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有哪些
客房责任制度是酒店管理的核心部分，主要包括以下几个方面：
1. 客房清洁责任制：确保每个房间由指定的员工负责清洁和整理。
2. 设施设备维护制：负责客房内设施设备的日常检查和及时维修。
3. 客房安全责任制：确保客人的人身和财产安全，预防火灾等安全事故。
4. 客户服务责任制：快速响应客人的需求，提供优质的服务体验。
5. 卫生检查制度：定期进行卫生质量检查，保证客房的卫生标准。
内容是什么
这些制度的具体内容涵盖了从房间清洁流程、设备报修程序、安全操作指南到客户服务标准等一系列规定。例如，客房清洁责任制要求员工按照规定的步骤进行清扫，包括更换床单、清洁卫生间、补充用品等；设施设备维护制规定员工发现故障后应立即上报，并配合维修人员完成修复；客房安全责任制强调员工应对消防器材熟悉，定期检查并确保其有效性。
重点
制度的重点在于执行和监督。一方面，需要通过培训提升员工对制度的理解和执行力，确保他们能够严格按照规定操作。另一方面，管理层应定期进行考核和抽查，对执行情况进行反馈和改进。此外，建立有效的沟通机制，让员工可以及时报告问题，管理层也能迅速解决，从而提高客户满意度。
存在的问题
尽管客房责任制度相对完善，但在实践中仍存在一些挑战。例如，员工流动性可能导致制度执行的不连续性；个别员工可能对制度理解不足，影响服务质量；同时，由于工作量大，有时难以保证每项任务都达到理想的标准。为解决这些问题，酒店应加强员工培训，优化工作流程，以及适时调整制度以适应变化的业务环境。
客房责任制度范文
第1篇 安全生产责任制度客房部
为确保安全生产,保护员工及客人的利益,保证饭店各项工作的正常进行,现制定客房部安全生产责任制度。
此制度适用于客房部全体员工(含正式工、临时工、培训生),并要求全体员工在工作中必须按照执行。
如有违反者,将依责任轻重给予书面,甚至开除处分。
01. 员工在未接受任何使用培训前,禁止操作各种机器设备。
员工在使用电器(吸尘器、洗地毯机、抛光机等)前,必须先检查机器设备是否处于良好的工作状态,确保电源插头、电源线完好无损。
如发现有破损要立即停止使用,进行修理更换。
严格禁止使用带有破损的电器。
02. 所有电源插座在不使用时要将电源开关 。
如发现插座松动,应及时报修。
03. 员工使用电器时,要杜绝生拉硬拽电源线,确保正常安全使用电器。
04. 员工需要进行登高作业时,要有安全保护措施,或由其他同事保护,不得单独登高作业,更不得使用其他物品代替梯子。
05. 公共区域清洗地面、打蜡、擦地时,必须放置警示牌,提醒他人小心地滑。
06. 员工在清洗玻璃杯时,必须要注意正常操作,以防伤害自己。
07. 清洗浴缸和卫生间地面时,应注意地面是否有水,以防摔伤。
08. 工作中如需要搬床或其他重物时,要按正确方法操作,防止扭伤。
09. 清洗客房地毯需要将床立起时,要确保将床立稳,以防倒下砸伤自己或他人。
10. 清洗房间或其它区域玻璃时,不要将全部身体探出窗外,以防坠落摔伤。
11. 库房及工作间内物品摆放不要过高、过密,防止物品掉落。
12. 更换房间灯泡时,确保手是干燥的。
不得使用湿布擦拭电灯、电器。
13. 关房门时要注意不要将手放在门框处,防止被门阏伤。
14. 正确使用各种清洁剂,防止由于使用不当造成的伤害。
15. 员工在工作中不要随身携带锋利物品,以免伤害自己。
16. 在上下消防楼梯及在其它区域行走时,应小心地滑。
此制度是客房部安全制度的附加内容,并于即日起生效。
第2篇 安全生产责任制度：客房部
为确保安全生产,保护员工及客人的利益,保证饭店各项工作的正常进行,现制定客房部安全生产责任制度。此制度适用于客房部全体员工(含正式工、临时工、培训生),并要求全体员工在工作中必须按照执行。如有违反者,将依责任轻重给予书面,甚至开除处分。
01. 员工在未接受任何使用培训前,禁止操作各种机器设备。员工在使用电器(吸尘器、洗地毯机、抛光机等)前,必须先检查机器设备是否处于良好的工作状态,确保电源插头、电源线完好无损。如发现有破损要立即停止使用,进行修理更换。严格禁止使用带有破损的电器。
02. 所有电源插座在不使用时要将电源开关关闭。如发现插座松动,应及时报修。
03. 员工使用电器时,要杜绝生拉硬拽电源线,确保正常安全使用电器。
04. 员工需要进行登高作业时,要有安全保护措施,或由其他同事保护,不得单独登高作业,更不得使用其他物品代替梯子。
05. 公共区域清洗地面、打蜡、擦地时,必须放置警示牌,提醒他人小心地滑。
06. 员工在清洗玻璃杯时,必须要注意正常操作,以防伤害自己。
07. 清洗浴缸和卫生间地面时,应注意地面是否有水,以防摔伤。
08. 工作中如需要搬床或其他重物时,要按正确方法操作,防止扭伤。
09. 清洗客房地毯需要将床立起时,要确保将床立稳,以防倒下砸伤自己或他人。
10. 清洗房间或其它区域玻璃时,不要将全部身体探出窗外,以防坠落摔伤。
11. 库房及工作间内物品摆放不要过高、过密,防止物品掉落。
12. 更换房间灯泡时,确保手是干燥的。不得使用湿布擦拭电灯、电器。
13. 关房门时要注意不要将手放在门框处,防止被门阏伤。
14. 正确使用各种清洁剂,防止由于使用不当造成的伤害。
15. 员工在工作中不要随身携带锋利物品,以免伤害自己。
16. 在上下消防楼梯及在其它区域行走时,应小心地滑。
此制度是客房部安全制度的附加内容,并于即日起生效。
第3篇 某酒店客房服务员责任制度
酒店客房服务人员必须要提高自己的服务素质,可遵照以下制度。
1、严格按照操作规程完成客房清扫、整理、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
2、保持楼层的安静,做到三轻(走路轻、说话轻、操作轻),注意客房财产的安全,发现可疑情况及时报告。
3、及时补充客人、房间所需的各类物品。
4、提醒客人的贵重物品随身携带,勤检查、巡视,发现异常情况要及时汇报。
5、熟记vip客人、常住客人的姓名,见面要礼貌问好或用他们的姓氏打招呼。
6、负责当天次退房的检查,如发现客人的遗留物品或设备、设施的损坏及丢失情况,要及时上报;
7、负责检查所在区域设备、设施的运转情况,发现异常时,及时上报处理
8、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给部门主管。
9、积极参加培训,不断提高服务技能及服务水平,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
10、地毯、地面无杂物、无异味、无积尘、无蜘蛛网、无污渍、无卫生死角、保持空气清新,定期开窗通风。
11、一天工作完毕后,要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾,补充好必要的物品,以准备明天的工作。
12、检查房内的设施、设备是否完好,如有损坏或故障,应及时向主管报告,配合工程部员工进入客房完成具体工作。
13、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
14、负责污渍布草洗涤交收,客房用干净布草的派出及适当存货,以便保证周转供应。
15、建立布草用品的领取、收发制度,用表格形成,每日填写楼层物品消耗的细表, 每月进行客房物品盘点。
16、协助部门做好布草用品的损耗、报废与申购工作。
第4篇 某客房安全管理责任制度
客房安全管理责任制度
1、安全责任制分工明确,责任清楚。安全条例规章健全,内容明确具体,岗位责任清楚。客房员工熟知安全知识、防火知识和安全操作规程,掌握安全设施与器材的使用方法,无违反安全管理制度的现象发生。
2、安全设施
客房烟感装置、自动喷淋灭火装置、房门窥视镜、防盗扣和安全门、防火通道、紧急疏散图、消防装置、报警装置、防火标志、楼道监控装置等安全设施、器材完好,安装位置合理,始终处于正常运转状态,没有因安全设施不全或发生故障引起安全事故的现象发生。
3、安全操作
客房员工严格、认真遵守安全操作规程,做床、清扫卫生间,提供日常服务中随时注意烟头、火柴和电器设备安全。登高作业有人扶梯。未经允许,无明火作业。因客房维修改造需明火作业时,必须取得保安部动火许可。整个客房操作服务中无违反安全操作规程现象发生。
4、安全防范
客房服务中掌握住客动态,禁止无关人员进入楼层。如遇陌生人时要主动问好、询问,避免发生意外,不轻易为访客开门。如遇可疑人员要及时报告上级领导。随时注意住客情况,发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具,装卸客房线路,迅速报告主管与保安部及时处理。发现客人携带武器、凶器和易燃易爆物品,及时报告,能够按酒店安全规章处理。客人酗酒或在床上吸烟,能够及时劝阻。如有残疾人士入住,随时注意客人动向,予以帮助。客房员工查房,发现设备损坏、物品丢失及时报告;发现黄色或_书刊及时上交。整个客房服务中员工安全意识强烈,安全防范主动,防范措施得当,隐患处理及时,能够确保酒店及客人的人身和财产安全,无岗位安全责任事故发生。
5、钥匙管理
要严格执行客房钥匙管理制度,客人房卡忘在客房内要求开门,经客房中心与前台核实确认后方可开门。如客人丢失房卡,应及时通知保安部和前台,将丢失的房卡做作废处理,并补办新卡。如客房服务卡或钥匙丢失,应及时报告当班主管、客房部经理和保安部,并随时注意丢失钥匙的楼层情况,确认找不到钥匙后,由保安部将丢失的服务卡做作废处理,并补制新卡。金属钥匙丢失后,还应及时通知工程部,更换丢失钥匙的门锁锁芯。服务员清扫房间,坚持开一间做一间,逐门锁好。防止因客房钥匙管理不善而发生盗窃事故。
6、安全事故处理
遇有火灾隐患、自然事故和盗窃事故,应严格按大厦相关规章制度处理,及时发现火灾隐患并报告保安部,抢救疏散客人处理得当,尽力将事故消灭在萌芽状态。若需报警,应由保安部负责处理。发生盗窃事故,主管到场及时并保护好现场。自然事故应及时报告当班主管,根据事故发生的原因和情况做出妥善处理。所有事故处理应做到快速、准确、方法恰当。
