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第1篇 生鲜主管岗位职责
生鲜采购主管 采购主管
1、负责全国店铺的食材采购;
2、新供应商的寻找,资料收集及开发工作;
3、对新供应商品质体系状况的评估及认证,以保证供应商的优良性及食材的品质保障;
4、与厂商的询价、议价、比价和谈判等工作;
5、对旧供应商的价格,产能,品质,交期的审核工作,以确定原供应商的稳定供货能力;
6、及时跟踪掌握生鲜类食材市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本;
7、供应商以及其他部门的沟通协调;
任职要求
1、本科以上学历 ;
2、3年以上连锁餐饮或零售业的食材类采购工作经验
3、具供应商、物料搜寻、开发、管理能力
4、熟成本分析能力与品质管理能力
5、具研发知识
6、跨部门组织和协调能力、良好谈判、人际沟通能力,团队协作能力
7、熟练使用办公软件,熟悉连锁业供应链管理体系资讯系统 采购主管
1、负责全国店铺的食材采购;
2、新供应商的寻找,资料收集及开发工作;
3、对新供应商品质体系状况的评估及认证,以保证供应商的优良性及食材的品质保障;
4、与厂商的询价、议价、比价和谈判等工作;
5、对旧供应商的价格,产能,品质,交期的审核工作,以确定原供应商的稳定供货能力;
6、及时跟踪掌握生鲜类食材市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本;
7、供应商以及其他部门的沟通协调;
任职要求
1、本科以上学历 ;
2、3年以上连锁餐饮或零售业的食材类采购工作经验
3、具供应商、物料搜寻、开发、管理能力
4、熟成本分析能力与品质管理能力
5、具研发知识
6、跨部门组织和协调能力、良好谈判、人际沟通能力,团队协作能力
7、熟练使用办公软件,熟悉连锁业供应链管理体系资讯系统
第2篇 采购生鲜主管岗位职责
生鲜采购主管 采购主管
1、负责全国店铺的食材采购;
2、新供应商的寻找,资料收集及开发工作;
3、对新供应商品质体系状况的评估及认证,以保证供应商的优良性及食材的品质保障;
4、与厂商的询价、议价、比价和谈判等工作;
5、对旧供应商的价格,产能,品质,交期的审核工作,以确定原供应商的稳定供货能力;
6、及时跟踪掌握生鲜类食材市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本;
7、供应商以及其他部门的沟通协调;
任职要求
1、本科以上学历 ;
2、3年以上连锁餐饮或零售业的食材类采购工作经验
3、具供应商、物料搜寻、开发、管理能力
4、熟成本分析能力与品质管理能力
5、具研发知识
6、跨部门组织和协调能力、良好谈判、人际沟通能力,团队协作能力
7、熟练使用办公软件,熟悉连锁业供应链管理体系资讯系统 采购主管
1、负责全国店铺的食材采购;
2、新供应商的寻找,资料收集及开发工作;
3、对新供应商品质体系状况的评估及认证,以保证供应商的优良性及食材的品质保障;
4、与厂商的询价、议价、比价和谈判等工作;
5、对旧供应商的价格,产能,品质,交期的审核工作,以确定原供应商的稳定供货能力;
6、及时跟踪掌握生鲜类食材市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本;
7、供应商以及其他部门的沟通协调;
任职要求
1、本科以上学历 ;
2、3年以上连锁餐饮或零售业的食材类采购工作经验
3、具供应商、物料搜寻、开发、管理能力
4、熟成本分析能力与品质管理能力
5、具研发知识
6、跨部门组织和协调能力、良好谈判、人际沟通能力,团队协作能力
7、熟练使用办公软件,熟悉连锁业供应链管理体系资讯系统
第3篇 生鲜主管岗位职责任职要求
生鲜主管岗位职责
岗位职责:
1、负责公司指派商品的采购和业务的拓展工作;
2、负责商品供应商的找寻、合同谈判、跟踪评估等供应商管理工作;
3、负责商品的开发、引进、销售、毛利、陈列、订货等业绩指标;
4、随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘，开发新供应商及新产品;
5 、制订远期商品计划，负责商品订货与销售工作;
6 、负责库存与损耗的控制;
7 、拟订执行促销活动(包括建议表提交，讨论，落实，快讯制作，调价，陈列安排等工作)并对其进行全面评估;
8、须有生鲜采购经验者;
任职要求:
1、全日制专科或本科及以上学历，工商管理类、经济类相关专业;
2、3年以上采购工作经验，熟悉水果、肉类、蔬菜等食品采购渠道;
3、了解电商行业及相关法规，具备生鲜领域专业采购知识;
4、有生鲜拼团采购经验优先考虑;
5、具有较强的判断与决策能力、良好的人际能力、沟通能力、计划与执行能力、问题解决能力，控制力和较好的培训能力;
6、具备良好的职业道德素质， 抗压性强、有创新力、善于沟通。
生鲜主管岗位
第4篇 超市生鲜主管岗位职责
生鲜主管(精品超市) 苏宁云商区域公司 苏宁云商区域公司分支机构 职责描述:
1、编制商品促销计划并执行
2、根据销售预测合理订货,减少缺货杜绝滞销
3、清楚损耗发生点并采取规避措施
4、保持排面商品饱满、品质良好
5、现场排面和后场仓库干净整洁,库存商品分类有序存放
6、员工排班合理,员工操作技能不断提高
7、具备积极的服务意识,异常情况及时处理并报备上级
任职要求:
1、大专及以上学历一年以上零售业相关工作经验;
2、熟练使用办公软件优先,具有高度的责任心,团队合作精神;
3、具有良好的管理能力和沟通能力。
第5篇 百货生鲜主管岗位职责
岗位职责:服从公司安排,遵守公司各项规章制度,能吃苦耐劳并具有一定的沟通能力及执行力 任职要求:有商超2年以上同岗位管理经验
