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温泉部管理制度

更新时间:2024-05-09 查看人数:48

温泉部管理制度

温泉部管理制度主要包括以下几个部分:

1. 组织架构与职责分工

2. 温泉服务标准与流程

3. 设施设备管理与维护

4. 安全卫生规定

5. 员工培训与发展

6. 质量监控与客户满意度

7. 应急处理预案

包括哪些方面

1. 组织架构与职责分工:明确温泉部的各个岗位,如接待员、服务员、技师、清洁工等的职责,确保工作有序进行。

2. 温泉服务标准与流程:设定从顾客接待、更衣、泡汤到离店的全程服务标准,确保服务质量。

3. 设施设备管理与维护:制定设备定期检查、保养和故障处理的流程,保证设施正常运行。

4. 安全卫生规定:确立安全操作规程,确保环境卫生,预防意外事故和疾病传播。

5. 员工培训与发展:设立员工入职培训、技能提升计划,促进员工职业发展。

6. 质量监控与客户满意度:定期收集顾客反馈,评估服务质量,持续改进。

7. 应急处理预案:面对突发事件,如火灾、医疗急救等,预先设定应对策略。

重要性

温泉部管理制度的重要性体现在:

1. 提升服务质量:通过规范化的管理,提高顾客满意度,增强品牌口碑。

2. 确保运营安全:严格的卫生和安全规定能防止事故的发生,保护顾客和员工的生命财产安全。

3. 提高效率:明确的职责分工和流程优化,能有效提高工作效率,降低运营成本。

4. 培养团队:良好的培训机制有助于员工技能提升,形成稳定、专业的服务团队。

方案

1. 建立完善的岗位说明书,详细列出各岗位的工作内容、职责和绩效指标。

2. 制定服务标准操作程序(sop),对每个环节进行标准化操作,确保服务质量一致。

3. 实行设备点检制度,记录设备状态,及时维修保养,预防故障发生。

4. 定期进行安全演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。

5. 设立员工培训课程,包括业务知识、服务技巧、沟通能力等,提升员工综合素质。

6. 设立客户满意度调查,收集反馈,定期评估服务质量,调整管理策略。

7. 定期更新应急处理预案,确保其适应性和有效性。

以上措施旨在构建一个高效、安全、服务优质的温泉部,为顾客提供愉悦的休闲体验,同时保障员工的职业发展。

温泉部管理制度范文

第1篇 酒店温泉部员工管理细则

某酒店温泉部员工管理细则

一、经理职责:主持部门全面工作,落实酒店布置的各项工作任务,事业心强,热爱本职工作,工作中能以身作则,在员工中起到表率作用;关心爱护员工,抓好员工队伍建设,制定部门培训计划,引导员工树立良好的职业道德素质,激发员工工作积极性,使员工产生以酒店为家的工作生活观念;落实酒店“三点三化”精神,分析绩效考核,严格控制物耗使用,狠抓能源节约;根据部门百家工程客史档案,制定部门促销工作,监督营业计划和促销计划落实,接受宾客对部门的投诉并妥善处理投诉。

二、员工职责:负责分配包厢和区域的卫生清理、能源节约和对客服务,认真遵守酒店和部门各项规章制度,准时上班,检查好自己的仪容仪表,制服上岗,配带好工号牌,保持良好的工作状态;做好本岗位的卫生和准备工作,补充好岗位的对客服务用品,做好对客接待准备;对客服务过程中积极、主动、热情,熟练使用礼貌用语;有良好的安全生产操作意识,注意防盗、防火等,随时注意客人的物品和动向,保证所有客人的安全,发现可疑情况,应及时上报部门领导;换班时做好交接班工作。

一、足摩经理职责:

1、主持部门全面工作,落实酒店布置的各项工作任务。

2、关心爱护员工,抓好员工队伍建设,制定部门培训计划,引导员工树立良好的职业道德素质,激发员工工作积极性,使员工产生以酒店为家的工作生活观念。

3、落实酒店“三点三化”精神,分析绩效考核,严格控制物耗使用,狠抓能源节约。

4、根据部门百家工程客史档案,制定部门促销工作,监督营业计划和促销计划落实,接受宾客对部门的投诉并妥善处理投诉。

二、迎宾台职责:

1.对光临的客人热情问好.

2.引领客人走向浴区或按摩房.

3.为按摩客人立即安排技师.

4.对离开的客人热情送别.

三、浴区岗位职责:

1、负责调好水位、测好水质、调好温度、保持浴区内空气新、池水清澈.

2、负责本岗的卫生(浴池、洗手间、剃须刀等),补充好物品(浴衣裤、香皂、小方巾、卫生纸、冰水、沐浴露、洗发水等、).

3、随时注意客人的物品和动向,保证所有客人的安全。

4、负责引导客人进入大池,淋浴等.主动为客人开门、送小方巾、冰水.

5、负责客人洗完后应主动递上浴巾,帮客人擦试身上的水渍,递上浴服、主动为客人系好腰带,并引导客人进入休息厅,与休息厅服务员做好客人的交接.

6、做好交接班工作,注意防火、防滑等.

四、休息厅岗位职责

1、做好自己区域内卫生,保持休息沙发不零乱,茶几整洁,用品齐全.

2、礼貌、大方、热情地服务客人,当客人坐下休息时,应递上水果,当需要时动作要迅速轻快地将客人所需物品递上,并请慢用.

3、认真观察周围客人的动向,随时听候客人的招呼,并询问客人是否要推拿,并引导其推拿,要做到不厌其烦.

4、当客人离开休息厅时,及时收拾茶几上的杂物,更换好垃圾袋,叠好毛毯被,同时检查客人是否遗留物品,并及时提醒客人.

5、做好上下班的交接手续.

五、更衣室岗位职责

1、负责本岗卫生,客用物品配备,保持空气新鲜,物品整洁.

2、做好服务工作替客人开柜,换衣、挂衣、递上浴巾,提醒客人存放好贵重物品,锁好衣柜.

3、负责更衣室梳妆台清洁和整齐,并随时补充好物品.

4、负责迅速准确地填好每个客人的消费单,报给上、收银员以备买单.

5、做为班前交接工作,注意防火防盗.

六、鞋柜岗位职责

1、负责班前做好本岗的卫生,(标准:台面、鞋柜、地毯、烟灰缸、茶具)并补充好客用品(擦脚毛巾、茶叶、开水等),保持桌面清洁,保持拖鞋干燥、洁净.

2、负责迅速仔细准确地放好客人的鞋子,并梯给相应号码的鞋牌,并准确地登记好鞋牌号与客勤表.

3、擦亮客人的皮鞋,并准确放回到原先的鞋柜。

4、协助收银员把好质量关,以免客人跑单.

5、做好班前交接工作,注意消防.

足摩中心规章制度

1、上班时间中午12:30----凌晨00:30,每天中午12:30、19:00准时点名(不得迟到、早退),在30分钟内过失10元,超过30分钟者按买节钟处理,以此推算

2、每天12:30之前整理好仪容仪表,一律穿工作服上班,佩戴好工号牌,化淡妆上班,领班在第一时间监督,违者或不服从者过失10元

3、没有经过经理同意者,不能私自调班、换班,违者过失10元

4、不得拒绝点钟和排班,身体不舒服者要提前向领班、吧台说明原因,在同意下可叫下一位技师,否则过失30元

5、见到客人要站立问好,面带微笑,上钟与客人聊天时说话要柔和,找些顾客感兴趣的话题,如客人有无理要求,要婉转拒绝,若无法处理,第一时间汇报领班处理,对客服务不得偷工减料,服务要细致、耐心,否则过失20元

6、上钟时间每节以50分钟,不得提前下钟,超15分钟以上者以加钟计算,若客人不买加钟者,技师自己负责,否则过失30元

7、服务完时向客人介绍本店的服务项目,是否要加钟,加钟者要通知吧台,若客人马上要离开服务包厢时,提醒客人是否拿好自己的随身物品,引领客人到吧台买单,并送客人到门口,客人走后第一时间内收拾好包厢卫生,检查电源方面是否按规定关闭,否则过失10元

8、不得向客人索取小费,贪小便宜,无故叫客人买钟等,否则过失50元

9、每月规定假期两天,要请假者必须提前一天向经理汇报,由经理适当安排,不得私自脱岗,特殊情况要经同意方可外出,否则过失10----50元,情节严重者一律开除

10、休息间规定在101#,18:00之前可在技师房待钟,在18:00后不得到包厢休息,在包厢休息起来时要收拾好自己的卫生,否则过失30元

11、用餐时间在16:00----18:00,在前二位者要在17:00后去用餐,不得打包到酒店用餐(用餐时若有点钟者,接到电话通知后要及时回来上班),特殊情况特殊安排,否则过失30元

12、各级员工不得在公共区域内吸烟,否则过失10元

13、各级员工不得在开水房煮东西,否则过失10元

14、以上规定望各位员工严格遵守,即日执行,若有另外规定,另行通知,不服从者或违反者一律上报酒店处理。

温泉部管理制度

温泉部管理制度主要包括以下几个部分:1.组织架构与职责分工2.温泉服务标准与流程3.设施设备管理与维护4.安全卫生规定5.员工培训与发展6.质量监控与客户满意度7.应急处理预案
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