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有哪些
人员配置制度是企业管理的核心环节，涉及到企业运营的方方面面。它主要包括以下几个关键组成部分：
1. 岗位设定：明确每个职位的职责和权限，确保工作流程的顺畅。
2. 人才选拔：依据岗位需求，通过招聘、内部晋升等方式选拔合适人选。
3. 能力匹配：评估员工的技能和潜力，确保其与工作岗位相匹配。
4. 培训与发展：提供持续的培训机会，帮助员工提升能力，适应企业发展。
5. 考核评价：定期进行绩效考核，作为调整人员配置的重要依据。
内容是什么
在实施这些制度时，企业应注重公平、公正与透明。岗位设定需基于业务目标，避免职责重叠或缺失。人才选拔不仅要看学历和经验，还要考察候选人的性格、价值观和团队协作能力。能力匹配则需结合个人职业规划，为员工提供成长路径。培训与发展计划应与企业战略相结合，考核评价则需关注结果和过程，以全面反映员工的工作表现。
规范
制定人员配置制度时，企业应遵循以下规范：
- 制度清晰：规定明确，避免模糊不清，减少误解和争议。 - 动态调整：随着市场和企业变化，适时调整制度，保持其适应性。 - 沟通机制：确保员工了解制度，有机会反馈意见，增强制度的接受度。 - 法规遵守：符合劳动法规，尊重员工权益，保障企业合规运营。
重要性
人员配置制度的有效执行对企业至关重要。它能优化人力资源分配，提高工作效率，降低离职率，激发员工潜能，促进团队和谐，最终推动企业的持续发展。一个健全的人员配置制度是企业稳定、高效运行的基石，也是吸引和留住人才的关键因素。因此，管理者必须重视并不断优化这一制度，以实现组织的最佳绩效。
人员配置制度范文
第1篇 清洁保养人员配置员工工程管理制度
园区清洁保养人员配置、员工和工程管理
1.依据甲、乙双方约定的清洁保养工作范围 ,乙方将为 的清洁保养人员作如下配置:
(1) 主管 名。具有4年以上清洁保养工作经验(期间有2年担任主管职务),对甲级商厦的清洁保养有深入了解,能操话和 话与客户沟通并解决投诉;分配保洁员工作,监管工作进程及保证提升清洁保养水准。
(2) 班长 名。对甲级商厦的清洁保养有一定的了解,有2年以上清洁保养工作经验,能带领属下员工做好保洁工作。
(3) 保洁员 名。经专业清洁保养培训,有良好职业道德和责任心。
(4) 技工组成员名。经专业清洁保养培训和高空作业培训。取得相关证明,有良好职业道德。
(5)机动组人员1名。可灵活调动工作岗位,协助进行每月大洗清洁,有员工休例假或年假时可暂代其工作岗位。
(6)外墙清洁由乙方工程部负责完成(注 :公司常备高质素的专业高空清洁作业队,并配备齐全的机械设备。公司受市劳动局委托为有关人员进行高空清洁作业培训、考核及颁发上岗证明)。
(7)保洁时间:上午7:00至下午6:00时。
2. 员工管理、清洁质素的监管
(1)在甲方要求下,乙方必须呈交一份详细员工资料给甲方,内容包括员工姓名、身份证号码、工作地点,以便识别。
(2)所有员工在内执行清洁工作时,必须统一穿着公司制服,佩戴附有姓名和相片的工作证,仪表整洁。必须在指定地方存放签名记录册。
(3)乙方应确保在小区内工作的员工的行为和操作,不能抵触下列条款:
①除工作上需要或事前已获批准,在工作时间内严禁擅自进入 内不属乙方清洁保养的地方,或从事任何与小区清洁项目相抵触的工作;
② 损坏内设施及不适当使用甲方所提供的设备;
③ 赌博、盗窃或作任何刑事罪行;
④ 打斗或行为不检,骚扰或妨碍公共秩序;
⑤ 当值时酗酒,粗言秽语;
⑥ 作危害本身或其他人的行为,对 内的财物造成损坏;
⑦ 不遵从甲方指令。
(4)乙方工作人员不得在甲方电梯使用高峰期期间清抹电梯、使用电梯运送垃圾或空手搭乘电梯。
(5)所有清洁员工,包括主管、班长及普通员工全部由乙方直接聘用,甲方不须为这些员工作任何责任上的承担。
(6) 制定保洁人员岗位制度,教育员工遵守 的各项管理制度,爱护各种设施,注意节约用水、用电。
3. 紧急服务
紧急服务定义为正常清洁合同以外的情形下,需额外增加的人手或机械,如遇台风、水浸或其他不可抗因素引起的紧急清洁服务,乙方必须依照甲方的要求,随时调派足够员工到场协助工作,同时甲方应支付给乙方因该项紧急服务所需的开支,收费标准为每人每小时元。
第2篇 小区清洁人员配置员工管理制度
小区清洁人员配置、员工管理
1.依据甲、乙双方约定的清洁工作范围 ,乙方将为小区的清洁人员作如下配置:
(1) 主管 名。具有4年以上清洁工作经验(期间有2年担任主管职务),对甲级商厦的清洁有深入了解,能说 话和话与客户沟通并解决投诉;分配保洁员工作,监管工作进程及保证提升清洁水准。
(2) 班长名。对甲级商厦的清洁有一定的了解,有2年以上清洁工作经验,能带领属下员工做好保洁工作。
(3) 保洁员 名。经专业清洁培训,有良好职业道德和责任心。
(4) 技工组成员名。经专业清洁培训和高空作业培训。取得相关证明,有良好职业道德。
(5) 机动组人员名。可灵活调动工作岗位,协助进行大洗清洁,有员工休例假或年假时可暂代其工作岗位。
(6)小区外墙清洁由乙方工程部负责完成(注 :公司常备高质素的专业高空清洁作业队,并配备齐全的机械设备。公司受市劳动局委托为有关人员进行高空清洁作业培训、考核及颁发上岗证明)。
(7)保洁时间:上午7:00至下午6:00时
2. 员工管理、清洁质素的监管
(1)在甲方要求下,乙方必须呈交一份详细员工资料给甲方,内容包括员工姓名、身份证号码、工作地点,以便识别。
(2)所有员工在小区内执行清洁工作时,必须统一穿着公司制服,佩戴附有姓名和相片的工作证,仪表整洁。必须在指定地方存放签名记录册。
(3)乙方应确保在小区内工作的员工的行为和操作,不能抵触下列条款:
①除工作上需要或事前已获批准,在工作时间内严禁擅自进入小区内不属乙方清洁的地方,或从事任何与小区清洁项目相抵触的工作;
② 损坏小区设施及不适当使用甲方所提供的设备;
③ 赌博、盗窃或任何违法犯罪行为;
④ 打斗或行为不检,骚扰或妨碍公共秩序;
⑤ 当值时酗酒,粗言秽语;
⑥ 作危害本身或其他人的行为,对小区内的财物造成损坏;
⑦ 不遵从甲方指令。
(4)所有清洁员工,包括主管、班长及普通员工全部由乙方直接聘用,甲方不须为这些员工作任何责任上的承担。
(5) 制定保洁人员岗位制度,教育员工遵守小区的各项管理制度,爱护小区各种设施,注意节约用水、用电。
3. 紧急服务
紧急服务定义为正常清洁合同以外的情形下,需额外增加的人手或机械,如遇台风、水浸或其他不可抗因素引起的紧急清洁服务,乙方必须依照甲方的要求,随时调派足够员工到场协助工作,同时甲方应支付给乙方因该项紧急服务所需的开支,收费标准为每人每小时 元。
第3篇 安全管理机构设置及人员配置制度
1 目的
根据《安全生产法》及企业安全达标标准规定,企业应设置安全生产管理机构和配备足够的专职安全生产管理人员,专门负责安全生产监督管理工作,为规范工厂安全生产管理机构设置与人员任命工作,特制定本制度:
2 适用范围
本制度适用工厂安全管理机构设置及人员配备。
3、职责
3.1 厂长负责工厂安全管理协调机构和安全管理机构设置及人员配备
3.2 劳动人事教育处负责安全管理人员的选用考核。
4 管理内容
4.1 安全生产委员会的设置
a)工厂成立安全生产委员会,成员包括厂长、党委书记、总工程师、生产厂长、机动副厂长、总会计师、质量厂长、工会主席、安监处长、职工代表,安委会主任由企业厂长担任。
b)安全生产委员会人员中应有员工代表,员工应清楚员工代表的选择标准和职责,员工代表的职责应工作场所中展示,员工代表应熟悉职责范围内的各种危险源及其风险。
c)安全生产委员会要每季度召开一次安全专题会议,审查安全工作进展和确定方案,协调解决存在的安全问题。
d)安全生产委员会会议内容全部形成会议纪要,其中必须包括工作项目清单,并由安全生产委员会主任签发。
e)安委会办公室设在安监环保处,安监环保处是安委会日常管理机构,安监环保处为安委会办公室主任。
4.2 安全生产管理部门的设置
a)安全生产管理部门必须是相对独立的部门,其工作人员为专职安全管理人员,专门从事安全生产管理工作。
b)安全管理机构的职责是落实国家有关安全生产法律法规,组织公司内部各种安全检查活动,主动发现事故隐患,监督安全责任制的落实等,专门从事安全生产工作的计划与布置、监督与检查、总结与考核。
c)安全管理机构是工厂安全生产的重要保障组织,除安全生产管理外,不兼做其他工作。
d)安监环保处为工厂安全监督管理部门,现有专职安全管理人员 15人,安全管理人须取得相应的安全管理资质证书。
4.3 人员的任命
a)工厂依据特点按书面或调令形式任命安全管理人员。
b)被任命的人员必须理解并履行其职责与义务, 被任命的人员必须接受安全生产培训,并考核合格。
5、相关文件
5.1 关于成立(调整)工厂安全生产委员会的通知
5.2 安全管理人员任命文件
编制 审核批准
第4篇 客房部人员配置及薪酬制度格式怎样的
从人员的配置方面,度假型酒店与商务型酒店有太大的不一样。
光是先前提到的淡旺季明显一项,就不能按商务型酒店的满员编制进行配置,这样大大的浪费了人力成本。
以我客房部为例,经统计,2022年平均每月的入住率是42%,也就是说,平均每天入住59间,按酒店的分布情况满员编制,至少早班得安排13名员工,中夜班安排2名员工,共计15名员工才可以。
按每月出勤26天计算,平均每人每天只需做房
4.5间。
而在入住率超出100%的某一天,员工便会接受不了超负荷的工作量,对工作产生不满情绪,这样大大降低了员工工作的积极性。
如上所述,健全、科学的薪酬制度及人员配置是留住员工的必要方式。
现根据酒店现有楼栋及分布(共计15栋,140间/套),将人员重新的具体配备明列如下:行政套房(4套)、4f普通公寓一名员工1栋、2栋一名员工3栋、5栋两名员工(3栋员工带5栋一层)6栋、7栋一名员工9栋带8栋一层一名员工10栋带8栋一层一名员工贵宾楼两名员工中班两名员工。
共计:11名楼层服务员洗衣房:水洗工一名、锅炉工一名、布草房兼制服房员工一名领班:早班领班2名、中班领班1名、洗衣房领班1名,共计4名主管:一名合计:19名将原来23名员工的人员编制缩小至19名人员,这样可确保了各栋公共区域的卫生及计划卫生。
忙时所有员工停休,休息天调至客少时。
洗衣房开机时布草折叠工可由村里的临时工代替(因洗衣房非每日开机),收布草可由水洗工负责。
不开洗衣房时水洗工、锅炉工至楼层协助完成每周计划卫生。
布草工每月对一次性用品、布草进行盘点,将本月洗衣房所用的药剂进行统计,对制服房的数量进行清点并做成报表。
有了保障人员,接下来便是薪酬制度了。
如何在非满编的情况下提高员工工作积极性,保障客房的卫生质量和服务质量,这是我们需要重新思考的问题。
合理、科学的薪酬制度也是在现人荒阶段减少人员流失的有效措施。
经过多次对薪酬的调整效果及员工的接纳反应,现对客房部薪酬制度重新拟定。
在薪酬方面,除了基本工资的保障,计件提成的激励,还有一项我觉得也犹为重要,那就是——成本节约奖。
众所周知,客房部是酒店成本消耗最大的部门之一,对于一个大区域的经营部门而言,能源控制是一个重要的问题。
节能降耗意识必须深入员工意识之中,如何深入光靠嘴去培训是不会有太大效果的。
如果将员工节约出来的部分金额分发给员工,将节约出来的利润变成员工自己也有份的利润,员工会有很大的积极性的。
具体如客房内的一次性用品的回收、印刷品的重复使用,洗衣房药剂及水、电的节约等等。
以一次性用品为例,根据一年的入住量,应用的消耗品数量-实际消耗的数量=节约的实际数量。
这其中,有宾客入住时未使用的部分,我们减去节约的实际数量的30%,余下的部分提出10%作为员工的节约奖励。
以2022年为例:全年共计入住21379间/套,每间房间消耗品的总价值为1
7.94元(只含一次性用品),21379__1
7.93=38332
5.47元,实际领用金额为202232.49元,节约所得金额为38332
5.47-202232.49=181792.98元,宾客入住时未使用部分为181792.98__30%=5453
7.8 ,实际节约所得金额为181792.98-5453
7.8=12726
1.18元。
客房部员工年底可得节约奖金额为12726
1.18__10%=12726元。
按现在客房部员工人数计算(19位),平均每位员工可得670元/人/年。
度假型酒店做为景区或生态酒店,一般地处郊区或景区,这给地处偏远位置的度假型酒店招聘带来一定的难度。
正因为如此,根据自身酒店的现状及现有资源进行合理的人员配置、科学的薪酬制度,方能让酒店长期发展下去。
鉴于酒店淡旺季明显,周末与非周末入住率相差较大,对于人源有以下建议:
1、将酒店内部有意向换岗培训的人员进行统计,并集中时间至客房部进行清扫房间的培训,待考核通过后,在非当班期间可至客房部加班,工薪按《房务部卫生服务员工资计件提成方案》计算。
(后附《房务部卫生服务员工资计件提成方案》)2、将临近酒店村庄的空闲村民集中至酒店免费培训清扫客房技能,并与酒店签定临时合同,如酒店有需要时可有偿至酒店帮忙,工资按《房务部卫生服务员工资计件提成方案》标准进行支付。
3、与泰顺县城内职业高中、雅阳镇中学等临近学校进行交涉,在
十一、春节等旺季黄金周与酒店合作,向酒店输送人源,酒店将给予相应报酬。
并与校方签订合同,所有至酒店工作人员必须提前三天进行相关培训,以免在服务中出现脱节现象或有部分学员不听从指挥。
4、从长远的角度考虑,酒店与学校的合作方式可多样性。
如:可开设相应的班级,在新生入校时便可报名参加此班级,由酒店出资并培训,给其灌输企业文化及相关业务知识,可将学员的学习期分为半年、一年、两年不等,分别培养一线员工、优秀员工及储备干部。
5、发动内部人员带动家属至酒店工作,酒店在生活方面可为员工开绿灯。
如:为合法夫妻提供夫妻房;
临近村里的员工可提供酒店车接送上下班服务等等。
第5篇 客房部人员配置及薪酬制度
从人员的配置方面,度假型酒店与商务型酒店有太大的不一样。
光是先前提到的淡旺季明显一项,就不能按商务型酒店的满员编制进行配置,这样大大的浪费了人力成本。
以我客房部为例,经统计,2022年平均每月的入住率是42%,也就是说,平均每天入住59间,按酒店的分布情况满员编制,至少早班得安排13名员工,中夜班安排2名员工,共计15名员工才可以。
按每月出勤26天计算,平均每人每天只需做房
4.5间。
而在入住率超出100%的某一天,员工便会接受不了超负荷的工作量,对工作产生不满情绪,这样大大降低了员工工作的积极性。
如上所述,健全、科学的薪酬制度及人员配置是留住员工的必要方式。
现根据酒店现有楼栋及分布(共计15栋,140间/套),将人员重新的具体配备明列如下:行政套房(4套)、4f普通公寓一名员工1栋、2栋一名员工3栋、5栋两名员工(3栋员工带5栋一层)6栋、7栋一名员工9栋带8栋一层一名员工10栋带8栋一层一名员工贵宾楼两名员工中班两名员工。
共计:11名楼层服务员洗衣房:水洗工一名、锅炉工一名、布草房兼制服房员工一名领班:早班领班2名、中班领班1名、洗衣房领班1名,共计4名主管:一名合计:19名将原来23名员工的人员编制缩小至19名人员,这样可确保了各栋公共区域的卫生及计划卫生。
忙时所有员工停休,休息天调至客少时。
洗衣房开机时布草折叠工可由村里的临时工代替(因洗衣房非每日开机),收布草可由水洗工负责。
不开洗衣房时水洗工、锅炉工至楼层协助完成每周计划卫生。
布草工每月对一次性用品、布草进行盘点,将本月洗衣房所用的药剂进行统计,对制服房的数量进行清点并做成报表。
有了保障人员,接下来便是薪酬制度了。
如何在非满编的情况下提高员工工作积极性,保障客房的卫生质量和服务质量,这是我们需要重新思考的问题。
合理、科学的薪酬制度也是在现人荒阶段减少人员流失的有效措施。
经过多次对薪酬的调整效果及员工的接纳反应,现对客房部薪酬制度重新拟定。
在薪酬方面,除了基本工资的保障,计件提成的激励,还有一项我觉得也犹为重要,那就是——成本节约奖。
众所周知,客房部是酒店成本消耗最大的部门之一,对于一个大区域的经营部门而言,能源控制是一个重要的问题。
节能降耗意识必须深入员工意识之中,如何深入光靠嘴去培训是不会有太大效果的。
如果将员工节约出来的部分金额分发给员工,将节约出来的利润变成员工自己也有份的利润,员工会有很大的积极性的。
具体如客房内的一次性用品的回收、印刷品的重复使用,洗衣房药剂及水、电的节约等等。
以一次性用品为例,根据一年的入住量,应用的消耗品数量-实际消耗的数量=节约的实际数量。
这其中,有宾客入住时未使用的部分,我们减去节约的实际数量的30%,余下的部分提出10%作为员工的节约奖励。
以2022年为例:全年共计入住21379间/套,每间房间消耗品的总价值为1
7.94元(只含一次性用品),21379__1
7.93=38332
5.47元,实际领用金额为202232.49元,节约所得金额为38332
5.47-202232.49=181792.98元,宾客入住时未使用部分为181792.98__30%=5453
7.8 ,实际节约所得金额为181792.98-5453
7.8=12726
1.18元。
客房部员工年底可得节约奖金额为12726
1.18__10%=12726元。
按现在客房部员工人数计算(19位),平均每位员工可得670元/人/年。
度假型酒店做为景区或生态酒店,一般地处郊区或景区,这给地处偏远位置的度假型酒店招聘带来一定的难度。
正因为如此,根据自身酒店的现状及现有资源进行合理的人员配置、科学的薪酬制度,方能让酒店长期发展下去。
鉴于酒店淡旺季明显,周末与非周末入住率相差较大,对于人源有以下建议:
1、将酒店内部有意向换岗培训的人员进行统计,并集中时间至客房部进行清扫房间的培训,待考核通过后,在非当班期间可至客房部加班,工薪按《房务部卫生服务员工资计件提成方案》计算。
(后附《房务部卫生服务员工资计件提成方案》)2、将临近酒店村庄的空闲村民集中至酒店免费培训清扫客房技能,并与酒店签定临时合同,如酒店有需要时可有偿至酒店帮忙,工资按《房务部卫生服务员工资计件提成方案》标准进行支付。
3、与泰顺县城内职业高中、雅阳镇中学等临近学校进行交涉,在
十一、春节等旺季黄金周与酒店合作,向酒店输送人源,酒店将给予相应报酬。
并与校方签订合同,所有至酒店工作人员必须提前三天进行相关培训,以免在服务中出现脱节现象或有部分学员不听从指挥。
4、从长远的角度考虑,酒店与学校的合作方式可多样性。
如:可开设相应的班级,在新生入校时便可报名参加此班级,由酒店出资并培训,给其灌输企业文化及相关业务知识,可将学员的学习期分为半年、一年、两年不等,分别培养一线员工、优秀员工及储备干部。
5、发动内部人员带动家属至酒店工作,酒店在生活方面可为员工开绿灯。
如:为合法夫妻提供夫妻房;
临近村里的员工可提供酒店车接送上下班服务等等。
第6篇 度假型酒店客房部人员配置薪酬制度怎么写
2022年以来,度假型酒店的发展形势逐步上升,以泰顺县雅阳镇为例,从2022年的一家度假型酒店已发展成现今的6家度假型酒店,星级也由二星上升到四星、五星不等。
县政府在开展泰顺度假旅游、生态开发项目上给予了高度的重视,并有专款为此类项目的开发做支持。
在这样的大好形势下,我店作为进驻雅阳的首家度假型酒店,求新、思变是应付现今严峻竞争力的唯一出路。
思变的第一要事——如何解决人力问题。
随着中国的迅猛发展,国民生活水平的提高,廉价劳动力时代已经一去不复返了。
现在的酒店一线员工再不是供酒店选择,而是他们选择酒店了。
工资稍低,福利稍不好便弃你而去。
当然,这其中还有很多因素造成今日招工难的现象。
就我店而言,招工难主要由以下几个原因造成:
1、 地处较偏僻的山村,出酒店就是只有十几户人家的小村子,到镇上乘车需15分钟,离县城1个半小时的车程,离市区更远,需2个半小时车程,交通较为不便。
员工下班后就只能在酒店里面活动,这对于员工生活来说是很大的挑战,外地员工及实习生便都不愿意到这里来工作。
2、 酒店为景区度假型酒店,淡旺季区别较明显,6月份、9月份时平均入住率只有30%,平时周末生意较好,周一至周三较淡。
长期以往,员工便容易养成懒散、拖沓的习惯,周末一忙起来便喊累。
3、 因地理位置关系,酒店所有的采购成本上升,利润减弱,加上泰顺当地薪资标准较低,开不出较高的工资。
现酒店客房部员工多以临近村里的村民为主,白天工作完可回家照料家事,这批员工相对稳定,但综合素质太差,平均文化水平只有小学3年级,有些甚至都不会说普通话。
这样的结果是直接影响了客房服务的质量,更别谈所谓的优质服务。
针对以上这些问题,身为房务部的负责人,我也想过很多,如何让酒店在竞争激烈的今天占有一席之地,我们要做的还有很多。
先谈谈我自己的一些看法。
首先,景区酒店需要解决员工生活环境问题。
下了班就宅宿舍,这已经不是现代人所追求的生活质量了。
在上了一天的班之后,员工迫切希望能够解放一天的紧张情绪,找几个朋友唱唱歌,出去逛逛街,打打球。
特别是在特殊节日里,员工们总希望酒店能提供另一个平台,让他们展示除了工作以外的风采,也让管理人员从另一个层面了解了自己的员工。
偶尔的小聚餐,小晚会,技能竞赛等等,以此提高员工对生活、工作的积极性与团队的凝聚力,通过多样化的形式让员工更了解酒店,了解酒店文化。
酒店应该为员工营造一种只属于本酒店人的文化氛围,引导员工积极、乐观、健康的生活及工作。
再次是针对人员少而不精的现状,招工难已是摆在眼前的现实了,如何合理地利用现有员工,将他们的潜能发挥到极致,这是我们需要考虑的问题。
从人员的配置方面,度假型酒店与商务型酒店有太大的不一样。
光是先前提到的淡旺季明显一项,就不能按商务型酒店的满员编制进行配置,这样大大的浪费了人力成本。
以我客房部为例,经统计,2022年平均每月的入住率是42%,也就是说,平均每天入住59间,按酒店的分布情况满员编制,至少早班得安排13名员工,中夜班安排2名员工,共计15名员工才可以。
按每月出勤26天计算,平均每人每天只需做房
4.5间。
而在入住率超出100%的某一天,员工便会接受不了超负荷的工作量,对工作产生不满情绪,这样大大降低了员工工作的积极性。
第7篇 度假型酒店客房部人员配置薪酬制度
2007年以来,度假型酒店的发展形势逐步上升,以泰顺县雅阳镇为例,从2000年的一家度假型酒店已发展成现今的6家度假型酒店,星级也由二星上升到四星、五星不等。县政府在开展泰顺度假旅游、生态开发项目上给予了高度的重视,并有专款为此类项目的开发做支持。在这样的大好形势下,我店作为进驻雅阳的首家度假型酒店,求新、思变是应付现今严峻竞争力的唯一出路。
思变的第一要事——如何解决人力问题。随着中国的迅猛发展,国民生活水平的提高,廉价劳动力时代已经一去不复返了。现在的酒店一线员工再不是供酒店选择,而是他们选择酒店了。工资稍低,福利稍不好便弃你而去。当然,这其中还有很多因素造成今日招工难的现象。就我店而言,招工难主要由以下几个原因造成:
1、 地处较偏僻的山村,出酒店就是只有十几户人家的小村子,到镇上乘车需15分钟,离县城1个半小时的车程,离市区更远,需2个半小时车程,交通较为不便。员工下班后就只能在酒店里面活动,这对于员工生活来说是很大的挑战,外地员工及实习生便都不愿意到这里来工作。
2、 酒店为景区度假型酒店,淡旺季区别较明显,6月份、9月份时平均入住率只有30%,平时周末生意较好,周一至周三较淡。长期以往,员工便容易养成懒散、拖沓的习惯,周末一忙起来便喊累。
3、 因地理位置关系,酒店所有的采购成本上升,利润减弱,加上泰顺当地薪资标准较低,开不出较高的工资。现酒店客房部员工多以临近村里的村民为主,白天工作完可回家照料家事,这批员工相对稳定,但综合素质太差,平均文化水平只有小学3年级,有些甚至都不会说普通话。这样的结果是直接影响了客房服务的质量,更别谈所谓的优质服务。
针对以上这些问题,身为房务部的负责人,我也想过很多,如何让酒店在竞争激烈的今天占有一席之地,我们要做的还有很多。先谈谈我自己的一些看法。
首先,景区酒店需要解决员工生活环境问题。下了班就宅宿舍,这已经不是现代人所追求的生活质量了。在上了一天的班之后,员工迫切希望能够解放一天的紧张情绪,找几个朋友唱唱歌,出去逛逛街,打打球。特别是在特殊节日里,员工们总希望酒店能提供另一个平台,让他们展示除了工作以外的风采,也让管理人员从另一个层面了解了自己的员工。偶尔的小聚餐,小晚会,技能竞赛等等,以此提高员工对生活、工作的积极性与团队的凝聚力,通过多样化的形式让员工更了解酒店,了解酒店文化。酒店应该为员工营造一种只属于本酒店人的文化氛围,引导员工积极、乐观、健康的生活及工作。
再次是针对人员少而不精的现状,招工难已是摆在眼前的现实了,如何合理地利用现有员工,将他们的潜能发挥到极致,这是我们需要考虑的问题。
从人员的配置方面,度假型酒店与商务型酒店有太大的不一样。光是先前提到的淡旺季明显一项,就不能按商务型酒店的满员编制进行配置,这样大大的浪费了人力成本。以我客房部为例,经统计,2010年平均每月的入住率是42%,也就是说,平均每天入住59间,按酒店的分布情况满员编制,至少早班得安排13名员工,中夜班安排2名员工,共计15名员工才可以。按每月出勤26天计算,平均每人每天只需做房4.5间。而在入住率超出100%的某一天,员工便会接受不了超负荷的工作量,对工作产生不满情绪,这样大大降低了员工工作的积极性。
