包括哪些
酒店工程部管理制度旨在确保酒店设施设备的正常运行，提高工作效率，保障客人安全，降低运营成本。它主要涵盖以下几个方面：
1. 设备管理：包括设备的采购、安装、调试、保养、维修和报废。
2. 能源管理：涉及电力、水、燃气等资源的合理使用和节约措施。
3. 环境卫生：保证酒店环境清洁，维护公共设施的整洁。
4. 应急处理：制定应急预案，应对突发设备故障或其他紧急情况。
5. 员工培训：定期进行专业技能培训，提升员工的技术水平和服务意识。
6. 安全管理：遵守相关法规，确保工作场所的安全，防止事故的发生。
流程
1. 设备管理流程： - 设备采购：根据需求分析，选择性价比高的设备，进行招标或直接采购。 - 安装调试：由专业技术人员进行设备安装与调试，确保设备正常运行。 - 维护保养：制定定期保养计划，记录设备运行状态，预防故障发生。 - 故障维修：快速响应设备故障，及时修复，减少对酒店运营的影响。 - 报废处理：评估设备寿命，对无法修复或效率低下的设备进行报废处理。
2. 能源管理流程： - 监测分析：定期统计能源消耗，分析节能潜力。 - 节能措施：实施节能项目，如改进照明系统，优化空调运行策略等。 - 审计评估：定期进行能源审计，评估节能效果，持续改进。
3. 应急处理流程： - 制定预案：针对可能发生的设备故障、火灾等情况，制定详细应急方案。 - 演练培训：定期组织员工进行应急演练，提高应对能力。 - 实施响应：发生紧急情况时，按照预案迅速启动应急机制。
4. 员工培训流程： - 培训需求：根据工作需要和员工技能状况，确定培训内容。 - 设计课程：编制培训教材，邀请专业讲师或内部专家授课。 - 培训实施：定期开展培训活动，确保每位员工参与。 - 反馈评估：收集员工反馈，评估培训效果，持续优化培训内容。
重要性和意义
酒店工程部管理制度的建立与执行，对于酒店的稳定运营具有重要意义：
1. 提升服务质量：通过设备的良好运行和环境卫生，为客人提供舒适的住宿环境，提升客户满意度。
2. 控制成本：有效的设备管理和能源管理可以降低运营成本，提高经济效益。
3. 风险防控：建立健全的应急预案和安全管理，可以及时处理突发问题，减少损失。
4. 培养团队：员工培训有助于提升员工的专业技能和服务意识，增强团队凝聚力。
5. 法规合规：遵守相关法规，确保酒店运营的合法性，避免法律风险。
酒店工程部管理制度的实施，不仅关乎酒店的日常运营，也是酒店长期发展和品牌建设的重要组成部分。通过不断完善和严格执行，酒店能够实现高效、安全、经济的运营目标。
酒店工程部管理制度参考意见范文
【第1篇】酒店工程部管理制度参考意见
酒店工程部管理参考意见
1、建议工程部高职管理人员必须持证上岗,无证不能任正职,只能任副职,技术人员也要持证上岗。
2、议工程部把各种设备数据输入电脑备案管理。
3、把各种设备维修时间输入电脑备案,按时维修。
4、研究并编写工程部“怎样把各种设备运作成本降到最低”计划。并按计划试运作,不断总结降低成本经验。
5、工程部“定人定量”工作安排,防止人多工作量少,工作时间偷懒以休息来代替工作。
6、工程部区分哪些设备、装饰可以自己维修保养,哪些设备、装饰则需要外包维修保养,减少工程部人员编制,降低人力资源成本。
7、工程部鼓励员工认真研究技术,设计奖励方案,凡是提出试行能降低成本,为酒店节流有效益者提交酒店给予奖励。
8、是酒店一项较大的费用开支,工程部应对酒店内、外用电量大的实施自动控制以节约电费。
9、工程部每年12月前要完成明年的工作计划书。
【第2篇】s酒店工程部机房钥匙管理制度
酒店工程部机房钥匙管理制度
1、凡24小时值班的机房,钥匙交工程部统一保管。
2、凡不是24小时值班的机房,钥匙交行政保安部统一保管。
3、不允许私配机房钥匙。
4、无关人员不得借用机房钥匙。
5、机房钥匙一但遗失必须立即申报。
6、无人值班的机房,借用钥匙时需进行登记。
7、饮用水水库、水箱的钥匙只允许少数专人领用。
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【第3篇】酒店工程部材料领用管理制度4
酒店工程部材料领用管理制度(四)
1.所有工程材料应分门别类登记造册,并建立相关帐卡由仓库员统一负责。
2.日常维修所用低值易耗材料,由领用人凭维修单方可发放,价值叁佰元以上的材料凭主管签名登记后发放。
3.新安装所有材料需由主管批示,并填写领料单才能发放。
4.特殊情况下可凭借条领用,事后尽快补办有关手续。
5.各种贵重材料价值伍佰元以上的发放须经主管批准才能发放。
6.对弄虚作假、私自取拿和偷窃材料者,一经查获,给予记过或开除处理。
【第4篇】酒店工程部消防安全管理制度
工程部消防安全管理制度a、消防以防范为主,全体工程人员务必做到如下几点:1. 了解酒店所有装修材料的特性以及毒性状况;2. 了解各种线路的布局及分布状况、电源总闸及消防器材与水源的位置等。
3. 了解各营业部门的平面布置及安全通道、周围环境情况、建筑特点。
4. 了解和熟练掌握在火灾情况下的自救和营救方法。
5. 定期检查各总电源开关及支路电源开关的可靠性,杜绝电器火灾,确保在万一发生火灾的情况下,不会因电源问题导致火灾面积的扩大。
6. 定期检查和保养本部门的消防器材及营救物品如:绳索、架梯、手电等。
7. 定期检查各部门设备的使用保养情况,确保各种电器设备及开关、线路的安全性能。
8. 备好各种建筑图纸及资料,以利及时处理各种意外事故的发生。
b、当火灾发生时,工程人员应做到如下几点:1. 在火警情况下能沉着冷静,有较强的应变能力,能迅速协助保安疏散被困人员和扑灭火灾。
2. 接警后在第一时间内(不超过1分钟),迅速切断事故部门的电源。
3. 调度一部分人带好应急灯及灭火器,迅速赶到第一现场协助灭火(有防毒面具最佳)。
另一部分人带好粗绳索、高梯、赶往现场协助营救,留守一人在配电室值守,来应付各种意外事情的发生。
4. 遵循救人优先, 灭火随同进行的原则。
5. 救火时不要随便与电线或电气设备接触。
特别要留心地上的电线,应将其用绝缘物品妥善处理。
在各种特殊场合下,如若无法确切判断线缆是否带电,一律要作为带电体来对待,以免混乱中有人触电。
c、小型火灾事故现场的处理。
1)有条不紊的检查,彻底清除火灾再次复燃的隐患。
2)保护现场,调查并分析事故发生原因。
3.)清理现场,先清理比较危险的物件,比如容易坠落伤人的。
【第5篇】x酒店工程部设备档案管理制度
酒店工程部设备档案管理制度
建立设备档案是为了更好地了解设备,掌握设备的技术性能,提高维修和管理水平,达到管理好、用好设备,设备档案应收以下档案资料:
1、酒店各种大型动力设备、电力设备、机械设备、关键性设备、技术性较复杂的设备档案资料,具体内容是:
(1)设备的名称、型号、编号。
(2)设备的制造厂家、出厂日期、安装日期、使用日期。
(3)设备的借应商、设备价格。
(4)设备原始技术数据和运行技术数据,维修保养要求等
2、设备的定期维护保养记录,它包括:
(1)设备维修部位、更换的零部件。
(2)维修保养后设备的运行与技术状况。
(3)设备维修保养的日期及维修者
3、设备在使用过程中发生的故障,故障前的先兆和现象,修理的部位,所更换的零部件,修理日期和维修者等。
4、设备技术档案其它管理资料:
(1)酒店施工竣工验收的整套档案资料。
(2)设备的规范、标准、各项制度。
(3)设备新技术信息及资料。
(4)职工技术考核标准及燃料。
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5、设备事故分析档案资料:
设备因非常原因造成损坏,易影响酒店的正常营业,在对设备事故三不放过的同时(原因没查清不放过,肇事者和员工没受到教育不放过,没有防范措施不放过)还必须建立设备事故档案资料,主要资料为:
(1)发生经过及损坏情况:
a、事故报告人、设备事故当事人。
b、事故性质与类别、设备停机时间、设备损坏程度。
(2)设备事故原因分析:
a、设备操作是否违反操作规则、有无擅离职守。
b、设备是否未近期检修,有无忽视安全措施,检修质量是否有问题。
c、设备是否先天不足。
(3)防止设备事故措施及处理意见。
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【第6篇】大酒店工程部管理制度范本
大酒店工程部基础管理制度
1设备技术档案管理制度
1.1 设备技术档案由工程部专人负责,酒店所有设备均建立技术档案,按设备种类,按时间顺序存放。
1.2 设备建档 酒店所有设备均分类,分部门建立设备档案,内容包括:设备名称,出厂合格证,检验单,安装质量检验单,试车记录,维修保养记录,改进安装记录,运行日志等。每种设备的各种档案内容分别按记录种类和时间归档编号以便查找。
1.3 设备图表 设备图表由工程部统一管理。包括:设备安装工程施工图,动力设备与管道配管竣工图,给排水系统分布图,供电线路图,自动消防报警系统分布图,设备零件组装与特殊加工图等。这些图均分类编号,归档管理,供设备维修管理人员查阅。
1.4 设备运行日志 包括:配电室运行日志,锅炉运行日志,空调制热或制冷运行日志,空调区域温度,湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后,统一交工程部存档管理
5技术档案借阅 工程部各种技术档案建立后,借阅时需办理借阅手续,经档案主管人员统同意方可借阅。
2 能源管理制度
酒店的能耗主要是指燃油,电等的消耗量,其中大部分的耗费为电能的耗费,因此降低能耗首先是抓电能,其次是燃油,工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表,以进行不同年份不同月份的耗能比较,并采取以下电能节约措施:
2.1 对无功功率进行补偿以提高功率因数,功率因数应控制在0.9以上。
2.2 对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%。
2.3 空调制冷系统应根据现场环境温度,开停部分机组及控制冷却水温和水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。
2.4 照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制。
2.5 对酒店各部门负责人员进行节能知识培训,加强酒店员工合理使用空调,照明灯具等以节约能源的节能意识。
3安全运行管理制度
3.1 根据劳动部门有关规定,组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核,逐步做到持有操作证的才能上岗。
3.2 根据劳动安全规程,制定各种维修操作规程和安全检查制度。
3.3 加强劳动安全教育,在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场。
3.4 对变配电,燃油炉,空调机组,电梯必须进行年度检查。
3.5 对中央空调,配电柜,燃油炉的压力表,保险阀等必须定期报送有关单位进行校验。
3.6 重要机房如配电房,空调机房,电梯机房应设警戒牌,严禁非工作人员入内。
3.7 水箱,机房,配电柜均应上锁,钥匙由专人保管。
3.8 木工作业场地禁止吸烟,并要求每天清除木屑。
3.9 应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。
3.10 建立事故处理制度。
3.11 对外协施工人员,必须进行安全教育,并签定安全协议书。应在施工中进行检查监督,避免事故发生。
3.12 避雷装置必须在雨季前进行测试检查,对锈蚀部分要敲铲上漆。
4 工具管理制度
4.1 根据工种的不同,检修人员常用的工具可由个人保管使用。
4.2 机房值班工具应放在固定的工具柜内,并排列整齐,工具箱作为交接班内容之一。
4.3 各种电动工具原则上由专人保管。
4.4 电焊机等配套工具由使用者负责保管。
4.5 凡属人为的工具损坏,均应酌情予以经济赔偿。
【第7篇】酒店工程部能源电能节约管理制度
酒店工程部能源(电能)节约管理制度
酒店的能耗主要是指燃油,电等的消耗量,其中大部分的耗费为电能的耗费,因此降低能耗首先是抓电能,其次是燃油,工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表,以进行不同年份不同月份的耗能比较,并采取以下电能节约措施:
1 对无功功率进行补偿以提高功率因数,功率因数应控制在0.9以上。
2 对供电网络进行电流平衡调节,低压网络的电流不平衡度应小于20%。
3 空调制冷系统应根据现场环境温度,开停部分机组及控制冷却水温和水质,以提高制冷系统的运行效率,对于宴会厅 小时营业场所可采取提前送风,营业结束前半小时减少送风量以节能。
4 照明节电要求光源,灯具的高效节能,还应对照明场所进行合理照度设计和控制。
5 对酒店各部门负责人员进行节能知识培训,加强酒店员工合理使用空调,照明灯具等以节约能源的节能意识。
酒店实用节能方法之电能节约
1.确保供电系统的功率因数在0。95-1之间,
2.空调的各种水泵(上自控变频调速,40hz满足最大负荷,30kw/每小时节电20%,6度,4元,每天90元,每年35000元,变频调速器平均无故障运行5年,如在3年内可收回投资干得过)
3.空调主机的运行参数设定与运行时间(空调主机能源占酒店夏季能源总费用的20%左右,利用谷段拉水温,根据天气调整主机出水温度,及夜间关机。)
4.空调新风系统的运行时间(安装钟控,消峰填谷)
5.排水系统的水位调整
6.生活用水高位水箱电机的变频控制与水位调整
7.公共区的照明系统运行时间与运行电压调整(二级管降压)
8.洗衣房工作时间的调整(消峰填谷,空压机每班排水)
9.广告与夜景照明运行时间与运行电压的调整
10.电梯提升速率的调整
11.变频设备的使用
12.厨房电加热设备温度的调整(电扒板温度,上色机温度,洗碗机温度,冷库冷凝器定时清洗改善通风等)
13.空调水处理的重要性(提高热效率)
14.充分利用bas系统合理设置各点参数。
15.空调系统冬季由单独供电,改为合供电减少变压器空载损耗。
16.客房选用节能钥匙开关(见图,自制)
17.供水系统与消防系统安装稳压罐,或节门调整(减少频繁启动)
18.底下车库的合理照明
19.走道灯的控制,(声控,红外线控制,消防集中控制)
20.在大小会议室改造增加小型制冷机组,利用原集中空调管路,用导换节门的方法,在春秋两季时提供冷源。或改造增大新风量解决,从而避免春秋季节会议人多时开起制冷主机,能节
工程部节能技术:空调设备的节能
1、加设冰蓄冷系统
冰蓄能系统即:建筑物在使用空调时所需冷负荷的全部或者一部分在非使用空调时间制备好,将其能量蓄存起来供空调时使用。
该系统主机所耗的总能量变化不大,但是可以在用电低峰时用电,而在高峰时少用或不用电能--平衡电网峰谷荷,减缓电厂和供配电设施的建设,是一种值得推荐的节能方法。通过杭州市几个工程如:建行杭州分行办公大楼、杭州市新景福百货大楼的实践表明该系统节能(经济指标)可在25-35%之间。
2、变频技术的应用
随着控制技术的发展,不同类型的冷水机组都有较完善的自动控制调节装置,能随负荷变化自动调节运行状况,保持高效率运行。
对空调机组、末端设备和水泵等设备采用变频控制,可以使该部分设备的能耗减少30%以上。
3、优化空调机组和末端设备的选择
国产风机盘管从总体水平看与国外同类产品相比差不多,但与国外先进水平比较,主要差距是耗电量、盘管重量和噪声方面。
因此设计中一定注意选用重量轻,单位风机功率供冷(热)量大的机组。空调机组应该选用机组风机风量、风压匹配合理,漏风量少,空气输送系数大的机组
【第8篇】酒店工程部设备管理制度2
酒店工程部设备管理制度(二)
设备的管理是工程部的主要职责,是酒店各部门用以营业的工具,设备管理的好坏将直接影响该部门和酒店的经营状况,因此特制定了《工程部设备管理制度》
1、工程部是酒店设备管理的职能部门,大型动力设备、电力设备、机械设备如配电系统、制冷空调系统,二产供销供排水系统、电梯、电话、音响、电视卫星等运行管理和维护保养,由工程部全权负责。
2、其它部门使用的设备,如清洁设备、厨房设备等由工程部负责定期地维修保养和随时性维修,使用部门负责日常维护保养。
3、设备使用部门有责任爱护和管理自己使用的设备,若因使用者责任心不强或不遵守操作规程而损坏设备,要追究使用者的责任。
4、工程部应协同有关部门和人员制定设备操作规程,进行操作前培训,建立管理和维修保养制度。
5、对于技术性复杂或操作者一时难于掌握的设备,将操作规程和日常必须的保养工作定成文字条款,挂在设备旁醒目位置上。
6、使用部门领导负责督促本部门员工正确的使用,维护好设备。
7、工程部应与设备使用部门保持经常联系,负责进行技术指导,做好设备的管理与维修保养工作。
8、设备若需维修,一定要将设备名称、损坏原因、损坏程序、使用单位和人名填写在维修单上,如属责任事故,且损坏严重,应向有部门讲明,双方若有意见分歧,则由双方写出事故分析报告上交部总监室处理,不准影响设备维修和影响正常工作。
9、制定设备的月度、季度、年度维修保养计划,做到定时进行维修保养,保证酒店设备处于良好的技术状态。
10、凡重大节日、重要会议、重要贵宾来访,工程部要对设备进行特别的技术检查,做到万无一失。
11、对维修保养过的设备,有关领导要进行质量检查,对维修保养质量好的人员要进行表扬,对保养差的未达到质量标准的要责其重做,并进行批评。
12、工程部是酒店设备管理的技术部门,有责任保证酒店设备处于完好的技术状态,有权力对各使用部门进行技术指导和监督,对设备经常进行检查。
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【第9篇】酒店工程部明火作业安全管理制度
酒店工程部明火作业安全管理制度
1.明火作业是指工程部机修车间以外的工程明火作业。
2.明火作业者提前一天填写《动焊动火作业申请表》,内容包括:作业内容、作业现场负责人、防护措施等项,交工程总监/经理批准。
3.明火作业前一天将《动焊动火作业申请表》提交保安部,经保安部审核批准后,方可进行作业施工。
4.保安部接到作业申请后,立即勘察现场,提出防护措施和准备防护器械。
5.作业期间,保安部派人到现场监护,密切注意各种情况,发现不安全因素立即停止动焊动火施工。
6.明火作业实行专人操作、专人管理、专人负责,操作人为工程部机修班组指定的机修技工,该技工受过动焊动火的专业培训,持有特殊工种操作证书,其他部门和个人严禁在酒店内私自明火作业。
7.大功率电焊机作业所使用的电源需经过配电领班的批准。
【第10篇】酒店工程部空调工管理制度3
酒店工程部空调工管理制度(三)
1、在运行督导直接领导下,承担对空调系统设备值班、检查、维修、定期保养、记录等全套工作。
2、严格执行开停机操作程序和安全操作规程。
3、每日定时巡视主机组运行状况,作好记录。发现异常应立即认真查明原因,确保主机组处于良好运行状态。
4、每日按规定时间开停机组,但应按天气变化和实际需求适当调整,以避免电力浪费。
5、每周巡视检查各空调机房一次,热情对待用户投诉,认真对待和解决投诉及检查发现的问题。
6、努力提高业务技术水平,认真细致、一丝不苟的检查、维修设备,确保设备性能及运行良好,尽最大努力作好对用户的冷气服务。
7、向工程部申报空调系统内设备材料零配件计划,协助采购空调的所需材料。
8、遵守酒店各项规章制度。
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【第11篇】酒店工程部管理制度-5
酒店工程部管理制度5
1、值班电工要树立高度的责任心,熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程,并不断提高技术水平;
2、严格保持各开关状态和模拟盘相一致,不经领导批准,值班人员不得随意更改设备运行情况,定时巡视电器设备,并准确抄录各项数据,添好各类报表,确保电力系统正常运行;
3、值班人员对来人、来电报修,要及时登记并即赴现场修理,工作结束后,做好工时和材料的统计工作,并要求使用方签字。
4、在天气突变的环境下,要加强对设备的特别巡逻,发生事故时,要保持冷静,按照操作规程及时排除故障,并按规则要求做好记录。
5、值班人员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备,要追究当事人责任。
6、任何闲杂人员不得进入配电室,更不得在配电室逗留;参观配电室或在配电室执行检修安装工作,须经得部门经理同意后,并进行登记方可进入检修。
【第12篇】酒店工程部高空作业安全管理制度
酒店工程部高空作业安全管理制度
1.高空作业班组领班需填写《高空作业审批表》,内容包括高空作业内容、安全措施和现场负责人等项目,交工程总监/经理审批。
2.工程高空作业管理一般由工程总监/经理负责管理,工程总监/经理接到《高空作业审批表》后,认真审查,必要时可到现场查看,如因审批把关不严造成事故,工程总监/经理负有责任。
3.高度在五米的作业可由项目主管代工程总监/经理行使高空作业管理权利,五米以上的登高作业,必须由值班经理或工程总监/经理负责管理。
4.如存在下列情况之一,不得进行高空作业:
(1)患有心脏病、高血压、癫痫病、精神病、美尼耳氏综合症、严重贫血、关节炎、恐高症、视力障碍等不宜登高人员不得进行高空作业;
(2)没有《高空作业审批表》或《高空作业审批表》没有通过,不得进行高空作业;
(3)恶劣天气情况下,不得进行高空作业;
(4)安全措施不到位,无安全器械,不得进行高空作业;
(5)登高用具不合要求,不得进行高空作业;
(6)高空作业环境恶劣、无防护措施和设施,不得进行高空作业。
5.高空作业安全要求:
(1)遵守高空作业安全操作规程;
(2)安全帽和安全带佩戴良好;
(3)使用梯子高度超过两米,必须有人辅助;
(4)作业面不得存在垂直同时作业;
(5)高空作业所需工具、物品必须有专用工具传递,不得抛掷;
(6)高空作业下方为禁戒区域,人员进入必须佩戴安全帽。
【第13篇】z酒店工程部水管员管理制度
酒店工程部水管员管理制度
1、负责保管好水池、水箱检查孔盖的钥匙,保证酒店正常供水。
2、随时掌握及查询供水设备运行情况,发现问题及时向工程部总监汇报并提出节约用水的合理化建议。
3、按市政府的有关规定监督水质卫生,保管水质资料,按季节(夏季每月二次,冬季每月一次)向水池(箱)加漂粉消毒,确保向用户供应干净卫生的生活用水。
4、发现管道阀门跑、冒、滴、漏情况立即通知维修班修理,修理后要进行实际复查。
5、积极做好节约用水的宣传教育工作,对楼宇每月用水总量进行对比分析,发现异常立即上报工程部总监,采取有效措施节约用水。
6、 经常与自来水公司、收费所联系,取得指导,执行市政府供水、节约用水决定。
政策制定人 审批人 执行日期
【第14篇】酒店工程部安全管理制度－安全检查
酒店工程部安全管理制度:安全检查制度
1.安全检查,是指对设施设备安全运行相关各方面的检查,它是酒店设施设备安全运行的一项重要保证措施,工程部负有主要责任,是主要检查者。
2.安全检查内容分为:设备检查检修、检查部门制度规程和检查部门管理。
3.工程部有义务对部门的设施设备正确、安全使用进行培训;工程部在检查基础上,根据部门设施设备的实际使用情况,实施设备安全操作培训。
4.工程总监/经理、动力主管和维修主管成立工程安全检查小组,检查小组每周对各机房进行重点检查,每月对工程部直接所辖设备实地巡检不得少于两次,巡检需全面、细致,并填写巡检报告,对巡检后没有发现的隐患负有责任;每季度成立扩大安检小组对的重要设备进行全面检查。
5.安全检查施行计划管理,工程部于每年10月至年底制定下一年度的安检计划,列明所有检查项目、检查时间、执行人和安检预算费用,涉及部门的安检计划,与部门协调,避开营业高峰,尽量不影响营业。
6.安全检查分级管理,工程部为牵头部门执行一级检查,设备使用部门为辅助部门,开展安全自检。
7.对检查出的隐患,要定人、定期限、定措施、定责任及时改正,对重大事故隐患,如情况紧急,可按安全第一的原则处理,并于事后立即报告上级。
【第15篇】酒店工程部管理制度
酒店工程部的管理制度
三、值班制度:
1、值班人员必须坚守岗位,不得擅自离岗,按规定定期巡视设备运行情况;
2、密切注意设备运行状态,做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活,及时发现和处理隐患;
3、值班人员接到维修报告时,应及时通知有关人员前往修理;
4、发现设备故障,当班人员无法处理,应报告上级派人处理;
5、值班人员因特殊情况要调班,必须事前报请工程师同意。
四、报告制度:
(一)下列情况报告班长:
1、主要设备非正常操作的开停;
2、主要设备除正常操作外的调整;
3、设备发生故障或停台检修;
4、运行人员短时间暂离岗位;
5、零、部件改造、代换或加工修理;
6、维修人员工作去向。
(二)下列情况必须报告值班工程师(主管):
1、重点设备除正常操作外的调整;
2、采购新的运行方式;
3、主要设备发生故障或停台检修;
4、系统故障及检修;
5、重要零、部件改造或代换、加工修理;
6、加班、换班、补休、病假。
(三)下列情况必须报告总工程师:
1、重点设备发生故障或停台检修;
2、影响营运的设备故障或施工;
3、系统运行方式较大改变;
4、重点设备主要零部件改换;
5、系统及主要设备技术改造或移位安装;
6、系统及设备增改工程;
7、班组结构调整;
8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。
【第16篇】某商务酒店工程部管理制度
商务酒店工程部管理制度
工用具管理制度
第一条.工程部所有的维修用工具、用具必须登记,实行统一管理。
第二条.工程部水暖工、电工所配备的工具为专用工具,禁止外借。
第三条.工具保管和使用不当造成损坏或丢失由个人负责赔偿。
报修管理规定
第一条.各部门报修项目必须填写请修单,一式两份。
第二条.一份交给工程部,并由工程部签字后另一份留存。
第三条.工程部接到维修单后立即安排维修,对不能维修的项目要写清原因并上报。
第四条.维修完的项目要由请修人验收后,方可视为完成。
第五条.对各部门的报修项目不得耽搁,必须在4小时内有结果。
配电箱的管理要求
第一条.按时检查监视仪表是否正常。
第二条.检查空气开关是否有异常现象和响声。
第三条.检查各开关、旋纽是否处于正确位置。
第四条.做好防风、防水、防火等工作。
第五条.做好临时停电的各项准备工作,停电后马上断开电闸,来电后再合上。
第六条.定期对配电箱进行维护保养。
第七条.配电箱由指定专人负责。
日常检查制度
第一条.工程部每日必须对营业区的水暖、电器设备等进行检查。
第二条.每天必须对锅炉房、泵房等重要场所进行检查。
第三条.每天对大功率电器设备进行检查。
第四条.遇大风天、雨天要重点对配电箱、电源空气开关等进行检查。
第五条.对日常检查发现的安全隐患及时汇报并妥善处理。
第六条.工程部应对公司内所有设备设施进行登记,建立定期检查、保养、维修计划。
