智能化牧场建设 第1篇
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近日，**畜牧局组织业务骨干赴**市学习生猪规模场建设、现代畜牧业建设和兽医体制改革的先进经验，推进**现代畜牧业发展。现将考察情况报告如下：
一、三县（区、市）发展现代畜牧业的主要做法和经验
（一）以规划先行的理念，谋划现代畜牧产业发展。**市都制定了现代畜牧业发展规划，其中***县和安居区为**省现代畜牧业试点地区，确立了以生猪为重点的现代畜牧业发展定位，把构筑良种繁育、疫病防控、标准化规模养殖、产品加工、市场营销、生态环保、质量安全监管等作为发展现代畜牧业的系统工程。***县委、县政府立足大畜牧、大产业、大发展，以区域发展、突出重点为原则，以规范化、集约化发展为前提，以统一规划、科学布局为核心，整合项目集中打造现代畜牧业示范带。注重“点、线、面”结合，力求从“点”上体现示范观摩效果，从“线”上突出规模效应，带动“面”上发展。沿隆盛—蓬莱—卓筒井一线重点打造标准化生猪繁育基地、养殖小区产业带，建设生猪样板片和示范片；在象山、玉峰、智水、蓬莱、卓筒井、金元等乡镇11个村建设天府白鹅养殖基地，集中打造蓬莱—卓筒井、蓬莱—象山、蓬莱—金元三条“稻—鹅”养殖示范带；在回马、蓬莱、卓筒井等乡镇集中打造商品肉兔产业带，努力把蓬莱、回马打造成肉兔养殖之乡，创立***肉兔养殖品牌。
（二）以工业化理念，助推现代畜牧业“四化”建设。在推进现代畜牧业发展中，三个县（区、市）坚持“企业主体、市场运作、政府引导”的发展思路，实现畜牧业“核聚变”效应，联动推进畜牧业现代化。一是推进良种化。三县（区、市）以良种繁育体系建设为突破口，推广pic、dly，加快生猪品种改良步伐，建立完整的生猪良种繁育体系。***县的卓筒实业公司投资2000余万元在民主办事处租用土地800亩，建立了现代化万头生猪良繁基地，饲养优质种猪1500头，实施“369”工程（即：在300个村建立300个养猪专业合作社，每村60户农户加入合作社，每户单批存栏生猪30头，年出栏三批90头），建成年出栏160万头优质商品生猪的大基地，使全县的优质种猪迅速增加，大大推进了良种化进程。二是推进规模化。东方公司以“培育一流种猪，铸就行业金牌”为目标，在隆盛镇三家店村租用土地130亩建立工厂化种猪繁育基地，养殖种猪1500头，公司采取低价优惠、赊销、零成本模式，带动农户规模养殖。目前***县有存栏100头以上规模种猪场18家，带动发展畜禽规模养殖场3000余户。三是推进小区模式化。***县生猪养殖小区严格实行“八统一”，推行“多方联动”、“退宅进区”等新型畜牧产业化经营模式，对养殖农户采取实物配送与现金补助的方式，分别对圈舍、沼气池建设和种猪、仔猪补栏给予适当的引导资金补贴，全县建成年出栏千头生猪养殖小区38个，年出栏万头生猪养殖小区4个。四是推进了生态化。三县（区、市）积极推广“发酵床生物零排放”技术和“养殖—沼气—种植—养殖”循环模式，因地制宜发展稻田养鹅和种草养畜，实现畜牧业发展与生态环境建设“双赢”，构建健康生态养殖。
（三）以市场化的理念，推进现代畜牧业机制创新。一是建立担保融资机制。***县卓筒实业公司成立了联邦投资担保有限公司，注册资本5000万元，为养殖企业、业主及畜产品加工企业担保贷款，提供周转资金。二是建立利益联系机制。***县在资阳“6+1”模式基础上，建立了多方联动合作共赢的机制。使畜产品加工企业、饲料企业、种猪场、专合组织、养殖户、担保公司、银行、保险公司等经营实体互动共赢。卓筒实业公司采取给农户优惠提供仔猪，提供饲料，无偿提供建设服务，保证优于市场价格0.4元/千克收购生猪，实行二次返利，保证农户每头育成猪最低收入50元。华蓥市的红源种猪场实行“公司+农户”的生产模式，采取赊销或按期付款的方式将二杂种猪和商品仔猪交与农户饲养，并与农户签订种母猪和商品猪供给、技术指导和保护价回收等合同。化解了农户面临的市场、疫病双重风险。
（四）用以人为本的理念，推进畜牧兽医体制改革。三个县（区、市）始终坚持以人为本，把畜牧兽医体制改革工作放在首位来抓。***县收编的人员所需经费纳入县级财政全额预算，乡镇畜牧兽医站人员的阳光津贴也全额纳入县级财政预算，建立了科学合理的经费保障机制，充分调动了基层畜牧兽医站人员的工作积极性。
二、**现代畜牧业建设与三（区、市）的差距
通过考察学习，可清醒地看到，我县现代畜牧业建设与其它地方还有较大差距，主要表现在：一是全县产、加、销一体化畜牧龙头企业少，带动力不强；二是产业化链条结合不紧，还存在脱链现象，在基地（农户）—龙头企业或协会之间还没有真正形成利益共同体，抵御市场风险能力弱；三是点多不亮未成带；四是六方合作银行参与难；五是养殖业主现代畜牧业意识不够强，辐射带动力不强；六是生猪良种繁育体系不健全；七是县、镇对生产发展、重大动物疫病防控资金投入力度不够；八是畜牧兽医体制改革政策落实得不够好。
三、下步发展打算
坚持用科学发展观统领现代畜牧业发展，以农民增收、企业增效、产业增值为目标，以机制创新、科技创新、品牌创新为动力，加快养殖方式、资源利用方式和经济发展方式的转变，着力提高畜牧业良种化、标准化、规模化、产业化水平，切实保障动物卫生安全和畜产品质量安全，推动畜牧业率先在农业中实现现代化。到2012年，全县出栏生猪135万头，外销仔猪115万头，畜牧业产值占农业总产值的比重达到60%，农民人均畜牧业现金收入达到2500元，生猪等主要畜禽规模养殖比重达到60%，生猪良种面达到80以上。把我县建设为部级生猪标准化养殖示范区、国家优质商品猪战略保障基地、国家出口猪肉质量安全示范区、**省精品农业优质生猪养殖标准化示范区和全省40个现代畜牧业重点县之一，实现畜牧大县向畜牧经济强县跨越。
（一）抓好规划，建设畜禽生产产业带。现代畜牧业建设是一项复杂的系统工程，必须规划先行，有序推进。县、镇要按照统筹城乡发展的要求，把现代畜牧业建设纳入当地经济社会发展的总体规划，明确建设的思路、目标、重点和工作措施。一是以321国道和泸荣线沿线为重点，建立生猪标准化养殖产业带，继续支持饲养50头以上pic父母代种猪且年出栏500头以上pic商品猪规模化猪场的发展，全力推进部级生猪标准化养殖示范区建设。二是以得胜、奇峰、太伏、潮河、海潮、天兴、牛滩等镇为重点，狠抓小家禽畜和节粮型草食牲畜的发展，建立小家禽产业带和草食牲畜产业带，不断优化畜牧业结构。
（二）推进配套体系建设，强化产业发展支撑。一是加快良种繁育体系建设，坚定不移地抓生猪产业化工程建设。按照“三定一统”（定品种、定规模、定设备，统计外观）的要求，推进良种工程建设，建立原种场、扩繁场、商品场相互配套的三级良种繁育体系，进一步加强对**猪人工授精总站和猪人工授精网络的规范化管理，全面实现良种化。二是进一步健全以政府为主体的动物防疫责任体系，科学编制免疫计划，完善免疫制度，对高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病依法实行强制免疫，建立完善免疫档案，全面推进畜禽标识及疫病可追溯体系建设，提升防控工作水平。三是坚持逢场必查的市场监管制度，加大饲料、兽药等投入品生产、经营、使用执法监管，对规模养殖场和养殖小区实行备案制度，强化畜禽养殖档案管理，保障畜禽产品质量安全。四是建立健全种类齐全、层次多样的人才培养体系，紧密结合我县畜牧业发展的实际，重点培养一批技术带头人，为**畜牧业发展提供人才支撑和智力保障。
（三）创新运行机制，增强产业发展动力。一是整合现有资源，推广六方合作模式。由pic种猪场提供提供父母代种猪和商品仔猪，饲料企业配送饲料，担保公司为种猪场和养猪户提供贷款担保，协会（专业合作社）负责产前、产中、产后服务，农户负责养猪，保险公司提供保险服务。二是积极推行龙头企业（兴旺牧业、天泉牧业、金海公司等）通过专业合作社向农户提供仔畜禽、饲料、防疫、养殖技术，并按协议以增重计费方式付酬，农户进行标准化规模养殖的“寄养”模式。三是围绕优质商品猪战略保障基地和区域性特色优势畜产品主产区建设，鼓励和引导以农民为主体的畜牧业生产、经营者组建“参与广泛、自愿联合、平等互利、管理民主”的规范化农民专业合作社。
（四）转变生产方式，提升产业发展水平。一是大力发展标准化规模养殖，建设一批现代畜牧业重点镇。实施养殖设施建设标准化工程，结合改厨、改圈、改厕、建沼气“三改一建”，做到“人畜分离，沼气配套，种养结合”。坚持适度规模养殖，鼓励以年出栏生猪100头、肉鸡12000只、肉牛20头、肉羊60只，年存栏蛋鸡1000只、奶牛10头为基本单元发展专业养殖户(场)。二是制定完善优惠政策，积极扶持现有龙头企业，同时促进与象雨润、四海、高金等有实力的龙头企业的合作，带动生猪产业发展，调动和发挥龙头企业对产业带动、行业推动、链条延伸、产品增值的重要作用。三是推广“生态养殖+沼气+绿色种植”和“发酵床生物零排放”生产模式，发展循环农业，实现种植业与养殖业的有机结合，避免产生新的面源、点源污染。
（五）做大做强生猪品牌，提升品牌效应。一是充分发挥县畜牧兽医信息网的功能和作用，按时对生猪生产、加工、市场信息的收集和，与国内主要行业网站进行对接，实现畜产品销售网上交易。二是加强宣传，以“蜀龙”牌商标为载体，在交通要道、规模养殖场、养殖小区等处设立广告牌进行宣传。对外调生猪统一佩带“蜀龙”牌商标，提升我县生猪的知名度。三是巩固和扩大“蜀龙”牌生猪产品的影响力,着力提升“蜀龙”牌生猪品牌的知名度，争创**著名商标和**省名牌产品，做大做强**生猪产业。
智能化牧场建设 第2篇
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音频分析技术
广义上的动物健康可分为生理健康及情绪健康，音频分析技术一般都是针对患有呼吸道疾病的动物咳嗽声处理实现生理健康监测。为此应首先提取患病动物咳嗽声特征，ferrari等[8-9]通过临床检查筛选染病猪并采集其咳嗽声，与柠檬酸诱发的健康猪咳嗽声对比发现染病猪咳嗽音频的标准化压力均方差及峰值频率均值均低于健康猪，而染病猪咳嗽持续时间及咳嗽频率则高于健康猪。针对染病猪咳嗽音频特征参数构建参考模板，将日常生产中利用定向麦克风采集到的猪咳嗽声与该参考模板做模式匹配，可以实现呼吸道疾病疑似病猪智能识别。在圈舍群养的猪饲养方式下，很难实现猪个体咳嗽声的采集，可将圈设定为监测对象，使用麦克风阵列定位具备病猪咳嗽音频特征的咳嗽声[10]，将出现病猪咳嗽声频率高的圈设定为高危圈，养殖人员重点关注高危区内动物健康状况，及早隔离确诊病例，这不仅有效降低了人工劳动强度，而且提高了患病猪识别效率，降低了规模化养殖场由于动物疾病带来的经济损失。动物情绪健康更多是动物福利关注的问题，目前音频分析技术主要用于提取动物在恐惧、孤独、焦虑等不良情绪下的叫声特征，在此基础上可实现动物情绪健康的无损监测。jahns[11]针对已知的牛饥饿和叫声信号提取出先验特征矩阵及其参考模式，利用模式匹配方法识别牛只日常叫声中所蕴含的饥饿及信息。ikeda等[12]利用线性判别分析方法处理声音信号的频谱结构变化特征，进而智能识别母牛饥饿以及与仔牛分隔而产生的两种焦虑状态。猪的情绪健康水准评价研究目前鲜见报道，限位栏饲养母猪和剪牙断尾仔猪的情绪健康问题最值得关注。
以仔猪为例，为了验证剪牙断尾过程会引起仔猪极强的恐惧情绪，可设计独立的仔猪叫声采集室，人为制造令其恐惧的突变环境，采集其叫声音频并提取音频特征构建参考模板，与剪牙断尾时采集的仔猪叫声做模式匹配，实现仔猪恐惧情绪的智能识别。动物采食、饮水、排泄行为异常可用于预测其健康异常，因此这三大行为是畜牧养殖从业人员最为关注的动物行为。及时监测到动物行为模式的突变有利于及早发现疑似发病个体，降低经济损失。音频分析技术目前主要用于牧场放养的牛羊采食行为监测，这种饲养方式下牛羊活动范围广，人工观察方式及机器视觉技术难以监测它们的采食行为。但是牛羊采食主要有咬断及咀嚼草料两种动作，而实际采食量可由咬断草料的次数来判定，因此可通过咬断、咀嚼草料两种动作的不同音频特征识别牛羊采食过程中咬断草料的次数，进而实现采食量的智能监测[6-7]。难以实时、准确掌握养殖动物需求是目前畜牧养殖业面临的挑战之一，而动物叫声是其生理、情绪健康状况的外在表现，准确掌握动物叫声含义有利于养殖人员根据动物自身需求开展养殖工作。动物叫声音频分析的首要目标是针对大量已知含义的动物叫声音频提取特征参数，不断扩充动物叫声音频分析模式库，这是研发动物叫声含义智能识别系统的基础。另外，动物叫声含义分析对音频质量要求高，如何有效降低圈养动物叫声间的相互干扰及环境噪声的影响以实现音频高质量地实时采集，是后续研究中需要解决的问题。
机器视觉技术
在畜牧养殖领域，动物行为与动物健康状况、生存舒适度密切相关，利用动物行为自动分析动物健康及舒适度状况相比人工经验观察而言结果更加客观。随着机器视觉技术在数字化农业领域的广泛应用，近年来，研究人员开始涉足基于动物视频自动分析动物行为及动物生存舒适度的研究领域[13]。行为模型是核心，该模块从动物形体姿态特征、行为间内在联系以及行为与环境间联系三个方面针对动物行为进行定义、表示和建模。视频流是动物行为分析的信息源，目前一般是在养殖舍顶部架设连接pc的摄像机实现视频流信息采集[14-17]，而关注动物腿部运动姿态的研究一般会单独构建规则通道，侧方位架设摄像机，在动物经过通道时采集其运动视频[18]。运动目标分割步骤从视频流原始图像中分割出监测对象，特征提取步骤主要工作是提取足够的动物形体特征，以区分不同的动物行为，这些形体特征包括位置、姿态、运动速度、轮廓等等信息，该步骤首先需要解决视频序列中研究目标的检测与跟踪问题。目前针对群养猪个体跟踪的最新方法能够准确识别、跟踪3头猪长达8min，为猪只行为特征提取奠定了良好的基础[14]。行为特征提取的目的是区分不同的动物基本行为，所谓基本行为是指诸如休息、探究、采食等能够持续一定时间的独立行为。临产母牛的站立、躺卧、摄食等基本行为可用于预测母牛分娩时间，canger等[15]研究了这些基本行为对应的主轴线方向、臀围长度、体型宽长比、背部面积等图像特征，实现了基本行为的自动识别，该研究成果使得设计一种基于母牛行为的人工助产自动预警系统成为可能。
复杂行为由一个或多个具有时空关联的基本行为组成，复杂行为分析也可称为动物行为模式分析，其主要工作是挖掘动物基本行为间或基本行为与环境间的内在联系。shao等[16]针对群养猪睡眠时的红外图像选取图像不变矩、背景前景像素转换频率以及猪群紧密程度作为特征向量，使用最小欧几里德距离方法区分环境温度寒冷与舒适两种状况下猪的睡眠姿态。基于此，养殖人员可根据动物睡眠姿态判断其环境温度舒适度，实现养殖环境参数的按需调节，该研究对探索环境因子对猪生长的影响也具有重要的学术意义和实用价值。动物行为模式是发现动物反常行为的基础，而反常行为是动物个体出现健康异常或环境发生突变的外在表现。动物反常行为的及时发现可用于动物疾病或环境调节预警。朱伟兴等[17]利用安装于猪舍排泄区的嵌入式监控设备对群养猪的排泄行为进行24h监控，对于单日排泄次数超过系统阈值的猪只，认定其排泄行为出现异常。song等[18]将牛行走过程中同侧前后蹄接触地面中心点间距离定义为形迹重叠参数δ，并挖掘出健康牛行走行为模式：行进过程中δ值小于或等于0。将行进过程中δ>;0的牛只认定为患有跛腿残疾。仅从畜牧信息的无损监测角度而言，基于机器视觉技术的动物行为监测是目前最好的方法，这种技术以无接触方式记录动物行为信息，对动物活动没有任何影响。但是该方法的技术实现难度较大，受现场光照条件影响大，摄像机视距、拍摄范围有限，一般只能监测圈养动物信息。后续研究中除了需要针对动物行为进行更精确的行为建模外，还需要解决养殖动物个体识别与跟踪的问题，以猪行为监测为例，目前最新研究进展能够准确识别、跟踪3头猪8min时间[14]。而中国群养猪的单栏养殖密度一般都大于3头/栏，仔猪单栏养殖密度则更高，在这种应用场景下，如何在大通量的视频信息中识别跟踪某一行为异常的个体是后续研究需要重点解决的问题。#p#分页标题#e#
无线传感器网络技术
无线传感器网络是由部署在监测区域内众多的微型传感器节点组成，通过无线通信方式形成的一个自组织无线网络系统，可用于监测复杂多变的环境条件，如温度、湿度、噪声等级等，也可监测节点附着对象的运动特征，如速度、加速度、运动方向等[19]。无线传感器网络丰富的传感器资源使其在畜牧信息监测应用中具有得天独厚的优势，无线通信方式不仅解决了养殖现场布线困难的问题，而且使得网络节点可以穿戴在养殖动物躯体上，能够满足动物行为、体征等参数信息监测的连续性和实时性要求。适宜的养殖环境可以充分发挥养殖动物的生产潜力，增强动物抵抗力，减少疾病的发生，继而提高畜牧业的生产效益[20]，同时，良好的环境也是动物福利的要求。畜牧生产中重点关注的养殖环境指标主要有温湿度、光照强度及有害气体浓度。利用无线传感器监测养殖环境指标信息主要有以下3个挑战：一是于节点监测范围受限，单个节点监测结果不能客观反映整个养殖舍环境信息；二是养殖舍内多种气体传感器存在交叉敏感的问题；三是实际生产中需经常冲洗圈舍，网络节点不能布署于舍内较低的位置，这就带来节点无法测得动物高度层的实际环境信息的不足。针对第一个问题，滕翠凤等[21]提出采用自适应加权融合算法融合同类传感器组的多源数据，利用d-s证据推理理论融合温度湿度和光照度环境参数，提高了环境监测的精确度。针对第二个问题，俞守华等[22]利用小波变换提取气体信号动态反应过程的局部特征，利用遗传算法对小波系数特征值进行筛选，降低特征维数并简化神经网络结构，进而提高基于bp神经网络的有害气体定性测定准确率。对于第三个问题，可将养殖舍内环境看作一个场，研究养殖舍温湿度场、气体浓度场，挖掘出不同高度层的环境参数的关系模型，实际布署网络时将节点布署于养殖舍顶部，根据顶部环境指标结合不同高度环境参数关系模型，得到养殖动物所处高度层的实际环境信息。无线传感器网络监测的环境参数可通过3g网络[23]或其它无线通信方式由基站（或网关节点）发送到服务器端。对于采集到的环境参数目前主要有两种处理方案：一种是当养殖环境监测值超过系统设定阈值时由服务器自动向管理人员或养殖人员报警[1]；第二种是由服务器自动控制养殖场环境调控设备，这种处理方案中控制算法设计是关键，目前主要采用的是模糊控制算法[22,24]。综合运用养殖环境监测与反馈调节技术，可以设计完整的养殖舍环境监控系统[25]，为养殖动物创造良好的生存环境。
目前利用无线传感器网络监测的动物个体信息主要包括动物生理指标（体温、心率等）信息及行为（休息、散步、快走等）信息两类，其一般流程如图3所示，流程中首先需要解决的问题是设计适合动物穿戴的高效、耐用的传感器及相应的节点。心率和体温是传统意义上的动物生理健康状况重要指标，eigenberg等[26]分别针对牛和猪设计了体温和呼吸频率传感器。martinez等[27]与warren等[28]设计了一种能安置在瘤胃上的药丸式心电图节点来自动测量牛的心率，但该节点存在射频信号受动物脂肪组织影响而衰减严重的问题，hoskins等[29]针对这一问题设计了一种电感链路用以将体内节点监测的数据发送到体外数据接收器。在行为监测方面，研究人员提出利用三轴加速度传感器监测养殖动物运动过程中的三向加速度值并基于此对动物行为进行分类[30-34]。brehme等[35]在已经投入实际应用的电子计步器基础上扩展环境温度传感器、位置信息传感器，设计了一款综合记录动物生理、行为信息的传感器节点，并将该节点应用于奶牛周期监测。为了防止动物运动对传感器节点带来的破坏，需要将监测节点合理固定在动物躯体上，利用动物项圈在动物颈部固定节点是目前最常用的方法[36-38]，但对于有特殊监测目标的节点而言，应灵活调整固定位置。watanabe等[39]将三轴加速度传感器固定在牛的下颚部以监测其下颚运动特征，进而分析牛咬断、咀嚼草料以及休息3种行为。robert等[31]将三轴加速度传感器固定于牛脚踝处以实现远程监测牛行走、站立和躺卧等行为。warren等[28]为监测牛心率参数将传感器节点通过手术固定在牛瘤胃上。附属于动物躯体的传感器节点按设定时间间隔监测动物体温、心率、肢体运动三轴加速度等参数，将监测数据无线发送到数据收集器（如基站或网关节点）的方法目前主要有两类：第一类是节点将监测数据缓存于存储器，当动物活动到数据接收器（一般置于动物饮水器或食槽上）附近时，将缓存的监测数据无线发送到数据接收器[31,40-41]；第二类是设计无线传感器网络数据路由协议，利用节点转发监测数据到数据收集器，这些路由协议需重点解决节点移动带来的网络拓扑实时动态变化的问题[36]。
对于传感器网络监测到的动物生理指标参数信息，可设计养殖专家知识库自动分析生理指标所蕴含的动物健康状况，并针对健康异常个体发出报警。对于监测到的动物行为数据，需要研究相应的动物行为模型以实现行为自动分类，动物行为模型主要解决传感器数据与行为类型之间的关联问题。目前针对三轴加速度值的行为建模主要采用的数学方法有动态线性模型、尔曼滤波[32-34]、k-均值聚类算法[42]及支持向量机[43]。动物行为模型是分析动物运动能力特征的基础，可为母猪、奶牛的初步鉴定提供判定依据[32,34,44]。目前已经投入实际使用的传感器节点大多针对生产环境相对规范稳定的工业现场设计，但是畜牧业生产环境复杂，有些应用场合甚至具有高温高湿的特点，而且在动物个体信息监测应用中，需要将节点固定在养殖动物躯体上，在动物躺卧甚至相互争斗时都可能破坏传感器节点。因此，畜牧业中应用的传感器节点应该具备比工业生产现场更好的抗高温抗高湿及抗损坏性能，然而畜牧业生产特点决定了其使用的传感器节点不能代价高昂。高性能、高稳定性、低成本间的矛盾是无线传感器网络在畜牧业中应用需要重点解决的问题。
rfid技术
随着物联网技术的兴起，rfid技术在畜牧业中得到广泛应用[45-47]。rfid是一种非接触式的自动识别技术[48]，具有数据储存量大、可读写、环境适应性好等特点，可以实现多目标识别[49]。rfid产品成本低，在畜牧养殖中应用在经济上具备可行性[50]。目前在动物行为监测研究领域一般将被动rfid标签以耳标形式固定在动物体上，当动物出现在读写器磁场范围内时，其耳标接受读写器射频信号，凭借感应电流所获得的能量向读写器发送芯片中存储的标识信息，读写器根据获取的耳标号识别出位于其读写范围内的动物个体。一个完整的rfid系统由电子标签、读写器和天线三部分构成，电子标签一般以耳标形式固定在动物耳朵上，读写器的位置需要根据不同的监测目标灵活设置。如reiners等[51]为监测仔猪采食行为，将rfid读写器及天线安装在仔猪喂料器上；钟芳葵[52]为监测群养母猪的采食行为将rfid读写器安装在母猪食槽上；ostersen等[53]为了监测母猪与公猪的亲近行为，将rfid读写器安装在公猪栏上的接触窗口上，记录通过接触窗口亲近公猪的母猪耳标值、亲近行为开始时间、结束时间，然后利用动态线形模型分析亲近行为频率和时长，实现母猪的自动鉴定。将电子耳标出现在读写器读写范围内认定为一次行为发生的做法对于仅关注行为频率的监测目标而言是可行的[51-52]，但对于动物个体采食量、饮水量的监测目标，则需要扩展秤重、流量监测等功能，才能实现动物行为信息的准确监测。tu等[54]设计了一套由rfid模块、电子地磅模块及通信模块构成的实时、远程监测火鸡采食行为的自动化系统，自动记录采食火鸡标签号，采食前后体重变化情况，为选择食物转化效率高的优良品种提供参考，同时也为群养火鸡个体行为分析提供了有力工具。rfid技术配合水流量计可以实现群养母猪个体饮水行为远程监测的目标，改造母猪饮水点，确保一次只有一头母猪接近饮水器。将rfid读写器安装在饮水器上方，记录饮水母猪个体耳标号，利用嵌入式系统技术处理水流量计输出信号得到群养母猪个体的饮水频率及饮水量信息，饮水行为的实时监测有利于及时发现饮水模式的突变，为母猪健康评判提供参考依据。#p#分页标题#e#
智能化牧场建设 第3篇
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关键词:畜牧;非公有制企业;发展
中图分类号: f326.13 文献标识码:a 文章编号:1674-0432(2010)-10-0162-2
1 基本情况
培育壮大畜牧企业是推进畜牧业产业化经营进程的关键环节。多年来,富源县一直把发展畜牧企业作为畜牧工作的重中之重,特别是在2007年出台了富政发【2007】49号文件,2010年出台了富政发【2010】6号文件,明确和加大了对畜牧企业的扶持发展力度,培育和发展了一批带动力强的畜牧企业。到2010年8月,富源已建成云南东恒经贸集团有限公司、富源县超凡食品有限公司2户畜产品加工企业,设计年可屠宰加工生猪20-30万头,2010年1-8月共屠宰生猪81848头(东恒5.2万头,超凡2.9848万头);已建成年出栏肉猪达1万头以上的大河乌猪规模养殖企业12户(云南东恒经贸集团猪育种有限公司种猪场、后所镇东来红养殖基地、佳益生态农牧开发有限公司、睿智公司大河乌猪养殖基地、大河保利万头乌猪养殖场、富源县景贸生态有限公司、营上镇田园养殖场、富源县瑞泽商贸有限公司、富源县博誉凯农业开发有限公司、老厂拖竹大河乌猪养殖场、十八连山建平大河乌猪养殖场、富源县信发牧业有限责任公司),8月末能繁母猪猪存栏6230头,户均存栏519.17头,1-8月共出栏肥猪35995头,户均出栏2999.58头,共出售仔猪31793头,户均出售仔猪2649.42头;建成年出栏1000头以上的大河乌猪规模养殖企业(户)30户,年出栏100头以的规模养殖企业(场)400户。其中培育省级重点龙头企业4户(云南东恒经贸集团有限公司、富源县超凡食品有限公司、富源县睿智经贸有限责任公司、富源县宏明农业科技开发有限公司),市级重点龙头企业2户(富源县信发牧业有限责任公司、富源县瑞泽商贸有限公司),6户畜牧龙头企业总计固定资产规模达3.4354亿元,其中1000-2000万元规模的1户,2000-3000万元的2户,3000-4000万元的2户,1亿元以上的1户,2010年预计可实现销售收入2.6亿元,带动农户1.5万户。
2 发展畜牧非公有制企业的主要政策措施
2.1 全面落实中央、省、市对畜牧企业的扶持发展政策
2.2 结合富源县实情
2010年出台了《富源县人民政府关于加快畜牧产业发展的意见》(富政发【2010】6号)文件,加大了对畜牧企业的扶持力度,主要扶持措施有:
2.2.1 鼓励畜牧企业申报各级别的重点龙头企业称号 对获得市级产业化经营重点龙头企业的奖10万元,获得省级产业化经营重点龙头企业的奖15万元,获得部级产业化经营重点龙头企业的奖20万元。
2.2.2 鼓励畜牧企业申报无公害农产品、绿色食品、有机食品认证 对申报认证并取得无公害畜产品、绿色食品、有机食品的畜牧企业分别给予5万元、10万元、20万元奖励。
2.2.3 鼓励企业开拓省、市、县各级畜产品市场 对县内加工企业在省、市、县级城市设立大河乌猪鲜肉销售门市给予扶持,每开设一个门市分别给予5万元、3万元、2万元的补助。
2.2.4 鼓励企业投资建设标准化的生猪屠宰场和火腿加工厂 对新建生猪屠宰场日屠宰能力达50头的,每建成一个县财政补助15万元;日屠宰能力达100头的,每建成一个县财政补助30万元。对新建火腿加工厂年加工火腿20吨以上的,每建成一个县财政补助20万元。
2.2.5 鼓励企业开展生猪运销业务 对年运销1万头肥猪以上的畜牧企业,以奖代补1万元,运销在1万头肥猪的基础上,每增加50%,加奖1万元(最高补助为5万元)。
2.2.6 鼓励县域内畜牧加工企业与规模养殖户签订购销收购协议,收购县内饲养的大河乌猪肥猪进行屠宰加工 为增强县内畜牧加工企业的市场竞争力,有效推广县内饲养的大河乌猪,提高产品市场占有率,增加大河乌猪养殖户收入,县财政对县内畜牧加工企业收购签订购销协议养殖户饲养的大河乌猪,年收购加工量达到5万头及以上,财政每头补助30元,扶持畜牧加工企业。
2.2.7 鼓励企业兴建大河乌猪万头养殖场和畜禽交易市场 凡新建一个年出栏肉猪1万头以上的大河乌猪规模养殖场,县财政每个补助20万元;凡经过相关部门批准,由龙头企业新建占地20亩以上的畜禽交易市场,县财政每个补助100万元。
2.2.8 加强人才和技术扶持 鼓励科技人员带薪到畜牧企业开展有偿服务和科技承包,其履职、考核等关系及其他待遇不变。
3 畜牧非公有制企业发展中存在的主要困难和问题
3.1 资金问题
畜牧业生产投资大,利润小,在整个社会中是不被看好的行业。畜牧企业发展中除自身积累资金外,很难从银行或其它渠道取得融资,致使资金面临困难时只能缩小养殖规模或是关门停产。畜牧企业发展壮大的难度大,成功比例小。
3.2 市场问题
当前畜产品生产主体主要有三种类型:散养农户、小型规模户、畜牧企业。由于畜产品生产处于无序生产状态,产品价格市场波动周期短,幅度大,对畜牧企业的冲击力度大。由于畜牧业生产自身的特点,畜牧企业产能调节能力无法跟上和适应市场变化的规律,从而导致畜牧企业在市场好时无法快速生产更多的产品,实现更大的利润;而当市场坏时由于生产无法快速减产而导致亏损无法控制在最小范围,亏损损失大。
3.3 疫病问题
随着交通、通信的发展,市场化进程的加快,畜产品流通性增强,牲畜疫病可控性难度越来越大,致命性疫病时不时出现在个别养殖企业,往往给企业以沉重打击。像禽流感、猪蓝耳病对畜牧企业的威胁令人闻之色变。
3.4 畜牧加工企业与养殖企业诚信合作问题
一方面畜产品加工企业存在原料不足,收不到猪的问题;另一方面是生猪生产企业有猪无处卖的问题。其实质是畜牧加工企业与养殖企业之间没有建立起很好的利益诚信合作机制。
3.5 人才问题。
企业的发展壮大,人才是关键。大部份畜牧企业注重基础设施投资建设,在设备设施投资上高标准,在人才的引进和使用上低标准。大多数畜牧企业是投资人、总经理、技术员、市场营销人员都由老板一人担当,还处于个体户发展模式,现代企业管理模式还没有建立。在富源畜牧企业中,只有云南东恒经贸集团公司和睿智公司大河乌猪养殖基地建立了党支部和工会组织,只有云南东恒经贸集团公司建立了工会组织,并为职工购买了生育、失业等5种保险和开展了企业文化建设。
4 加快发展畜牧非公有制企业的意见建议
4.1 建立畜牧企业投融资担保平台
政府组织相关部门,充分利用公共政策资源,组建畜牧企业投融资担保平台,切实解决畜牧企业贷款难的问题。
4.2 加大畜禽及其产品交易市场体系建设力度,为企业搭建功能完善畜产品交易平台
畜禽及其产品交易和市场销售是畜牧产业发展壮大、群众脱贫致富的重要环节,是搞好产地检疫,建立完善食品可追溯体系的关键所在,急需规范和完善。一是要以县城为中心,乡(镇)为依托,成立富源县畜禽及其产品交易服务中心,并在部分乡(镇)建设畜禽及其产品交易市场。县畜禽及其产品交易服务中心主要负责畜禽及其产品交易的行政执法监督和市场交易信息的搜集及工作。乡(镇)畜禽及其产品交易市场的主要功能是为营销商和群众提供交易场地,搞好产地检疫和产品运输。畜禽及其产品交易市场建设一般要求占地在20亩以上,并建有5个功能区(即交易咨询服务区、检疫检测监管区、畜禽及其产品中转区、散户营销交易区和物流配送服务区)。市场建设投资可采取政府拨款建设承包经营或企业投资建设自主经营两种运作模式。市场建设用地可采取征用或折价入股方式提供。网络建设依托县信息产业办和电信局的现有网络资源,实行交易市场与县交易服务中心实行联网监控。
4.3 强化动物防疫工作
健全完善动物防疫体系建设,加快畜牧兽医管理体制改革,健全畜牧兽医行政管理、执法和技术支持机构。全面推行产地检疫、免疫标识制度,实行动物疫病防控区域化管理。加强重大动物疫情监测预警预报,提升重大动物疫病预警、监测、防控、应急处置能力。按照“五统一”(统一免疫疫苗、统一免疫秩序、统一操作规程、统一效果评价、统一免疫标识)、“五不漏”(县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针)的要求,对重大动物疫病依法实行强制免疫。
4.4 鼓励组建和成立农民专业合作社
构建“企业+农民专业合作社”的发展模式,建立加工企业、养殖企业、养殖户风险共担、利益共享的利益联结机制。
4.5 建立畜牧企业人才引进和培训机制
一是政府要关心畜牧企业引进的高级实用人才,实行备案制度,对引进的人才从配偶工作的调动、子女就学等方面为其提供帮助。二是实行引进人才的政府奖励制度,每年从企业中优选贡献突出的人才进行表彰奖励。三是建立企业人才培训制度。对在企业工作一定年限(3年以上为宜),并且以企为家的业务骨干,可采用企业出资,政府补贴,个人学习的方式,在个人与企业签订服务合同(以5年以上为宜)的基础上,选送到相关大学、企业等机构进行学习培训。
智能化牧场建设 第4篇
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畜牧业物联网技术，是指将网络技术、传感技术、互联网技术等结合在一起，定点采集畜禽身份信息、采食信息、称重信息、运动信息等畜牧生产过程中的关键信息，通过现代互联网技术传送到后台数据处理中心，在数据分析基础上，以图表和直观曲线方式提供给生产者，对畜牧生产进行有效的管理和监测，或通过gps、rfid技术等对动物生产全过程进行溯源跟踪和监控追踪，建立畜产品质量安全可追溯体系。近年来，物联网技术在天津市奶牛生产、种猪生产、肉鸡生产等领域有了一些应用。现介绍3种典型案例，供养殖生产者参考。
1.1以嘉立荷牧业和光明梦得等大型牧场为代表
通过阿菲金等牧场管理系统的应用，自动采集牧场的生产数据，技术人员和管理者可以针对繁殖、兽医、统计等不同的问题进行分析，了解牧场生产和管理过程中存在的问题，并采取相应措施，实现奶牛生产的精细化管理。
1.2以天津市农夫种猪场为代表
应用了智能化母猪饲养管理系统，通过传感器对无线射频耳标的识别，实现对该母猪个体的精确饲喂、鉴定等（荷兰velos系统）；通过应用种猪自动测定系统，自动采集种猪每日采食信息和称重信息，提高了种猪测定效率。以部分规模肉鸡养殖场为代表通过应用物联网技术，实现了自动采集鸡舍温度、湿度等，并根据鸡舍环境实时变化情况进行自动控制，提高了肉鸡生产的管理水平。
2存在的问题
2.1饲养方式制约物联网技术推广
物联网技术的推广和应用是与集约化生产经营方式相结合的。但是部分以农户为主的养殖小区和中规模养殖场户，受制于设施设备和生产工艺条件，物联网技术改造应用难度大，物联网技术难于应用推广。
2.2物联网技术应用范围偏小
在畜牧业生产中应用物联网技术，涉及的信息技术本身比较复杂。因此，目前天津市物联网技术的应用大多数是在大型规模养殖场，特别是在部分的“领军”企业。天津市畜禽养殖量90%以上的中小型养殖场，应用物联网技术的意识不强，其物联网技术的应用仍呈“空白”。
2.3物联网技术应用成本高
畜牧业生产中应用的物联网技术，主要有三个来源：一是从国外直接进口技术；二是引进技术在国内经过本地化改造；三是国内自主开发。就目前而言，国内自主研发产品，其软硬件配套和产品稳定性等方面与引进产品尚有很大差距，养殖场户积极性不高，加之引进产品价格昂贵、投入高，部分生产者尚无力应用。
3促进物联网技术在畜牧生产中的应用
围绕构建“高产、优质、高效、生态、安全”的现代畜牧业产业体系，保障动物疫情稳定，保障农产品质量安全，提升畜牧业质量和效益，促进畜牧业增效，农民增收为立足点，按照市场推动和政策扶持相结合，加快畜牧业物联网技术的应用推广和系统开发。经过努力，物联网技术应用覆盖天津市生猪、奶牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡五大畜禽种，覆盖一批规模养殖场，建设物联网示范企业，实现饲养环境自动监控、管理精细化和产品可追溯管理。开发应用兽药等投入品监管、远程服务、外埠畜产品监管和本地畜产品质量安全追溯等行业监管平台，实现实时管理。通过示范应用和技术推广，形成物联网集成应用的典型解决方案和技术标准。
3.1企业类
3.1.1肉羊物联网应用平台以奥群种羊公司为主，利用建立的工厂化杜泊、澳洲白绵羊胚胎移植技术体系和快速扩繁优质配套系种羊的生产基础，在生产环节引入物联网技术，建设奥群优质种羊联合育种信息平台、种羊胚胎移植远程服务系统、养殖综合业务管理系统。完善rfid技术自动识别系统、自动称重系统、种羊选育和视频监控等系统，实现对种羊生产过程信息采集和数据分析，与客户扩繁场信息共享，互动挖掘数据。其服务对象包括天津核心育种场、规模扩繁场和合作社组织。完成基于rfid的种羊称重与分群管理、基于有源rfid技术的tmr（全混合日粮）投料监控技术标准。3.1.2奶牛物联网应用系统以梦得集团、嘉立荷牧业惠泽牧业等21个牧场为主，引进国内外先进牧场综合管理系统，实现对产奶、牛群健康等管理智能化。降低炎发病率，提高配种率和单产水平，实现质量安全可控可追溯。3.1.3生猪物联网应用系统以中粮肉食、惠康、德润、农夫等企业为主，引进智能化管理系统，实现对猪舍内温度、湿度、通风等环境自动控制。以射频技术为载体，开发智能化养猪管理系统，通过料塔、输送分配绞龙、饲喂器、分离器的有效组合，实现对每头猪的精准饲喂、准确监测。3.1.4家禽类物联网应用系统引进国内外先进的家禽生产管理信息系统，实现对舍内喂料、光照、温度、供水、压力、湿度、清粪、集蛋等自动监测和控制，为鸡提供恒温、恒湿和清洁的环境，改善动物福利。大幅度降低人工成本，降低呼吸道等疾病发病率。
3.2部门监管类
3.2.1动物防疫和畜产品质量安全可追溯系统完善现有生猪品种系统运行，启用其他畜种应用。优化养殖环节信息采集系统，实现一站式登陆，智能化上传。开发友好的展示界面，开发多种展示方式和数据有效链接。增加畜牧业统计监测预警系统，实现对畜牧生产情况、畜产品价格、市场需求等相关数据快速监测统计，通过统计结果，分析市场趋势，做出预测预警。开发辅助决策系统，实行免疫保护期、疫苗使用、应急物资等预警和智能管理。3.2.2肉鸡质量安全可追溯平台对肉鸡在饲养过程中饲料兽药投入品使用、防疫、质量监测信息，出栏产地检疫信息，运输过程信息，屠宰环节检验信息，一直到产品上市进入市场各环节信息实现可追溯监管。3.2.3病死动物无害处理系统在现有生猪基础上，增加其他畜种，开发与保险公司和无害化处理场数据对接功能。3.2.4动物产地检疫机打出证系统升级支持生猪、家禽等产地检疫需要，优化业务流程管理，提高响应速度。3.2.5畜牧兽医专家远程服务系统利用天津农业物联网大平台，将天津市多年积累的动物疫病防控经验和典型病理解剖图片置入，向养殖场户提供智能诊断和科普教育功能。3.2.6动物及动物产品检疫监督信息管理平台利用物联网和rfid等技术，实现对外埠进入天津市的动物和动物产品实现监管数据交换、集成和主动监控等目的。3.2.7生鲜乳质量安全监管及可追溯系统将鲜奶生产、收购、运输等环节开展信息化管理，构建鲜奶收购站及运输车辆信息管理系统，对鲜奶收购进行信息化管理。3.2.8武清奶牛综合服务平台良种繁育系统在现有平台基础上，开发奶牛个体信息动态采集技术，佩戴牛只rfid标签，实现对牛只的自动识别和信息记录，提高奶牛场智能化水平；开发集成传感器技术、信息采集技术及网络数据库技术，实现对奶牛个体挤奶的全部自动化及智能化控制；安装监测系统，辅助判定牛只状态，结合无线传输技术，实现实时数据采集；利用物联网技术对种子母牛个体信息进行采集的数据进行挖掘，通过统计和专家分析，为奶牛良种科学繁育提供依据和科学决策。
4对策建议
4.1加强组织协调
建议在天津市畜牧兽医局成立推进物联网技术应用推广技术领导小组，纳入全市畜牧兽医工作重点，加强各事业单位和区县畜牧兽医管理部门以及企业的沟通，建立和完善协同工作机制。
4.2加大资金支持力度
利用现有的设施畜牧业提升工程、畜禽标准化规模养殖场等项目资金，加大对物联网技术应用的支持。争取天津市经济和信息化委员会、财政局、科学技术委员会等部门对畜牧业物联网应用专项支持。同时，推动引导更多企业开发、使用物联网技术，进一步完善现有系统功能。
4.3加强人才队伍建设
加强宣传引导，推动既懂信息技术又懂农业生产的复合型技术人才从事现代畜牧业建设。加大培训力度，培养一批操作技能强的一线实用人才，推动各类监管、应用系统高效运行。
4.4加强信息安全保护工作
智能化牧场建设 第5篇
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科学技术从来没有以今天这样的深度和广度，深刻地影响着人类社会和经济的发展，随之而来的信息化浪潮又将人们推进了一个崭新的时代———信息化时代。特别是在我国加入世界贸易组织后，面对国际化的竞争，迫切地要求我们用高科技的手段改造现有的畜牧业，全面推进畜牧业信息化是提高畜牧业国际竞争力的关键。在推进信息化的过程中，要通过计算机网络及通信技术，把畜牧信息及时、准确地传递到用户手中，实现畜牧生产、管理、畜产品营销网络化，加速传统畜牧业的改造和升级，大幅度提高畜牧业生产效率、管理和经营决策水平。
什么是畜牧信息化
畜牧信息化，是指为全面提高畜牧业经济运行效率、畜牧业劳动生产率、畜牧企业竞争力，在畜牧生产、管理、经营各领域不断推广和应用电脑、通信、网络等信息技术和其他相关智能技术的动态发展过程。在整个畜牧信息化建设中，硬件（电脑、网络等设备）是基础，软件（办公软件、各种应用软件）是条件，信息资源（资料、消息的收集过程）则是重要的生产要素。
畜牧信息化的现状
我国目前畜牧信息化水平同发达国家相比还有很大差距，主要表现在畜牧业基础设施薄弱；畜牧信息资源缺乏，尤其是能提供给用户的有效资源严重不足；畜牧信息技术成果应用程度低，严重阻碍了畜牧业现代化的发展，这也正是当前实施畜牧业信息化迫切需要解决的问题。畜牧业网络建设存在的普遍问题是，重复建设、小而散，而真正能为用户提供有效信息、访问价值大的网站并不多。畜产品市场动荡不定，需求与供应之间，始终处于周期性的波动之中，经常出现“买难”、“卖难”的现象。
建立畜牧信息资源数据库，完善网络建设
数据库是指在计算机存储设备上的数据集合，内容丰富、真实有效的信息资源是畜牧业信息技术的关键。根据不同用户对信息需求多样化的实际，加强信息采集、整理、分析加工工作。保障建立一个真实准确、及时有效的信息数据库。例如，美国建立了畜牧信息数据库系统，包括饲料、活畜和畜产品的价格、销售、库存、运输和进出口等很多动态信息，同时将信息及时地向网络传送，全国各地的政府、研究所、大学、企业、饲料厂等都可以随时随地查看到这些数据，以进行市场预测和生产决策。转变了政府职能，避免了生产的盲目性。
同时加速推进畜牧信息网络工程的建设，加强标准和技术平台的建设，建立统一的网络平台，建立以各省畜牧信息中心为枢纽，上联农业部，下通至全省各地市县乡的畜牧信息网络体系，并使畜牧信息网络与畜牧业龙头企业、全国各大农副产品批发市场、养殖大户及畜牧业科研机构实现计算机联网。
完善畜牧信息网络建设，首先要加强畜牧信息员队伍的建设，开展畜牧信息员培训，拓宽信息渠道，推广信息来源，搞好信息采集工作，建立一支自上而下、高效灵活的畜牧信息采集、整理、队伍；其次要不断改进和完善网站中的栏目，增加一些对用户具有指导意义的信息栏目，例如“供求信息”、“市场动态”等信息；最后，要加大网站的宣传、推广、普及，农民养殖户是畜牧信息使用的主体，必须使他们学会在网上获取信息、分析信息，使网站上的信息真正用于生产实际中，发挥出最大的效益，这也是建立网站的最终目的。
智能化牧场建设 第6篇
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（一）养殖方式集约化
改革开放以来，我国畜禽养殖方式发生了根本性的改变：由分散饲养向规模化饲养转变，由家庭副业向支柱产业转变，由粗放饲养向集约饲养转变，由劳动密集型向技术、资金密集型转变，由传统畜牧业向现代畜牧业转变。据统计，生猪年出栏50头以下养殖户比重由2003年的71.60%下降到2012年的32.08%，而年出栏500头以上养殖户比重由2003年的10.60%增加到2012年的38.00%；肉牛年出栏10头以下养殖户比重由2003年的68.50%下降到2012年的56.24%；羊年出栏30头以下养殖户比重由2003年的56.60%下降到2012年的45.04%。养殖方式的根本性转变，迫切需要物联网技术进行实时监测，减少人力物力的投入，提高生产的规模效益。
（二）饲养管理自动化
适应养殖方式规模化、集约化的发展，单纯地依靠传统的人力饲养，很难满足精准饲喂、自动喂养、科学管理的需要。在物联牧场中，通过畜禽个体传感器（如压力传感器、红外传感器等），实时传输畜禽个体生理状态数据，监测畜禽个体数据异常情况，并将数据及时反馈生产者，同时，通过对不同个体生理状态的监测，结合专家系统，对畜禽饲料进行科学配比，精细饲喂，既保证畜禽生长所需能量，又能节约生产成本，是自动化饲养的核心内容。目前，我国肉鸡、蛋鸡、规模养猪的自动化程度相对比较高，而肉牛、肉羊、绵羊的自动化程度和国外相比仍有较大的差距。据统计，2010年我国奶牛养殖量为1258万头，产奶3600万吨，而美国奶牛养殖量仅为910万头，产奶量却高达8750万吨，是中国的2.43倍，按每头年产奶量计算，美国是中国的3.36倍。澳大利亚和新西兰的奶牛单产分别是中国奶牛单产的2.02和1.26倍。世界发达国家普遍使用了dhi（dairyherdimprovement）技术，实施奶牛牛群改良，而我国只是在个别地方才应用。dhi是以物联网技术为基础，测定奶牛个体单产数据、牛群基础资料，综合评定奶牛生产性能和遗传性能，是世界公认的饲养管理的科学手段。
（三）质量控制追溯化
畜禽及产品质量安全，涉及到畜牧业的持续、稳定、健康发展，涉及到人民群众的身体健康和生命安全，已经成为国家安全的重要组成部分；但目前，畜产品质量安全事件频频发生，成为了社会和人民群众关注的焦点问题。畜禽产品质量安全问题主要包括动物疫病、兽药残留、加工流通过程中的二次污染，是覆盖从“牧场到餐桌”的关键问题。近年来，随着信息技术的迅猛发展，利用物联网的rfid、条形码、电子“药丸”等技术，对畜禽生产、加工、流通和消费实施全过程监管，对发现的问题产品进行追踪溯源，实现全过程、全环节、全方位的可追溯，是有效防止畜禽产品安全事件发生的重要手段。在物联牧场中，畜产品物联网溯源平台已经基本完善，每一种产品都可以通过标识在物联牧场的溯源平台中查到其产地、销地，并通过溯源系统对其质量进行严格把关。
（四）疫病防治即时化
重大动物疫病如高致病性禽流感、口蹄疫、新城疫、猪瘟，以及其他流行性动物疫病，不仅关系到畜牧业的发展，而且关系到农民增收和人民群众健康。近年来，世界各地多次发生动物疫情失控事件，对于畜牧业的发展产生了灾难性的影响，造成了严重的经济损失，如何及时有效地开展监测预警工作、进行动物疫病防治，是一直以来困扰畜牧业发展的难题。以物联网技术为代表的信息化运用于畜禽生产实际，为动物疫病防治工作提供了广阔的空间。物联网技术可以感知畜禽个体及群体的生理变化和行为特征，如温度、采食量、活动量等数据，结合历史数据，及时监测畜禽个体的差异性，见微知著、防患于未然，进而有效防控动物疫病的产生、发展和蔓延。
（五）养殖环境清洁化
用循环经济的理念发展现代畜牧业，通过资源利用节约化、生产过程清洁化、废物利用再生化等环节，减少畜禽生产污染物排放、控制畜禽养殖环境，以达到改善畜禽产品质量的目标，是实现畜禽清洁化生产的重要途径。畜牧业生长环境是影响畜禽产品产量和质量的关键因素，传统畜禽养殖环境很难做到精确控制，畜禽产品产量和质量都难以保证，物联网技术为畜禽生长环境的自动控制提供了条件。通过传感器采集牧场环境信息（光照、温度、湿度、co2、h2s等），并将信息通过无线传输技术（gprs、zigbee等）传输到服务器，应用程序通过将收集到的数据与标准数据库中的数据相比较，结合专家系统，科学准确地计算畜禽养殖环境信息，并通过自动控制技术（温度控制器、光照强度控制器、co2发生器等）等对畜禽生长环境进行精确控制，为畜禽提供一个更加良好的生长环境。
（六）畜禽品种良种化
畜禽良种是畜牧业发展的物质基础，是和畜牧业现代化同步发展的生产要素，属于技术密集型产业。正在兴起的生物信息学是研究生物信息的采集、处理、存储、传播、分析和解释等各方面的学科，它通过综合利用生物学、计算机科学和信息技术揭示大量复杂的生物数据的生物学奥秘。在分子水平上，进行畜禽品种的选择、培育，是现代育种的重要方式。利用物联网技术，通过监测期母畜生理变化情况和仔畜生长发育情况，对于畜禽良种选择具有重要意义。以奶牛为例，期的奶牛，其活动量、步行数等都远远大于其他奶牛，通过对奶牛行为进行监测，可以实时了解奶牛的状况，科学预测奶牛时间，及时进行人工授精，保证奶牛产奶质量。
二、物联牧场理论方法与技术体系
以农业物联网的全要素、全过程和全系统“三全”理论为基础，物联牧场针对养殖环境、畜禽生产资料、劳动投入、饲养管理技术等的全要素，和畜禽生产、流通、加工和消费的全过程，以及自然界、人类社会和思维的全系统，形成了以感知、传输和应用为主线的技术体系，研究重点和方向也日益明晰。
（一）物联牧场的相关理论
牧场是经营畜牧业的生产单位，也是包含畜牧、自然、经济和人类活动的复杂系统。因此物联牧场必须遵循农业物联网中的全要素、全过程和全系统的“三全”化发展理念，才能确保其科学持续性发展。物联牧场是将物联网技术应用在牧场的生产、经营、管理和服务中，运用养殖环境监测传感器、生理体征监测传感器、视频信息采集传感器等设备感知饲料、水、生命体、生产器械、能源动力、运输、劳动力等生产要素，通过无线传感网络、互联网和智能化处理等现代技术，构建包含牧场正常运转所涉及的自然、社会、生产、人力资源等的复杂系统，实现牧场产前、产中、产后的过程监控、科学决策和实时服务，达到牧场人、机、牧一体化，进而实现畜牧养殖的高产、优质、集约化和精细化的目标。
（二）物联牧场的技术体系
要使物联牧场健康持续发展，必须综合考虑人、机、牧的综合配置与协调，实现人机牧一体化发展，才能真正发挥物联牧场的作用。其技术体系是通过感知、传输、处理、控制等现代技术，将人机牧三者相互融合，提供更透明、更智能、更泛在、更安全的一体化服务。感知技术包括：温度、湿度、光照、降雨量、风速等气象环境类传感器技术；二氧化碳、氧气、氨气、甲烷、硫化氢等气体类传感器技术；饲料量、饮水量、运动量、产奶量、体表温度等生命本体传感器技术；视频、声音等多媒体传感器技术。传输技术包括：互联网技术、短信通信技术、zigbee无线传输技术、gprs无线传输技术、3g无线通信技术（td-scdma、wscdma、scdma2000）、4g通信传输技术（td-lte、fdd-lte）。处理技术包括：数据处理技术、图形图像处理技术、声音处理技术、视频处理技术、多信息融合处理技术、智能信息处理技术。控制技术包括：最优控制技术、自适应控制技术、专家控制技术（即以专家知识库为基础建立控制规则和程序）、模糊控制技术、容错控制技术、智能控制技术。
（三）物联牧场的研究重点
智能化牧场建设 第7篇
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在农业和农村经济发展的新阶段，加快畜牧产业化进程，是优化农业结构、发展农村经济、全面建设小康社会的迫切需要。改革开放20多年以来，我县畜牧业发展取得了显著成效，但畜禽总量和产业化水平仍然偏低，已制约着农村经济快速发展。为做大做强畜牧产业，使之尽快成为我县农业和农村经济的主导产业，根据国务院《关于加快畜牧业发展的意见》精神，结合我县实际，特提出如下意见。
一、加快畜牧产业发展的指导思想、基本原则和奋斗目标
（一）指导思想：坚持以邓小平理论为指导，紧紧围绕富民兴县战略目标，牢固树立科学发展观，坚持以市场为导向，以质量和效益为中心，以体制创新为动力，以引进培育龙头企业和养殖业主为重点；坚持推广良种与发展生产并重，发展生产与加工流通并重的原则，大力发展精细化、集约化、专业化、科学化养殖基地，积极兴办畜产品龙头加工企业，推进种养加、科工贸、产供销一体化发展，努力把畜牧产业建设成为我县农村经济的主导产业。
（二）发展思路：稳定发展生猪，提高产品质量；积极发展家禽，扩大集约化养殖规模；大力发展草食牲畜，优化畜牧产业结构。
（三）基本原则：政府主导，市场运作；科学规划，合理布局；因地制宜，突出特色；加快发展，注重质量；龙头带动，做大做强；整合资源，持续发展。
1、遵循市场导向原则。坚持高标准、高起点、高水平、高质量地开发优质名牌和创汇畜产品，占领市内市场，拓展国内市场，开发国际市场，建设创收创汇畜牧产业。
2、坚持龙头带动原则。树立扶持龙头企业就是扶持农民、扶持产业化观念，着力培育壮大龙头企业，逐步建立健全“公司＋基地＋农户”利益机制，增强辐射带动能力，推进产业化经营。
3、坚持科技进步原则。坚持依靠科技，优化品种结构，实现良种化生产；改进饲养方式，实行科学管理，推进集约化养殖；强化疫病综合防治，狠抓畜产品精深加工，提高产业化水平。
4、坚持效益优先原则。积极发展生态牧业，生产绿色畜产品，实现畜产品由粗放型向集约经营型、数量型向质量型的根本性转变，促进产业良性循环，实现经济效益、社会效益、生态效益同步增长。
（四）总体目标：到2007年，全县出栏优质瘦肉型猪62万头、商品仔猪50万只、家禽1500万只、山羊10万只、肉兔100万只；全县肉类总产量达到6万吨、禽蛋产量1.2万吨、牛奶产量0.2万吨；牧业产值占农业总产值的45%；农民人均牧业收入达到1000元。2015年全县肉类总产量达到10万吨、禽蛋产量1.8万吨、牛奶产量0.8万吨，牧业产值占农业总产值的60%，农民人均牧业收入达到1500元。
（五）分期目标：2004年出栏肉猪59.5万头、家禽850万只、肉兔25万只、山羊3.5万只；2005年出栏肉猪60.5万头、家禽1000万只、肉兔50万只、山羊5万只，发展奶牛250头；2006年出栏肉猪61.2万头、家禽1200万只、肉兔70万只、山羊7万只，发展奶牛350头；2007年出栏肉猪62万头、家禽1500万只、肉兔100万只、山羊10万只，发展奶牛500头。
二、产业生产机制
（一）产业体系建设。遵循市场经济运作规则，积极引导和扶持具有市场开拓力和辐射带动力的畜禽生产、加工、流通龙头企业，走“公司+基地+农户”之路，形成种养加、贸工农、产供销一条龙产业格局。重点培育四大体系：
1、建设畜禽良种繁育体系。认真贯彻《种畜禽管理条例》，完善畜禽良种繁育和质量监督体系，确保种源质量。按照县内繁育与良种引进相结合的原则，在充分利用、选育改良现有良种的同时，积极引进国内外优良品种，重点建设一批畜禽良种场（站）、种质资源保护场（区），建立多种形式的种畜禽生产基地，提高良种畜禽覆盖面。规划在**正州公司建设优质瘦肉猪种猪场，在龙水、智风、雍溪等镇建设二级扩繁场，构建生猪良种繁育体系；在棠香、龙水、智风等镇建设种禽场及孵化场，在三驱、拾万、金山等镇建设水禽良种制种基地，建立大中型水禽孵化场20个，构建水禽良种繁育体系；在中敖镇建设南江黄羊扩繁制种基地，在铁山镇建设**黑山羊制种保种基地，构建山羊良种繁育体系；依托香港迪尔牧业集团，在石马镇建立奶牛制种基地，构建奶牛良种繁育体系。
2、建设商品畜禽生产体系。以父母代种畜禽规模饲养户为支撑，以商品畜禽规模养殖龙头企业、养殖业主、示范基地养殖户为重点，发展高产、优质、安全、高效、生态、安全畜产品，走精细化、集约化、产业化、科学化的道路，构建我县优质商品畜禽生产体系。
3、建设畜禽加工体系。坚持走外引内联之路，大力培育龙头企业，突破牧业产业化发展薄弱环节。一是依托**大正畜牧科技公司、**山峡牧业集团等龙头企业，加速商品畜禽的营销、加工，带动全县畜牧产业发展。二是改造、技改、联合现有食品加工流通企业，组建培育规模大、起点高、带动能力强的屠宰、加工流通龙头企业。三是创立品牌，争创市级以上优质畜产品，包装打入大型市场和超市，加大旅游食品研制、开发力度，扩大影响。四是积极与其他国内外食品、屠宰加工企业建立供销合作关系，搞好畜禽及畜产品流通。
4、建设畜禽产销流通体系。依托乡镇畜牧兽医网络，联合各地畜禽贩运大户，加快建设全县畜禽产地批发市场；以养殖企业、养殖业主、运销大户、加工企业为主体，组建各种畜禽运销协会，发展农村经纪人队伍，促进畜禽贩运外销。
（二）区域布局与发展重点
1、区域布局。按照因地制宜、示范带动、整体推进、规模发展的原则科学规划区域布局，在条件较好地区集中培育大型养殖场，在一般地区采取“小群体、大规模”的办法逐年递增推进，实现畜牧产业整体水平的增量提质、上档升级。在大邮、大铜公路沿线的10个街镇，重点建设20万头优质pic猪出口创汇基地；在龙水、智风、石马、金山、珠溪、邮亭等10个镇，重点建设1000万只优质土杂肉鸡基地；在铁山、中敖片区及东山沿线的8个乡镇，重点建设20万只山羊基地；在“三条河”沿河两岸的三驱、拾万、金山、智风、珠溪等镇，重点建设500万只水禽基地；在棠香、龙水、中敖、智风、石马等镇，重点建设100万只蛋鸡基地；在龙岗、三驱、中敖、高坪等街镇乡，重点建设100万只肉兔基地；在龙岗、棠香、石马等街镇，重点建设奶牛生产基地。通过对畜牧结构布局的合理调整，使我县畜牧业逐步走向区域化、规模化、产业化的轨道，形成具有区域特色的支柱产业，促进农民增收和区域经济上台阶。
2、发展重点。要把畜禽优良品种研究、开发、推广作为产业化结构调整的重点，实现品种结构多样化，满足不同消费层次需求。要把畜禽产品研究、开发、精深加工、营销作为产业化经营的重点，努力增加名特优新畜产品，增强畜产品市场竞争力。要把优化饲料种植结构、发展饲料工业作为饲料生产发展的重点，大力发展玉米、大豆、牧草等饲料饲草种植，规划种植饲料50万亩，种植牧草5—10万亩，建立优质饲料生产基地；大力发展饲料工业，规划建设饲料加工企业1—3个，年生产能力10万吨，实现粮食转化增值，开发饲料新品种，健全和完善饲料工业体系，提高饲料工业技术水平。
三、产业服务机制
（一）服务组织体系建设。县、街镇乡畜牧部门负责做好全县发展规划、防疫检疫、饲料监督、疫病监测等服务工作。按照“提高县一级，加强乡一级”思路，保持现行畜牧管理体制，稳定畜牧科技队伍，切实抓好县、乡二级畜牧体系建设。鼓励企业、科研院所、大中专院校畜牧技术人员等采取技术入股、承包等多种方式，开展畜牧科技服务，拓宽服务渠道。
（二）疫病防治体系建设。疫病是畜牧产业发展的大敌，做好动物疫病防治工作既是各级政府的重要职责，更是确保畜牧产业健康发展的根本保障。要坚持“预防为主”的方针，继续完善动物防疫双轨目标责任制，切实搞好动物产地、屠宰检疫和监督管理工作，严防县境外动物疫病传入；加强防疫经费投入，稳定基层防检队伍，增大硬件装备，提高防治质量；规范兽医从业许可，实施兽药残留监控，健全兽药监察体系；开展执法人员培训，提高执法人员素质，加大行业执法力度，依法打击各种违法行为，确保畜产品质量安全。建立重大动物疫病防治“一票否决制”，对防治重大动物疫病工作领导不得力、措施不到位、责任不落实，造成禽流感、口蹄疫等重大动物疫病发生的街镇乡，除追究有关责任人责任外，年度综合目标考核实行“一票否决”。
（三）质量安全体系建设。按照“无公害畜产品计划”和实施“放心肉”工程的要求，逐步建立畜禽从出生到餐桌的全程监控网络，依靠科技抓好畜产品质量安全。一是加强疫病防治工作。强化兽医行政执法队伍建设，加强质量监督管理，净化消灭国家规定动物疫病。二是加强饲料兽药行业管理和质量监督。强化饲料、兽药质量监督检测和应用管理，加强跟踪检查，严厉查处饲料生产和饲养过程中使用违禁药品、激素等行为，减少畜产品的物残、药残、毒残。三是大力推广运用健康养殖技术。指导养殖业主（户）按照国家标准或行业标准组织无公害绿色畜产品，确保畜产品卫生质量安全。
（四）技术培训应用体系建设。各级政府和有关部门要采取有效措施，加大畜牧技术培训和推广力度，促进畜牧科研成果尽快转化。要继续推广一批适应性强、增产增收效果明显的畜牧先进实用技术，突出抓好畜禽品种改良、综合防治、饲料配制、牧草基地建设和集约化饲养等技术推广普及。同时，要加强与大专院校、科研院所的合作与交流，引进先进技术与人才。依托县职教中心、县农广校和各类成人教育学校，加强畜牧科技教育培训，提高养殖业主技术水平和经营管理水平。在有条件的畜禽养殖企业和养殖基地，统一饲料标准、统一饲养管理技术、统一疫病防治技术，按照规范化、标准化组织优质畜产品生产，提高畜产品质量。
（五）产业信息体系建设。加强对畜产品的质量监管和信息服务。依托县公共信息网和农经信息网，建立以畜牧部门为主体，覆盖全县街镇乡、龙头企业、中介组织、饲养大户的畜牧综合信息网络，基本形成信息采集、分析、预测、一体化的畜牧信息体系，为推进畜牧产业发展提供全方位信息服务。同时，文体广电局、**新闻社也要积极做好畜禽良种、产业发展的舆论宣传、引导，起好宣传保障体系作用。建立健全畜产品质量标准体系，加强质量检测监督。逐步推行畜产品标准化生产，实现畜产品的优质优价。加强信息服务，建立健全多种形式的信息传播网络系统，完善畜产品生产、销售和消费信息的收集和制度，为农民提供准确、及时、有效的市场信息。
四、产业经营机制
实施畜禽产业化发展，重点是抓基地建设，难点是抓加工销售，增加效益。要改变传统的抓重点带难点，反过来狠抓难点，促进重点；抓好难点，带动重点。
（一）狠抓龙头企业带动。龙头企业是推动产业化经营的组织载体和关键环节。一是按照“谁有本事谁牵头，谁当龙头扶持谁”原则，大力引进和培育基础好、规模大、起点高、技术新的龙头企业，坚持“大中小型并举，高中低档并重”，做到“不求所有，但求所得”。二是鼓励龙头企业研究开发新工艺、新技术、新产品，其有关费用进入成本，在企业所得税前扣除；要结合推进畜禽产业化经营，大力推广保鲜储运包装技术、资源综合利用技术、电子商务等现代实用技术，大力发展畜产品精深加工业，加快发展副产品加工业，狠抓加工增值，开发终极产品，延伸产业链条，创立绿色名牌品牌，提高产业链条的科技含量和最终极产品的档次。三是龙头企业要围绕畜禽贩运、销售，产品加工、冷藏等企业行为，自主建立养殖基地或与农户签订合同等形式建基地；并在良种、技术、物资、资金、信息等方面搞好服务，实行订单牧业，形成相互依存、相互促进的利益机制，实现产加销一体化，小生产连接大市场，带动产业化发展，实现龙头、农户“双赢”。
（二）培育专业市场拉动。一是培育中心场镇产地市场，按照“建一个市场，带一个产业、活一方经济、富一方群众”原则，加快产地市场培育进程，拓宽商品流通渠道，切实解决卖难和难卖的矛盾，拉动养殖业主实行专业化生产，形成商品基地，带动产加销一体化经营。二是构建县级专业市场，增强优势集聚和扩散效应，打通国内外大市场，刺激养殖规模化、集约化生产，把养殖业主推向国际国内大市场大流通，促进养殖业主朝着企业化、贸工农一体化方向发展。
（三）引进名牌品牌牵动。积极改善投资环境，加大畜牧产业招商力度，与国内外知名品牌、大型养殖场（厂）联姻，利用名牌市场效应，组织产加销生产，提高产品市场占有率，牵动基地规模化、集约化生产，提高产业化水平。同时，要结合我县实际，积极兴办、研制、开发绿色旅游产品，形成品牌，组织外销。
（四）引导服务组织推动。一是畜牧系统要转变观念，改变作风，充分发挥基层服务机构点多面广、网络齐全的作用，通过向养殖户提供信息、培训技术、物资供应、技术指导等服务手段或自办试验、示范基地等方式，引导、组织养殖户进行商品生产，逐步向产加销发展，推动产业化进程。二是积极引导农民创办畜禽专业协会、合作经济组织，壮大农村中介组织和经纪人队伍，充分发挥他们的特定作用。
五、产业扶持机制
（一）多渠道增加畜牧产业投入。要积极探索适应畜牧产业发展要求的资本运行机制，逐步建立起以企业、业主为主体，财政为导向，金融信贷、社会筹资为重要渠道的多层次、多元化的产业资本投入机制。各级政府要随着财力的增长而增大畜牧产业投入比例，重点用于良种繁育、科技推广、疫病防治、质量安全、技术培训等基础设施建设；金融部门要努力提高服务水平，增加产业贷款力度，特别是农户小额信用贷款和农户联保贷款，要扩大规模，简化手续。要树立“你发财、我发展”观念，认真编制项目，积极招商引资，引导社会资本投向畜牧产业；积极扶持外地企业和人员投资我县畜牧产业发展，加快利用外资步伐。
（二）制定落实产业发展优惠政策。在城镇规划条件许可下，符合环境保护要求，从事畜牧产业化发展占用的土地，一律视为农业用地；对大中型龙头加工流通企业，财政给予积极扶持政策；国家、市县级农业产业化龙头企业享受招商引资优惠政策。
智能化牧场建设 第8篇
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近年来农业部大力推进物联网在生产经营中的应用，信息技术正加快从实验室走进田间地头，走到圈舍鱼塘。在畜禽养殖方面，精准饲喂、监测、自动挤奶等在规模养殖场正在实现广泛应用；将物联网技术应用在规模化畜禽养殖业中，有效降低了劳动力成本，提高了投入产出率，实现从传统劳动密集生产模式向集约型和智能化、现代化生产模式的转变，为保障畜产品质量安全、促进规模化畜禽养殖业健康发展提供了一条重要途径。
近年来，国家物联网应用示范工程智能农业项目和农业部农业物联网区域试验工程深入实施，在全国范围内总结推广了426项节本增效农业物联网软硬件产品、技术和模式，有力推进了农业节本增效和生产智能化管理。我国畜禽养殖物联网充分考虑了规模化养殖企业生产的需求与政府监管的要求，集实时监测、精细养殖、产品溯源、专家决策管理于一体的畜禽物联网精细化养殖监控网络与系统已初具规模，养殖模式逐渐走向集约化、工厂化和智能化。物联网技术在畜牧业各领域得到了不同程度应用，取得了积极进展。
2015年起，农业部畜牧业司组织开发了“全国生鲜乳收购和运输监督管理系统”，实现了生鲜乳收购站和运输车在线发证，并在许可证上生成二维码标识。2016年起，畜牧业司采用政府主导、市场运作方式，建设“畜禽规模养殖信息服务云平台”和“数字奶业信息云平台”，推广物联技术在畜禽生产管理过程中的应用，实现智能监测，并将畜禽养殖、贩运加工、疫病诊疗、商品交易等全程纳入云平台管理，以金融服务为纽带，实现管理精准化、生产标准化，逐步推进畜牧业大数据建设。
在规模化养殖管理方面，物联网技术发挥了至关重要的作用。广东温氏集团已经建成标准化养殖小区，实现了养殖机械设备与物联网技术的集成应用，提供了一整套生猪养殖的物联网技术应用解决方案。管理人员能够集中监控所有养殖栏舍的实时环境状态，通过网络远程控制养殖栏舍的温度和通风系统，精确控制自动喂料系统按照生产规程投放饲料，实现了生产过程精细化管理。据了解，目前温氏集团正将此项技术推广到实施现代家庭农场计划的合作农户。
为了实现实时监控，江苏省新坤兴农业生态有限公司、宜兴诚翔养殖有限公司建成了基于rfid电子耳标的可追溯的猪群管理系统，通过扫描每头猪的电子耳标，实时查询每头猪的生长过程，同时通过在猪舍安装co2、氨气、温度、湿度传感器，实现猪舍环境的实时监测，及时调控猪舍温湿度和有害气体，实现了科学化、自动化、规模化养殖管理，母猪产仔率提高了10%，仔猪死亡率降低了8%，商品猪出栏提前5天，料肉比由原淼3.3下降到3.0，每年可以为一个万头猪场节本增效50万元以上。
保证食品安全，提升产品品质。广东盈富农业有限公司按照“统一品种、统一饲料、统一防疫、统一管理、统一销售”的经营理念开展怀乡鸡养殖，现有肉鸡养殖基地三个，占地2000多亩。广东盈富农业有限公司“信宜怀乡鸡质量安全追溯信息管理应用模式”，是为了使消费者充分了解信宜怀乡鸡的种源情况、生产基地环境质量、生产操作过程、作料用药情况、加工销售过程各个环节，建立安全的信宜怀乡鸡生产全程信息追溯管理应用模式。信宜怀乡鸡质量安全追溯信息管理应用模式以生产经营企业档案数据为基础，围绕企业对“生产、库存、销售”三条主线，对信宜怀乡鸡的生产环境、生产活动、销售状况实施电子信息化管理。运用网络通讯、系统集成、数据库应用等技术，搭建一套信息化管理平台，便于对其生态产品从养殖、配送、追溯等环节实现实时记录、高效管理、信息可跟踪追溯等功能。信宜怀乡鸡质量安全追溯信息管理应用模式，通过建设信宜怀乡鸡饲养信息管理子系统，对信宜怀乡鸡饲养和屠宰加工等过程进行全程的电子化信息化管理，确保信宜怀乡鸡从鸡苗到成品鸡整个过程的标准化、规范化养殖。在这一过程中，将种鸡信息、农户信息、包装信息、配送信息进行系统电子化录入，形成产品信息数据库。并制作带追溯码和二维码的标签附在每只成品鸡上。同时，建设信宜怀乡安全追溯子系统，消费者可根据成品鸡包装上的编码或二维码，通过自助追溯查询机、公司追溯查询网站、手机、电话等终端设备输入追溯码，查所购鸡养殖、加工销售环节的相关溯源信息。系统将产品信息反馈给消费者，从而完成产品质量安全追溯的全过程。
在增加奶牛效益方面，重庆市农业投资集团有限公司的“中垦乳业互联网+智慧牧场”物联网建设项目成为物联网技术与奶牛养殖相结合的典型。据悉，该项目共分为四个部分，具体包括：以色列阿菲金挤奶机牛群管理系统，牧场养殖设备及自动监测设备，信息采摘及网络体系建设，阿牧网云管理与决策支持平台。通过阿牧网云管理与决策云服务平台，包括动态牛群档案、饲料配方、选种选配、牛奶质量安全追溯系统、繁殖管理报告等线上软件系统，实现手机app、pad、微信、pc终端多屏互动，随心所欲远程控制，牧场管理尽在掌握。利用计步器硬件+软件组成的繁殖管理系统，以及牧场物联网奶牛及牛奶数据采集装置，实现在每次奶牛挤奶的时候，自动为每一头挤奶牛做一次体检，并将体检报告发送给牧场管理人员。利用阿牧场线下服务，30年牧场管理经验的国际专家在现场辅导，将线上后台发现的问题及时线下实地讲解，并提出解决方案。通过整合现有奶牛养殖产业链，借助物联网、大数据云平台综合服务，建立“阿牧网云管理平台+物联网终端+线上线下服务”互联网模式的新型牧场生态圈，为牧场提供“一站式”的管理、技术和服务解决方案，为牧场创新、提升撑起一把保护伞。
智能化牧场建设 第9篇
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作为黑龙江的代表乳品企业，飞鹤乳业利用信息化为传统乳品产业插上双翼，将整个全产业链的运作置于信息化管理下，保障了飞鹤乳业的高效顺畅运转。随着企业的快速发展，企业不仅带动了当地县域经济的繁荣，飞鹤乳业的产业链模式更带动了黑龙江省一百多万亩耕地增值，拉动了全省十五万农民增收致富，创造了十五万个就业岗位，近3年累计兑现奶资近30亿元、上缴各级财政税收10亿元，牧业成为农民稳定增收的重要保障。
建设信息化牧场
大规模的养殖对牧场运营流程提出了严峻的考核要求。为了保障奶牛量产和原奶品质，飞鹤乳业引进“电子身份识别系统”不仅有助于牧场工作人员全方位地监控管理各牧场牛群状况，更使各牧场的生产运作变得安全有序。
自启动黑龙江飞鹤原生态牧业股份有限公司以来，在飞鹤克东欧美牧场、飞鹤原生态牧场和飞鹤甘南欧美四个万头牧场陆续开始使用“奶业之星”计算机化管理系统和“电子身份识别系统”。牧场奶牛佩戴rfid电子耳标，并对其的喂养信息、饲料信息、治疗信息、防疫信息、消毒信息、产地信息、无害化信息等自动写入到牧场单独的自动化管理系统“奶业之星”， 整个牧业公司各牧场所有生产数据采集、整理、分析、预警报告得到系统化管理。
通过“奶业之星”，牧场各生产部门人员每天只需短短几分钟就可以将本部门各类生产信息及时录入，系统会自动按照繁殖、育种、泌乳、疾病、防疫、饲养等事件进行分类。生产人员也可依据初配、返情复配、产后配种等任务派单的提示，认真观察、适时配种，在提高期受胎率的同时，节约了冻精成本。最重要的是，“奶业之星”可帮助牧场生产人员依据个体奶牛的整体生产性能准确判断出是否需要淘汰某些奶牛不进行配种繁育，这大大地优化了飞鹤牧场奶牛的基因。
飞鹤乳业构造了一个支持牧业集团化管理和异地化信息管理系统的信息化管理平台，并在此平台上建立中心数据库和一套全面的生产管理体系，全面监控公司各牧场生产状况及牛奶品质，确保飞鹤乳业原料奶的安全性。管理者也可以全方位、多角度、科学、高效地管理牧场，了解牧场的整体运作机制。通过对牧场的全方位现场实时监控，及it系统对各环节的管理与控制，对奶源实施全面化精细管理，从源头确保产品质量与食品安全。
乳业产品全产业链可追溯平台
企业决策并督导了产品可追溯系统立项、实施及上线，实现了公司所有婴幼儿配方乳粉进行单品追踪与管理，并通过网络平台开放给普通消费者进行查询和全产业链在线体验。这是国内第一个为用户提供在线查询婴幼儿配方乳粉产品的奶源地、生产、质检等关键环节信息的追溯平台，飞鹤也成为首家为用户提供追溯服务的乳品企业。
仅2011年到2012年，集团陆续已完成投资近千万元建设全产业链产品追溯系统。其中数字化、自动化、全程化的食品安全在线追溯与监控体系一期工程即产品可追溯体系已上线，已实现生产厂、生产时间，检验地点、检验时间，奶源地、追溯码等的追溯，并提供给所有消费者，可在线查询。企业级数据仓库与决策平台建设也正在积极推进。
飞鹤全产业链可追溯系统的上线将成为乳制品行业中对产品质量进行管控和为用户提供追溯服务的一种崭新模式探索，是乳制品行业的首个可自动化、可查询、可交互的全产业链食品安全管理体系建设的尝试。通过可追溯系统的运行，在确保乳制品质量安全的同时，将真正做到让消费者参与监督，购买放心奶粉，保持产品生产经营过程中的透明度。能够追溯的关键环节包括：产品追溯码、产品名称、生产厂、生产时间、检验地、检验时间、产品批号、奶源地等信息。立足食品安全，建设全面可追溯与生产安全监控系统，实现全产业链食品安全管理体系。
全产业链业态整合
飞鹤乳业信息化建设已经基本上完成了第一阶段，即信息化平台建设与应用阶段。正在进入数据中心建设与数据治理阶段，即主要工作围绕企业全产业链业态进行整合，建设企业数据仓库与智能决策体系，实施itsm与数据治理。进而向it建设的最高境界，打造企业核心竞争力迈进。
近期，飞鹤乳业将继续完善建设数字化、自动化、全程化的食品安全在线追溯与监控体系；建立企业集中统一的数据资产管理体系，实现数据存储、智能分析、决策支持及灾备平台；在现有erp基础上进行主数据管理与企业服务总线搭建，实现企业应用与服务整合与集成；搭建集团化远程指挥、异地调度、实时监控的管理平台，同时对集团化网络平台进行升级与安全管理，实现集团统一网络出口、集中管控及网络安全管理。
智能化牧场建设 第10篇
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一、三县（区、市）发展现代畜牧业的主要做法和经验
（一）以规划先行的理念，谋划现代畜牧产业发展。大英县、广安区、华蓥市都制定了现代畜牧业发展规划，其中大英县和安居区为**省现代畜牧业试点地区，确立了以生猪为重点的现代畜牧业发展定位，把构筑良种繁育、疫病防控、标准化规模养殖、产品加工、市场营销、生态环保、质量安全监管等作为发展现代畜牧业的系统工程。大英县委、县政府立足大畜牧、大产业、大发展，以区域发展、突出重点为原则，以规范化、集约化发展为前提，以统一规划、科学布局为核心，整合项目集中打造现代畜牧业示范带。注重“点、线、面”结合，力求从“点”上体现示范观摩效果，从“线”上突出规模效应，带动“面”上发展。沿隆盛—蓬莱—卓筒井一线重点打造标准化生猪繁育基地、养殖小区产业带，建设生猪样板片和示范片；在象山、玉峰、智水、蓬莱、卓筒井、金元等乡镇11个村建设天府白鹅养殖基地，集中打造蓬莱—卓筒井、蓬莱—象山、蓬莱—金元三条“稻—鹅”养殖示范带；在回马、蓬莱、卓筒井等乡镇集中打造商品肉兔产业带，努力把蓬莱、回马打造成肉兔养殖之乡，创立大英肉兔养殖品牌。
（二）以工业化理念，助推现代畜牧业“四化”建设。在推进现代畜牧业发展中，三个县（区、市）坚持“企业主体、市场运作、政府引导”的发展思路，实现畜牧业“核聚变”效应，联动推进畜牧业现代化。一是推进良种化。三县（区、市）以良种繁育体系建设为突破口，推广pic、dly，加快生猪品种改良步伐，建立完整的生猪良种繁育体系。大英县的卓筒实业公司投资xx余万元在民主办事处租用土地800亩，建立了现代化万头生猪良繁基地，饲养优质种猪1500头，实施“369”工程（即：在300个村建立300个养猪专业合作社，每村60户农户加入合作社，每户单批存栏生猪30头，年出栏三批90头），建成年出栏160万头优质商品生猪的大基地，使全县的优质种猪迅速增加，大大推进了良种化进程。二是推进规模化。东方公司以“培育一流种猪，铸就行业金牌”为目标，在隆盛镇三家店村租用土地130亩建立工厂化种猪繁育基地，养殖种猪1500头，公司采取低价优惠、赊销、零成本模式，带动农户规模养殖。目前大英县有存栏100头以上规模种猪场18家，带动发展畜禽规模养殖场3000余户。三是推进小区模式化。大英县生猪养殖小区严格实行“八统一”， 推行“多方联动”、“退宅进区”等新型畜牧产业化经营模式，对养殖农户采取实物配送与现金补助的方式，分别对圈舍、沼气池建设和种猪、仔猪补栏给予适当的引导资金补贴，全县建成年出栏千头生猪养殖小区38个，年出栏万头生猪养殖小区4个。四是推进了生态化。三县（区、市）积极推广“发酵床生物零排放”技术和“养殖—沼气—种植—养殖”循环模式，因地制宜发展稻田养鹅和种草养畜，实现畜牧业发展与生态环境建设“双赢”，构建健康生态养殖。
（三）以市场化的理念，推进现代畜牧业机制创新。一是建立担保融资机制。大英县卓筒实业公司成立了联邦投资担保有限公司，注册资本5000万元，为养殖企业、业主及畜产品加工企业担保贷款，提供周转资金。二是建立利益联系机制。大英县在资阳“6+1”模式基础上，建立了多方联动合作共赢的机制。使畜产品加工企业、饲料企业、种猪场、专合组织、养殖户、担保公司、银行、保险公司等经营实体互动共赢。卓筒实业公司采取给农户优惠提供仔猪，提供饲料，无偿提供建设服务，保证优于市场价格0.4元/千克收购生猪，实行二次返利，保证农户每头育成猪最低收入50元。华蓥市的红源种猪场实行“公司+农户”的生产模式，采取赊销或按期付款的方式将二杂种猪和商品仔猪交与农户饲养，并与农户签订种母猪和商品猪供给、技术指导和保护价回收等合同。化解了农户面临的市场、疫病双重风险。
（四）用以人为本的理念，推进畜牧兽医体制改革。三个县（区、市）始终坚持以人为本，把畜牧兽医体制改革工作放在首位来抓。大英县收编的人员所需经费纳入县级财政全额预算，乡镇畜牧兽医站人员的阳光津贴也全额纳入县级财政预算，建立了科学合理的经费保障机制，充分调动了基层畜牧兽医站人员的工作积极性。
二、**现代畜牧业建设与三（区、市）的差距
通过考察学习，可清醒地看到，我县现代畜牧业建设与其它地方还有较大差距，主要表现在：一是全县产、加、销一体化畜牧龙头企业少，带动力不强；二是产业化链条结合不紧，还存在脱链现象，在基地（农户）—龙头企业或协会之间还没有真正形成利益共同体，抵御市场风险能力弱；三是点多不亮未成带；四是六方合作银行参与难；五是养殖业主现代畜牧业意识不够强，辐射带动力不强；六是生猪良种繁育体系不健全；七是县、镇对生产发展、重大动物疫病防控资金投入力度不够；八是畜牧兽医体制改革政策落实得不够好。
三、下步发展打算
坚持用科学发展观统领现代畜牧业发展，以农民增收、企业增效、产业增值为目标，以机制创新、科技创新、品牌创新为动力，加快养殖方式、资源利用方式和经济发展方式的转变，着力提高畜牧业良种化、标准化、规模化、产业化水平，切实保障动物卫生安全和畜产品质量安全，推动畜牧业率先在农业中实现现代化。到2012年，全县出栏生猪135万头，外销仔猪115万头，畜牧业产值占农业总产值的比重达到60%，农民人均畜牧业现金收入达到2500元，生猪等主要畜禽规模养殖比重达到60%，生猪良种面达到80以上。把我县建设为部级生猪标准化养殖示范区、国家优质商品猪战略保障基地、国家出口猪肉质量安全示范区、**省精品农业优质生猪养殖标准化示范区和全省40个现代畜牧业重点县之一，实现畜牧大县向畜牧经济强县跨越。
（一）抓好规划，建设畜禽生产产业带。现代畜牧业建设是一项复杂的系统工程，必须规划先行，有序推进。县、镇要按照统筹城乡发展的要求，把现代畜牧业建设纳入当地经济社会发展的总体规划，明确建设的思路、目标、重点和工作措施。一是以321国道和泸荣线沿线为重点，建立生猪标准化养殖产业带，继续支持饲养50头以上pic父母代种猪且年出栏500头以上pic商品猪规模化猪场的发展，全力推进部级生猪标准化养殖示范区建设。二是以得胜、奇峰、太伏、潮河、海潮、天兴、牛滩等镇为重点，狠抓小家禽畜和节粮型草食牲畜的发展，建立小家禽产业带和草食牲畜产业带，不断优化畜牧业结构。
（二）推进配套体系建设，强化产业发展支撑。一是加快良种繁育体系建设，坚定不移地抓生猪产业化工程建设。按照“三定一统”（定品种、定规模、定设备，统计外观）的要求，推进良种工程建设，建立原种场、扩繁场、商品场相互配套的三级良种繁育体系，进一步加强对**猪人工授精总站和猪人工授精网络的规范化管理，全面实现良种化。二是进一步健全以政府为主体的动物防疫责任体系，科学编制免疫计划，完善免疫制度，对高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病依法实行强制免疫，建立完善免疫档案，全面推进畜禽标识及疫病可追溯体系建设，提升防控工作水平。三是坚持逢场必查的市场监管制度，加大饲料、兽药等投入品生产、经营、使用执法监管，对规模养殖场和养殖小区实行备案制度，强化畜禽养殖档案管理，保障畜禽产品质量安全。四是建立健全种类齐全、层次多样的人才培养体系，紧密结合我县畜牧业发展的实际，重点培养一批技术带头人，为**畜牧业发展提供人才支撑和智力保障。
（三）创新运行机制，增强产业发展动力。一是整合现有资源，推广六方合作模式。由pic种猪场提供提供父母代种猪和商品仔猪，饲料企业配送饲料，担保公司为种猪场和养猪户提供贷款担保，协会（专业合作社）负责产前、产中、产后服务，农户负责养猪，保险公司提供保险服务。二是积极推行龙头企业（兴旺牧业、天泉牧业、金海公司等）通过专业合作社向农户提供仔畜禽、饲料、防疫、养殖技术，并按协议以增重计费方式付酬，农户进行标准化规模养殖的“寄养”模式。三是围绕优质商品猪战略保障基地和区域性特色优势畜产品主产区建设，鼓励和引导以农民为主体的畜牧业生产、经营者组建“参与广泛、自愿联合、平等互利、管理民主”的规范化农民专业合作社。
（四）转变生产方式，提升产业发展水平。一是大力发展标准化规模养殖，建设一批现代畜牧业重点镇。实施养殖设施建设标准化工程，结合改厨、改圈、改厕、建沼气“三改一建”，做到“人畜分离，沼气配套，种养结合”。坚持适度规模养殖，鼓励以年出栏生猪100头、肉鸡1xx只、肉牛20头、肉羊60只，年存栏蛋鸡1000只、奶牛10头为基本单元发展专业养殖户(场)。二是制定完善优惠政策，积极扶持现有龙头企业，同时促进与象雨润、四海、高金等有实力的龙头企业的合作，带动生猪产业发展，调动和发挥龙头企业对产业带动、行业推动、链条延伸、产品增值的重要作用。三是推广“生态养殖+沼气+绿色种植”和“发酵床生物零排放”生产模式，发展循环农业，实现种植业与养殖业的有机结合，避免产生新的面源、点源污染。
（五）做大做强生猪品牌，提升品牌效应。一是充分发挥县畜牧兽医信息网的功能和作用，按时对生猪生产、加工、市场信息的收集和，与国内主要行业网站进行对接，实现畜产品销售网上交易。二是加强宣传，以“蜀龙”牌商标为载体，在交通要道、规模养殖场、养殖小区等处设立广告牌进行宣传。对外调生猪统一佩带“蜀龙”牌商标，提升我县生猪的知名度。三是巩固和扩大“蜀龙”牌生猪产品的影响力,着力提升“蜀龙”牌生猪品牌的知名度，争创**著名商标和**省名牌产品，做大做强**生猪产业。
