- 目录
岗位职责是什么
餐饮会计是餐饮企业财务管理的核心角色，负责维护公司的财务健康，确保合规经营，并为管理层提供关键的财务信息和决策支持。
岗位职责要求
1. 拥有会计学相关专业背景，具备扎实的财务知识和实践经验。
2. 熟悉餐饮行业的财务法规和税务规定，能够准确进行账务处理。
3. 具备良好的分析能力，能解读财务报表，识别潜在风险和机会。
4. 精通会计软件操作，如erp系统，以提高工作效率。
5. 优秀的沟通技巧，能与各部门有效协作，确保信息准确传递。
6. 高度的诚信和职业操守，保证财务信息的保密性和准确性。
岗位职责描述
餐饮会计的主要职责包括日常会计事务处理、成本控制、预算编制和财务报告。他们需监控现金流，确保资金的有效利用，同时协助管理层制定和执行财务策略。此外，他们还负责审计工作，防止财务错误和欺诈行为，保障企业的财务安全。
有哪些内容
1. 日常会计工作：负责记账、凭证审核、账目核对，确保财务记录准确无误。
2. 成本与利润分析：跟踪食材、人力和其他运营成本，提供成本控制建议，提升利润率。
3. 预算管理：参与年度预算编制，监控预算执行情况，及时调整预算策略。
4. 税务处理：计算并缴纳各种税费，确保符合税法要求，规避税务风险。
5. 财务报告：定期准备财务报表，为管理层提供决策依据，对外披露财务状况。
6. 内部控制：建立和维护有效的内部财务控制体系，防止财务风险。
7. 合规性审查：定期审查财务政策和程序，确保符合行业标准和法规要求。
8. 协作与沟通：与采购、运营等部门紧密合作，确保财务信息的准确性和及时性。
9. 风险管理：识别潜在的财务风险，提出预防和应对措施，保护公司资产。
10. 持续改进：关注行业动态，评估新的财务工具和技术，优化财务管理流程。
餐饮会计是餐饮企业不可或缺的关键角色，他们通过专业的财务管理和策略支持，推动企业的健康发展。
餐饮会计岗位职责范文
第1篇 餐饮会计岗位职责
成本会计-旗下公司餐饮项目 华侨城(海南)集团有限公司 华侨城(海南)集团有限公司,华侨城 岗位职责:
1、审核财务收支,编制财务专题报告和会计成本报表,对重大的财务收支计划、经济合同进行会签;
2、协助财务经理编制预算和执行预算,参与拟订资金筹措和使用方案,确保资金的有效使用;
3、每天审核餐饮酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单;抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符,并审核价格是否正确。
4、每天审核酒楼优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒楼应酬明细表及开支汇总表。
5、定期从厨房取出点菜单(厨房联),将其中的厨房转帐单按成本价核算,月底按楼层一次进行帐务处理。
6、经常对酒楼的酒水、香烟进行盘点工作。
7、每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出,按进价进行核算,月底一次进行内调处理。
8、定期进行市场调查,将市场价格与近期采购价格相比较,及时将信息反馈,及时控制菜价,并将调查情况报财务部。
9、每月底对厨房及食堂进行实物盘点,根据实物数按成本价进行核算,并做假退料的账务处理。
10、在成本明细账与总帐相对无误以后,根据当月各营业点的收入总数,编制成本报表,计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析,找出原因,并通知相关的部门采取措施,有效控制成本。
任职资格:
1、会计相关专业,大专以上学历;
2、3年以上工作经验,有一般纳税人企业工作经验者优先;
3、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守;
4、思维敏捷,接受能力强,能独立思考,善于总结工作经验;
5、熟练应用财务及office办公软件,对金蝶、用友等财务系统有实际操作者优先;
6、具有良好的沟通能力;
7、有会计从业资格证书,拥有中级会计师职称、有酒店、酒楼财务工作经验者优先。
第2篇 餐饮会计主管岗位职责
核算会计主管-餐饮b2b(集团) 美团点评 北京三快在线科技有限公司,三快在线,大众点评,美团,美团点评,三快在线 【岗位职责】
1、负责合同审批、采购支付,按月出具财务报表;
2、负责梳理业务线财务核算流程,及时与业务部门沟通,了解业务系统是否满足核算口径需求,提高核算的准确性和及时性;
3、能够根据新的业务模式设置相关账目并推动业务系统提供财务数据;
4、参与业务线供销存系统的节点审核工作,业会核对一致;
5、对接内外部审计提供审计数据。
【任职要求】
1.全日制正规院校会计、经济、财务管理类本科学历及以上,3年以上财会相关工作经验,有丰富的进销存业务经验;
2.熟悉国际会计准则或中国会计准则,熟悉核算实务操作;
3.具备优秀的逻辑思维和分析能力,善于处理分析各种类型数据,熟练掌握word、e_cel、powerpoint等office软件,熟悉oracle财务软件者优先;
4.有带队经验,良好的沟通能力,善于处理项目中的多方关系,能独立对接业务线;
5.工作认真细致,责任心强,积极向上,有良好的团队精神和服务意识;
6.有b2b行业从业经验者优先、有四大会计师事务所从业经验者优先。
