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岗位职责是什么
宾馆岗位职责是指在宾馆运营中，各个职位所承担的工作任务和责任，它们构成了宾馆日常运营的基石，确保为客人提供优质服务和高效运营。
岗位职责要求
1. 熟悉宾馆业务流程，具备良好的客户服务意识。
2. 具备团队协作精神，能够有效地与其他部门沟通协调。
3. 严谨细致，注重细节，确保工作质量。
4. 能够灵活应对突发情况，解决问题能力强。
5. 持续学习，不断提升个人专业技能和服务水平。
岗位职责描述
宾馆岗位职责涵盖了从接待、客房管理到后勤保障等多个方面，每个岗位都有其独特的重要性。
1. 前台接待：负责接待入住、退房的客人，处理预订、付款等事宜，解答客人疑问，确保入住流程顺畅。
2. 客房服务员：负责客房清洁、整理，保证房间整洁舒适，及时补充客用品，处理客人特殊需求。
3. 餐饮部：提供餐饮服务，包括早餐准备、点菜服务、宴会组织，确保食品卫生安全，提升餐饮体验。
4. 维修工：定期检查设施设备，进行维修保养，快速响应客房设施报修，保证宾馆设施正常运行。
5. 安保人员：维护宾馆内外的安全，执行安全规定，处理突发事件，确保客人的人身财产安全。
6. 行政管理人员：负责人力资源、财务管理、市场营销等工作，确保宾馆运营有序、高效。
有哪些内容
1. 客户关系管理：建立和维护良好的客户关系，处理投诉，提升客户满意度。
2. 设施设备管理：监督设施设备的日常维护，参与采购决策，控制运营成本。
3. 培训与发展：组织员工培训，提高服务质量，推动员工职业发展。
4. 营销推广：策划营销活动，提升宾馆知名度，吸引并留住客户。
5. 卫生与安全：确保宾馆符合卫生标准，执行消防和应急程序，保障宾客安全。
6. 法规遵守：熟知并遵守相关法律法规，确保宾馆合规经营。
宾馆岗位职责的核心在于以客户为中心，通过高效协作，提供优质服务，创造温馨舒适的住宿环境，实现宾馆的经营目标。每个岗位的员工都需全力以赴，共同打造宾至如归的体验，赢得客户的信赖与忠诚。
宾馆岗位职责范文
第1篇 宾馆总经理-岗位职责
作为宾馆总经理,日常都是处理宾馆哪些工作事务,有哪些岗位职责呢以下提供宾馆总经理岗位职责的范本,请参考。
1.全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。
2.制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏
感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行。
3.建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
4.健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作和每季财务报表;检查分析每月营业情况;定期检查应收帐款和应付帐款情况。
5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门。
6.安排酒店维修保养工作。
7.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
8.负责指导训导工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力,使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。
10、负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。
第2篇 阳渔宾馆总经理岗位职责
渔阳宾馆总经理岗位职责
一、不断学习党的路线、方针、政策,关心公益事业,爱岗敬业,在思想上、政治上、行动上与***保持一致。
二、主持宾馆的全面工作,认真贯彻执行县委、县政府各项政策、决定,结合宾馆的实际情况,创造性地开展工作。在做好宾馆经营创收的同时,完成上级交与的各项接待工作,直接向县委、县政府负责。
三、在日常管理工作中,实行统一组织、统一指挥,全权处理宾馆日常事务。
四、根据宾馆的自身特点和市场发展趋势,提出宾馆的经营思路、经营目标、发展规划和经营方针,提交班子办公会研究决定,确定宾馆的年度经营计划。
五、主持班子办公会和部门经理例会,制定、完善宾馆的规章制度和岗位职责,建立内部合理而高效的运行机制,根据经营发展的需要适时创新机制,充分调动和发挥各级员工的工作积极性和主动性。
六、抓好部门经理以上人员的日常学习,引导他们学习理论和业务知识。
七、制定市场营销计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,在确保完成接待任务的同时,努力增加收入。
八、审核财务报表,控制费用开支,健全内部控制制度,合理运用资金,提高经营创收水平。
九、抓好安全消防工作,保障宾馆和客人的财产及生命安全。
第3篇 宾馆值班经理岗位工作职责
1、负责市场调研和需求分析;
2、负责年度销售的预测,目标的制定及分解;
3、确定销售部门目标体系和销售配额;
4、制定销售计划和销售预算;
5、负责销售渠道和客户的管理;
6、组建销售队伍,培训销售人员;
7、评估销售业绩,建设销售团队。
第4篇 （宾馆）酒店销售部经理岗位职责
酒店(宾馆)销售部经理岗位职责
岗位名称:销售部经理
直接上级:主管副总
直接下级:销售部经理助理、销售部内勤
资质要求:熟知市场动态,根据市场变化,提出改进方案,把握营销政策,从事前厅或销售工作五年以上,具备大专以上文化(或通过本岗位培训,取得资格证书),五官端正、身体健康、仪表端庄,具有良好的书写、语言表达能力,具有亲和力及团队协作能力。
岗位职责:
(1对主管副总负责,全面负责销售部的日常经营管理工作。
(2根据主管副总提出的经营方针,制定计划指标。
(3为完成经营目标而确定本部门销售业务计划的实施细则,以达到较好的经济效益。
(4掌握国内外旅游市场动态,提出可行性、开拓性研究报告。
(5扩大销售,搞好业务往来接待工作。
(6制定本部门各项业务指标、规章,完成宾馆下达的月、年经营指标。
(7协调各相关部门的关系,保证日常工作正常运转。
(8负责本部门的安全工作。
(9负责本部门员工的政治思想工作。
第5篇 宾馆饭店保安部经理岗位职责
宾馆饭店保安部经理岗位职责
1.坚持贯彻执行总经理的指示,做好总经理在保安工作上的参谋和助手,对宾馆饭店的安全负有重要的责任。
2.有高度的责任感和事业心,有现代宾馆饭店管理的经验。
3.敬业乐业,坚持原则,不徇私情、秉公执法、吃苦耐劳、勇于献身。带领和督导下属做好安全保卫工作,确保宾馆饭店人、财、物的绝对安全。
4.负责制定、健全宾馆饭店的安全保卫制度,部署保安部的工作计划安排和检查落实,审定各部拟定的岗位安全制度、规定,报请总经理批准后实施。
5.坚持宾馆饭店保安管理的规范化、程序化、标准化、制度化,坚持以身作则,最大限度地调动部门员工的工作积极性,并领导下属员工积极开展全面质量管理活动。
6.维护宾馆饭店内部治安秩序,经常巡视宾馆饭店各重要器材设备。确保设备处于良好状态。
7.组织调查内部发生的重大案件、事故,并向总经理提出建议,汇报查处结果。
8.负责本部门员工的工作分派,带领本部门员工努力做好工作,保障员工和宾客的生命安全,对宾馆饭店经济部位和要害部位的安全要加强管理。
9.与当地执法部门、司法部门及其他保安部门保持密切的合作关系。配合执法部门侦破违法犯罪案件。
10.受理宾馆饭店有关本部门的客人投诉。
11.重视内勤工作,组织好保安工作档案材料的积累和科学管理工作。
12.协助总经理组建宾馆饭店安全委员会、消防委员会、交通安全委员会等组织,担任或选派各委员会主任并主持日常工作。
13.协助培训中心组织开展以“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”为中心的安全教育和法制教育。
14.完成宾馆饭店领导及上级业务部门交办的各项临时性保安工作。
第6篇 宾馆经理岗位职责任职要求
宾馆经理岗位职责
宾馆经理 温州市柏盛酒店有限公司 温州市柏盛酒店有限公司，柏盛 负责酒店的整体运行，培训上岗人员，学习和适应能力强，有韧性能抗压，较强的沟通影响能力和团队建设能力
第7篇 宾馆客房夜班主管岗位职责
客人在宾馆停留时间最长的地方就是客房,而客房带来的收入更是占了大部分酒店营业收入的一半以上。因此,宾馆客房管理质量的高低,不但是宾馆整体服务质量的反映,还直接影响到宾馆的营业收入。
1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;
2、负责夜班的一切客房工作;
3、记录客人的电话,向服务员传达客人的要求;
4、重点vip楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;
5、与前厅部核准房态;
6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况;
7、安排夜班计划卫生;
8、留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;
9、完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;
10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;
11、每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;
12、监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;
13、参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。
14、合理安排夜班服务人员的查房工作;
第8篇 酒店（宾馆饭店）执行总经理岗位职责
酒店(宾馆、饭店)执行总经理岗位职责
1、在董事会领导下,贯彻执行董事会决议,负责领导、管理本酒店全面工作;
2、负责组织编制本酒店年度、季度总体经营规划,制定营销策略、措施,并安排组织实施;
3、负责酒店年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批;
4、负责安排行政/财务、业务副总经理工作,明确其职责、权限、并监督、检查、管理其工作任务完成情况;
5、组织协调各部门工作,听取各部门工作汇报,提出决策性意见;
6、负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门,机构的工作汇报;
7、负责制订本酒店的企业文化建设,战略规划、战略方针。
第9篇 宾馆服务员岗位工作职责
职责一:宾馆服务员岗位职责
1.做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
2.及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
3.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
5.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
6.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
7.为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。
8.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
9.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录
10.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
11.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。
12.早晨7:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。
13.用餐时间30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
14.下班填写交接班本,准备交接。两班交接,按交接班要求交接。
职责二:宾馆服务员岗位职责
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、接听电话,答复住客咨询或要求。
3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与总台校对报表、房状。
4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。
7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。
13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。
14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平
职责三:宾馆服务员岗位职责
一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)
1、早班接班后,了解当天的客房分布状况。由领导或经理分派当天的清洁任务,准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)
2、按顺序打扫房间卫生:续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘:
二、统计当天当班的住房表格及工作状态
1、善于记住房客的姓氏或姓名,但不能起码呼其名。了解客人所住的天数、人数。如果常住客,尽可能掌握房的习惯和好恶。牢记所服务楼层的的住房状态。
2、辅助前台工作人员,催交客房房租,做好房客的出入和来访登记。
3、生病或是酿酒的房客,要交待所有员工留意其房间状况。如有突发善,要报告上级领导。
4、房客借用额外的房间配置用品时,在符合公司规定的情况下,做好借用登记和交接班。
5、客人退房后,遗留在客房里的物品,要立即上交前台或是办公室代为联系失主。客人遗留物品的保留期限:普通物品三个月、贵重物品一年。
6、对天当天的续住和新租房房客提供客房服务:卫生清洁、报纸等服务。
7、统计当天当班的布草和易消耗物品的用量。
三、退房查房的程序:
1、得到房客退房的信息,敲门进入房间:先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象,以及有偿使用物品的使用情况。(家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象)
2、如果房间配置有损坏或是缺少现象,则根据实情通知前台,由前台收取期赔偿费用。
3、如果由于服务员的失误,末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台,则此费用有查房服务员负责。
四、客人损坏物品的处理:
1、保留现场,马上通知主管赶至现场。
2、由主管根据损坏程度通知相关部门。
3、四专业人士确定赔偿金额,由主管理联系客人处理。
4、对于有些损坏能够处理,可以不赔偿或赔偿部分清理、维修费用。
五、保持自己工作区域内的整齐、洁净
工作前,下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
六、处理客人投诉
1、向客人道歉,站在客人的立场为客人考虑解决问题。
2、维护客人和宾馆双方的利益,在没有弄清事实真相时,不能盲目、轻率地给客人肯定或否定的答复。
3、及时上报客人投诉,并做好投诉记录。
4、如果自己范围内处理不了,及时上报主管来处理
七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量。
八、客房服务注意事项:
1、走路时,要舒展肩背,不要弯腰、驼背,有急事也不要跑步,可快步行走。
2、按照右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎面来人时,应主动让路。
3、遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为其指路。
4、打扫卫生时,如果房客在客房内,要和房客说:抱歉,打扰了
5、在宾馆走廊见到客人,应靠右驻足(或是逐渐放慢脚步)待客人先走,要向客人问好或是微笑点头示意。
第10篇 宾馆服务员工作岗位职责
作为一名宾饭的服务员,其岗位职责有哪些如果你想掌握详情,请参考以下这则宾馆服务员岗位职责。
(1)仪表、仪态
优秀的宾馆服务员(制度职责大全服务员),必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情,注意客人动作,掌握客人心理。许多酒店规定:前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。
宾馆服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象,关系到服务质量、客人的心理活动,甚至影响到酒店的经济效益。也就是说,酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象,从而觉得受到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀,因此愿意再次光临。
(2)语言
宾馆服务员不仅应有良好的仪容、仪表,而且必须具备优美的语言,令人愉快的声调,恰当的内容和灵活策略的语言技巧。这样,前厅的服务就显得生机勃勃。前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话,发音标准,表达准确。
(3)行为举止
优秀的宾馆服务员,应该做到站立标准、行为规范、举止大方。尽量避免或克服不好的习惯动作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。
(4)业务操作技能
宾馆服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。工作的快速敏捷、准确无误也标志着酒店管理水平。任何业务操作失误,不仅会给酒店造成经济损失,更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。
(5)应变能力
应变能力是宾馆服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。因为客人来自全国各地或异国他乡,不同的生活习惯、不同的知识与修养都会有不同的表现;酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的情况,前厅服务员只有具备应变能力,才能妥善处理好这些特殊问题。在任何情况下,前厅服务员都应沉着冷静,采用灵活多变的方法,处理好每件特殊的事件。
(6)诚实度
宾馆服务员必须具有较高的诚实度。这一素质在酒店经营中已显得愈加重要。特别是在涉及到出纳工作及外币兑换工作时,前厅服务员必须能够严格遵守工作纪律;在接待工作中,客人的优惠必须符合酒店的规定,绝对不能以工作之便,徇私舞弊。
(7)知识面
宾馆服务员在业务中经常能碰到客人各种各样的提问。这些问题有时会涉及到政治、经济、旅游、风俗、文化以及有关酒店情况,前厅服务员只有具备较宽的知识面和丰富的专业知识,才能为客人提供准而实的信息。
(8)合作精神
宾馆的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店的一个“舞台”,每个人都在扮演一个特定的角色,要想演好这场戏,需要员工的集体合作。当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗位时,其他员工必须能够替代其工作,共同使客人满意,个人的意见或恩怨决不能表现到工作中来,否则会破坏整个酒店的形象。
第11篇 宾馆经理岗位职责工作内容
宾馆经理职位要求
1.以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;
2.选聘、以免宾馆人事变动。负责宾馆管理人员的录用、考核,决定宾馆机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
宾馆经理岗位职责/工作内容
1.全权负责处理宾馆的一切事务,带领全体员工努力工作,完成宾馆所确定的各项目标;
2.制定宾馆经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价,餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度和营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
3.建立健全宾馆的组织系统、使之合理化、精简化效率化。主持每周的经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统;
4.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐填沟和应付帐款;
5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;
6.酒店维修保养工作等。
第12篇 宾馆仓管员-岗位职责
酒店宾馆的仓管员,平时以负责对于物品的储备及种类的统计等的工作,管理好自己管辖区域内的货物及卫生等岗位职责,以下整理了几点宾馆仓管员岗位职责,仅供参考。
1、收发货物,核对物料质量、数量、规格、种类、编号一致后办理有关手续,并按先进先出的原则发货。
2、入库物料要分类摆放整齐、标识清楚,做到帐卡一致
3、随时了解仓储物流的储备情况,做好缺货记录,经常检查有无储备不足或超储积压、呆滞和不需要物料现象的发生,不合格物料定期上报。
4、所管辖区域内的卫生清洁工作。
第13篇 宾馆岗位职责
酒店总经理 正源控股股份有限公司 正源控股股份有限公司,_st正源,国栋建设,正源股份 岗位职责:
1、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店各项经营目标;
2、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程;
3、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
4、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
5、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。
6、阅读和分析月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
7、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。
8、主持总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。
9、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;
10、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐。
11、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量 ,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施,提高管理人员的责任意思。
12、督促管理酒店硬件维修保养工作;
13、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
14、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工,
任职要求:
1、年龄在30-45岁之间,十年以上酒店行业工作经验,五年以上品牌酒店餐饮业、休闲娱乐行业同等职务工作经验,具有成功的管理经验及优良的工作业绩;
2、精通酒店、餐饮业、休闲娱乐行业日常运营管理,熟悉品牌运作和市场拓展;
3、具有良好的市场营销运作经验,并能有效策划企业各项商业活动;
4、出色的沟通协调能力,社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;
5、具有良好的敬业精神和责任心,对财务预算、成本控制具有极强的管理能力,能够创造良好的经济效益;
6、具备优良的执行力,善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。
第14篇 宾馆前台接待工作岗位职责
作为一名宾馆前台接待员,其具体的岗位职责是怎样的呢为了方便大家,以下以制度职责大全前台接待为例,为大家列出一则宾馆前台接待岗位职责,供参考。
1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
2、处理销售部或其他部门发来的预定单;
3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;
4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;
5、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;
6、为客人办理换房、加床续住等手续;
7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;
8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;
9、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;
10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;
11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;
12、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;
13、协助前台收银员为客人做好结帐工作;
14、完成经理(制度职责大全经理)交办的其他工作任务。
第15篇 宾馆前台接待员岗位职责
1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
2、处理销售部或其他部门发来的预定单;
3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;
4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;
5、为客人办理入住登记手续,安排房间,[莲山 课~件]尽可能满足客人的合理需求;
6、为客人办理换房、加床续住等手续;
7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;
8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;
9、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;
10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;
11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;
12、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;
13、协助前台收银员为客人做好结帐工作;
14、完成经理(番禺经理)交办的其他工作任务。
第16篇 （宾馆）酒店销售经理岗位职责
酒店(宾馆)销售经理岗位职责
岗位名称:销售经理
直接上级:销售部经理助理
直接下级:无
资质要求:熟悉市场行情,熟知本店各项设施项目价格,地理位置,使用方法,从事酒店公关销售工作两年以上者,具备高中文化以上学历,男身高1.72-1.80m五官端正、身材匀称健康、精力充沛,仪表端庄,女身高1.62-1.70m,五官端正、身材匀称健康,未婚者最好,流利普通话、英语,有良好的文字表达能力,能适应宾馆因工作需要的出差。
岗位职责:
(1定期对航空公司、旅行社、会议、散客、长包房等客源市场及周边饭店、景区景点进行市场调查,写出调查报告。
(2开发新客户及拜访新老客户,稳定客源市场,完成目标任务。
(3信息反馈工作。
(4填写订单并分发相关部门。
(5协调好部门之间、同事之间的关系。
(6做好旅游团队、网络订房、误机团队、会议等客源的预订接待工作。
(7协助财务催款员做好各市场客户的催帐工作。
第17篇 （宾馆）酒店销售部经理助理岗位职责
酒店(宾馆)销售部经理助理岗位职责
岗位名称:销售部经理助理
直接上级:销售部经理
直接下级:销售经理
资质要求:掌握销售策略和手段,具有全面开展销售工作的能力,具有三星级酒店公关销售部岗位工作经验三年以上,具有大专以上学历或通过本岗位培训,取得《岗位培训证书》,温和、诚恳、开朗、大方,男身高1.70-1.78m,五官端正、身材匀称健康;女身高1.60-1.70m,相貌甜美、身材匀称健康,流利普通话、英语,有良好的文字表达能力,能适应出差工作。
岗位职责:
(1协助销售部经理共同掌握市场销售主动权。
(2定期分析市场情况,提出营销工作建议。
(3督导各销售经理进行市场调查、客源开发。
(4对各销售经理进行月度业绩考评。
(5保证回款率。
(6抓好培训考核工作。
(7扩大销售,搞好业务往来接待工作。
(8完成部门经理交办的其它工作。
第18篇 宾馆收银员岗位职责范文
篇一:宾馆收银员岗位职责范文
1. 服从部门领导及领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4.掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了解当天预定、宴会通知,确认其付款方式,以保证准确无误。
5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理 要求开具发票。
7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9. 制作、呈报各种报表报告。
10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
11 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种, 不同票据分别填写在缴款袋上。
14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
15. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特 殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)
16. 协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。
17. 在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。
19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
20. 正确处理客人的留言、电传等。
21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
22. 正确处理钥匙的发放。
23. 严格遵守现金和票据管理制度。
24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
26. 密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
27. 做好本岗位的清洁卫生。
28.电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。
篇二:宾馆收银员岗位职责
1. 服从上级领导的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不 接。
3. 作好班前准备,认真检查电脑、pos 机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等 设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知, 确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价, 避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人 的合理要求开具发票。
7、对各种发票、收据的开具要填写规范,据实开具,不虚开金额;
8、及时、快速、准确的做好收款工作,做到客离帐清,对收银工作要诚实以对,不长短款, 不携带私款上班,不私自挪用公款等;
9. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.
10. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
11. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如 酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)
12、做好收银扎帐工作,核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符,当班收银要负责 将当班期间报表、账单、现金等投财务。
13. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。
14. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
15. 每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行处理。
16. 正确处理钥匙的发放。
篇三:
身体健康,五官端正,口齿清楚,普通话讲述标准,反应敏捷,具备良好的服务意识,熟练掌 握餐饮娱乐收款业务,了解餐饮娱乐服务程序,会使用电脑。
岗位职责:
1、将点菜单资料输入电脑里,并打印账单以备客人结账。
2、客人离开时,将账单交服务员请客人付账。
3、核对住店客人签署的账单并及时将其费用输入客人房间里。
4、处理宴请账单及挂账单和高级员工账单。
5、做好账单控制表及香烟出售报表。
6、按规范做好信用卡业务。
7、根据收款报表核对营业款,清点备用金,并将营业款投入保险箱中。
8、上下班做好事项记录及交接工作,认真阅读公司有关制度及管理规定。
9、保持工作岗位的卫生整洁。
10、完成上级交办的其它工作。
篇四:
1. 服从总台领班的工作安排, 按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接, 前帐不清后账不接。
3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫 描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及 会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向 客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确 地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8. 根据客房部送来的房间状况,仔细核对,保持最准确的房态。
9. 制作、呈报各种报表报告。
10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
11.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种 需求。
12. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符。
13. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
14. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部 门和个人。 (如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金, 但应办理相关手续。 )
15. 协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。
16. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完 成任务。
17. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐 协议。
18. 每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行处理。
19. 正确处理钥匙的发放。
20. 严格遵守现金和发票管理制度。
21. 做好柜台的清洁工作及物品的维护保养。
22. 密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
23. 做好本岗位的清洁卫生。
24. 电脑密码跟发票机密码妥善保管,一人一个,不许共用。
篇五:
1、按时上下班,及时搞好经营区卫生,服从领班工作分配;
2、在未收银时间,收银员负责榨汗切水果工作,并服从调 配;
3、在菜肴入盘准备出售时,收银员就位,工作时间内不得 擅自离岗,如有特殊情况要离开,必须要向领班说明情况,由领 班作出即时调配;
4、上岗前,熟悉自选餐具的色彩及价格,熟悉菜肴价格, 以饱满的精神服务顾客;
5、上岗前,清点当日备用金,如有短缺应立即与领班联系, 由领班立即联系餐厅主任,查找原因;6、以顾客购买的菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准,立 即计算出总金额;
7、服务时使用礼貌用语,如“收您多少钱、找您多少钱、 请您收好、欢迎下次光临”等;
8、当一天营业结束后,收银员将菜单按顺序排列,不得跳 号,并对其金额进行当天盘点、核对并签字,如有差错及时与领 班及餐厅主任联系,经查实后签字(当事人、领班、餐厅主任);
9、资金核对如有出入,由收银员本人赔偿;
10、收银员对当天营业款经盘点后立即上交,不得拖延;
11、遵守公司制度,对当天工作进行总结,听取楼面部长当 天工作总结及安排第二天工作。
第19篇 y宾馆服务员岗位职责
服务员岗位职责
1. 做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
2.及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
3.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
5.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
6.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
7.为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。
8.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
9.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录
10. 认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
11.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。
12早晨7:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。
13用餐时间30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
14下班填写交接班本,准备交接。 两班交接,按交接班要求交接。
第20篇 宾馆岗位职责任职要求
宾馆岗位职责
职责描述:
1、 负责会所客户的接待、宴请工作;
2、 维护会所秩序，保持会所安静、优雅、文明、整洁;
3、 负责会所日常运行、有序经营和正常管理;
4、 负责会所经营状况把握及运营目标达成;
5、 负责协调、处理会所突发情况;
6、 负责领导交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1、大专以上学历，形象、气质佳优先考虑;
2、具备2年以上酒店、公关、高端私密会所管理经验或高端管家经验;
3、性格开朗，工作积极主动，抗压能力强，有一定的应变能力和公关交际能力;
4、懂商务接待礼仪，具有一定的服务意识;
5、有五星级酒店、会所管理经验者优先。
