食品检验员岗位职责7篇

岗位职责是什么

食品检验员是食品安全体系中的重要角色，他们负责确保食品的质量和安全，通过执行严格的检测程序，防止不合格产品进入市场，保障消费者的健康权益。

岗位职责要求

1. 具备扎实的食品科学知识，了解各类食品的成分、加工工艺及可能存在的安全风险。

2. 持有相关资质证书，如食品检验员资格证，证明其专业技能和理论知识。

3. 熟练掌握各种食品检测技术和设备的使用，包括化学分析、微生物检测等。

4. 严谨细致，具备良好的观察力和问题解决能力，能在数据中发现潜在的问题。

5. 遵守实验室操作规程和卫生标准，确保实验结果的准确性。

6. 具备一定的法律意识，了解食品安全相关的法律法规。

岗位职责描述

食品检验员的工作日常涉及接收样品、制定检测方案、进行实验操作、记录和分析数据。他们在实验室环境中，利用专业的仪器设备，对食品的营养成分、添加剂、微生物含量等指标进行检测。他们需要密切关注食品安全动态，更新知识库，以应对不断变化的食品安全挑战。

有哪些内容

1. 样品管理：收集、登记、保存和处理各类食品样品，确保样品的完整性和代表性。

2. 实验操作：执行化学、物理和微生物学实验，如ph测定、微生物培养、重金属检测等。

3. 数据分析：记录实验数据，使用统计方法分析结果，判断样品是否符合食品安全标准。

4. 报告编写：编写详细的检验报告，包括实验过程、结果和结论，供管理层和相关部门参考。

5. 质量控制：参与质量管理体系的维护，定期校准设备，确保检测结果的可靠性和一致性。

6. 培训与学习：参加专业培训，提升技能，了解新的检测技术和法规要求。

7. 协作沟通：与生产部门、质量管理部门、监管机构等保持良好沟通，及时反馈检验结果和问题。

8. 应急响应：在发现潜在食品安全问题时，迅速报告并协助制定解决方案，防止问题扩大。

食品检验员的工作不仅是技术性的，也涉及到责任心和公众健康，他们的工作成果直接影响到消费者的食品安全感和信任度。因此，他们必须始终保持专业素养，确保每一个检验环节的严谨性和公正性。

食品检验员岗位职责范文

第1篇 食品检验员岗位职责

食品检验员 康普(苏州)食品有限公司 康普(苏州)食品有限公司,康普 岗位职责

1.原物料到货取样及检测

2.原物料标样、规格书及供应商资质管理

3.sap系统作业

4.成品理化及微生物检测

5.环境、加工用水的微生物监测

6.成品出厂检验及开具检验报告

7.产品保质期测试

8.检验室设备仪器的清洁维护

9.检验试剂、耗材的请购

10.检验室5s管理

任职资格

1.大学专科(含)以上

2.食品/生化/粮食/化工/农业/畜产/水产/微生物等相关专业

3.有食品检验工作经验者优先

4.工作认真负责,严谨细致,有原则、纪律性

第2篇 食品检验员岗位职责描述岗位要求

职位描述：

1、负责实验室重金属、微生物、有机或常规理化类项目分析工作、数据处理以及原始记录编写;

2、根据实验室质量管理体系对整个实验过程进行质量控制;

3、对实验室区域进行5s管理，对实验室设备的日常维护，并能做好迎检工作；

4、完成上级安排的其他任务。

岗位要求：

1、食品、化学、生物相关专业毕业，大专以上学历；

2、熟悉食品分析的基础知识，熟悉微生物检测、常规理化检测中的一种或者熟悉以下仪器h√lc、gc、aas、afs中的一种；

3、乐于学习；

4、细心、严谨、动手能力强；

5、有相关工作经验优先。

福利待遇：

1.工作时间：每周一至周五（周末双休），早8:30-晚18:00，午休1.5小时；国家法定节假日正常休息；

2、入职后公司签订正规劳动合同，并交纳社会保险；

3、公司员工可享受多种带薪假期，如：婚假、产假、丧假等；

4、公司将根据经营效益和目标达成情况等发放年终奖及其他激励措施；

5、定期组织集体活动，如：员工聚餐、旅游、节日晚会等；

6、公司作为大型专业化科研检测机构，员工可享有健全、系统的职业技能培训以及规范、公平、灵活的职业发展培养。

工作环境：

1、国际先进标准实验室工作环境，符合及获得cma、cnas、catl、cmaf有关认证要求；

2、业界领先的设备设施资源，如：美国安捷伦、美国pe、美国hiac、美国brookfield、德国默克密理博、瑞士万通、瑞士梅特勒、日本岛津等；

3、外勤、出差、市场拓展等外务工作公司可派遣车辆随同。遣车辆随同。

第3篇 食品检验员岗位职责(1)

食品检验员(岗位职责)

职位描述

职位描述:

岗位职责:

1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责;

2、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;

3、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;

4、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

5、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职资格:

1、从事食品行业质检工作经验1年以上。

2、了解掌握食品质量安全知识、食品检验相关知识,取得食品检验工职业资格证书。

3、责任心强,具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员(岗位职责)

职位描述

职位描述:

1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水分检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并协同查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议;

2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;

3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转;

5、监控生产、仓储环境及生产过程,督促生产员工保持卫生并按照sop进行生产,及早发现问题或潜在风险,减少不合格品的产生;

6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。

岗位要求:

1、大专及以上学历,食品工程或质量等相关专业;

2、熟悉食品安全、质检方面相关法规;实验操作熟练,熟悉微生物检测操作及原子吸收光谱仪的操作;两年以上食品制造行业质检工作经验;

3、做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力;

4、具有食品检验员资格证,具有qs认证工作实际经验;

5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先

食品检验员(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

(1)根据公司要求及技术标准,对入库的原辅材料进行检验

(2)出具《原辅材料检验报告》,并判定原材料是否符合入库和使用标准

(3)对按规定需定期复检和超过保存期限的原辅材料进行复检,以确定该材料是否能继续投入使用

(1)根据工艺技术标准等要求,按生产工序及其检验规程,检验各道工序的产品质量

(2)对生产过程中出现的不合格品、不合格批次进行鉴定,监督其返工处理过程

(3)对公司自制模具和改制模具进行质量检验,保证投入生产线的工装质量

(1)根据产品检验规范,对产成品及出库产品进行检验

(2)对成品检验中出现的不合格品,监督其返工处理过程,并对返工后的产品进行再次检验

(3)对符合出厂要求的成品,出具《质量检验合格报告》

任职要求:

1.大专以上学历,工程管理、质量管理、质量检测类相关专业

2.一年以上现场品质管理工作经验

3.持检验证上岗,具有较强的细节关注能力、信息收集与处理能力、质量检测与处理能力、问题发现与解决能力

食品检验员(岗位职责)

职位描述

岗位职责:1、负责原材料检验、成品出货检验及相关报告制作及整理。

2、半成品、中间产物的化验检验质量控制。

3、及时向上级主管和总经理汇报化验结果及异常情况并及时解决。

4、做好各方面工作的记录,整理归纳各方面工作记录并行工作总结。

任职要求:1、食品专业或相关专业大专及以上学历。

2、两件以上食品企业化验室检验工作。

3、吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力。

4、熟悉食品行业相关质量卫生要求,有食品检验证书者优先。

5、工资面议。

食品检验员(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、负责简单的食品及餐具检验,能够使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量,定期检查及维护设备及仪器,全面负责检验室卫生及安全工作。

2、负责公司一些日常的统计工作。

任职要求:

1、食品专业或相关专业大专以上学历;

2、吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力;

3、熟悉食品行业相关质量卫生要求。

4、具有食品检验资格证书。

食品检验员(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1.按照《中华人民共和国国食品安全法》以及其他相关法律法规,对酒店各餐饮运营场所的卫生状况进行监督检查,维护酒店声誉;

2.及时向责任部门负责人提出检查中发现的问题,并向餐饮部总监汇报,以便尽早解决问题,消除食品安全责任事故的隐患;积极配合政府职能部门的检查工作,协调酒店与职能部门的关系,每年及时与食药局、监督所等部门联系,更换卫生许可证。如遇酒店改、扩建厨房、餐厅等餐饮经营设施,及时提供有关规定与要求。

工作内容:

1.按照食品卫生检验工作要求购买检验设备、器材及药品;

2.根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《北京市食品安全条例》及其配套文件等相关法律法规,制定各项食品卫生操作要求;

3.做食品检验准备工作,包括消毒各种实验器皿、制作取样袋、配置培养基、生理盐水等;

4.按照卫生要求对餐饮部所属各厨房、餐厅、员工餐厅、游泳池的现场操作卫生进行监督检查;

5.采用定期检查和随机抽查相结合的方法,对各冷荤间、西点间的食品、洗碗间的餐具器皿以及操作人员的手、泳池水进行抽样检验;遇有重大宴会和贵宾来访,做好冷荤食品48小时留样工作;

6.检查餐饮部下属各库房的卫生管理工作情况。抽查采购入库食品的来源、有无卫生许可证、保质期、标识是否符合卫生标准;检查库房内环境卫生是否符合要求;

7.认真做好各项检查工作记录,真实准确地反映酒店食品卫生状况。

任职要求:二年以上酒店工作经验并有同星级酒店或相近星级酒店本岗位或相近岗位1年以上工作经历,责任心强,工作细致、认真。

食品检验员(岗位职责)

职位描述

岗位职责

1、负责样品的采样、制样工作;

2、做好原辅料、工序产品、成品的化验和留样工作;

3、完成当班生产工序巡检、成品仓库巡检,并填写记录;

4、确保化验数据的准确、有效,认真填写质量记录;

5、做好工作现场的卫生清洁工作。

任职资格

1、大专及以上学历,化验相关专业;

2、具有二年以上工作经验者优先考虑;

3、良好的沟通能力和道德修养,有较强的团队意识。

食品检验员(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1.从事食品及半成品的质量检验工作;

2.按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;

3.负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作;

4. 负责认真填写《检验原始记录》。

职位要求:

1.本科及以上学历,食品相关专业学历;

2.具有食品知识和微生物知识背景;

3.能独立操作微生物检验工作,熟悉食品检验流程;

4.有工程师职称优先。

食品检验员(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1.负责微生物检验、理化检验、折光指数、密度,包材 ,中间过程半成品、成品的相关检验工作

2.对车间工艺、卫生等进行日常检验

要求:

食品检验相关专业学历(主要从事咸味香精行业);

有检验员资格证书;

有工作经验者优先;

工作地点:北京市大兴区庞各庄镇田园路3号。

急招食品检验员,简体投递后会有电话通知。

食品检验员(岗位职责)

职位描述

岗位职责:1、开展食品检验检测工作; 2、与食品检测、行业发展相关的课题研究。 专业要求: 分析化学专业 学历要求: 研究生及以上 工作经验要求: 有无机化学工作经历优先 其他: 有北京户口人员优先

食品检验员(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、负责产品各项理化、微生物指标的化验检测;

2、能够独立操作实验器材,保证化验结果的准确性,认真填写化验报告单,按要求送达各相关部门; 分析检验结果,针对异常情况,提出相关建议;

3、负责实验室日常安全卫生管理工作;

4、完成上级领导交办的其他各项任务。

任职要求:

1、学历/专业:大专及以上学历,食品相关专业,具备初级以上食品检验证书;应届生均可

2、经验:1年以上相关工作经验,有坚果食品化验相关工作经验优先;

3、知识:熟悉国家颁布的检测方法,有良好的食品专业基础,具备基本的化验操作技能;

4、要求:工作细致认真,责任心强,较好的沟通协调和团队协作能力,有一定的创新精神。

薪酬福利:

(1)提供五险,朝九晚五双休;

(2)享受婚假、产假、护理假、哺乳假、病假、丧假等各类带薪假期;

(3)不定期组织各类带薪培训;

(4)每逢国家传统节假日,发放节日礼品或购物卡。

食品检验员(岗位职责)

职位描述

岗位职责:

1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;

2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;

3、对检验中发现的问题进行及时处理;

4、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职要求:

1、食品加工相关专业,具有食品检验员职业资格证书;

2、1年以上食品加工产品线检验工作经验,熟练使用常规检测器具;

3、熟悉食品行业相关法规及食品检验检测方法;

4、对检验中发发现问题能够初步判定其原因并及时解决;

5、责任心强,具备一定的沟通协调能力、团队合作精神。

食品检验员(岗位职责)

职位描述

1、全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验,封存及留样登记;

2、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;

3、对检验中发现的质量问题及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报;

4、实验室测量仪器的清理、维护、保养;

5、 食品、化学或生物中专以上学历;

6、 2年以上食品企业检验工作经验;

7、工作认真、踏实、有原则、纪律性‘

8、年龄在24~50岁之间;

9、工作地点:江西南昌

食品检验员(岗位职责)

职位描述

食品检验员

1、全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验,封存及留样登记;

2、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;

3、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报;

4、实验室测量仪器的清理、维护、保养;

5、 食品、化学或生物大专以上学历;

6、 2年以上食品企业检验工作经验;

7、工作认真、踏实、有原则、纪律性‘

8、年龄在24~50岁之间;

9、工作地点:江西南昌

公司福利:

1、公司提供舒适的办公环境、办公设备;

2、工资待遇:底薪+全勤奖+绩效工资+年底分红;

3、提供上下班班车接送;

4、公司提供系统化的带薪培训(员工可享受免费专业的入职培训、业务培训、进阶培训、管理培训);

5、为员工个人能力培养搭建平台,提高与工作相关的各种技能,满足个人发展的需要;

6、公司优秀员工将被推荐参加外部培训,帮助员工提高专业技能,增强专业知识;

7、帮助员工做好职业规划,完善透明的选拔及晋升体制,提供广阔的发展空间;

第4篇 食品检验员职位描述与岗位职责任职要求

职位描述：

杭州德润全健康产业发展有限公司以及杭州德润全生物制药有限公司现招：qa/qc专员，

需要相关专业：中药学、药物制剂，大专及以上学历，有经验者优选。待遇面议。工作地点：杭州市桐庐县下城路37号，缴纳五险一金，做六休一，法定节假日，餐补，高温费，生日福利，定期员工出游等各种福利。

第5篇 食品检验员岗位职责任职要求

食品检验员岗位职责

食品检验员 东园集团 扬州东园食品有限公司，东园 1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作

2、深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并立即上报技术负责处理

3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。

4、对出现的质量问题，要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。

5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。

6、在产品生产的中期或结束时，协助技术负责填写信息反馈卡，并及时收集客户对产品质量的评定、意见。

食品检验员岗位

第6篇 食品检验员岗位职责、要求以及未来可以发展的方向

食品检验员负责研究和评定食品质量及其变化，依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，对原料、辅助材料、成品的质量进行检验。

食品检验员岗位职责

1.全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作；

2.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账；

3.实验室仪器设备每年到期前安排年检校正；

4.编写出厂检验报告；

5.计算产品营养成分表，与设计部沟通产品标签相关事宜（qs及技术执行标准、产品原辅料）；

6.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报。

食品检验员岗位要求

1.熟悉iso9001质量管理体系和食品安全管理体系；

2.熟悉常规理化检测及检测仪器的维护和校正；

3.具备生产现场gmp的检查技能；

4.熟悉电脑操作；

5.具备较强的专业知识；

6.具备良好的数据分析能力、沟通能力及学习能力。

食品检验员发展方向

可向以下方向发展：

1.品质主管/品质经理

2.实验室主管

第7篇 食品检验员岗位职责工作内容

食品检验员职位要求

①食品专业或相关专业大专以上学历;

②两年以上食品企业化验室检验工作;

③吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力;

④熟悉食品行业相关质量卫生要求。

食品检验员岗位职责/工作内容

①采集样品;

②配制标准溶液;

③使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量;

④检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标;

⑤记录、计算、判定检验数据;

⑥协助主检人员完成检验报告;

⑦检查、维护仪器设备;

⑧负责检验室卫生、安全工作。