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岗位职责是什么
酒店部是酒店运营的核心部门,负责确保为客人提供卓越的住宿体验,包括客房服务、餐饮服务、宴会活动、设施维护等多个方面。该部门的岗位职责涵盖了从日常运营到客户服务,再到员工管理的各个层面。
岗位职责要求
1. 专业素养:酒店部员工需具备良好的专业素养,包括礼貌待人、注重细节和高效沟通。
2. 团队协作:必须能够与各部门紧密合作,共同达成酒店的服务目标。
3. 灵活应变:应对各种突发情况,如客户投诉或紧急事件,需保持冷静并迅速解决问题。
4. 质量控制:确保所有服务和设施都达到酒店设定的标准和质量要求。
岗位职责描述
1. 客房服务:包括房间清洁、布置、维修保养等工作,确保客房的整洁舒适,满足客人的个性化需求。
2. 餐饮服务:负责餐厅的日常运营,包括菜单设计、食品质量控制、服务员培训和服务流程管理。
3. 宴会及活动策划:组织和协调各类宴会、会议和其他特殊活动,提供专业的场地布置和活动支持。
4. 设施维护:定期检查和维护酒店设施,确保其正常运行,及时处理设备故障。
5. 客户关系管理:处理客户投诉,积极收集反馈,提升客户满意度和忠诚度。
6. 员工培训与发展:制定并执行员工培训计划,提升团队专业技能和服务水平。
有哪些内容
1. 日常运营:监督日常运营流程,确保服务质量,优化工作效率。
2. 预算与成本控制:合理规划部门预算,有效控制运营成本,提高盈利水平。
3. 市场分析:关注行业动态,分析竞争对手,为酒店制定策略提供建议。
4. 安全管理:确保酒店符合安全规定,定期进行安全检查,预防潜在风险。
5. 公关与合作:与外部供应商、合作伙伴建立良好关系,争取优惠条件,提升酒店形象。
6. 创新与改进:持续改进服务流程,引入新技术和理念,提升酒店的竞争力。
酒店部的每一个岗位都是酒店成功的关键因素,通过精心策划和高效执行,为每一位客人创造难忘的入住体验,同时也为酒店赢得良好的口碑和市场份额。
酒店部岗位职责范文
第1篇 酒店部门经理岗位职责
酒店公寓部门经理 北京卓越房地产开发有限公司 北京卓越房地产开发有限公司 职责描述:
(1) 全面负责所属酒店的筹备、建设工作,组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作;
(2) 根据集团战略发展要求,组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向,制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划,对实施情况进行督导;
(3) 建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度,建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单,保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转;
(4) 审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等,检查贯彻过程及实施结果;
(5) 全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划,并在全国范围内物色潜在合作项目。
任职要求:
1) 本科及以上学历;
2) 具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强;
3) 熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;
4) 具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先;
5) 具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。
第2篇 酒店部经理岗位职责
酒店前厅部经理 浙江紫金港控股集团有限公司 浙江紫金港控股集团有限公司,紫金港 职责描述:
1、全面负责酒店前厅部的经营管理工作,向分管领导负责。
2、负责制订并修正部门管理制度和相关业务操作程序。
3、按照酒店的经营方针和决策,主持制订本部门具体工作计划和各月的工作小结。
4、掌握客房预订状况及每日客人抵离酒店情况,对重要会议、团队和vip客人的入住和接待,亲自落实。
5、组织客源预测工作,与营销部和其它部门密切配合进行客房销售工作。
6、负责与客房部保持联系,保证客房准确完好的出租;与营销部联系,确保团队、会议排房正确无误;与财务部联系,确保住店客人帐单入帐、结帐无误;与保安部联系,确保住店客人安全,使大堂安全有秩序。
7、负责处理重要客人的投拆及重大投诉。
8、负责本部员工的培训及评估、考核工作,制定培训措施和实施规划。
任职要求:
1、自然条件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身体健康,精力充沛,五官端正,仪表端庄。
2、文化程度:旅游专业本科以上毕业或同等学历。
3、工作经验:同星级或更高星级酒店,三年以上同等岗位相关管理经验。
4、语言能力:标准国语,英语会话流利,能听懂本地方言。