申购管理制度
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流程1.餐饮鲜活原料申购:-厨师长根据每日菜单需求,制定原料申购单,详细列出所需鲜活原料的种类、数量和规格。-申购单经部门经理审批后,由采购员在指定供应商中进行采 ...[更多]
发布时间:2024-05-09 22:13:31
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流程一、鲜活原料申购1.需求预测:各部门根据业务需求,提前制定原料需求计划,确保申购的准确性。2.申购审批:采购部门接到需求计划后,结合库存情况,编制申购单,经部门主管 ...[更多]
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发布时间:2024-05-09 00:55:19