烘焙任职要求14篇

第1篇 烘焙主管岗位职责

烘焙主管 北京四季优选信息技术有限公司 北京四季优选信息技术有限公司,7fresh,四季优选,四季优选 职责描述:

1、backup后备人才的培养,并配合hr建立部门人才池;

2、负责本部组销售预算及各项管理指标完成工作。

3、负责本部组每周每月的经营分析及整改措施并落实。

4、负责本部组畅销商品,促销商品,季节性商品的订货、线上发布、断货及突出陈列。

5、负责本部组负库存,负毛利等异常情况的处理。

6、负责本部组员工促销员排班及监督管理。

7、负责本部组商品的盘点、排面整理,美陈,价签pop管理,促销试吃管理,被动移库等工作。

9、制定培训计划,加强对新员工及在职员工的培训。

10、积极主动完成店总安排的其他工作。

任职要求:

1、大专以上学历,且3年以上零售或餐饮等相关行业经验,具有很强的客户第一的服务理念;

2、有较强的数据分析能力和市场变化敏锐力,能及时通过价格与进销存数量作为杠杆来调配商品资源,带领团队完成最终的业务目标;

3、至少2年相关品类经验,熟悉生鲜(水果、蔬菜、水产、杂百、熟食、烘焙、餐饮、肉类),对商品的质量等级、品种鉴别,毛利损耗等的控制有丰富的经验;

4、有坚定的信念,有强烈的好奇心,敢于调整,适应性强;

第2篇 erp实施顾问（烘焙行业）职位描述与岗位职责任职要求

职位描述：

岗位职责：

1、负责erp和工作流项目的业务需求调研、需求分析、项目整体规划、实施方案制定，完成项目实施交付工作；

2、负责对老客户erp项目进行诊断及优化实施；

3、按实施规范要求撰写各种项目实施文档。

任职要求：

1、大学专科及以上学历，企业管理，计算机软件，财务管理或相关专业；

2、三年以上大中型erp软件企业实施经验，有topgp使用经验者优先；

3、熟悉sql/oracle数据库指令，具有系统分析开立规格能力；

4、乐于在挑战性强、压力性的工作环境下工作；

5、良好的人际关系和沟通能力以及学习能力；

6、有良好的团队合作精神，高度的工作责任心和敬业精神；

7、能经常出差。

岗位优势或发展前景：

1.上市集团公司，具备稳定的发展平台和持续性的发展策略；

2.公司深耕企业管理软件领域30多年，有完整的产品体系和行业解决方案；

加入鼎捷，您可以获得优厚的薪资福利待遇和完善的培训发展体系----固定的基本薪资、岗位技能/管理津贴、年终奖、绩效奖金、年度调薪

----法定年假、福利年假、法定节假日、带薪病假

----五险一金、商业保险（补充医疗险、意外伤害险）

----午餐补贴、通讯补贴、自备机补贴、出差补贴

----生日礼金、节假日福利、婚丧喜庆福利、定期体检

----健全完善的培训体系（新人训、专业训、部门内训、新人带教制度等）

----宽广的晋升发展平台

第3篇 烘焙总监岗位职责

运营总监-烘焙教室 天津鹏和海达国际贸易有限公司 天津鹏和海达国际贸易有限公司,鹏和海达,鹏和海达 职责描述:

岗位职责:

1. 负责烘焙教室经营战略制定和执行,提出推广、服务活动等方面的实施方案并具体落实;

2. 制定新媒体类型的传播策划方案(包括但不限于官网、微信、微博、各个网站平台等),有效提高关注度和活跃度,跟进和分析推广效果;

3. 负责市场开拓、客户关系营销、维护、管理,确保烘焙项目有力推广和实施;

4. 负责烘焙教室整体市场营销计划的制定、部署及监督实施;

5. 策划并组织活动,为线上线下活动提供有创意并新颖的想法和方案;

6. 负责自媒体平台微信、微博、公众号等内容的撰写,新媒体信息发布、文案撰写及后台维护,公司品牌的网络推广方案,以及相关的品牌故事和客户故事的写作并传播。

任职要求:

1. 本科及以上学历,市场营销、广告等相关专业;

2. 具有3年以上广告、企划、运营、烘焙教室相关行业的管理工作经验;

3. 较强的创意策划能力和扎实的文案功底,熟悉互联网语言,具有较强文案撰写能力,了解微博、微信等社会化媒体的操作及推广途径;

4. 具有丰富的产品营销、项目运营经验;

5. 责任心强,积极乐观,认真负责,具有目标意识、独立思考能力、创新意识和团队合作精神;

6. 在新媒体平台且有较强的人脉资源并熟悉行动营销、新媒体操作、运营者优先。

第4篇 烘焙区域经理岗位职责任职要求

烘焙区域经理岗位职责

岗位职责:

1.区域目标的确定与分解，协助门店制定各门店的目标达成方案，过程跟踪推动目标实现

2.片区团队建设(招聘渠道、面试技巧、考核、培训、请假审批等)

3.针对不同门店的业绩状况与经营数据，制定单店业绩提升方案

4.严格执行营运标准体系，对检查中发现的问题进行辅导、跟踪解决

5.对门店的进销存、现金管理、卡券、报损等财务管理进行核查

6.商圈、竞品分析，提出相应的策略

7.区域内新门店的拓展

8.大客户的管理

9.线上销售策划与推广

任职资格:

ⅰ、教育程度及所需资质(学历、特殊训练经历及任职资格证书)

1.大专学历，营销、管理、食品类专业优秀

2.参加过营销、微商、电商类培训者优先

ⅱ、工作经验(工作行业、经历、职位、幅度等)

1.3年以上大店优秀店长管理经验或3年以上食品连锁企业区域经理工作经验

2.管理团队人数在100人以上或连锁门店5家以上

ⅲ、专业知识及技能(岗位专业技能及管理类技能等)

1.简单的营销企划活动策划能力

2.销售数据分析能力

3.中级团队建设能力

4.财务管理与分析能力

5.员工业余活动策划能力

6.全面的门店营运管理能力与辅导、督导能力

ⅳ、上岗培训要求(培训内容、培训成果、考核要求、带训师等)

1. 企业文化、企业发展历程、概况及相关制度

2.营运标准文件

3.产品知识、食品安全法

4.带训师为营运经理

ⅴ、其它特定需求(体力、心态、敬业度、性格、性别等)

1.身体健康、精力充沛

2.爱岗敬业，能够吃苦耐劳

3.性格开朗

第5篇 产品经理（烘焙食品）职位描述与岗位职责任职要求

职位描述：

【岗位职责】：

1、 研究中式糕点、烘焙产品在门店的产品营销；

2、 开发产品定位，产品渠道组合策略，推广模式，盈利模式；

3、根据市场和客户需求开发产品，组织产品在渠道的营销和运营；

4、对产品概念的创新， 产品设计和推广策略，运营模式。

【任职资格】：

1、大专或以上学历，6年以上产品/品牌管理或营销管理岗位工作经验；

2、独立负责过至少2个以上新产品开发，包括从市调、产品设计、新品上市和渠道营销、运营整体的项目管理；

3、具备产品思维和有一定的营销理论基础，对现代，电商和特通渠道的产品推广和市场营销有系统的研究和实战经验。

第6篇 烘焙技师岗位职责任职要求

烘焙技师岗位职责

盒马先生烘焙技师经开店 上海盒马网络科技有限公司 上海盒马网络科技有限公司，盒马，盒马鲜生，盒马 岗位的面试和录用由上海上嘉集团管理

职责描述:

1，按所定材料精心加工，制作面包糕点等食品;

2，懂得烘焙的技巧以及熟练应用;

3，培训新员工。有一定管理经验

任职资格:

1.、身体健康，乐观开朗

2.，有相关工作经验者优先考虑;

3，具有较强的沟通能力及服务意识，吃苦耐劳

第7篇 烘焙师傅岗位职责

职责描述:

【需要你具备——】

1、大专及以上学历,2年以上工作经验

2、1年以上烘焙部门管理经验, 具有快消或生鲜零售经验,熟练各类西点等的制作工艺优先;

3、具有较强的组织协调能力,工作认真、有团队意识,积极主动,热爱本职工作;

4、吃苦耐劳的精神和抗压性;

5、简单的电脑操作、数据化管理。

任职要求:

【需要你负责——】

1. 协助主管完成烘焙面点档口的日常运营和管理工作,保证每日正常运作

2、负责烘焙面点产品的品质管控、新品研发

3、负责烘焙档面点档口的卫生和安全工作

4、协助主管安排员工完成档口工作并严格遵从操作规范及质量要求

5、协助主管监督检查烘焙设施设备的维护保养,库房及物料管理

6、上级主管交办的其他工作任务

第8篇 烘焙师岗位职责

烘焙师 一、工作职责:

1、负责参与公司烘焙产品研发试样,协助测试公司产品的烘焙效果;

2、结合公司产品特性,研发、制作烘焙产品,并不断改良推广;

3、对客户进行产品指导、工艺讲解及售后支持;

4、了解竞品的产品特性,并能在烘焙效果上有所对比。

二、任职要求:

1、具有8年及以上烘焙工作经验,至少2年知名烘培原料企业技术服务同岗经验,有销售良好的成功案例尤佳。

2、专业知识丰富,熟知烘焙类产品的技术与营养特征,对当今的烘焙市场和产品有一定的研究;

3、接受过正式的烘焙知识培训,具有中高级烘焙师任职资格证书;

4、热爱烘焙,表达能力强,善于沟通和演示。 一、工作职责:

1、负责参与公司烘焙产品研发试样,协助测试公司产品的烘焙效果;

2、结合公司产品特性,研发、制作烘焙产品,并不断改良推广;

3、对客户进行产品指导、工艺讲解及售后支持;

4、了解竞品的产品特性,并能在烘焙效果上有所对比。

二、任职要求:

1、具有8年及以上烘焙工作经验,至少2年知名烘培原料企业技术服务同岗经验,有销售良好的成功案例尤佳。

2、专业知识丰富,熟知烘焙类产品的技术与营养特征,对当今的烘焙市场和产品有一定的研究;

3、接受过正式的烘焙知识培训,具有中高级烘焙师任职资格证书;

4、热爱烘焙,表达能力强,善于沟通和演示。

第9篇 烘焙销售岗位职责

烘焙销售经理 浙江唯新实业股份有限公司 杭州唯新食品有限公司,唯新食品,唯新 职责描述:

职责描述:

1.向各城市门店和工厂直销肉松

2.和经销商共同维护市场和开发新业务

3.负责所属区域市场客户维护与开发,发掘新客户及渠道,组织执行销售策略,实现市场占有率和销售目标;

4.建立顺畅的客户沟通渠道,主持客户的业务谈判及成交,落实客户货款的回收,创建长期、良好、稳固的区域客户关系;

5.确保销售业绩的达成。

任职要求:

1、3-5年以上肉松销售工作经验;

2、负责过省区或省区以上销售业务管理工作;

3、有团队管理经历,对销售业务管理和销售团队管理有深刻理解;

4、有快消品市场推广、企划工作经历优先;

5、适应能力和开拓能力强,能适应经常性出差

第10篇 烘焙西点师岗位职责

西点师/烘焙师-南京-00031 南京糖糖屋电子商务公司 南京糖糖屋零食物语食品有限公司,南京糖糖屋电子商务公司,糖糖屋零食 职位描述

熟练制作各种糕点饼干类产品

岗位职责

1、制作各类糕点饼干类产品

2、掌握烘焙的原料知识、烘焙常用设备及工具的使用方法和日常保养。

3、督导食品原料的管理,合理地控制食品成本。

任职要求

1、本科学历,经验丰富者可适当放宽学历要求。

2、有巧克力产品的研制经验及配方。

3、专业烘焙师,能够熟练掌握各类西点的制作技术和烘焙工艺。

4、有创新精神,可以根据市场需求结合公司情况在原有技术上不断改进和研发新品种。

5、具备餐饮行业健康证明,卫生意识佳。

第11篇 烘焙事业部岗位职责

烘焙营运主管 深圳美西西餐饮管理有限公司 深圳美西西餐饮管理有限公司,喜茶,深圳美西西餐饮管理,美西西 职责描述:

1、负责喜茶热麦烘焙事业部各店qsc维护;

2、负责烘焙营运各项管理体系在门店落地执行;

3、负责新店开业筹备及烘焙技术培训。

任职要求:

1、大专及以上学历,5年以上烘焙管理经验;

2、有麦肯系统或者知名烘焙品牌经验。

第12篇 烘焙项目岗位职责

烘焙项目市场营销总监 澳之冠 广州市秋稻餐饮管理有限公司,澳之冠,秋稻 1、根据公司的发展战略,组织制定公司的营销战略规划,并组织实施市场营销计划,领导营销团队完成销售指标;

2、组织制定年度营销目标和计划,并监督销售计划的执行;

3、负责制定营销策划和市场推广方案、新客户发展策略,并有效地组织实施;

4、组织制定公司相关的营销管理制度与管理流程,并对制度的执行进行监督和指导,确保营销工作有序、规范的开展;

5、组织建立营销队伍,管理人才队伍,定期进行人员培训,提高营销人员素质,确保营销队伍的战斗力;

6、参与公司重大经营决策的制定,为公司良性发展提供建议。

7、分析和预测市场、把握市场趋势,为公司决策提供准确的相关信息;

8、规划和管理品牌预算,合理有效、最大限度地降低成本;

9、建立品牌管理体系。

任职要求:

1、本科以上学历,有良好的职业操守,品行优秀,综合素质高;

2、10年以上快消品从业经验(烘焙相关经验优先考虑),其中至少5年以上相应岗位管理工作经验;

3、具备优秀的沟通能力和团队合作精神,组建和培训团队经验丰富;

4、具备较强的时间管理能力和工作管理能力,具备一定的工作抗压力;

5、有一定的行业人际资源、客户资源和渠道关系者优先。

第13篇 烘焙经理岗位职责

烘焙销售经理 浙江唯新实业股份有限公司 杭州唯新食品有限公司,唯新食品,唯新 职责描述:

职责描述:

1.向各城市门店和工厂直销肉松

2.和经销商共同维护市场和开发新业务

3.负责所属区域市场客户维护与开发,发掘新客户及渠道,组织执行销售策略,实现市场占有率和销售目标;

4.建立顺畅的客户沟通渠道,主持客户的业务谈判及成交,落实客户货款的回收,创建长期、良好、稳固的区域客户关系;

5.确保销售业绩的达成。

任职要求:

1、3-5年以上肉松销售工作经验;

2、负责过省区或省区以上销售业务管理工作;

3、有团队管理经历,对销售业务管理和销售团队管理有深刻理解;

4、有快消品市场推广、企划工作经历优先;

5、适应能力和开拓能力强,能适应经常性出差

第14篇 烘焙研发岗位职责

烘焙研发 先卓食品科技 江苏先卓食品科技股份有限公司,先卓科技,先卓食品科技,先卓 岗位职责:

1、熟悉烘焙类设备的使用、维护与保养,定期清洁维护设备; 有面包师或西点师资格证优先,2年以上相关工作经验;

2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺, 能单独熟练的制作面包,蛋糕,幕司,果冻等中西点,

3、良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态

4、良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识 。

5、食品安全、卫生意识佳。性格乐观开朗,具有较好的亲和力,协助负责培训新进员工;

任职要求:

1、具备3年以上烘焙企业资深面包师工作经验,研发岗位2年以上工作经验,

不招收学徒工;

2、熟悉蛋糕类、甜点类、甜包、丹麦等产品生产工艺,具备自主研发经验,且新品市场认可度高;

3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干,服从领导安排;

4、能适应出差;