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第1篇 餐饮公司总监岗位职责任职要求
餐饮公司总监岗位职责
职责描述:
1、根据公司总体经营战略规划，策划推进及组织协调公司重大运营计划，及时进行市场跟踪和策略调整。
2、制定公司各餐厅门店的年度、月度经营计划，领导部门员工完成公司各项经营指标，建设和发展优秀的运营队伍。
3、对公司品牌进行科学有效定位，根据市场调研情况拓展可行性的分店及加盟商、合作等项目。
4、整体负责品牌运营管理，包括加盟店、餐厅内的品牌管理、服务规范、营业培训、形象管理及产品与价格管理工作。
5、负责组织及监管市对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划及服务产品开发等相关工作的落实。
6、完善各门店的组织架构、工作流程、重要规章制度，参与建立规范高效的运营管理体系(包含薪酬福利，人事制度，团队kpi，激励方案，管理制度，财务管理，库房管理及验收制度等)。
7、完成领导临时交办的其他任务。
任职要求:
1、全日制专科及以上学历;
2、市场营销/策划、酒店管理、旅游管理、广告及工商管理类相关专业。
3、通晓餐饮行业连锁店管理知识;
4、5年以上餐饮连锁经验、有优秀的品牌运作经验、培训和带领团队经验;
5、对餐饮消费动态具有敏锐的洞察力，分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力。
6、具备极强的领导能力，严谨的策划组织能力、沟通能力、商务谈判能力。
7、综合素质好、具有服务意识，有较强的事业心、忠诚度和责任感。
8、身体健康，五官端正，表达能力、协调能力强。
餐饮公司总监岗位
第2篇 餐饮公司总经理岗位职责任职要求
餐饮公司总经理岗位职责
职责描述:
1.负责所辖区域餐饮商户的开发、谈判及合同签署
2.组织进行项目周边商业餐饮市场调研分析，收集商业信息，及时反馈，并向总经理提出建议方案;
3.制定实施长、中、短期的招商计划;编制招商资料，制定并执行长、中、短期招商策略;
4.负责已签约的商家品牌的进场、筹备、开业及签约商家进场前后的协调工作;
5.监督执行租赁合同，加强合同管理，确保合同切实履行;
6.负责已签约商户合同条款变更、经营条件变更等方面的谈判协调工作;
7.结合商场实际情况，规划商业空间布局，不断提升所负责品类商户竞争力;
8.建立商家品牌档案，进行餐饮业态品牌的调研实施，提交市调方案;
9.对经济合同及相关资料分类归档管理;
餐饮公司总经理岗位
第3篇 餐饮公司网岗位职责任职要求
餐饮公司网岗位职责
销售总监 主要职责:
1、根据公司发展战略，负责规划公司全面的销售战略，制定并组织实施完整的销售方案;
2、组织销售部门通过各类渠道进行客户开发、完成销售计划及回款任务，引导和控制销售工作的方向和进度;
3、掌握市场动态、进行客户分析、挖掘用户需求，做好客户关系的维护;
4、主持公司重大营销合同的谈判及签订工作;
5、管理销售团队，负责建立、补充、发展、培养销售队伍。
任职要求:
1、有政府客户(包括不限于教委，食药监和质监局等) 项目经验及人脉背景优先。
2、全日制本科及以上学历，市场营销专业优先;
3、至少十年以上工作经验，具有3年以上销售及客户关系管理高管经历;
4、深入了解互联网领域、电商领域、生鲜平台领域。熟悉物联网相关技术，有相关工作背景和经历，具备技术背景优先考虑;
5、熟悉合同法等相关法规，具有优秀的提案撰写能力和商务谈判能力;
6、出色的领导力，学习能力和沟通协调能力;
7、诚信务实、积极进取，具团队协作意识。 主要职责:
1、根据公司发展战略，负责规划公司全面的销售战略，制定并组织实施完整的销售方案;
2、组织销售部门通过各类渠道进行客户开发、完成销售计划及回款任务，引导和控制销售工作的方向和进度;
3、掌握市场动态、进行客户分析、挖掘用户需求，做好客户关系的维护;
4、主持公司重大营销合同的谈判及签订工作;
5、管理销售团队，负责建立、补充、发展、培养销售队伍。
任职要求:
1、有政府客户(包括不限于教委，食药监和质监局等) 项目经验及人脉背景优先。
2、全日制本科及以上学历，市场营销专业优先;
3、至少十年以上工作经验，具有3年以上销售及客户关系管理高管经历;
4、深入了解互联网领域、电商领域、生鲜平台领域。熟悉物联网相关技术，有相关工作背景和经历，具备技术背景优先考虑;
5、熟悉合同法等相关法规，具有优秀的提案撰写能力和商务谈判能力;
6、出色的领导力，学习能力和沟通协调能力;
7、诚信务实、积极进取，具团队协作意识。
第4篇 线下连锁餐饮公司总裁-一线连锁餐饮品牌岗位职责描述岗位要求
职位描述：
岗位职责：
领导公司营运团队、发展营建团队和相关职能团队等，对连锁餐饮公司市场发展、成本利润、团队建设负责。
管理线下连锁门店的营运管理，制定营运策略和培训体系，建立营运框架。
客户简介
一线连锁餐饮品牌，负责其公司整体运营管理，直接汇报给董事长，获得红杉等公司投资
结合线下门店和线上互联网元素，打造其自有o2o平台
工作内容
领导公司营运团队、发展营建团队和相关职能团队等，对连锁餐饮公司市场发展、成本利润、团队建设负责。
管理线下连锁门店的营运管理，制定营运策略和培训体系，建立营运框架。
全面负责、主持连锁餐饮品牌的日常经营管理工作；
协助完成企业文化的建设与推广，策划制定公司的发展战略，包括 3-5 年的品牌拓展战略；年度销售与利润预算和发展计划在内的各项经营计划；
梳理公司现有组织架构，明确各工作岗位职责；建章立制，规范公司的管理流程和制度，完善和协调公司各部门及各环节之间的关系，使公司的组织架构和运作流程趋于合理；
注重企业人才培养、建立完善的培训机制，实现企业内部人才的梯队建设和自我造血功能；
具备风险预警意识和具有风险控制能力，建立公司风险管控机制和管理流程，防忠于未然，保障公司的资产和运营安全；建立公司的监察和审计机制，完善包括财务制度在内的各项管理制度，严堵各种跑冒滴漏。
管理和协调下属店铺的经营运作，合理调配和善用公司的现有资源，帮助下属店铺解决问题，克服各种困难，完成任务指标。
食品安全的综合监控。
理想的求职者
1、大学本科以上学历， 餐饮行业 10年以上营运管理经验，区域连锁餐饮 5 年以上管理经验；
2、具备企业管理知识，不同地区的开拓经验、具有一定的开发营建、财务、采购、法律等知识；
3、具有较强的计划、组织、协调、判断、决策能力，较强的自律性、执行力、事业心。出众的团队领导能力和 发展他人能力，极强的沟通和解决问题能力，对市场有较强的洞察力、前瞻性；
4、有能力组建公司的领导班子。有能力协调各部门的关系并带领公司全体员工同心同德，完成董事会制定的各项任务指标；
5、具有不断创新的观念和能力，积极开拓新的思路，组织和带领公司团队抓住新的机遇，创造公司新的经济增长点；
6、具备分析问题和解决问题以及独立应对困难的能力。对公司的核心业务，根据形势的发展变化能够提出整体的管理和运营方案。促进和提升经营效率。降低运营成本，达成制定的目标任务。
福利待遇
独立负责餐饮公司营运管理，独立自主权大，融资充裕，团队优秀；
有竞争力的薪酬福利和长期激励奖励。
职位要求：
1、大学本科以上学历， 餐饮行业 10年以上营运管理经验，区域连锁餐饮 5 年以上管理经验；
2、具备企业管理知识，不同地区的开拓经验、具有一定的开发营建、财务、采购、法律等知识；
3、具有较强的计划、组织、协调、判断、决策能力，较强的自律性、执行力、事业心。出众的团队领导能力和 发展他人能力，极强的沟通和解决问题能力，对市场有较强的洞察力、前瞻性；
4、有能力组建公司的领导班子。
第5篇 餐饮公司会计岗位职责任职要求
餐饮公司会计岗位职责
职责描述:
1.配合部门主管领导对公司会计核算进行协调和指导;
2.负责编制和汇总公司中期报表和年度报表，包括主表、报表附注，收集、审核其他岗位提供的明细报表;
3.按照规定时间向财务部其他岗位提供必要的报表数据，以便其他岗位工作顺利进行;
4.对会计报表进行分析，并及时向相关部门提供财务信息;
5.与纳税会计进行协调，进行必要的纳税筹划，正确计算公司应纳各项税款并及时缴纳;
6.协助部门主管领导接待和配合对公司的审计、税务检查工作;
7.负责公司的财产清查盘点工作，收集、整理和汇总财产清查资料并编写财产清查报告;
8.协助部门领导制定公司财务计划，并按要求编制盈利预测报表;
9.保证相关资料的完整和安全。
任职要求:
1、教育背景 :财务、会计相关专业大专及以上学历。
2、培训经历 具有初级职称、中级以上会计师职称证明。
3、经 验: 3年及以上财务工作经验、业务能独当一面。
4、技能技巧:
(1)具有全面的财务专业知识、账务处理及财务管理经验;
(2)具备优秀的统计能力和财务分析能力、文字表达能力，能够从相关数据中发现和解决问题。
(3)精通国家财税法律规范，具备优秀的职业判断能力和丰富的财会项目分析处理经验;
(4)熟悉国家会计准则以及相关的财务、税务、审计法规、政策;
(5)熟练使用金蝶财务软件， e_cel使用熟练。
(6)诚信廉洁，作风严谨，敬业负责，有良好的职业素养。
5、态 度:
高度的敬业精神及高涨的工作激情，能接受高强度的工作，工作态度积极乐观。善于同各类性格的人交往，待人谦和、做事有原则、爱岗敬业。
第6篇 餐饮公司厨师长岗位职责资质要求
餐饮公司厨师长岗位职责与资质要求
1职务概述
1.1职务名称:厨师长
1.2直接上司:厂长
2.工作范围
2.1.负责厨房贯彻执行决策和计划,了解顾客意见,不断改善食品质量,使食品生产与顾客需求、公司计划相适应。(12分)
2.2.负责订制菜单,掌握货源情况,提出原材料采购计划,确定菜谱的创新及淘汰,核定菜谱的投料标准和成本计划。(15分)
2.3.负责指挥和组织厨房工作安排。(12分)
2.4.负责厨房的物品以及各种设备的保管和保养,全面负责厨房的安全、卫生工作。(8)
2.5.负责厨房的操作规程,制定厨房工作人员的岗位责任制和技术标准,检查工作的执行情况。(8分)
2.6.负责指导厨师做精细的烹调。(12分)
2.7.负责对菜品制备工作的原料利用、储藏情况进行检查控制,保证菜肴符合核算要求。(10分)
2.8.负责厨师队伍的建设,做好厨房的思想政治工作以及考核等工作。(8分)
2.9.执行食堂生产的运作程序和各项规则制度,组织实施。(7分)
2.10.在公司的领导下,全面负责食堂的生产管理工作。(8分)
3.岗位要求
3.1.性别:男,年龄25岁以上
3.2.初中以上学历
3.3.三年以上厨师工作经历
3.4.具有一定的沟通能力、表达能力、协调能力、组织能力
3.5.熟悉食品卫生、消防安全法规和管理条例
3.6.熟悉厨房的工作流程、卫生管理、烹调技术、菜单合理组合
4.职位培训要求
4.1与本部门相关的体系文件
