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岗位职责是什么
生鲜运营岗位是负责管理和优化生鲜产品从采购到销售全过程的职务，它涵盖了供应链管理、商品规划、价格策略、促销活动以及客户服务等多个环节，旨在确保生鲜产品的质量和新鲜度，提高销售额和客户满意度。
岗位职责要求
1. 熟悉生鲜行业动态，了解市场趋势及消费者需求。
2. 具备良好的数据分析能力，能从销售数据中洞察业务表现和问题。
3. 掌握供应链管理知识，包括采购、库存控制和物流配送。
4. 能制定并执行有效的定价和促销策略。
5. 有团队协作精神，善于沟通协调，解决跨部门合作中的问题。
6. 注重细节，对产品质量有高要求，确保食品安全。
7. 能灵活应对市场变化，及时调整运营策略。
岗位职责描述
生鲜运营的工作日常包括监控商品销售情况，分析销售数据以确定畅销品和滞销品，进而调整采购计划。他们需要与供应商建立稳定的合作关系，确保货源充足且质量可靠。此外，他们还需关注市场价格变动，制定合理的价格策略，以保持竞争力。在促销活动方面，生鲜运营需要策划吸引顾客的营销方案，如限时折扣、组合销售等，以提升销售额。他们还负责处理客户反馈，持续优化服务体验，提高客户忠诚度。
有哪些内容
1. 商品管理：负责商品的引进、淘汰，保证商品种类丰富且符合市场需求。
2. 供应链优化：协调供应商，确保及时供货，控制库存成本，减少损耗。
3. 价格策略制定：根据市场调研和竞争态势，设定价格区间，进行动态调整。
4. 促销活动策划：设计并执行促销活动，如打折、买一赠一等，提升销售业绩。
5. 数据分析：通过销售数据，分析销售趋势，为决策提供依据。
6. 客户服务：处理客户投诉，改进服务流程，提高客户满意度。
7. 团队协作：与采购、物流、销售等部门紧密合作，确保运营流程顺畅。
8. 合规性：确保所有经营活动符合食品安全法规，维护公司声誉。
生鲜运营岗位的核心在于平衡供应链效率与客户满意度，通过精细化管理，实现生鲜业务的持续增长和盈利。这个角色需要不断学习和适应市场的变化，以创新的思维和实际行动推动业务发展。
生鲜运营岗位职责范文
第1篇 生鲜运营岗位职责任职要求
生鲜运营岗位职责
岗位职责:
1、负责生鲜各品类专案的制定、推广及追踪改进;
2、负责生鲜品类标准及采销流程的制定、
3、定期与品类采购沟通，及时解决档口销售存在问题
4、通过月度生鲜盘点分析，提升生鲜品类营运管理效能;
5、对市场档口的商品品类和layout提出优化意见。
任职要求:
1. 大专以上学历，销售管理及相关专业;
2. 生鲜品类销售5年以上工作经验， 3年以上生鲜销售运营工作经验;
3. 有区域营运管理和档口管理经验，熟悉市场档口销售流程。 五险一金、团队聚餐、岗位晋升、技能培训、管理规范、公司规模大、绩效奖金、带薪年假、发展空间大、定期体检岗位职责:
1、负责生鲜各品类专案的制定、推广及追踪改进;
2、负责生鲜品类标准及采销流程的制定、
3、定期与品类采购沟通，及时解决档口销售存在问题
4、通过月度生鲜盘点分析，提升生鲜品类营运管理效能;
5、对市场档口的商品品类和layout提出优化意见。
任职要求:
1. 大专以上学历，销售管理及相关专业;
2. 生鲜品类销售5年以上工作经验， 3年以上生鲜销售运营工作经验;
3. 有区域营运管理和档口管理经验，熟悉市场档口销售流程。
生鲜运营岗位
第2篇 生鲜运营经理（精品超市）岗位职责描述岗位要求
职位描述：
职责描述：
1. 负责生鲜区各项业务操作符合公司的流程和制度；
2. 确保生鲜区的商品陈列符合标准，确保生鲜区的标识使用符合公司vi识别系统的标准；
3. 积极跟进顾客建议的落实，合理处理顾客投诉，以顾客为导向，有效地提高生鲜区的服务水平；
4. 确保生鲜区订货合理，商品货源充足，满足销售需要，同时库存合理准确；确保生鲜区的生产、操作过程符合公司规定和国家法规，商品符合卫生、质量标准；提高商品品质；
5. 分析市场特点，了解商品销售特点，把握影响生鲜销售的因素，提高生鲜区的销售额；
促进生鲜区销售毛利的提高，控制生鲜区生产成本和费用，提高生鲜区的损耗管理；
6. 保持与员工的良好沟通，领导和激励员工，建设积极上进的团队；
7. 计划并实施对直接下属的目标管理，评估、考核直接下属；
8. 培训、指导下属，帮助下属自我提升，并培养本岗位接班人；
职位要求：
1. 大专（含）以上学历，3年以上大型卖场生鲜管理经验；
2. 熟悉生鲜的业务流程、营运标准；
3. 了解生鲜商品的流通渠道；了解生鲜区功能规划及设备配置；
4. 具有良好的领导力和团队建设能力；具备良好的目标管理能力和计划控制能力。
第3篇 生鲜运营岗位职责
生鲜运营高级经理 中粮我买网 中粮海优商贸有限公司,中粮我买网,中粮海优 职责描述:
1、根据公司整体发展战略,制定完整的天猫生鲜店铺渠道发展策略,形成有效的销售计划。通过控制预算,协调内部资源等手段达成销售目标;
2、负责店铺页面板块策划,线上活动和专题的策划,线上推广创意及效果优化;持续提升点击率、转化率、dsr等各项综合指标;
3、负责产品资料的收集、卖点提炼、需求制作,和设计师配合完成产品详情页并不断优化。制定产品运营计划,确保点击率、转化率、搜索排名等对销售重要的指标不断提升;
4、合理运用付费预算,在商务舱等环节规划预算,控制花费并评估产出效果,持续优化投入产出比;
5、负责研究基于天猫、京东等平台站内外各种推广渠道和方法;
6、与推广、客服、设计、商品、仓配等不同岗位的同事有效配合,齐心协力完成上级布置的相关任务。
任职要求:
1、本科及以上学历;
2、五年及以上天猫及其它主流平台商铺、商城推广工作经验,熟悉各种线上活动的推广手段,对各种网络推广方式较为了解,并具备实际操作经验,对在网上推广富有灵感和创意;
3、有月销售额2000万以上店铺运营及管理工作经验、生鲜类目经验者优先;
4、熟练掌握常用office办公软件e_cel 、word、ppt,思维导图等;
5、积极主动,责任心强,团队合作精神,很强的沟通能力和创新能力。
6、具备较强的事业心和激情,工作积极主动,认真负责,用心勤奋,抗压能力强。
第4篇 生鲜运营总监岗位职责描述岗位要求
职位描述：
1、制定商品验收标准，监督到门店按照制定的标准执行陈列和贮存，监控与稽查到店的商品质量、规格和价格。
2、负责制定、完善生鲜运营的规章制度与工作流程，并监督其执行到位。
3、制定自己负责的品类生鲜标准并保证门店执行到位。
4、制定与执行促销本部的季节性、趋势性、档期活动商品销售方案，并对其进行全面评估和把关
5、根据日常运营督查过程中发现的问题，做好现场帮带和培训。
6、门店生鲜员工的日常培训和考核，提升生鲜运营的整体技能水平。
7、做好各生鲜商品、竞争对手的市调工作的跟进和汇总，保证门店生鲜商品的市场反应速度，制定生鲜商品价格区间，保障门店竞争力。
8、根据公司发展要求，制定门店生鲜运营标准和陈列标准和规范要求，并推行各项标准，保证门店生鲜运营的标准化。
9、做好门店和采购、配送、生鲜制售现场问题沟通桥梁并提出建议及时解决问题。
10、对生鲜异常数据进行问题分析和调整。
