- 目录
第1篇 生鲜经理（精品超市）岗位职责描述岗位要求
职位描述：
职责描述：
1、分析生鲜市场竞争状况，了解市场需求；
2、保持各分类合理充足的sku数 ；
3、规划各阶段促销活动；
4、控制损耗发生，降低生鲜损耗率；
5、根据销售时段合理用工，提高部门人员业务技能和现场服务标准；6、执行sop巡检标准，达成部门kpi经营指标。
职位要求：
1、大专及以上学历，经济、管理、营销类专业优先；
2、3年及以上生鲜工作经验，具备良好的管理能力、沟通能力和市场分析能力；
3、熟悉国家和本地区对食品加工、经验场所的卫生要求，食品销售的质量要求以及相关法律法规；
4、熟悉生鲜商品专业知识及生鲜部门的工作流程及方法。
第2篇 生鲜经理/主管岗位职责描述岗位要求
职位描述：
岗位职责:：
1带领生鲜部门员工，达成生鲜每月销售目标
2.保证生鲜食品品品质良好，生鲜区域卫生清洁达标
3.实现部门营业指标、利润指标、组织实施店内促销活动
4.组织盘点，核算各分组经营状况
5..组织安排市场调查，并分析市调结果和提出相应措施
6.控制损耗，保持合理进货量、库存量确保线上线下一体化运营正常
7.组织培训下属业务技能，提升下属的各项专业水平；
职位要求：
1、有相关3年以上大卖场营运相关工作经验优先，大专以上学历
2、对营运相关部门管理模式有系统的了解和实践经验；
3、熟悉本部门商品知识、以及《食品法》的相关知识；
4、熟悉办公软件及相关商业管理软件的使用；
5、熟悉各部门商品的特点、特性，了解超市的营运流程、工作规范；
6、具备良好的职业素质与工作抗压能力，细致、耐心、谨慎、踏实、稳重。
7、具备敬业精神与责任感，良好的团队合作意识，能服从公司调配。
今天的物美
今天的物美，是一家线上线下一体化新零售公司。“59分达”和“半日达”提升顾客体验。
今天的物美，是一家逆势而且、快速发展企业。2015年收购百安居中国。华东区域每年开店20～30家。
今天的物美，是一家变革创新的创业型技术公司。银称合一、线上线下会员一体化、电子围栏和电子商圈等变革层出不穷。
为什么“奋斗者”都选择物美？
1、优秀的团队，高效的组织，帮助你每天进步，每天成长。
2、具有竞争力的福利待遇。物美不养闲人。一年四次晋升提薪机会。能人拿高薪。
3、变革创新的企业思维。与时俱进，快速反应。总是站在行业前沿。
4、“简单”的工作氛围。一切以结果为导向，实事求是。
5、高“兼容”团队，新零售融合各行业人才。从人才、组织、流程打造核心竞争力。
第3篇 门店生鲜经理岗位职责描述岗位要求
职位描述：
职责描述：
职位要求：
1、 25~45岁，中专以上学历，3年以上相关工作经验 ；
2、具较强现场处理问题能力；
3、熟悉成本/毛利核算，成本观念强；
4、责任心强、善于领导能有效调动员工工作积极性；
5、诚实守信，具有强烈的责任感，较强的团队意识，顾全大局，服从分配。
岗位职责：
1、生鲜区营运标准的维护，证公司各项标准、流程、规定的有效执行，达到公司要求并给顾客一种舒适的购物环境；
2、生鲜区各类商品销售及库存数据的分析，为总部提供各项数据；
3、生鲜商品促销计划的实施，确定竞争品项，保证本部门销售毛利达标；
4、生鲜商品质量检查；
5、生鲜区员工的培训、评估、考核，协助店长及人事部门合理配置生鲜部门人力资源；
6、监督并指导分店生鲜设备的维护及规范操作；
7、分店生鲜区域的安全管理，并对分店其他区域的安全管理进行监督；
8、生鲜区卫生管理，使之达到公司及卫生职能部门要求；
9、分店生鲜区域盘点工作的组织与实施、确保数据的准确性。
第4篇 生鲜经理岗位职责描述岗位要求
职位描述：
岗位职责：
1、负责苏宁超市生鲜品类经营，达成销售业绩目标；
2、负责运营及日常管理工作，包括部门人员管理、货品管理以及资产管理等，以确保正常业务工作开展的需要
3、依据公司的生鲜经营目标及经营计划，组织门店、采购同心协力， 共同完成；
4、定期对公司生鲜经营状况进行数据分析，提交到营运部并对数据分析做出分析说明，定期召开门店经营会议。
4、组织安排门店生鲜盘点，并对盘点结果进行跟踪，确保盘点数据的 准确性；
岗位要求：
1、有食品行业从业经历者优先；
2、熟悉门店食品营销业务流程优先；
3、具备较强的抗压能力强及较好的执行力；
