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菜市场管理制度是对菜市场日常运营、商品管理、环境卫生、交易行为等进行规范的一套管理体系，旨在确保市场的有序运行，保障消费者权益，促进市场公平竞争。
包括哪些方面
1. 市场准入制度：规定商户的入驻条件、审批流程和经营许可证的发放。
2. 商品质量监控：设立质量检查机制，对进入市场的商品进行抽检，确保食品安全。
3. 价格公示制度：要求商户公开标价，防止价格欺诈。
4. 环境卫生管理：规定市场清洁标准，定期进行卫生检查。
5. 交易行为规范：禁止欺行霸市、强买强卖等不正当交易行为。
6. 客户投诉处理：建立投诉处理机制，及时解决消费者问题。
7. 应急预案：制定应对突发事件的预案，如火灾、公共卫生事件等。
8. 安全保卫制度：加强市场安全，预防盗窃、斗殴等事件。
9. 法律法规培训：定期对商户进行法律法规教育，提高法制意识。
重要性
菜市场管理制度的重要性体现在以下几个方面：
1. 维护市场秩序：规范商户行为，保证市场公平公正，避免混乱。
2. 保护消费者权益：通过质量监控和价格公示，确保消费者购买到安全、质优价廉的商品。
3. 提升市场形象：良好的环境和有序的交易能提升市场口碑，吸引更多的顾客。
4. 促进社会稳定：有效预防和处理各类纠纷，维护社会和谐稳定。
方案
1. 建立专职管理团队：设立市场管理部门，配备专门的管理人员，负责制度的执行和监督。
2. 制度宣传与培训：定期组织商户进行管理制度的学习，确保其了解并遵守规定。
3. 强化检查与处罚：对违反规定的商户进行警告、罚款等处罚，严重者取消其经营资格。
4. 技术支持：引入电子化管理系统，如电子支付、商品追溯系统等，提高管理效率。
5. 社区参与：鼓励社区居民参与市场管理，如设立市民监督员，增强公众监督力度。
6. 不断完善：根据市场运行情况和新出现的问题，适时调整和完善管理制度，保持其适应性和有效性。
通过上述方案的实施，菜市场管理制度将更加完善，为市场的健康发展提供有力保障。
菜市场管理制度有范文
第1篇 教工小区简易菜市场摊位经营管理规定
教工小区简易菜市场经营摊位管理规定
为了方便小区教职工生活,__小区物业管理中心在小区简易菜市场提供若干摊位。为规范经营,特制定如下管理规定:
1、经营范围:食品、蔬菜、水果等。
2、经营者所出售的食品、蔬菜、水果等商品应从正规渠道进货,必须确保商品的安全卫生。
3、经营者必须保证每天按时为教职工提供经营服务。如连续两天无故不出摊,物业中心将收回摊位。
4、所售商品价格合理,严禁缺斤短两。
5、未经物业管理中心同意,经营者不得私自将摊位转让给他人。否则,后果由经营者自负。
6、经营者要遵章守法,不得在市场内干违法之事。如有违者,一切后果经营者自负。
7、经营者每天必须将摊位周边卫生打扫干净。
8、物业管理中心根据情况,在对摊位经营采用收费前,将通知经营者。摊位出租,现有经营户优先考虑。
9、每个摊位按物业中心要求交纳押金。经营结束后,凭押金凭证在物业管理中心办理退款手续。
第2篇 z肉菜市场管理规定
为加强市场的管理,保障业主/住户与档主的合法权益,使顾客在轻松、舒适的环境中公平、公正的购物,特制订本规定:
1、营业时间为每日6:00-20:00;
2、市场所有档主必须与广州市__物业管理有限公司单独签订《租赁协议》,否则,不予在本市场内经营;
3、档主在每日30日前向物业公司缴纳当月水、电分摊费用及下月租金和清洁费,逾期三天未交者,物业公司有权收回其档位并追缴所欠款项,保证金不予退回;
4、档主在其经营期内必须遵纪守法,文明经商,严格依照已签《租赁协议》执行;
5、档主不得以任何理由在本市场内相互争吵、打架斗殴,谩骂顾客,否则,物业公司将终止当事档主所签的《租赁协议》;
6、档主所摆放、经营物品在每天营业时间结束后必须由档主自行保管,凡是由此引起的丢失等现象,物业公司概不负责;
7、楼主必须按已签《租赁协议》中所规定的时间、地点进行签到;
8、档主在经营期内不得哄拾物价或作变相贱价处理等不正当竞争行为;
9、严禁在摊档位台上躺、坐、睡觉、娱乐和其它有影响经营形象的行为;
10、档主在经营期内必须遵守物业公司的管理规定::,服从物业公司市场管理人员管理,不重以任何理由或借口与工作人员发生争执等影响本市场声誉的行为;
11、档主所摆卖物品必须摆放在其经营档位范围内,不得以任何理由霸占他人经营档位,并自觉搞好自己档内外四周卫生,保持随时清洁、干净;
12、请自觉遵守市场内十要、十不要守则及《公平称管理规定》,如违反其任何一条,市场管理人员将按所签《租赁协议》中之要求采取措施进行处理;
13、各档主及工作人员必须自觉遵守以上管理规定,如有违反者,将视情节轻重处以赔偿、清退或送政府部门追究法律责任。
第3篇 s小区肉菜市场管理工作规范
1.目的
规范市场管理服务工作,确保小区服务质量。
2.范围
适用于各小区肉菜市场管理工作。
3.职责
3.1 市场管理员负责本规范的实施;
3.2 部门领导负责本规范的检查。
4.工作内容
4.1 档位招租
4.1.1 市场布置
4.1.1.1 对市场的档口要合理分类,制作标识,统一规格,摆放整齐有序,不杂乱;
4.1.1.2 市场室内要上挂有关市场管理的内容以及对政府部门所规定的相关内容进行宣传;
4.1.1.3 在市场醒目位置设置消费者投诉信箱以及标明相关政府主管部门的投诉电话;
4.1.2 确定档口的出租费:对周边的市场进行价格的调查,参照市场价格,确定档口出租费;
4.1.3 做好市场设备设施的检查工作,填写《市场设备设施检查情况表》,保障设备设施的正常运作;
4.1.4 向广大群众发出通知,进行档口招租宣传工作:
4.1.4.1 派发宣传单;
4.1.4.2 张贴广告。
4.2 洽谈
向顾客介绍肉菜市场有关事宜。
4.3 签约
4.3.1 拟定《租赁协议》、《市场食品安全协议》或其他的协议书;
4.3.2 签订双方已确认的协议书。
4.4 建档
4.4.1 《档口招租登记表》;
4.4.2 填写《市场出租情况统计表》;
4.4.3 填写《市场租户资料档案》。
4.5 检查,每日检查并填写《市场经营情况抽查记录表》:
4.5.1 根据与业主签订《租赁协议》核准经营范围,并核实档主《经营许可证》所经营的项目,每日进行检查核实;
4.5.2 检查档主使用的计量器是否合格;
4.5.3 检查档主是否有转租、出借、出卖行为;
4.5.4 “放心肉”的检查
4.5.4.1 查看档主的售货单,看是否从政府部门规定的屠杀场进货;
4.5.4.2 查看档主进货“猪肉”是否有上盖印章::,根据印章的编号进行核实,看是否有造假的现象;
4.5.5 “净菜”的检查
4.5.5.1 蔬菜保证无菜根、无泥沙杂物,无残留农药;
4.5.5.2 蔬菜是否有枯黄的现象。
4.5.6 对于有经营不合格的货品,管理员应责令其整改,必要时,报相关的政府部门处理;
4.5.7 协调、配合政府部门做好检查工作。
4.6 收费
4.6.1 各项费用按签订《租赁协议》有关条款上交财务;
4.6.2 每月底由市场管理员抄录档口所产生的水、电费,核算后发出《交费通知单》,通知档主在规定的时间内上交各项费用::,收费员应在《交费通知单》的“收费员签字”一栏签字确认;
4.6.3 市场管理员应对未上交费用的租户进行有效催缴。
4.7 档主续租、退租
4.7.1 续租
4.7.1.1 挡主需填写《续租登记表》,并交纳相关的费用;
4.7.1.2 档主需重新签定协议
4.7.2 退租
4.7.2.1 结帐
4.7.2.2 管理员需检查档铺的完好情况,如有损坏的情况,需要求档主做出相应的赔偿。
5.质量验收标准
5.1 市场环境卫生整洁;
5.2 市场档口分类合理,档位内整齐干净,摆放整齐有序,不杂乱;5.3 检查各档主是否执行合法正当经营;
5.4 及时处理顾客各类投诉问题,不拖拉,不推诿;
5.5 定时、准确抄录市场各档口水、电表读数,录入电脑;
5.6 确保市场设备设施无损坏现象,保证市场正常营业。
6.相关文件
6.1《市场管理规定》(wi-7.5.1-01-03)
6.2《公平称管理规定》(wi-7.5.1-01-04)
6.3《市场管理公约》(wi-7.5.1-01-05)
6.4《市场“十要”十不要的管理规定》(wi-7.5.1-01-06)
7.记录表格
7.1《市场设备设施检查情况表》(qr-7.5.1-01-07)
7.2《档口招租登记表》(qr-7.5.1-01-08)
7.3《市场出租情况统计表》(qr-7.5.1-01-09)
7.4《市场租户资料档案》(qr-7.5.1-01-10)
7.5《市场经营情况抽查记录表》(qr-7.5.1-01-11)
7.6《续租登记表》(qr-7.5.1-01-12)
7.7《 市场交费通知单》(qr-7.5.1-01-13)
