有哪些
客房奖惩制度是酒店管理的核心部分，它涵盖了员工表现的多个方面，主要包括：
1. 卫生标准达标：客房清洁程度直接影响客户满意度，因此，对卫生标准的执行情况是奖惩制度的重要衡量标准。
2. 客户反馈：积极的客户评价能为员工带来奖励，而负面反馈可能导致惩罚。
3. 工作效率：按时完成清扫任务并确保房间快速周转也是考核的一部分。
4. 团队协作：良好的团队合作精神和相互协助的行为会受到表彰。
5. 仪容仪表与服务态度：员工的形象和服务态度直接反映酒店的专业水平。
内容是什么
奖惩制度的具体内容包括：
1. 奖励：对于持续达到或超越标准的员工，可以给予奖金、晋升机会或公开表扬等形式的奖励。
2. 惩罚：对于未达标的员工，可能面临警告、扣除奖金、培训或调整岗位等处罚措施。
3. 动态评估：定期进行绩效评估，确保奖惩公正公平，同时鼓励员工持续改进。
4. 公开透明：制度需公开透明，让每个员工都清楚了解自己的表现如何影响到奖励或惩罚。
规范
制定和执行客房奖惩制度时，应遵循以下规范：
1. 公正性：确保所有员工在同一标准下接受评估，避免偏见和不公平。
2. 及时性：奖惩应及时，对优秀表现的即时认可能增强激励效果，对问题的及时处理也能防止问题恶化。
3. 反馈机制：建立有效的反馈渠道，让员工有机会表达对制度的看法和建议。
4. 培训与发展：惩罚应结合提升计划，帮助员工改正错误并提升技能。
重要性
客房奖惩制度在酒店运营中起着至关重要的作用：
1. 提升服务质量：通过奖励优质服务，鼓励员工提高工作质量，提升客户满意度。
2. 维护团队稳定：公正的奖惩能激发员工的积极性，减少人员流动，保持团队稳定。
3. 促进个人成长：通过制度，员工明白自身优缺点，有助于职业发展。
4. 企业文化的塑造：奖惩制度是企业文化的一部分，它塑造了员工的价值观和行为准则。
完善的客房奖惩制度是酒店提升竞争力、打造良好口碑的关键。
客房奖惩制度范文
第1篇 某酒店客房部奖惩制度
1、 未按酒店规定着装,仪容仪表不符要求者,每次扣5元。
2、 在客人活动区域或工作场所没有保持三轻(走路轻,说话轻,干活轻),每次扣5元。
3、 下班后无故停留在楼层,工作场所等,每次扣5元。
4、 工作期间用电话谈与工作无关的事者,每次扣5元。
5、 工作效率或服务态度欠佳者,每次扣10元。
6、 没有执行工作指令或不服从工作调配者,每次扣20元。
7、 客人遗留物未按程序处理者,每次扣5元。
8、 维修项目未及时报修或不经验收签字者,每次扣5元。
9、 未经批准私乘客梯者,每次扣5元。
10、 超过计划费用支出按超支的 %扣,每次扣5元。
11、 未按程序工作或操作不规范者,每次扣5元。
12、 不服从工作安排者,每次扣10元。
13、 工作时间串岗者或擅自离岗者,每次扣10元。
14、 工作迟到或早退者(每迟到5分钟扣款1元)。
15、 无礼节礼貌,未用服务敬语者,每次扣5元。
16、 未经同意擅自换班者,每次扣50元。
17、 上班看书,当班嬉笑打闹者,每次扣当事人5元。
18、 私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者,每次扣10元。
19、 送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者,每次扣10元。
20、 灯与窗帘未按规定时间开关者,每次扣5元。
21、 工作期间会客聊天者,每次扣5元。
22、 违反有关操作规定者(按员工手册处理),每次扣50-100元。
23、 钥匙保管不善者,每次扣20元,如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。
24、 未经批准无故不上班者,每次扣50元并作旷工处理。
25、 发表影响员工团结言论或影响正常工作者,每次扣30元。
26、 对考核结果有意见,没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者,每次扣30元。
27、 在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者,每次扣50-100元。
28、 因工作疏忽,服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者,每次扣50-100元。
29、 服务员在客房内洗澡,每次扣100元;洗衣服,每次扣50元。
30、 未经批准擅自开门用房的,每次扣100元。
以上办法实行领班对员工考核,经理对领班逐级考核制度。对每条扣款由部门负责开通知单通知到个人。
第2篇 酒店客房部前厅部管理人员奖惩制度
酒店客房部、前厅部管理人员奖惩制度
处罚制度:
为了提高管理的成效,调动各级管理人员主动性和积极性,增强其责任心和工作读到检查力度,更好地完成酒店及各部门的任务,特制定此制度:
一、坚决执行逐级负责制,即经理发现问题处罚主管,主管发现问题处罚领班,领班发现问题处罚员工;不允许越级管理或越级汇报,越级处罚。
二、经理(主管)发现问题应及时通知主管或服务中心文员(领班),收到通知后应及时整改,并由经理(主管)做好记录,工作完成后应及时向上级汇报后或在工作日志上注明,对于既无汇报又无注明者处罚2分。经理(主管)于每日下班前再次检查当日发现问题的完成情况,对于未完成人按完成任务给予5分人处罚。
三、经理(主管)对于头一次发现的问题给予提醒不处罚,对于同样的问题再次出现给予2分的处罚。
四、经理(主管)每日根据昨日的工作检查情况安排当日工作,对于昨日的工作未能及时完成者,按制度扣2分。
五、对于执行的表格应严格按制度执行,如未按制度执行且主管(领班)又未发现未及时督导的,给予直接领导2分的处罚。如服务员报告表的要求。
六、经理发现下属员工不讲普通话的,给予主管2.5分的处罚;经理(主管)发现下属员工犯错误,视错误的轻重给予主管(领班)1-5分的督导不利的处罚。
七、服务中心表格如房态表、维修日统计、外借表,客衣交接本等表格认真填写。特别是房态更改表,应将所有15:00前退房写至上面,若发现退房房号在此表上未显示按工作不到位扣2分。服务中心本班次人员应对各种表格做好监督检查,若发现未签还或未及时催还等现象发生,按工作不到位扣2分。
八、对于某些部位出现积尘,或垃圾较多(垃圾袋5个,或烟头10个),将对主管进行2分的处罚。
九、服务中心卫生夜班每日打扫,经理将一周内不定期检查,发现卫生不到位,将给予2分处罚。
十、部门出现客人投诉或不满,给予主管2分的处罚。
十一、其他未按规定完成工作的,视情况给予2-5分的处罚。
十二、领班以上干部要以身作则(不允许将手机带到工作岗位,只有自己做到,员工才能做到),为员工树立榜样。
奖励制度:
1.本月所管辖员工未发生一般过失以上的过失,主管(领班)+2分。
2.得到总经理表扬,主管(领班)+2分
3.受到客人书面表扬信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(领班)+2分
4.积极提合理化建议,并实施有效者的。+2分
5.真诚报上发表文章。+2分
6.每月优秀干部将考核分数、处罚情况作为参考,15日、29日领班以上会议召开。
7.pa每天专查扣分不超过5分,主管(领班)+2分
本规定自2022年4月30日起试行。
客房部
第3篇 某客房管理人员奖惩制度
客房部、前厅部管理人员奖惩制度
为了提高管理的成效,调动各级管理人员主动性和积极性,增强其责任心和工作读到检查力度,更好地完成酒店及各部门的任务,特制定此制度:
一、 坚决执行逐级负责制,即经理发现问题处罚主管,主管发现问题处罚领班,领班发现问题处罚员工;不允许越级管理或越级汇报,越级处罚。
二、 经理(主管)发现问题应及时通知主管或服务中心文员(领班),收到通知后应及时整改,并由经理(主管)做好记录,工作完成后应及时向上级汇报后或在工作日志上注明,对于既无汇报又无注明者处罚2分。经理(主管)于每日下班前再次检查当日发现问题的完成情况,对于未完成人按完成任务给予5分人处罚。
三、 经理(主管)对于头一次发现的问题给予提醒不处罚,对于同样的问题再次出现给予2分的处罚。
四、 经理(主管)每日根据昨日的工作检查情况安排当日工作,对于昨日的工作未能及时完成者,按制度扣2分。
五、 对于执行的表格应严格按制度执行,如未按制度执行且主管(领班)又未发现未及时督导的,给予直接领导2分的处罚。如服务员报告表的要求。
六、 经理发现下属员工不讲普通话的,给予主管2.5分的处罚;经理(主管)发现下属员工犯错误,视错误的轻重给予主管(领班)1-5分的督导不利的处罚。
七、 服务中心表格如房态表、维修日统计、外借表,客衣交接本等表格认真填写。特别是房态更改表,应将所有15:00前退房写至上面,若发现退房房号在此表上未显示按工作不到位扣2分。服务中心本班次人员应对各种表格做好监督检查,若发现未签还或未及时催还等现象发生,按工作不到位扣2分。
八、 对于某些部位出现积尘,或垃圾较多(垃圾袋5个,或烟头10个),将对主管进行2分的处罚。
九、 服务中心卫生夜班每日打扫,经理将一周内不定期检查,发现卫生不到位,将给予2分处罚。
十、部门出现客人投诉或不满,给予主管2分的处罚。
十一、其他未按规定完成工作的,视情况给予2-5分的处罚。
十二、 领班以上干部要以身作则(不允许将手机带到工作岗位,只有自己做到,员工才能做到),为员工树立榜样。
本规定自2005年4月30日起试行。
客房部
2006-4-30
奖励制度
1. 本月所管辖员工未发生一般过失以上的过失,主管(领班)+2分。
2. 得到总经理表扬,主管(领班)+2分
3. 受到客人书面表扬信(不包括友情提示卡上的 )一封,主管(领班)+2分
4. 积极提合理化建议,并实施有效者的。+2分
5. 真诚报上发表文章。+2分
6. 每月优秀干部将考核分数、处罚情况作为参考,15日、29日领班以上会议召开。
7. pa每天专查扣分不超过5分,主管(领班)+2分
本规定自2005年4月30日起试行。
客房部
