衣服店日常工作计划 第1篇
阅读提示:本篇共有4929个字,预计阅读时间为13分钟,共有134位用户关注,23人点赞!
服装销售下半年工作计划一在将近2个的时间中,经过我们团队的共同的努力,使我们公司的产品知名度在湘潭市场上渐渐被客户所认识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一致好评,也取得了宝贵的销售经验和一些成功的客户。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。特对个人销售工作计划分析如下:
下面是我们新聘团队近半年的销售情况:
从近半年的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。在xx市场上分红险产品品牌众多,xxx.xxx.由于比较早的进入xx市场,分红险产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。
客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在
1) 销售工作最基本的客户访问量太少。新聘团队是今年5月中旬开始工作的,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有200个,加上没有记录的概括为270个,总体计算xx销售人员一天拜访的客户量xx个。从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。
2) 沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度.
3) 工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
4) 新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。
市场分析
现在zz市场分红险很多,但主要也就是xxxxxxx等公司,现在我们公司的产品从产品质量,功能上属于上等的产品。
市场是良好的,形势是严峻的。在湘潭九华市场可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,下半是大有作为的半年,假如在下半年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做九华这个市场。
xx下半年工作计划
在下半年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:
1) 建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在下半年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
2) 完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。
销售管理是企业的老大难问题,销售人员出去拜访,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。
3) 培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。
4)销售目标
下半年的销售目标最基本的是做到月月有保单进帐。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩.在下半年我向公司领导呈落一定能够在九华完善的搭建一个50人的团队
我认为公司下半年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。
以上是我对xx年下半年销售工作计划的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。
服装销售下半年工作计划二一、服装的陈列
在卖场除了店铺的设计和橱窗的造型外,需要在服装的陈列上表新立异,以求强烈的视觉冲击力,营造成一种商业空间的销售环境,以浓重的设计烘托自身的卖场氛围,以独特的个性确立商圈的形象,以争取更多消费者的光顾,来获取更大的利润。因此,服装陈列也越来越受商家的注意,成为销售系统的重要环节。作为营销系统中重要的一环,如何陈列商品,有以下几点建议:
1、叠装陈列
(1)首先强调视觉,在色块掌握上,原则应是从外到内,有浅至深,由暖至冷,由明至暗,因为这是人观察事物的习性,这样也能使消费者对商品产生兴趣,从注意、吸引、观察、购买等几个环节进行购物。
(2)同季节同类型同系列的产品陈列同一区域。
(3)叠装区域附近位置尽量设计模特,展示叠装中的代表款式,以吸引注意增进视觉,并且可以摆放相应的服装的海报,宣传单张,以全方位位展示代表款。
2、挂装陈列:
(1)每款服饰应同时连续挂2件以上,挂装应保持整洁,无折痕。
(2)挂装的陈列颜色应从外到内,从前到后,由浅到深,由明至暗,侧列从前到后,从外到内,由浅到深,由明至暗,这些得根据店铺的面积与服装的主推风格来定。
3、模特服装的陈列,二到三天则须更换一次,这样给顾客保持新鲜感,吸引人流进店。
在细节决定成败的今天,商家想在激烈的市场竞争中,立于不败之地,就得从细微处入手,作为服装销售的专卖店,有三个因素决定着专卖店开得是否成功,一是硬件,二是其货品陈列,三是专卖店的员工素质,服务质量提高销售量也必将随之提高。
二、提高服务质量:
服装导购代表工作的目的不尽相同,有的是为了收入,有的是为了喜好,有的兼而有之,不论是那一种目的首先工作就必须具备工作责任心及工作要求,好的服务必将赢得顾客认同,获得顾客认同也必将提高销售量。
1、自身工作要求:
(1)保证积极的工作态度,在工作中持有饱满的工作热情;
(2)善于与同事合作,精诚合作发挥团队销售力量;和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能;
(3)要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能相结合。
(4)对自己严格要求,学习亮剑精神,工作扎实细致,要不断加强业务方面的学习,多看书及相关产品知识,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
(5)善于做出工作总结,一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯,学会自主严格要求自己。
2、客户维系要求:
(1)知道顾客的真正需求,在了解顾客的需求同时,满足顾客提出的合理要求,提高与顾客之间的信任度,这是维系客户所必要的条件。
(2)建立客户资料,对客服的喜好要清楚了解,客户电话必须详细记录,在每季有新产品上架时可以通知客户。
(3)对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
(4)对所有客户的工作态度都要一样,加强产品质量和服务意识,为公司树立更好的形象,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。了解客户最需要的服务质量,尽自己最大的努力做的更好。
三、具体工作计划
1、对销售任务的细化分解,将每月的任务量分配至每周、每天,每日当班工作结束后核对任务完成情况,总结工作得失;
2、于老客户保持良好关系,在周末时发送祝福短信,让客户感受到被重视。
3、新品上架或换季活动时主动通过电话通知顾客,邀约顾客到店消费。
在日益激烈的竞争环境中,我将以公司利益为中心,以服务客户为宗旨、提高自身素质同时加强客户维系量。当稳定的客户群体带动散户消费群体,确保销售量稳定才是面对竞争的利器。
我们大区又开始了新一年的工作计划。在这一年里,作为一名营销员,为了做好新一年的工作,我现拟定一份营销计划,力取在20xx年干出漂亮的成绩。
一、自我认识。做到“走在前面,面对才能”。市场变化像电子更新周期那样快,一步小心就被新产品给替换。如果我们不学习,不接受新知识,不自我审视,那么就会被新环境下的市场所替换。所以我们在自我认识上要跟着时代步伐走,甚至要超越时代的步伐,只有在自我认识的基础上明白我做什么。为什么而做,要怎么做才能做到最好,而这些认识必须体现到工作中去,在每一个店面里,我们面对经销商,面对营业员,面对消费者,必须在自我认识清楚的条件下,去满足他们及他们的的需求,才能解决问题,才能提高业绩,提高自己。
二、心态修炼。做到“四心”。哲人说:“你的心态就是你真正的主人”。伟人说:“要么你去驾驭生命,要么是生命驾驭你。你的心态决定谁是坐骑,谁是骑师”。所以心态的层次高度决定了命运发展的方向。在工作中面对自己,我们必须拥有一颗乐于工作和解决问题的心;面对经销商,我们必须拥有一颗乐于协助开展市场工作的心;面对店员,我们必须拥有一颗善于引导和培养的耐心;面对消费者,我们必须拥有一颗不厌其烦的心。
三、专业营销技巧。做到“把握重点,产生销售”。
记得有这么一个故事说:“一天一位女士到店里买鞋,在试穿了很多双以后还是不满意,其服务店员发现该女士的一只脚比另一只脚大,于是就对该女士说,你的一只脚比另外一只脚大些,因而穿起来不是很舒服,所以,没等店员说完话,该女士就走了。同样,该女士进了另外一家鞋店,在同样的问题下,服务店员对该女士说,你的一只脚比另外一只脚要小些,可能穿起来会有感不适。随后该女士在这家店买走了两双鞋子。这个故事告诉我们,只有把话说到点子上了,成功销售的机会才会更大。这就要求我们必须不停的在工作中去学习,去锻炼口才,掌握与人打交道的方法。只有在积累了的技巧的基础上,我们才能在每一次工作中面对经销商,店员,消费者圆满的实现营销价值。
服装销售下半年工作计划三下半年服装销售工作计划;各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以;一、项目介绍;由于资金有限只有x万元,所以我想来想去没有什么更;我的项目是做服装行业,开个女式服装店;在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5;选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的;二、店面的选址;地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定;店面的租金也不高。
一、项目介绍
由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。
我的项目是做服装行业,开个女式服装店。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为xxx发展的主要居民居住区之一,xx又是xx行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
衣服店日常工作计划 第2篇
阅读提示:本篇共计5040个字,预计看完需要13分钟,共有239位用户关注,35人点赞!
2014年2月28日,春寒料峭,这位45岁、瘦高身材的丹麦人正在北京国瑞购物中心的new look店里四处走动,准备交出他上任ceo14个月以来另一份快速战绩:仅用一年时间就进入中国市场,在中国北京、上海同时开业头两家新店。一身得体的深蓝色西服,语速轻快的安德斯是个细节控,他希望店面能以最完美的形象迎接第一批中国客人。他边说话边把媒体拉到衣架旁,指出这款上衣运用的小雏菊图案、蕾丝材质是当下流行元素。“我出生在做零售的家庭,父母开商店,我叔叔有家服装店,从小我就开始在店里帮忙。我很高兴现在能回到时尚产业做事。”他对《环球企业家》说道,兴奋发亮的眼神透露出对时尚业由衷的热爱。
中国消费者的表现没有让安德斯失望。就在北京国瑞购物中心店宣布正式营业的那一刻,门口攒动多时的人群一拥而入,300多平方米的门店顷刻被占领。而同一天开业的上海龙之梦购物中心店,500平方米的门店在一个周六的人流量就达到7000多人次。
潮牌
尽管new look在中国是首次亮相,但在英国,它拥有500多家门店,44%的英国女性在该品牌买过东西,被其中30%的消费者认为是最喜爱的时尚品牌。其推出的毛皮大衣、大号的“男朋友款”外套和各种类型的靴子,在英国大受欢迎。
根据著名市场消费数据调研公司kantar worldpanel数据显示,new look以其5.8%的市场份额成为英国第二大针对39岁以下女性的服饰零售公司。它的牛仔裤和鞋类在英国的销量甚至超过全球最大时尚零售品牌zara的同类产品销量。英国王室也成为该品牌最好的顾客代言人,英国碧翠斯公主被拍到穿过一件售价34.99英镑的new look短裙,扎拉・飞利浦公主穿过一件new look孕妇装。
不过,这家最初由汤姆・辛格(tom singh)于1969年在英国萨摩赛特郡汤顿城创办的时尚小店而发展起来的英国服装零售巨头,并非一直表现优异。事实上,其刚经历极为动荡的三年。2010年圣诞节期间,由于大雪利润下降3.4%,接着,一些门店的销量15周里下降了9.1%。2011年3月,时任全球ceo的卡尔・麦克菲尔(carl mcphail)宣布离职。已不参与日常管理的创始人汤姆・辛格只得担任过渡执行主席。
2012年底,new look通过猎头找到时任绫致时装(bestseller)中国区副总裁的安德斯。安德斯在绫致任职的18个月内,绫致在中国开出超过5500家门店,使之成为中国最大的时尚零售商。正是这样的背景,才让new look董事长阿利斯泰尔・麦乔治(alistair mcgeorge)只用了6周,便决定聘请安德斯出任全球ceo。事后阿利斯泰尔・麦乔治告诉英国媒体,“他生来就是做零售的。”对安德斯而言,正处于艰难时刻的new look充满挑战,“我认为我可以改变它,现在看来我确实做得不错。”
“首先要倾听才能知道问题在哪里。”安德斯说。上任最初几周,他就是不停地找公司所有人谈话,从管理层到店员。之后,他意识到了问题的症结所在:new look原来是卖产品,而不是在打造品牌。安德斯知道品牌有多重要,并且知道该如何做。new look花了很大时间和精力将注意力转向女性时尚。为重塑品牌,new look提出“无所不在,拒绝一成不变”的概念,加大设计款式,让顾客365天都能变换新造型。
“时尚公司一定要所有人都懂时尚。”这是安德斯的信条,于是他对公司人员做出大幅改革,换掉了不懂时尚的人,并且在英国组建了一支300人的设计师团队,夜以继日地设计以保证每周有150件结合了最新潮流的单品上店。安德斯自己不仅经常和设计师一起工作,他还会在去迈阿密、东京的旅行中关注时尚动态。他还非常喜欢陪家人逛街购物,从他太太、女儿的穿着喜好去了解消费者。他还发现了一个重要现象,当时new look男装份额只有4%,竞争对手都有20%甚至50%份额的男装市场。为此,他开始加大男装比例。
不只要有出色的产品,渠道也相当重要。在安德斯上任后不久,便开通官方电子商务网站,并展开与英国时尚网站asos合作,得以将其触角伸至更为宽广的海外。事实上,在asos上购买new look的消费者,65.1%来自英国之外的其他国家。
“他做了很多改变。包括大型节约计划以保持良性的现金流。如果一方面要花钱,另一方面就得省钱,要更加仔细审视预算的各个细节。”new look中国区总经理简・奥尔森(jan olsen)说,他是安德斯在绫致时密切的工作伙伴。安德斯还对new look旗下145家店铺进行升级改造,包括英国市场1/4的店铺,4家国际店和6家新店。并计划之后3年,对其余店铺都进行翻修改造。另一方面,他将英国市场的门店从590家缩减到500余家。
从2012年3月到2013年3月,new look财报显示税前利润为310万英镑。尽管盈利很少,但总算被从上一财年5450万英镑的亏损中搭救出来。
拥抱中国
“之前公司的问题是太慢。”安德斯分析说,“我决定明天装修店铺,但公司会说得一个月后,需要订计划。如果想变成快时尚,就要很快、很时尚。”
快,还体现在中国开店的速度上。此前,除了英国,new look在欧洲、北非、中东和东南亚还拥有近600家门店,但这家已经有40多年历史的品牌却迟迟没有进入中国。安德斯在上任之初的调研中发现,公司里反馈最多的声音就是“我们应该进入中国”。董事会都知道中国是一个非常大的市场,但因为要投入很多钱,令他们一直很犹豫。“我的背景让董事会相信,事情没有那么难。”安德斯说。安德斯之前一共在中国工作了10年,在上海住过8年,在北京住了2年。凭借对中国市场的了解,安德斯决定不采取在印度等市场的合资形式而是独资,从而获得更强、更高效的决策权。
找到一个称职的中国区经理,是首要任务。无疑,在绫致时的搭档简・奥尔森是绝佳的人选。他在中国待了4年,并拥有丰富的国际零售经验。跟中国人谈判不容易,但他知道该怎么做。尽管中国是一个巨大的市场,但快时尚领域绝对已经是一片红海,除了国际知名品牌h&m、zara等,国内欧时力、美特斯邦威等品牌也在增长。new look在英国被称为“性价比最高的时尚品牌”,但h&m经营理念也是“以最优惠的价格提供时尚和品质”,h&m拥有160位内部设计师和100位打版师。因此,new look进入中国市场,除了奉行“更快、更时尚”的行业竞争理念之外,还需要突出自身的差异化定位,并且找准中国的市场需求。
“我们在鞋子、配饰还有衣服类目下有很多产品,而且都很畅销,到底要选择怎样的产品来中国、什么是最适合这里消费者的产品范围?”简・奥尔森回忆他们当时面临的难题。为解决这一问题,new look很早便开始以中国市场做调研。简・奥尔森2013年4月5日被派到中国,一位负责调研的员工已经比他更早到达。
调研结果显示,很多种类的产品并不适合中国,比如会露出内衣的镂空装,在英国店里卖的大号服装、孕妇装、水洗产品。在这些产品的挑选上,销售团队也会参与。“我们的销售团队都是中国人,会考虑这些因素。”中国区市场部经理孙秋婵对《环球企业家》说。
版型是要解决的另一个问题。中国女性的身材普遍比欧洲女性要娇小。为此,new look重新设计了一整套型号。“在英国我们是最大的牛仔裤零售商,为了让牛仔裤在中国延续在英国的绝佳销售业绩,我们将牛仔裤做了改版。其他产品也做了类似处理,比如裙子更短些,上衣的肩膀收窄。”简・奥尔森说。
设计师还为中国市场的特别需求设计一些产品。欧洲女性很少穿羽绒服,在中国这却是一件重要单品。于是new look的调研人员开始调研今天中国女性都穿什么样的羽绒服,怎样的质地,填充物是什么,用什么面料。安德斯还亲自参与这一项目的设计,确保能在中国提供更多种类的外套。
new look从一进入中国就加快步伐。在2月28日北京国瑞和上海龙之梦两家店同时开业后,紧接着3月1日,上海美罗城和金桥国际商业广场两家店相继开业,计划还将在8个城市开设11家店。
经营“hermann中国零售微博”的上海睿雍企业投资管理有限公司执行总裁吴子恒介绍说,“通常新的品牌进入中国,会先在上海南京路开一家旗舰店。做出一定知名度以后,再扩大到其他地区。”他以优衣库为例:2002年优衣库在上海开设了中国首家门店,2005年进入北京市场。但由于市场定位不准确,北京店铺出现亏损,优衣库一度撤离北京,只深耕上海市场。直到2008年将定位从“大众化”成功转向“中产阶层”才重返北京市场。此外他认为还存在一个担忧:“战线拉得太长供货会成问题。”
new look没有遵循惯常的开店节奏。它没有先深入一个区域市场,也没有经营上千平方米的旗舰店。目前已经开业的门店,都在300到500平方米大小。简・奥尔森说出了new look的考虑:“我们是真正的快时尚品牌,我们要速度,尤其在一开始进入市场的阶段。第一年我们想试错,想看看不同选址会有怎样的结 果。”
没有上千平米的旗舰店,跟各大服装品牌大举占领购物中心、百货商场的黄金位置也不无关系。尽管如此,这些选址也都经过仔细考虑。简・奥尔森以上海的三家店为例,位于上海中山公园的龙之梦购物中心是交通枢纽,每年人流量超过1500万。金桥国际商业广场是一个本地社区,购物者都是附近居民。美罗城的主要消费群体是大学女生,而且与金桥类似,去美罗城购物的人会习惯一直去那里买东西。“美罗城现在人流量比我们预计的还高。高效的供应链能弥补门店不是特别大的问题,每周150款不同设计轮转相当快。”他说。
new look还将复制它在英国利用电子商务获得的成功,与天猫商城合作开设电子商务。但在这之前,安德斯认为,“我们通过6到9个月的实体销售,掌握中国消费者的喜好特征。”2013年11月,new look在英国合作的电子商务平台asos中国版上线。asos中国区总经理王轶群拥有丰富的电子商务经验,她曾在360buy和凡客任职副总裁。在她的带领下,上线4个月的asos从2013年11月底到2014年2月2个月销量达到2600万人民币。在王轶群看来,对于一家上线只有4个月的网站来说,这一成绩已经非常不错。而另一个已经在国内实体店销量不错的美国快时尚品牌,在天猫商城上线三年多,加上双十一销售额,2013年全年也只有3000万的销售额。
差异化
据波士顿咨询公司合伙人及董事总经理吕晃提供的数据,包括快时尚在内的休闲服装市场2014年总体规模达到4000亿人民币左右,其中鞋子比例占到40%,年增长速度达到14%。预计未来几年每年能保持12%的增速。服装品牌是极为分散的行业,通常一个品牌只有2%、3%的市场占有率,两个或三个品牌的市场占有率增加, 并不代表其他品牌将有显著下降。
然而,几家快时尚品牌都没有放松开店步伐。2007年进入中国的西班牙快时尚品牌h&m在中国的门店数量已接近150家。盖璞的门店数量也从2011年6月的4家扩张到如今的70多家。
“我们的战略是要差异化。”简・奥尔森说。
new look最大优势是每周都会有150款结合了最新流行时尚的新品上市,而其他品牌的频率一般是两个月。为此,new look将每年的系列从常规的4个扩展到6至8个。设计团队在做规划时,有一个周期概念。从产品进入店铺到不再出现在店铺中,是一个周期,大概是8周。一年52周,大概有6个系列。“有些系列的周期还会更短,因此有时每年会有8个系列。”简・奥尔森介绍说。正在new look中国门店里出售的就有休闲系列“加利福利亚美梦”。
整体搭配是new look极为倡导的一种方式,也就是说,new look出售的所有衣服,都能在店里找到与之相配的鞋子。在new look英国门店的鞋子和裤子比重占到30%,在中国的门店鞋子比重占到15%至20%。“这让我们与其他快时尚品牌能很容易区分开。”简・奥尔森说。
new look的基本款很少。“我们针对的是跟随潮流但买不起t型台上服装、还有喜欢混搭的顾客。”安德斯这样解释。但即使是时尚款,new look标出的价格也很低。一位店员证实,整个店里面超过400元的衣服都很少。一件外套标价249,而在zara,h&m这些快时尚品牌,一件外套通常标价499元、599元、699 元。
然而,相比于一些价格更为低廉的中国本土品牌来说,new look的价格也并不是最便宜。在北京国瑞购物中心店开业当天,几位结伴而来、约莫30来岁的女性,在看过价签之后低声讨论价格偏高。简・奥尔森解释,new look是定位于快时尚,但并不代表便宜衣服。“我们不会用t恤99元、裤子199元的方式告诉消费者我们价格低廉。”这样的印象会对品牌造成伤害。new look希望顾客买了之后,会觉得这个品牌的东西有品质、好穿,物有所值。“你可能不太敢相信,我们有很多产品是在英国本土生产的,成本会更高,但品质太重要了。”安德斯拿起一条裙子举例。
北京第一家店开业当天,雏菊印花、印度图案还有其他花色的衣服每款8件整齐陈列在货架上,两排玻璃货架上排放着款式各异的鞋子,这就是安德斯想要的效果:1000元人民币就打造一身自己喜欢的时髦造型,而且第二天不会因为质量问题而后悔。但对于细节控的他而言,还有许多地方需要改进,他走到鞋架一侧,指出鞋架与墙角间有60厘米空白是“空间浪费”,“还有这里,看到它不平了吗?”他弯下腰指着底层的一个陈列格子的隔板。通常,安德斯习惯不提前通知到各个店里抽查,他更愿意到现场亲自发现那些报告、照片上看不到的问题。有时候,他还会成为其他快时尚品牌店里的“间谍”,在陪家人买东西时观察别人在怎么做生意。看到有的时尚品牌收集顾客邮件地址、发送新品信息,他就会立刻打电话告诉相关部门的人,尽快让new look也采用这个方式。
衣服店日常工作计划 第3篇
阅读提示:本篇共计2991个字,预计看完需要8分钟,共有228位用户关注,55人点赞!
优衣库主打基本款,每年好像卖的都是一个款式,夏天是ut,秋冬摇粒绒、轻型羽绒、heattech保暖内衣。它的成功秘诀是什么?同为快时尚品牌它和zara有何区别?
优衣库要做常青树,zara只为“卖个款”
在快时尚品牌中,优衣库的发展避不开zara。
两者具有大量的相似性,都是服装超市销售模式,都在本国经济一路下滑时走出上扬线,都是快时尚品牌。但两者的风格路线却全然不同。
优衣库主打基本款,每年好像卖的都是一个款式,夏天是ut,秋冬摇粒绒、轻型羽绒、heattech保暖内衣。优衣库从不将自己当做时尚,它要做时尚元素旁的常青树。所以它价格低廉,质量不错,敢将门店开在lv等高端奢侈品店的对面,目的就是“你选择完主要部件,一定会选择零件,而且零件的购买还不只一件。”
但zara却不同,它的品牌线更广,男女老少通吃。最重要的是,zara走的是个性化路线,是实打实的潮牌。它是快速时尚的首创者,即便如今已经有大量品牌跟风,但在“快”和“潮”字上,没人是它的对手。
在中国,一件服装从设计到摆在柜台出售,周期一般为6~9个月,国际名牌一般可快到120天,而zara最短只有7天,一般为12天。
为了做到这一点,zara费尽心机。
zara雇佣了近400名设计师,常年穿梭于米兰、东京、纽约、巴黎等时尚重地观看大牌服装会现场,拍摄照片以便仿效。这使得它紧跟潮流趋势,一年推出的商品是同业的5倍之多,但也让它在欧洲声名狼藉,每年支付侵权罚款就需几千万欧元。
为节约中转成本,zara除了基本款在海外工厂生产,其他产品都产自设在西班牙的生产基地。zara投资几十亿欧元在这里建立了独有的物流体系。它将生产基地方圆200英里的地下全部挖空,架设地下真空喷气式传送带网络,每天根据新订单,把最时兴的布料准时送达终端厂,保证瞬间传达。
当然,来自顾客的反应不可或缺。zara的设计师会通过世界各地店长们的反馈,来灵活变通调整商品的设计方向,决定下一批商品的设计走向与数量,最终实现每周两次的补货上架,每隔三周就要全面性的汰旧换新,全球各店在两周内就可同步进行更新完毕。
有人形容,zara走红的不二法门便是“一流的设计、二流的面料、三流的价格”。一方面“快”的同时,决定了zara的产品快速消耗品的定位,它的质量并不那么牢靠。2011年,南京新郎婚礼穿zara男裤开裆事件就曾惹来众议。另一方面,zara为那些买不起顶级品牌却又喜欢时尚设计的年轻人,开辟了追求时尚的通道,“买个款”已成共识。
优衣库的创意哲学:
要当衣服的零配件
摇粒绒等优衣库主推产品大获成功,同时也给优衣库品牌带来了负面影响,成为廉价的代名词。形象的迅速恶化,让不少人拒绝优衣库,甚至,“有的消费者为了不让人知道衣服是从优衣库买来的,特意把它的商标剪掉。”
2005年,日本大热电视剧《电车男》中有这样一个桥段,正说明了优衣库面临的尴尬。电车男第一次和女主见面,不知道该如何穿戴,于是在bbs上与大家一起讨论,有人提醒他,“优衣库肯定不行的啦!”
重新塑造品牌形象成为优衣库当务之急。
为此,优衣库使用过众多方法,譬如多品类出击,不但收购大量服装品牌,另组建食品公司;柳井正还退居二线,提拔不过三十出头的玉冢为社长,开始在网络进行销售,并进军海外在伦敦开店。
只是,这一切都不管用。
时至2005年,优衣库已经被业内人士当做昙花一现,不少人开始唱衰。此时,柳井正再次冲到一线,兼任会长和社长,为优衣库掌舵。他出手不凡,请来了日本著名“侍”广告设计公司的佐藤可士和为公司的艺术总监,为优衣库重新包装。
被称作“快刀武士”的佐藤可士和,第一个工作是一手督办纽约旗舰店开业。他重新设计了优衣库的logo,宣传语“from tokyo to new york”;向柳井正引荐日本“flash教父”、多媒体设计师中村勇吾,为优衣库设计美国网站;还引入世界超模为优衣库拍摄平面广告。
纽约旗舰店一举走红,海外市场从此开始转向。有目击者回忆当时开业盛景说,“那年,伦敦街头喷着‘from tokyo to new york’加优衣库片假名logo广告的巴士让我印象颇深,而在牛津街的巨大旗舰店里看见只要十几镑的超级保暖的棉衫的时候,我毫不犹豫地出手,生怕漏过一个大便宜”。
在多年的变革中,即便面临zara与h&m的竞争,优衣库从未改变的是代表简洁之美的基本款路线,人们戏称它“每年都卖同一款”。只是在2005年之前,柳井正给优衣库的定义是民主和自由,而在此之后,柳井正的定义是“百搭”——服装就是像零部件一样,人们随心所欲的去搭配。
如何才能让基本款的衣物具有时尚感,或者说,如何让一件优衣库产品既能得体地出现在家庭聚会中,又能毫不违和的与时尚元素搭配,这是个大问题。
柳井正的方法是与世界一流的设计师合作。2010年,他力邀世界著名的简约风格服装设计大师,德国的吉尔·桑德尔任优衣库创意总监,为优衣库添加了高端时尚的文化元素。与此同时,优衣库专门推出设计师合作系列,世界著名服装设计师venacava、costello tagliapietra、charlotte ronson以及theatre products皆榜上有名。
如果说之前的优衣库基本款让人觉得土气和没特点,在经过著名大师有目的的做减法后,其已经具备了奢侈的简洁。
2008年金融危机后,日本经济一直低迷不振,优衣库却逆势上行,柳井正如是说:“没钱的人买优衣库,有钱的人也买优衣库。我们提倡百搭,百搭需要品味,品味很好的人会买优衣库,品味一般的人也会买优衣库。我们拥有很好的质量,价格又便宜,这是我们在经济危机中能够取胜的关键。”
继承者柳井正:
从小混混到亚洲五大富豪
从父亲柳井手中接过小郡商事时,柳井正已在早稻田大学政治经济系毕业,并且经父亲推荐,在佳世客百货公司任职一年。
当然,他并非商业巨子,而是一个以电影、弹弓和麻将虚度了大学时光,并主动辞职的失败者。柳井在他辞职后,将其送回东京,让他就读于英语培训学校,为美国留学做准备,但在半年后,柳井正只带回了个儿媳妇。
无奈之下,柳井召回了柳井正。此时他手中的建筑公司发展良好,专卖西服的小郡商事已在他的事业版图中显得并不那么重要。柳井将这个由祖父传下的老店交给了柳井正,但没给他任何指示。
作为继承者,柳井正一方面有了所有富二代们都想要的决策自由,另一方面,他需要如同富一代们一样,慢慢摸索。
在佳世客百货的工作经历帮了他大忙。因为曾经亲身体验过大公司的工作流程和组织结构,他一眼看出西装店优劣所在——高档西服只有通过店员的推销才能实现营业额,并且价格高难以卖出,回款时间长,休闲装却没有这些缺点。
并且,柳井正从书店的经营模式中,提出了“顾客希望得到自助服务”的理念。在他设想的店铺里面,顾客可以同在大型自选超市购物一样自行挑选询问。这是日本首创,对于贩卖休闲装来说,显然是十分有趣的尝试。
1984年6月2日,还叫做“unique clothing warehouse”的优衣库一号店在广岛市中区袋町开业。当天顾客多得挤不进门。这是优衣库历史上第一个转折点。
随着第一家店的成功,优衣库开始真正意义上的扩张。但问题随之出现,传统的代销方式,与优衣库的经营理念恰恰相悖——生产商和经销商为避免风险而挤压利润空间,甚至提升商品价格,优衣库的低价优势将不复存在。
柳井正决定学习美国gap公司,将优衣库向快时尚品牌转型。他甚至在美国成立“印象纽约公司”,以方便“在纽约,收集时尚信息并进行商品企划,由大阪的商品设计事务所及山口的公司总部进行新商品的具体设计,然后委托中国等海外工厂进行加工生产”。
但沟通不畅,使得这一计划很快失败。柳井正从中做出反省,随后开始着手改变公司组织构架,他启动“abc计划”,使得优衣库逐渐向专业的管理团队过渡,赋予门店及下属决策大权,还设立了“超级店长”制度,用来奖励优秀的店长。
衣服店日常工作计划 第4篇
阅读提示:本篇共计3422个字,预计看完需要9分钟,共有290位用户关注,35人点赞!
我把自己的个人工作计划分成了七大部分:一、项目介绍
由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。
我的项目是做服装行业,开个女式服装店。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。 〖第一┆整理该文章,版权归原作者、原出处所有。〗
我要求的装潢效果如下:
1、 门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、 灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。
四、选货及进货的渠道
万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货
一、 选货及进货
1、 选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货
少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
2、 进货渠道:
上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。
五、人力规划
在工作计划中我这样想吧,雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮mm(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮mm容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。
六、投资金额分析,每月费用分析
1, 房租:5000/月,付三压一,20000元
2, 装修费5000
3, 第一次衣服货款20000元
4, 其他费用1000元
5, 员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内
6, 余下4000做流动资金使用
七、营销策略
一、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
二、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
三,长期发展营销策略
1、 原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
2、 方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制
3、 服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、 方法:
(1) 初次来店的惊喜
① 免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
(2) 增加其下次来店的可能性
① 传达每周都有新货上架的信息
② 利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等
③ 购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3) 满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买
① 告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡
② 介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。'店铺开张大赚送'、'本店商品八折优惠',也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)
这些招牌通常能抓住女人的心。
衣服店日常工作计划 第5篇
阅读提示:本篇共计5098个字,预计看完需要13分钟,共有238位用户关注,37人点赞!
一、0*年我部完成了以下工作:
1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在0*年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在0*年客房质量达标率为98%。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。
6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活
7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。
8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行,取到了预期的效果。
9.对进行绿化改造,努力为酒店装扮一幅完美的脸。我部先后对酒店正门口“店徽绿化带”、啤酒花园外墙及b、c栋侧门处进行全面改造,共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等,使绿化有了一定的改善。10.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况。从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。
11.组织部门内审,使客房部工作逐步向iso-9001质量管理体系靠近自从酒店推行iso-9001质量管理体系以来,我部坚决贯彻执行,要求各分部依据酒店和部门的“质量目标”制定出各分部的“年质量目标”,并根据每月服务情况汇总和工作记录,制作出《每月质量目标分析报告》,为部门和酒店的服务质量分析提供了数据,为服务质量的改进提供了有利的帮助。我部分别在4月、6月开展了两次内审,主要目的是检验各分部的工作是否按照iso质量管理体系的要求认真执行,也为酒店认证工作做好准备。审核通过召开首次会议,确定审核目的、依据、范围,将内审员分成两组,进行交叉审核,对审核不合格的出具不合格报告,限期整改。两次内审共查出63项不合格项,均已整改。通过组织实施这样的活动,对我部内审员是一种锻炼,同时更是对客房部工作的开展是否按《运行手册》程序操作的一种检验。在理论与实践结合过程中,让我们感到有些运行程序存在漏洞和不规范,不适用于现行工作,如不加以修正,会造成不良后果,在今年6月,管家部对《钥匙管理规定》做出了重新修订。同时,也有一些工作程序我们未考虑到的,鉴于此,前厅部根据自身业务的开展,新增了《参观房管理规定》、《排房的注意事项》、《空房管理制度》、《扫描服务工作程序》、《房间办理延住的工作程序》,配送中心新增了《客衣核对程序》、《客衣服务中的特殊事项处理》、《客衣核对程序》、《客衣打码程序》、《送还客衣程序》、《客房、餐厅布草收发程序》。以上工作程序的修订、出台,会使客房部iso-9001质量管理体系工作更加趋于成熟、完善。
12.规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务体现于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好,最后形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一致,也许客人察觉不到这一点,但是只有我们自己知道自己的进步。
13.改变以往的开夜床方法,使我们的服务更具个性化、人性化。在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片,为在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表扬。总之,为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标。为此,号召员工做一个有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能提供针对性、有特点的服务。同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人。06年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离。
14.提高散客房价,增加客房销售收入,前台实施upsall方案。为拓展散客市场,带动商务客房的销售,前厅部出台了散客增销方案,得到了店领导的支持,并于今年9月份正式开始实施,由于这钟销售方式将接待员的销售业绩直接与奖金挂钩,员工的积极性很高,截止目前,顺利为酒店在散客上额外增销人民币18000元。
15.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排,每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知,中班员工都主动留下和夜班员工一起查房,同时还要继续当日的工作,工作非常辛苦,但这样避免了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的及时准确性,员工豪无怨言,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。
16.与宅急送公司合作,为客人提供更为方便、快捷的邮寄及行李托运业务。目前客人委托我们邮寄的业务增多,为了使这项业务的开展更方便、更快捷,满足我店客人需求,我部与广州宅急送快运公司海口分公司合作,在前厅部设立代办点为客人办理各项邮寄、托运业务。自10月底签订协议试行一个月以来,效果比较明显,也随之为酒店增加了一份额外收入。
17.提倡环保,创绿色饭店。为提倡环保,创绿色饭店。我店从今年初在客房摆放“环保卡”,指住店客人若需要更换床上用品,即将“环保卡”放置在枕头上或床上;卫生间摆放环保筐同样意为如此,这样即为国家节约了水能源,同时为酒店节约了2.4万元的布草洗涤费。
二、在06年里,由于各种原因,还有许多在计划之内但未完成的工作,他们是:
1.将塑料洗衣袋更换成布制洗衣袋搁浅。从环保、经济角度考虑,准备将今年所有客房都换成布制洗衣袋,起初是用报废床单加工而成,但不耐用,不美观,若购买新的布制洗衣袋一次性投入会很大。
2.商务楼层客用品未更换。为提高商务客房的档次,酒店曾对其商务楼层装修一番,重新装修过的客房其配制的客用品还是老式的,原本从现代酒店发展趋势及经济角度但又不失档次的客用品考虑,如将客用洗发水、沐浴液换成盒装挤压式,但这一计划因价格原因未能与供应商谈妥而搁浅。
3.技能大赛由于人员变动频繁,只举行了管家部。
4.部分酒店岗位制服未更换。根据计划,今年预备将餐饮、客房部、销售部一线部门及保卫部、工程部二线部门的员工制服进行更换,但遗憾的是由于酒店资金问题,根据紧轻重原则,只更换了餐饮的厨师服、迎宾服,客房部的前台接待员服、行李服、商务中心文员服,销售部销售代表服、文员服,工程部工程人员服装,剩余的其它岗位未更换。
5.设施设备维保计划未落实到位。按照工作计划,今年大型的维保计划在淡季时节落实,虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,仅此还是相当不够的,但是由于历史原因,年初,我部欠员工累计存休达1562天,如不加以解决,恐会给员工带来工作上情绪,同时会给酒店带来经济上的损失,为此,我部利用淡季时间加紧安排员工补休,目前我部员工累计存休仅为297.5天,消耗掉了1264.5天。
三、工作上的不足之处及体会。
1.“请即打扫”牌数量不够,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;客人洗手时,戒指和饰物没有专门存放的地方,易造成丢失。
2.员工的受训面狭窄,只局限于管区和部门,希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。
3.ic制卡系统老化,使接待员的工作效率降低。
4.卫生防疫不得力、不投入、不专业,导致“四害”防治工作不如人意。
衣服店日常工作计划 第6篇
阅读提示:本篇共计3816个字,预计看完需要10分钟,共有136位用户关注,28人点赞!
孙彤宇要被逼疯了,他自己可能也不大记得这些规则什么时候出来的,什么场景下起效的,因为什么原因,准备解决什么问题。
当时回程的路上,孙彤宇就感叹日本人做事的严谨性,而同行的人则评价日本人说,“知其然,且知其所以然,十分可怕”。
这就是日本人做生意的态度,做电商也是一样。
了解了优衣库做电商的态度,我们再来看看优衣库电商部门创造了什么奇迹。
优衣库全球电商部门员工只有约13人,其中约7人在中国区。这7人之中,2人为日本人,5人为中国人。优衣库电商部门在中国有13个服务商为他们工作,整个中国区电商部门只做“大脑”,躯干部分全部由外包公司负责,大脑协调着整个业务向前走,双十一当天,优衣库是售罄最快的品牌,双十一前15分钟的top1。联想到优衣库在中国市场做出的成绩,线上成绩未曾牺牲任何品牌形象,怎么不令人惊叹!
而且,这不是最具有亮点的。最有亮点的是优衣库的o2o是如今电商圈少数能看到成绩的品牌,而且其o2o做法与大多数品牌都不一样。
优衣库o2o重心向实体店倾斜
优衣库o2o不会怀疑、减弱或抛弃线下实体店,反而将重心向其倾斜。关于实体店的“橱窗效应”的讨论已经很多,电商将要冲垮大部分的实体店,这几乎已经成为一种思维定势,加之一些连锁巨头今年对实体店的关停并转,实体店的前景似乎越来越迷茫。
优衣库却不一样,几乎是反其道而行之。
先说开店提速。据我了解的情况,明年优衣库在中国的店面扩张是全面提速,新开店数量同比要增长30%,这背后部分原因在于优衣库的app以及o2o试水,取得了不错的成绩。
这是一个移动互联网将拉平世界的典型案例。目前优衣库的店面主要还是在一二线城市居多,而优衣库app和天猫旗舰店的用户却来自全国各地,于是就有了一种”先装app、再开店”的思路。
优衣库通过app的推广,让越来越多的用户知道自己的品牌,提升知名度,可以让更多用户产生一种愿望,期待优衣库去自己城市开店。同时,根据用户的地理位置、日活跃度等相关数据,来提供开店选址与节奏把控方面的决策参考。
再说优衣库如何避免双线互博,以及提升实体店的竞争力。
首先,它实现了线上与线下同价,从而避免线上渠道的冲击,这似乎已经成为一种o2o标配,不展开谈;
其次,它会通过多种方式吸引用户前往实体店购物,比如app中提供周边店面的位置指引,其线上app提供的优惠券二维码都是专门设计的,只能在实体店内才能扫描使用,从而实现从线上的到店引流;
此外,对于商品打折,优衣库采取了“指定产品区隔+时间段区隔”的策略。所谓“产品区隔”主要是指线上与线下打折的商品都是特别指定的,并在款型上有所区隔。而所谓“时间段区隔”,指定折扣活动的时间段,并采用错峰排序的方式,用户错过线上折扣,也可以耐心等候实体店随之到来的折扣期。
优衣库app重安装量与品牌曝光率
优衣库app不重销售,重安装量与品牌曝光率,并积极推动线下实体店向线上的导流。粗略了解和计算了一下,优衣库app在国内的安装量应该在300万左右,如果按照用户每月至少打开一次来算,月活跃度超过50%。这是不错的成绩单。
即便如此,订单转化率、销售额并不是优衣库考核app的指标,而更多是注重扩大安装量,尤其是在未开店地区的用户手机上抢占位置,通过品牌传播,提升曝光率。这样,无论它去哪里开店,都可以迅速积累人气,也能减少包括热场、促销等新店开张成本。
为此,优衣库积极在线下店向用户“推销”自家的app,这种导流方式成本低,而且直接有效。在一年中,优衣库的实体店大致会有3~4次大促活动,从店员到店长,以及店内广播都在不遗余力推app的安装,这是一种全员目标。
我了解到的数据是,在今年4月15到5月1日的优衣库app首次上线的o2o活动中,每一百位到店用户中会有30~50位用户选择下载app,并完成了购买,效果非常明显。
它的推广方式也比较有趣,就是通过店内广播以及收银员的提醒,告知用户如果使用app扫描指定产品的二维码,可以享受更好的打折优惠。所有的产品二维码都是专门设计的,只能用优衣库的app才能扫描识别。
为此,优衣库对实体店的员工进行了大规模的培训,就是为了借助大促的时机,不断提升app的安装量。当然,这里面没有复杂的利益分配问题,而是一种公司规定,员工按此实施即可。二、优衣库app不重销售,重安装量与品牌曝光率,并积极推动线下实体店向线上的导流。
粗略了解和计算了一下,优衣库app在国内的安装量应该在300万左右,如果按照用户每月至少打开一次来算,月活跃度超过50%。这是不错的成绩单。
即便如此,订单转化率、销售额并不是优衣库考核app的指标,而更多是注重扩大安装量,尤其是在未开店地区的用户手机上抢占位置,通过品牌传播,提升曝光率。这样,无论它去哪里开店,都可以迅速积累人气,也能减少包括热场、促销等新店开张成本。
为此,优衣库积极在线下店向用户“推销”自家的app,这种导流方式成本低,而且直接有效。在一年中,优衣库的实体店大致会有3~4次大促活动,从店员到店长,以及店内广播都在不遗余力推app的安装,这是一种全员目标。
我了解到的数据是,在今年4月15到5月1日的优衣库app首次上线的o2o活动中,每一百位到店用户中会有30~50位用户选择下载app,并完成了购买,效果非常明显。
它的推广方式也比较有趣,就是通过店内广播以及收银员的提醒,告知用户如果使用app扫描指定产品的二维码,可以享受更好的打折优惠。所有的产品二维码都是专门设计的,只能用优衣库的app才能扫描识别。
为此,优衣库对实体店的员工进行了大规模的培训,就是为了借助大促的时机,不断提升app的安装量。当然,这里面没有复杂的利益分配问题,而是一种公司规定,员工按此实施即可。
天猫旗舰店官网与app购物的全部导向
优衣库的电商官网与app全部导向天猫旗舰店,没有会员体系,也没有积分系统,电商的工具性较强。优衣库在创立初期,选择了跟gap、zara等服装品牌不一样的策略,其创始人坚信单纯模仿别人并不能致胜,于是就有了“made for all”的品牌价值观,即生产出人人能穿的基本款服装,这一理念与积极求变求新求唯一的时尚品牌几乎完全迥异。
这使得优衣库不断在供应链、新型面料应用上做出突破(比如据称已是上海人手一件的轻羽绒系列),并带来的一个奇特的现象,就是优衣库没有会员体系,也没有“积分”一说。在优衣库看来,它是全世界人类的好朋友,无论你是第一次来,还是一百次来,它都会对你一视同仁。这是一种简单到出奇的思维逻辑。
比如,优衣库为何坚持要用户到店才能使用优惠折扣,并为此专门设计自家app才能扫描的二维码,这有效避免了优惠券的浪费情况。而优衣库在优惠券、会员管理系统投入上节省出来的钱,就可以投入到线下店的改造上。同时,由于没有复杂的会员体系,线上线下的互相导流和活动配合更容易立竿见影。
优衣库移动推广和运营的小伙伴上海信途介绍说,优衣库的app更像是一种增加客户到店消费粘度的工具,提供真正有价值的折扣活动在线下店直接使用。
同时,仔细观察就会发现,优衣库在国内的电商官网以及app,所有流量全部导向天猫旗舰店,这令人匪夷所思。毕竟,平台的用户是平台的,将用户沉淀到自己的官网,然后做好crm管理,这几乎是很多品牌商梦寐以求的事情,优衣库恰恰不这样做。
优衣库在o2o上实践得出的经验:
1、线上下单线下取货转化率并不高
优衣库曾经尝试过三个月,允许用户线上下单、线下门店取货,但最后达成的实际转化率很低。主要原因有两个:一是中国配送费用很低,与上门自提相比,消费者更喜欢送到家里或公司;二是门店与电商的it系统并没有打通,消费者到门店自提的货,需要ec事业部快递到门店,从运营上来说反而增加成本。此外,优衣库门店货品成列有自己的规划,没有多余的地方放置电商包裹。
2、门店能带动当地用户去线上购买
从优衣库的销售数据来看,门店开得越多的地方,线上销售会越多。因为消费者到了门店,可以亲身体验优衣库的产品质量与服务,对品牌的认可度会更高。
3、线上为线下新增门店引流
针对有媒体报道优衣库o2o策略是线上为线下引流,优衣库方面表示优衣库的确会从线上引流到线下。线下优衣库每年新开80多家店铺,需要线上的新增人流量。
优衣库会通过多种方式吸引用户前往实体店购物,比如app中提供周边店面的位置指引,其线上app提供的优惠券二维码都是专门设计的,只能在实体店内才能扫描使用,从而实现从线上的到店引流。
4、不做线上专供款
与其他传统品牌做“电商特供”款不同的是,优衣库线上和线下的产品是同款同质同价。因为优衣库认为,除非是一些特殊的商品线上和线下有差异,优衣库绝对不做电商专供款,这样才能让消费放心线上的产品质量与线下是一样的。此外,优衣库对所有用户也一视同仁,不做会员制,也没有积分制。
5、线上营销费用极低
虽然许多品牌在线上大力度做营销,但优衣库在线上的营销费用控制得很严格:每天直通车的花费不能超过1000元,加上钻展每个月的花费不能超过10万元。他认为在线上品牌商的核心竞争力还在商品上,优衣库的理念是沉下心来做实业。
除了控制营销费用,优衣库还严格控制线上的毛利。双11活动,优衣库是成交量最快到1000万的服装品牌。为什么后劲不足呢?是因为备货不足。为什么备货不足?是因为他们需要保证线上毛利。据迅销集团全球高级执行副总裁、优衣库大中华区ceo潘宁介绍,目前优衣库通过与天猫合作开设网络旗舰店,而物流则使用第三方物流的方式发展电子商务,总体下来,线上成本可比实体店成本低5个百分点左右。
与此同时,和其他品牌相比,优衣库在线下门店特别重视快速销货,当季产品打折速度比同类产品快,打折的力度也稍大。优衣库平均库存的周转天数是83.72天,比国内服企快一半以上。
6、线上销售目标是翻倍增长
衣服店日常工作计划 第7篇
阅读提示:本篇共计837个字,预计看完需要3分钟,共有129位用户关注,26人点赞!
平价:一件普通卫衣139元、一件“秋衣”79元、一件羽绒服499元,同时进行不定期的“限时特优”打折促销。
高端:选址在一线旺铺;一线城市的旗舰店策略――上海淮海路全球旗舰店面积超过8000平方米、多个液晶屏滚动、三米高的码衣摆架气势震撼;明星代言人。
产品定位:中产阶级、基本款
优衣库70%都是基本款,sku(库存单元)常年保持在1000款左右,而本土休闲服饰企业基本在2000-5000款,凡客诚品最高时sku达到9万。
与zara、h&m相比,时尚和设计感并不是优衣库的强项,但后者将基本款面料开发和功能开发作为引领时尚的营销卖点。比如,可以“收纳到口袋中便于携带”的轻型羽绒服,能够吸湿发热的heattech内衣。同时优衣库对每一款都进行了深度开发,一款单品,往往分圆领、v领,男女老少款全覆盖,每个sku至少有四五种颜色。
去掉logo。优衣库创始人柳井正曾经经历过“衣服因低价热销,但人们买回去之后立即把商标剪掉”的难堪,现在他主动去掉衣服上logo,并向外界传达这样的信息:chanel的外套搭配优衣库的衬衫,没问题。
经销模式:坚持直营、培育超级店长
直营:优衣库中国没有加盟商。“加盟能带来巨大现金流和深入的渠道,方便企业快速扩张,却使得信息收集环节出现断层。”“做直营店虽然很辛苦,但可以快速赢得更直接的市场反应。”
超级店长:日本优衣库有加盟商,是其多年店长,把优衣库的一家店铺甚至几家店铺交给他去打理,让他真正成为一个企业的老板。柳井正完全否定了“总部决定,分店服从”的传统连锁店模式。优衣库的店长被赋予极大的权力,可以根据门店的位置、客源,自行决定和调整订货量,商品陈列、店铺运营方式、广告宣传单的内容等也可以自主决策。潘宁也是由店长逐步上升为优衣库大中华区ceo。
供应链模式:紧密结合、零库存
库存周期:83.72天,比国内服企快到至少一半以上。
数据分析:优衣库对销售数据的跟踪以星期为单位,销售数字也实时地反映出了库存的变动,所以商品摆到架上两个星期后,当季的销售情况基本上就一目了然了。通过实时监控、分析销售数据,来制定生产量,调整营销方案,优衣库最终基本上做到了零库存。
衣服店日常工作计划 第8篇
阅读提示:本篇共计6977个字,预计看完需要18分钟,共有184位用户关注,23人点赞!
“比想象中亲切,很年轻。”这是她对这位低调的46岁优衣库中国掌舵人的第一印象。
黄静本以为自己会和大部分零售行业的店员一样,一辈子见不到大老板的面。毕竟,作为迅销集团全球高级执行副总裁、优衣库大中华区ceo,潘宁手下管理的员工数量超过1.6万人。黄静没想到,自己会很快在一次培训上再见到潘宁,而此后几乎是每两个月见面一次。
在潘宁的领导下,一个非比寻常的、高效的优衣库开店计划正在中国市场进行。
截至目前,优衣库在中国有超过260家门店,遍布50多个城市,占品牌所有海外门店数量的一半以上,扩张速度和店铺总数超越了并称为中国快时尚三驾马车的zara、h&m以及老牌快时尚品牌gap。
过去一年,这家公司在经济低迷期逆市增长,达到历年经营的巅峰状态。仅2013年8月31日当天,全国有11家优衣库新店同时开张;营业面积超过6000平方米的优衣库最大、最新全球旗舰店――uniqlo shanghai(优衣库上海)开业当天创造了淮海路服饰品牌的单日销售新纪录;2013年淘宝双十一购物节中,优衣库跻身亿元俱乐部,创造了超过1.21亿元的销售奇迹,成为天猫排名第六的单一品牌。
在接受《财经天下》周刊专访前,潘宁刚刚出现在优衣库北方市场的经营层沟通会上,回答了关于“如何降低店员流失率”的问题。和黄静一样来自各大高校的150名应届毕业生作为未来店长参加了这次会议。这是潘宁第六个年头这么做。每个月,他和他的副总都要分别赶赴全国,负责两场这样直接面对一线员工的交流。
2013年,优衣库在中国新开店铺82家,招聘未来店长470人。按照每年新开80至100家店铺的速度,优衣库今年计划招聘530名黄静这样的未来店长,而潘宁将直接负责他们每一个人的最终面试。
他的这一做法延续了优衣库品牌创始人柳井正的传统。1995年,硕士毕业的潘宁从东京跑到日本山口县,应聘优衣库的店长候补,面试录用他、每个月为他答疑解惑的正是柳井正本人。
这位个子瘦小、灰白板寸的日本企业家有一句名言:“不会游泳的人,就让他们沉下去好了。”但在2008年金融危机中,柳井正的个人财富非但没有缩水,反而借助优衣库的逆势增长一跃成为蝉联数年的日本首富。64岁的柳井正近几年常说的一句话是:“优衣库的成功有一半要归功中国市场。”
优衣库的母公司――亚太地区最大服饰零售商迅销有限公司2013财年财报显示,迅销集团全球总营业额超过100亿美元,已成为全球第四大服装零售企业。在2013年9月至2014年2月的中期业绩报告中,迅销集团再次创下历史纪录――公司销售净额7643亿日元(约合467亿元人民币),较上年同期增长24.3%。迅销公司称,销售净额的增长主要得益于优衣库海外的强劲业绩,其中中国区的销售对集团总销售额的增长贡献最大。到目前为止,优衣库每年有6亿件商品产自中国内地,优衣库75%的供应商来自中国,每天有超过80万的中国人在为优衣库工作。
今天,中国已经成为优衣库最大的海外市场。3月5日,迅销有限公司正式在香港上市。这是迅销继1994年在日本上市之后,首次在海外市场上市。迅销首席财务官冈崎健称,上市主要原因,是为了在经济蓬勃发展的大中华及东南亚地区,提高迅销集团、优衣库及旗下各品牌的知名度。
定位中产,告别滑铁卢
但优衣库在中国市场的开头却并不美妙。
张春燕现在是优衣库的忠实粉丝。她觉得今天优衣库的店铺与过去相比发生了翻天覆地的变化,“那时候感觉就像个卖便宜货的大卖场。”
优衣库一度在中国遭遇水土不服。2002年,优衣库进驻上海,比h&m与zara提早了整整四年多;2005年优衣库进驻北京,因为亏损不到一年就撤出了北京市场――在潘宁2005年底接管中国市场时,这家日本公司在大陆的9家门店无一盈利。
柳井正写过一本《一胜九败》,书名简直就像优衣库在中国经历过的错误集。
“我花了几个月的时间去说服他们(总部),”潘宁对《财经天下》周刊回忆道,“大家知道优衣库强调改变常识,但是毕竟对中国市场的理解还是有局限性的,用国外的思路去做肯定是有问题的。非常幸运的是,我是中国人,理解中国的市场。”
潘宁提出,优衣库在中国将针对的顾客群定位在中产阶级,这让日本方面大吃一惊:从来没有人挑战优衣库“made for all”(面对所有人)的口号。“他们没有想到,中产阶级的概念在两个国家是不同的,日本社会的‘所有人’其实在中国来看,都是中产以上。”
最早的上海优衣库门店延续日本创业时“郊外店”的传统,将店铺设置在价位便宜的地段,店铺陈设也较为简单,小的店铺只有60平方米。加上在高关税的压力下,为保持在日本的低价定位,中国市场的产品面料全部改过标准――产品品质与日本市场差距明显。更糟糕的是,优衣库还陷入与其他休闲服品牌价格战的泥潭。
“如果我们面对所有人,就必然会导致我们和佐丹奴等一些本地品牌去竞争,跟本地品牌去竞争的话,我们本身的价值就不能最大化地发挥出来,因为我们是国际化的品牌,”潘宁对《财经天下》周刊反思道,“所以从这个观点去切入,我把优衣库的定位确立在了超越这些品牌的领域。”
潘宁用实际行动去说服日本总部接受他“面向中产”的定位调整。在接手整个中国内地市场之前,他所创造的“香港模式”已经让日本惊讶。在香港,尽管优衣库定位在中产,价位也比日本市场贵,但毛利率却比日本市场要高。
2005年,潘宁又提出“不要采用中国风格,而要建立与日本相同的门店”,将商品和销售改为了日本风格,在保证产品质量的前提下,进行价位调整。
“现在我们在中国大陆卖的还是比日本贵10%至15%,这是考虑到中国的关税等成本。但我们并不是单一地去提价,而是让这个提价在可以接受的范围内。怎么让消费者接受?就是让他有最大的满足感,通过购物体验去感受。”潘宁对《财经天下》周刊说。
2006年,优衣库在被评为中国最佳shopping mall的上海港汇广场开出一家1000平方米的店铺,向顾客承诺:凡是在伦敦和东京优衣库店能买到的商品在这里都能买到,每周上新。这家拥有昂贵吊灯、在装修上“花了大钱”的店铺传达出清晰的品牌个性。抛弃了大众路线的优衣库,开始以一个来自比邻发达国家的姿态向中国新兴的中产阶级传递出一个比低价更具吸引力的信号:有品质的生活应该是这样的。2008年,优衣库带着与全球创意人士合作推出的ut系列重返失利的北京市场,并获得了时尚人群的欢迎。
这一系列的做法使优衣库的品牌形象产生了巨大变化。“优衣库最初的成功,主要得益于廉价的中国制造,并在日本市场打赢了价格战。”零售行业数据分析师杨钦说。
尽管中国的人均收入与日本相差十倍,但是经过近30年的高速发展,在发展中国家里仍然最快出现发达国家遭遇的社会问题,如人口老龄化、经济增长减缓等。uta时尚管理集团中国区总裁杨大筠认为:“经济的持续低迷,使得中国人的消费需求也产生了结构性的改变,富裕人群对奢侈品的需求减少了,转而追求性价比更高的商品;35岁以下的年轻人群已经在逐渐取代原先较年长的消费主力,他们的消费观念非常不一样,不会因为经济低迷或者收入减少就停止消费。这对中国快时尚市场的发展起到了很大作用。”
独一无二的门店
下了班,黄静也曾去附近的zara逛过。“没有这么快的节奏,悠闲得多,不像优衣库,每个人都是一路小跑,一边叠衣服,一边看到客人就要高喊欢迎光临,一挑选衣服就要递上购物篮,根本停不下来。”
黄静在优衣库的岗位叫做“店经理储备干部”,直接从大学应届毕业生中招收,进入一线门店学习如何成为优衣库的未来店长。在定期接受 “优衣库大学”的培训之前,他们要做的事和普通店员一样:扫地、叠衣服、擦玻璃,学习如何面带微笑,对客户说出欢迎光临。
为训练员工学会微笑,优衣库有一项著名的“咬筷子”练习:让一名员工咬住筷子,用纸遮住眼睛,让其他员工体会,如果没有眼睛的微笑,单是嘴做出微笑的形状,仍然无效。
在同类的服装零售行业中,优衣库的工作是出了名的辛苦:叠一件衣服要在70秒内;收银的速度是掐秒表计算的;每一家优衣库门店的店长,每半年都必须在全国范围内调动一次工作地点。日本企业的严谨在这里得到了淋漓尽致的体现。“每天的排班表上,可以看到每15分钟要求你具体做哪件事情。”作为未来店长,黄静曾经制定过这样的排班表,在一个拥有40名员工的店,把所有人的工作班表排完,需要一个多小时。一些因为不堪压力而离开优衣库的门店员工把这里叫做“魔鬼训练营”。
但优衣库的干部及店员在零售行业却备受青睐,经常遭其他品牌“挖角”。黄静就曾收到过zara、gap和苹果公司的电话。
一般而言,优衣库会在已经成熟的一家门店配备3名这样的“储备干部”,为每年急速扩张的近百家新开门店输送新鲜血液。黄静和她的同事们在门店学到的,不仅仅是按部就班的体力工作。作为柳井正“经营者”思想传道士的潘宁对《财经天下》周刊一再强调:“店长就是经营者。”即使是优衣库一家最小的店铺,一年的销售额也超过2000万人民币,旗舰店则高达几亿元,配置四五百名员工,“这样大的规模,店长跟一家企业的老板有什么不同呢?没有什么不同。”
优衣库不是“总部决定、分店服从”的传统连锁店模式,它的店长被赋予了极大的权力:可以自行决定和调整订货量、商品陈列、店铺运营方式、广告宣传单的内容等。
叠衣服不仅仅是叠衣服。“观察你所卖的商品,在叠衣服的同时注意到哪一款、哪个尺码、哪个颜色好卖,我们叫sku,也就是最小的管理单位。”潘宁说,“你的存货跟出货是不是正常的比例关系,如果不是的话就要修改销售计划。除了观察什么好卖,还要观察什么不好卖,这也是非常关键的,直接影响到最终会不会成为不良库存。”
和许多中国本土服装品牌不同,优衣库在中国开设的全部是直营店,摒弃了商、经销商等中间环节,彻底实施低成本经营,这就是典型的品牌专业零售商经营模式(spa)。尽管在每年扩张80至100家店的前提下,这种做法会带来很多挑战,但是却让优衣库赢得了市场反应的速度。
它的速度有多快?一个例子是,每当门店有滞销品时,店长便会向总部要求申请变价。当天提案,下午就能收到反馈,第二天就可以以变更后的价格进行销售。一个数字是,优衣库的客户中心每年收到的顾客意见、反馈大约7万个。优衣库会根据这些来自消费者的建议不断进行产品改良和开发,如增加某些型号、颜色或功能。
这让潘宁无暇在业务之外的公众场合露面或接受采访,使得这位优衣库中国的幕后掌舵人愈发显得低调、神秘。“我几乎不在外面讲话或者参加论坛,我需要更多的时间亲自去带队分析这些一线得来的数据,亲自去研究怎么在卖场当中去做出最好的销售。”潘宁说。
一位优衣库的前员工对《财经天下》周刊透露,优衣库每次周会,都会讨论每个部门要放多少货架,提前确定好什么时候卖完,然后下周然后下周按照上一周的销量预估商品还有几周能卖完。优衣库可以保证每周进行全国范围内所有店铺的统一价格变动,每次变动不低于全部产品的20%。
归根到底,它的核心竞争力正是以商品企划为核心的终端销售能力。
资深时尚零售人士、上海睿雍企业投资管理有限公司总经理沈均认为,潘宁的本地化策略中最重要的是发挥了原本被低价折损的优衣库最大的武器:性价比和服务。与zara、h&m等快时尚品牌相比,优衣库的服装质量被认为是最好的。另一方面,在中国内地的消费者还没有接受到真正良好服务的时候,在服务中强化原汁原味的日式服务,让顾客大吃一惊,对品牌另眼相看。
差异化竞争
尽管一直被与zara、h&m相提并论,但优衣库始终不认同被外界贴上的“快时尚”标签。
在优衣库研究第一人、日本资深营销专家月泉博看来,h&m、forever21等品牌的“购买动机”几乎只有一条,那就是“短时间的时髦”。而优衣库的需求还多了“日常生活”这一层,因此优衣库能利用大环境的“劣势”,创造出对自己有利的局面,让市场规模呈几何级数扩大。
从1984年问世以来,优衣库是日本经济泡沫破灭后经济持续缩水的产物,日本年轻人热衷于购买优衣库这样的廉价服装,就与他们在经济全盛时期喜爱购买路易威登这样的品牌一样。
这种发家背景形成了优衣库在产品上和其他快时尚品牌的区别:橱窗式的呈现方式、节约成本的摆放以及更为平实的价格,让它与zara、h&m这类品牌相比更像是批发形式的服装超市。
潘宁认为,优衣库有两方面的性格:“一方面是生活必需品,一方面涉足于时尚,两者兼顾就给优衣库带来一个非常强的号召力,既可以吸引到一部分时尚人群,也可以更多吸引到普通的消费者,无疑我们的成功和将来进一步的拓展是立足于两方面。”他对《财经天下》周刊说。
在“hermann中国零售微博”博主吴子恒眼中,优衣库走的是一条与欧美快时尚品牌完全不同的海外扩张路线。在日本本土经济规模逐渐缩小的背景下,要直面日益激烈的全球竞争,柳井正推行的是重视海外市场超过本土的“世界战略”,尤其是选择首先把文化相近的中国市场做好。
“而对于zara来说,中国只是一个重要的海外市场,但绝不至于撼动欧美市场大本营的地位,因此他们对中国市场的重视程度显然没有优衣库高。”吴子恒说,“与优衣库99%的比例相比,zara团队本土化也不彻底,对中国市场的理解和采取的对应措施没有那么到位。”
作为优衣库的忠粉,张春燕观察到,中国内地的优衣库和日本、中国香港等地不同,采用的全部都是中国人熟悉的本土明星代言。他们大多形象健康、气质邻家,像孙俪、高圆圆、陈坤;海报上简洁利落,甚至没有代言人的名字,弱化他们的明星特征,强调他们作为优衣库的一个普通模特。
文化差异有多重要?一个简单的例子,在香港市场,潘宁在挂pop店招时,印的是日文。“这是因为香港的主力消费层是从小看日本动漫、玩日本玩具长大的,所以我想要把来自于日本的附加价值最大化,但是在中国内地,因为国民感情及制度规定,就不能这么做。”潘宁对《财经天下》周刊说,在中国内地,优衣库要寻找的是“跨越国界的价值”。
资深时尚零售人士沈均注意到,在所有的消费者接触点上,优衣库传递出的都是亲民的信号。在h&m、zara打出30% off的时候,优衣库所有的打折都是明码标价,比如49元、99元,一眼就能懂,符合中国人的消费习惯。“真正的时尚不是在离众人很高的地方,能被大家津津乐道的才是时尚,不能转化为商业价值的快时尚等于零。”
在柳井正看来,商品本身并不具有多大的吸引力,决定购买的关键是商品的形象或者各种信息的价值,“不断向外主动发送信息”才是今后服装销售的要点。所以他认为“服装就是信息”。
优衣库上海的全球旗舰店内,一排牛仔裤货架上方的广告牌上写着:“使用了珍贵稀有的原色单宁布……伴随日常穿着而自然形成的毛糙、褶皱以及褪色,让每一条牛仔裤都独一无二。”这样的店内广告比比皆是。
与zara、h&m这样的典型快时尚品牌相比,时尚和设计感并不是优衣库的强项,但后者却懂得在做好基本款的基础上,将面料开发和功能开发作为优衣库引领时尚的营销卖点。比如,可以“收纳到口袋中便于携带”的轻型羽绒服,能够吸湿发热的heattech内衣。
现在,在优衣库亲自抓市场营销的潘宁想为“时尚”正名。“很多人说优衣库不是时尚的,”潘宁对《财经天下》周刊说,“但我觉得优衣库是一种独特的时尚。传统的概念认为便宜的、休闲的就不时尚,其实不是。我们推崇的是时尚的搭配,可以和优衣库搭配,也可以和其他品牌搭配。”
柳井正曾经经历过“衣服因低价热销,但人们买回去之后立即把商标剪掉”的难堪,但如今的优衣库却大方地顺水推舟,成为了一个衣服上没有logo的品牌,并主动将之塑造成一种时尚,向外界传达这样的信息:chanel的外套搭配优衣库的衬衫,没问题。
和中国城市一起发展
如今的优衣库,已不是当年柳井正面试潘宁时的“乡镇企业”了,它在纽约、巴黎最时尚的地段与大牌奢侈品比邻开出了超级店铺,在上海有全球最大旗舰店。
“最好的地方要有最佳位置的店,这是旗舰店的策略。但我们不可能完全靠旗舰店来打造整体的销售,”潘宁对《财经天下》周刊坦言,“起到一定的号召力后,通过下沉渠道获取更多的客源,这是我们要做到的。”
事实上,到2020年,潘宁的目标是在中国开到1000家店铺以上,成为国内市场销售规模最大的服饰零售品牌。“2014年是非常关键的年度,我们所剩的时间还有6年。”
目前优衣库的260多家店铺中,有超过100家分布在北上广深这四个主要城市。但2014年起,优衣库将迅速进入到二线、三线城市。“在一个大城市里我们会继续深挖。现在上海有46家店,但在东京有98家,那上海有没有可能做到这一点呢?完全有可能。”
在面向全国开店之后,优衣库过去基于大城市运作、以上海为主的华东销售所累积的经验无疑将受到挑战。“他们的产品喜好会不同,还有一些我们主打商品的销售周期是不同的,可能8月份开始,东北市场秋冬主打商品已经销售很好了,但是到了华东地区,高峰期是11月开始,开始的时候东北地区已经结束了,像这种市场的反馈以往来说是没有经历过的。”潘宁坦言。
优衣库的野心不止于此。中国正在施行的农村城镇化,将导致未来更多的城市出现。“现在中国可称为城市的有661个,其中50多个有我们的店,相信我们的成长空间还是非常大的。”
城市本身也在不断地成长,和东京一样,在中国的大城市,郊县的居住人口将会越来越多。潘宁希望更多的消费者能够在自己家的附近或者非常便利的地方看到优衣库的存在。未来优衣库的门店将不仅存在于市中心,和东京一样面向大众的社区店将在城市中遍地开花。
这样的计划已经在进行中。与具有住宅开发背景的商业地产开发商合作,正给优衣库带来新的机遇。潘宁透露,优衣库正在一些传统的社区型商业设施里寻找适合发展的空间。
“未来还是要面向所有人。”潘宁对《财经天下》周刊指出,中国正在经历一个转型。“在2005年时我指出要面对中产阶级,看到的不仅仅是当时1.5亿的人群,更多的是期待未来几年里面这群人会成长到3亿、4亿甚至5亿,而现在这已经成为一股真实的潮流。”
在中国,越来越多的人加入不断壮大的“中产阶级”潮流,或者说,“大众”的整体消费水平正在提高。这让优衣库对于重新实践“made for all”的品牌理念充满信心。
衣服店日常工作计划 第9篇
阅读提示:本篇共计7969个字,预计看完需要20分钟,共有133位用户关注,58人点赞!
200*年对*酒店来说,从筹建到开业,经历了风风雨雨,在酒店领导、员工的辛勤努力之下,终于于9月28日向社会敞开了大门,迎接四海宾朋。
一、20*年度工作回顾
前厅部:
1、七、八月份,主要进行员工的招聘与培训工作。
2、九月份,至九月底,前厅上完成了部门运作的基本物资配备。
3、十月份,从10月12日起,酒店客房投入试营业,并接受预订,迎接第三届国际小商品博览会的到来。在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的岗中培训,可以说,10月份,对前厅部来说,是具有挑战性的一月,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成的博览会的接待任务。
4、十一月份,总结博览会部门的接待情况,对总台、商务中心、礼宾部进行了专业的培训,特别是总台,在博览会期间,员工业务基础不扎实,工作差错较多,部门对此,进行专门的业务总结,并决定于十一月、十二月两月对总台进行专业的业务操作流程培训,其培训计划表如下:(见附表一:前厅部11月、12月培训计划)
4、十二月份,部门通过理论及实际操作考试,并根据领班对员工日常的业务能力及工作职责、态度,对员工工资待遇进行重新的定级,一定程度上稳定了员工的人心,对部门的凝具力也起到了一定的作用;制定出“部门奖惩制度”,对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月底对部门优秀员工进行评选(2名),用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。
管家部:
1、七、八月份,主要进行员工的招聘与培训工作;并编制《客房铺底物质采购清单》。
2、九月份,进行开荒工作;并跟催各项铺底物质到位。
3、十月份,在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成的博览会的接待任务。在博览会期间,员工从一天只能做4、5间房到一天能做12个房间,从中的转变,反映员工们整体素质有了一定的提高。
4、十一月、十二月份,管家部从细部入手,主要抓清洁卫生工作。克服边施工、边营业带来的重重困难,使酒店的卫生状况有一定的改观。
5、根据实际的运行,修订完成《岗位职责与操作程序》。
6、加强物耗成本控制,易耗品从10月份的19、6元/间天下降到11月份的10、33元/间天。
(见附表2:管家部*年培训计划)
二、过去一年中存在的问题:
1、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生。
2、员工队伍素质还不够成熟,员工波动性大。缺乏熟练的一线员工,基层管理干部的眼界标准也有待提高。由于大多数员工刚从校门走出,即缺乏社会经验,对酒店也没有什么认知,虽然经过几个月的培训,但对高星级酒店,特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个卫生标准没有很好的实际认知,虽然知道要窗明几净,一尘不染,但对他们大多数人来讲,那似乎只不过是可想而不可的理想境界。再者,虽说他们经过理论培训,也在其他酒店进行过短暂的实习,但毕竟都不太熟练,故工作方法、技术、经验等有所欠缺,工作进度不够快,也承受不了高强度的工作量。
3、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他五星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而五星级酒店正是需要这种服务。
4、部门间、岗位间的配合还不够默契,缺乏沟通。
5、前台、总机等一线的员工英语水平不高,有待进一步的培训。
6、入住常住客户量少,客源市场还不稳定。
7、工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格。(附表三:维修项目清单)
8、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,房间显得单调。客人普遍反映无入住五星级房间所体现的温馨、豪华感。(附表四:管家部客房未到物品清单)
9、相关配套设施不完善。商务楼层、专业酒吧、ktv、健身娱乐、商场等都未到位。入住酒店的客人是追求吃、住、娱、购一个系列过程,这样的房价才物有所值。
10、员工的通讯工具未到位,导致查房速度较慢。
三、针对存在的问题,拟定04年的管理、工作计划
(一)、销售计划
1、与销售部一起努力,开拓义乌市场份额,建立销售网络,努力提高酒店市场的占有
率。
2、做好客史资料统计,特别是常住客,以“常住客卡片”的形式建立预订部一手资料。
3、实行售房销售积分奖惩制度,激励总台的推销意识,促进其积极性。
4、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性,共同探讨其中的前因后果,让员工看
“参与”管理,清楚的了解酒店客房出租的实际态度。
(二)、管理计划
1、建立“服务质量检查细则”,对违反制度的员工进行扣分制,并以浮动工资考核的形式体现。
2、建立“最佳员工”评定细则,并由部门岗位推荐候选人,由部门所有员工投票,对最佳员工进行奖励。
3、定期召开财务部、客房部、前厅部开展每月协调会,每月由部门负责人轮流主持,欢迎员工勇跃参加,不同部门员工之间提出问题,相关部门做好协调,协调会后,主持部门把协调内容以备忘录的形式下发至相关部门,日后以制度执行。
4、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作,营造酒店高星级氛围,为客人提供更优质的服务。
5、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首要的就是抓员工的素质,
员工的服务质量,固部门将成立部门质量小组,由房务总监带头,各区域领班为组成成员,每星期不定期的对各区域进行卫生质量、服务质量的检查。
6、通过对员工服务质量、卫生质量的控制,并及时指正,为酒店争创“五星”打好扎
实的基础。在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务,如常住客这方面,预订为其准备好登记单、房卡,预先送上他想的设施设备(如网线等);赠送报纸不要单一的《义乌日报》,建议送一些时尚性的报纸,《都市快报》、《钱江晚报》等;做夜床增加夜床小点心,发挥西餐大厨的优势,成本控制在3~5元,增加服务特色;建议安装影视轮播系统,增加客房的销售卖点;商务楼层、总套尽快投入使用,这是五星级酒店的标志;利用中巴车闲置时间,提供机场接机服务,增加客源。力争使每位来过锦都的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
(三)、培训计划
1、开展各岗位的标准化、程序化培训。2、请销售部等其他相关部门负责人对进行业务知识的交叉培训。3、从抵店至离店的五个不同时期,进行专门的英语培训。4、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论。7、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训。8、对领班进行“如何做一成功的领班”的专题培训。9、做好新员工的入职培训工作。10、部门内部做好交叉培训。
(附表格五:2004年度管家部培训计划表)(附表格六:2004年度管家部重点工作计划表)(附表格七:2004年度厅部重点工作计划表)(四)人力计划(附表格八:2004年度前厅部人力计划表)
*年即将过去,我们满怀激情地迎来了新的一年—猴年。在新的一年,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战。在义乌商贸名城的感召之下,按照酒店的工作目标,团结拼博、振奋精神,努力工作,去创造锦都的辉煌!
(附表一:前厅部11月、12月培训计划)
前厅部11月、12月培训计划
日期培训内容
12.01预订操作细则;超额预订操作细则
12.02散客入住登记操作细则;内宾入住单操作细则;欢迎卡操作细则
12.03排房操作程序;客房加床操作细则;保密房操作细则
12.04团体入住登记操作细则;团体预订操作细则;团体续住操作细则
12.05小测验;扫描仪输单操作细则
12.06试卷分析;失物招领操作细则
12.07证件知识
12.09护照知识测试
12.10换房操作细则;deadmove操作程序
12.11延迟退房操作细则;续住房操作细则
12.12协议、金卡操作细则;次日报协议的操作操作细则
12.13房卡处理操作细则;接受叫醒操作细则;宾客留言操作细则
12.14免费房操作细则;值班房操作细则;参观房操作细则
12.15小测验;早、中、晚班工作细则
12.16试卷分析;挂帐操作细则
12.17电脑输单操作细则;查单、审单技巧;r/c单交接操作细则
12.18宾客查询操作细则;咨询服务细则
12.19代开房门操作细则;房卡处理操作细则;钥匙寄存操作细则
12.20电话退房操作细则;走房状态操作细则
12.21小测验;公安局查房处理程序
12.22试卷分析;脑死机处理程序;电停电应急处理程序
12.23综合测试
备注培训地点:7楼文汇阁培训时间:14:30-15:00*请提前五分钟到场;请使用员工电梯;不可在7楼喧华;手机请关机或调至震动档;早班人员、前天晚班人员在15:45分开始培训;培训设签到,无故不得缺席
(附表2:管家部*年培训计划)
*年管*家部培训计划
日期培训内容
7月16日管家部纪律与制度、服饰与仪表、
7月17日个人卫生标准、仪表姿态、礼貌礼节规范
7月18日电话应答、酒店基本待客用语、
7月19日hskp英语、公共场所的行为规范
7月21日hskp英语、快乐的18种技巧、礼节礼貌考试
7月22日hskp英语、什么是pa、包床细则、公共区域的划分
7月23日hskp英语、pa的职能和保养特点、清洁任务和要求,洗衣房的重要性、纤维的分类、客房录像训
7月24日hskp英语、为什么要清洁保养、污渍与清洁保养、包床练习、水洗机的具体操作、台布的正确洗涤、洗衣房的11条规章制度、洗衣房具体的五大块
7月25日hskp英语、hskp安全守则、包床程序考核
7月27日hskp英语、hskp客房清扫程序、pa日常培训、厅面清洁程序、洗衣房员工的工作职责及操作要求、我们该如何做事
7月28日hskp日常英语、义乌地名信息培训、pa的vip当值服务、布草的分类及清洁的要求、
7月29日hskp电话英语、pa的推尘演练、pa客厕清洁、洗衣房的清洁程序考核
7月30日hskp英语、客房清洁步骤、楼层环境卫生的操作程序、碧丽珠的使用及注意事项、pa机动职责、领班忌讳19类、洗衣房介绍清洁剂1-7种
7月31日hskp英语、消防知识培训、纤维的特性及识别
8月1日hskp日常英语、卫生防疫知识、礼貌礼节、墙纸清洁、
8月2日员工守则、酒店常用英语、酒店入职培训考核
8月4日hskp客房英语、吸尘机的使用与保养、礼貌礼节考核、干洗机及烘干机操作规程、pa餐厅会议清洁程序
8月5日hskp客房英语、地毯去渍程序、推尘、抹尘、湿拖程序、布草去渍方法、客房案例分析
8月6日hskp客房英语、如何作好vip卫生备用房、管家部vip接待流程、布草的寿命、叠床单练习、抹布及百洁布的使用、103、101药水的使用、停车场的清洁、园林的养护
8月7日hskp电话英语、hskp服务中心内部管理操作细则、部门电脑使用制度、夜床服务操作规程、楼层工作车清洁保养、洗衣房的操作规程、
8月8日hskp电话英语、dnd的操作程序、服务员给维修工开门程序及注意事项、全能水的使用、小刀片的使用及注意事项、毛巾及枕套的洗涤、叠床单练习、案例分析
8月9日hskp英语、为客人开门程序、叠床单练习、员工理论考核、地毯清洗程序、pa员工理论考核
8月11日hskp英语、客房案例分析、失物招领程序、客人投诉处理、代拨电话的服务规程、沙发清洗程序、空气压缩机操作程序、布草收发操作程序、转拨分机电话服务细则
8月12日hskp英语、包床练习、布草的污渍处理、硬地面保养程序、转拨投诉电话服务细则
8月14日hskp英语、新婚客房的清扫程序、迷你吧单的书写、地毯抽洗及吸水程序、布草污渍程序、转拨总经理及部门经理电话服务程序细则
8月15日hskp英语、如何做vip备查房、pa更衣室职责、厅面职责、洗衣房的理论考试、客房电话留言服务
8月16日hskp英语、vip接待程序、洗衣房领班岗位职责、员工考核、pa清洁剂的使用种类、常见污渍分类、清洁保养概念、客人房号及名字保密服务细则
8月18日hskp英语、突发事件的处理、说话培训、客厕清洁职责、内部电话留言服务细则、
8月19日hskp英语、九笔财富、空房及维修房的清扫程序、接受叫醒电话服务规程、服中对客服务操作规程、
8月20日hskp英语、必须提供的10种服务、客房内物品的配置、会议团队客人叫醒服务操作细则、
8月21日hskp英语、接受火警电话处理服务细则,服务员早、中、晚服务规程
8月22日hskp英语、接受房间“免打扰”要求服务细则、楼层领班查房细则、客房基本房态、
8月23日hskp英语、员工查退房操作程序、服务员岗位职责、总机员工日常问答操作细则
8月26日hskp英语、客房卫生标准、员工理论考核
11月1日服务员查退房操作程序
11月5日客房突发事件处理
11月8日客房物品摆放标准、话务员的岗位职责
11月15日中班服务员岗位职责、夜床服务规程
11月20日楼层环境卫生标准、服中失物招领程序
11月25日总机、服中英语培训、工作车的清洁保养
11月30日遗留物品的处理、电话直转、询问转接程序
11月7日如何评估自己的管理能力
12月4日客房卫生标准
12月6日接电话技巧
12月8日英语(日常用语)培训
12月11日对客服务技巧
12月13日岗位职责培训
12月14日服中、总机接电话技巧
12月15日走房操作程序
12月17日早、中、晚班工作流程
12月19日吸尘机的正确使用、保养及注意事项
12月21日醉客、病客的处理及注意事项
12月23日如何提高自己的工作效率
12月25日服中对客服务操作程序
12月27日服中租借物品操作程序
12月29日周计划及月计划的作用
12月31日总结本年度小节会
备注:9月、10月开荒期间对新员工进行了入职培训。对在职员工对以前的理论培训进行了复习工作,并针对在工作中所碰到问题进行现场培训。
(附表三:维修项目清单)
维修项目
房号维修内容备注
701窗帘框上方少盖板
703
706
709
703卫生间门锁未装
706
706衣柜门坏
7f所有房间卫生间门后无浴衣钩
812马桶坐圈上有条裂痕
813卫生间天花板起泡
818窗户玻璃有一块有缺口,云石台下面有个盖板未装
901小卫生间无毛巾架,床靠背上有乳胶漆
902卫生间排风扇未刷乳胶漆,镜框有刮漆
905卫生间镜面有斑点
913
917
902、905卫生间装潢不一样,墙壁上有洞(902房镜框有刮漆)
907、908
913、917
919
905卫生间排风扇封口未装
913
917
906窗户玻璃有裂缝
908洗脸池下少一盖
913门口地毯未订牢固
917云石台下少1块玻璃
919卫生间门边瓷砖未贴到位
802窗户锁扣未装
908
910
919
7f—9f客梯大理石未装完毕
9f消火栓有专块玻璃破
701—709、802—809、812、813、817—820、901—913窗户密封条未封
901—915、918窗户橡皮胶未固定
1006房门旁墙纸破
1010空调开关盖板破
1119房门口墙纸破
安全疏散示意图未装、1203冰箱门不能密封、10-11f除1120房外,窗户(湖景房)的胶都未打、10-12f所有女宾房的窗户扣未装、13f-15f走道开关盖未装、15f所有房间的安全指示图未装、1312、1310窗户扣未装、1520小卫生间的玻璃破、1603衣柜门需补漆、16f卫生间天花板吊顶需粉刷、1613花洒不能固定、1703空调开关盖板破、1702花洒不能定位、1811、1712庆头柜需补漆、1716吧灯和镜灯开关装反、1717行李柜靠板少一条嵌条、1710空调开关无盖板,窗户锁扣未装、1701窗户定位开关未装、1802洗衣袋夹未固定、1803空调开关盖板破,衣柜门需补漆、1806窗户锁扣未装、1813衣柜门需补漆、1817应急手电筒装反、18f套房01、20小卫生间有电线掉下来未装好、16f-18f走道消火栓旁开关未装,员工电梯厅插座开关未装、1812、1817—1820、1712—1720未打胶、1902空调显示屏坏、19f-20fb区逃生图上的房间所属位置与图上描绘的相反、21f走廊窗户未装窗帘、*无安全指示图、2107安全指示图需重做(房间实际所属位置与图上描绘的相反)
(附表四:管家部客房未到物品清单)
管家部未到物品
序号物品备注
1房间体秤270个、2洋酒架270个、3资料夹280个、4毛毯270床、5毛毯套270床、6婴儿床2张、7葡萄酒杯、白酒杯各600个、8靠垫520个、9床尾巾450条、10台灯欠122盏、11落地灯欠123盏、12客房宽带上网须知未到货、13早餐挂条未到货、14密函未到货、15传真纸未到货、16导游图未到货、17明信片未到货、18化妆棉(套房用)未到货、19浴盐(套房用)未到货、20房间画、卫生间画、走廊画未到货、21义乌地图(中英文)未到货、22直升杯未到货、23竹编物品篮、男裤、女裤、男袜、女袜未到货、24电视节目单、客赔价目表未到货
(附表格五:2004年度管家部培训计划表)2004年管家部培训计划
1月份如何做好抢房工作、礼貌礼节、仪容仪表培训、遗留物品的操作程序、接听电话的方式及技巧
2月份楼层环境卫生的标准及范围、宾客投诉的处理程序及注意事项、店内销售服务技巧、晚班服务员工作程序及注意事项
3月份服务岗位职责、快活全能水的配比及作用、话务员的基本操作规程、如何为客人提供优质服务、如何做好与其他部门的协调工作
4月份杯具的消毒程序、vip房的服务规程、103地毯去渍水的使用及注意事项、消防安全知识培训、客衣的收发程序
5月份信息培训(义乌的专业街、市场分布等)、酒店的应知应会、如何做好设施设备的保养工作、新婚房的清扫程序
6月份语言的重要性.吸尘器和工作车的保养;失物招领的程序;残疾房的服务规程及注意事项;
7月份客房突发事件的处理、碧丽珠的使用范围及注意事项、地毯上常见污迹的处理、客房及维修房的清扫程序
8月份各岗位早、中、晚的工作流程、夜床服务的操作规程、管家部的纪律及制度、托婴服务的操作程序
9月份客房的卫生标准、礼貌礼节、仪容仪表培训、领班的查房标准、遗留物品的处理
10月份服务意识及服务的技巧、安全防范的意识、服务中心对客服务的操作规程、前厅与管家的协调工作、服务中心与楼层的协调工作、11月份vip的等级及接待程序、接听电话的方式及技巧、铜油的使用及注意事项、全保房、dnd的操作程序
12月份客衣的收发及注意事项、如何掌握人与人之间的沟通技巧、so、nb的操作程序、设施设备的保养工作、消防安全知识
备注:①每月针对客房内的投诉事件进行案例分析培训②每月安排一次客房日常英语培训③每季度进行一次对培训内容的考核④每月的培训计划根据实际情况会有所改动
(附表格六:2004年度管家部重点工作计划表)
2004年管家部重点工作计划表
序号工作项目及主要内容起止日期(内用圆形表示)备注
123456789101112
1加强对员工业务培训及技能培训llllllllllll
2冰箱全面清洁llllllllllll
3卫生间换气扇清洁llllllllllll
4房间家俱打蜡llllllllllll
5卫生间天花板、灯隔板清洁llllllllllll
6家俱去污llllllllllll
7墙纸去污llllllllllll
8房内皮制品保养llllllllllll
9大理石台面打蜡llllllllllll
10洗地毯llllllllllll
11画镜线llllllllllll
12清洁电线及插座板llllllllllll
13房内铜制品擦铜llllllllllll
14灯具全面清洁llllllllllll
15卫生间地面及地漏清洗llllllllllll
16房内横档吸尘llllllllllll
17地毯边角落、床下地毯llllllllllll
18座侧边角盖板处螺丝清洁llllllllllll
19卫生间四壁清洗llllllllllll
20鞋篮、衣刷清洁llllllllllll
21玻璃窗清洁llllllllllll
22花洒、洗脸池出水口清洁llllllllllll
23清洗空调网llllllllllll
24工作车、消毒柜清洁保养llllllllllll
25蛛网清洁llllllllllll
26对员工进行专业考核和技能操作考核(季度)llll
27大理石地面封蜡(季度)llll
28窗纱清洗(季度)llll
29浴帘清洗及整烫(季度)llll
30翻床垫(季度)llll
31毛毯清洗(半年)ll
32沙发、写字椅清洗(半年)ll
33墙纸全面清洁(半年)ll
34棉被清洗(1年)l
35厚窗帘清洗(1年)l
备注:明年的跟进工作有:6f商务房的开荒及启用工作、7f、8f商务套筹备启用、21f总套开荒及启用工作。
(附表格七:2004年度厅部重点工作计划表)
前厅部2004年度重点工作计划表
序号工作项目及主要内容起目日期(内有黑色阴影表示)
123456789101112次年
1协助销售部开拓市场份额,建立稳固的销售网络
2对常住客人建立好完整的客史档案
3制定前厅部奖励机制
4对月客房销售情况进行专题分析、探讨
5建立“前厅部服务质量检查细则”
6建立“前厅部最佳员工”评选细则
8成立部门质检小组,每星期不定期对服务质量、卫生质量进行检查
9加强对员工业务培训及技巧培训
10对员工进行理论考核及操作考核
11加强员工英语基础的培训
12加强员工岗位英语的专业培训
13每月对部门所发生案例进行汇总、分析、讨论
14对部门全体员工进行“怎样留住客人的专题培训
15培训“如何做一成功的领班?”
16做好新员工的入职培训
17与其化部门、其他岗位进行交叉培训
(附表格八:2004年度前厅部人力计划表)
1、前厅部办公室
房务总监前厅部主管预订员
编制111
实际110
缺编001
2、总台接待
接待领班接待员
编制27
实际27
缺编00
3、礼宾部
礼宾部领班行李员门童
编制272
实际272
缺编000
4、商务中心、商务楼层
商务领班商务文员
编制14
实际12
缺编02
(附表格九:2004年度管家部人力计划表)
1、楼层
楼层主管楼层领班服务员
编制2736
实际2731
缺编005
2、服务中心
领班接线员仓管
编制141
实际141
缺编000
3、总机
领班接线员
编制14
实际14
缺编00
4、pa区域
主管领班服务员机动临时工
编制121766
衣服店日常工作计划 第10篇
阅读提示:本篇共计4860个字,预计看完需要13分钟,共有170位用户关注,34人点赞!
这种场面令众多的同行感到震惊,他们一度认为国际品牌离县级市场太远,没有适合花花公子的消费者,自然也就没有属于花花公子的销售网络。
然而,实际情况却令同等大跌眼镜,等到他们省悟过来已经晚了,花花公子在县级市场已然占据了先机。
作为国际性内衣品牌,一般是在一线城市的主流商场进行销售,而花花公子却反其道而行,开展了“下乡”行动。究竟是出于什么样的考虑,让花花公子甘于从城市到“农村”?百县财富计划又是如何才得以出台?
花花公子的中国困惑
花花公子(playboy)品牌于1953由美国人休海夫纳(hugh hefner)创立,时尚、风雅、快乐的品牌定位形成了其“永远年轻、永远流行”的品牌风格。1991年,花花公子品牌进入中国大陆,是大陆市场“成名较早”的畅销国际品牌。
内衣为花花公子旗下重要产品系列之一,在中国市场发展迅速,在一二线城市,花花公子成为了国际品牌中的佼佼者。然而,近几年随着市场竞争加剧,与前几年销量连续大幅度增长相比,进入了缓慢增长期,尤其是05年,由于保暖内衣行业在一二线城市,几乎全线展开了价格战,尽管花花公子内衣属于全系列,并非以保暖内衣为主打,但激烈的竞争,依然给花花公子,造成了一定的压力。
这样的市场状况让花花公子在中国市场感到了前所未有的困惑与迷惘。
今年3月,上海战国策总部,花化公子内衣总经理魏向东专程到访,在交流中魏总坦言了花花公子所遇到的困惑及压力。而通过深入的沟通讨论,最终问题聚焦在四个方面:
一、行业容量不断扩大,花花公子如何抢占?
内衣行业经过近几年的发展,尤其是经过保暖内衣的拉动,市场容量在不断扩大,对于所有的内衣品牌来说将是很好的机遇。而作为国际性品牌的花花公子,怎样在不断上升的市场容量中抢占到更多的市场份额?
二、一二线市场日趋竞争,将朝什么方向扩展?
一、二线城市商场高额进场费、促销费让厂家不堪重负,激烈的价格战、促销战,更是将商场变成了竞争的焦点,发展空间非常有限。对于花花公子,固然一线市场仍要固守,但要进一步提升市场,将应朝哪个方向扩展?
三、消费形态发生变化,花花公子如何应对?
随着人们消费心理的变化,个性化消费正日益明显。特别是在大中城市,消费趋同减弱,个性化成为时尚,产品、市场将进一步细分,导致每个品牌形成大的销量都很困难。哪里是内衣品牌的黄金市场?
四、品牌竞争白热化,花花公子将如何突围?
花花公子在商场里面临的不仅仅是其他国际品牌的竞争,国内众多知名内衣品牌也让花花公子感受到了压力,各商场的竞争呈现白热化,那么花花公子将如何在“品牌大战”中实现突围?
魏总坦言,这的确是花花公子所要考虑的问题,并真诚的邀请战国策对此进行具体化的策略规划,实现花花公子品牌突围。
一场新的“战斗”又将开始。战国策迅速成立了花花公子项目组,开始了前期调研工作。
发现被忽略的黄金市场
上海战国策以多年重点服装界的咨询顾问吕成先生为首,组成了专案项目组,选择了安徽、江苏、河北、陕西等市场进行了调研。通过调研结果结合战国策在内衣市场多年的实战经验,项目组经过反复讨论与论证,最终得出一致结论:
渠道下沉,切入县城市场,做国际性品牌渠道下沉的先行者、典范!
因为作为内衣品牌,县城市场的特点,决定了是下一个“黄金市场”。
1、消费潜力日渐提升
随着经济的发展,县级市场消费潜力正在快速提升,平均消费水平与中等城市还有许多差距,但有购买力的人群数量不容忽视。
2、品牌意识逐步增强
县级市场消费者在品牌意识方面普遍弱于大中城市,但这种状况正在逐步改变。随着消费支付能力的提升,消费者品牌意识在逐步加强,愿意为大品牌支付一定的品牌溢价;
3、消费商圈相对集中
县级城市往往只有一个“黄金”主流商圈,消费商圈相对较为集中,而且由于乡镇商业的不成熟,县城的商圈,就等于是全县的商圈。
4、真正名牌产品缺位
虽然县级市场消费能力正在不断的提升,但真正的名牌产品进入县级市场的并不多。造成许多县城的中高消费人群,大多到邻近的中心城市购买服装,导致县城品牌服装不多。
但内衣家居服类产品,作为人们随机性购买、重复性购买较强的产品,消费者不会专门去大中城市购买,因此,花花公子主攻县城大有可为。
会不会影响到花花公子国际性品牌形象?
首先,县级市场日益成为各大品牌所关注的焦点。早在1996年,国际日化巨头宝洁就在中国县、乡市场开展了“宝洁与您面对面”项目,从2001年开始,宝洁再次启动攻占农村市场第二步,“县乡终端网络渗透”策略,在广大的县级市场确立强大的品牌地位。
可口可乐下乡、摩托罗拉、诺基亚对“三线市场”的特别关注等都说明了各大品牌特别是国际性品牌对县级市场的重视,县级市场的地位在日益提升。
对于县级市场,谁先进入,谁就有可能抢先占领商机。在县级市场,内衣知名名牌还没有全面进入,花花公子抢先切入,无疑是一个很好的机会。
放下“身段”做试点
5月1日,正值国际劳动节,上海战国策项目组毫无假期概念,选择这一天向花花公子内衣的经营团队做项目提案。
咨询顾问吕成先生在提案中明确提出,花花公子内衣06年的营销策略是:一线城市保持形象,二线城市保持份额,实行渠道下沉,向县级市场要销量增长点,对县级市场实行精细化操作。同时提出了县级市场的操作方案:放弃商场,在专卖店或多品牌店为主,进行全面布点。
国际性品牌全方位进入县级市场?方案一提出,寂静的会议室一下子变得热闹起来。
在烟雾缭绕的会议室内,大家纷纷发表看法,对这样的方向表示赞同,但对于县级市场到底有多大潜力、要不要全面进入县级市场提出了一些疑虑。
对此,项目组结合调研数据,进行了深刻分析与说明,最终让与会人员消除了疑虑,统一了意见。魏总当场拍板:先试点,看试行效果后决定是否大范围推行。
这在项目组的意料之中,先行试点、树立样板,全面推行,正是项目组对花花公子进入县级市场规划的“三步曲”。
我们在选择合肥市的经销商进行肥东县城市场的试验时,该商虽然十分配合,但却有些信心不足。他做花花公子已经两年了,但一直认准了合肥是最出量的地方,一直没有向县级进军过;兰考的经销经销商也是如此,她不相信在这样一个经济欠发达的县城,花花公子这样形象与价位都有些偏高的品牌,能取得良好的投入产出比。
项目组知道,只有良好的市场业绩才能从根本上消除经销商的顾虑,同时试点工作的成败也将是验证“花花公子品牌下乡”战略正确性的关键。为此,项目组针对两个县级市场的特点制定了有针对性的试点营销方案。
1、店面改造:
县城经销商往往在店面形象与终端陈列上没有引起足够的重视,即使是按照厂家的要求对店面进行了改造,但往往在执行的过程中走了样,店前环境脏乱,店内陈列不规范等等都是县级经销商在终端形象建设上的通病。
肥东、兰考两个试点市场经销商虽然都有店面,但都不是处于县城黄金地带,地理位置没有优势。专卖店整体环境差,门头破旧,陈列杂乱。
项目组针对这样的情况,对两地经销商终端形象进行了大体的改造,一是通过对店面外部简单装修解决店面外部环境与形象问题,让专卖店焕然一新;二是通过系统的陈列标准对店内陈列进行了严格的要求,并对营业员进行了现场示范培训,达到陈列的规范化。
通过改造,专卖店形象与陈列得到了很大的改观,与毗邻的一些专卖店相比,形成了很明显的对比。
2、产品合理组合:
在对两地市场进行充分的调研后,项目组发现,大众消费者对内衣的心理价位普遍在100元左右,对内衣的舒适、保暖品质比较看重。而还有相当一部分消费者对产品的价格高低不是非常的敏感,相反对品牌、款式比较看重。
结合市场调研的结果,项目组通过与花花公子总部与两地经销商的充分沟通与论证,最终形成了形象品、主力销售品与促销品的系列产品组合。形象品类为价格在200元以上内衣,树立国际品牌形象,主力销售品集中在100元上下,保证销量,而促销品主要为内裤、袜子等品种。三个品类的有机、系统组合,将品牌力有效的转换成销售力。
3、开业造势:
5月28日,肥东市场专卖店开业的日子。在开业前十天,项目组就着手进行了开业活动方案的制定。按常规的思路,开业活动不外乎进行一些打折、赠送之类的方式。而项目组在制定开业活动计划时,没有落入俗套。
首先是在开业主题上,避开诸如“开业大酬宾”、“开业有礼”等常规主题,而是结合花花公子国际品牌形象和活动内容,确定了“花花公子内衣嘉年华”的开业主题。
如何体现嘉年华的主题?三幕“惊喜剧”来体现:
第一幕惊喜剧:内衣标签换礼品。凡在开业期间到专卖店的顾客均可凭任何内衣的标签,即可获得花花公子袜子一双。
第二幕惊喜剧:生日礼包连环送。凡生日恰逢开业期间的顾客,均可凭借有效证件到专卖店现场领取生日礼包一份,购买内衣另赠送特别生日礼包一份;
第三幕惊喜剧:全家一起来。凡在开业期间购买“家庭套(两件以上)”即可获得“幸福家庭大礼包”一个;
三幕“惊喜剧”的有效执行与实施,让开业活动取得了极的成功。5月28日,正逢星期天,开业活动不但吸引了肥东城关顾客,更有不少消费者从合肥市区、肥东乡镇赶来,开业当天实现了销售额就高达2万余元。
4、促销跟进:
在针对试点市场要不要进行促销的问题上,项目组和花花公司总公司有着不同的看法,总公司认为既然是试点,那么就应该进行自然性销售,考量花花公子在县级市场的销售和影响力。
而项目组通过市场调研发现,县级市场消费者对是否有促销仍然是十分看重,虽然是试点,但试点是为了更好的推广。促销作为营销的一个环节,同样可以在试点中来进行检验,以找到最适合花花公子在县级市场的推广方式,便于花花公子对县级市场进行大范围推行时借鉴实施。
通过沟通,项目组与总公司达成了一致意见:开展差异化、短期性促销。6月中旬,在试点市场开展了如“六月幸运星、现金抓!抓!!抓!!!”、“感恩行运、逢八必赠”等等小成本、短期性促销,取得了非常好的市场效果。
一个半月以后,试点“成绩单”出来了:肥东县城,单月实现销售额达18万元;兰考同样销售火爆,单店日均销售额在3000元以上,短短时间内,就在当地市场形成了较大的影响力。而且这些都是非销售旺季的成绩,充分证明了项目组建议的正确性与可行性。
试点成功,让总部统一了意见:选择县级区划排全国第二(仅次于四川)的河北市场,进行全面推广,并以此向全国展开。
“百县财富计划”河北告捷
为什么其它品牌没有大规模的进军县城市场?而是把县城当成鸡肋,有也可无也可?花花公子凭什么能比别的品牌做得好?需要制定什么样的县城策略?
经过调研分析,我们发现,不是没有品牌觑视县城,而是有心无力。很大品牌也发展了县级客户,但大都属于放养式,没有进行精细运作。
县城没有一般大中城市的强势经销商,行业传统的区域独家制,在这里无人接招。
县城大多以多品牌服装店为主,许多品牌要求的专卖店在这里无人敢于尝试。
许多品牌没有专门策略,县城客户与地级市一样要交保证金予付款,还要签高额任务。
找到了问题的症结,也就有了解决之道:美国花花公子内衣“百县财富”计划。
随即,在与公司沟通与讨论的基础上,一项周密的招商推广计划书一气呵成。百县财富计划将重点落实在县级市场的营销策略,突出了与省、市级市场的营销策略的区别:
1、取消区域独家,县城市场以店铺为单位,进行单店加盟。
2、取消“市带县”,实行地级市与县级市场分离,县级客户直接与河北省分公司签约,留足了利空。
3、店铺不强求专卖店,把原有多品牌店进行店面与装修改造是花花公子的主要策略。
4、降低门槛,不收加盟费与予付款,只根据店铺大小,定出首批提货量。
5、1:1铺货,100%调换;让店主更具针对性、灵活性,缓解资金压力与库存压力。
6、在店面装修、终端陈列、经营策略、销售服务等环节对经销商进行全方位指导,改造店铺的同时,“改造店主”。
同时,项目组为“百县财富计划”设计了一整套运作流程细化执行方案,从客户资料搜集、拜访、分析评估、会议组织流程、方案讲解、资格审核、签约到气氛营造,宣传资料等,都做了细致的安排。
7月13日,花花公子“河北百县财富计划”会正式拉开帷幕,邀请的经销商悉数到场,有很多不是从事内衣的经销商也闻讯而来,纷纷表示了与花花公子品牌合作的意向,148个县城,发展县级客户317家(平均每县2.1家),部分县级市场甚至发展了镇级客户。