市场养殖调查报告15篇

第1篇 水产养殖业发展调查报告

科学发展观是中国特色社会主义理论体系的重要组成部分，是我国经济社会发展和党的建设的重要指导方针。科学发展观不仅回答了什么是发展、为什么发展、怎样发展的重大问题，它还是马克思主义中国化理论发展的最新创新成果，是指导中国特色社会主义伟大事业不断前进的强大思想武器。当前在全党开展学习实践科学发展观活动，即是推动经济社会又好又快发展的迫切需要，更是提高党的执政能力、保持和发展党的先进性的必然要求。

按照县委的统一部署和安排,根据我单位《深入学习实践科学发展观活动工作实施方案》的要求,我们积极行动,由局长牵头、各股站负责人组成的调研工作小组, 就认真学习、深刻领会科学发展观的实质内涵，并结合我县水产事业发展、队伍建设、技术更新等工作实际，边学习边调研，采取走访、座谈、书面征询等多种形式，深入干部职工、深入群众开展调研和征求意见。

通过调研活动,一方面了解到广大干部职工对科学发展观是衷心拥护的,也在努力学习力求深刻掌握、认真实践,从而形成推动我县水产事业发展的强大动力。但是，在调研中我们也查找出不少与科学发展观要求不相适应的问题,还需要采取更为积极有效的措施，才能把学习实践科学发展观进一步引向深入。

一、我县水产养殖业发展的有利条件和不利因素

1、有利条件

一是有资源优势。全县水产养殖总面积9万亩，其中：水产养殖场两个，面积3.9万亩;水库8座，面积0.55万亩;池塘面积4.55万亩;而精养养殖户仅拥有水面2.2万亩，占总养殖水面的24%。还有6.8万亩待深度开发。

二是具有发展绿色水产品的优势。9万亩水面80%为天然水库和塘坝，生态条件保持良好，无工业区、无污染，特别是岔林河流域及山区塘坝发展冷水养鱼具有独特的自然条件。

三是具有发展旅游业和休闲渔业的优势。二龙潭水上观光别具特色。8座水库风景秀丽，山区塘坝乡土风情浓厚。对发展以观光为主的旅游渔业和垂钓为主的休闲渔业具有广阔的发展前景。

2、不利因素

一是水产业起步晚、发展慢、基础设施十分薄弱，没有形成规模。科技含量低，没有成型的养殖场，在鱼池、塘坝中大多数均无路、无井、无电，养殖条件原始，与外地相比十分落后，基本上靠天养鱼。

二是养殖户思想观念陈旧。延续传统的方式养殖(粗养)，技术水平低，品种单一，全县基本上还保持着鲤、鲢、鲫老三样。生产的效益差。

三是资金短缺。农民缺少资金的投入，制约了高投入、高产出、高效益精养生产模式的推行。

四是没有真正列入产业结构调整之中。如何积极发展水产养殖业，开发_____名、特、优品牌，这一问题应引起县、乡领导、农业部门及农业工作者的高度重视。

五是典型不突出，牵引能力弱。在多年的水产养殖业发展中，没有形成让农民学什么、看什么，怎样发展的典型，使农民盲目，不知道怎么干。加之外出学习、引进外地经验不够，影响水产业的探索和发展。

六是服务体系不健全。乡镇水产业科技力量薄弱，对农民的技术指导不到位，农村水产科普面不广。

二、发展的基本构想

一是突出特色，狠抓名、特、优渔业养殖。主要是提高养鱼产量，推进渔业生产向提高质量、规模养殖、优质、名贵鱼类转移，并逐步发展为产业化经营，以满足于不同阶层消费者的需求。二是突出资源优势，狠抓绿色水产品生产。达到无污染、无公害，促进人民的健康，三是突出科技示范引导，狠抓各种服务，全面提高养鱼户的养鱼水平。四是突出基础建设，建立规范化养殖基地。

总之，水产养殖发展应以科学发展观为统领，以农民增收为中心，前瞻市场，实施典型牵动效应，引导、推进科学化养殖，基地化生产，以名、特、优品种人工养殖为重点，综合开发旅游渔业和休闲渔业，力争在短时期内做强_____水产业。

第2篇 关于宿迁市禽蛋养殖调查报告

今年以来，我市鸡蛋价格持续走低。近期，市价格监测中心实地走访我市禽蛋生产企业、批发市场和超市开展了为期1周的禽蛋市场调研。调查显示，今年我市鸡蛋市场供应充足，价格下降明显;白条鸡价格与去年同期相比出现小幅上涨。调查情况反映出虽然禽蛋养殖饲料价格同比有一定的下降，但由于市场供应充足，终端需求持平，当前我市禽蛋养殖行业已经进入保本微利阶段，肉鸡养殖企业数量出现下降，小部分生产技术管理水平低的禽蛋养殖户退出市场。

一、蛋鸡、肉鸡养殖基本情况

(一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降

(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少

按理说，成本降低，养殖利润也该提高，但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少，进入保本微利时期。

1.鸡蛋出场价大幅下降，导致利润同比大幅下降。

(三)养殖户持观望心态

去年冬季，我市禽蛋养殖没有出现疫情，禽流感未在蛋鸡和肉鸡养殖中产生影响，鸡蛋生产供应充足。春节后，禽蛋养殖户普遍认为随着天气转暖，市场供应仍会保持十分充足，并且饲料价格也涨跌平衡，防疫投入成本也与往年持平稳定，肉鸡和鸡蛋市场暂时不会出现大幅变动。随着市场持续走低影响，后期市场不确定因素多，各养殖户大多持观望心态，未加大补栏量，仅小幅补充鸡苗，并且今年下半年补栏量更将会明显减少，扩大规模可能性不大。

二、今年鸡蛋、白条鸡价格变动情况

(一)鸡蛋价格持续下跌

据调查，鸡蛋下降主要还是市场供大于求。一是市场供应充足。调查显示，去年受蛋鸡养殖业利润较高影响，蛋鸡养殖户补栏积极性提高，从去年四季度开始，养殖户纷纷加大补栏，补栏后蛋鸡春节后进入产蛋期，加之今年以来，天气渐暖，养殖业产蛋量高，导致批发、零售库存量大，市场供应充足，导致年初以后鸡蛋价格一路走低。二是鸡蛋需求持续低迷。据调查，今年鸡蛋消费的低迷，远远超过去年同期，春节后，企业、市民仍有鸡蛋存量，鸡蛋需求整体偏淡。

(二)白条鸡价格保持稳定

受供需平衡影响，今年，我市白条鸡价格比较稳定。3月份，白条鸡批发价为5元，环比持平，同比上涨42.86%;市场零售价7元，环比持平，同比上涨32.08%。

三、鸡蛋、白条鸡价格走势预测

(一)鸡蛋价格预期先涨后降，小幅波动。

目前，我市鸡蛋价格处于低位震荡运行。据了解，从本月开始，我市气温总体将呈逐渐升高趋势，蛋鸡产蛋量将有所增加，加之天热鸡蛋保存期变短，养殖场的鸡蛋会大量涌入市场，导致市场上鸡蛋供应增加，加之市场上之前的存量还未走完，而五一等节日需求不能完全消耗掉供应量，预计到5月份，鸡蛋价格仍会在低位震荡徘徊，直到6、7月份，天气炎热，蛋鸡产蛋量减少，鸡蛋市场供给下降，蛋价会有所回暖。到9月份，当蛋价升高到一定程度，养殖蛋鸡有利可图时，随着养殖户增多，鸡蛋供应再增，价格走势总体将会偏弱。

(二)白条鸡价格将会逐渐走高。

近两年来受禽流感影响，肉鸡市场波动较大，养殖户盈利减少，补栏积极性不高，现多空栏。市场上肉鸡数量减少，需求基本保持稳定。养殖户当前补栏热情没有大幅增加，仅出现小幅补栏，抽查来看，补栏仅维持在50%左右的比例。预计下半年随着传统节日的到来，肉鸡出场价提高，白条鸡价格也会随之而涨。

第3篇 广西钦州地区罗非鱼养殖的调查报告

钦州地区罗非鱼养殖现状

钦州罗非鱼饲料品牌很少，主要从海南等地进口，品牌有粤海、通威、渔状元和恒兴等。而受到海南，湛江罗非鱼市场的影响，钦州罗非鱼料市场格局未来几年内或将发生改变，饲料销售与成鱼回收加工相结合的运作模式，正逐渐成为企业打拼这个市场的有力手段。主养区精养池塘主要群体为来钦州市谋发展的浙江人，吃苦耐劳，头脑聪明，接受新事物的能力较强，是一批非常优秀的养殖群体。

其他区域多数养殖户为钦州本地人，养殖面积较小，多为粗放式养殖，投入较少，配套设施及能力较弱，养殖技术水平较低。近几年随着养殖环境的变化，罗非鱼链球菌病发病率明显偏高，使罗非鱼的养殖效益降低，风险增大。

主要养殖的品种及比例

钦州市罗非鱼养殖的品种主要是吉富罗非鱼和奥尼罗非鱼，它们分别约占罗非鱼总养殖量的45%和30%。

吉富罗非鱼是世界粮农组织在菲律宾用8个不同地域的罗非鱼杂交，经过十几年选育，采用先进的遗传技术与dna识别技术选择出的最优血统的罗非鱼新品种。由于其具有生长快速、起捕率高、出肉率好，较好适应网箱、池塘饲养条件等特点，因此被用于广泛的养殖。

奥尼罗非鱼个体生长速度、群体产量、起捕率等生物指标均高于父母本，是优质高产的好品种，因此也被广大的养殖户青睐。

这两品种的罗非鱼是钦州市专养罗非鱼老板们的主要经济来源。少数养殖尼罗罗非鱼和红罗非鱼，分别约占总比例的10%和5%，也有约10%的少数养殖场老板养殖其他品种的罗非鱼，如奥利亚罗非鱼、强寿罗非鱼等。

罗非鱼苗来源

通过对钦南区及周边地区罗非鱼苗场的深入走访，我们了解到钦州罗非鱼苗的主要来源集中在海南和广东湛江等地，分别占罗非鱼苗总数的45%和35%，其主要原因是这两个地方的自然地理条件，环境天气的影响，大大促进了罗非鱼苗的养殖生产，再加上该地区的罗非鱼苗场老板们多年对罗非鱼的生产养殖，都有着他们独特的生长繁殖技术，因此也成为他们在渔业市场的主要经济来源。此外，还有15%和5%的罗非鱼苗分布在广西南宁市和钦州市，由于其地理条件的影响和养殖户的技术有限，没有开展罗非鱼苗大量生产养殖。

罗非鱼病害种类及来源

罗非鱼对疾病具有一定的抵抗力，在水质环境良好、放养密度不高的池塘中，罗非鱼发病率较低。一般不会用什么药物，罗非鱼较为常见的疾病有水霉病、烂鳃病等，所使用的药物主要有硫酸铜、硫酸镁和小苏打。在一些水质环境恶劣，池底不经常清除淤泥，农药滥用、速生桉大量种植、大雨洪涝所引起的水体污染及水中有机质含量高和溶解氧低的高密度养殖池塘和网箱养殖中，特别是在循环水系统，高密度放养和大量投放饵料的工厂化养殖中，罗非鱼的发病率较高。但是，病害基本不会影响罗非鱼的生产量，因为在病害高发期之前，罗非鱼基本已全部出塘。通过为期五天对钦州市周边乡镇的的走访，发现目前钦州这一带的罗非鱼主要受水霉病、链球菌病、小瓜虫病等威胁。

罗非鱼养殖模式及技术特点

钦州罗非鱼养殖以混养为主，比例占到90%，单养和网箱养殖均占5%。混养指在主养某种品种的同时兼养其他一种或多个品种的混合养殖模式。其原理是通过合理搭配不同生物品种及数量比例，利用虾、蟹、鱼、贝及水生植物等共生原理，调整生态布局，提高池塘自身净化能力。目的是解决水环境和池塘本身的富营养化对生物造成的压力，保持生态平衡和水质稳定，从而降低发病率，为高产稳产奠定基础。同时充分利用已有的养殖设施，提高池塘综合生产力，继而提高总体经济效益。混养又可分为沿海城镇的鱼虾混养、鱼蟹混养和山塘水库的鱼鱼混养(如罗非鱼与四大家鱼的混养)两种形式。因此，混养是罗非鱼养殖的主要模式，而网箱养殖和单养技术比较容易引发病害导致经济效益不高，所以一般不提倡这两种养殖模式。

第4篇 2023年养殖调查报告

今年以来，我市鸡蛋价格持续走低。近期，市价格监测中心实地走访我市禽蛋生产企业、批发市场和超市开展了为期1周的禽蛋市场调研。调查显示，今年我市鸡蛋市 场供应充足，价格下降明显;白条鸡价格与去年同期相比出现小幅上涨。调查情况反映出虽然禽蛋养殖饲料价格同比有一定的下降，但由于市场供应充足，终端需求 持平，当前我市禽蛋养殖行业已经进入保本微利阶段，肉鸡养殖企业数量出现下降，小部分生产技术管理水平低的禽蛋养殖户退出市场。

一、蛋鸡、肉鸡养殖基本情况

(一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降

调查显示，我市蛋鸡养殖总成本同比下降。受去年大量补栏、蛋鸡存栏量充足、需求减少影响，目前苗鸡市价为2.8元/只，环比下降3.45%，同比下降 17.65%。玉米、豆粕、5%蛋鸡预混料等饲料总体保持稳定，其中：玉米市场价为1.16元，环比上涨1.75%;豆粕市场价为1.48元，环比下降 1.33%;预混料市价2.5元/斤，环比持平。人工、水电费用环比、同比均持平。今年，蛋鸡疫情防控比较稳定，据了解，一茬蛋鸡(550天)防疫费用在 1090元。由于去年受禽流感影响，防疫费用也同比减少。

肉 鸡养殖成本环比持平，同比小幅下降。从沭阳县耿圩镇周立田肉鸡养殖场调查情况来看，目前该场平均每只肉鸡养殖成本为19元/只，环比持平，同比下降 0.5%。一季度各项成本月度环比持平;苗鸡同比上涨75%，饲料成本同比下降5.88%。据宿迁市东方肉鸡养殖场冯场长介绍，一季度苗鸡养殖成本月度环 比持平，目前，养殖一只肉鸡的总成本是18.23元，同比成本小幅下降。

(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少

按理说，成本降低，养殖利润也该提高，但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少，进入保本微利时期。

1.鸡蛋出场价大幅下降，导致利润同比大幅下降。

通 过调查，目前鸡蛋出场价为3.3元/斤，环比上涨10%，同比下降23.26%。从总体来说，目前生产企业利润微薄。据宿豫胜明蛋鸡养殖场叶场长介绍，受 鸡蛋市场低迷影响，蛋鸡养殖行业也受到影响，他的养殖场目前存栏13000只蛋鸡，3月份仅实现毛利1.2万元，环比持平，同比下降76%。该养殖场作为 蛋鸡养殖大户，已经从业30余年，养殖技术成熟，自动化程度高，成本控制精细，蛋鸡产蛋率可保持在90%以上。即便这样，根据测算，以目前的成本和行情做 最终核算的话，这一批蛋鸡仅能够实现保本。而一些小型养殖户，由于技术管理都不到位，以目前的行情，是必然要出现亏损。已经有部分小养殖不再补充鸡苗，暂 时退出养殖市场。

2. 肉鸡养殖小幅补栏。通过调查东方养殖场，我市今年1月份以来，市售活鸡价格一路下跌，目前市场均价为7.35元，环比下降2.65%。春节过后，零售市场 需求低迷，并且3月份关于禽流感的信息在社会传播，对鸡肉需求持续走低，肉鸡价格更是出现持续下降，目前肉鸡出场价仅为3.74元/斤，环比下降 4.1%。4月份，她存栏的5万只鸡，扣除成本按目前市场行情来算能盈利5万元，但盈利与去年同期相比大幅减少。

(三)养殖户持观望心态

去年冬季，我市禽蛋养殖没有出现疫情，禽流感未在蛋鸡和肉鸡养殖中产生影响，鸡蛋生产供应充足。春节后，禽蛋养殖户普遍认为随着天气转暖，市场供应仍会保持 十分充足，并且饲料价格也涨跌平衡，防疫投入成本也与往年持平稳定，肉鸡和鸡蛋市场暂时不会出现大幅变动。随着市场持续走低影响，后期市场不确定因素多， 各养殖户大多持观望心态，未加大补栏量，仅小幅补充鸡苗，并且今年下半年补栏量更将会明显减少，扩大规模可能性不大。

二、今年鸡蛋、白条鸡价格变动情况

(一)鸡蛋价格持续下跌

从1月份开始，我市鸡蛋价格持续下跌。受批发价下调影响，市售均价从1月份的4.78元，到2月上旬，一度跌至4.63元，春节前才出现小幅上涨。节后到4 月上旬，蛋价继续保持回落态势，跌至3.68元，较1月份，降幅达23.01%;与去年同期相比，下降18.22%。尽管鸡蛋价格下降得厉害，但一季度我 市鸡蛋购销保持平稳。大润发超市1、2、3月库存量均为__千克，月销量在953千克。

据调查，鸡蛋下降主要还是市场供大于求。一是市场供应充足。调查显示，去年受蛋鸡养殖业利润较高影响，蛋鸡养殖户补栏积极性提高，从去年四季度开始，养殖户 纷纷加大补栏，补栏后蛋鸡春节后进入产蛋期，加之今年以来，天气渐暖，养殖业产蛋量高，导致批发、零售库存量大，市场供应充足，导致年初以后鸡蛋价格一路 走低。二是鸡蛋需求持续低迷。据调查，今年鸡蛋消费的低迷，远远超过去年同期，春节后，企业、市民仍有鸡蛋存量，鸡蛋需求整体偏淡。

(二)白条鸡价格保持稳定

受供需平衡影响，今年，我市白条鸡价格比较稳定。3月份，白条鸡批发价为5元，环比持平，同比上涨42.86%;市场零售价7元，环比持平，同比上涨32.08%。

三、鸡蛋、白条鸡价格走势预测

(一)鸡蛋价格预期先涨后降，小幅波动。

目前，我市鸡蛋价格处于低位震荡运行。据了解，从本月开始，我市气温总体将呈逐渐升高趋势，蛋鸡产蛋量将有所增加，加之天热鸡蛋保存期变短，养殖场的鸡蛋会 大量涌入市场，导致市场上鸡蛋供应增加，加之市场上之前的存量还未走完，而五一等节日需求不能完全消耗掉供应量，预计到5月份，鸡蛋价格仍会在低位震荡徘 徊，直到6、7月份，天气炎热，蛋鸡产蛋量减少，鸡蛋市场供给下降，蛋价会有所回暖。到9月份，当蛋价升高到一定程度，养殖蛋鸡有利可图时，随着养殖户增 多，鸡蛋供应再增，价格走势总体将会偏弱。

(二)白条鸡价格将会逐渐走高。

近两年来受禽流感影响，肉鸡市场波动较大，养殖户盈利减少，补栏积极性不高，现多空栏。市场上肉鸡数量减少，需求基本保持稳定。养殖户当前补栏热情没有大幅 增加，仅出现小幅补栏，抽查来看，补栏仅维持在50%左右的比例。预计下半年随着传统节日的到来，肉鸡出场价提高，白条鸡价格也会随之而涨。

水产养殖业发展调查报告 2023年养殖调查报告（2）

科学发展观是中国特色社会主义理论体系的重要组成部分，是我国经济社会发展和党的建设的重要指导方针。科学发展观不仅回答了什么是发展、为什么发展、怎样发展的重大问题，它还是马克思主义中国化理论发展的最新创新成果，是指导中国特色社会主义伟大事业不断前进的强大思想武器。当前在全党开展学习实践科学发展观活动，即是推动经济社会又好又快发展的迫切需要，更是提高党的执政能力、保持和发展党的先进性的必然要求。

按照县委的统一部署和安排,根据我单位《深入学习实践科学发展观活动工作实施方案》的要求,我们积极行动,由局长牵头、各股站负责人组成的调研工作小组, 就认真学习、深刻领会科学发展观的实质内涵，并结合我县水产事业发展、队伍建设、技术更新等工作实际，边学习边调研，采取走访、座谈、书面征询等多种形式，深入干部职工、深入群众开展调研和征求意见。

通过调研活动,一方面了解到广大干部职工对科学发展观是衷心拥护的,也在努力学习力求深刻掌握、认真实践,从而形成推动我县水产事业发展的强大动力。但是，在调研中我们也查找出不少与科学发展观要求不相适应的问题,还需要采取更为积极有效的措施，才能把学习实践科学发展观进一步引向深入。

一、我县水产养殖业发展的有利条件和不利因素

1、有利条件

一是有资源优势。全县水产养殖总面积9万亩，其中：水产养殖场两个，面积3.9万亩;水库8座，面积0.55万亩;池塘面积4.55万亩;而精养养殖户仅拥有水面2.2万亩，占总养殖水面的24%。还有6.8万亩待深度开发。

二是具有发展绿色水产品的优势。9万亩水面80%为天然水库和塘坝，生态条件保持良好，无工业区、无污染，特别是岔林河流域及山区塘坝发展冷水养鱼具有独特的自然条件。

三是具有发展旅游业和休闲渔业的优势。二龙潭水上观光别具特色。8座水库风景秀丽，山区塘坝乡土风情浓厚。对发展以观光为主的旅游渔业和垂钓为主的休闲渔业具有广阔的发展前景。

四是渔业市场潜在优势。全县渔产品消费者24万人，产量达到人均年消费量5公斤，总计全年共需鱼消费量120万公斤，而目前全县消费的总量中按人均15公斤计算全县共需360万公斤，有240万公斤需从外地进入__市场，由此可见的是全县渔产品产量满足不了__县市场的需求量。

2、不利因素

一是水产业起步晚、发展慢、基础设施十分薄弱，没有形成规模。科技含量低，没有成型的养殖场，在鱼池、塘坝中大多数均无路、无井、无电，养殖条件原始，与外地相比十分落后，基本上靠天养鱼。

二是养殖户思想观念陈旧。延续传统的方式养殖(粗养)，技术水平低，品种单一，全县基本上还保持着鲤、鲢、鲫老三样。生产的效益差。

三是资金短缺。农民缺少资金的投入，制约了高投入、高产出、高效益精养生产模式的推行。

四是没有真正列入产业结构调整之中。如何积极发展水产养殖业，开发__名、特、优品牌，这一问题应引起县、乡领导、农业部门及农业工作者的高度重视。

五是典型不突出，牵引能力弱。在多年的水产养殖业发展中，没有形成让农民学什么、看什么，怎样发展的典型，使农民盲目，不知道怎么干。加之外出学习、引进外地经验不够，影响水产业的探索和发展。

六是服务体系不健全。乡镇水产业科技力量薄弱，对农民的技术指导不到位，农村水产科普面不广。

二、发展的基本构想

一是突出特色，狠抓名、特、优渔业养殖。主要是提高养鱼产量，推进渔业生产向提高质量、规模养殖、优质、名贵鱼类转移，并逐步发展为产业化经营，以满足于不同阶层消费者的需求。二是突出资源优势，狠抓绿色水产品生产。达到“无污染”、“无公害”，促进人民的健康，三是突出科技示范引导，狠抓各种服务，全面提高养鱼户的养鱼水平。四是突出基础建设，建立规范化养殖基地。

总之，水产养殖发展应以科学发展观为统领，以农民增收为中心，前瞻市场，实施典型牵动效应，引导、推进科学化养殖，基地化生产，以名、特、优品种人工养殖为重点，综合开发旅游渔业和休闲渔业，力争在短时期内做强__水产业。

高峰镇土鸡养殖情况调查报告 2023年养殖调查报告（3）

高峰镇土鸡养殖情况调查报告

随着人们生活水平的提高，人们对食物品质的要求也有所改变。高峰镇抓住了这一变化，拟在高峰镇大力发展土鸡养殖以顺应人们的需求。高峰镇的土鸡养殖情况究竟怎样呢？县农经站组织专人利用了近两周的时间对高峰镇土鸡饲养情况进行了深入调查，情况如下：

一、基本情况

在高峰镇党委、政府的领导下，古国华于元月承包了原白沙孵化场，成立了高峰镇土鸡孵化场，设想走“公司+农户”的经营之路，发展地方优质土鸡生产。拟发展地方优质土鸡5个品种，每个品种鸡600羽。种鸡孵化场采用现代化的高科技管理，实施严格的防疫制度，对种鸡进行全面的免疫监测和白痢净化，以实现“抗病力强、成活率高、生长快、风味美、经济效益高”的品质一流的鸡苗。目前，孵化场已孵抱出了第一批鸡苗6700余只，发展了规模较大的养殖农户有9户，其中最多的是五洞镇月江村6社的张德平饲养了只，其余的养殖户大都在500只左右且集中在高峰镇红星村。通过对这几家养殖户的走访，目前他们的饲养情况普遍较好，成活率高，养殖户都对此充满了信心，似乎已看到了成功的希望。

二、存在的问题

1、技术指导跟不上。通过走访，目前饲养的几家农户（除少数是曾经饲养过外）大都只是有养鸡的爱好，而无饲养的技术。就是饲养过鸡的养殖户目前也只是按照他们的一些老办法在饲养。因此，他们迫切需要有专业技术人员对他们进行指导。但目前，整个高峰镇土鸡养殖种场的技术人员只有1 人，而且还要负责种场的管理，面对分散的养殖户，他已显得力不从心。自第一批鸡苗发放到养殖户手中至今，他几乎没到各家进行技术指导。大多的养殖户都是按照自己的老办法在那儿小心翼翼地饲养。

2、饲养行为具有短期性。一些养殖户之所以到高峰镇土鸡养殖场购鸡苗，是因为养殖场给予他们承诺：“赊销鸡苗和饲料、保证鸡苗成活率高、生长快、2-3个月就能出笼销售、养殖场收购成鸡、收购时收回成本”，解决了农户“难成活”、“销售难”的后顾之忧。但是，目前农户的饲养方法实际上却是一个土鸡良种饲养，养殖出来的鸡无法保证土鸡的品质，这种鸡在市场上销售最多只能一时占有市场，一旦消费者发现这是一种貌似土鸡的良种鸡，就很难保证良好的销路。到时种养场的承诺也很难兑现，农户又会陷入“卖难”境地，丧失饲养的积极性。

3、不切实际讲规模。目前，养殖户大都是一些具有养鸡爱好的农户，他们对养鸡的技术知之不多，而且通过实地观察，一些农户根本不具备大规模养殖的环境条件，他们只是深信了种养场的宣传，以规模取效益。通过调查，第一批养殖户大都饲养了500只左右，最多的达到了只。如此大的规模，当他们在饲养的过程中一旦出现了“鸡瘟”等病变，种养场的技术指导又难以到位，他们将如何对付，又将造成什么样的损失呢？

4、饲养成本较高。一则是因为养殖户缺乏饲养经验，在饲养的过程中，饲料浪费较大。二则是因为养殖户在饲养过程中只追求短期育肥，而不计算饲养的饲料成本，实行土鸡良种饲养。

三、对策

1、加强宣传教育，提高认识水平。发展土鸡的目的是顺应人们的生活所需，最终增加农民的收入。随着人们生活水平的提高，人们喜好的是纯土鸡。也只有纯土鸡才能占领良好的市场。要保证纯土鸡的品质，就必须实行土鸡土养。否则，就只能是短期饲养行为，最多只能在第一批或二批饲养中赚取一点钱，但要上规模，形成产业化经营，就很难保证。

2、加强技术指导，增强农户信心。种养场必须配备更多的专业技术人员，在鸡苗出笼到农户家后，要随时观察鸡苗的长势，并随时给予一些技术指导，让农户在养殖过程中始终充满信心，并增强饲养的积极性。否则，将会因为一家受损，而数家受怕。

3、加强业务培训，提高业务素质。再多的技术人员也只能对养殖户进行一些技术指导，不可能进行实地驻点饲养，因此，必须对养殖户进行一些常规业务培训，提高他们的业务素质，以便在饲养的过程中能对一些常见病症进行及时处理。

4、成立养殖协会，带动农民致富。成立协会的目的就是要让协会会员之间互通信息，共谋发展。首先，要让一部分具有养鸡爱好并且已在饲养的农户成为协会的首批会员，让他们带动周围的农户加入协会成为会员，从而扩大饲养规模。要通过协会的形式，促使他们在饲养过程中相互交流饲养经验，共同探讨饲养技术、抑制市场风险、降低饲养成本。要通过建立协会来实现养鸡产业一体化，带动更多的农民致富。

_市海水养殖业发展问题调查报告 养殖调查报告（4）

一、我市海水养殖业发展现状

我市地处亚热带，拥有zz公里的海岸带和两个内海，水质良好，水温常年稳定，水产养殖没有生长停滞期，发展海水养殖得天独厚。全市现有虾池面积__亩，其中高位池面积__亩，主要分布：__zz亩、zz__亩、zz_亩、东澳_亩。低位池面积__亩，主要分布：__aa亩、__zz亩、__vv亩、__vv亩、__zz亩。养殖方式为合作社和专业户，其中合作社有__家、专业户有__多户。两个内海有渔排__个、vv个栏口，其中老爷海有渔排zz个、 __个栏口；小海有渔排__个、 vv个栏口。

由于低位虾池都抽用两个内海海水进行养殖，而两个内海渔排放养长期都处于“无序、无度、无偿”状况。因放养过度，水道堵塞，海水交换能力低，导致海水质量差，环境污染严重，病害频发，且在渔排和虾池之间相互传染，恶性循环，不仅渔排养殖不能得较高经济效益，而且虾池养殖也效益低下。据调查，在没有发生病害情况下，低位池养殖成本约__元/亩，产量约__公斤/亩，价格__元/公斤左右，经济效益较好，可一旦发病就会严重亏损，有些养殖户难于维持下去。为增加农民收入，近几年，经过广泛宣传发动和政府扶持，很多地区养殖户对其虾塘进行更新改造，据统计，全市已改造的虾池有zz亩，其中__vv亩、zzvv亩、__vv亩、zz__亩、__vv亩。经过更新改造后的虾池养殖效益明显上升，据调查，更新改造后虾池产量约__公斤/亩，养殖成本约vv元/亩，经济效益明显提升。全市尚有vv亩低位池等待改造。

我市低位池大都建于上世纪八十年代，由于早期建设没有科学规划，布局不合理，排灌系统不科学，进排水不分家，容易造成病毒交叉感染。从现未改造的低位池状态来看，存在池塘陈旧老化、池水浅、漏水严重、技术落后等，加上渔排放养密度过高，水质差及病毒交叉感染严重等因素影响，严重制约我市海水养殖业发展。因此，引导和扶持农民从内海养殖向外海养殖和进行低位池改造，对发展我市养殖业，增加农民收入非常必要。

二、发展我市海水养殖业的意见

（一）引导和扶持农民发展深水网箱养殖

鉴于小海海域现有养殖渔排_个、_个栏口，且都放养在港门口的狭小水道上，严重地影响海水交换，影响小海周边_亩虾池的养殖。同时，因渔排放养过度，病害频发，很多渔排养殖连年亏损。为使渔排养殖和虾池养殖达到双赢，一方面要加强对小海渔排养殖规划管控，迁移港区及狭榨通道渔排，严禁新增渔排。同时，在港北附近划定一片海域，通过政府扶持，引导渔排养殖户成立合作社，拆除小海养殖渔排转向深海网箱养殖。

据了解，制作周长_米双浮管圆式深水网箱成本约为_万元/个，建议由市政府补贴制作，安排给愿意拆除自家渔排的养殖户养殖。实施计划为：__年安排_万元制作_个深水网箱进行养殖试验，成功后，每年安排_个，争取5年内把港区及航道上渔排转移完成。

（二）引导和扶持低位虾池改造

鉴于我市目前尚有_亩低位虾池未改造，这些虾池大都陈旧破损，设施差，病害多，产量低，成本高，经济效益低下，需分步实施改造。改造要求为：①池塘水深1.8米以上；②四周水泥硬化式增铺地膜；③进排水分开；④每亩配1－2台增氧机；⑤有条件的进行中央排污。据测算，每亩改造成本约为4000元。

为调动农民改造低位池积极性，促进养殖增效，建议市政府每亩补贴__元，从__年起，每年改造__亩，争取3－5年内全部完成低位池改造。

（三）扶持种苗繁育基地建设

1、扶持和乐蟹种苗繁育基地建设

近年来，由于和乐蟹天然资源的过度捕捞以及养殖环境的恶化，造成天然捕捞和乐蟹种苗量急剧下降，未能满足我市养殖和乐蟹的需求，制约和乐蟹的发展壮大。因此建议政府予以扶持，并引进资金技术，兴建和乐蟹育苗场来解决我市养殖户养殖和乐蟹苗种问题。初步设计规模为：投资__万，占地面积_亩，育苗车间_座，育苗池_个，育苗水体_立方，年产和乐蟹苗_亿尾。通过扶持发展和乐蟹种苗基地，发挥品牌效益，推动和乐蟹产业发展。

2、扶持东风螺种苗基地建设

目前我市养殖东风螺有__多户、_千多口，主要分布在__镇，年产东风螺__吨，产值__万元。可市内没有一座育苗场，苗种均来自文昌及琼海。由于东风螺养殖对水质的要求非常高，我市水质跟文昌、琼海又有差别，所以养殖户每次购苗，都要测验苗场的水质是否与本地水质相近，才确定购苗，选择苗种空间非常有限。因此，建议政府扶持在__镇建设一座东风螺育苗场，初定规模为：投资_万，年产_亿粒。通过扶持东风螺种苗基地建设，推动东风螺产业发展。

（四）加强水产病害防治

做好水产病毒防治，是促进农民增收、养殖增效的重要措施。对此，我们将与海南大学、海南省水产研究所等一些专家联系，组织技术人员深入现场指导：一是指导农民根据水体情况确定养殖类型和品种；二是指导农民根据水体空间，适度放养；三是指导农民做好病害预防，养殖前期进行消毒，调节养殖水体ph值，改良水质；四是指导农民养殖中控制好ph值，透明度溶解氧，氨氮变化，定期施有益生物，降低水中有害因子，保持良好的水体环境，增强免疫抗病能力。同时，设立养殖科技110，对病害及时组织专家会诊防治，把病害损失控制在最低限度。

第5篇 _市海水养殖业发展问题调查报告

一、我市海水养殖业发展现状

我市地处亚热带，拥有zz公里的海岸带和两个内海，水质良好，水温常年稳定，水产养殖没有生长停滞期，发展海水养殖得天独厚。全市现有虾池面积__亩，其中高位池面积__亩，主要分布：__zz亩、zz__亩、zz_亩、东澳_亩。低位池面积__亩，主要分布：__aa亩、__zz亩、__vv亩、__vv亩、__zz亩。养殖方式为合作社和专业户，其中合作社有__家、专业户有__多户。两个内海有渔排__个、vv个栏口，其中老爷海有渔排zz个、 __个栏口；小海有渔排__个、 vv个栏口。

由于低位虾池都抽用两个内海海水进行养殖，而两个内海渔排放养长期都处于“无序、无度、无偿”状况。因放养过度，水道堵塞，海水交换能力低，导致海水质量差，环境污染严重，病害频发，且在渔排和虾池之间相互传染，恶性循环，不仅渔排养殖不能得较高经济效益，而且虾池养殖也效益低下。据调查，在没有发生病害情况下，低位池养殖成本约__元/亩，产量约__公斤/亩，价格__元/公斤左右，经济效益较好，可一旦发病就会严重亏损，有些养殖户难于维持下去。为增加农民收入，近几年，经过广泛宣传发动和政府扶持，很多地区养殖户对其虾塘进行更新改造，据统计，全市已改造的虾池有zz亩，其中__vv亩、zzvv亩、__vv亩、zz__亩、__vv亩。经过更新改造后的虾池养殖效益明显上升，据调查，更新改造后虾池产量约__公斤/亩，养殖成本约vv元/亩，经济效益明显提升。全市尚有vv亩低位池等待改造。

我市低位池大都建于上世纪八十年代，由于早期建设没有科学规划，布局不合理，排灌系统不科学，进排水不分家，容易造成病毒交叉感染。从现未改造的低位池状态来看，存在池塘陈旧老化、池水浅、漏水严重、技术落后等，加上渔排放养密度过高，水质差及病毒交叉感染严重等因素影响，严重制约我市海水养殖业发展。因此，引导和扶持农民从内海养殖向外海养殖和进行低位池改造，对发展我市养殖业，增加农民收入非常必要。

二、发展我市海水养殖业的意见

（一）引导和扶持农民发展深水网箱养殖

鉴于小海海域现有养殖渔排_个、_个栏口，且都放养在港门口的狭小水道上，严重地影响海水交换，影响小海周边_亩虾池的养殖。同时，因渔排放养过度，病害频发，很多渔排养殖连年亏损。为使渔排养殖和虾池养殖达到双赢，一方面要加强对小海渔排养殖规划管控，迁移港区及狭榨通道渔排，严禁新增渔排。同时，在港北附近划定一片海域，通过政府扶持，引导渔排养殖户成立合作社，拆除小海养殖渔排转向深海网箱养殖。

据了解，制作周长_米双浮管圆式深水网箱成本约为_万元/个，建议由市政府补贴制作，安排给愿意拆除自家渔排的养殖户养殖。实施计划为：2023年安排_万元制作_个深水网箱进行养殖试验，成功后，每年安排_个，争取5年内把港区及航道上渔排转移完成。

第6篇 农村养殖调查报告范文

调查报告具有针对性、真实性、论理性、典型性和时效性，起到了解、剖析事物的本质及其发展趋向，对于解决问题具有积极的作用。下面是挑选较好的农村养殖调查报告范文，供大家参考阅读。

为及时掌握全村的产业结构，在村工作期间，采取和村两委领导沟通思想、走访群众、开民情恳谈会等方式了解村情，找出了符合该村村情发展的突破口，对以发展畜禽养殖作为村民增收的发展思路开展调研。

一、坪地营村的现状

坪地营村座落在老店镇东部，全村国土面积54.28平方公里，距镇中心10公里左右，西北邻昭巧公路，交通条件便利，在村委所在地有一个供商品交易的集市。2023年，老店镇党委、政府提出户均增加1头猪，20只鸡的发展养殖增收思路。

全村共45个村民小组，其中党员87人，村委成员9人，有一名大学生村官。

(一)经济状况

全村有农村居民1614户人，总人口6870人，耕地面积6400亩，人均0.9亩左右，林地面积2.8万亩，人均4亩左右。2023年累计能繁母猪投保721例。农业收入是种养殖业是农民主要的经济来源，2023年全村人均年收入1778元左右，大多数青壮年劳动力农闲时以外出务工为增加收入方式。

坪地营村是典型的农业村，农业收入为其主要来源，主要种植玉米、洋玉和烤烟，三产以种养殖增加部分收入，村内没有大中型企业，有数十个小型的酿酒作坊。近几年来，国家对贫困地区基础设施的投入加大，每个村民小组实现了通路，大部分村民小组修建自来水管，农民思想解放意识不断提高，但受生产条件和产业结构调整因素的制约还存在一些有待解决的问题。现有家庭养鸡、养猪、养牛规模小、产量低、产品结构单一，种植业技术落后、科技含量不高，人均收入偏低，医疗卫生设施不健全，严重制约着坪地营村的进一步发展。

(二)各行业发展情况

种植业仍是群众从事的主要行业，十七大之后，按照老店镇的发展思路，全村积极调整产业机构，由于林地面积较宽，畜牧业的重要地位逐步突显，其中以养猪、鸡、牛等几个传统的养殖业占有相当大的比重，但是，由于结构、布局不合理等因素制约，发展速度较为迟缓。政府应加强引导，使其成为农民增收的新亮点。

为了改变千家万户的畜禽散养、混养方式向专业场(户)规模化集中养殖转移，需加大养殖产业的建设力度，大力推广生态循环养殖模式，促进畜牧业健康发展，引导农民早日致富，加速社会主义新农村的建设步伐。在进一步的工作中，更要引导农民群众建立“户增一头猪、户增二十只鸡”的养殖产业，形成一定的规模。

(三)基础设施建设情况

在党委、政府的领导和关怀下，全村广大群众齐心协力，基础设施建设取得了很大进步和发展，干净整洁的村室建成，远程教育设备逐渐完善，但距建设社会主义新农村的总体目标还有相当大的差距。为此，基础设施建设仍是今后一个很大、很重要的工作。

二、目前存在的问题

(一)目前畜牧业发展存在的主要问题

1、养殖户信息闭塞

该村散养户没有拓展外销渠道，畜禽产品主要依赖于本地的屠户收购，其价格完全由屠户掌控，致使其产品卖不起价钱，严重影响养殖户的积极性，制约了生产的发展。

2、畜牧业生产结构单一

畜禽品质普遍退化，由于各养殖户长期高度分散经营，畜群近亲繁殖，种畜更替难，不能有效进行家畜品种改良。家畜品种单一，呈逐渐退化状态，直接影响着畜禽的个体生产性能、抗病能力和畜牧业生产效益。

3、畜禽疫病严重

由于缺乏科学的养殖知识，加之畜禽生长环境差，导致畜禽发病率高，有的农户甚至存在侥幸心理，认为自己的畜禽不会生病从不搞防疫，一旦疫病发生全村遭殃，而且发病后往往又不及时治疗，造成重大损失。据调查，每年都有相当部分畜禽死于高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等各类传染病。

4、加工业滞后，组织化程度低

畜牧业的大力发展，需要加工业做坚强的后盾，更需要龙头加工企业的带动。目前坪地营村的畜禽产品，基本上是屠宰后卖白条肉的初级加工企业，不仅产品档次低，附加值低，科技含量低，竞争力弱，而且产品不能外销，只能在当地销售，严重影响了畜禽产业的做大做强。畜禽的肉食加工也是一些小作坊，严重制约着畜牧业的发展。

在畜牧业生产经营中养殖户的组织化程度低，“龙头”企业少，不能有效带动养殖业的发展，主导产业、产品存在有势无优，有量无质，品牌效益差等问题，缺乏市场竞争力。

5、环境污染严重

随着养殖规模不断扩大，畜禽排泄物大量增加，大部分养殖户未经处理直接排放，走进坪地营村可以看到路边堆积的畜禽粪便，味道呛人难受，严重影响环境。

(二)饮水问题需进一步重视

水是生命的源泉，每个人每天都离不开水，但是目前农村农业化肥用药，畜禽养殖生活污水直接或间接进入河流等污染方式是当前现代环保问题，污水泛滥等渗入地表，使地表水受到了严重污染。为了从根本上改善村民饮水问题，使之远离污染水，喝上放心水，应从水源和地表水流通方式加强治理，使每家每户都能饮上健康水，放心水。

(三)村容村貌需要进一步整顿

经过多次进入村民小组，走访群众，和群众聊天，发现大部分家庭都是单层瓦房，村容村貌较差，村里的道路在下雨天却是泥泞不堪，坑坑洼洼，严重影响通行，实现社会主义新农村目标还需要一些项目的支持和政策的扶持。

三、发展畜禽养殖业，实现农民增收的建议

(一)针对畜牧业发展所存在的问题应采取的措施

1、提高农民素质，坚持教育培训，加快畜牧业科技发展

据调查，农村劳动力受教育水平平均年限在10年左右，初中以下文化水平占90%左右，受职业教育的比重只有8%。通过对坪地营村的深入调查和初步了解，发现农民群众对畜牧技术知识了解甚少，可向上级申请举办畜牧兽医知识学习班，实施集中培训、示范培训、送科技下乡等多种形式，各有侧重的加强畜牧业科技人员、养殖重点户和散养户的技术培训，不断提高养殖户的科技水平，增强对新技术的引进、示范、推广和应用能力。

2、努力转变畜牧业饲养方式

落后的庭院饲养方式，已成为影响坪地营村现代畜牧业发展的最大制约因素。当前最突出的是要调整畜牧业增长方式，要重视集约化饲养，龙头带动，以发展养殖产业和规模养殖场为载体，大力发展饲养产业。应积极引导分散的养殖户进入养殖产业，当然，并不是让他们简单地集中，而是要做到“八个统一”，即统一建厂规划、统一品种标准、统一生产规模、统一饲养方式、统一营养水平、统一免疫程序、统一加工出售、统一设施环境。使得他们通过技术改造提高生产和管理水平，逐步实现畜禽养殖现代化。

3、构建完善的畜禽良种繁育体系

加强良种繁育体系建设，任何时候都要把良种繁育体系建设放在重要位置。围绕提高自主育种能力、良种引进能力，坚持外引品种与选育本地特色品种相结合的原则，利用信息技术、生物技术，加强以主导产品为重点的“繁、引、推”相结合的良种体系建设，采用常规技术与高新技术相结合的方法，大力发展优质杂交畜禽以及具有地方特色的优良品种，不断提高良种的覆盖率，建成适应畜牧业倍增计划需要的繁育体系。

4、建立安全、优质、高效的饲料生产体系

饲料是畜牧业发展的物质基础，饲料安全是畜产品的重要保障。发展现代畜牧业，必须建立与之相适应的饲料工业。利用当地地广的优势，重点扶持一批有发展潜力的饲料加工企业，提高产业集中度。按照高产优质高效的目标要求，扩大优质高产饲草饲料作物种植面积，加大秸秆饲料和动物屠宰下脚料等非粮食饲料开发力度，为畜牧业持续健康发展提供有力支持。

5、培育和扶持市场竞争主体

一是重点培育一批畜产品专业批发市场，一些养殖示范基地、一批畜产品加工企业、一批专业合作经济组织等市场竞争主体，并尽可能做到规模大、水平高、外向型、产品新，提升畜禽产业的市场竞争力。二是支持龙头企业、行业协会、农民经纪人队伍等发展畜产品深加工业，延长产业链，促进转化增值。三是充分发挥畜牧行业协会在产业服务、行业自律等方面的作用。引导中介组织、行业协会，架起连接农民与企业、农民与市场的桥梁，提高农民的组织化程度。

6、建立畜牧业循环经济

从根本上说，畜禽排泄物是一种资源，既可以直接作为种植业的肥料，也可以经过适当处理，转变为有机肥、沼气和生物蛋白，把放错地方、无法利用的肥料“变废为宝”进行利用，防止有利用价值的产品变成污染源。

为此，一要大力推广青饲料、秸秆饲料，促进农作物秸秆的合理利用，实行草田轮作，推行冬闲田种草，发展草食畜禽，实现种植业和畜牧业有机结合;二要根据种植面积和有机肥料的消纳能力，合理规划养殖场的规模和定点。三要鼓励畜禽场对废弃物无害化处理和资源化利用，目前本村应该在原有的分散型小规模的养鸡、养猪基础上，向规模大，产品结构多样化、集约化经营方式转变，进一步将鸡粪、羊粪、牛粪用来做沼气的底料。经发酵处理过的底料，也可为种植业提供大量的质优价廉的有机肥料，降低种植业成本，提高农产品质量，起到增产增收作用，促进畜牧业循环经济体系的形成。

如能以正确的发展方式引导坪地营村的畜禽养殖产业，实现全村直接新增收入531万元，人均增收770元;间接增收205万元，人均增收300元，实现人增年收入达到2850元。

这是我到坪地营村后结合当地畜禽养殖产业发展的粗略思路，可能不全面，还需要更深入的调查和对市场需求作进一步论证。在今后全村发展中，村委班子全体成员还要立足全村发展的大局，继续解放思想，坚持改革开放，推进科学发展，促进社会和谐，从广大人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题入手，深入贯彻落实科学发展观，早日实现“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的社会主义新农村目标。

第7篇 农村养殖业环境污染治理情况调查报告

__乡位于__省__市__区西北郊，全乡总面积33.61平方公里，总人口1.6万人，农业人口1.38万，耕地面积17148亩，乡境内交通发达，距__城区13.6公里，__市经济技术开发区6公里。新建设的长韶娄高速公路和娄北连接线给小碧带来了历史性的发展机遇，这里距长沙95公里，一个小时的车程，从娄北连接线到__城区仅15分钟车程，已成为投资新热土。

小碧山清水秀、土地肥沃，是省高效生态农业示范试点乡，近年来形成了__黑猪、家鸡、油菜蔬菜、花卉苗木、杨梅、葡萄等为主的规模化种养业，产业结构调整迈出了坚实的步伐。但随着养殖业的高速发展和扩张，由于发展与养殖治理污染的矛盾未得到同步解决，养殖排污的问题也日趋严重，排放的污水对周边的水体、土壤与空气等环境造成一定污染，给环境保护也带来了较大的压力。因此，加强对养殖业污染防治也成为__乡养殖业发展面临的瓶颈和难题。

一、__乡养殖业的基本情况

近年来，__乡的养殖业在国家各种惠农政策的扶持和上级党委政府的正确领导以及上级主管部门和有关单位的大力支持帮助下，得到了快速发展，全乡养殖规模化、标准化、良种化水平不断提高。目前，全乡共有规模化肉牛养殖场1个，蛋鸡和肉鸡养殖场两家，年出笼成品蛋鸡、肉鸡56万余羽，养羊专业合作社1个。重点产业牲猪养殖业发展迅猛，已建成规模养殖标准化养殖小区(场)11个，全乡__年出栏牲猪84000余头，常年存栏牲猪48000多头，其中存栏万头以上养殖场1个—__湘村黑猪原种场。存栏__头以上的养殖大户6户，存栏150头以上的养殖户105户。

二、养殖业造成环境污染情况及原因分析

(一)环境污染情况

目前，全乡共有养殖户约1800多户，其中绝大部分为散养户，50头以上的规模养殖场(户)有200多家。我乡是牲猪养殖大乡，污染主要集中在猪粪、污水的排放上，排放的污染物主要是污水、粪、尿，排放的主体主要是规模养殖场和规模比较大的养殖户，上规模的养殖场(户)在养殖过程中都大力推行“畜禽—沼—果(鱼、菜、稻)”等生态养殖，使养殖排放的污水、粪便、尿液在循环利用及无害化处理上得到了一定程度解决。但随着养殖量的不断增长，由于发展与养殖治理污染的矛盾未得到同步解决，各种养殖排污的问题也日趋严重：湘村高科黑猪原种场常年存栏养殖黑猪万头以上，建设有标准化栏舍18栋，猪粪和污水处理也最规范，建设了800立方的沼气池、死猪处理池等环保处理设施，但污染问题仍未得到缓解，所在的集和村有五个组100多亩水田因猪粪污水注入导致土壤过肥，导致水稻空穗，颗粒无收，十余口池塘鱼虾绝迹，成为臭水塘，周边地表和地下水也受到污染，经检测养殖场周边水质，各种细菌含严重超标，人畜安全饮用水不得不从其他地方解决;十字养殖小区存栏猪__多头，尽管建设了污水收集池，生化池等各种设施，并且定期将猪粪、污水运上山浇树，但由于养殖规模大，猪粪污水多，无法及时全部处理，雨季曾发生过污水溢出，流入池塘导致大规模死鱼现象;高坪村原是全乡第一个养殖大村，全村共有大小规模养殖户40余户，存栏牲猪6000多头，由于地势较高，猪粪污水大量流入高灯河，导致__乡境内高灯河沿线7个村受影响，现限制养殖，规模养殖户大幅减少。各养殖场由于排放的污水对周边的水体、土壤与空气等环境造成一定污染，给环境保护也带来了较大的压力。因此，加强养殖业污染防治也成为__乡现阶段的主要任务和重要内容。

(二)主要原因

1、养殖户环保意识薄弱，对养殖污染缺乏科学的管理。对污染问题的严重性和防治工作的紧迫性认识不足，重养殖轻治理，没建设好与养殖相配套的排污处理设施，采取直接、间接排放或蓄集污水，严重影响了周边环境，没有做到环境污染治理与养殖持续发展相协调。

2、片面追求规模，没有严格执行国家的环保标准。大部分的养殖场受利益的驱动，片面追求养殖的规模，把有限的资金全部都投入到养殖生产当中，对环境污染处理设施的投入很少，没有严格执行国家制定的《畜禽养殖业污染物排放标准》的要求进行养殖污染物排放，给养殖污染治理带来了困难。

3、规模化养殖过于集中，密度过大，增加了污染治理的难度。__乡主要有高坪、十字、集和、桐梓、同安等村牲猪养殖户较多，集中养殖有利于养殖户开展防疫、饲料、种猪采购、牲猪销售运输等优势，降低养殖成本。但其缺点是排污量过大，难以治理及利用。各规模化养殖场都建设了相应的猪粪、污水处理设施，养殖户都建设了一至两个沼气池，污水池，但远不足以解决污染物排放问题，并且由于量大，治理难度高，对周边环境造成了严重的影响。

4、治理成本高，经费不足，措施不到位。养殖业污染环境防治是一项工作难度大，资金投入多的工作，十字村养殖大户李长青养殖牲猪1000余头，建设了大型沼气池和污水池，同时在屋后承包了100多亩荒山种树、养鸡，将猪粪、污水运上山浇树，但仅限于人工挑运，现今劳动力工价高，雇工请人都不合算，而最理想的办法是建设一个泵房抽取污水，尽管动物防疫部门有项目和扶持资金，也鼓励养殖业这么做，但经核算，他个人需投入的资金达90余万元。相比治污设施的高额投入，养殖户显得有心无力，只能建设一些面积小的沼气池、化粪池等处理设施经简单处理后就直接排出外面，造成了很大的环境污染。

三、目前采取的环保措施和成效

(一)大力实施标准化建设。我乡大力宣传牲猪标准化养殖，引导养殖户积极转变传统养殖模式，大力推进标准化养殖，努力整合现有资源，发展规模化养殖小区，全乡已建设高坪、十字、集和和湘村高科四个规模化养殖小区，使养殖环境得到不断改善，养殖业主的环保意识不断提高。

(二)推行生态养殖。大力推广“畜禽—沼—果(鱼、菜、稻)”等生态养殖模式，实行循环利用。全乡共建设大小规模沼气池320多口，以沼气为纽带，将畜禽粪便进行沼气发酵无害化处理，沼渣沼液作为植物种植有机肥，利用沼气副产品沼渣沼液部分替代化肥农药，从而减少化肥农药使用量，提高治污效果和资源综合利用率。

(三)控制污水排放。畜禽养殖场远离居民生产区、生活区。养殖场的排水系统推行雨污分离，污水系统采用干法清粪工艺，做到干湿分离、雨污分离、料水分离，不与尿水、污水混合排出，有效地降低了污水浓度和排放量。

(四)加大环保宣传力度。通过城乡环境卫生整建活动和创国卫工作，我乡大力宣传《环境保护法》、《动物防疫法》、《畜禽养殖业污染防治办法》及《畜禽养殖业污染物排放标准》等相关法律法规，提高养殖户环保意识，引导养殖场做好环保工作。

四、养殖业环境污染防治的建议

(一)加强领导，落实责任。养殖业污染治理工作点多面广，治理难度大，是一项综合性的工作，应建立长效工作机制，成立以政府为主，水产畜牧、环保、公安等部门参与的管理部门，为养殖业污染治理提供强有力的组织领导，并明确相关部门职责，根据实际情况制定治理方案，落实工作措施，统一进行治理。

(二)加强宣传，提高认识。要大力宣传《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染物排放标准》等有关法律、法规，提高养殖户的思想认识，自觉开展清洁养殖。有关部门要增强养殖污染防治工作的紧迫感、责任感，切实把养殖污染治理工作落到实处。

(三)坚持种养结合的一体化养殖模式，大力发展生态养殖业。整合养殖资源，采用既养殖又种植的模式，发展一体化养殖，使畜禽污染物有充足的土地利用、消化;同时推广“猪—沼—树(鱼、菜、树)”和“猪—沼—草—猪”等生态养殖模式，实行循环利用，达到减少环境污染和自我治理改善的目的。

(四)推广采用科学工艺养殖，减少污染物排放。在养殖场中推行猪粪干、湿分离的处理模式，做到干湿分离、雨污分离、料水分离，有效在设施上和工艺上减少污染物的排放量，使粪便和污水排放大幅减少。

(五)加大治污投入，有效解决现有污染问题。引导和扶持具备条件的规模化养殖户建设泵房，将污水抽上山浇树，配备污水抽运车，将污水及时清运到农场、菜地，既可解决养殖地污染问题，又可使这些优质有机肥变废为宝，提高蔬菜、瓜果等农产品的品质。

(六)坚持防治并重，杜绝新污染源的产生。在抓紧对现有养殖场环境污染治理的同时，要坚持防治并重，以防为主。要严格按照《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等有关法律、法规的要求和规定，在水源保护区、生活区附近禁止新建养殖场，搬迁现有污染严重的养殖场。对新建养殖场在立项、选址、环评等方面严格把关，尽量考虑与蔬菜、水果基地等农业生产基地相结合，引导养殖场走综合利用的路子实现养殖业可持续发展。

发展现代养殖业，提供优质肉类产品，是满足城乡居民日常生活的必需，同时也是农村居民群众的一条生产致富路子，但在发展养殖业的同时，更要注重对农村环境的保护，__乡牲猪养殖业的发展壮大，首先必须解决的就是污染物排放量较大的问题，只有通过实施有效的治理，通过集中、搬迁、整合养殖场，规范养殖方式，投入治理资金，配置相应污染物处理设备，才能逐步实现污染物化废为宝，变害为利。将养殖业产生的废物转化为种植业可利用的资源，最终实现种养结合、互为促进的良性生态农业生产链，促进农业生产与生态环境的协调发展。

第8篇 养殖调查报告

今年以来，我市鸡蛋价格持续走低。近期，市价格监测中心实地走访我市禽蛋生产企业、批发市场和超市开展了为期1周的禽蛋市场调研。调查显示，今年我市鸡蛋市场供应充足，价格下降明显;白条鸡价格与去年同期相比出现小幅上涨。调查情况反映出虽然禽蛋养殖饲料价格同比有一定的下降，但由于市场供应充足，终端需求持平，当前我市禽蛋养殖行业已经进入保本微利阶段，肉鸡养殖企业数量出现下降，小部分生产技术管理水平低的禽蛋养殖户退出市场。

一、蛋鸡、肉鸡养殖基本情况

(一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降

调查显示，我市蛋鸡养殖总成本同比下降。受去年大量补栏、蛋鸡存栏量充足、需求减少影响，目前苗鸡市价为2.8元/只，环比下降3.45%，同比下降17.65%。玉米、豆粕、5%蛋鸡预混料等饲料总体保持稳定，其中：玉米市场价为1.16元，环比上涨1.75%;豆粕市场价为1.48元，环比下降1.33%;预混料市价2.5元/斤，环比持平。人工、水电费用环比、同比均持平。今年，蛋鸡疫情防控比较稳定，据了解，一茬蛋鸡(550天)防疫费用在1090元。由于去年受禽流感影响，防疫费用也同比减少。

肉鸡养殖成本环比持平，同比小幅下降。从沭阳县耿圩镇周立田肉鸡养殖场调查情况来看，目前该场平均每只肉鸡养殖成本为19元/只，环比持平，同比下降0.5%。一季度各项成本月度环比持平;苗鸡同比上涨75%，饲料成本同比下降5.88%。据宿迁市东方肉鸡养殖场冯场长介绍，一季度苗鸡养殖成本月度环比持平，目前，养殖一只肉鸡的总成本是18.23元，同比成本小幅下降。

(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少

按理说，成本降低，养殖利润也该提高，但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少，进入保本微利时期。

1.鸡蛋出场价大幅下降，导致利润同比大幅下降。

通过调查，目前鸡蛋出场价为3.3元/斤，环比上涨10%，同比下降23.26%。从总体来说，目前生产企业利润微薄。据宿豫胜明蛋鸡养殖场叶场长介绍，受鸡蛋市场低迷影响，蛋鸡养殖行业也受到影响，他的养殖场目前存栏13000只蛋鸡，3月份仅实现毛利1.2万元，环比持平，同比下降76%。该养殖场作为蛋鸡养殖大户，已经从业30余年，养殖技术成熟，自动化程度高，成本控制精细，蛋鸡产蛋率可保持在90%以上。即便这样，根据测算，以目前的成本和行情做最终核算的话，这一批蛋鸡仅能够实现保本。而一些小型养殖户，由于技术管理都不到位，以目前的行情，是必然要出现亏损。已经有部分小养殖不再补充鸡苗，暂时退出养殖市场。

2.肉鸡养殖小幅补栏。通过调查东方养殖场，我市今年1月份以来，市售活鸡价格一路下跌，目前市场均价为7.35元，环比下降2.65%。春节过后，零售市场需求低迷，并且3月份关于禽流感的信息在社会传播，对鸡肉需求持续走低，肉鸡价格更是出现持续下降，目前肉鸡出场价仅为3.74元/斤，环比下降4.1%。4月份，她存栏的5万只鸡，扣除成本按目前市场行情来算能盈利5万元，但盈利与去年同期相比大幅减少。

(三)养殖户持观望心态

去年冬季，我市禽蛋养殖没有出现疫情，禽流感未在蛋鸡和肉鸡养殖中产生影响，鸡蛋生产供应充足。春节后，禽蛋养殖户普遍认为随着天气转暖，市场供应仍会保持十分充足，并且饲料价格也涨跌平衡，防疫投入成本也与往年持平稳定，肉鸡和鸡蛋市场暂时不会出现大幅变动。随着市场持续走低影响，后期市场不确定因素多，各养殖户大多持观望心态，未加大补栏量，仅小幅补充鸡苗，并且今年下半年补栏量更将会明显减少，扩大规模可能性不大。

二、今年鸡蛋、白条鸡价格变动情况

(一)鸡蛋价格持续下跌

从1月份开始，我市鸡蛋价格持续下跌。受批发价下调影响，市售均价从1月份的4.78元，到2月上旬，一度跌至4.63元，春节前才出现小幅上涨。节后到4月上旬，蛋价继续保持回落态势，跌至3.68元，较1月份，降幅达23.01%;与去年同期相比，下降18.22%。尽管鸡蛋价格下降得厉害，但一季度我市鸡蛋购销保持平稳。大润发超市1、2、3月库存量均为__千克，月销量在953千克。

据调查，鸡蛋下降主要还是市场供大于求。一是市场供应充足。调查显示，去年受蛋鸡养殖业利润较高影响，蛋鸡养殖户补栏积极性提高，从去年四季度开始，养殖户纷纷加大补栏，补栏后蛋鸡春节后进入产蛋期，加之今年以来，天气渐暖，养殖业产蛋量高，导致批发、零售库存量大，市场供应充足，导致年初以后鸡蛋价格一路走低。二是鸡蛋需求持续低迷。据调查，今年鸡蛋消费的低迷，远远超过去年同期，春节后，企业、市民仍有鸡蛋存量，鸡蛋需求整体偏淡。

(二)白条鸡价格保持稳定

受供需平衡影响，今年，我市白条鸡价格比较稳定。3月份，白条鸡批发价为5元，环比持平，同比上涨42.86%;市场零售价7元，环比持平，同比上涨32.08%。

三、鸡蛋、白条鸡价格走势预测

(一)鸡蛋价格预期先涨后降，小幅波动。

目前，我市鸡蛋价格处于低位震荡运行。据了解，从本月开始，我市气温总体将呈逐渐升高趋势，蛋鸡产蛋量将有所增加，加之天热鸡蛋保存期变短，养殖场的鸡蛋会大量涌入市场，导致市场上鸡蛋供应增加，加之市场上之前的存量还未走完，而五一等节日需求不能完全消耗掉供应量，预计到5月份，鸡蛋价格仍会在低位震荡徘徊，直到6、7月份，天气炎热，蛋鸡产蛋量减少，鸡蛋市场供给下降，蛋价会有所回暖。到9月份，当蛋价升高到一定程度，养殖蛋鸡有利可图时，随着养殖户增多，鸡蛋供应再增，价格走势总体将会偏弱。

(二)白条鸡价格将会逐渐走高。

近两年来受禽流感影响，肉鸡市场波动较大，养殖户盈利减少，补栏积极性不高，现多空栏。市场上肉鸡数量减少，需求基本保持稳定。养殖户当前补栏热情没有大幅增加，仅出现小幅补栏，抽查来看，补栏仅维持在50%左右的比例。预计下半年随着传统节日的到来，肉鸡出场价提高，白条鸡价格也会随之而涨。

高峰镇土鸡养殖情况调查报告

高峰镇土鸡养殖情况调查报告

随着人们生活水平的提高，人们对食物品质的要求也有所改变。高峰镇抓住了这一变化，拟在高峰镇大力发展土鸡养殖以顺应人们的需求。高峰镇的土鸡养殖情况究竟怎样呢？县农经站组织专人利用了近两周的时间对高峰镇土鸡饲养情况进行了深入调查，情况如下：

一、基本情况

在高峰镇党委、政府的领导下，古国华于元月承包了原白沙孵化场，成立了高峰镇土鸡孵化场，设想走“公司+农户”的经营之路，发展地方优质土鸡生产。拟发展地方优质土鸡5个品种，每个品种鸡600羽。种鸡孵化场采用现代化的高科技管理，实施严格的防疫制度，对种鸡进行全面的免疫监测和白痢净化，以实现“抗病力强、成活率高、生长快、风味美、经济效益高”的品质一流的鸡苗。目前，孵化场已孵抱出了第一批鸡苗6700余只，发展了规模较大的养殖农户有9户，其中最多的是五洞镇月江村6社的张德平饲养了只，其余的养殖户大都在500只左右且集中在高峰镇红星村。通过对这几家养殖户的走访，目前他们的饲养情况普遍较好，成活率高，养殖户都对此充满了信心，似乎已看到了成功的希望。

二、存在的问题

1、技术指导跟不上。通过走访，目前饲养的几家农户（除少数是曾经饲养过外）大都只是有养鸡的爱好，而无饲养的技术。就是饲养过鸡的养殖户目前也只是按照他们的一些老办法在饲养。因此，他们迫切需要有专业技术人员对他们进行指导。但目前，整个高峰镇土鸡养殖种场的技术人员只有1 人，而且还要负责种场的管理，面对分散的养殖户，他已显得力不从心。自第一批鸡苗发放到养殖户手中至今，他几乎没到各家进行技术指导。大多的养殖户都是按照自己的老办法在那儿小心翼翼地饲养。

2、饲养行为具有短期性。一些养殖户之所以到高峰镇土鸡养殖场购鸡苗，是因为养殖场给予他们承诺：“赊销鸡苗和饲料、保证鸡苗成活率高、生长快、2-3个月就能出笼销售、养殖场收购成鸡、收购时收回成本”，解决了农户“难成活”、“销售难”的后顾之忧。但是，目前农户的饲养方法实际上却是一个土鸡良种饲养，养殖出来的鸡无法保证土鸡的品质，这种鸡在市场上销售最多只能一时占有市场，一旦消费者发现这是一种貌似土鸡的良种鸡，就很难保证良好的销路。到时种养场的承诺也很难兑现，农户又会陷入“卖难”境地，丧失饲养的积极性。

3、不切实际讲规模。目前，养殖户大都是一些具有养鸡爱好的农户，他们对养鸡的技术知之不多，而且通过实地观察，一些农户根本不具备大规模养殖的环境条件，他们只是深信了种养场的宣传，以规模取效益。通过调查，第一批养殖户大都饲养了500只左右，最多的达到了只。如此大的规模，当他们在饲养的过程中一旦出现了“鸡瘟”等病变，种养场的技术指导又难以到位，他们将如何对付，又将造成什么样的损失呢？

4、饲养成本较高。一则是因为养殖户缺乏饲养经验，在饲养的过程中，饲料浪费较大。二则是因为养殖户在饲养过程中只追求短期育肥，而不计算饲养的饲料成本，实行土鸡良种饲养。

三、对策

1、加强宣传教育，提高认识水平。发展土鸡的目的是顺应人们的生活所需，最终增加农民的收入。随着人们生活水平的提高，人们喜好的是纯土鸡。也只有纯土鸡才能占领良好的市场。要保证纯土鸡的品质，就必须实行土鸡土养。否则，就只能是短期饲养行为，最多只能在第一批或二批饲养中赚取一点钱，但要上规模，形成产业化经营，就很难保证。

2、加强技术指导，增强农户信心。种养场必须配备更多的专业技术人员，在鸡苗出笼到农户家后，要随时观察鸡苗的长势，并随时给予一些技术指导，让农户在养殖过程中始终充满信心，并增强饲养的积极性。否则，将会因为一家受损，而数家受怕。

3、加强业务培训，提高业务素质。再多的技术人员也只能对养殖户进行一些技术指导，不可能进行实地驻点饲养，因此，必须对养殖户进行一些常规业务培训，提高他们的业务素质，以便在饲养的过程中能对一些常见病症进行及时处理。

4、成立养殖协会，带动农民致富。成立协会的目的就是要让协会会员之间互通信息，共谋发展。首先，要让一部分具有养鸡爱好并且已在饲养的农户成为协会的首批会员，让他们带动周围的农户加入协会成为会员，从而扩大饲养规模。要通过协会的形式，促使他们在饲养过程中相互交流饲养经验，共同探讨饲养技术、抑制市场风险、降低饲养成本。要通过建立协会来实现养鸡产业一体化，带动更多的农民致富。

广西钦州地区罗非鱼养殖的调查报告

罗非鱼属热带、亚热带鱼类，咸淡水皆可生长，其中适宜水温为16℃~28℃，盐度为6‰~7‰，我国主要养殖地区为琼、粤、桂三省，在广西区年产值达20亿元左右，养殖面积达40万亩，其中广西钦州市为4万亩，咸水罗非鱼主要分布在沿海城镇，而淡水罗非鱼基本遍布钦州各个城镇，但罗非鱼养殖面临着小瓜虫病、水霉病、链球菌病等疾病的困扰。钦州学院海洋学院十名学子自发组成“我心飞洋”团队，对钦州市的罗非鱼的养殖现状深入了解、剖析，从而认识困扰罗非鱼健康生长的病害，了解养殖户的养殖情况，并做出统计进行分析，以给养殖户提出综合性的建议，为罗非鱼市场分析预测提供最新最真实的材料。

钦州地区罗非鱼养殖现状

钦州市沿海城镇养殖罗非鱼主要以鱼虾混养、鱼蟹混养为主，全市的养殖面积大概为4万亩左右，亩产量在1万吨至1.2万吨之间。虽然鱼体成活率及亩产量都很可观，但由于塘租、养殖成本过高和出塘价过低等原因，从事罗非鱼养殖的养殖户都不怎么赚钱，甚至还赔本。

钦州罗非鱼饲料品牌很少，主要从海南等地进口，品牌有粤海、通威、渔状元和恒兴等。而受到海南，湛江罗非鱼市场的影响，钦州罗非鱼料市场格局未来几年内或将发生改变，饲料销售与成鱼回收加工相结合的运作模式，正逐渐成为企业打拼这个市场的有力手段。主养区精养池塘主要群体为来钦州市谋发展的浙江人，吃苦耐劳，头脑聪明，接受新事物的能力较强，是一批非常优秀的养殖群体。

其他区域多数养殖户为钦州本地人，养殖面积较小，多为粗放式养殖，投入较少，配套设施及能力较弱，养殖技术水平较低。近几年随着养殖环境的变化，罗非鱼链球菌病发病率明显偏高，使罗非鱼的养殖效益降低，风险增大。

主要养殖的品种及比例

钦州市罗非鱼养殖的品种主要是吉富罗非鱼和奥尼罗非鱼，它们分别约占罗非鱼总养殖量的45%和30%。

吉富罗非鱼是世界粮农组织在菲律宾用8个不同地域的罗非鱼杂交，经过十几年选育，采用先进的遗传技术与dna识别技术选择出的最优血统的罗非鱼新品种。由于其具有生长快速、起捕率高、出肉率好，较好适应网箱、池塘饲养条件等特点，因此被用于广泛的养殖。

奥尼罗非鱼个体生长速度、群体产量、起捕率等生物指标均高于父母本，是优质高产的好品种，因此也被广大的养殖户青睐。

这两品种的罗非鱼是钦州市专养罗非鱼老板们的主要经济来源。少数养殖尼罗罗非鱼和红罗非鱼，分别约占总比例的10%和5%，也有约10%的少数养殖场老板养殖其他品种的罗非鱼，如奥利亚罗非鱼、强寿罗非鱼等。

罗非鱼苗来源

通过对钦南区及周边地区罗非鱼苗场的深入走访，我们了解到钦州罗非鱼苗的主要来源集中在海南和广东湛江等地，分别占罗非鱼苗总数的45%和35%，其主要原因是这两个地方的自然地理条件，环境天气的影响，大大促进了罗非鱼苗的养殖生产，再加上该地区的罗非鱼苗场老板们多年对罗非鱼的生产养殖，都有着他们独特的生长繁殖技术，因此也成为他们在渔业市场的主要经济来源。此外，还有15%和5%的罗非鱼苗分布在广西南宁市和钦州市，由于其地理条件的影响和养殖户的技术有限，没有开展罗非鱼苗大量生产养殖。

罗非鱼病害种类及来源

罗非鱼对疾病具有一定的抵抗力，在水质环境良好、放养密度不高的池塘中，罗非鱼发病率较低。一般不会用什么药物，罗非鱼较为常见的疾病有水霉病、烂鳃病等，所使用的药物主要有硫酸铜、硫酸镁和小苏打。在一些水质环境恶劣，池底不经常清除淤泥，农药滥用、速生桉大量种植、大雨洪涝所引起的水体污染及水中有机质含量高和溶解氧低的高密度养殖池塘和网箱养殖中，特别是在循环水系统，高密度放养和大量投放饵料的工厂化养殖中，罗非鱼的发病率较高。但是，病害基本不会影响罗非鱼的生产量，因为在病害高发期之前，罗非鱼基本已全部出塘。通过为期五天对钦州市周边乡镇的的走访，发现目前钦州这一带的罗非鱼主要受水霉病、链球菌病、小瓜虫病等威胁。

钦南区罗非鱼主要病害集中在链球菌病，占总比例的15%，主要原因是养殖鱼类的抗病能力下降，而病死率的高低与抗病能力下降程度息息相关。链球菌和嗜水气单胞菌等病原菌都普遍存在于养殖水体中，水质恶化会引起病原菌的大量滋生，一旦鱼类抗病能力下降而不够强壮，就极易感染病菌，导致鱼类发病，甚至流行危害。而南宁罗非鱼主要高发病是小瓜虫病，占总比例的20%，湛江罗非鱼是水霉病，海南罗非鱼则是车轮虫病，它们分别占总比例的35%和30%。所以应该做到其防治措施，首先要做好水质监测工作，其次是选择优质饲料，然后是科学使用防治病害药物，这样鱼类的病害问题才能逐渐减少。

罗非鱼养殖模式及技术特点

钦州罗非鱼养殖以混养为主，比例占到90%，单养和网箱养殖均占5%。混养指在主养某种品种的同时兼养其他一种或多个品种的混合养殖模式。其原理是通过合理搭配不同生物品种及数量比例，利用虾、蟹、鱼、贝及水生植物等共生原理，调整生态布局，提高池塘自身净化能力。目的是解决水环境和池塘本身的富营养化对生物造成的压力，保持生态平衡和水质稳定，从而降低发病率，为高产稳产奠定基础。同时充分利用已有的养殖设施，提高池塘综合生产力，继而提高总体经济效益。混养又可分为沿海城镇的鱼虾混养、鱼蟹混养和山塘水库的鱼鱼混养(如罗非鱼与四大家鱼的混养)两种形式。因此，混养是罗非鱼养殖的主要模式，而网箱养殖和单养技术比较容易引发病害导致经济效益不高，所以一般不提倡这两种养殖模式。

_市海水养殖业发展问题调查报告

一、我市海水养殖业发展现状

我市地处亚热带，拥有zz公里的海岸带和两个内海，水质良好，水温常年稳定，水产养殖没有生长停滞期，发展海水养殖得天独厚。全市现有虾池面积__亩，其中高位池面积__亩，主要分布：__zz亩、zz__亩、zz_亩、东澳_亩。低位池面积__亩，主要分布：__aa亩、__zz亩、__vv亩、__vv亩、__zz亩。养殖方式为合作社和专业户，其中合作社有__家、专业户有__多户。两个内海有渔排__个、vv个栏口，其中老爷海有渔排zz个、 __个栏口；小海有渔排__个、 vv个栏口。

由于低位虾池都抽用两个内海海水进行养殖，而两个内海渔排放养长期都处于“无序、无度、无偿”状况。因放养过度，水道堵塞，海水交换能力低，导致海水质量差，环境污染严重，病害频发，且在渔排和虾池之间相互传染，恶性循环，不仅渔排养殖不能得较高经济效益，而且虾池养殖也效益低下。据调查，在没有发生病害情况下，低位池养殖成本约__元/亩，产量约__公斤/亩，价格__元/公斤左右，经济效益较好，可一旦发病就会严重亏损，有些养殖户难于维持下去。为增加农民收入，近几年，经过广泛宣传发动和政府扶持，很多地区养殖户对其虾塘进行更新改造，据统计，全市已改造的虾池有zz亩，其中__vv亩、zzvv亩、__vv亩、zz__亩、__vv亩。经过更新改造后的虾池养殖效益明显上升，据调查，更新改造后虾池产量约__公斤/亩，养殖成本约vv元/亩，经济效益明显提升。全市尚有vv亩低位池等待改造。

我市低位池大都建于上世纪八十年代，由于早期建设没有科学规划，布局不合理，排灌系统不科学，进排水不分家，容易造成病毒交叉感染。从现未改造的低位池状态来看，存在池塘陈旧老化、池水浅、漏水严重、技术落后等，加上渔排放养密度过高，水质差及病毒交叉感染严重等因素影响，严重制约我市海水养殖业发展。因此，引导和扶持农民从内海养殖向外海养殖和进行低位池改造，对发展我市养殖业，增加农民收入非常必要。

二、发展我市海水养殖业的意见

（一）引导和扶持农民发展深水网箱养殖

鉴于小海海域现有养殖渔排_个、_个栏口，且都放养在港门口的狭小水道上，严重地影响海水交换，影响小海周边_亩虾池的养殖。同时，因渔排放养过度，病害频发，很多渔排养殖连年亏损。为使渔排养殖和虾池养殖达到双赢，一方面要加强对小海渔排养殖规划管控，迁移港区及狭榨通道渔排，严禁新增渔排。同时，在港北附近划定一片海域，通过政府扶持，引导渔排养殖户成立合作社，拆除小海养殖渔排转向深海网箱养殖。

据了解，制作周长_米双浮管圆式深水网箱成本约为_万元/个，建议由市政府补贴制作，安排给愿意拆除自家渔排的养殖户养殖。实施计划为：__年安排_万元制作_个深水网箱进行养殖试验，成功后，每年安排_个，争取5年内把港区及航道上渔排转移完成。

（二）引导和扶持低位虾池改造

鉴于我市目前尚有_亩低位虾池未改造，这些虾池大都陈旧破损，设施差，病害多，产量低，成本高，经济效益低下，需分步实施改造。改造要求为：①池塘水深1.8米以上；②四周水泥硬化式增铺地膜；③进排水分开；④每亩配1－2台增氧机；⑤有条件的进行中央排污。据测算，每亩改造成本约为4000元。

为调动农民改造低位池积极性，促进养殖增效，建议市政府每亩补贴__元，从__年起，每年改造__亩，争取3－5年内全部完成低位池改造。

（三）扶持种苗繁育基地建设

1、扶持和乐蟹种苗繁育基地建设

近年来，由于和乐蟹天然资源的过度捕捞以及养殖环境的恶化，造成天然捕捞和乐蟹种苗量急剧下降，未能满足我市养殖和乐蟹的需求，制约和乐蟹的发展壮大。因此建议政府予以扶持，并引进资金技术，兴建和乐蟹育苗场来解决我市养殖户养殖和乐蟹苗种问题。初步设计规模为：投资__万，占地面积_亩，育苗车间_座，育苗池_个，育苗水体_立方，年产和乐蟹苗_亿尾。通过扶持发展和乐蟹种苗基地，发挥品牌效益，推动和乐蟹产业发展。

2、扶持东风螺种苗基地建设

目前我市养殖东风螺有__多户、_千多口，主要分布在__镇，年产东风螺__吨，产值__万元。可市内没有一座育苗场，苗种均来自文昌及琼海。由于东风螺养殖对水质的要求非常高，我市水质跟文昌、琼海又有差别，所以养殖户每次购苗，都要测验苗场的水质是否与本地水质相近，才确定购苗，选择苗种空间非常有限。因此，建议政府扶持在__镇建设一座东风螺育苗场，初定规模为：投资_万，年产_亿粒。通过扶持东风螺种苗基地建设，推动东风螺产业发展。

（四）加强水产病害防治

做好水产病毒防治，是促进农民增收、养殖增效的重要措施。对此，我们将与海南大学、海南省水产研究所等一些专家联系，组织技术人员深入现场指导：一是指导农民根据水体情况确定养殖类型和品种；二是指导农民根据水体空间，适度放养；三是指导农民做好病害预防，养殖前期进行消毒，调节养殖水体ph值，改良水质；四是指导农民养殖中控制好ph值，透明度溶解氧，氨氮变化，定期施有益生物，降低水中有害因子，保持良好的水体环境，增强免疫抗病能力。同时，设立养殖科技110，对病害及时组织专家会诊防治，把病害损失控制在最低限度。

第9篇 寒假社会实践调查报告养殖业的调查与研究寒假社会实践调查报告

内容摘要：通过与养殖户的接触和面谈，了解到当前本地区的养殖情况以及养殖业的平均收入水平，收入基本达到了小康水平。可在这一地区，更多的农民还是在从事着种植业，收入微薄，生活艰苦，走不出这个圈子。我认为，农民要发家致富，不仅是要艰苦努力，也要靠文化知识的指引，他们更需要的是高文化素质的人带领他们致富。

一、 对小庄子乡猪养殖户情况调查

养猪户孙全：养殖规模14头母猪，110只育肥猪，有六年的养殖经验，对本地区猪的行情比较了解，乐于帮助其他养殖户，平均年收入三万元左右。

养猪户杨九贤：养殖规模150头育肥猪，有十年的养殖经验，刚开始的两年由于饲养不得法不懂行情亏掉了六万多元，但一直坚持继续养下去，现在平均年收入二万元。

养猪户李迪：养殖规模种猪四头，母猪10头，育肥猪90头，养殖时间不足二年，但他依靠科学学习知识，进行科学养殖，平均年收入也达到了三万元。

养猪户孙大宝：养殖规模母猪2头，育肥猪60头，传统的管理方法，环境比较差，很容易猪就得上病，虽经治能够救活，可相对损失也比较大，平均年收入一万元。

养猪户施德贵：养殖规模母猪一头，育肥猪20头，可是这样有更多闲余时间，因此经常在本地区做一些零工，平均年收入也在一万元左右。

以上几种是该地区典型的养猪状况：

第一种占全部养殖户的15%

第二种占全部养殖户的6%

第三种占全部养殖户的17%

第四种占全部养殖户的21%

第五种占全部养殖户的41%

平均每个养殖户收入在一万七千元左右，按每户有三口人来算人均收入在5666元左右，还没有达到小康水平。如按前四种已经达到。

二、 从养猪户收入差距入手进行的分析与研究

（一）从上可以看出，那些敢冒风险、大量投入资金、艰苦勤奋、依靠科学的农民养殖户往往会得到更多的回报。但为什么不是大部分农民养殖户这样呢？因为，农村经济一般以小规模农民家庭经营为基础，一般农民投资的高风险、长周期和低盈利，与资金追求盈利性、流动性、安全性的“三性”相悖，因此，农村资金市场有以下特点：

1、资金引力小。资金逐利而动，在市场自发作用下，农村资金市场实际上成为吸收农村资金流向非农产业、城市和大公司的通道；

2、资金市场价格高。资金外流和民间借贷的高风险，使农村民间资金市场的利率往往高于农业乃至一般生产性企业的利润率；

3、正规金融缺位，资金市场运作不规范。正规金融长期被赋予保障正规经济资金需要的任务，农村企业和个人与正规金融却反组织化联系。

由于农村资金市场有以上的特点，农民也就不会有那么多人把自己辛辛苦苦积攒了一辈子的钱来冒这个险，因此他们的收入水平就比较低了。而成功只属于那些靠市场靠拼搏靠科学的人了。

（二）从上述调查也可以看出那些收入高的养殖户更能跳出封建腐朽思想对他们的束缚。他们不在“守株待兔”，而是花钱走出去跑市场，去考察学习他们因此得到了最新的市场行情签下订单为自己的销路不再发愁，学习到了最新的科学技术使自己投入的成本更低；而那些只是依靠上天保佑，不去勤劳苦干，看着人家做什么只会依葫芦画瓢的人将会一次次碰壁，撞得头破血流。走出家门，去看看外面的世界确实也对广大农民来说太难了，因为祖祖辈辈留下的基业已使他们只是坐享其成，可是现在已经不再是过去了，在市场经济的浪潮中，只有科学文化知识才能带领人们富裕起来。

（三）从上调查得出单独从事养殖业的农民平均收入已经基本达到小康水平。从这一点可以看出从事养殖业可以在农村农民中更大的推广。这也表明全国人民的生活水平提高了。传统的种植型农业将会慢慢消失，它已经落后了，随之而取之的大机械农业和经济型农业。而养殖业毋庸置疑将是农民经济收入增长的一个巨大的支柱产业。

三、 调查总结

过去农民的生活吃不饱穿不暖，饥寒交迫伴随着中国经济改革开放的步子，农民的生活水平不断提高不仅吃的饱而且吃的好，还讲究起营养搭配了；不仅穿的暖了，而且穿的更漂亮了，也穿起了西服打起了领带。可是近年来，世界经济形势发生了很大变化，有些甚至是剧变。在这些变动中又出现了许多新情况和新问题，如何让我国农业与世界经济接轨，使之有利于我们的改革，这是我国在经济开放过程中必须认真对待的问题。

在生产作业过程中，有的没有用科学的方法及其他原因，造成了污染，这也是个严峻的问题。因此我们应在保护和建设生态环境的前提下，构筑生态资源的转化增殖，实现生态建设与经济可持续发展的互促双赢。

总之，只有农民富起来，国家才能算是真正的富起来。“天下兴亡，匹夫有责”，做为大学生的我们应更努力地学习科学文化知识，武装自己，指导并带领广大农民更加富裕。

参考文献：

《中国农村发展：理论和实践》 程漱兰 中国人民大学出版社 1999

《生态之路》 马东泉 中共中央党校出版社 2023

《中国：与世界经济接轨》 蒋哲时、宫占奎 南开大学出版社 1997年6月

《论全面建设小康社会》 吴松 人民出版社 2002

第10篇 养殖业的调查研究报告

摘 要: 龙须菜与牡蛎混养及虾蟹混养是南澳盛行的养殖模式模式，为南澳带来了巨大的经济效益，并且进行龙须菜和太平洋牡蛎混养后当地就没发生过严重赤潮。我们小组对此展开实地调研，采访养殖户并拍录了龙须菜与牡蛎混养养殖工作流程，使我们真正的学到了养殖知识。这两种模式对当地以及其他地区的养殖户都有很大的借鉴意义。本文综述了这两种模式的养殖方法，对其对生态平衡的作用进行了探讨。调研发现推广这种模式，不管是从经济效益上，还是海洋生态保护上，都有着它无可取代的价值。

关键词 混养 效益 生态平衡

1. 调研背景介绍

汕头南澳县是广东省唯一的海岛县,位于广东省东端、南海与台湾海峡交界的海域上,共有35个岛屿,总面积108.57平方公里,其中主岛南澳岛面积106.14平方公里,海岸线76.77公里,人口7.2万,目前仍以海洋渔业为主要产业。该县拥有海域4,600平方公里,海洋捕捞业发达,为全国水产百强县。岛上养殖业也很繁盛，主要养殖虾、蟹、鲍鱼等海鲜。在调研过程中，我们惊喜地发现，原来龙须菜与牡蛎混养、虾蟹混养等模式在当地很是盛行，而且据养殖户反映，收效甚好。因此，我们对此重点展开了讨论和调研。

龙须菜原产于我国山东省沿和日本冲绳岛。既是提取琼胶的优质原料,又是人类的绿色保健食品珍稀的海洋蔬菜,还是养殖鲍鱼等海洋动物的优良饲料;栽培龙须菜还以其特有功能,净化海区环境,减赤潮的发生,因而具有较高的食用、药用和经济价值,产生良好的生态效。1999年至__年，中国科学院海洋研究所、广东省海洋资源研究发展中心和南澳县科技兴海办公室合作，开展了“江蓠属海藻龙须菜移植粤东南澳海区研究”项目，取得了丰硕成果，至今已达规模化生产水平。

太平洋牡蛎原产于日本、澳大利亚，是一种营养丰富、肉质肥美的名优经济贝类，素有“海洋牛奶精品”美称。南澳天然条件优越，发展太平洋牡蛎具有得天独厚的优势。早在一九八四年，南澳就引进太平洋牡蛎进行吊养试验，一举获得成功，并一直作为常规品种推广养殖。

据介绍，在南澳岛，当地渔民尝试对龙须菜和太平洋牡蛎进行“间插式”混养，既为渔民增加创收机会，又相当于在大海中建一个巨型的污水处理厂，有效净化海水污染。汕头1998年曾发生一次赤潮，但自1999年引进龙须菜之后附近海域就没有出现过赤潮。

虾蟹混养是近几年海岛渔民捉摸出来的一套养殖方式，适用于很多地区套用，由于成效明显，现已经推广，几乎每家养殖户都采用这种模式。现在在全国各地已经有出现龙虾与螃蟹混养的模式，据说，这样养殖的龙虾产量要比单独养殖的龙虾产量要高出十个百分点，而且龙虾相对的个头比较大，健康状况良好。而螃蟹相对而言个头也比较大，成熟的时间也会提早一两个星期。也有出现鱼虾混养的模式，这种模式效益很明显，在长江中下游特别盛行。它的好处就是鱼能以虾的排泄物为食，这不仅减少饲料，同时能保持池塘水质较好，有益于虾的养殖，因为虾的生长过程中对水质的要求要远远高于饲料的要求。另外，还有出现鱼、鸭、水稻并存的养殖方式，不过只局限于南方水分充足的地方，鱼、鸭的粪便不仅是水稻最好的养料，而且在很大程度上减少了病虫害的发生，形成了一个局部的生态平衡模式。

2. 调研活动概况

调研组员：华南师范大学化学与环境学院赴汕头南澳岛三下乡社会实践服务队

调研时间：2023年7月15日至2023年7月22日

调研地点：后宅镇西山村路段、后宅镇羊屿村各养殖场、羊屿村近海养殖海域

3. 调研方法介绍

我们调研组采用走访的形式，通过实地考察，采访养殖户，了解目前南澳养殖业的发展状况。

这次的采访，我们调研组特别注重细节的问题，特别是在采访过程中，注意与养殖户的交流和互动方式。还有，就是特别注意养殖户提到的一些特别细微的养殖经验，这些经验很多都是他们能获得成功的秘诀。

采访过程中，我们通过照相及录像来记录我们的调研过程，这增加了我们调研结果的可信度和说服力。特别是很感谢那位近海养殖的养殖户，专门开船载我们出海拍摄他的牡蛎养殖方式和过程。

尽管调研过程中遇到过重重问题，比如，天气炎热、有的养殖地段人烟稀少、养殖户拒绝接受采访……但每次我们的调研组员却都能坚持下来，而且能及时调整调研方法，结合当地的具体情况制定一套与之相适应的调研计划。我们调研组组长还会定期开讨论会、及时总结当天的调研结果。

4 .调研结果

4.1 龙须菜与牡蛎的混养模式

4.1.1 龙须菜的栽培模式

4.1.1.1 筏式单养龙须菜。这是主要的栽培形式，其中大多数是在秋、冬、春三季连续栽培龙须菜3茬，少数是全年筏架不上岸，连续栽培4茬。

4.1.1.2 龙须菜与海带筏式轮养。9月--12月栽培龙须菜，12月--翌年4月栽培海带，4月--7月栽培龙须菜；少数是7月--9月也栽培龙须菜。

4.1.1.3 龙须菜与牡蛎筏式轮养。在夏、秋、冬三季吊养褶牡蛎，在冬、春季牡蛎收获后栽培龙须菜1茬--2茬。

4.1.2 龙须菜的栽培技术

4.1.2.1 海区选择。①底质：除了凹凸不平的岩礁底质外均可。②水深：冬季大干潮线下2．0m以上水深。③风浪与水流：目前，由于养殖器材坚固，抗风浪能力强，可以到潮流较急的海区养殖，风浪较小的海区要求潮流畅通。④水质：南方海区水质一般较肥沃，只要养殖季节海区海水比重在1．018以上、没有工业废水严重污染均可。

4.1.2.2 海区布局。要求呈“品”字形排列。

4.1.2.3 筏架设置

(1)定位打桩。由于龙须菜在南方生产要避开高温季节的台风期，因此，考虑筏向的主要因素是潮流，筏向要尽可能做到顺流。筏子的位置方向确定后，要确定筏长和桩间距离。筏身长度为50m--65m，锚缆绳的纯长度为满潮时水深的2倍--3倍。一台筏子的两个桩间的水平距离为筏身长度加上锚缆绳与水深构成的直角三角形的另一边长度的2倍。两筏之间的距离就是相邻桩间的桩距，不同的养殖模式则不一样，有的2．5m--3．0m，有的4．5m--5．5m，这样即可确定桩位。

桩基材料视海区底质不同而异。沙泥质底的海区应选用大约直径 13cm、长2m的松木为桩；泥沙底的海区选用大约直径16cm、长3m以上毛竹为桩；软泥质底的海区应抛50kg--100kg的铁锚。注意毛竹末端要打通竹节，长度约占全长的1／3。除铁锚外，各桩均要在顶端钻孔以便系桩绳。

(2)下筏。下筏前，锚缆绳要与桩绳连接好，浮绠绳上还需每隔50cm--60cm处绑好吊绳和相应的浮子后下海，每小区台架的两侧还需加固横绳，浮绠绳、横绳与锚缆绳连接好，再将松紧不齐的筏子整理好，使间距一致，即构成单式筏架。筏架的松紧度要以最高潮也保持松驰为最适宜。

(3)每小区(约3亩)的用料。除了桩基外，还有2160丝--2800丝的聚乙烯浮绠绳、横绳、180丝的聚乙烯吊绳和2800丝--3600丝的聚乙烯桩绳、锚缆绳以及浮子等。

4.1.2.4 取苗、夹苗、挂苗

(1)时间。在水温下降至27℃时，约在每年的9月下旬至10月上旬。

(2)苗绳。180丝--360丝聚乙烯绳，有3股3花、3股6花两种形式，苗绳的捻度必须适宜，太松易掉苗，太紧易伤苗。分苗前几天要把苗绳处理一下，即新苗绳用水浸泡1天，旧苗绳用200ppm漂白粉消毒、洗净。

(3)取苗。由于龙须菜基部生长速度慢于顶端，因此，除了要选择生长良好、颜色紫红、杂藻较少的龙须菜外，还要尽可能不用基部藻体为种苗。运苗期间要防止藻体干燥和温度超过30℃。

(4)夹苗。应采用簇夹法。夹苗量以每米苗绳用50g龙须菜，把剔除杂藻(浒苔等)后当种苗的龙须菜按5g左右为一小簇穿过苗绳，每隔5cm--10cm左右夹一簇苗，应夹在苗中部，两端露出5cm--6cm。夹苗时，防止阳光曝晒和藻体干燥，以防藻体脱水和超过温度上限。

(5)挂苗。把夹好的苗绳两端和浮埂上的吊绳连结好。

4.1.2.5栽培管理

(1)水层调节。栽培水层的调节，实际上是调节龙须菜的受光。龙须菜是好光性海藻，过弱的光照生长慢，但过强的光照对生长有抑制作用，甚至色素被阳光分解而褪色变黄，如不及时调整会变白脱落。

(2)调整筏架。除适当增减浮力外，应及时补上被弄断的绳子；要经常注意检查筏架的牢固程度，每台筏子的松紧要一致，要求齐正划一，以保证生产安全，龙须菜受光均匀。

(3)施肥。南方海区水质肥沃，一般不施肥；但在个别季节，局部海区营养盐不足时应考虑挂袋施肥。

4.1.2.6 收获晒干

经过 2个月--3个月的生长，龙须菜增重高达100多倍，这时藻体较粗，颜色紫黑，当每米苗绳达到3kg时即可收获。除非病虫害严重而抢收，否则不宜过早收获，因为过早收获的龙须菜含胶量较低。收获应连苗绳一起上岸，不宜采取割收法而留住基部。要选择晴天早晨进行，以确保龙须菜能及时曝晒而不变质。如果第一天没晒干，翌日一定要晒干，以便装袋保存。

4.1.3 太平洋牡蛎的养殖方法

太平洋牡蛎是广盐性、广温的内湾贝类，具有个体大、生长快，产量高、适应性强的特点。它的软体部丰满细嫩，味道鲜美，营养价值高。南澳特别适合养殖太平洋牡蛎，据不完全统计，几乎所有养殖户都是养殖太平洋牡蛎。其养殖方法有延绳式、极架式及立柱式等。

以海区延绳式养殖为主，其主要养殖措施有：

（1）海区选择：根据太平洋牡蛎体型大、固着点小、抗风浪能力差的特点，应选择风浪小、潮流畅通、无污染、有淡水注入、饵料生物丰富的海区。

（2）设台及放养密度：顺流设台，每台（俗称每拖）浮梗长50-60米，台间距5米，30-50台连为一区，桩梗长度视海区水深而定，一般桩梗长度是大潮干潮时水深的2倍以上。采用废旧泡沫塑料作浮子，浮梗上每隔0.4-0.5米间距吊一串贝苗。每根苗绳串扇贝壳10片，每片附苗10粒左右。

（3）日常管理：一是前期保苗，购买苗种后，最好在当地海水池塘中进行暂养，暂养的苗种壳长达1厘米左右，吊养到海区中，在暂养中要及时洗刷污泥以免闷死幼苗。二是要及时清除附着物和洗刷污泥。随着水温的升高，牡蛎上附着物较多，妨碍牡蛎的滤食，影响生长，在清涂洗刷时，要轻拿轻放，以防牡蛎脱落。三要防止串之间吊绳缠绕和掉串。在台风多发季节里，做好筏架加固防台工作。

4.1.4龙须菜与牡蛎的混养模式好处[3]

南澳地区太平洋牡蛎的养殖规模很大，但由于海水盐度较高，加上技术水平不够，育苗方面较差，一般苗一般从育苗技术高的福建省进口。太平洋牡蛎的养殖密度如果过大，产率会下降，养殖牡蛎后其排泄物会引起海水富营养化，与龙须菜混养则其排泄物可被龙须菜吸收起到净化作用，龙须菜吐出的氧供牡蛎用，同时龙须菜能被牡蛎供养。

在我们采访过程中，有陆上的养殖户提出了他们的担忧，说近海大量养殖牡蛎会不会造成他们内陆养殖水源受污染。事实上，据我们调研所得，这是不可能的。因为，自从牡蛎与龙须菜混养之后水质不但不受污染，反而陆上排除的养殖废水也能被其净化。因此他们的担忧是不存在的。

4.2 虾蟹混养技术

南澳养殖户养殖的虾主要以白虾、草虾为主，蟹主要以大青蟹为主。

4.2.1水草管理

虾蟹混养池塘中种植水草可以起到遮挡阳光、降低水温的作用，同时水草可提供大量的维生素及其它营养成份，足虾蟹维持健康生长的重要饵料之一。而水草的大量生长还可作为虾蟹蜕壳时的隐蔽物，有利于减少白相残杀，提高成活率。除此之外，水草的生长可以吸收水中的氮、磷、钾等营养元素，有利于降低氨氮和亚硝酸盐等有害成分的含量，使池塘的养殖生态得到改良。但日前的水草品种以发芽早、生长快、营养好、但不耐高温的伊乐藻为主，该草在夏天高温季节特别容易腐烂，而腐烂的水草将引起水质恶化和细菌大量繁殖，由此引发的蟹病将会造成重大的损失，因此必须采取措施加以预防。

当水草生长过于茂盛时，应及时割去表层20～30厘米处的水草，或采取打格通风等措施，以降低水草的生物量。此法可有效解决夏季水草的腐烂问题。当水草发生大面积腐烂时，可割除表层的烂草，并泼洒生物有机肥，使水草尽快恢复生长。对于水草数量较少的池塘，可补放一些漂浮植物如水花生、水葫芦和浮萍等，也可以补种一些优质水草如轮叶黑藻或伊乐藻，以改善池塘的生态条件。 4.2.2水质管理 [4]

良好的水环境是虾蟹混养取得高产、高效的重要保证。在高温季节中，池塘的水温偏高，水质变化快，水质恶化时常引起虾蟹大批死亡，因此虾蟹混养池应多换水，并采取相应的水质改良措施。

经常注水或换水可促进水体交换，达到刺激虾蟹蜕壳生长的目的。当水源水质较差时，注水后一定要对池塘水体进行消毒防病处理。消毒剂可选用二溴海因、溴氯海因、富溴、强氯精、漂白粉、二氧化氯、聚维酮碘和双氧离子季胺盐络合碘等，使用浓度均为0.1～0.3克/立方米。池塘注水时间以10∶00至15∶00为宜，不应在下午17∶00后加水或换水，这样会使表层水中的氧气因水体对流而被提前消耗掉，晚上则必定会出现缺氧浮头现象。

水草较少的池塘常会滋生出大量蓝藻，此时仅靠换水不但难以改良水质，而且会促使蓝藻的暴发，可采取隔天泼洒两次0.4克/立方米浓度的强氯精或二氧化氯来加以控制。若池中已发现有蓝藻大量分解死亡时，应尽可能提前将虾蟹起捕上市，以减少损失。若水源水质较好，则可采取彻底换水的方式加以解决。

对于底质发生恶化的池塘，可采取多次泼洒底质改良剂和生物制剂来调节，以确保虾蟹正常生长。

4.2.3增氧

虾蟹混养池必须配备增氧机或水泵，当天气十分闷热时，应在中午时分开启增氧机，使底层耗氧的有机质得到充分的氧化，以改善晚间的溶氧状况。若午夜后开机增氧，则必须持续开机至白天方可关机，如遇阴雨天，则必须全天连续增氧，以防止虾蟹缺氧死亡。除此之外，在虾蟹养蕴过程中还应配备适量的化学增氧剂，以防止意外缺氧事故的发生。

4.2.4 投饵管理 [5]

过量投饵常造成饲料在池底大量沉积，并引起底质和水域生态的恶化。而投喂动物性饲料比投喂植物性饲料更易污染水质，因此虾蟹混养池塘的投饵应注意如下事项：①以优质的颗粒饲料为主，搭配投喂植物性饲料；②8月底至9月初可增加动物性饵料的供应，但应注意对饵料进行消毒处理，通常可用20毫克/升的高锰酸钾浸泡10分钟，以杀灭病菌；③定期泼洒生物制剂或生物有机肥改良池水生态，防止病害的发生；④在闷热的雷雨天或虾蟹大批蜕壳时应减少饲料的投喂量，以防止剩余饲料污染池水和池底后引起虾蟹发病；⑤在饲料中添加1%～2%的大蒜素或加拌1%～5%的生物制剂等无公害药物进行防病，若已有病害发生，可用1%。氟苯尼考拌饵进行治疗，但在起捕上市前1个月应停止用药，以防药物残留。⑥为减少残饵对池塘生态的破坏，可在饲料中加拌诱食剂，以提高饲料的利用率。

4.2.5当地养殖户的养殖经验

经验一：西南风适合养殖，温度高能使虾蟹长得快，25-30摄氏度最合适，但温度高容易使海水变质，要经常换水。

经验二：一天投料2-3次。用工具试探饲料是否适合，可以防止饲料的浪费。

工具：把饲料放到一个圆盘状的有网眼的工具。放进水中。2-3个钟头后看饲料还有没有剩下，来判断饲料是否合适，一方面可以保证虾蟹吃得饱，一方面可以保证饲料不浪费，防止多余的饲料造成海水富营养化，污染海水。

经验三：当赤潮发生导致不能换水时，只能加消毒药，消毒药为“降解灵”，其主要作用为杀菌，调节ph值，具体成分见照片。用ph试纸测ph值，下雨后偏酸性可用药水或石灰调节ph值，中性最佳。

经验四：冬天不太适合养殖，要放干水晒池底，可以消毒杀菌。春天有雾气时易缺氧需要打氧。早上3、4点气压低，需打氧。

经验五：一般以小鱼配加饲料，当然小鱼较好。

5. 调研总结和建议

经过了此次调研，我们发现南澳岛上的养殖业已经日趋成熟。无论是从内陆养殖或是近海养殖来讲，养殖户都已经掌握了一定的养殖技术，且具有较丰富的养殖经验。据他们反映，近几年虽然受全球的影响水质变差，但是相对于其他地区，南澳岛近海的海域上的水质还是很好的，特别能说明情况的就是近十几年几乎没有爆发大面积的赤潮现象，养殖状态趋于良好。养殖户近几年的养殖收益情况趋于平稳，养殖户的养殖信心也是与日俱增的。

建议：

①政府可成立养殖基金会，用于帮助在特殊情况下，比如台风或其它地质灾害引发养殖户的欠收问题。

②养殖户可自行组织养殖联合会，提供一个交流的平台供养殖户门定期交流经验。

6 致谢

此次调研活动受到南澳当地养殖户的支持，非常感谢他们的积极配合，使得我们饿调研活动得以顺利开展。还非常感谢当地有关部门为我们提供当地的一些养殖资料，使得我们的调研更加的有目的和针对性。在此对所有支持和协助此次调研的单位和个人表示感谢！

7 参考工具

许国. 南澳成为广东最大的太平洋牡蛎养殖基地[j]. 水产科技情报, __,(06)

孟伟, 宋建忠, 曲红霞, 王得志, 张东杰. 浅海养殖新模式——太平洋牡蛎易地育肥[j]. 中国水产, __,(02)

[3] 李静, 高伟明, 杨会利. 海水池塘养殖对滨海生态环境的影响——以河北省为例[j]. 海洋开发与管理, 2023,(02)

[4]黎中宝，吴仲庆.几种优良养殖对虾杂合性的比较研究.海洋科学,__(02)

[5]王立功,应用生态学原理综合统治虾病（上）[j].科学养鱼,__,(01)

第11篇 2023家禽养殖调查报告：已进入保本微利阶段

今年以来，我市鸡蛋价格持续走低。近期，市价格监测中心实地走访我市禽蛋生产企业、批发市场和超市开展了为期1周的禽蛋市场调研。调查显示，今年我市鸡蛋市 场供应充足，价格下降明显;白条鸡价格与去年同期相比出现小幅上涨。调查情况反映出虽然禽蛋养殖饲料价格同比有一定的下降，但由于市场供应充足，终端需求 持平，当前我市禽蛋养殖行业已经进入保本微利阶段，肉鸡养殖企业数量出现下降，小部分生产技术管理水平低的禽蛋养殖户退出市场。

一、蛋鸡、肉鸡养殖基本情况

(一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降

(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少

按理说，成本降低，养殖利润也该提高，但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少，进入保本微利时期。

1.鸡蛋出场价大幅下降，导致利润同比大幅下降。

(三)养殖户持观望心态

去年冬季，我市禽蛋养殖没有出现疫情，禽流感未在蛋鸡和肉鸡养殖中产生影响，鸡蛋生产供应充足。春节后，禽蛋养殖户普遍认为随着天气转暖，市场供应仍会保持 十分充足，并且饲料价格也涨跌平衡，防疫投入成本也与往年持平稳定，肉鸡和鸡蛋市场暂时不会出现大幅变动。随着市场持续走低影响，后期市场不确定因素多， 各养殖户大多持观望心态，未加大补栏量，仅小幅补充鸡苗，并且今年下半年补栏量更将会明显减少，扩大规模可能性不大。

二、今年鸡蛋、白条鸡价格变动情况

(一)鸡蛋价格持续下跌

据调查，鸡蛋下降主要还是市场供大于求。一是市场供应充足。调查显示，去年受蛋鸡养殖业利润较高影响，蛋鸡养殖户补栏积极性提高，从去年四季度开始，养殖户 纷纷加大补栏，补栏后蛋鸡春节后进入产蛋期，加之今年以来，天气渐暖，养殖业产蛋量高，导致批发、零售库存量大，市场供应充足，导致年初以后鸡蛋价格一路 走低。二是鸡蛋需求持续低迷。据调查，今年鸡蛋消费的低迷，远远超过去年同期，春节后，企业、市民仍有鸡蛋存量，鸡蛋需求整体偏淡。

(二)白条鸡价格保持稳定

受供需平衡影响，今年，我市白条鸡价格比较稳定。3月份，白条鸡批发价为5元，环比持平，同比上涨42.86%;市场零售价7元，环比持平，同比上涨32.08%。

三、鸡蛋、白条鸡价格走势预测

(一)鸡蛋价格预期先涨后降，小幅波动。

目前，我市鸡蛋价格处于低位震荡运行。据了解，从本月开始，我市气温总体将呈逐渐升高趋势，蛋鸡产蛋量将有所增加，加之天热鸡蛋保存期变短，养殖场的鸡蛋会 大量涌入市场，导致市场上鸡蛋供应增加，加之市场上之前的存量还未走完，而五一等节日需求不能完全消耗掉供应量，预计到5月份，鸡蛋价格仍会在低位震荡徘 徊，直到6、7月份，天气炎热，蛋鸡产蛋量减少，鸡蛋市场供给下降，蛋价会有所回暖。到9月份，当蛋价升高到一定程度，养殖蛋鸡有利可图时，随着养殖户增 多，鸡蛋供应再增，价格走势总体将会偏弱。

(二)白条鸡价格将会逐渐走高。

近两年来受禽流感影响，肉鸡市场波动较大，养殖户盈利减少，补栏积极性不高，现多空栏。市场上肉鸡数量减少，需求基本保持稳定。养殖户当前补栏热情没有大幅 增加，仅出现小幅补栏，抽查来看，补栏仅维持在50%左右的比例。预计下半年随着传统节日的到来，肉鸡出场价提高，白条鸡价格也会随之而涨。

第12篇 市海水养殖业发展问题调查报告

一、我市海水养殖业发展现状

我市地处亚热带，拥有zz公里的海岸带和两个内海，水质良好，水温常年稳定，水产养殖没有生长停滞期，发展海水养殖得天独厚。全市现有虾池面积__亩，其中高位池面积__亩，主要分布：__zz亩、zz__亩、zz_亩、东澳_亩。低位池面积__亩，主要分布：__aa亩、__zz亩、__vv亩、__vv亩、__zz亩。养殖方式为合作社和专业户，其中合作社有__家、专业户有__多户。两个内海有渔排__个、vv个栏口，其中老爷海有渔排zz个、 __个栏口;小海有渔排__个、 vv个栏口。

由于低位虾池都抽用两个内海海水进行养殖，而两个内海渔排放养长期都处于无序、无度、无偿状况。因放养过度，水道堵塞，海水交换能力低，导致海水质量差，环境污染严重，病害频发，且在渔排和虾池之间相互传染，恶性循环，不仅渔排养殖不能得较高经济效益，而且虾池养殖也效益低下。据调查，在没有发生病害情况下，低位池养殖成本约__元/亩，产量约__公斤/亩，价格__元/公斤左右，经济效益较好，可一旦发病就会严重亏损，有些养殖户难于维持下去。

为增加农民收入，近几年，经过广泛宣传发动和政府扶持，很多地区养殖户对其虾塘进行更新改造，据统计，全市已改造的虾池有zz亩，其中__vv亩、zzvv亩、__vv亩、zz__亩、__vv亩。经过更新改造后的虾池养殖效益明显上升，据调查，更新改造后虾池产量约__公斤/亩，养殖成本约vv元/亩，经济效益明显提升。全市尚有vv亩低位池等待改造。

我市低位池大都建于上世纪八十年代，由于早期建设没有科学规划，布局不合理，排灌系统不科学，进排水不分家，容易造成病毒交叉感染。从现未改造的低位池状态来看，存在池塘陈旧老化、池水浅、漏水严重、技术落后等，加上渔排放养密度过高，水质差及病毒交叉感染严重等因素影响，严重制约我市海水养殖业发展。因此，引导和扶持农民从内海养殖向外海养殖和进行低位池改造，对发展我市养殖业，增加农民收入非常必要。

二、发展我市海水养殖业的意见

(一)引导和扶持农民发展深水网箱养殖

鉴于小海海域现有养殖渔排_个、_个栏口，且都放养在港门口的狭小水道上，严重地影响海水交换，影响小海周边_亩虾池的养殖。同时，因渔排放养过度，病害频发，很多渔排养殖连年亏损。为使渔排养殖和虾池养殖达到双赢，一方面要加强对小海渔排养殖规划管控，迁移港区及狭榨通道渔排，严禁新增渔排。同时，在港北附近划定一片海域，通过政府扶持，引导渔排养殖户成立合作社，拆除小海养殖渔排转向深海网箱养殖。

据了解，制作周长_米双浮管圆式深水网箱成本约为_万元/个，建议由市政府补贴制作，安排给愿意拆除自家渔排的养殖户养殖。实施计划为：2023年安排_万元制作_个深水网箱进行养殖试验，成功后，每年安排_个，争取5年内把港区及航道上渔排转移完成。

(二)引导和扶持低位虾池改造

为调动农民改造低位池积极性，促进养殖增效，建议市政府每亩补贴__元，从2023年起，每年改造__亩，争取3-5年内全部完成低位池改造。

(三)扶持种苗繁育基地建设

1、扶持和乐蟹种苗繁育基地建设

近年来，由于和乐蟹天然资源的过度捕捞以及养殖环境的恶化，造成天然捕捞和乐蟹种苗量急剧下降，未能满足我市养殖和乐蟹的需求，制约和乐蟹的发展壮大。因此建议政府予以扶持，并引进资金技术，兴建和乐蟹育苗场来解决我市养殖户养殖和乐蟹苗种问题。初步设计规模为：投资__万，占地面积_亩，育苗车间_座，育苗池_个，育苗水体_立方，年产和乐蟹苗_亿尾。通过扶持发展和乐蟹种苗基地，发挥品牌效益，推动和乐蟹产业发展。

2、扶持东风螺种苗基地建设

目前我市养殖东风螺有__多户、_千多口，主要分布在__镇，年产东风螺__吨，产值__万元。可市内没有一座育苗场，苗种均来自文昌及琼海。由于东风螺养殖对水质的要求非常高，我市水质跟文昌、琼海又有差别，所以养殖户每次购苗，都要测验苗场的水质是否与本地水质相近，才确定购苗，选择苗种空间非常有限。因此，建议政府扶持在__镇建设一座东风螺育苗场，初定规模为：投资_万，年产_亿粒。通过扶持东风螺种苗基地建设，推动东风螺产业发展。

(四)加强水产病害防治

做好水产病毒防治，是促进农民增收、养殖增效的重要措施。对此，我们将与海南大学、海南省水产研究所等一些专家联系，组织技术人员深入现场指导：一是指导农民根据水体情况确定养殖类型和品种;二是指导农民根据水体空间，适度放养;三是指导农民做好病害预防，养殖前期进行消毒，调节养殖水体ph值，改良水质;四是指导农民养殖中控制好ph值，透明度溶解氧，氨氮变化，定期施有益生物，降低水中有害因子，保持良好的水体环境，增强免疫抗病能力。同时，设立养殖科技110，对病害及时组织专家会诊防治，把病害损失控制在最低限度。

第13篇 2023年大学生社会实践调查报告范文：养殖场实习

____年，我全部用在了社会实践中了。因为我学习的是畜牧专业，所以我想在今后的工作中，我还是需要实际的操作能力，因此我准备到一家养殖场实习，一来可以锻炼自己的专业知识，二来也可以打发暑假漫长的时间，赚些生活费，这些都是我要参加社会实践的目的!我实习的地点是一家养鸡场!

在云溪区道仁矶镇泗泷村村支书的鸡场实习了一个多月中，我第一次把在校所学知识运用到实际的工作中，真正的实现了由理论到现实的转变过程。这次实习，不仅让我大开眼界，提升了自身能力而且在做人方面也受益非浅。

一、了解实习基地的基本情况

初来乍到，老板没有立即吩咐我们做事，只是带领我们参观了两个较大规模的鸡场。老板亲自喂料并告诉我们一次不可过多投料，大概每个鸡场(5000只)投喂5-6袋颗料饲料。通过实地参观和老板的介绍起我了解到1号、2号鸡场的基本情况并详细记录在册。

1号鸡场的基本情况：

1)总面积：450平方米

2)密度：10/平方米

3)开食：2次/月(早晚各一次，早上6点半，晚上5点半)

4)鸡品种：麻鸡

5)饲料品种：湘佳颗料

6)数量：4500羽

7)水箱：9格

8)光照24h(晚上6点开灯，早上6点半开灯)

2号鸡场的基本情况：

1)总面积：350平方米

2)密度：13/平方米

3)水箱：7格

掌握了基本情况之后，我们又具体地了解了每个鸡舍的采食量，饮水量。为接下来的工作做好了准备。

二、做了哪些工作

每天天刚亮，我们的工作就开始了。除了简单的喂食，最麻烦的事情还是鸡发病的问题。几乎每天至少都会有十几只病倒。我对病鸡进行了仔细的检查，发现病鸡所患大多是球虫病，体内有很多大肠杆菌。根据发病的严重程度治疗的方法各异，用药的剂量和品种也有所不同，这可是一门大学问。球虫病一般用药时磺胺粉、喹噁啉、治菌磺、tmp粉、小苏打。

鸡也是有情绪的，除了要重视患严重疾病的鸡，还要对鸡的精神状况做细致入微的观察。在观察中我发现有少数鸡出现精神呢忧郁、不采食、不饮水的状况，这类鸡一般表现为羽毛凌乱、目光涣散、站立不稳，如果不及时采取措施很容易发展为重病患。于是我对比进行了分析研究，给鸡注射球痢灵，把抗救王银翘散均匀地拌在饲料里喂食。因为种种原因，通常会有几只鸡因救治无效而死亡。

为了预防疾病的发生和污染，我在老板的指导下定期给养殖户做21d 化囊的滴口疫苗，每次能做几千只，另外还要做7d的新二支滴眼和注射新城疫苗，一次做几百只不等。

十天后共出鸡25596.2斤，鸡舍的鸡全部出检，死亡75只，，料重780袋。出鸡之后，我便负责清洗鸡舍，上午冲洗屋顶、窗户以及墙壁，下午冲洗地板和鸡舍的外墙。次日再将地板冲洗了一遍，将饮水器、料桶、窗户上的薄膜清洗干净。为了彻底杀灭细菌和病毒，还要进行全面的德消毒工作，采用的是喷雾式消毒、熏蒸(主要成分甲醛)消毒。新鸡入舍后适时调适温度。四月二十六下午在公司开会，主要讨论了以下几个问题：

1、鸡场的管理工作

2、出入鸡舍的卫生要求

3、了解养鸡的工作流程

4、端正心态，考验耐心

三、做人和心态得到锻炼

偌大的一个鸡场，管理人员很多，各负责不同的工作。我在实习过程中不断地向经验丰富的员工求救，学习他们可贵的经验，建立了良好的人际关系。由于工作认真负责、一丝不苟，老板极非常信任我，放心地把工作任务分配给我去做。同时也传授一些专业性的知识。

养鸡本是一项非常繁杂的工作，虽然是单调地重复但也会遇到新的状况，因此也是有挑战性的。我的知识增长了也在心态上达到了新的境界。全然没了以前的浮躁。这真是一笔来之不易的财富。

四、不足和以后的目标

对于养殖工作来说，观察能力显得尤为重要。我在这方面还有所欠缺，需要加强培养。无论从事哪一项工作都要遵守职业道德规范，我一定要养出健康的鸡，为人民提供健康营养的鸡制品。

中国是个人口的大国，随着人民生活水平得到提高，动物产品的需求量越来越大，由于鸡的饲养周期短、投资少、风险下和市场前景广阔，可以大量养殖。我的目标是在五年之内办一个自己的养殖场，潜心钻研养殖技术，不断发现与开拓技术。

正是自己有着如此远大的目标，所以现在的我还是需要持续不断的努力下去，我相信在今后的工作中我可以做的更好的。事实就是这样，没有自己一直以来不断的努力，自己是无法办一家养殖场的，只有现在的我努力学习，努力实践，我才会在将来取得成功，为自己的将来做出最好的规划!

第14篇 关于养殖专业合作社调查报告

近年来，由于各级政府对养殖专业合作社的大力支持，推动了养殖专业合作社的快速发展，为现代畜牧业发展增添了新的动力，对促进畜牧增效，增加农民收入，繁荣农村发展起到了重要的作用。但是，在养殖专业合作社发展中还存在较多问题，有待改进和完善，以利充分发挥养殖专业合作社组织优势，推动畜牧产业化进程。

一、养殖专业合作社的现状

二、存在问题

1.政府及有关部门对养殖专业合作社的政策扶持力度和服务工作跟不上合作社发展的需要。

2.一些养殖专业合作社不具备合作制性质。有些成立的养殖专业合作社是以套取国家扶持资金为目的的空壳合作社。

3.一些养殖专业合作社组织化程度不高，动作不够规范。

4.合作服务功能不强，带动能力差。

5.养殖专业合作社的发展空间受限。

三、养殖专业合作社发展的思考

2、加大宣传培训力度，推进养殖专业合作社规范发展。各级政府、各有关部门要充分利用各种新闻媒体，采取有效形式，加大对《合作社法》的宣传力度，为发展养殖专业合作社营造良好的社会氛围。按照分级对口的原则，有计划、分层次地对管理部门业务骨干、养殖专业合作社负责人进行政策法规、诚信意识和专业知识培训;建立健全示范体系，开展抓点示范工作，通过典型示范，辐射带动养殖专业合作社规范发展;鼓励畜产品销售经纪人、畜牧龙头企业等牵头领办各具发展特色的养殖专业合作社。帮助有条件的农民协会按照法律要求改造改建成养殖专业合作社。按照法律规定建立健全组织章程和社员(代表)大会、理事会、监事会等组织制度，合理设置组织机构、社员股金结构，规范财务制度、会计核算和盈余分配，健全档案管理，实行社务公开，接受社员监督。强化合作社服务功能，积极推行统一供种、统一技术培训、统一生产标准、统一品牌、统一销售的运营模式，推进畜牧区域化布局、专业化生产、规模化经营。

4、进一步探索发展畜牧产业化经营 模式。发展养殖专业合作社要同深化完善畜牧产业化经营紧密结合起来，逐步形成公司+合作社+农户的产业化经营体系，让农民从产业化经营中得到更多实惠，并为龙头企业扩大生产基地、延伸产品加工提供服务。鼓励有条件的养殖专业合作社参与农村土地流转，发展农业规模经营。鼓励有条件的养殖专业合作社自办加工流通项目，形成一体化经营模式，使农民更多地获得加工流通环节的利益。

第15篇 养殖业的调查研究报告范文

摘 要: 龙须菜与牡蛎混养及虾蟹混养是南澳盛行的养殖模式模式，为南澳带来了巨大的经济效益，并且进行龙须菜和太平洋牡蛎混养后当地就没发生过严重赤潮。我们小组对此展开实地调研，采访养殖户并拍录了龙须菜与牡蛎混养养殖工作流程，使我们真正的学到了养殖知识。这两种模式对当地以及其他地区的养殖户都有很大的借鉴意义。本文综述了这两种模式的养殖方法，对其对生态平衡的作用进行了探讨。调研发现推广这种模式，不管是从经济效益上，还是海洋生态保护上，都有着它无可取代的价值。

关键词 混养 效益 生态平衡

1. 调研背景介绍

龙须菜原产于我国山东省沿和日本冲绳岛。既是提取琼胶的优质原料,又是人类的绿色保健食品珍稀的海洋蔬菜,还是养殖鲍鱼等海洋动物的优良饲料;栽培龙须菜还以其特有功能,净化海区环境,减赤潮的发生,因而具有较高的食用、药用和经济价值,产生良好的生态效。1999年至__年，中国科学院海洋研究所、广东省海洋资源研究发展中心和南澳县科技兴海办公室合作，开展了“江蓠属海藻龙须菜移植粤东南澳海区研究”项目，取得了丰硕成果，至今已达规模化生产水平。

太平洋牡蛎原产于日本、澳大利亚，是一种营养丰富、肉质肥美的名优经济贝类，素有“海洋牛奶精品”美称。南澳天然条件优越，发展太平洋牡蛎具有得天独厚的优势。早在一九八四年，南澳就引进太平洋牡蛎进行吊养试验，一举获得成功，并一直作为常规品种推广养殖。

据介绍，在南澳岛，当地渔民尝试对龙须菜和太平洋牡蛎进行“间插式”混养，既为渔民增加创收机会，又相当于在大海中建一个巨型的污水处理厂，有效净化海水污染。汕头1998年曾发生一次赤潮，但自1999年引进龙须菜之后附近海域就没有出现过赤潮。

虾蟹混养是近几年海岛渔民捉摸出来的一套养殖方式，适用于很多地区套用，由于成效明显，现已经推广，几乎每家养殖户都采用这种模式。现在在全国各地已经有出现龙虾与螃蟹混养的模式，据说，这样养殖的龙虾产量要比单独养殖的龙虾产量要高出十个百分点，而且龙虾相对的个头比较大，健康状况良好。而螃蟹相对而言个头也比较大，成熟的时间也会提早一两个星期。也有出现鱼虾混养的模式，这种模式效益很明显，在长江中下游特别盛行。它的好处就是鱼能以虾的排泄物为食，这不仅减少饲料，同时能保持池塘水质较好，有益于虾的养殖，因为虾的生长过程中对水质的要求要远远高于饲料的要求。另外，还有出现鱼、鸭、水稻并存的养殖方式，不过只局限于南方水分充足的地方，鱼、鸭的粪便不仅是水稻的养料，而且在很大程度上减少了病虫害的发生，形成了一个局部的生态平衡模式。

2. 调研活动概况

调研组员：华南师范大学化学与环境学院赴汕头南澳岛三下乡社会实践服务队

调研地点：后宅镇西山村路段、后宅镇羊屿村各养殖场、羊屿村近海养殖海域

3. 调研方法介绍

我们调研组采用走访的形式，通过实地考察，采访养殖户，了解目前南澳养殖业的发展状况。

这次的采访，我们调研组特别注重细节的问题，特别是在采访过程中，注意与养殖户的交流和互动方式。还有，就是特别注意养殖户提到的一些特别细微的养殖经验，这些经验很多都是他们能获得成功的秘诀。

采访过程中，我们通过照相及录像来记录我们的调研过程，这增加了我们调研结果的可信度和说服力。特别是很感谢那位近海养殖的养殖户，专门开船载我们出海拍摄他的牡蛎养殖方式和过程。

尽管调研过程中遇到过重重问题，比如，天气炎热、有的养殖地段人烟稀少、养殖户拒绝接受采访……但每次我们的调研组员却都能坚持下来，而且能及时调整调研方法，结合当地的具体情况制定一套与之相适应的调研计划。我们调研组组长还会定期开讨论会、及时总结当天的调研结果。

4 .调研结果

4.1.1 龙须菜的栽培模式

4.1.1.1 筏式单养龙须菜。这是主要的栽培形式，其中大多数是在秋、冬、春三季连续栽培龙须菜3茬，少数是全年筏架不上岸，连续栽培4茬。