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第1篇 食堂主厨岗位职责任职要求
食堂主厨岗位职责
职责描述:
1、熟悉食堂管理，具备员工食堂管理经验;
2、熟悉食堂菜品的制作，并进行原料的计划性采购;
3、负责食堂的饮食卫生、食品安全管理;
4、负责食堂成本核算，降低损耗;
5、负责菜品调配，提高菜品质量;
6、具备团队管理能力，高度责任心，良好的服务意识。
7、完成公司交办的其他工作。
任职要求:
1、具有5年以上厨师工作经验及管理经验;
2、身体健康，具有健康证;
3、工作仔细认真，有责任心，有创新、进取心，作风干练;
4、熟练使用各种厨房设备，熟悉采购常识如食材应季、质量、价格等;
5、认同公司企业文化，忠于公司，具团队合作精神。
食堂主厨岗位
第2篇 厨师/职工食堂岗位职责职位要求
职责描述：
1、 服从后勤组长、部门主管的领导，严格遵守操作程序。
2、 炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。
3、 烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
4、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。
5、 按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，做到准时开饭。
6、 在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。
7、 按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。
8、 做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。
9、 注意节水，节电，节煤气，爱护公物，注意安全，做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜，在烹调、分发过程中防止污染，饭菜温度适宜。
10、 主食按食谱制作，计算当日当餐的主食数量。
11、 严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每周五大扫除。搞好个人卫生，养成良好的卫生习惯。
12、 虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
13、 完成领导临时交办的其他任务。
注：提供住宿 职工餐厅餐补上五险
岗位要求：
学历要求：学历不限
语言要求：不限
年龄要求：不限
工作年限：1-3年
第3篇 食堂厨工岗位职责任职要求
食堂厨工岗位职责
职责描述:
招聘要求如下:
1、有相关酒楼及酒店炒锅专业工作经验(2-3年)以上。
2、身体健康，有相应的健康证明。
3、对待工作有主动积极意识及团队精神等 。
食堂厨工岗位
第4篇 食堂点心师职位描述与岗位职责任职要求
职位描述：
要求:具有点心师证优先，年龄50岁以下。
岗位职责:
1. 按所定食谱精心加工， 制作面点食品。
2.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁。
任职资格:
1.身体健康井有食品从业人员健康体检证。
2.服从分配，对工作认真负责。
3.能熟练制作各种主食， 包括米饭， 烙饼， 包子， 花卷， 面条， 馒头等。
4.热爱本职工作，有团队台作精神，为人踏实，积极肯干。
第5篇 食堂厨师岗位职责及职位要求
厨师是指以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。
食堂厨师职位要求
1.一般要求初中及以上学历，有一定的文化水平；
2.身体健康，无传染病及传染病史；
3.具有良好的道德素质和职业素养；
4.热爱本职工作，全心全意为客人服务；
5.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识；
6.熟练掌握烹饪工具的使用和维护；
7.具有勇于创造、大胆革新的精神；
8.具有吃苦耐劳的工作精神；
9.着装整洁，注意个人卫生；
10.有一定的相关工作经验。
食堂厨师岗位职责
1.负责就餐人员的饭菜质量及数量；
2.保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生；
3.负责对食堂用炊具的日常保养；
4.负责完成公司安排客饭的任务，有时需要负责送饭到现场；
5.负责领导交办的其它事项；
6.对采购回的蔬菜及食品进行质量监督；
7.创造更多的新菜式，满足食客的新颖要求。
第6篇 食堂阿姨岗位职责任职要求
食堂阿姨岗位职责
食堂厨师 骠马智能装备 江苏骠马智能装备股份有限公司，骠马 1、主要负责员工工作餐、来访客户用餐的掌厨工作;
2、负责菜单更新满足员工就餐需求;
3、负责菜价、粮油、调味品价格把控;
4、负责食堂管理(包括卫生、食堂阿姨日常工作安排等)
要求:男、有大酒店工作经验，熟悉川、淮及本地菜系优先，有单位食堂，小灶工作经验优先。
第7篇 食堂勤杂岗位职责任职要求
食堂勤杂岗位职责
岗位职责:
1.认真执行食品卫生法，搞好餐具的清洗和消毒工作，把住餐具卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒;
2.搞好食堂环境卫生工作，要求炊具防具有序，保证餐桌面和地面干净，无油渍;
3.爱护食堂公用财产，对损坏或缺少的物资及时上报;
4.完成好领导交办的其他工作。
任职要求
1.18-50周岁之间，如条件优秀，年龄可适当放宽;
2.身体健康，服从管理
3.有厨房工作经验
4.有健康证。
食堂勤杂岗位
第8篇 食堂主管岗位职责任职要求
食堂主管岗位职责
食堂主管 润都制药 珠海润都制药股份有限公司，珠海润都 负责食堂的安全生产，确保公司有关安全生产经营的政策，制度和流程的落实到位，排除运营安全隐患;制定食堂各项管理制度，提高食堂人员炊事业务水平，努力提高饭菜质量，保证各项卫生达标;做好成本的控制，从菜单制定、原料采购、菜肴的制作到剩菜剩饭的控制做好每个环节的质量掌控和成本节约;菜品创新。要根据不同需求选择合适菜品，针对性的进行菜肴创新，开发新的服务项目。
专职管理1000人以上企业食堂5年以上;烹饪、管理，沟通协调能力强 ; 性格沉稳，抗压能力强，有很强的执行力和配合意识;会顺德菜优先
食堂主管岗位
第9篇 食堂经理岗位职责任职要求
食堂经理岗位职责
岗位职责
1、负责食堂日常经营与管理，服务管理和内外沟通工作，确保食堂日常工作的顺利开展;
2、定期征求客户对食堂菜品质量和营运方面的意见，妥善处理客户的投诉，给予积极反馈和跟进;
3、负责组织食堂人员进行健康体检，配合食堂抓好食堂的安全教育、技能培训;
4、负责食堂的整个招商工作;
5、按照食品安全管理体系和公司营运管理体系要求，制定各项工作的控制、检查表、并负责运行过程的控制;
6、负责食堂工作人员的业务监督指导，做好绩效考核工作;
7、做好食堂的品牌、营养、健康知识的宣传;
8、完成上级交付的其他相关工作。
(二)任职要求
1、熟悉食堂相关采购、运营与管理等各个环节与流程;
2、具有五年以上高校或机关事业单位食堂运营管理经验;
3、具备良好的组织协调能力，能有效的调配厨房的人力、物力和财力，调动下级员工的工作积极性，协调企业内外部门之间的关系;
4、具备良好的沟通能力，保持上下级之间的有效沟通;
5、能独立处理营运点各种常规及各项突发事件;
6、熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》
食堂经理岗位
第10篇 食堂岗位职责任职要求
食堂岗位职责
岗位职责:
1、每天分早、中、晚三次，巡视检查幼儿幼儿健康和日常生活，处理幼儿轻微外伤及事故;
2、培训、督导与检查班级与食堂卫生消毒工作的，对食堂食品进行验货;
3、安排幼儿计划免疫工作，组织园所传染病预防工作，每半年组织幼儿防龋涂氟工作，组织幼儿大、小体检并负责幼儿保险工作，以及幼儿、保教人员健康教育;
4、填写卫生保健的各种表格并进行相关资料的管理;
5、服从公司工作调配，执行上级交办的其它工作等。
任职要求:
1、中医，护理，与医学、幼儿护理专业大专以上学历;
2、2年以上大型幼儿园保健医工作经验，有保健医证(年检合格)，有医师证或者营养师证者优先;
3、良好的思想品德、表达能力;
4、有爱心、责任心、诚实、守信，工作认真、细致。
食堂岗位
第11篇 食堂帮工岗位职责任职要求
食堂帮工岗位职责
窗口打菜及橱房在帮忙等。
身体健康、50周岁以下。
食堂帮工岗位
第12篇 食堂项目经理岗位职责描述岗位要求
职位描述：
职位描述：
岗位职责：
1. 维护客户关系，按周整理客户单位的意见情况，并提出解决方案，与上级领导及时做好沟通；
2. 监督管理所在区域内的营运情况，控制毛利率等经营数据；
3. 定期做好客户沟通以及菜单更新，确保客户满意度；
4. 做好所在区域内的采购管理工作，对供应商报价，付款等流程进行监督管理；
5. 及时对所在区域内的的突发性事件进行处理；
6. 对下属员工进行定期培训，贯彻落实公司管理精神，提高员工技能；
7. 完成领导安排的其他任务。
岗位要求：
1. 大专及以上学历，年龄28-45岁。
2. 有2-3年餐饮区域管理项目经验；
3. 做事认真，责任心强，具备良好的沟通协调管理能力。
第13篇 食堂采购员岗位职责任职要求
食堂采购员岗位职责
【岗位职责】
1、负责公司员工食堂菜品选择和采购;
2、负责与供应商之间往来帐务处理。
【任职要求】
1、中专及以上学历;
2、有一定的餐饮行业菜品采购经验;
3、具备基本的办公软件操作技能。
公司提供食宿，福利好。
食堂采购员岗位
第14篇 食堂员工岗位职责任职要求
食堂员工岗位职责
岗位职责:
1、协助厨师长全面负责五观堂的整体运营及管理工作;
2、协助厨师长安排大型法会活动五观堂菜品的各项准备及管理工作，干净整洁、勤劳细心，做好菜品的搭配，保证食品质量;;
3、协助检查厨房内的清洁卫生和安全工作;
4、协助管理厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
5、听取雇主及僧职人员对菜品的满意度，改善及提升出品质量;
6、完成领导交办的其他任务。
任职资格:
1、5年以上行政主厨/厨师长相关工作经验;
2、要求持有厨师证或同等级别证书、有餐饮行业健康证;
3、工作积极性强，具备良好的协调能力及服务意识;
4、具有一定的沟通协调能力，责任心强，要求抗压能力强;
5、大型佛事活动能适应加班，有奉献精神、任劳任怨、不计得失，服从工作安排;
6、有寺庙五观堂管理经验者优先考虑。
食堂员工岗位
第15篇 食堂大厨岗位职责任职要求
食堂大厨岗位职责
食堂大厨 广州黄冈中学 黄冈中学广州学校任职要求:
要求身体健康，具备相应的任职资格;
拥有良好的沟通能力、责任意识、协作精神;
能长期服务。
食堂大厨岗位
