第1篇 采购工作总结:学校采购员年终总结 1350字
时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:
第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。
第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。
第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。
由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。
第2篇 学校采购工作总结10000字 1500字
本期总务处工作本着“服务于全校师生员工,提高资金使用效率,降低办学成本”这一目标,努力做好申报、采购、库管和领发等工作,在各方面的支持下,较好地履行了处室的职能。
本期采购工作,一是严把审批关,二是采购的模式逐于成熟、路径较为清晰,三是库存管理和物品发放日趋规范,四是启动了对领后物品的监管。下面从这四个方面谈谈体会:
一、严把审批关
为了规范各部门的采购行为,二○一年元月份,召开了采购工作的专题会,会议的重点:一是细化了各部门在物品采购申报过程中的操作规程和具体要求,结合学校的实际情况,制定了总额控制和授权自购相结合的原则,进一步规范了部门的申购行为。二是加强了各环节的管理,对于不能进行总额控制的部门,采取分批采购、分批领用、以旧换新、包装换新等管理方法,规范物品领用发放和物品使用各环节运作流程。
本期各部门的采购计划,是依据申购专题会的精神,组织相关人员,经过反复推敲,几经修订后才形成的。在此基础上,学校对各部门的采购计划进行了逐项审核。
二、采购的运作提前,模式逐于成熟、路径清晰
提前申报采购计划。根据近年来的运作情况和老师们的建议,把上下学期的采购计划审报的时间分别提前到六月一日和元月一日前。通过提前制定采购计划,提前报批,使工作更主动,更扎实。
模式逐于成熟、路径清晰。当采购的物品数量比较大时,按批发的价格或略高于批发的价格拿货,这样可以节省可观的费用;即使不够批量,起码是货真价实的正规产品,价格上也要便宜。
通过近几年的摸索,在采购物品时找到了一条正确的路径,总务处在学校领导和各部门的支持下,在降低办学成本,节约了资金方面,做出了努力。
三、库存管理日趋规范。近年来,管理水平不断提高,效果也较为满意。同时依据《校库管理制度》,规范了入库、库存、出库的行为。
对所有物品进行登记造册管理,可以实时了解库存物品的名称、型号、数量和价格;可以了解任何一种物品或部门入库、出库等信息。为学校制订相关的管理制度提供依据,对采购、库管以及教学等方面的工作顺利开展,提供了有力的保障。同时对采购人员和库管人员起到监管和指导作用。它的运行标志着学校仓库管理及整体管理上了一个新台阶。
在物品发放与管理方面,也下了一番功夫,尽可能地满足各部门的要求,不影响部门的工作;在物品发放过程中,想方设法服务到位。如期初各种办公用品的发放,由个人领用改为分年级集中配送;又如粉笔的领用,事先按一定的数量打好包(减少了领用的次数和数量),既方便了领发双方,又节约了资金,同时还提高了工作效率。
四、启动了对领后物品的监管。这项工作非常艰巨,做前没有多大的把握做好。为了做好这项工作,二○一○年元月就下学期领后物品的管理如何操作,同教务处冯主任进行了磋商。
在采购计划制订的同时,对所购物品的领用方式进行标注,哪些是需要以旧换新的物品,哪些是需要包装换新的物品,保管员发放时,依据采购计划上的标注进行操作,在执行的过程中情况良好。
在熊校长直接领导下,在教职工代表的积极参与下,在教务处冯主任的大力支持下,通过抽查有代表性的物品,对有关部门物品领后的去向进行了跟踪调查。通过本次抽查结果较好,对进一步加强物品领后的监管起到积极作用。
对领后物品进行监管和以旧换新的作用与意义:一是物品领后基本上用到了该用的地方,工会代表抽查的结果可以说明这一点。二是有些物品到供货商那里也可以以旧换新,三是废旧物品通过报请学校有关方面的领导,同意集中处理,所获款项全部上交学校财会室,使学校财产的管理更加透明更加公开。
在采购和仓库管理的过程中,肯定还存在不少问题,在今后的工作中,我们还要不断探索,不断完善,尽量做到用最少的开支,解决更多的问题!
第3篇 学校总务处采购工作总结 1550字
学校总务处采购工作总结范文
本期总务处工作本着“服务于全校师生员工,提高资金使用效率,降低办学成本”这一目标,努力做好申报、采购、库管和领发等工作,在各方面的支持下,较好地履行了处室的职能。
本期采购工作,一是严把审批关,二是采购的模式逐于成熟、路径较为清晰,三是库存管理和物品发放日趋规范,四是启动了对领后物品的监管。下面从这四个方面谈谈体会:
一、严把审批关
为了规范各部门的采购行为,二○一年元月份,召开了采购工作的专题会,会议的重点:一是细化了各部门在物品采购申报过程中的操作规程和具体要求,结合学校的实际情况,制定了总额控制和授权自购相结合的原则,进一步规范了部门的申购行为。二是加强了各环节的管理,对于不能进行总额控制的部门,采取分批采购、分批领用、以旧换新、包装换新等管理方法,规范物品领用发放和物品使用各环节运作流程。
本期各部门的采购计划,是依据申购专题会的精神,组织相关人员,经过反复推敲,几经修订后才形成的。在此基础上,学校对各部门的采购计划进行了逐项审核。
二、采购的运作提前,模式逐于成熟、路径清晰
提前申报采购计划。根据近年来的运作情况和老师们的建议,把上下学期的采购计划审报的时间分别提前到六月一日和元月一日前。通过提前制定采购计划,提前报批,使工作更主动,更扎实。
模式逐于成熟、路径清晰。当采购的物品数量比较大时,按批发的价格或略高于批发的价格拿货,这样可以节省可观的费用;即使不够批量,起码是货真价实的正规产品,价格上也要便宜。
通过近几年的摸索,在采购物品时找到了一条正确的路径,总务处在学校领导和各部门的支持下,在降低办学成本,节约了资金方面,做出了努力。
三、库存管理日趋规范
近年来,管理水平不断提高,效果也较为满意。同时依据《校库管理制度》,规范了入库、库存、出库的行为。
对所有物品进行登记造册管理,可以实时了解库存物品的名称、型号、数量和价格;可以了解任何一种物品或部门入库、出库等信息。为学校制订相关的管理制度提供依据,对采购、库管以及教学等方面的工作顺利开展,提供了有力的保障。同时对采购人员和库管人员起到监管和指导作用。它的运行标志着学校仓库管理及整体管理上了一个新台阶。
在物品发放与管理方面,也下了一番功夫,尽可能地满足各部门的要求,不影响部门的工作;在物品发放过程中,想方设法服务到位。如期初各种办公用品的发放,由个人领用改为分年级集中配送;又如粉笔的领用,事先按一定的数量打好包(减少了领用的次数和数量),既方便了领发双方,又节约了资金,同时还提高了工作效率。
四、启动了对领后物品的监管。这项工作非常艰巨,做前没有多大的把握做好
为了做好这项工作,二○一○年元月就下学期领后物品的管理如何操作,同教务处冯主任进行了磋商。
在采购计划制订的同时,对所购物品的领用方式进行标注,哪些是需要以旧换新的物品,哪些是需要包装换新的物品,保管员发放时,依据采购计划上的`标注进行操作,在执行的过程中情况良好。
在熊校长直接领导下,在教职工代表的积极参与下,在教务处冯主任的大力支持下,通过抽查有代表性的物品,对有关部门物品领后的去向进行了跟踪调查。通过本次抽查结果较好,对进一步加强物品领后的监管起到积极作用。
对领后物品进行监管和以旧换新的作用与意义:一是物品领后基本上用到了该用的地方,工会代表抽查的结果可以说明这一点。二是有些物品到供货商那里也可以以旧换新,三是废旧物品通过报请学校有关方面的领导,同意集中处理,所获款项全部上交学校财会室,使学校财产的管理更加透明更加公开。
在采购和仓库管理的过程中,肯定还存在不少问题,在今后的工作中,我们还要不断探索,不断完善,尽量做到用最少的开支,解决更多的问题!