有哪些
财务规程
一、会计核算规程
1. 日常账务处理：记录每日收支，确保准确性。
2. 财务报表编制：按时编制月度、季度和年度财务报告。
3. 成本控制：监控成本，分析差异，提出改善建议。
4. 税务管理：遵守税法，及时申报纳税。
5. 内部审计：定期进行内部财务审计，检查合规性。
二、资金管理规程
1. 现金管理：确保现金流稳定，合理调配资金。
2. 应收应付管理：跟踪应收账款，控制应付账款，降低坏账风险。
3. 银行账户管理：统一管理银行账户，避免资金错配。
4. 投融资决策：参与公司投融资决策，评估风险与回报。
三、预算管理规程
1. 预算编制：制定年度预算，明确财务目标。
2. 预算执行：监控预算执行情况，及时调整。
3. 预算控制：实施预算控制，防止超支。
四、风险管理规程
1. 法规遵从：确保财务活动符合相关法律法规。
2. 内部控制：建立并维护有效的内部控制体系。
3. 风险评估：定期评估财务风险，制定应对策略。
五、信息系统管理规程
1. 财务软件使用：熟练操作财务软件，保证数据安全。
2. 数据备份：定期备份财务数据，防止丢失。
3. 系统维护：确保财务系统的稳定运行。
标准
财务规程的标准
1. 准确性：财务数据必须准确无误，不允许人为操纵。
2. 及时性：财务信息应及时更新，以便管理层做出决策。
3. 完整性：所有财务交易应完整记录，不得遗漏。
4. 合规性：遵守所有适用的财务法规和公司政策。
5. 透明度：财务报告应清晰易懂，便于内外部审计。
6. 效率：流程应精简高效，减少冗余步骤。
是什么意思
财务规程的含义
财务规程是一套指导企业财务管理行为的规则和程序，旨在确保财务活动的合法、合规、有效和高效。它涵盖了会计核算、资金管理、预算控制、风险防范以及信息系统管理等多个方面。这些规程旨在提升财务信息的准确性、及时性和完整性，保障公司的经济利益，同时也为内外部审计提供了标准和依据。通过遵循财务规程，企业可以优化资源配置，防范潜在风险，促进持续稳健的发展。
财务规程范文
第1篇 酒店财务管理规程
一个企业所经营的最终目的都是为了盈利,唯有盈利是企业生存下去的动力与标志。那么一个酒店也是如此,一个酒店的运营情况如何,酒店的财务管理非常重要。以下为您提供一些关于酒店财务管理方面的资料,请参考。
简介
酒店一切经营活动的目的都是为着盈利。一个企业离开了盈利,它就无法生存下去。财务部在酒店的经活动中负责收集、记录、分类、总括、分析货币交易以及由此而得出的结果和结论,向管理者提供经营资料,供总经理进行经营决策。
财会部在酒店的经营中起着财务和计划管理、会计核算管理、资金管理、外汇管理、固定资产管理、家具用具设备管理、物料用品管理、费用管理、成本管理、利润管理、合同管理和商品、原料和物料的采购管理、仓库物资管理的重要作用。通过财务部门进行上述有效管理,能使酒店的经营活动获得更大的经济效益,从而促进企业不断向前发展。
第一节酒店财务管理范畴
一、会议核算管理
1、会计核算原则
(1)遵守中华人民共和国的法律法规、条例及政策的有关规定和批准的协议、合同。
(2)会计年度采用历年制。即自公历每年1月1日起至12月31日止为一个会计制度。
(3)采用借贷复式记账法记账。
(4)根据权责发生制的原则记账。即凡是本期已经实现的收益和已经使用的费用,不论款项是否收付,都应作为本期的收益与费用入账。凡不属于本期的收益与费用,即使款项已在本期收付,都不应作为本期的收益与费用处理。
(5)一切会计凭证、账薄、报表等各种会计记录,都必须根据实际发生的经济业务进行登记,做到手续齐备,内容完整,准确及时。
(6)记账用的货币单位为人民币。凭证、账簿、报表均用中文书记。
(7)一切收入与费用的计算,必须互相配合,必须在同一时期内登记入账,不应脱节,不应提前或推后。(8)划清资本出去与收益支出的界限,不能互相混淆。
(9)有关会计处理方法,前后各期必须一致,不得任意改变,如有改变,须经批准。
(10)建立内部稽核制度,对款项的支付,财产物资的收发保管,债权债务的发生与清算各项经济业务,都要有明确的经济责任,有合法的凭证,并经授权人员审核签证。
2、会计科目
(1)资产类
①现金
每项现金分人民币和外汇两类。
核算酒店库存现金,找数备用金和零用金备用金。
设置“现金日记账”,根据收付凭证,按照业务发生顺序,逐日登记。
②银行存款
核算酒店存入银行的各种存款。
“根据人民币、外币(主要折为美元)等不同货币存入不同银行,分别设置“银行存款日记账”,根据收、付凭证日逐笔登记,结出余数。
采用人民币为记账单位,对美元或其他外币存款,在登记外币金额的同时,按当日银行汇率折合人民币登记。
③应收账款
核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。
分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项,按团体或个人设分户账。
设立专人负责催收账款,对不能收回的账款必须查明原因追究责任,并取得有关证明。报财务总监和总经理批准,转为坏账损失。
④其他应收款
核算应收账款不包括的其他应收款,包括按金,应付保险赔偿等。
按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。
⑤待摊费用
核算已经发生,但应由本期和以后时期分别负担的各项费用,如持摊保险费等。
对支付金额较少,不超过人民币多少(由酒店定)以下的费用,不入本科目。
每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。
⑥存货
核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。
各咎存货按不同类别仓库设专人管理,按品名设明细账登记,定期盘点。
⑦其他流动资产及按金
不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。
根据不同类型或项目,每月编制明细表进行核算。
⑧固定资产
核算所有固定资产的原价。
所谓固定资产是指使用年限在一年以上,或单价在人民币多少(由酒店定)以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。
第一批购入的营业性设备,如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等,虽在人民币多少(由酒店定)以下,也属于固定资产。
⑨累计折旧
核算固定资产的提取固定资产折旧额标准,按项目提取折旧额,并设置登记卡登记。
根据合作经营合同的精神,每月提取的折旧额,优先用于归还资本。
⑩开办费(指新建酒店)
核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。
11.其他递延费用
核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用,如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。
每项金额通常需要超过人民币10万元以上或由酒店定。
按项目根据收效时间按期转入费用。
(2)负债类
①应付账款
核算购入的设备、用品、餐厅用的食品原材料、饮品及接受劳务供应而拖欠的款项。
对往来款项较大及往来次数频密的单位,按不同货币和单位户名分别设立明细账。
②应付工资
核算本期应付给员工的各种工资,包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。
按应付工资的明细账核算。
③应付税金
核算应付的各种税金,如工商统一税、所得税、牌照税等。
按税金种类设明细账登记。
④其他应付账及税金
核算应付账款、应付税金以外的其他各项应付款,包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。
按不同类别,不同货币和债权人每月编制明细表进行核算。
⑤预提费用
核算预提计入成本、费用而实际尚未支付的一宗一次支付人民币多少钱范围内的各项支出。超过范围须经职权单位或人员批准。
按费用性质设明细账。
⑥社会劳动保险基金
核算按规定提取的社会劳动保险基金。此科目要专款专用。
⑦待还投资
此科目为贷款科目,为核算本年应归还的投资数,其金额应汇而尚未汇出之数。
(3)资本类
①实收资本
核算资本总额。
按投资者户名设明细账。
②归还资本
本科目为借方科目,以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金,拨作归还资本之用,累积金额即为归还总数。
③本年利润
核算本年内实现的利润(或亏损)总额。
年度结算时将营业收入、营业成本、费用、汇兑损益和营业外收支等各科目的余额分别转入本科目,在本科目内出本年实现的利润(或亏损)、最后将余额转入“未分配利润”.
④分配利润
核算酒店利润的分配和历年利润分配后的结存金
(4)损益类
①营业收入
核算酒店经营范围内的各项业务收入。
营业收入分为:
酒店收入:客房、餐饮、出租汽车、洗衣、舞厅、游戏机、音乐茶座、电话、电传、健身房、桑拿浴室、桌球、网球、保龄球、音乐厅、美容中心。
住宅大楼收入:出租高级公寓租金及大楼其他收入。
商业大楼收入:出租写字楼及大楼其他收入。
商场收入:自营商场收入、出租商场租金及商场其他收入。
其他收入:不属于上列收入的划为其他收入。
②营业税金
根据各项营业收入的不同税率,核算本期应负担的工商统一税、土地使用费及其他费用和税金。
根据各项营业税分别列账登记。
③营业部门直接成本。
核算营业过程中支付的直接成本支出。
④营业部门直接费用
核算能够划分各部门发生的各项费用。
根据营业收入的各部门划分作为本科目的子目和细目。
各部门直接费用中除“薪金及有关费用”子目外,其余子目根据各部门或各项业务的不同性质及需要分别命名。
⑤非营业部门费用
薪金及有关费用:凡所有属于行政及一般部门,如市场推广(公共关系“销售”)部,物业操作及保养部的薪金及有关费用划归此项目。
其他间接费用:如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。
上述四类费用的子目将根据不同性质及需要分别命名。
⑥营业外收支
汇兑损益:核算因汇率差异而发生的汇兑损益、并以实现数为。记账汇率的变动,有关外币各账户的账面余额均不作调整。
保险费、借款利息:房屋和内部保险的各种费用及正常经营所需的利息的支出(可用银行存款利息收入冲减本科目)。
售卖资产损益:核算提前报废或出售的单价在人民币多少钱(由酒店定)以上固定资产的变价净收入与该项固定资产净值的差额。
⑦推销开办费
核算筹备开业而发生的开办费按月分摊。
酒店经营活动中提出的摊销开办费资金用于归还投资资本。
⑧固定资产折旧核算固定资产按月提取的折旧费。
提取的折旧资金通常用于归还投资资本。
⑨投资利息
根据投资总额按期核算应付利息。
提取利息金额用于归还资本的利息。
3、会计各项主要环节的核算
(1)货币资金及往来款项的核算。
(2)存货的核算。
(3)固定资产的核算。
(4)成本和费用的核算。
(5)营业收入和利润的核算。
(6)投入资本的核算。
4、会计凭证和会计账簿
(1)每发生一笔经济业务,必须取得或者填写原始凭证。各种原始凭证必须内容真实、手续完备、数字准确。自制的原始凭证则由经办业务部门的负责人和经办人员签证。
(2)记账凭证包括收款凭证、付款凭证。各种记账凭证、必须填明日期、编号、业务内容摘要、会计科目、金额等。经过制单人、指定的审核人员和会计部负责人签证后,据此记账。
各种记账凭证连同所付原始凭证,均须证明凭证种类、张数、起讫号码、所属年度、月份、并由有关人员签证、归档保管,不得丢失。对于某些需要永远保存的重要凭证,应另外保管,并在该项原始凭证和有关记账凭证上加注说明。
(3)对外开出的凭证都要依次编号,并应自留副本或存根,副本或存根上所记载的内容和金额必须与正本一致。副本和存根应妥善保存。误写或收回作废的对外凭证的正本,应附于原编号的副本或存根之上。短缺或不能收回的,应在副本或存根上注明理由。
(4)尚未使用的重要空白凭证,如支票簿、现金收据等,都要由会计部专设登记簿进行登记,妥善保管,防止丢失。领用时,应经过指定的人员批准并登记后由领用人签名。
(5)由电脑记录的账簿具有不能涂改或用褪色药水消除字迹的优点,发生错误时只能另行填制记账凭证,予以更正。
由人手记录的账簿和会计凭证,不得刮擦、挖补;涂改或用褪色药水消除字迹,发生错误时,应根据错误性质和具体情况,采用划线或另行填制记账凭证簿方法,予以更正。划线更正时,应由记账人员在更正处盖章或签名。
(6)各种账簿应根据审核无误的原始凭证、记账凭证、凭证汇总表进行登记,要逐项记载:发生日期、凭证编号、业务内容摘要、金额等。
5、会计档案
(1)会计凭证、会计账簿和会计报表等各种会计档案资料要妥善保管,不得丢失损坏。
(2)年度会计报表,会计师查账报告等必须长期保存,一般会计凭证、凭证账簿和月份、季度会计报表保存期限至少为15年。
(3)会计档案保存期满需要销毁时,须开列清单,经领导审查、报上级主管部门和税务机关同意后,才能销毁。销毁会计档案的清单应长期保存。
二、财会部管理
1、财务总监的职责
(1)职权
①负责对所管部门负责人的考勤、考绩工作,根据他们管理实绩的好差,有权进行表扬和批评,奖励或处罚。
②有权向总经理建议任免所管部门的管理干部。
③有权任免领班以下的员工。
④有权处理所管部门的一切日常业务和事务工作。
⑤有权向下级下达工作和生产任务,向他们发指示和进行工作策划。
⑥根据本部的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。
(2)职责
①对总经理负责,负责财会、采购部和物业部的全面工作。
②控制预算案,指导制订酒店经营政策。
③管理现金流量、货款及货币兑换。
④贯彻执行总经理下达的各项工作任务,处理所管部门的日常业务。
⑤审查和批示各部门的营业报表和工作报告。
⑥主持各部日常业务会议和部务会议,进行营业分析,作出经营决策和制订成本控制方案。
⑦参加总经理召开的总监一级和部门经理例会、业务协调会议,建立良好的公共关系。
⑧对部属的工作进行策划与督导,培养他们不断提高管理水平和业务能力。
(3)业务要求
①财务总监属酒店高层管理人员,要求对酒店业务特别是财会、采购、仓库管理方面的业务非常熟悉。②熟悉和掌握会计的基本理论及实际工作方面的知识,包括掌握会计的基本原理、常规、假定、标准、原则及限制等基本会计知识。
③熟悉经济法、酒店法及本地的法律及法规。
④了解和掌握酒店经济活动的情况。
(4)工作内容
①根据酒店的管理目标,对所管部门的业务工作进行策划。
②监督编制综合决算表、预算表、现金报告及周期性管理报告工作。
③主持召开所管各部的部务会议,进行业务沟通,解决工作疑难,听取部门负责人的意见和建议,进行工作策划和决策。
④负责与市场销售(公共关系)部、房务部、饮食部、综合服务部、非营业部等部门进行业务沟通。
⑤建立会议系统,进行内部控制,定期检查下属各部门的工作。检查的项目主要有:
检查财会部各部门各岗位履行工作职责情况。掌握日、周、月、季、年财务收支情况。
检查采购人员是否根据酒店的采购计划按质、按时、按量完成采购任务。
检查采购人员在采购业务活动中是否遵纪守法。
检查仓管人员对仓库物资的管理是否有条理、无损坏,是否账物相符,账账相符。
检查仓库管理的防火防盗情况。
检查各收款点的收款情况,有否漏单、错单、多收或少收。
⑥每天要用一定时间认真审阅各种文件、报表和报告,需要批复的必须及时批复。
⑦处理客人投诉和解答客人有关财务方面的咨询。
⑧抓好培训工作,不断提高员工的业务技术和工作能力。
⑨做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感,责任感和事业心。⑩向总经理汇报工作。
2、总会计师的职责
(1)职责
有的酒店的总会计师由财务总监兼任。他的主要职责是:
①控制预算案,指导制定公司政策及程序、合约及牌照。
②管理现金流量。管理贷款、贷币兑换及监督信用部。
③管理会计事务、出纳、收入核数业务等。
(2)业务要求
①熟悉和掌握会计的基本概念及实际工作方面的知识,包括熟悉会计的基本原理、常规、假定、原则及限制等方面的基础知识。
②会计学是一门专门学、要掌握会计理论及实际工作的发展动向。
③熟悉和掌握商业法、经济法及本地区的法律及法规,熟悉和掌握酒店法。
(3)工作内容
①监督编制综合决算表、预算表,现金流量报告。
②管理酒店日常财务会计工作。
③确保酒店在经营活动中对成本、定价、现金流量的控制,及对财务预算案及预算的控制。
④建立会计系统,进行内部控制,定期进行工作检查。
⑤提议薪金工资率的增减及财务部人员的编制问题。
⑥负责与各个部门,如财务部内部、各营业部门和非营业部门进行业务沟通。
⑦建立各种物资、财会管理制度。制定每个岗位的工作职责、工作程序。
⑧就财会的政策和法律问题与总监和总经理研究和磋商。
⑨对部属员工作进行培训,不断提高员工的素质和业务能力。
3、会计师的职责
酒店财务部的会计师由于分工不同,其职责、业务要求及工作内容也有所不同。
(1)负责与收银有关账目来往的会计师
①负责保存酒店内宾客须按时支付的账目的记录。
控制及平衡预付定金,计算一切应付的佣金。
处理会计争端及疑问。与信用部经理解决逾期已久而未付账目。处理乱账。
确保合同所订阅有关单位的协议、价格及安排。
编制每月的会计应收账款报告书。
②业务要求
熟悉和掌握会计及簿记原则。
熟悉和掌握计算机的操作技术。
熟悉和掌握资料处理的理论和实际知识。
③工作内容
正确记录各类账目的数字及借贷项目。
准时寄出财务的帐项、对账单及事后的一切函件。
将过期账户的所有资料提供给有关人员,以便采取措施和行动。
将附属的应收账款分类账与每月应适当控制的账户平衡,编制各处应收账款分类账的“分期”计算表。编制每季度应收账款报告。
(2)负责酒店日常所有费用(薪金除外)支出的会计师。
①职责
对酒店日常所支付的费用进行统计、控制,掌握银行存款余额的记录。
核对及处理酒店内支付的费用,编制支出分析及其他有关供货单位和个人发票的月结单。
处理订单、收入及支出的记录。
根据酒店支付情况作出分析报告供总监和总经理参考,以便控制费用开支,保持收支平衡,不超预算。②业务要求
熟悉和掌握会计及薄记原则。
熟悉和掌握银行程序和进口物资、原材料有关规定和文件。
熟悉和掌握计算机的操作技术及最新数据的处理方法。
③工作内容
负责所有支出(薪金除外),包括即时支付或经常支付的款项,准备支票,并将支票、收据以及支付文件、资料呈交总监核准。
计算及核对订单、收入记录及供应单位和个人开署的单据。
计算及核对有关运输及供应商的信用备忘录。
发出收据,包括供应单位和个人开署的单据及信用备忘录的价格分布。
检查供应单位和个人的每月报告是否符合酒店的会计应付记录。
保持完整的会计应付记录及最新的资料档案。
提供财务计划及银行余额记录最新的支出分析,以供总监和总经理参考。
4、饮食成本会计的职责
有的酒店称饮食成本会计为包含业务成本主任或饮食成本总监。其对财务总监或总会计师负责。
(1)职责
①负责对饮食成本进行监督;对饮食部的经营和账目往来进行监督和管理。
②负责饮食成本的核算。
③督导成本控制及清点存货,审查食品原材料的采购。
④随时抽查酒店饮食供应情况。
⑤就所有成本报表进行预测和分析,就食品和饮品的价格销售潜力编制比较报告,向饮食总监、财务总监、总经理提供资料。
(2)业务要求
①熟悉和掌握酒店及饮食会计业务。
②熟悉和掌握成本及存货盘存控制。
③熟悉和掌握食品和饮品的市场情况及进价、售价、食品原材料的起货成率。
(3)工作内容
①编制每日饮食营业报表,计算每月饮食部及各餐厅的三项经济指标对比表。
②审查饮食价格表,核算食物及饮品的采购数量。
③审查及编制每月饮食记录,计算饮食成本。
④根据食品原材料的起货成率和烹饪标准计算食品价格。
⑤进行饮食销售分析。
⑥检查和核对食品原材料的供应、验收、储存等情况。
⑦对食品原材料贮存过多的部分向行政总厨提出处理意见或建议。
⑧与饮食总监和行政总厨进行业务沟通,对酒店饮食管理、控制系统提出改进意见。
⑨与饮食总监和行政总厨商讨在不降低食品质量的情况下,提高食品原材料的利用率,降低成本和费用。5、总台收款员的职责
(1)职责
①将住客之分类及最新帐目记入房号内并注意保存。
②负责为结账收取现金或转账、支票、信用卡等支付方式支付的住宿、餐饮、洗衣等费用。
③核实账单及信用卡。
(2)业务要求
①熟悉和掌握各国货币当天的兑换率,能识别各货币的真伪。
②将宾客的各种账单保存好,不可遗失,不可搞混。
③熟悉和掌握收银机及计算机的操作方法。
④会计英语。
(3)工作内容
①熟悉和掌握酒店内各类房费、餐费和洗涤费等费用标准及折扣。
②将各类收取费用过入房号内。
③为宾客结账。
宾客来结账时要表示欢迎,迅速为客人结账。
若客人来得太多,要礼貌地示意客人排队按顺序结账。
客人结账时要将客人房费、餐饮费、洗涤费、娱乐费等费用累计总收费。
客人交款时要当客人面点清,要唱收,并向客人表示多谢。客人结完账离开时要表示欢送。欢迎他下次光临。
④宾客付款方式
现金付款:现金包括人民币和外币。
银行信用卡结账。
用支票、转账方式结账。
⑤将收取的以支票、换账、信用卡支付之账项过入相应的账号内。
⑥将所收宾客的现金、支票、转账、信用卡的账单汇总,送交会计部入账。
⑦对于走单账项,应配合信用部经理采取措施追账。
⑧编制每日营业报表。
6、餐厅收款员职责
(1)职责
①负责在餐厅饮食销售活动中顾客结账收款。
②负责将顾客用转账方式、支票或信用卡结账的账单转送前台收款处或会计部。
③核实账单及信用卡。
(2)业务要求
①能识别各国家货币的真伪,熟悉和掌握各国货币当天的兑换率。
②熟悉和掌握收银机及计算机的操作方法。
③不可将不同客人的点菜单、饮品单等搞混。
(3)工作内容
①收款员接到值台送来的收款结账单后要累计食品、饮品、茶芥(杂项)等费用,开出收款单交值台为客人结账。
②收市后将现金、支票、账单汇总交总收款员。
③结算后将入厨菜单与账单存根整理钉好交稽校核实。
④编制当市营业情况报告或报表交会计汇总。
7、总收款(出纳)员的职责
(1)职责
①负责收集当日所有现金款项,并按币类币值面额归类整理、点清入保险柜。
②负责收集当日所有账单收据、追查遗失账单。
③编制每日银行存款及按银行规定留存流动金外,其余送银行存。
④负责报账的现金支付,掌管零用现金。
⑤整理收款员每日营业报告表。
(2)业务要求
①熟悉和掌握信贷政策和处理支票、信用卡、转账的工作程序。
②熟悉和掌握各国货币当天的汇率,能识别各国货币的真伪。
③熟悉和掌握收银机及计算机的操作方法。
(3)工作内容
①每日收集及点算(在证人面前)收款员交来款项数目,并报告差异数目,以备调查。
②收取每日收据及收款员每日工作报告表,将所有现金及支票金额拨入每日的存款额内。
③向所有的收款员提供所需零钱以供找数。
④补允收款员支出的款项。
⑤检查准备支付现金的单据是否经过上级批准。
⑥编制收款员每日报告。
⑦对收款员进行定期培训,不断提高他们的素质和业务能力,帮助他们解决工作上的问题和困难。
8、薪金发放员的职责
(1)职责
①负责保存与薪酬有关的资料。
②编制及传送报告,编制报税表。
③熟悉和掌握各部门人员编制、基本工资、浮动工资、各项补贴、工资总额等情况。
(2)业务要求
①熟悉和掌握劳工政策和基本法规。
②熟悉和掌握有关职工福利的规定和政策。
③熟悉和掌握财务记账和计算方法。
④熟悉办公室日常工作和现金处理工作。
9、日间稽校员的职责
(1)职责
①负责对收款进行督导。
②核查酒店的收益及编制每日收益报告书。
(2)业务要示
①熟悉和掌握会计及簿记业务。
②熟悉和掌握内部管理程序及审校账目。
(3)工作内容
①审校现金收入及单据。
②编制每日的营业报告。
③根据夜间稽核员的误差报告书调查账目的差异。
④编制营业摘要说明,作为进入营业日记账的资料。
⑤编制每月优待付款的对账表。
⑥检查定价是否合适,及证实未来房间的租用率。
⑦检查酒店高级职员的账单签署是否合适,并依照管理部门的指示对所有未付款账单进行核准。
⑧控制餐厅账单及会计账号的发出。
⑨实施内部现金管制及账目系统的内部管制。
10、夜间稽核员的职责
(1)职责
①监督餐厅及总服务台收款处的夜间稽核员工作。
②根据正式单据及证明文件,查核酒店总收益,编制每日收益报告书。
(2)业务要求
①熟悉和掌握会计及核数业务。
②熟悉和掌握内部管理程序。
(3)工作内容
①与总稽核员监督所有出纳员点算浮动现金。
②编制每日营业报告。
③核查餐次数目及所有食品、饮品销售的一般账单。
④编制营业状况的摘要说明,作为记入营业日记账的资料。
⑤管理餐厅单据及会计账,并确保有关费用的过账正确无误。
⑥实施现金及发票系统的内部管制。
第2篇 酒店财务会计科目会计报告规程
一、企业的会计科目是参照财政部制定的外商投资旅游企业会计科目设置的。
会计科目一般分为资产、负债、投资人权益和损益四大类,参照行业会计科目的规定分类顺序编号。
二、本企业的会计报告包括会计报表和财务情况说明书。
会计报表包括资产负债表、利润表、现金流量表以及利润分配表等有关附表。需要上报汇总的资产负债表、利润表和利润分配表,必须按照财政部制定的旅游企业会计报表格式及项目内容编制;其他报表可以由企业根据需要,参照财政部制定或者由财政部审核同意的行业会计报表格式及项目内容编制。
财务情况说明书的主要内容包括:
1、投资总额、投资构成以及投资进度;
2、资本变动情况;
3、生产经营情况;
4、盈亏情况及利润分配情况;
5、资金变动及周转情况;
6、外汇平衡情况;
7、主要税费的交纳情况;
8、财产的盈亏损废情况;
9、会计核算方法的变更;
10、其他有必要说明的情况。
三、季度会计报表和年度会计报告应当分别报送主管财政部门、当地税务机关、企业主管部门以及投资人。年度会计报告还应当报送原审批机关。
季度会计报表应当于季度终了后15天内报出,年度会计报告应当于年度终了后4个月内连同中国注册会计师的查帐报告一并报出。
第3篇 某物业公司财务部操作规程
物业公司财务部操作规程
1.日常会计核算操作规程
1.1.目的
规范日常会计核算工作。
1.2.范围
适用于所有财务收支业务。
1.3.职责
财务部会计负责收支业务。
1.4.操作规程
工作流程图说明记录
1.整理,审核支出凭单。
2.填写会计凭证。
3.财务经理(副经理)审核会计凭证无误则过帐,有误则重新填写。
4.会计凭证无误,则过帐。
5.编制会计报告。
6.打印、装订凭证及报表,半年打印、装订会计帐簿形成会计档案。
《支出/报销单》 yz-zg/bcw-f01-01
《会计凭证》 yz-zg/bcw-f02-01
《会计报告》 yz-zg/bcw-f03-01
2.财务支出/报销操作规程
2.1.目的
规范财务支出/报销手续,保证支出合理性。
2.2.范围
适用于所有成本费用的支出。
2.3.职责
财务部出纳员(收款员)负责执行。
操作规程
工作流程图说明记录
1.报销人填写《支出/报销单》并将发票、《出/入库单》、《应急采购单》、《合同付款单》、签报等相关原始单据作为附件,粘贴在背面。
2.部门负责人审核支出的真实性,无问题,交到财务部,如有问题,退回报销人。
3.出纳员对《支出/报销单》内各栏项目及签字手续进行审核,无问题交财务经理审核,如有问题,退回报销人。
4.财务经理以年度预算为依据对此支出进行审核,无问题交总经理审核,如有问题,退回报销人。
5.总经理对此支出进行审批,无问题,签字后将支出/报销单转回财务部。
6.出纳员通知报销人领取报销款。
7.将支出/报销单交会计记帐。
8.权限范围内的按上述工作流程。
9.超过权限再需经公司副总和总经理签核后再执行。
《支出/报销凭单》 yz-zg/bcw-f01-01
《合同付款单一览表》 yz-zg/bcw-f04-01
《应急采购单》 c_7.4-01-f06-02
3.业主/租户入伙操作规程
3.1.目的
保证业主/租户顺利入住。
3.2.范围
所有申请入伙的业主/租户。
3.3.职责
财务部收款员具体操作。
3.4.操作规程
工作流程图说明记录
1、财务部签收物管部转来的合同及近报。
2、根据合同或近报制作《缴款通知书》(空置费和管理费押金)。
3、《缴款通知书》交物管部送达客户。
4、10日内收款并开据发票。
5、收款后整理合同及近报存档。
注:《缴款通知书》可根据各物管中心实际情况由各物管中心自行编制,但需报公司财务部备案。
《缴款通知书》c_7.5-02-f01-01
4.入住收费操作规程
4.1.目的
保证物业管理费的及时入帐。
4.2.范围
所有申请入伙的业主/租户。
4.3.职责
财务部收款员具体操作。
4.4.操作规程
工作流程图说明记录
1.接收物管部转来《入住通知单》
2.根据《入住通知单》制作《缴款通知书》。
3.将《缴款通知书》送物管部交客户签收。
4.收款开据发票。
5.每日收款情况电话报物管部
6.每周收款情况统计表报物管部
7.每月统计月收款及累计收款情况,作收款率分析
各物管中心《入住通知单》
《缴款通知书》 c_7.5 -02-f01-01
5.租户退租操作规程
5.1.目的
保证租户顺利退租。
5.2.范围
所有申请退租的租户。
5.3.职责
财务部收款员具体操作。
5.4.操作规程
工作流程图说明记录
1.财务签收物管部的客户《退租表》。
2.会计查阅押金情况出纳统计欠款情况,计算应退款金额
3.在客户《退租表》上,签属财务部意见
4.将汇签后的客户《退租表》交物管部通知客户办理退租
5.收齐欠款开发票,收回已交押金的收据后退回余款
6.客户退租后,整理客户资料封存。
各物管中心《退租表》
6.装修费用操作规程
6.1.目的
保证施工管理费及时入帐。
6.2.范围
所有申请入伙的业主/租户。
6.3.职责
财务部收款员具体操作。
6.4.操作规程
工作流程图控制说明记录
5、客户持《业主/租户装修申请表》到财务部交费。
6、财务根据申请表计算应收费用。
7、施工管理费开具正式发票,施工押金开收据。
8、装修完毕后,客户持施工押金收据办理退款。
5、计算应扣除施工期间的相关费用后退还剩余押金。
6、整理存档各物管中心《业主/租户装修申请表》
第4篇 酒店财务工作规程
财务管理工具是指财务管理中所采用的各种技术和方法的总称。按照财务管理的过程,财务管理工具包括财务计划、财务控制和财务分析。其中,财务计划又以财务预测为基础。
一、财务预测
财务预测是根据财务活动的历史资料,考虑现实的要求和条件,对酒店未来的财务活动和财务成果作出科学的预计和测算。财务预测环节的作用在于,测算各项经营方案的经济效益,为决策提供可靠的依据;预计财务收支的发展变化情况,以确定经营目标;测定各项定额和标准,为编制计划、分解计划指标服务。财务预测环节是在前一个财务管理循环的基础上进行的,运用已取得的规律性的认识指导未来。它既是两个管理循环的连接点,又是财务计划环节的必要前提。财务预测环节包括以下工作内容。
(一)明确预测对象和目的
预测的对象和目的不同,对资料的搜集、方法的选择、预测结果的表现方式等有不同的要求。为了达到预期的效果,必须根据管理决策的需要,明确预测的具体对象和目的,如降低成本、增加利润等来规定预测的范围。
(二)搜集和整理资料
根据预测的对象和目的,要广泛搜集有关的资料,包括酒店内部和外部的资料、财务会计资料、计划与统计资料、本年和以前年度资料等。对资料要检查其可靠性、完整性和典型性,排除偶然性因素的干扰;还应对各项指标进行归类、汇总、调整等加工处理,使资料符合预测的需要。
(三)确定预测方法,利用预测模型进行测算
对经过加工整理的资料进行系统的分析研究,找出各种指标的影响因素及其相互关系;选择适当的数学模型表达这种关系;对资金、成本、利润的发展趋势和水平作出定量的描述,取得初步的预测结果。
(四)确定最优值,提出最佳方案
对已提出的多种方案,进行科学的经济技术论证,作出有理有据的分析结论,确定预测的最优值,提出最佳方案,以便酒店领导作出决策。
二、财务计划
财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制财务收支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
酒店编制的财务计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多财务指标构成,财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标,为了实现这些目标,财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。
编制财务计划要做好以下工作。
(一)分析主客观原因,全面安排计划指标
审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。
(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施
要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。
(三)编制计划表格,协调各项计划指标
以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用、利润等各项计划指标,编制出财务计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接、协调平衡。
三、财务控制
为了保证财务计划的实现,必须对日常进行的各项财务活动进行有效的控制。财务控制是指在进行经营活动的过程中,以计划任务和各项定额为依据,对资金的收入、支出、占用、耗费进行日常的计算和审核,以实现计划指标,提高经济效益。组织和控制酒店日常的财务活动,是实现财务目标的中心环节,主要应做好以下几项工作。
第5篇 酒店财务计划控制分析规程
财务管理工具是指财务管理中所采用的各种技术和方法的总称。按照财务管理的过程,财务管理工具包括财务计划、财务控制和财务分析。其中,财务计划又以财务预测为基础。
一、财务预测
财务预测是根据财务活动的历史资料,考虑现实的要求和条件,对酒店未来的财务活动和财务成果作出科学的预计和测算。财务预测环节的作用在于,测算各项经营方案的经济效益,为决策提供可靠的依据;预计财务收支的发展变化情况,以确定经营目标;测定各项定额和标准,为编制计划、分解计划指标服务。财务预测环节是在前一个财务管理循环的基础上进行的,运用已取得的规律性的认识指导未来。它既是两个管理循环的连接点,又是财务计划环节的必要前提。财务预测环节包括以下工作内容。
(一)明确预测对象和目的
预测的对象和目的不同,对资料的搜集、方法的选择、预测结果的表现方式等有不同的要求。为了达到预期的效果,必须根据管理决策的需要,明确预测的具体对象和目的,如降低成本、增加利润等来规定预测的范围。
(二)搜集和整理资料
根据预测的对象和目的,要广泛搜集有关的资料,包括酒店内部和外部的资料、财务会计资料、计划与统计资料、本年和以前年度资料等。对资料要检查其可靠性、完整性和典型性,排除偶然性因素的干扰;还应对各项指标进行归类、汇总、调整等加工处理,使资料符合预测的需要。
(三)确定预测方法,利用预测模型进行测算
对经过加工整理的资料进行系统的分析研究,找出各种指标的影响因素及其相互关系;选择适当的数学模型表达这种关系;对资金、成本、利润的发展趋势和水平作出定量的描述,取得初步的预测结果。
(四)确定最优值,提出最佳方案
对已提出的多种方案,进行科学的经济技术论证,作出有理有据的分析结论,确定预测的最优值,提出最佳方案,以便酒店领导作出决策。
二、财务计划
财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制财务收支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
酒店编制的财务计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多财务指标构成,财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标,为了实现这些目标,财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。
编制财务计划要做好以下工作。
(一)分析主客观原因,全面安排计划指标
审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。
(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施
要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。
(三)编制计划表格,协调各项计划指标
以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用、利润等各项计划指标,编制出财务计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接、协调平衡。
三、财务控制
为了保证财务计划的实现,必须对日常进行的各项财务活动进行有效的控制。财务控制是指在进行经营活动的过程中,以计划任务和各项定额为依据,对资金的收入、支出、占用、耗费进行日常的计算和审核,以实现计划指标,提高经济效益。组织和控制酒店日常的财务活动,是实现财务目标的中心环节,主要应做好以下几项工作。
(一)制定标准
按照责权利相结合的原则,将计划任务以标准或指标的形式分解落实到部门、班组以至个人,即通常所说的指标分解。财务指标如资金指标、成本费用指标和利润指标等,是酒店在某一时期经营活动的综合反映,这些指标完成的如何,同酒店各部门、各环节的经营服务活动有着密切的联系。为了充分调动酒店各级、各部门完成财务指标的积极性,就要将财务指标进行分解,落实给有关部门、班组以至个人,并规定相应的职责权限,纳入他们各自的经济责任制,定期考核。酒店财务指标的分解和落实可以从两方面来进行。一是由各职能部门分口管理其业务范围内的指标,如客房部负责管理宾客用品消耗定额等指标,餐饮部负责管理食品、酒水成本率等指标,人事部门负责管理工资总额等指标,工程部负责管理水、电、煤(煤气)等消耗定额指标,采购供应部负责管理采购资金限额等指标,营销部和前厅部负责管理出租率、客房营业收入等指标,财务部门则对资金、成本费用、利润等指标进行综合管理。二是由各部门分级管理其经营范围内的指标,落实到班组、个人。如餐饮部将食品成本率指标下达给总厨师长,总厨师长分解后再落实到中餐厨房厨师长、西餐厨房厨师长等。通过计划指标的分解,可以把计划任务变成各部门和个人控制得住、实现得了的数量要求,在酒店内形成一个“个人保班组、班组保部门、部门保全店”的经济指标体系,使计划指标的实现有坚实的群众基础。
(二)执行标准
对资金的收付,成本、费用的支出,物资的占用等,要运用各种手段进行事先的监督和控制。凡是符合标准的,就予以支持,并给以机动权限;凡是不符合标准的,则加以限制,并研究如何处理。
( 三)确定差异
按照“干什么,管什么,就算什么”的原则,详细记录指标执行情况,将实际同标准进行对比,确定差异的程度和性质。要经常预计财务指标的完成情况,考察可能出现的变动趋势,及时发出信号,揭露经营过程中发生的矛盾。
(四)消除差异
深入分析差异形成的原因,确定造成差异的责任归属,采取切实有效的措施,调整实际过程(或调整标准),消除差异,以便顺利实现计划指标。
(五)考核奖惩
考核各项财务指标的执行结果,把财务指标的考核纳入各级岗位责任制,运用激励机制,实行奖优罚劣。
四、财务分析
财务分析是以核算资料为主要依据,对酒店财务活动的过程和结果进行调查研究,评价计划完成情况,分析影响计划执行的因素,挖掘酒店内部的潜力,提出改进措施。借助于财务分析,可以掌握各项财务计划和财务指标的完成情况,检查党的方针、政策和国家财经制度、法令的执行情况,并有利于改善财务预测、财务计划的工作,还可以总结经验,研究和掌握财务活动的规律性,不断改进财务工作。进行财务分析一般包括以下程序。
(一)进行对比,作出评价
对比分析是揭露矛盾、发现问题的基本方法。先进与落后、节约与浪费、成绩与缺点,只有通过对比分析才能辨别出来。财务分析要在充分占有资料的基础上,通过数量指标的对比来评价业绩,发现问题,找出差距,明确责任。
(二)因素分析,抓住关键
进行对比分析可以找出差距,揭露矛盾,但为了说明产生问题的原因,还需要进行因素分析。影响酒店财务活动的因素有许多,进行因素分析就是要查明影响财务指标完成的各项因素,并从各种因素的相互作用中找出影响财务指标完成的主要因素,以便分清责任、抓住关键。
(三)落实措施,改进工作
要在掌握大量资料的基础上,去伪存真,去粗取精,由此及彼,由表及里,找出各种财务活动同其他经济活动之间的本质联系,然后提出改进措施。提出的措施,应当明确具体、切实可行。实现措施,应当确定负责人员,规定实现的期限。措施一经确定,就要组织各方面的力量认真贯彻执行。要通过改进措施的落实完善经营管理工作,推动财务管理发展到更高水平的循环。
第6篇 物业财务部员工培训作业规程
物业财务部员工培训标准作业规程
1.0目的
规范员工培训程序和内容,确保员工培训系统化、规范化,使员工具备工作中需要的知识和技能。
2.0适用范围
适用于物业管理公司各级财务人员的培训工作。
3.0职责
3.1物业管理公司总经理负责监督及抽查培训实施情况,验证培训效果。
3.2财务部主管负责制定年度培训计划,并负责具体组织实施。
3.3财务部其他相关人员负责协助财务部主管进行会计业务的培训。
4.0程序要点
4.1培训计划的制定。
4.1.1财务部主管于每年12月25日编制好下年度的员工培训计划,并上报公司总经理审批,交人力资源部备案。
4.1.2员工培训计划必须符合以下要求:
a)符合国家及公司的规章制度;
b)有具体的实施时间;
c)有明确的培训范围;
d)有考核的标准;
e)有培训经费的预算。
4.2新员工的培训。
4.2.1新员工入职后应参加公司人力资源部组织的培训,学习公司的基本情况、规章制度、安全知识、奖惩规定等。
4.2.2由财务部主管负责介绍本部门的工作性质、内容、相关岗位责任、作息时间、员工服务标准等,
4.2.3财务主管要结合其岗位实际工作进行专业业务培训。
4.2.4培训结束后,由人力资源部、财务部主管分别组织理论、专业业务的考试:
a)考试不合格的,予以辞退;
b)考试合格的,安排上岗。
4.2.5财务部主管应在考试结束后,填写新员工情况汇报,交公司人力资源部。
4.3会计业务培训。
4.3.1公司财务部主管应依据相关标准作业规程,对收费员进行下列培训:
a)现金收取的方法;
b)收据、发票填写要求;
c)收据、发票换领手续;
d)收据、发票的保管方法;
e)银行托收的操作方法;
f)服务收费的标准,收费的程序及要求;
g)现金收款汇总表、清单的填制及报送要求;
h)水电数据的录入方法及要求;
i)其他相关专业的培训。
4.3.2公司财务部主管应根据相关标准作业规程,对出纳进行下列专业的培训:
a)现金收、支方法;
b)现金日记账登记方法;
c)收据、发票填制要求;
d)收据、发票换领方法;
e)收据、发票的保管要求;
g)现金收款汇总表、清单的交接程序及要求;
h)银行账户的管理要求;
i)银行存款的结算方法;
j)银行日记账的登记要求;
h)服务收费的标准,收费的程序及要求;
i)工资发放、核算的方法与要求;
j)备用金的管理方法;
k)银行托收的操作方法;
l)保险柜的管理要求;
m)库存现金的盘点要求;
n)账款核对的方法及要求;
o)银行对账的要求及方法;
p)银行余额调节表的编制方法;
q)费用审核报销的要求及方法;
r)其他相关专业的培训。
4.3.3财务部主管应根据相关标准作业规程,对库管进行下列专业的培训:
a)物品验收方法;
b)物品进仓手续办理的方法;
c)物品存放的要求;
d)物品保管的要求;
e)物品出仓手续办理的方法;
f)仓库物品月末盘点的要求;
g)物品进、耗、存报表及其他有关报表的填制方法;
h)物品申购计划表的填制要求;
i)物品仓库明细账的填制要求;
j)员工物资档案的填制要求;
k)部门物资档案的填制要求;
l)固定资产档案的填制要求
m)其他相关专业的培训。
4.3.4财务部主管应根据相关标准作业规程,对财务会计进行下列专业的培训:
a)现金管理及核算的方法与要求;
b)银行存款管理及核算的方法与要求;
c)备用金的管理及核算方法;
d)应收账款的管理及核算方法;
e)费用审核报销的管理及核算要求;
f)经营成本的管理及核算方法;
g)营业收入核算的方法;
h)内部往来的管理及核算方法;
i)固定资产管理、核算的方法;
j)低值易耗品管理、核算的方法;
k)代管维修基金管理、核算的方法;
1)工资发放、核算的方法与要求;
m)资产负债表的编制方法;
n)损益表的编制方法;
o)税收报表的编制方法;
p)费用明细表的编制方法;
q)总账、明细账的核对方法;
r)明细账、记账凭证的核对方法;
s)其他相关专业的培训。
4.4物业管理知识的培训。
4.4.1全体员工均应参加由公司人力资源部统一安排的专项物业管理知识培训及物业管理is09000质量体系知识培训。
4.4.2物业管理知识的培训每半年至少安排1次,每次培训时间不少于2小时。
4.4.3员工经培训后参加由公司人力资源部统一举办的考核。
4.5其他方面的培训:凡公司人力资源部统一安排的培训,按照安排及要求参加。
4.6培训频率。
4.6.1会计专业知识培训每月1次,每次2小时。
4.6.2物业知识培训每季度培训1次,每次培训时间不少于2小时,具体时间由公司人力资源部安排。
4.6.3其他相关标准作业规程的培训每季度1次,每次时间不少于2小时,具体时间由财务部安排。
4.6.4其他
培训视情况统一安排。
4.7培训结果的考核。
4.7.1笔试理论考核方式。主要用于会计专业理论知识及物业管理知识的考核,培训主讲人员在培训完后的5日内出题,原则上要求员工闭卷考试,特殊情况另行处理。
4.7.2笔试考核结果视理论重要性占培训总成绩的30%-60%,成绩由财务部备案一年,作为员工绩效考评的依据之一。
4.7.3实际操作考核方式。用于操作性较强的内容,如:电脑收费的操作、仓库物品的摆放、盘点等。由该内容培训主管人员在培训结束后一周内亲自到现场监督评分,其成绩占培训成绩的30%-70%,成绩由财务部备案一年,作为员工绩效考评的依据之一。
4.7.4总结报告方式。用于外出参观学习或外聘讲师来公司讲课类培训的考核。
4.7.5考试不合格的处理:
a)第一次考试不合格的员工,给予口头警告处理,并视情况组织补考;
b)若补考不合格,将视其工作能力调动工作岗位,并按新岗位新入职员工的工资标准发放薪水;
c)三个月之内对其在新岗位的工作进行考核,不合格者予以辞退。
4.8培训记录。
4.8.1每次培训及考核完毕,由培训主办部门填写《培训记录表》及《培训成绩登记表》记录报人力资源部,并长期存档直到该员工离开本公司。
4.8.2员工每次培训及考核情况,作为员工绩效考评、工资或职位调动、晋升的依据之一。
5.0记录
6.0相关支持性文件
第7篇 酒店财务二级核算资产管理规程
一、为什么要进行二级核算与资产管理
企业的各种资产等物资种类多,收发频繁,流动性大,容易流失,因此各部门的物资需要经过领用、保管、盘存、报损等环节,在这几个环节中,我们必须加强实物的管理,控制部门耗用成本和费用,防止人为漏洞的产生。
二、酒店资产物资的分类和我们需要管理的物资项目
1、资产:包括房屋建筑物、交通设备、家具设备、电器设备等。
2、原材料:包括食品、饮品。香烟等;
3、燃料:包括煤气、柴油、酒精等;
4、低值易耗品:不作为固定资产核算的各种用具和家具,包装容器等。
5、物料用品:经常性使用的一次性耗用的用品,如:旅游用品、日常用品、针棉织品、办公用品、其他物品等。
6、库存商品:商场销售的各类商品。
三、如何进行实物管理的明细分类核算
1、资产管理酒店更新改造,乘此机会,废旧物资将全面处理,新的资产马上在装修后运作,这就给我们的核算人员增加了很多工作,也要求我们更加仔细地对可用不可用资产进行分类,各部门在电脑已经配置齐全的情况下,要开始准备二级台帐的电脑建帐,今后所有的物资收发由各部门二级核算员管理帐务,每半年酒店资产盘点,各部门核算员要先进行自核,就是根据到 6月30日//12月31日的资产帐面数量与实物进行盘点核对,对盘盈、盘亏、需报损的资产进行整理汇总,写明原因。财务部根据各部门资产明细帐的数据进行实物实地盘点,并进行数量金额核算,根据盘点情况出具盘点分析。帐务的管理责任人落实到核算员和部门经理。真正的实物管理是_每个部门在日常经营中去严密实施的。
2、帐本的建立从目前看,我们已经不需要用纸制的帐页了,我们在电脑上设置建立资产明细帐,具体格式如下: __部固定资产明细帐本
(一) 2004年 类别:__类 添置日期 摘要 名称 单价 收入发出 结存 备注 __部低值易耗品明细帐本
(二)类别:__类 添置日期 摘要 名称 单价 收入 发出 结存备注 __部原材料明细帐本
(一) 2004年_月 类别:食品类 日期 摘要 名称 单价 收入发出 结存备注这里的收入发生是指数量核算,不需要帐页上填制金额,日期是指发生日期,收入就是指从总仓领用出来的、从其他部门调拨进入部门的数量;发出就是部门在经营中耗用、销售、调拨到其他部门的数量;结存就是指根据每天的收发单据在月末最后一天结存的帐面数量。摘要一栏写明比如:发出是销售发出还是调拨发出;收入是指领用收入还是调拨收入,写明后便于查帐。各部门的物资收发存帐本,是采购部门用来作为物资采购决策的重要依据,也是部门用来日常管理的重要依据,根据发出的数量还可以核算出日常的耗用量,及时发现物资超额库存或库存不足的情况,与实际库存相比,可以检查帐实相符等情况,在部门核算的基础上,财务部按部门物资品种,设立物资数量分类帐,两套帐的设置,采用的是同一种方法。
第8篇 餐馆财务管理规程
财务机构设置的优势
以前说到饭店财务,大家就会想到记账、算账;说到饭店财务管理,大家同样会想到那是计财部的事,与其他部门没关系。而现代饭店财务管理则是饭店经营管理的核心。任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系,凡涉及饭店资金流向的每一个环节,从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购,都渗透着财务管理。饭店资金的循环过程称作饭店供应链体系,供应链体系是否高效有序运转,决定着饭店财务管理目标的实现。
目前,饭店行业的财务机构设置一般根据不同的规模、等级和内部管理的需要而制定,没有固定一成不变的模式。大部分饭店财务部共由五部分组成:会计核算、审计、收银、采购和供应(库房),财务总监直接分管财务部及其采购、供应;财务部是直接由总经理领导的一个重要部门,财务部的机构设置决定了财务部的特殊地位。从实践中我深深体会到这种财务机构设置的好处是:
其一,可以建立相应的职能机构和组织体系,以协调管理人员的日常工作;有利于节约和调动人力、物力、财力;统一控制和调动,加速资金周转,保证会计核算工作顺利进行,充分发挥财务与会计的“反映和监督”的职能。使我们的财务管理工作各个环节能环环相连,做到以经济主体运行的有序性来应对市场经济环境的非确定性。财务部设置成本控制部及成本经理,直属财务经理或财务总监管理,对于整个饭店的成本控制、毛利率的调整、成本核算、合理库存量的调整等,能起到决定性的作用。成本经理又管辖食品控制员、饮料、烟酒控制员、物料用品控制员,使他们对自己分管的项目,各司其职,各负其责,形成层层把关,有利于饭店总成本的控制。成本控制部的工作范围就是成本核算,尤其是餐饮成本核算(一般饭店均配置2-3名工作人员)。按惯例.餐饮部各餐厅的菜单上的每一道菜肴,都必须有一份标准的成本核算单,这是一项工作量巨大的又十分繁琐细腻的工作(又称菜单工程),每一份菜肴的所有原料、辅助配料的分量、单价都必须一一核算并记录在案。这项工作就是由成本控制部与厨师共同完成,完成后的“标准菜单配方”是各个餐厅厨师日常操作的样板和“圣经”,主要菜单经过试制整盘,还要拍照立样。形成菜单资料库,成本控制部要据此进行成本核算和控制,发现有不正常的成本讯号.有向厨师长提出予警的职责。有了成本控制部的合作,餐饮部可以在每个月心中有数地完成部门的目标利润。试想一下如果没有成本控制,餐饮部工作就会缺乏理性指导而只能“跟着感觉走”,而我们王子国际饭店缺少的就是这本“圣经”。
其二,采购部与仓库直属财务部,便于了解商业、市场行情,降低经营成本,防止滥用资金和积压物资。其优点是:1、有利于饭店采购成本的控制。饭店采购价格如何确定直接影响成本的水平。国际饭店内对采购成本确定一般是由采购部与财务部共同派员调查确认,对任何一个“采购申请单”一定要充分调查,实行货比三家,最后由财务总监决定,对食品原料货物的采购,因其价格随季节变化频繁,一定要由餐饮部,成本控制部、采购部共同派员进行市场调查,根据调查结果扣除一定的批零差价,最后确定采购价。采购价格不会由采购部门和供应商说了算。2、有利于调控成本率。餐饮部成本率高低如何变化与采购部进货价关系密切,如果发生餐饮成本率异常,财务部门就可以立即采取行动,降低采购品种和质量,从而调整到适当的价格和成本率。3、采购部直属财务部除了有利于财务部了解价格行情、及时监控降低成本外,还有利于避免部门分散,互相扯皮情况的发生。
第9篇 酒店财务部管理实务规程
财务部管理实务
第一章
第一条 为了加强财务管理,规范财务行为与财务活动,根据国家有关财经制度,结合酒店实际情况,特定本条例。
第二条 酒店财务管理遵循统一领导、分级授权管理原则。
第三条 酒店财务管理的根本目标是实现利润最大化,确保资产保值与增值。
第四条 酒店设立财务机构,建立健全内部财务管理制度,做好财务管理工作,真实反映企业财务状况,依法上缴各项税、费,保护所有者权益不受侵犯。
第五条 酒店应推行全面预算管理制度。
第六条 本条例仅包括会计人员、固定资产及其折扣、成本核算与费用方面的规定。
第二章 财务部机构与会计人员管理
第七条 本条例所称的是酒店财务部工作的财
第10篇 物业财务部员工绩效考评实施作业规程
物业财务部员工绩效考评实施标准作业规程
1.0目的
规范员工绩效考评工作,确保公平、公开、公正考评员工的德、绩、能、勤。
2.0适用范围
适用于公司财务部各岗位员工的绩效考评工作。
3.0职责
3.1财务部主管负责依照本规程进行员工周检工作。
3.2经理负责依照本规程进行财务部主管的月检工作。
4.0程序要点
4.1财务部员工的工作标准。
4.1.1出纳每日当值工作应符合财务部的下列标准作业规程中的相关规定:
a)《现金管理标准作业规程》;
b)《银行存款管理标准作业规程》;
c)《服务收费标准作业规程》;
d)《费用报销审核标准作业规程》;
e)《支票、收据、发票、财务印鉴专用章管理标准作业规程》。
4.1.2收费员日常工作应符合财务部下列标准作业规程中的相关规定:
a)《现金管理标准作业规程》;
b)《银行存款管理标准作业规程》;
c)《服务收费标准作业规程》;
d)《支票、收据、发票、财务印鉴专用章管理标准作业规程》。
4.1.3会计每日的日常工作应符合财务部下列标准作业规程相关要求:
a)《现金管理标准作业规程》;
b)《银行存款管理标准作业规程》;
c)《服务收费标准作业规程》;
d)《费用报销审核标准作业规程》;
e)《支票、收据、发票、财务印鉴专用章管理标准作业规程》;
f)《固定资产管理标准作业规程》;
g)《低值易耗品管理标准作业规程》;
h)《仓库管理标准作业规程》;
4.1.4仓库管理员在日常工作中应符合财务部的下列标准作业规程:
a)《仓库管理标准作业规程》;
b)《物品验证标准作业规程》;
c)《固定资产管理标准作业规程》;
d)《低值易耗品管理标准作业规程》;
4.1.5财务部各岗位员工必须按《财务部员工培训标准作业规程》中的相关规定培训上岗。
4.1.6财务部主管及会计均应按上述各项标准作业规程履行自己的职责、符合标准作业规程的要求。
4.1.7财务部各岗位员工除应严格按财务部相关标准作业规程进行工作外,还需严格遵守公司其他相关标准作业规程的要求。
4.2绩效考评评分结构。
4.2.1绩效考评由日检、周检、月检、抽检、内审、管理评审构成,各种检查考评的要求详见公司的《绩效考评管理标准作业规程》。
4.2.2出纳、仓库管理员、收费员绩效考评的日检、周检、月检、抽检评分均按百分制进行。具体构成:
a)执行标准作业规程质量(满分20分);
b)工作效果(满分20分);
c)工作时效(满分10分);
d)培训质量(满分10分);
e)服务质量(满分10分);
f)执行其他相关作业规程质量(满分20分);
g)其他质量(满分10分)。
4.2.3财务部主管绩效考评的周检、月检、抽检评分按百分制进行。具体构成为:
a)岗位工作标准作业规程的执行质量(满分10分);
b)培训质量(满分10分);
c)自身工作技能(满分10分);
d)服务质量(满分10分);
e)工作效果(满分10分);
f)工作责任心质量(满分10分);
g)处事公正性质量(满分10分);
h)遵守相关作业规程质量(满分10分);
i)团结配合质量(满分10分);
j)道德水准(满分10分)。
4.3绩效考评扣分细则。
4.3.1会计、出纳/收费员考评扣分细则。
a)执行标准作业规程质量考评扣分细则。
--会计不按照财务部相关标准作业规程中的要求工作的,每次检查发现一项一般违规扣该项评分1-2分;严重违反作业规程操作的,每发现一项扣该项3-4分;引起不良后果的视情况扣减5-20分。扣完为止。
--出纳员不按照财务部相关标准作业规程工作的,每次检查每发现一项一般违规扣减该项1-2分;严重违反作业规程操作的,每发现一项扣减该项3-4分;引起不良后果的视情况扣减该项5-20分。扣完为止。
--收费员不按照财务部相关标准作业规程工作的,每次检查每发现一项一般违规扣减该项评分项1-2分;严重违规操作的,每发现一项扣减该项3-4分;引起不良后果的,视情况扣减该项5-20分。扣完为止。
--仓管员不按照财务部相关标准作业规程的,每次检查每发现一项一般违规扣减该项1-2分,严重违规的扣减该项3-4分,引起不良后果的视情况扣减该项5-20分,扣完为止。
b)公司/管理处收费处员工,不严格执行相关的标准作业规程,而影响工作效果的,每次检查每发现一项一般影响扣减1-2分;严重影响的,每发现一项扣减3-5分;引起不良后果的,扣减6-20分,直至扣完为止。
c)收费员不按财务部的时效要求工作,不能在规定时效内完成工作的,每发现一次一般违规,扣减工作时效栏0.5-1分;严重违规扣减2-3分;引起不良后果的,视情况扣减4-10分。扣完为止。
d)财务部员工必须按《财务部员工培训标准作业规程》要求参加培训并考试合格。每次检查每发现一项一般违规扣减对应项目1-2分;严重违规扣减对应项目3-4分;引起不良后果的,视情况扣减对应项目5-10分。扣完为止。
e)收费员不按《公司机关员工服务标准作业规程》、《管理处员工服务标准作业规程》工作,服务质量达不到要求何发现次般违规,扣减对应栏目0.5-1分;严重违规扣减2-3分;引起不良后果的,视情况扣减4-10分,扣完为止。
f)财务部员工除应按本部门标准作业规程工作外,还应同时严格按公司其他相关标准作业规程工作,每次检查每发现一项,一般违规扣减对应项目1-2分;严贡违规扣减对应项目3-4分;引起不良后果的,视情况扣减对应项目5-20分。扣完为止。
4.3.2财务部主管绩效考评扣分细则。
a)严格按财务部各个标准作业规程中规定的操作要求、程序作业,组织、监控、检查工作。每项检查每发现一项一般违规扣减对应项目1一2分;严重违规扣减对应项日3-4分;引起不良后果的,视情况扣减对应项目5一10分,同时应判断发生违规的主观因素:
--属培训末到位达标造成的,在检查表培训栏目内同时连带扣分;
--属白身工作技能、素质低造成的,在检查表工作技能栏目内同时扣分;
--属工作责任心不够造成的,在检查表责任心栏目内同时扣分;
--属处事偏差,有失公正造成的,在检查表公正处事栏目内同时连带扣分;
--属团结不力、配合不畅造成的,在团结配合栏目内同时连带扣分;
--属道德水准有失造成的,在道德水准栏目内同时连带扣分;
--如同时数项违规,应在违规的所有栏目内同时连带扣分,直至对应项目分值扣完为止。
b)财务部主管在日常的财务审核工作中,达不到相关标准作业规程要求的,每次检查每发现一项一般违规扣减1-2分;严重违规扣减3-4分;引起不良后果的,视情况扣减5-10分。
c)财务部主管、会计组织安排、监督、检查不力,员工工作或本部门工作效果达不到各个相关标准作业规程要求的,每次检查每发现一项一般违规扣减对应项目1-2分;严重违规扣减对应项目3-10分。
d)不遵守公司其他相关标准作业规程的,每次检查每发现一项,视程度在相关规程栏目内扣减相应项目分值(一般违规扣减1-2分;严重失职扣减3-4分;引起不良后果的,视情况扣减5-10分)。
4.3.3一般违规、一般程度、一般情况是指偶发性的,因粗心大意引起的,或因记录签名不清、不合要求或有一定的客观因素(需经确认),造成的程度轻微不合格。严重违规、严重程度是指明知故犯引起的不合格;造成不良后果是指引走连锁反应,造成实际损害、恶劣影响或引起其他工作质量受到连带影响的结果。
4.3.4其他栏目是为本公司相关标准作业规程所未包括,或超出本规程4.3.1、4.3.2所列出的原因造成的不合格所设置,如未发生或未出现,该栏目考评时应当给出满分10分。
4.3.5检查、考评时,如出现《行政奖罚标准作业规程》中所列明的应受嘉奖事件则应视情节在正常考评完毕后在总分中追加1-20分(但总分不应超过100分),另依据《行政奖罚标准作业规程》对受考人进行奖励。
4.3.6奖评时受考人的行为造成的不良后果已触犯《行政奖罚标准作业规程》所列的必须加以惩处的情形,则除在考评检查表相应栏目内扣完相应分值外,另依据《行政奖罚标准作业规程》对受考人追加处罚。
4.4考评扣分细则的解释权在公司品质部。
5.0记录
6.0相关支持文件
6.1《绩效考评管理标准作业规程》。
第11篇 各项财务指标说明规程
各项财务指标说明
1.应收帐款周转天数= 应收帐款平均占用额×30 本月销售收入(或营业收入)
2.流动资金周转天数= 全部流动资金平均占用额×30 本月销售收入(或营业收入)
3.存货周转天数= 存货平均占用额×30 本月销售收入(或营业收入)
4.销售利润率= 销售利润(或营业利润) 本月销售收入(或营业收入) ×100%
5.产品销售率= 本月产品销售收入 σ各产品产量×销售单价 ×100%
6.负债比率= 负债总额 资产总额×100%
7.投资收益率= 税后利润 实收资本(或上级拨入资金) ×100%
以上各项指标的平均占用额,指该指标的月初数与月末数的平均数。
年度财务分析则将上述公式中的30改为360,销售收入以全年累计数计
算,各项指标的平均占用额则指该指标的年初数与年末数的平均数。
第12篇 物业公司支票收据发票财务印鉴专用章管理标准作业规程
物业公司支票、收据、发票、财务印鉴专用章管理标准作业规程
1.0目的
规范支票、收据、发票、财务印鉴专用章的管理工作,确保公司支票、收据、发票、印鉴专用章得到安全保管和合理使用。
2.0适用范围
适用于物业管理公司的支票、收据、发票、财务印鉴专用章的管理工作。
3.0职责
3.1财务部出纳负责按本规程购买、保管、使用空白支票。
3.2财务部主管负责发票专用章、财务专用章的保管以及支票、收据、发票管理的监督工作。
4.0程序要点
4.1支票的管理程序。
4.1.1支票的购买和保管程序:
a)出纳应按银行的相关规定到开户行购买支票;
b)出纳应将新购回的空白支票安全、妥善地存放在保险箱内。
4.1.2支票的使用程序及注意事项:
a)因业务需要使用支票的人员,应按《费用报销审核标准作业规程》中的相关规定进行支付项目的审核及审批;
b)出纳根据审核、审批手续完整的支付证明按《银行存款管理标准作业规程》中的相关规定填写支票;
c)内容填写完整的支票应按《银行存款标准作业规程》中的相关规定加盖银行印鉴章;
d)出纳应将内容填写完整的支票存根联与支付证明一起在支付当天交会计审核后,按相关规定进行相关的账务处理;
e)支票交付时,出纳应编制《支票使用明细表》,并由收票人在支票存根联及《支票使用明细表》上签名。会计可据此核对相关账目资料;
f)如因填写错误或其他原因导致支票作废,出纳应将作废支票连同存根联一起妥善保存;
g)出纳或其他经办人员如遗失内容填写完整的支票,应及时到开户银行挂失;如因此造成的损失,由当事人负责全额赔偿,并视情节轻重按《行政奖罚标准作业规程》中的相关规定进行处理。
4.2收据的管理程序。
4.2.1收据的购买、保管程序:
a)空白收据由财务部主管指定财务部相关人员购买;
b)新购回的空白收据由会计保管。
4.2.2收据的换领程序:、
a)收费员应采用以旧换新的方法领用收据,会计在发出收据时应详细填写《收据领用登记表》,内容包括:领用人、领用时间、起始号码等;
b)收费员在换领收据时,应先将用完的收据交会计核对销号后再签名领用新收据;
c)收费员应将空白收据交财务部主管在收据的交对方联上加盖发票专用章后再领用。
4.2.3收据的使用程序及注意事项:
a)收费员应按《现金管理标准作业规程》及《银行存款管理标准作业规程》中的相关规定开具收据;
b)收费员应顺序填写收据,如因填写错误或其他原因导致收据作废,应将作废收据保存完整;
c)收费员应将收据的记账联编制《交款汇总表》、《收款明细》后一起交出纳、会计按相关规定进行账务处理;
d)收费员应妥善保管已加盖发票专用章的收据,如因遗失给公司造成经济损失,除要求全额赔偿外,还将按照《行政奖罚标准作业规程》相关规定予以处理。
4.3发票的管理程序。
4.3.1发票的购买和保管程序:
a)发票由会计按照税务部门的有关规定到税务局购买;
b)空白的发票由会计保管。
4.3.2发票的领用程序:
a)收费员应采用以旧换新的方法领取发票,会计在发出发票时应详细填写《发票领用登记表》,内容包括:领用人、领用时间、起始号码等;
b)收费员将新领的发票交财务部主管在发票的客户联上加盖发票专用章后开始使用。
4.3.3发票的使用程序及注意事项:
a)收费员在开具发票时,原则上应如实、序号填写发票内容,特殊情况应请示财务部主管同意后特殊处理;
b)收费员应按照《现金管理标准作业规程》及《银行存款管理标准作业规程》中的相关规定开具发票;
c)收费员应将发票的记账联编制《交款汇总表》、《收款明细》后一起交出纳、会计按相关规定进行账务处理;
d)如因填写错误或其他原因造成发票作废,收费员应将作废发票连同存根联一起妥善保管;
e)收费员应妥善保管已加盖发票专用章的发票,如有遗失,应及时到税务部门或其他相关部门挂失,如因此给公司造成经济损失,除要求收费员全额赔偿外,还将按照《行政奖罚标准作业规程》中的相关规定予以处罚。
4.4发票专用章的管理程序。
4.4.1财务部主管应妥善保管公司发票专用章。
4.4.2相关人员申请使用发票专用章时,财务部主管应严格审核项目内容,如经审核存有疑问,财务部主管应拒绝盖章;如经审核无误,财务部主管应按规定加盖发票专用章:
a)收据加盖发票专用章时,应将发票专用章清晰地盖在收款单位签章处;
b)发票加盖发票专用章时,应将发票专用章清晰地盖在填发单位签章处。
4.4.3发票专用章如有遗失,财务部主管应立即在影响较大的媒体上刊登遗失声明,同时向税务局及其他相关单位发函声明。
4.5财务专用章的管理程序。
4.5.1财务部主管应妥善保管公司财务专用章。
4.5.2相关人员申请使用财务专用章时,财务部主管应严格审核盖章项目。
4.5.3如经审核存有疑问,财务部主管在疑问未解除之前应拒绝盖章。
4.5.4如经审核无误,财务部主管应在项目单据上指定位置清晰的加盖财务专用章。
4.5.5财务专用章如有遗失,财务部主管应立即在影响较大的媒体上刊登遗失启事,同时向税务局、开户银行等其他相关单位发函声明。
4.6支票、收据、发票的资料保管。
4.6.1会计应在每月将支票的存根联及其相关资料编制记账凭证、登记账簿交财务部主管审核后加密在财务部长期保存。
4.6.2会计应在每月将收据、发票的记账联与其他相关资料一起编制记账凭证、登记账簿后交财务部主管审核加密在财务部长期保存。
4.6.3使用完毕的收据存根及发票存根联由会计在财务部长期保存。
4.7支票、收据、发票、财务印鉴章的管理,作为财务部相关人员绩效考评的依据之一。
5.0记录
5.1《支票使用明细表》。
5.2《收据领用登记表》。
5.3《发票领用登记表》。
6.0相关支持性文件
6.1《现金管理标准作业规程》。
6.2《银行存款管理标准作业规程》。
第13篇 酒店财务会议核算管理规程
1、会计核算原则
(1)遵守中华人民共和国的法律法规、条例及政策的有关规定和批准的协议、合同。
(2)会计年度采用历年制。即自公历每年1月1日起至12月31日止为一个会计制度。
(3)采用借贷复式记账法记账。
(4)根据权责发生制的原则记账。即凡是本期已经实现的收益和已经使用的费用,不论款项是否收付,都应作为本期的收益与费用入账。凡不属于本期的收益与费用,即使款项已在本期收付,都不应作为本期的收益与费用处理。
(5)一切会计凭证、账薄、报表等各种会计记录,都必须根据实际发生的经济业务进行登记,做到手续齐备,内容完整,准确及时。
(6)记账用的货币单位为人民币。凭证、账簿、报表均用中文书记。
(7)一切收入与费用的计算,必须互相配合,必须在同一时期内登记入账,不应脱节,不应提前或推后。
(8)划清资本出去与收益支出的界限,不能互相混淆。
(9)有关会计处理方法,前后各期必须一致,不得任意改变,如有改变,须经批准。
(10)建立内部稽核制度,对款项的支付,财产物资的收发保管,债权债务的发生与清算各项经济业务,都要有明确的经济责任,有合法的凭证,并经授权人员审核签证。
2、会计科目
(1)资产类
①现金
每项现金分人民币和外汇两类。
核算酒店库存现金,找数备用金和零用金备用金。
设置“现金日记账”,根据收付凭证,按照业务发生顺序,逐日登记。
②银行存款
核算酒店存入银行的各种存款。
“根据人民币、外币(主要折为美元)等不同货币存入不同银行,分别设置“银行存款日记账”,根据收、付凭证日逐笔登记,结出余数。
采用人民币为记账单位,对美元或其他外币存款,在登记外币金额的同时,按当日银行汇率折合人民币登记。
③应收账款
核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。
分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项,按团体或个人设分户账。
设立专人负责催收账款,对不能收回的账款必须查明原因追究责任,并取得有关证明。报财务总监和总经理批准,转为坏账损失。
④其他应收款
核算应收账款不包括的其他应收款,包括按金,应付保险赔偿等。
按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。
⑤待摊费用
核算已经发生,但应由本期和以后时期分别负担的各项费用,如持摊保险费等。
对支付金额较少,不超过人民币多少(由酒店定)以下的费用,不入本科目。
每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。
⑥存货
核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。
各咎存货按不同类别仓库设专人管理,按品名设明细账登记,定期盘点。
⑦其他流动资产及按金
不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。
根据不同类型或项目,每月编制明细表进行核算。
⑧固定资产
核算所有固定资产的原价。
所谓固定资产是指使用年限在一年以上,或单价在人民币多少(由酒店定)以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。
第一批购入的营业性设备,如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等,虽在人民币多少(由酒店定)以下,也属于固定资产。 ⑨累计折旧
核算固定资产的提取固定资产折旧额标准,按项目提取折旧额,并设置登记卡登记。
根据合作经营合同的精神,每月提取的折旧额,优先用于归还资本。
⑩开办费(指新建酒店)
核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。
11.其他递延费用
核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用,如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。
每项金额通常需要超过人民币10万元以上或由酒店定。
按项目根据收效时间按期转入费用。
(2)负债类
①应付账款
核算购入的设备、用品、餐厅用的食品原材料、饮品及接受劳务供应而拖欠的款项。
对往来款项较大及往来次数频密的单位,按不同货币和单位户名分别设立明细账。
②应付工资
核算本期应付给员工的各种工资,包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。
按应付工资的明细账核算。
③应付税金
核算应付的各种税金,如工商统一税、所得税、牌照税等。
按税金种类设明细账登记。
④其他应付账及税金
核算应付账款、应付税金以外的其他各项应付款,包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。
按不同类别,不同货币和债权人每月编制明细表进行核算。
⑤预提费用
核算预提计入成本、费用而实际尚未支付的一宗一次支付人民币多少钱范围内的各项支出。超过范围须经职权单位或人员批准。
按费用性质设明细账。
⑥社会劳动保险基金 核算按规定提取的社会劳动保险基金。此科目要专款专用。
⑦待还投资
此科目为贷款科目,为核算本年应归还的投资数,其金额应汇而尚未汇出之数。
(3)资本类
①实收资本
核算资本总额。
按投资者户名设明细账。
②归还资本
本科目为借方科目,以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金,拨作归还资本之用,累积金额即为归还总数。
③本年利润
核算本年内实现的利润(或亏损)总额。
年度结算时将营业收入、营业成本、费用、汇兑损益和营业外收支等各科目的余额分别转入本科目,在本科目内出本年实现的利润(或亏损)、最后将余额转入“未分配利润”.
④分配利润
核算酒店利润的分配和历年利润分配后的结存金
(4)损益类
①营业收入
核算酒店经营范围内的各项业务收入。
营业收入分为:
酒店收入:客房、餐 饮、出租汽车、 洗衣、舞厅、游戏机、音乐茶座、电话、电传、健身房、 桑拿浴室、桌球、网球、保龄球、音乐厅、美容中心。
住宅大楼收入:出租高级公寓租金及大楼其他收入。
商业大楼收入:出租写字楼及大楼其他收入。
商场收入:自营商场收入、出租商场租金及商场其他收入。
其他收入:不属于上列收入的划为其他收入。
②营业税金
根据各项营业收入的不同税率,核算本期应负担的工商统一税、土地使用费及其他费用和税金。
根据各项营业税分别列账登记。
③营业部门直接成本。
核算营业过程中支付的直接成本支出。
④营业部门直接费用; 核算能够划分各部门发生的各项费用。
根据营业收入的各部门划分作为本科目的子目和细目。
各部门直接费用中除“薪金及有关费用”子目外,其余子目根据各部门或各项业务的不同性质及需要分别命名。
⑤非营业部门费用
薪金及有关费用:凡所有属于行政及一般部门,如市场推广(公共关系“销售”)部,物业操作及保养部的薪金及有关费用划归此项目。
其他间接费用:如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。
上述四类费用的子目将根据不同性质及需要分别命名。
⑥营业外收支
汇兑损益:核算因汇率差异而发生的汇兑损益、并以实现数为。记账汇率的变动,有关外币各账户的账面余额均不作调整。
保险费、借款利息:房屋和内部保险的各种费用及正常经营所需的利息的支出(可用银行存款利息收入冲减本科目)。
售卖资产损益:核算提前报废或出售的单价在人民币多少钱(由酒店定)以上固定资产的变价净收入与该项固定资产净值的差额。
⑦推销开办费
核算筹备开业而发生的开办费按月分摊。
酒店经营活动中提出的摊销开办费资金用于归还投资资本 。
⑧固定资产折旧
核算固定资产按月提取的折旧费。
提取的折旧资金通常用于归还投资资本。
⑨投资利息
根据投资总额按期核算应付利息。
提取利息金额用于归还资本的利息。
3、会计各项主要环节的核算
(1)货币资金及往来款项的核算。
(2)存货的核算。
(3)固定资产的核算。
(4)成本和费用的核算。
(5)营业收入和利润的核算。
(6)投入资本的核算。
4、会计凭证和会计账簿
(1)每发生一笔经济业务,必须取得或者填写原始凭证。各种原始凭证必须内容真实、手续完备、数字准确。自制的原始凭证则由经办业务部门的负责人和经办人员签证。
(2)记账凭证包括收款凭证、付款凭证。各种记账凭证、必须填明日期、编号、业务内容摘要、会计科目、金额等。经过制单人、指定的审核人员和会计部负责人签证后,据此记账。
各种记账凭证连同所付原始凭证,均须证明凭证种类、张数、起讫号码、所属年度、月份、并由有关人员签证、归档保管,不得丢失。对于某些需要永远保存的重要凭证,应另外保管,并在该项原始凭证和有关记账凭证上加注说明。
(3)对外开出的凭证都要依次编号,并应自留副本或存根,副本或存根上所记载的内容和金额必须与正本一致。副本和存根应妥善保存。误写或收回作废的对外凭证的正本,应附于原编号的副本或存根之上。短缺或不能收回的,应在副本或存根上注明理由。
(4)尚未使用的重要空白凭证,如支票簿、现金收据等,都要由会计部专设登记簿进行登记,妥善保管,防止丢失。领用时,应经过指定的人员批准并登记后由领用人签名。
(5)由电脑记录的账簿具有不能涂改或用褪色药水消除字迹的优点,发生错误时只能另行填制记账凭证,予以更正。
由人手记录的账簿和会计凭证,不得刮擦、挖补;涂改或用褪色药水消除字迹,发生错误时,应根据错误性质和具体情况,采用划线或另行填制记账凭证簿方法,予以更正。划线更正时,应由记账人员在更正处盖章或签名。
(6)各种账簿应根据审核无误的原始凭证、记账凭证、凭证汇总表进行登记,要逐项记载:发生日期、凭证编号、业务内容摘要、金额等。
5、会计档案
(1)会计凭证、会计账簿和会计报表等各种会计档案资 料要妥善保管,不得丢失损坏。
(2)年度会计报表,会计师查账报告等必须长期保存,一般会计凭证、凭证账簿和月份、季度会计报表保存期限至少为15年。
(3)会计档案保存期满需要销毁时,须开列清单,经领导审查、报上级主管部门和税务机关同意后,才能销毁。销毁会计档案的清单应长期保存。
第14篇 物业公司财务印鉴专用章管理作业规程
1.0目的
1.1本规程规范支票、收据、发票、财务印鉴专用章的管理工作,确保公司支票、收据、发票、印鉴专用章得到安全保管和合理使用。
2.0适用范围
2.1本规程适用于公司的支票、收据、发票、财务印鉴专用章的管理工作。
3.0职责
3.1出纳员负责按本规程购买、保管、使用空白支票。
3.2财务会计负责按本规程购买、保管、使用空白的收据、发票。
3.3财务部经理负责发票专用章、财务专用章的保管以及支票、收据、发票管理的监督工作。
4.0程序要点
4.1支票的管理程序
4.1.1支票的购买和保管程序:
a)出纳员应按银行的相关规定到开户行购买支票;
b)出纳员应将新购回的空白支票安全、妥善的存放在保险箱内。
4.1.2支票的使用程序及注意事项:
a)因业务需要使用支票的人员,应按(费用报销标准作业规程)中的相关规定进行支付项目的审核及审批;
b)出纳员根据审核、审批手续完整的支付证明按《银行存款管理标准作业规程》中的相关规定填写支票;
c)内容填写完整的支票应按《银行存款标准作业规程》中的相关规定交财务部经理加盖财务专用章、银行印鉴章;
d)出纳员应将内容填写完整的支票存根联与支付证明一起以10天为一期交财务会计审核后,进行相关的账务处理;
e)支票用完后,出纳员应编制《支票使用明细表》交财务会计核对相关账目资料;
f)如因填写错误或其他原因导致支票作废,出纳员应将作废支票连同存根联一起妥善保存;
g)出纳员或其他经办人员如遗失内容填写完整的支票,应及时到开户银行挂失;如因此造成的损失由当事人负责全额赔偿,并视情节轻重按公司奖罚制度中的相关规定进行处理。
4.2收据的管理程序
4.2.1收据的购买、保管程序:
a)空白收据由财务部经理指定有关人员购买;
b)新购回的空白收据由财务会计保管。
4.2.2收据的换领程序:
a)出纳员应采用以旧换新的方法领用收据,财务会计在发出收据的应详细填写《收据领用登记表》,内容包括:领用人、领用时间、起始号码等;
b)出纳员在换领收据时,应先将用完的收据交财务会计核对销号后再签名领用新收据;
c)出纳员应将空白收据交财务部经理在收据的“收款联上加盖财务专用章后再领用。
4.2.3收据的使用程序及注意事项:
a)出纳员应按《现金管理标准作业规程》及《银行存款管理标准作业规程》中的相关规定开具收据,并在收据或收款凭据上加盖“现金收讫”章;
b)出纳员应按顺序填写收据,如因填写错误或其他原因导致收据作废,应将作废收据保存完整;
c)出纳员应妥善保管已加盖财务专用章的收据,如因遗失给公司达成经济损失,
除要求全额赔偿外,还将按照公司奖罚制度中的相关规定予以处理。
4.3发票的管理程序
4.3.1发票的购买和保管程序:
a)发票由财务会计按照税务部门的有关规定到税务局购买;
b)空白的发票由财务会计保管。
4.3.2发票的领用程序;
a)出纳员应采用以旧换新的方法领取发票,财务会计在发放发票时,应做好发
票的发放登记,内容包括:发票领用人、领用时间、起始号码等;
b)出纳员将新领的发票交财务部经理在发票的客户联上加盖发票专用章后开始使用。
4.3.3发票的使用程序及注意事项:
a)出纳员在开具发票时,原则上应如实、序号填写发票内容,特殊情况应请示财务部经理同意后特殊处理:
b)出纳员应按照《现金管理标准作业规程》及《银行存款管理标准作业规程》中的相关规定在发票上加盖“现金收讫”或“银行收讫”章;
c)如因填写错误或其他原因造成发票作废,出纳员应将作废发票连同存根联一起妥善保管;
d)出纳员应妥善保管已加盖发票专用章的发票,如有遗失,应及时到税务部门或其他相关部门挂失,如因此给公司造成经济损失,除要求出纳员全额赔偿外,还将按照公司奖罚制度中的规定予以处罚。
4.4财务专用章的管理程序
4.4.1财务部经理应妥善保管公司财务专用章。
4.4.2相关人员申请使用财务专用章时,财务部经理应严格审核盖章项目。
4.4.3如经审核存有疑问,财务部经理在疑问未解除之前应拒绝盖章。
4.4.4如经审核无误,财务部经理应在项目单据上指定位置清晰地加盖财务专用章。
4.4.5财务专用章如有遗失,财务部经理应立即在影响较大的媒体上刊登遗失启事,同时何税务局、开户银行等其他相关单位发函声明。
4.5 支票、收据、发票的资料保管
4.5.1财务会计应在每月末将支票的存根联及其相关资料编制记账凭证,交财务部经理审核后加密在财务部长期保存。
4.5.2财务会计应在每月末将收据、发票的记账联与其他相关资料一起编制记账凭证,交财务部经理审核无误后,加密在财务部长期保存。
4.5.3使用完毕的收据存根及发票存根联由财务会计在财务部长期保存。
4.6支票、收据、发票、财务印鉴章的管理,作为财务部相关人员考评的依据之一。
5.0引用文件和记录表格
5.1《收据领用登记表》
5.2《支票使用明细表》
第15篇 财务岗位安全操作规程
1 目的:
规范会计岗位操作制度化、标准化,安全化。
2 适用范围:
财务审计处各岗位会计、出纳
3 引用标准:
《中华人民共和国会计法》、《会计准则》、《财务人员守则》
4 所在岗位存在的职业健康安全风险:
现金安全、票据安全、火灾、触电、摔伤、碰伤、挂伤等安全风险。
5 安全技术要求:
5.1每天值日人员下班前检查门窗是否关好、电源是否关闭后方可离开办公室。
5.2进入生产现场时必须穿戴好劳动保护用品、走人行道路,上下班注意交通安全及人身安全。
5.3公司印鉴章(财务专用章及法人章分开指定专人保管)及会计档案安排专人保管的,专管人员必须按规定使用,否则责任自负。
5.4建立健全原始票据传递台账,认真履行票据传递中的签字手续,避免票据传递过程中遗失。
5.5 日常备用金的存取及货款的取存,必须在公司派专车护送,大额现金应有保安人员跟随的情况下出行,确保公司财产及自身人身安全。
5.6库存现金每日留库不得超过2000元,超过部分必须在当日下班前送存银行。
5.7 各岗位会计对收到的会计票据严格审核,确保票据无误后方可入账,避免因经济业务关系给公司造成不必要的损失。
5.8 办理现金收支及付款等相关业务时,审核付款签字等手续是否完备严把现金收支关,保证现金收支业务的准确无误。
5.9在没公司领导的许可下,不得将公司财务数据泄漏给他人。
5.10正确使用装订档案用机器等各办公用品、防止割伤。
5.11各岗位人员做好日常工作,防止摔伤、碰伤、撞伤、刺伤、割伤、触电、高空坠落,增强自我保护意识。
5.12各岗位人员经常检查办公电器设施、防盗门窗、防盗设施、灭火器材等是否安全完好,防止辐射、触电、碰伤、摔伤、烫伤、火灾、扭伤、轧伤等伤害,每位人员必须很熟悉部门或岗位上灭火器的具体位置。
5.13及时报告有破损的开关、接线和任何电气方面的缺陷。
5.14随时保持周边环境整洁,及时处理垃圾和废弃物,保持地面,楼道和通道畅通,没有障碍物和其它零乱的东西存在。发现脏的地方立即打扫,安全整洁地存放物品。
5.15在地面刚清洗后,注意地面湿滑,小心行走。
5.16不要站在椅子上取高处的东西,应使用梯子。在文件柜不用时,保持柜子门关闭。
5.17财务审计处内注意来往人员,非财务人员不得随意进入财务室,特别是出纳室。
5.18财务审计处内不准吸烟或带入其它火种,做好防火安全。
5.19上下班按《道路交通法》执行不得乘坐非营运车辆。
6 相关文件:
5.1《中华人民共和国会计法》
5.2 《会计准则》
