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第1篇 星级酒店总经理岗位职责任职要求
星级酒店总经理岗位职责
岗位职责:
职位:酒店总经理
岗位职责:
1 全面负责酒店的经营管理及目标类型定位;
2 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
3 围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划
4 审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标;
5 加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作
6 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店形象;
7 决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;
8 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
任职资格:
任职资格:
1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳;
2 从事高星级酒店总经理管理工作及相关管理经验5年以上(至少在一家高星级酒店从事高端决策管理工作3年以上);
3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制;
4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。 洲际酒店管理公司经验岗位职责:
职位:酒店总经理
岗位职责:
1 全面负责酒店的经营管理及目标类型定位;
2 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
3 围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划
4 审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标;
5 加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作
6 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店形象;
7 决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;
8 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
任职资格:
任职资格:
1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳;
2 从事高星级酒店总经理管理工作及相关管理经验5年以上(至少在一家高星级酒店从事高端决策管理工作3年以上);
3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制;
4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。
第2篇 连锁酒店总经理岗位职责
连锁酒店总经理 西安晗月酒店管理集团有限公司 西安晗月酒店管理集团有限公司,晗月 岗位职责:
1、全面负责酒店的经营管理,完成酒店的各项计划目标;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;
3、根据公司服务运营的标准与流程,保证分店的正常运营并致力于提升服务品质;
4、负责酒店团队的建立、培养和管理,提高员工素质及团队效率;
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的营销工作策略,并组织实施;
5、全面负责安全管理,确保客人和员工的人身、财产安全;
6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;
7、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;
8、完成公司交办的其他工作。
任职要求:
1、28岁以上,大专以上学历;
2、3年以上连锁酒店长工作经验或者星级酒店运营管理经验,有中端连锁酒店工作经验者优先;
3、人品端正,有良好的沟通能力、学习能力、组织能力,有较强的抗压能力,具备高度的责任心;
4、能接受外派工作者优先。
店长职业发展通道:初级店长—中级店长—高级店长—区域总监—集团职能部门高管
店长培训:15—45天的店长培训及店长资格认证
店长外派;店长需接受1-2年的外派工作,外派地点可尽量接近工作意向地,外派1-2年后根据分店业绩,可安排回工作意向地。
第3篇 酒店总经理岗位职责
酒店总经理 正源控股股份有限公司 正源控股股份有限公司,_st正源,国栋建设,正源股份 岗位职责:
1、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店各项经营目标;
2、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程;
3、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
4、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
5、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。
6、阅读和分析月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
7、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。
8、主持总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。
9、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;
10、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐。
11、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量 ,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施,提高管理人员的责任意思。
12、督促管理酒店硬件维修保养工作;
13、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
14、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工,
任职要求:
1、年龄在30-45岁之间,十年以上酒店行业工作经验,五年以上品牌酒店餐饮业、休闲娱乐行业同等职务工作经验,具有成功的管理经验及优良的工作业绩;
2、精通酒店、餐饮业、休闲娱乐行业日常运营管理,熟悉品牌运作和市场拓展;
3、具有良好的市场营销运作经验,并能有效策划企业各项商业活动;
4、出色的沟通协调能力,社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;
5、具有良好的敬业精神和责任心,对财务预算、成本控制具有极强的管理能力,能够创造良好的经济效益;
6、具备优良的执行力,善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。
第4篇 酒店总经理岗位职责任职要求
酒店总经理岗位职责
职责描述:
1、全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划，统筹整合资源完成年度预算指标;
2、负责督导成本控制及各项营销计划的制定实施，不断提升酒店收益;
3、负责建立酒店质量管理体系，完善相关规章管理制度、流程并监督执行，提升顾客满意度;
4、负责执行集团酒店产品、服务、品牌、价格等标准体系，积极配合集团宏观战略提升酒店知名度和影响力，确保品牌在当地的美誉度;
5、统筹培养和建设酒店人才梯队，引进各类高端人才，提高酒店的服务质量和员工素质。
任职要求:
1、本科及以上学历，30岁以上，英语可作为工作语言使用;
2、3年以上国际连锁酒店房务总监工作经验，有前厅接待/大堂经理任职背景，熟悉上海销售市场，有收益管理和销售管理经验;
3、1-3年以上酒店一把手工作经验，具有酒店筹建经历和运营优秀业绩;
4、对于酒店服务有独特的创新经验和实例，对于宾客满意度有较高的管理意识和实际维护经验;
5、能够独立编写酒店年度财务预算，良好的成本控制以及危机管理能力;
6、良好的职业操守和品德，认真务实，以身作则，有奉献精神，接受外派工作。
酒店总经理岗位
第5篇 酒店总经理岗位职责分析
酒店总经理岗位职责及分析
岗位构成为:总经理、副总经理、总监、部门经理、主管、部长及其他员工,具体分析如下。
总经理:男女不限,28-45岁。
◆工作职责:
1、执行董事长的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以企业为成本中心”的方针。
2、负责制定企业各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好企业的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。
3、主持企业例会,听取各部位汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。
4、负责企业安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业。
5、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作。
6、沟通企业内各部室的联系,协调配合,搞好工作。
7、负责企业财产管理,拟定各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善服务项目。
8、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。
9、控制食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利。
10、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。
11、抓好设备、设施的维修保养,使之经常近于完好的状态,并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。
12、做好思想政治工作,抓好全部门的精神文明建设,关心员工生活。
◆任职要求:
1、本科学历以上,35-45岁;至少具有2年以上餐饮业总监以上管理工作经验,品行端正,执行力强,熟悉餐饮业的管理、经营、营销及行政管理工作;
2、有系统的管理理论和较强的组织协调、团队协作能力,市场开拓能力强。(条件优可适当放宽)
3、有很强的组织协调能力和沟通能力、熟悉酒店筹建、筹备及运作
4、具有良好的职业道德与敬业精神,擅于沟通、协调、分析及处理复杂问题
第6篇 连锁酒店总经理岗位职责任职要求
连锁酒店总经理岗位职责
岗位职责:
1、根据公司经营管理目标和战略部署，制定酒店中、短期计划和经营管理方案，上报公司审批后组织实施;
2、严格执行公司服务理念、品牌理念和经营管理理念，维护品牌形象和公司良好声誉;
3、根据公司运营管理体系和规程，规范酒店管理，不断优化服务提升品质，保持酒店核心竞争力;
4、确保门店的正常运营，能及时有效地上报并处理好紧急、突发事件;
5、对数据敏感度高，能根据酒店行业淡、旺季，有效把控门店运营成本，提升经营业绩;
6、负责酒店企业文化建设，践行公司精神和理念，提升品牌价值和核心竞争力。
任职要求:
1、 全日制大专及以上学历;
2、 年龄25-40周岁以内;
3、 3年以上连锁酒店品牌高层管理或5年以上酒店管理经验;
4、 形象气质佳，为人正直，思维敏捷，服务意识好;
5、 熟悉中高端酒店行业现状和发展趋势;
6、 具有良好的职业道德，抗压能力强，执行力强;
7、 服从公司工作分配，能接受长期外派。
职业发展:
单店店长 双店/多店店长 城区总经理 区域总经理 运营部总监/副总监 集团公司副总经理
连锁酒店总经理岗位
