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本卖场管理制度旨在规范卖场的日常运营，提升服务质量，优化客户体验，保障员工权益，并确保公司的长期稳定发展。主要内容涵盖以下几个方面：
1. 员工行为准则
2. 销售流程管理
3. 商品陈列与维护
4. 客户服务标准
5. 库存控制与盘点
6. 危机处理与投诉解决
7. 培训与发展计划
包括哪些方面
1. 员工行为准则：明确员工的职业道德、着装规定、工作态度以及与客户沟通的标准行为。
2. 销售流程管理：规定从接待客户到完成交易的全过程，包括商品介绍、议价策略、收款与开具发票等环节。
3. 商品陈列与维护：设定商品摆放规则，保证商品的新鲜度和完整性，定期进行清洁保养。
4. 客户服务标准：设立客户服务热线，制定退换货政策，规定处理客户投诉的流程和时限。
5. 库存控制与盘点：建立库存管理系统，定期进行库存盘点，防止损失和浪费。
6. 危机处理与投诉解决：设立应急预案，对突发事件进行快速响应，妥善处理客户投诉。
7. 培训与发展计划：为员工提供持续的技能和知识培训，设定晋升路径，激发员工潜力。
重要性
卖场管理制度对于提升公司形象、增强客户满意度、提高员工工作效率、减少运营风险具有至关重要的作用。它能够：
1. 维护良好的购物环境，吸引并留住顾客，增加销售额。
2. 通过标准化操作，降低错误率，提升工作效率。
3. 通过有效的危机处理，保护公司声誉，减少潜在的法律纠纷。
4. 提供成长机会，提高员工满意度，降低员工流动率。
方案
1. 制定详尽的行为准则手册，确保每位员工了解并遵守规定。
2. 定期进行销售技巧和产品知识培训，提升员工的专业素养。
3. 设立专职的陈列团队，负责商品的摆放和维护，确保陈列的吸引力。
4. 建立客户反馈机制，定期分析投诉数据，改进服务短板。
5. 实施精准的库存管理，运用现代技术手段，减少库存积压。
6. 开展模拟演练，提升员工应对突发事件的能力。
7. 设立员工成长基金，支持员工参加专业课程，为晋升提供条件。
通过上述方案的实施，我们期望卖场能够实现高效运营，为客户提供卓越的购物体验，同时也为员工创造一个有序、公正的工作环境。
卖场管理制度范文
第1篇 商场卖场管理制度
商场(卖场)管理制度
一、机构设置与管理权限
1、在总经理领导下,由市场经营部主管,各职能部室、商店按管理权限分工负责商场招商工作。
2、商场进货管理委员会负责审批被招商企业的进场资格,市场经营部负现定期或不定期组织有关部室对被招商企业商品质量、经营品种和销售情况进行考核,对物价、计量、商标、陈列卫生进行检查。
3、劳动人事部负责对来场信息员进行面试、审查体检表和岗前培训。经考试合格,方可发上岗合格证。负责定期或不定期会同有关部室对信息员服务规范、劳动纪律、商容风纪等进行检查考核。
4、安全保卫负责对商场信息员验证(身份证、工作证、健康证、暂住证)工作,并将审核情况登记入册,与被招商企业签订安全责任书,负责定期或不定期会同有关部室,以被招商企业进行安全检查,特别是防火、防盗、防汛检查。
5、行政部负责来商场信息员的工服发给,收取食堂、医疗、美发、淋浴等项目服务的管理费和借用财产管理等工作。
6、各商场商店明确一名经理负责被招商企业日常管理工作。并负责向市场经营部提供被招商企业执照副本,招商审批表,联销协议,商品样品,价格目录及来场信息员的各种证件。
二、招商标准(条件)
1、被招商企业选派的信息员,必须是道德品质好,责任心强,热情大方,会讲普通话。男身高、女身高、裸视都符合招商要求的本厂(公司)正式职工。信息员受双重企业管理,享受其所在企业(工厂、公司)待遇。
2、商场招商工作实行动态管理。被招商企业要认真遵守商场各项管理制度,积极配合商场开展各种促销活动,努力完成销售计划。对3个月完不成销售计划,又无季节影响或违反商场管理制度的,企业市场经营部有权提出终止协议。
3、被招商企业必须是具有法人资格,并已在当地工商行政管理部门注册登记的国营、集体、三资和私营企业或有外贸进出口权的代理商。
4、被招商企业所经营的商品必须是商场所属商店经营范围内的名特优新或世界驰名商品;国内商品必须是符合各级计量、质检、卫生标准,实行三包(包修、包退、包换)的本厂产品,坚决杜绝经营其他厂家的产品及滞销、假冒、伪劣商品。
5、招商联营期限,一般为3个月至半年,有发展前途的可订1-2年,到期后根据销售计划完成情况和市场供求情况决定是否续签合同。
三、招商审批程序
1、招商工作要贯彻商场“以经营高档为导向,中档为基础,突出名牌、优质新潮系列和进口三资企业产品”的经营方针,择优招商。
2、各商店要按照不重复招商和申报在先的原则进行严格筛选。
3、凡符合招商标准的企业,须向商场商店提出书面申请,与商场商店签订协议书,由商场商店将被招商企业的营业执照副本、审批表(一式四份)、样品、价格目录、质量认证书、税务登记证、生产许可证、卫生许可证以及商店商场审批意见,一并报市场经营部由商场进货管理委员会审批后,再到商场劳动人事部a输其他手续。
4、劳动人事部根据经营部的审批表(第二联)及信息员的彩色照片、体检表进行面试。并负责组织学习商场规章制度、服务规范,进行岗前培训,经考试合格上岗,未经培训考核不得上岗。被招商企业不得擅自更换信息员。
5、安全保卫部根据市场经营部的审批表(第三联)来审查商场信息员的身份证、工作证、健康证,并登记入册与其签订安全责任书,进行安全教育并负责发放信息员胸卡。
6、行政部根据市场经营部审批表(第四联)。负责办理来场信息员的工服发放、就餐、借用财产等手续。
7、各商场商店在市场经营部、劳动人事部、安全保卫部备案后,方可办理进店经营事宜。
8、对符合招商标准的私营企业,各商店要经双人实地考察,特别是食品加工企业,要考察其是否符合国家颁布的卫生标准,是否有生产许可证、卫生许可证,服装加工业要了解其生产规模,并向市场经营部出具实地照片。
9、对不按照招商审批程序办理,擅自进店销售的企业,要追究商场商店主管经理的责任,并给予一定的经济处罚,责令其厂家立即撤出。
四、物价、计量、统计、保险及财务管理
1.被招商企业的商品销售价格,必须经商店商场专职物价员看样定价,并上报市场经营部审批,招商企业要向物价员提供成本单(发货单)、价格目录,遇特殊情况经主管经理批准,可用供货合同单,暂定临时价格,正式发票一到,马上走正常手续。
2.被招商企业进销均纳入商场商店进销账目。商场统一建立《招商企业销售月报表》,内容包括:单位名称、品种、销售额等,由各商场商店统计员填写,每月向市场经营部报送。
3.各商场商店要建立被招商企业进、销、存登记,单独设账,做到账面清楚、整洁,每月5日前将其经营情况上报市场经营部。
4.被招商企业如需使用计量器具(尺、秤、验光仪)的,须事先向市场经营部审报,经(计量)技术检定,履行登记备案手续后,方可使用。
5.被招商企业进场前应到当地保险公司办理人身财产保险,未办理保险的,在商场发生人身伤亡、商品及财产损失的,由招商企业自行负担。
6.被招商企业的销货款必须由商场商店统一收款,按时上交银行,货款结算一律通过银行,结算前要与记账员核对,销多少结多少,不能多结,同时要按《招商细则》规定扣除所聘售货员费用和营业税款后再做结算。
7.被招商企业在商场商店周转仓库储存商品的,必须按财务部门制定的有关费用标准缴纳仓储保管费用。
五、招商监督与处罚
1、商场各职能部室要按照本制度要求对被招商企业进行监督管理,凡无营业执照或不按规定的经营范围、经营方式经营,出现扰乱商场正常秩序等情况的坚决予以取缔,并追究有关商场商店责任,没收厂方非法所得,对厂家处以50000元以下的罚款,对个人处以500元以下的罚款。
2、必须以物美价廉为宗旨,经商场物价审批定价,明码标价,才可出售被招商厂家商品。要坚持文明经商,如有违反供应政策,损害消费者利益的,视情节轻重分别给予批评、罚款、终止协议的处罚。
3、厂家对借用商场的财产要注意爱护,妥善保管,如有损害照价赔偿。
4、厂方信息员(含商场先派售货员)如违反商场有关规定,分别由各职能部室向厂家提出批评、罚款,责令当事人下岗培训,或调换人员,厂家必须按各职能部室要求逐项落实,拒绝接受批评和罚款的给予终止协议处理。
5、商场各职能部室要根据各自分工,认真检查、严格管理。如因管理不善或放弃对厂家监督管理,出现问题后不认真解决,造成一定影响的要追究有关部门、商店商场领导责任。
6、市场经营部在对被招商企业经营范围、经营品种、商品质量、销售情
况、服务规范、物价计量进行检查中,对销售不佳,以次充好、坑骗顾客、损害消费者权益的,有权作出撤换或终止协议的决定。
7、劳动人事部定期对信息员进行岗位考核,对不符合规范,不执行规章制度的给予经济处罚,并追究所在商场商店主管经理的责任。
8、上岗信息员要统一着装,佩载胸卡,严禁佩戴实习生或其他胸卡,一经查出要追究其所在商店商场经理的责任,并给予罚款处理,信息员立即下岗。
9、一经查出被招商企业使用未经检验计量器具的,立即将器具没收,造成重大影响的清除出场。
第2篇 卖场员工管理制度
一.任何员工应无条件服从上级管理。
二.店内任何员工,不得以任何理由与顾客发生争执。表现：
1、与顾客争吵，辱骂顾客。2、与顾客打架、斗殴。
处罚：第一次：罚款五十元。第二次：开除
三.员工应严格按照规定于上下班时间上下班,任何人不得以任何借口迟到、早退、旷工(无故或未获批准不正常上班)。迟到、早退五分钟以内扣_____元。迟到、早退三十分钟内扣_____元，超过三十分钟扣除当天工资,严重者予以开除。旷工罚款五十元，超过2次予以开除。
四.员工上班前应将工装,工牌穿戴整齐，并随时保持工装整洁。
五.上班时可浅淡化妆,不可浓装艳抹,不得披头散发。
六.上班时保持精神饱满,不允许无精打采。不得无故串岗，不得聊天和看报刊杂志，不得吃零食，工作时间不得擅自离岗，有顾客时在卖场聊天者罚_____元。
七.工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、吸咽、追逐、大声渲哗、及员工之间发生争执一切有损公司或店铺形象的行为予以开除处理。工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
八.各自负责的区域卖出的货物应自觉及时出版，若店领导或店组长发现一律不听任何借口并处罚….元。屡教不改者予以开除。
九.员工各自负责的区域，卖出的货物应自觉在货物标牌记明所属自己的工号，若不记明不接受任何解释，货物一律充公，如因而发生争执一律予以开除。
十.卖场上员工尽量讲普通话,
十一.在卖场内确保正确站姿，,不准依靠道具或做出有损店面形象的举止.
十二.员工应对自己负责的区位卫生进行打扫,并保持全天整洁，.每月末大扫除一次。
十三.在销售过程中,每位导购都要做到面带微笑,态度真诚。
十四.在销售过程中导购要主动服务,不能相互推诿,要做到以客为先，见到顾客，应及时为其提供服务。
十五.员工之间要有团队意识,要把每一个人当成是自己的兄弟姐妹,苦乐同担.风雨同行.不得有争执，大声喧哗，打闹等现象。
十六.每天进行货品核对,.如有失货,按失物正常销售价在责任班次所有导购工资中平均扣除。月底进行全场大盘，如有责任不明失物，按失物正常销售价由全体导购赔偿。仓库失物则由仓库负责人员按正常销售价赔偿。
十七.每天员工要对店铺的形势进行分析,查找不利因素,及时做出个人工作心得和月总结.
十八.员工各自负责的区域如发生任何违反规定的事件，一切后果自负。如屡次违反规定者从严处罚，经劝告仍不能改正的予以辞退。
十九.辞职：试用工应提前二天.正式员工应提前十五天、店组长需提前一个月向负责人提出书面申请,并且春节前后各一个月内不得辞职(以上违反则保证金不予退还)，并履行以下手续方可领回工服保证金(元，收银员元)：
1.归还员工牌;
2.归还所领道具;
3.做好交接工作;
4.工装损耗按规定从保证金中扣除(工作未做满半年扣除元).
二十.店铺于每天_____分准时营业,晚_____打烊.
第3篇 商场卖场区域安全管理制度
商场卖场区域安全管理制度
1、卖场是存在安全隐患最多的地方,商场员工要对卖场安全情况进行监控,出现问题及时上报解决。
2、卖场分区域管理,责任落实到人。
3、当遇到突发事件时员工应及时采取有效措施并上报,具体如下:
(一)、遇突发停电应急措施:⑴、当突然停电时办公区所有管理人员立即到达现场,看护好员工通道、收银前台,禁止人员进出,等待来电。
⑵、待岗保安员全部进入现场,听从指挥,维持现场秩序。
⑶、现场保安员遇停电后必须立刻到达指定位置,配合电工将楼层照明切断,将停电后使用照明开关合上。
⑷、收银台前保安员监守收银台前,封闭商场出口和收银通道,提示收银员看护通道,锁好钱箱,放好钱袋,向顾客做好解释工作。
10.保安待来电后,测试各层出口,用对讲机询问各组是否有异常情况出现。
注:停电后电工班应保证发电机的正常使用,5分钟内完成送电程序。
(二)、现场及门前广场促销应急措施:安保部提前一天将各种促销活动安排及打折力度大的商品促销活动,做好人员安排。
一).促销商品码放:⑴、商品码放不得过高、过乱堵塞通道。
⑵、商品码放要整齐、牢固。
⑶、包装箱要及时拆平运出现场。
⑷、门前广场商品不得堵塞进出口。
二).客流增多时:⑴、保安员要提前1小时全部到场,进行卖场安全检查,保障消防通道、安全出口畅通及各项安全工作的准备。
⑵、营业前做好入口处人员安排,防止拥挤、摔伤事故的发生。
⑶、当营业中,客流拥挤时,保安员、电工及时做好客流的疏散工作,当卖场客流拥挤、走动困难时,入口处客流拥堵,疏散困难时,请示上级是否暂时 入口。
三).人员保障:⑴、安保部人员应熟知各部特价商品及促销活动安排。
⑵、当人流增多时,保安员应及时做好秩序的维护,疏散人流,避免产生人员伤亡。
⑶、按指定楼层和区域进行巡视。
⑷、在特价商品销售前必须维持好秩序,避免人员拥挤和哄抢。
⑸、保安员维护现场秩序,发现争吵、拥挤现象要及时劝解和阻止。
⑹、保安员要注意促销队伍走向,不得影响其它通道的畅通。
⑺、对于门前广场促销活动,要有专人负责,发生人员拥挤,保安员要及时赶到现场维持好秩序,避免堵塞出入口,并警惕和处理各种突发事件的发生。
四)、消防安全应急措施:⑴、当商场失火后,全体管理人员、待岗保安员迅速到达现场维持秩序。
⑵、由商场最高领导指挥组织灭火组、疏散组、报警组、抢救组成员抢救商场人员、财产安全,并做好商品的抢救工作。
⑶、保安员应立即到达现场将防火卷帘放下,切断、分隔火势,避免火势蔓延,并打开安全出口疏散客流,减少人员伤亡。
⑷、电工人员接到失火通知后,应迅速到达现场切断失火部位电源。
⑸、司机班成员做好抢救伤员工作,做好护送准备工作。
⑹、保安员听从指挥和调配,加强现场巡视和盯守各个出口或通道,固定岗保安员未经调动一律不得脱离。
⑺、在安全疏散顾客的同时做好安慰、解释和帮助工作,防止和避免顾客拥挤造成人员伤亡。
第4篇 s商场卖场区域安全管理制度
商场卖场区域安全管理制度
1、卖场是存在安全隐患最多的地方,商场员工要对卖场安全情况进行监控,出现问题及时上报解决。
2、卖场分区域管理,责任落实到人。
3、当遇到突发事件时员工应及时采取有效措施并上报,具体如下:
(一)、遇突发停电应急措施:
⑴、当突然停电时办公区所有管理人员立即到达现场,看护好员工通道、收银前台,禁止人员进出,等待来电。
⑵、待岗保安员全部进入现场,听从指挥,维持现场秩序。
⑶、现场保安员遇停电后必须立刻到达指定位置,配合电工将楼层照明切断,将停电后使用照明开关合上。
⑷、收银台前保安员监守收银台前,封闭商场出口和收银通道,提示收银员看护通道,锁好钱箱,放好钱袋,向顾客做好解释工作。
10.保安待来电后,测试各层出口,用对讲机询问各组是否有异常情况出现。
注:停电后电工班应保证发电机的正常使用,5分钟内完成送电程序。
(二)、现场及门前广场促销应急措施:
安保部提前一天将各种促销活动安排及打折力度大的商品促销活动,做好人员安排。
一).促销商品码放:
⑴、商品码放不得过高、过乱堵塞通道。
⑵、商品码放要整齐、牢固。
⑶、包装箱要及时拆平运出现场。
⑷、门前广场商品不得堵塞进出口。
二).客流增多时:
⑴、保安员要提前1小时全部到场,进行卖场安全检查,保障消防通道、安全出口畅通及各项安全工作的准备。
⑵、营业前做好入口处人员安排,防止拥挤、摔伤事故的发生。
⑶、当营业中,客流拥挤时,保安员、电工及时做好客流的疏散工作,当卖场客流拥挤、走动困难时,入口处客流拥堵,疏散困难时,请示上级是否暂时关闭入口。
三).人员保障:
⑴、安保部人员应熟知各部特价商品及促销活动安排。
⑵、当人流增多时,保安员应及时做好秩序的维护,疏散人流,避免产生人员伤亡。
⑶、按指定楼层和区域进行巡视。
⑷、在特价商品销售前必须维持好秩序,避免人员拥挤和哄抢。
⑸、保安员维护现场秩序,发现争吵、拥挤现象要及时劝解和阻止。
⑹、保安员要注意促销队伍走向,不得影响其它通道的畅通。
⑺、对于门前广场促销活动,要有专人负责,发生人员拥挤,保安员要及时赶到现场维持好秩序,避免堵塞出入口,并警惕和处理各种突发事件的发生。
四)、消防安全应急措施:
⑴、当商场失火后,全体管理人员、待岗保安员迅速到达现场维持秩序。
⑵、由商场最高领导指挥组织灭火组、疏散组、报警组、抢救组成员抢救商场人员、财产安全,并做好商品的抢救工作。
⑶、保安员应立即到达现场将防火卷帘放下,切断、分隔火势,避免火势蔓延,并打开安全出口疏散客流,减少人员伤亡。
⑷、电工人员接到失火通知后,应迅速到达现场切断失火部位电源。
⑸、司机班成员做好抢救伤员工作,做好护送准备工作。
⑹、保安员听从指挥和调配,加强现场巡视和盯守各个出口或通道,固定岗保安员未经调动一律不得脱离。
⑺、在安全疏散顾客的同时做好安慰、解释和帮助工作,防止和避免顾客拥挤造成人员伤亡。
第5篇 商场卖场区域安全管理制度格式怎样的
商场卖场区域安全管理制度
1、卖场是存在安全隐患最多的地方,商场员工要对卖场安全情况进行监控,出现问题及时上报解决。
2、卖场分区域管理,责任落实到人。
3、当遇到突发事件时员工应及时采取有效措施并上报,具体如下:
(一)、遇突发停电应急措施:⑴、当突然停电时办公区所有管理人员立即到达现场,看护好员工通道、收银前台,禁止人员进出,等待来电。
⑵、待岗保安员全部进入现场,听从指挥,维持现场秩序。
⑶、现场保安员遇停电后必须立刻到达指定位置,配合电工将楼层照明切断,将停电后使用照明开关合上。
⑷、收银台前保安员监守收银台前,封闭商场出口和收银通道,提示收银员看护通道,锁好钱箱,放好钱袋,向顾客做好解释工作。
10.保安待来电后,测试各层出口,用对讲机询问各组是否有异常情况出现。
注:停电后电工班应保证发电机的正常使用,5分钟内完成送电程序。
(二)、现场及门前广场促销应急措施:安保部提前一天将各种促销活动安排及打折力度大的商品促销活动,做好人员安排。
一).促销商品码放:⑴、商品码放不得过高、过乱堵塞通道。
⑵、商品码放要整齐、牢固。
⑶、包装箱要及时拆平运出现场。
⑷、门前广场商品不得堵塞进出口。
二).客流增多时:⑴、保安员要提前1小时全部到场,进行卖场安全检查,保障消防通道、安全出口畅通及各项安全工作的准备。
⑵、营业前做好入口处人员安排,防止拥挤、摔伤事故的发生。
⑶、当营业中,客流拥挤时,保安员、电工及时做好客流的疏散工作,当卖场客流拥挤、走动困难时,入口处客流拥堵,疏散困难时,请示上级是否暂时 入口。
三).人员保障:⑴、安保部人员应熟知各部特价商品及促销活动安排。
⑵、当人流增多时,保安员应及时做好秩序的维护,疏散人流,避免产生人员伤亡。
⑶、按指定楼层和区域进行巡视。
⑷、在特价商品销售前必须维持好秩序,避免人员拥挤和哄抢。
⑸、保安员维护现场秩序,发现争吵、拥挤现象要及时劝解和阻止。
⑹、保安员要注意促销队伍走向,不得影响其它通道的畅通。
⑺、对于门前广场促销活动,要有专人负责,发生人员拥挤,保安员要及时赶到现场维持好秩序,避免堵塞出入口,并警惕和处理各种突发事件的发生。
四)、消防安全应急措施:⑴、当商场失火后,全体管理人员、待岗保安员迅速到达现场维持秩序。
⑵、由商场最高领导指挥组织灭火组、疏散组、报警组、抢救组成员抢救商场人员、财产安全,并做好商品的抢救工作。
⑶、保安员应立即到达现场将防火卷帘放下,切断、分隔火势,避免火势蔓延,并打开安全出口疏散客流,减少人员伤亡。
⑷、电工人员接到失火通知后,应迅速到达现场切断失火部位电源。
⑸、司机班成员做好抢救伤员工作,做好护送准备工作。
⑹、保安员听从指挥和调配,加强现场巡视和盯守各个出口或通道,固定岗保安员未经调动一律不得脱离。
⑺、在安全疏散顾客的同时做好安慰、解释和帮助工作,防止和避免顾客拥挤造成人员伤亡。
第6篇 卖场管理制度
一、不戴工牌或不穿工服不准进入卖场。服装保持整洁,无损坏,纽扣齐全系好。
二、男员工不得留胡须和长发,女员工保持淡妆,不得浓妆艳抹,不得佩戴过分夸张的首饰,不得散发,梳理整齐,一律前不挡眼,侧不遮脸,不得梳怪异的发型,指甲不得涂抹夸张的颜色。
三、站姿标准,热情大方,微笑迎客,做到来由应声“欢迎您光临羽亨、羽奥”,问有答声,去有送声“欢迎您下次光临”。
四、工作期间,导购人员须站立工作,不得将手插入口袋,双臂不得抱于胸前或交叉身后,员工之间不得手挽手,勾肩搭背。
五、不准擅离职守,不准窜岗。
六、不准闲聊,打闹嬉戏、大声喧哗。
七、工作期间,不得私下议论同事和顾客。
八、不准吸烟。
九、不准吃零食。
十、工作期间,手机必须调到震动或无声状态,若有急事接电话必须小声简短。
十、不准做与工作无关的事。
十二、不准随地吐痰,乱扔杂物,保持环境卫生。
十三、工作期间必须使用文明用语,不准使用污言秽语,对顾客恶劣的态度。当顾客不满意时,应对顾客说:“对不起,是我的错”。
十四、禁止与顾客顶撞、争吵、辱骂、殴打现象。
