- 目录
岗位职责是什么
咖啡店岗位职责是指在咖啡店内，员工所承担的各项工作任务和责任，涵盖了从客户服务、产品制作到店面运营等多个方面。
岗位职责要求
1. 熟练掌握咖啡制作技艺，包括但不限于浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等经典饮品的制作。
2. 具备良好的客户服务意识，能够提供优质、专业的服务体验。
3. 了解基本的食品安全和卫生标准，确保店内环境整洁，遵守相关规定。
4. 能够适应快节奏的工作环境，具备一定的压力管理能力。
5. 对咖啡文化有热情，愿意持续学习和提升专业技能。
岗位职责描述
咖啡店岗位的日常工作包括但不限于：
1. 欢迎和接待顾客，解答关于咖啡和食品的问题，提供菜单建议。
2. 根据顾客需求，精准制作各类咖啡饮品，确保口味和质量符合标准。
3. 维护店面的清洁和整洁，定期进行设备维护和清洁工作。
4. 参与库存管理，确保原料充足，及时订货以避免断货情况。
5. 协助处理订单和支付，保持收银区域的有序。
6. 在必要时，参与店面的营销活动策划和执行，如推广新品、举办咖啡品鉴会等。
7. 与团队协作，共同提升店面业绩，提供优质的顾客体验。
有哪些内容
1. 技能培训：新入职员工需接受咖啡制作及客户服务的培训，确保达到岗位要求。
2. 工作轮换：根据店内需求和个人发展，员工可能需要在不同岗位轮岗，如吧台、收银、清洁等。
3. 团队建设：定期组织团队活动，增强团队凝聚力，提高工作效率。
4. 客户反馈处理：收集并分析顾客反馈，改进服务和产品，提升客户满意度。
5. 行业动态关注：关注咖啡行业的最新趋势，适时调整店面策略，保持竞争力。
6. 应急处理：应对突发情况，如设备故障、顾客投诉等，保持冷静并迅速解决问题。
以上是对咖啡店岗位职责的全面阐述，旨在明确员工的工作内容，确保店内运营的顺畅和顾客满意度的提升。
咖啡店岗位职责范文
第1篇 十七英哩咖啡店长岗位职责描述岗位要求
职位描述：
【岗位职责】：
1.做好门店人员、财务、货物的管理工作；
2.店面值班管理。
【岗位要求】：
1全日制.本科及以上学历，形象气质佳；
2.工作态度积极、热情开朗、充满自信、具备良好的服务意识；
3.较好的应变能力及沟通协调能力，富有团队合作精神
4.咖啡连锁行业营运管理经验
5.熟悉餐饮行业各种数据报表，熟练使用相关办公软件
五险
第2篇 咖啡店长岗位职责任职要求
咖啡店长岗位职责
职责描述:工作职责:
1.经过公司战略性人才培养计划，能快速熟悉并胜任相关业务板块工作;
2.负责连锁咖啡馆日常事务性工作的有效执行;
岗位要求:
1.热爱咖啡及文化行业，致力于在行业内长期发展;
2.诚实正直，踏实务实，吃苦耐劳，乐观积极，有团队精神，有较强的沟通应变能力。
第3篇 coffii&joy咖啡店储备店经理/储备店长岗位职责描述岗位要求
职位描述：
【岗位职责】：
1.负责咖啡店员工选、训、育、留，确保充足的人力满足业务的需要
2.负责辅导和执行咖啡店的值班管理及行政工作，推动店内高标准执行度（品质管理、服务、清洁）
3.能熟练掌握公司订货系统并辅导咖啡顾问执行，确保餐厅日常物料的充足供应；
4.能熟练掌握排班管理系统并辅导咖啡顾问执行，确保人力成本被合理管控；
5.学习利润管理，负责店内日常营运分析报告的制作；
【岗位要求】：
1. 大专及以上学历毕业
2. 2年及以上咖啡行业从业经验，1年及以上同岗位经验
3. 良好的执行力及团队协作能力、学习能力
4.热爱咖啡乐于传播咖啡文化
【福利待遇】
-入职购买六险一金，住房补贴，全勤奖金
-10-20个工作日带薪年假，5-10天全薪病假
-每年免费五星体检，丰富多彩员工活动
第4篇 咖啡店经理岗位职责
咖啡店经理 雪松控股集团有限公司 雪松控股集团有限公司,雪松,雪松控股,雪松控股集团有限公司,雪松金融 职责描述:
1、全面负责店面的日常经营、行政管理工作,处理好门店与所处商圈社会关系;
2、积极主动带领员工团队完成公司下达的各项经营业绩目标、积极弘扬企业文化;
3、与员工有效配合、良好沟通,控制好各项成本、费用使用,监督厨房出品质量;
4、积极培养下属,为公司发展储备优秀管理人才。
任职要求:
1、2年以上管理经验,能够独立带领、组建团队,抗压能力强优先考虑, 具备一定的财务报表数据分析能力;
2、38岁以下,性别不限,中专以上学历,熟练使用办公软件;
3、要求有强烈的的事业心、责任心,乐观年轻态、具备良好的沟通能力、执行力、学习能力、培训能力。
第5篇 咖啡店长岗位职责
咖啡店店长 岗位描述:
1、 门市日常管理工作开展,带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。
3、 负责门市人员招募、训练,确保人力达到门市营运的需求。
4、 为伙伴进行各层级培训课程授课,辅导伙伴提升专业技能
任职资格:
1、大专及以上学历毕业,不限专业。
2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。
3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。
4、态度积极、热情、学习能力强。
5、热爱咖啡,认同企业文化 岗位描述:
1、 门市日常管理工作开展,带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。
3、 负责门市人员招募、训练,确保人力达到门市营运的需求。
4、 为伙伴进行各层级培训课程授课,辅导伙伴提升专业技能
任职资格:
1、大专及以上学历毕业,不限专业。
2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。
3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。
4、态度积极、热情、学习能力强。
5、热爱咖啡,认同企业文化
第6篇 咖啡店经理岗位职责任职要求
咖啡店经理岗位职责
工作职责:
确保餐厅的品质、服务、清洁达到标准，达成营业额和利润年度目标;
监督并负责所有餐厅员工的训练、工作考核、薪资考核的成绩;
监督并负责餐厅内新产品推出及制作程序的要求;
负责餐厅所有的财务及存款都经过符合、确认。
界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源。
对营业额、利润和人员发展方面分析拟定，并完成餐厅短期及长期目标和行动计划。
任职资格:
大专及以上学历毕业
3年及以上咖啡行业从业经验，2年及以上同岗位经验
良好的执行力及团队协作能力、学习能力
热爱咖啡乐于传播咖啡文化;
第7篇 咖啡店岗位职责
咖啡店店长 岗位描述:
1、 门市日常管理工作开展,带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。
3、 负责门市人员招募、训练,确保人力达到门市营运的需求。
4、 为伙伴进行各层级培训课程授课,辅导伙伴提升专业技能
任职资格:
1、大专及以上学历毕业,不限专业。
2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。
3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。
4、态度积极、热情、学习能力强。
5、热爱咖啡,认同企业文化 岗位描述:
1、 门市日常管理工作开展,带领门市伙伴在服务、产品品质、清洁、盈利各方面均能达到目标。
3、 负责门市人员招募、训练,确保人力达到门市营运的需求。
4、 为伙伴进行各层级培训课程授课,辅导伙伴提升专业技能
任职资格:
1、大专及以上学历毕业,不限专业。
2、五年以上连锁服务行业管理工作经验。
3、优秀的沟通交流能力、服务意识、管理能力。
4、态度积极、热情、学习能力强。
5、热爱咖啡,认同企业文化
第8篇 coffii&joy咖啡店经理-上海岗位职责描述岗位要求
职位描述：
岗位职责:
确保餐厅的品质、服务、清洁达到标准，达成营业额和利润年度目标；
监督并负责所有餐厅员工的训练、工作考核、薪资考核的成绩；
监督并负责餐厅内新产品推出及制作程序的要求；
负责餐厅所有的财务及存款都经过符合、确认。
界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源。
对营业额、利润和人员发展方面分析拟定，并完成餐厅短期及长期目标和行动计划。
岗位要求:
大专及以上学历毕业
3年及以上咖啡行业从业经验，2年及以上同岗位经验
良好的执行力及团队协作能力、学习能力
热爱咖啡乐于传播咖啡文化；
第9篇 百胜中国cj咖啡店长岗位职责描述岗位要求
职位描述：
岗位职责：
1、确保咖啡店的品质、服务、清洁达到标准，达成营业额和利润年度目标；
2、监督并负责咖啡店员工的训练、工作考核、薪资考核的成绩；
3、监督并负责咖啡店内新产品推出及制作程序的要求；
4、负责咖啡店所有的财务及存款都经过复核、确认。
5、界定咖啡店的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源。
6、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定，并完成咖啡店短期及长期目标和行动计划。
岗位要求：
1、热爱咖啡乐于传播咖啡文化；
2、3年以上咖啡行业工作经验，本科以上学历 ；2年及以上同岗位经验.
3、良好的执行力及团队协作能力；
4、良好的学习能力，与时俱进；
5、良好的沟通协调能力和影响力；
6、良好的人员辅导能力。
第10篇 咖啡运营/咖啡店店长/产品设计岗位职责描述岗位要求
职位描述：
1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、制定高效定量的日常工作计划；
3、做好门店各个部门的分工管理工作；
4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9、负责对员工的培训教育。
岗位要求：
1、3年以上餐饮业管理工作经验，具有较强的店务管理经验；
2、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行。
