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客房布草管理制度旨在确保酒店客房的清洁卫生和优质服务，它涵盖了布草的采购、存储、洗涤、更换、报废等全过程管理。
包括哪些方面
1. 布草采购标准：规定布草的质量、材质、颜色、尺寸等要求。
2. 存储管理：关于布草的存放环境、分类、标记及盘点方法。
3. 洗涤程序：制定洗涤频率、洗涤方式、消毒标准等。
4. 使用与更换：明确布草更换频率、异常处理流程及客人需求响应。
5. 维护保养：布草破损评估、修补与报废标准。
6. 记录与追踪：建立布草使用记录，以便追踪质量和损耗情况。
7. 成本控制：监控布草成本，优化库存，减少浪费。
重要性
客房布草管理制度的重要性在于：
1. 提升服务质量：保证客房清洁度和舒适度，提升客户满意度。
2. 控制运营成本：有效管理布草生命周期，降低洗涤和更换成本。
3. 确保卫生安全：遵循严格的洗涤标准，防止细菌滋生，保障客人健康。
4. 规范操作流程：为员工提供明确的工作指引，提高工作效率。
方案
1. 布草采购：采购部门应根据酒店定位和客人需求，选择耐用、易洗、吸水性好的布草，并确保供应商具备相关质量认证。
2. 存储管理：设立专门的布草库，保持干燥通风，定期盘点，防止虫蛀霉变，对破损布草及时隔离。
3. 洗涤管理：设定科学的洗涤周期，使用环保洗涤剂，严格执行消毒程序，确保布草清洁无菌。
4. 使用与更换：制定清晰的更换标准，如每日更换或客人需求即换，确保布草整洁。对异常情况如污渍、破损等及时报告并处理。
5. 维护保养：设立布草破损评估机制，轻微破损的布草进行修补，达到报废标准的及时淘汰。
6. 记录与追踪：建立电子化布草管理系统，记录布草使用、洗涤、破损情况，便于分析损耗原因，优化管理。
7. 成本控制：定期分析布草成本，通过合理库存、节能洗涤等方式降低成本，同时保证服务质量。
通过上述方案的实施，酒店能够建立起完善的客房布草管理制度，从而提高运营效率，提升客户体验，同时实现资源的有效利用。
客房布草管理制度范文
第1篇 客房布草交接管理制度
一、客房部布草交接及管理制度
为了保证部门布草的正常运行及班次布草数量的交接明细,部门特制定布草交接本,现将有关制度及要求做以下概述:
制定规范的各区域布草交接明细本;
每月底主管将盘存实数(减去报损的数)填在布草交接本上,主管负责和财务部核实;
每日早、中、晚三班次领班负责交接布草并认真填写交接本,主管并核实签字,如发现问题,并及时给予解决;
各班次卫生班负责各区工作车的日常整理,按规定数量配备布草,做好与下一班人员的交接工作;
每日撤出的脏布草必须按规定放在指定的布草车内;
工作间的周转布草要保持整洁,整齐;
如在工作中发现有破损严重的布草,及时收出并交于领班做以记录;
针对报损的布草,领班做好交接记录;
针对破损布草能修复的,部门主管与洗衣房协调进行修整
对于客人损坏的布草,在退房后报到前台,在客人赔付的情况下经大堂副理签字,由部门负责人从财务部仓库领取。
全体人员严格遵守部门的布草交接及管理制度。
第2篇 客房布草管理规定模版
布草管理规定
为了完善布草的管理,减少布草的流失,请各按照现行的布草管理办法操作:
1、 清扫员到楼层清点本楼层的脏布草,并将数量填写在清扫员工作本上,每做一间房将布草件数准确填写在工作本上。15:00之前将工作本上脏布件相加得出送洗脏布件数,并将送洗脏布件总数抄送布草房核对数目是否相符。上下班与服务员清点交接,并认真填写工作间门后布草单。
2、9f、10f布草由服务员负责,每日将送洗数字送至布草房,核对是否相符,认真做好交接并填写工作间门后布草单。
3、 布草房清点布草要仔细,数目要准确,每层一个包裹,如布件有出入,必须重新清点是否有误并与当班服务员或清扫员确认。
4、 每层楼的布草车上做好相应楼层记号,避免窜楼层。
房务部
