餐厅经理岗位职责任职要求6篇

第1篇 餐厅经理岗位职责任职要求

餐厅经理岗位职责

工作内容:

1、负责餐厅的日常运营管理工作，并与厨房吧台保持密切联系，确保餐饮的服务质量;

2、日常巡检常用设备的使用、维护和保养;

3、配合采购部做好原料的采购和库存管理，确保日常菜品质量和菜单定期更新;

4、在公司的管理体系和框架下，不断完善和优化餐厅的工作规范和流程;

5、管理服务员的工作表现，进行任务分配、监督管理和指导，并对服务员进行培训与考核;

6、严格执行各种推广计划、营销活动和其他主题活动;

任职资格:

1、专科及以上学历，具备电脑操作能力;

2、有三年以上餐厅经验，有连锁餐饮或酒店管理者优先;

3、责任心强，擅长沟通，客户服务意识好，具备处理投诉和突发事件的技能;

4、喜欢儿童，亲和力强，细致耐心;

5、具备儿童游乐、儿童教育相关知识、技能和管理经验者优先;

餐厅经理岗位

第2篇 储备餐厅经理岗位职责任职要求

储备餐厅经理岗位职责

餐厅储备经理 大家乐食品 广州大家乐食品实业有限公司，大家乐 岗位描述:

1、协助餐厅经理管理、督导餐厅、厨房的日常工作，保证餐厅高质量的工作水准;

2、协助进行餐厅员工日常班别排班、存收货、现金管理;

3、协助进行分析经营及成本，提升餐厅营业额及利润。;

4、协助进行餐厅人员招聘、发展及保留

5、执行公司各政策及制度。

任职资格:

1、大专以上学历，有事业心和责任感，工作认真踏实，较好的沟通及抗压力;

2、热爱餐饮行业，1年以上工作经验，有行业经历为佳;

3、优秀应届生也可考虑。

我们实施五天八小时工作制(加班按国家规定给予加班费);

1、提供免费食宿

2、按国家规定比例，购买五险一金

3、享有国家法律规定的法定节假日

4、免费提供温馨舒适住宿环境、丰富的员工餐(含早、中、晚餐)

5、每年享有年度调薪及晋升机会;

6、专业的培训，让你的职业生涯有所成长;

快速发展计划有机会12个月

储备经理-副经理(6个月)-经理(12-24个月)-区域管理

储备餐厅经理岗位

第3篇 营运餐厅经理岗位职责任职要求

营运餐厅经理岗位职责

工作职责:

1. 以企业顾问的形式，为客户量身定做个性化用餐需求;

2. 线上线下一站式服务，与合作餐厅通力合作，保证餐品按时到达企业客户;

3. 指导分餐员现场分餐，解决突发事件及处理客诉等问题，协调好餐厅和企业客户的关系;

4. 客户现场巡视，不断提高客户满意度;

任职要求:

1. 统招大专以上学历;

2. 1-3年餐厅、酒店、物业管理、会所、售后等相关工作经验;

3. 踏实、勤奋，有良好的服务意识和应变能力;

4. 对互联网感兴趣，了解并认可餐饮020行业，愿意接受新的尝试和挑战。

5. 形象气质佳，沟通能力强。

第4篇 酒店餐厅经理岗位职责任职要求

酒店餐厅经理岗位职责

餐厅经理(酒店) 恒福地产 广东恒福投资集团控股有限公司，恒福任职要求:

1.同等岗位3年以上工作经验

2.高中以上学历，熟悉中餐管理、服务流程和质量标准

3.良好的组织沟通协调能力

第5篇 中餐厅经理岗位职责任职要求

中餐厅经理岗位职责

职责描述:

1. 全面管理公司餐饮部:接待员、咖啡师日常工作安排，督导企业部人员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

2. 按标准星级酒店、会所专业餐饮接待程序培训;

3. 后厨日常工作管理、菜品监管，及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜;

4. 对员工餐厅日常管理，收集意见，进行有效的整改;

5. 主管统筹公司内外所有商务接待，如:商务宴会、商务谈判会议、项目发布会、政府交流等，协助公司领导与客户关系的维护及沟通;

6. 在总经理领导下，负责公司内外形象策划的方案，及维护;

任职资格:

1、中专以上文化程度，形象气质佳;

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能;

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

工作环境优美、月休8天、年假、法定假期，公司内部餐厅，工作轻松，气氛融洽。

第6篇 连锁餐厅经理岗位职责任职要求

连锁餐厅经理岗位职责

岗位职责:

1.负责连锁门店的日常经营管理工作，包括人员管理、财务管理、营销管理、客户管理等;严格执行营运管理规范和各项管理制度，保证店面营运的正常进行;

2.填写和上报各类经营数据，向公司总部提供信息支持;

3.掌握店内各个岗位的工作技能，熟悉各环节操作流程，对员工进行工作配合和指导;

4.带领门店团队，实现公司预定利润目标;

5. 妥善处理顾客投诉，为顾客提供稳定、高质量的产品及良好的用餐体验。

任职要求:

1.有快餐连锁企业管理岗工作经验至少2年以上;

2.吃苦耐劳服从公司管理。

3. 具备一定的领导能力、沟通协调能力及分析能力。

发展通道:储备店长—餐厅经理—营运督导—营运经理—副总经理。