将客人填写的《征询表》及时反馈给质检部。
6. 市销部:质检网络人员要求定期拜访长住客, 了解客人需求;此外,要求将销售部客户对酒店各部门服务、效率、协调等方面的信息及时反馈给部门经理,并记录在《客户意见反馈表》上。
7. 娱乐部:经理每天需要向消费客人(至少两位)征询意见,并记录在《质检网络信息登记本》上,重点征询:楼面服务效率、出品和节目演出质量。
8. 工程、消防安全:要求质检网络人员将违反安全条例及节能制度的员工或部门记录在《质检网络信息登记本》上,定期抽查员工消防知识。
三. 建立宾客投诉处理中心
(一) 目的 让客人感受到他们的任何意见、建设或投诉都能够得到酒店的足够关注,挽回宾客对酒店失去的信赖。
(二) 作用:及时跟踪、处理宾客投诉。
(二) 常设机构:大堂副理和质检部。
(三) 处理宾客投诉要求:
1. 未离店客人的投诉,责任部门需要在客人离店前予以解决或答复客人处理时限。
2. 已离店客人的投诉,责任部门在三天内需通过致电、信函等方式跟客人取得联系,给客人反馈酒店的调查或处理意见。
3. 较为严重的投诉,酒店将以总经理亲笔签署的信函给客人发致歉信。
四. 建立宾客表扬与投诉奖惩制度
(一) 质检部每月将统计宾客表扬和投诉数量。
(二) 质检部每个季度将评选出前3名客人书面表扬最多的员工,第一名奖 励200元,第二名奖励150元,第三名奖励100元。
(三) 质检部每个季度将评选出3个受到客人书面表扬最多的小部门,由酒店予以通报表扬,并作为年度最佳先进部门评选的主要依据。
(四) 由于人为因素(例如:微笑不足、服务态度差、服务效率低、操作不当、业务不熟、工作失职等)引起客人有效投诉的责任人,予以扣分,从一分起至二十分止,1分等于工资总额的1%;当值主管或当值经理将视员工受到客人投诉的情节轻重负上连带责任。
五. 召开质检网络会议及出版质检月报。 每月下旬由质检部主持召开当月质检网络会议,质检网络成员参加。然后,由质检部在月底出版当月质检月报,下发至各部门。
第6篇 某餐厅绩效考核管理体系设计方案
目录
第一章总则 1
第二章考核组织管理 2
第三章考核方法 4
第四章月度、季度考核 9
第五章个人年度考核 11
第一节 个人年度综合考核 12
第二节 个人年度能力评价 14
第六章部门考核 15
第七章项目考核办法 16
第八章申诉及其处理 18
第九章附则 20
附录一管理绩效指标定义表 21
附录二周边绩效指标定义表 22
附录三态度指标定义表 23
附录四能力评价指标定义表 24
附录五能力评价评分表设计及填表说明 29
附录六员工满意度调查表 32
附录七协作满意度调查表 33
附录八个人考核表格示例 34
附录九部门年度考核表格示例 37
附录十项目考核表格示例 38
附录十一:绩效考核指标示例 39
第一部分 高管人员关键业绩考核指标 39
第二部分 各部门任务绩效考核指标 42
第一章总则
第一条 适用范围
本方案适用于济公沙锅餐饮管理(北京)有限责任公司(以下简称“公司”)所有正式员工,其中董事会任命的高管人员由董事会考核,非董事会任命的高管人员的绩效考核按照《业绩合同管理办法》执行。
第二条 考核目的
1. 通过考核将经营计划落实为每一个员工的具体工作,促进公司经营目标的实现;
2. 通过绩效考核加强上下级沟通和各部门间的相互协作;
3. 通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提高自身工作水平,从而有效提升公司整体绩效。
第三条 考核原则
1. 以提高员工绩效为导向;
2. 定性与定量考核相结合;
3. 多角度考核;
4. 公平、公正、公开。
第四条 考核用途
考核结果的用途主要体现在以下几个方面:
1. 薪酬分配
2. 职务晋升
3. 岗位调动
4. 员工培训
第二章考核组织管理
第五条 公司薪酬与考核管理委员会职责
公司薪酬与考核管理委员会是公司薪酬与考核管理的最高决策机构。其职责如下:
1. 负责制订高管人员和各部门负责人的考核细则;
2. 审核公司一般员工的年度考核结果;
3. 最终处理员工考核申诉。
第六条 公司综合办职责
公司综合办作为公司考核工作具体组织执行机构,主要负责:
1. 制订员工考核管理制度的实施细则;
2. 对各项考核工作进行培训与指导,并为各部门提供相关咨询;
3. 对考核过程进行监督与检查;
4. 通报公司员工月度、季度、年度考核工作情况;
5. 对考核过程中不规范行为进行纠正与处罚;
6. 协调、处理员工考核申诉的具体工作;
7. 组织实施考核,统计汇总员工考核评分结果,并严格保密;
8. 建立员工考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等的依据。
第七条 经营办职责
公司经营办作为部门、项目考核工作的具体执行机构,主要负责:
1. 负责部门、项目绩效考核管理制度的实施细则;
2. 根据公司年度经营计划,提出项目、部门考核方案,包括各部门考核指标、目标值、权重等,考核管理委员会通过后组织执行;
3. 负责组织部门、项目考核的实施,汇总统计部门、项目考核评分结果,报综合办;
4. 通报公司部门、项目考核工作情况;
5. 负责部门、项目考核最终结果的公布。
第八条 各部门、项目负责人的职责
1. 负责本部门、项目考核工作的整体组织及管理;
2. 负责处理本部门、项目关于考核工作的申诉;
3. 负责制定本部门、项目员工的考核指标;
4. 负责本部门、项目员工的考核评分及统计汇总;
5. 负责对本部门、项目员工的考核结果进行反馈,并帮助其制定改进计划,并对考核工作情况进行通报。
6. 为本部门、项目人员建立考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等的依据。