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第1篇旅游管理毕业实习总结 第2篇2023年旅游管理总结 第3篇旅游管理专业暑期社会实践活动总结 第4篇旅游管理专业学生实习总结 第5篇2023年旅游管理专业学生实习总结范文 第6篇市风景旅游管理局上半年工作总结范文 第7篇旅游管理专业实习报告总结 第8篇旅游管理工作年度工作总结 第9篇永康市风景旅游管理局年终工作总结(1) 第10篇旅游管理系党建工作总结报告 第11篇旅游管理专业实习报告:旅游管理专业实习报告总结 第12篇旅游管理月度工作总结 第13篇旅游管理工作总结 第14篇旅游管理月工作总结及下月工作计划 第15篇旅游管理局半年工作总结 第16篇2023年旅游管理专业大学生毕业实习总结范文
【第1篇 旅游管理毕业实习总结
在一个多月的实习过程中,我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经历中增添了非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的财富。
毕业实习,是学生从学校步入社会的过渡阶段,是让学生在真正出社会之前,对社会的提前适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节,毕竟还是离现实有一段距离。通过毕业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业,从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。
1、这次实习对我撰写毕业论文有很大的帮助。此次我的毕业论文是《后金融危机背景下我国旅游景区的发展对策》,需要对旅游景区的发展现状和目前的旅游供需关系有所了解,实习的过程正好可以亲身的去了解,这位我的论文撰写提供了不少素材和灵感。
2、经过了1个多月的旅行社实习,使我们对旅行社的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,做旅游更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮助他寻求其他解决方法。
3、如何与人和睦相处,良好的进行沟通,是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面,我一直坚信,诚实加真心,自尊与尊重他人,肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处,我只是一个实习生,很多事情要多看多学,我所有的同事都是我的老师,前辈,工作过程中,怎么发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是尊重和礼貌。做为一名旅游人,直接面对的是顾客,你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,进而选择和你合作,是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
4、通过这次实习,我深切的了解到,独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行,必有我师”,我们该学该问的不仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形色色的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
导游的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情,而慢慢地,这种热情却冷淡了下来,其实环境依旧如此,变化的只是我们的心态。每一天,我们可以选择好心情好心态,也可以选择坏心情消极的心态,因此我们可以选择好心情好态度!
实习期间,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中,往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩,而是勇敢的去面对,对客人我始终抱着积极包容的态度去对待,努力为自己减压,营造良好融洽的工作氛围。
【第2篇 2023年旅游管理总结
终于等到了实习的时候,在学校读书的时候就听老师说第三学期的时候要去外地实习。那个时候可以说是急盼着实习的到来,虽然学校的师兄说:“实习其实没有想象中的那么好,有一定的反差”可是难免心中有些对实习的憧憬。
最后当老师对我们说我们将要去首都 北京进行我们的结业实习。而且在北京有两家实习单位贵州大厦和零壹零,一家是以餐饮为主,一家是酒店方面。我们进行了分组的方法,二我被分到贵州大厦。当时自己也并不想在贵州大厦但既来之则安之。我甚至开始盘算起我在这个酒店能学到什么?
在去实习的前夕我上网对贵州大厦进行了了解。北京贵州大厦是贵州省人名政府投资兴建的一座集客房 餐饮 会议 康乐为一体,具备三星级设施以及优质服务的综合大厦。
我认为自己是幸运的,在实习的期间涉及了大厦重大的三个部门:餐饮 客房 前厅 或许正如老师说的那样服务性企业比工业性企业简单一些。酒店所提供的两个方面:食和住,所以我先以食来进行总结。
我自己的观察来言,餐厅就一个工作日,酒店餐厅整个运营时间在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐厅的确如前人所说的——“辛苦”,餐厅没有给服务人员制定自己的岗位职责,和工作描述,在员工印象中,没有固定的活干,可以说是只要有需要服务员什么都干。摆台 折口布 传菜 上菜 撤台 这些本职工作。刚开始的三天确实令人叫苦不迭,每天除了干活还是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。
员工代表着整个酒店的形象,好的工作付账不但能使得员工更精神,提高工作效率。餐厅领位的工服就是历史悠久最能显出东方美的——旗袍,女服务员则是连衣的小红裙,男服务员就是白衬衫,黑裤子,
中餐厅的日子一天一天的过,在这些在日子我的确学到了不少的东西,除了学到中餐的服务技巧和摆台的要求等课堂上能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西例如:菜系的特点和种类,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整自己的心态。使我了解到一个服务员应该有的强烈的服务意识。就我所在的楼层的观察,基本上在我实习期间餐厅所接待的大部分都是一些熟客,某些更是连续几个晚上开席或者是每个早上都来。酒店方面也对他们特别的重视,并提供了相应的优惠措施。此外,酒店之间的竞争可以说是异常的激烈,就在离___酒店50米左右的地方就有意见___酒店,饭店的数目就了,从这里我们也或多或少地可以看到酒店方面竭力维持旧有顾客原因
在餐厅实习了一个月,餐厅将面临停业装修的政策,这使我不得不想自己该何去何从。大厦为我们这些实习生重新进行了分配,我又被分去客房部。部门分好了真是有人欢喜有人忧。我的烦恼又多了,有几个同学又在因为分配不到自己所想去的部门耍脾气,又哭又闹的,逃跑的欲望越来越强烈了,我担心这种动荡的思想会一直存在着,担心它们的扩散会影响到整个团队,甚至会影响到学校的声誉。我努力的在与她们做好思想工作,但是结果不怎么样
我很无奈的分配到这个部门,我理想中的部门是前台,我也知道我们必须服从酒店的安排,但是我还是觉得心理特别委屈,特别的难受,当我一想到明天就要去客房给他们打扫卫生,心里就特别排斥,在家里可以说是个大小姐,我父母都舍不得让我在家打扫卫生却来这里伺候别人,我就很难受我知道我是一个领队,不能带头起反抗作用,那时,我真的想忘掉一切,抛掉一切,不顾一切得拖着行李回家算了,但一想到既然当初选择了这里就不要后悔,选择了酒店这个行业,就应该从基层做起,要以这些为信念,我对自己说:要坚持,不但要坚持,而且一定要做好!
【第3篇 旅游管理专业暑期社会实践活动总结
随着国际经济的全球化,旅游业更加繁荣。现如今,旅游业的发展越来越成熟,旅游业所需要的人才也越来越要求的是那些不仅在理论基础上能有所建树的人,而且要求这些已有理论基础的人才有必要的实际经验,懂得理论与实际的结合的人才,其中就包括了解景区的情况。作为13级旅游管理专业的学生,我已经在学校学习了一年的旅游相关知识,可是实际的景区情况是什么样的呢,它有什么样具体的优势,又存在什么样的问题,可以怎么样来解决,它的发展又将何去何从,我都不是很清楚。临近放假之前,我急需要一个机会把我所学的知识带到实践中去检验。很快,城乡发展学院的学长__正好申请了一个实践项目,打电话问我有没有兴趣加入,我很幸运地成为了其中的一员。
司机开着车,在通往十渡景区的公路上狂奔着,坐在后排的我,适度摇下车窗,欣赏着一路上的美景,很快,我们进入了大山,这仿佛让我回到了我的高原老家,这里的山看起来很奇特,与老家那边的山很相似,看着奇特的大山,我似乎对这里的地名产生好奇,为什么十渡的一至五渡没有叫“渡”,而从六渡开始才叫“渡”呢?于是问了下司机,他解释道:“因为佛教的信徒要做到五戒(亦称五关)即不杀生,不偷盗,不邪淫,不妄语,不饮酒。只有过了这五关才能得以度化。(五渡叫西关上)六波罗蜜又称”六度“,”六到彼岸“,是佛教提出的从生死彼岸到达涅槃彼岸的六种途径。这六种途径是:布施,持戒,忍辱,精进,禅定,智慧,把有缘,应该得度的众生,统统度化了,众生度尽,方证菩提,自利利他。”十渡“是功圆果满的象征。”我听得糊里糊涂。一路上,感觉这里山清水秀,空气比热闹繁华的北京城新鲜多了,这里气候宜人,水质良好,由于拒马河穿境而过,空气相对湿度大,大气质量优良,植被的覆盖率很高,空气质量比繁华的北京城好多了。如此优秀的地方,肯定是一个游人修身养性的好地方。逃离喧嚣的大城市,来这样的地方,是一种释放压力的好选择。就因如此,河边沙滩沙滩面积不小,有很多摆摊设点供游客娱乐消遣的帐篷,一眼望过去,生意还不错,每家摊位都坐得满满的,不尽如此,河里穿着比基尼拿着救生圈在河里戏耍的人也不少,一个多小时后,我们到达指定地点六渡,司机很客气的把我们送到村里面后,我们开正式开始了本次实践。
和大叔了解了相关情况后,我们来到了热闹的河滩,这里人很多,河滩边的小摊点生意很火,整体望过去,环境还是不错,可是还是见了不少白色垃圾,像是新丢的(当然我不知道这些白色垃圾到天黑后会不会有人打扫),来这里的游客们玩得很尽兴,虽然这是一个休闲的好地方,但这些地方的多条路好像有一段时间没人管理了,路边的标识和栏杆看起来安装的并不牢固,多处出现道路裂痕。
在河滩转了一圈之后,看看表,已经下午十五点整了,时间宝贵,我们立即再次返回六渡村里,寻找村民填问卷,我们来到了一个农家院,和这里的主人寒暄了几句,他们都很支持我们的做法,于是___把问卷发到了他们手中,他们边填边和我们聊天,据他们说:开发旅游对村民们的影响不大,主要是国家的政策和自己的努力才使十渡景区经济快速发展起来,家里的土地大都被征用,有的用来种树即退耕还林了,有的用来建房再分配,农民们都不用种地就可以维持生存。然而景区的开发在带来有利的影响外,不理的影响也随之滋生,民风不够纯朴,部分被商业化,安全保障度受到威胁,而且最不利的影响就是贫富差距逐年拉大,有景区的和没景区的地域之间收入差距较明显,相对来说九渡和十渡就比其他地区富裕,有景区的地区人们主要靠开农家院和小旅馆赚取收入,没有景区的地区人们主要靠自己外出打工和国家的好政策了。而年轻人大多不在本地工作,村里年轻人和儿童都很少,大部分是留守老人,在六渡村,有大部分年老体弱的老人,还有的还着孙子,生活够艰辛的。半个小时过后,调查表陆续被填完,我俩收好问卷后,在农家院里买了两瓶水,高兴的离开了。
为了调查人群的丰富性,___特意给我几份问卷,让我去找人填,我于是拿着问卷去寻找路人,真好对面有一推着自行车的大姐,我跑过去给她打了声招呼:大姐,你好,我们是大学生,下来做实践调查的,您有时间吗,帮我们填一张调查问卷吧。很遗憾的是那大姐摇了摇头,推着自行车离开了我的视野,我于是有了一种很失败的感受,这时___说:“发调查问卷要找准对象,不要找看起来就有点忙的那种人”.我似乎明白了,有增长了点见识。
几个回合转下来,时间过得很快,看看表,已经十六点整了,我俩赶紧收拾好东西,去公交站等车,可是等了半个小时还是没有公交车,这时排队的人越来越多,再等下去情况不妙,于是有两个游客叫上我俩一起拼了一辆黑的,上车之前我把喝完水的瓶子丢在了路边,可上黑的后,___却把它剪了上来……司机开着车在通往张坊的路上狂奔着,我于是在欣赏一路如此漂亮的风景的同时,也不由地对此次实践的收获感到骄傲。
到__公交站后,发现聚集在那里等公交的人真的很多,___让我先回学校,他把剩下的问卷带回老家给熟人填写,于是送我上公交后才离开。车站工作人员还算仁慈,发了一班公交车,一站到六里桥,中途不停,我好不容易才挤上了公交车,很幸运的找了一个座位,就这样,这次实践调查活动结束。
经过一天的十渡景区社会实践调查,了解到的问题不少,先把旅游的发展伴随的不利影响总结如下:
一、十渡景区的开发给村民们带来了可观的收入,但是政府的开发力度不够均衡,富裕地区集中在九渡和十渡,接近张坊的地区还是很穷。
二、景区的公路通达性很好,公交车也不少,但是公交车到站的时间差较长,容易耽误有急事的游客的时间,同时大量黑的的存在而且车速又很快,收费高,造成了很大的安全隐患。
三、景区设施安全隐患较多,游客乱任垃圾的情况较多,伴随游客量的增长对这里的民风民俗也有一定的影响。
四、每个村都有一定数量的留守老人和留守儿童。
一天的十渡时间调查活动很快就结束了,在被选为调查地的六渡村,我们感受到了村民们的热情以及对我们大学生来到这里调查实践的支持,他们淳朴的真挚情谊令我难忘,我发自内心的为六渡村的村民们在吸纳国家好政策的同时经过自己的辛勤劳动而使自己过上幸福的生活感到高兴。真心希望政府能够为他们解决旅游发展带来的一些不利影响,在带来收入的同时尽力保护这快在北京最稀缺最宝贵的休闲圣地。
这次实践,是我到北京上学以来,真正的第一次去到农村,去到最基层,了解基层人民,体会到了农民们的质朴与热情,也让我享受了这里独特风景的美,再一次检验了我所学的旅游知识,当然在实践过程中,还是出现了很多不足,但是我相信有不足发现了就是好事,会在下一次更加完美。实践虽然结束了,但是我相信以后实践的机会还有很多,接下来就是我应该好好学习,利用课余时间多看看相关知识,提升自己的综合素质,期待在下一次的社会实践机会中做得更加完美!
___个人实践总结日志
2023年8月24日星期日
【第4篇 旅游管理专业学生实习总结
根据教学计划的安排,在学校和系部领导的关怀下,我们旅游教研室组织04旅游管理专业学生于__年4月下旬起至6月中旬止到无锡进行了为期五十天的实习,圆满完成了规定的目标任务,达到了预期的目的,现总结如下:
一、准备充分,是做好实习工作的前提。这次实习是教学计划的重要内容,学生和老师早就有了思想准备。我们从三月底就着手准备,与实习单位联系,就实习的相关事宜进行商谈。四月中旬,我们又派专人到无锡,具体解决了学生实习过程中的具体问题,包括实习单位的进一步落实、实习生的生活等问题。我们还召开了多次会议进行动员,讲清这次实习的目的、意义、目标、任务、具体要求等,统一了学生的思想,为做好实习工作打下坚实的基础。
二、措施扎实,是做好实习工作的保证。
1、做好思想政治工作。
做好学生的宣传思想政治工作十分重要。系部领导对此十分重视,提出明确要求并多次亲临学生中进行思想动员,真正把思想统一到实习工作中来,带队老师能结合自己的实习经验、实践经验、社会经验和学生的专业实际、思想实际,精心准备,仔细分析主客观因素,让学生明白这次实习的目的、意义、目标、任务、方法、要求,可能出现的各种矛盾、困难及解决办法。把问题讲清、讲深、讲透、讲全,为实习工作的顺利开展打下坚实的思想基础。在具体工作实践中,还结合胡锦涛总书记提出的以“八荣八耻”为主要内容的新时期社会主义荣辱观进行宣传教育,把思想教育工作与社会实践相结合,要求学生发扬团队精神,展现新时期大学生良好的道德风貌,维护学校的良好形象,开展了以“为学校争光,为系部添彩,为社会作贡献,为自己树形象”为内容的“四为”主题教育活动,激发学生的热情,掀起比、学、赶、帮、超的热潮。与此同时,还要对学生进行安全教育(如:食品卫生的安全、交通的安全、水电火的安全、防盗安全等等)、理想信念教育等。对工作中涌现出的先进典型通过板报等方式进行广泛宣传,借身边事教育身边人,起到了良好的效果。
2、做好分工协作工作。
学生与学生之间、学生与实习单位之间、学生与学校之间、实习单位与学校之间以及与带队老师之间都要保持经常性的联系与沟通,及时传递有关实习的各种信息、倾听领导的工作指导、实习单位的建议和学生的合理要求,带队老师们做出有利于实习工作的决定,使“三位”真正成为“一体”。由于分工明确、协作有力,带队过程中自然能够做到情况了如指掌、问题紧抓不放、关系保持顺当、学生心情舒畅。实习期间,没有发生一起事前担心的严重违法违纪违规的现象。
3、做好考勤考核工作。
我们制定了《04旅游专业学生实习要求》和《做好实习的八条纪律》,每个同学都在《04旅游专业学生实习保证书》上签了字。根据实习单位和学生的不同情况,我们把全班学生分成三个组分别安排在两个景区和一个旅行社,每个组明确一名组长负责考核,带队老师巡查,保证考勤考核的质量与效果。凡是请假的,必须经过实习单位领导、组长和带队老师的批准,缺一不可。病假还须持县以上的医院证明。在实习之前,我们从德、能、勤、绩四个方面制定了《实习生百分考核实施细则》让学生学习了解,与学分挂钩。考核采取走访、调查、互相测评、实习单位综合评价等多种方法与手段,结合考勤情况以及其他表现与业绩。考核分两次进行,初评和总评,最后进行综合评估。要求每个实习生在做好工作的同时,认真填写自己的《实习手册》,撰写心得体会文章和实习论文进行交流。
4、做好亲情服务工作。
学生在学校生活环境很好、学习很有规律,到了实习单位后,出现了一些变化,心理的反差、身体的不适应带来一连串的新情况、新问题。我们带队老师能够及时掌握情况,体贴学生,及时为他们提供服务,解决他们的实际问题。如:我们住在一所大学招待所,房屋陈旧,卫生条件不尽人意,天气炎热,学生下班回来都是一身汗,洗澡成了最基本的要求,而招待所无法提供天天开放,针对这一实际,我们积极与相关单位协商在可能的情况下帮助解决,本着既要为学生省钱,又要改善学生的生活环境的指导思想,最终得到了圆满地解决,为学生创造一个愉悦的生活环境,保证他们有良好的心情投入到实习工作中去。
5、做好实习指导工作。
实习期间,我们根据学生的专业性质、年龄特征、技能形成的规律及实习单位的情况,尽可能做到“应知”、“应会”和“应变”相统一,侧重提高应变能力,与实习单位共同制订实习方案。一是请知识丰富型和经验丰富型的两类“专家”做实习指导老师,通过辅导和示范,让学生模仿,老师指导;二是让实习学生自成“旅行团”,认真讲,轮流练,相互听;三是主动为游客义务试讲,让游客评;四是带队老师组织考,相互比,发现问题及时纠。五是对进步快、应变能力相对强的同学委以重任——“实战演练”。六是进行经常性、多方位、多层次的岗位轮换与交流。虽然有的岗位与专业关联度不高,但对于从教室、宿舍、食堂“小三维”向学校、家庭、社会“大三维”跨越的大学生来说,一样具有新鲜感,能更全面地接触社会、了解社会,更好地服务社会。在学习业务技能的同时,也能获得相关管理方面的技巧,了解实习单位这一大的有机体是如何运作的,上层与下层、部门与部门以及部门内部之间的关系。每个岗位都有其特点,都有学问,熟悉这些情况,对于丰富实践经验、提高适应能力、促进教学相长等大有好处。实习期间,恰逢中国徐霞客国际旅游节在无锡举办,我们抓住这一千载难逢的机会,选派三名比较优秀的学生参加筹委会服务工作,让他们亲身体验一下国际重大节庆活动的浓裂氛围和对服务人才的要求,也丰富了实习经历。
【第5篇 2023年旅游管理专业学生实习总结范文
一、准备充分,是做好实习工作的前提。这次实习是教学计划的重要内容,学生和老师早就有了思想准备。我们从三月底就着手准备,与实习单位联系,就实习的相关事宜进行商谈。四月中旬,我们又派专人到无锡,具体解决了学生实习过程中的具体问题,包括实习单位的进一步落实、实习生的生活等问题。我们还召开了多次会议进行动员,讲清这次实习的目的、意义、目标、任务、具体要求等,统一了学生的思想,为做好实习工作打下坚实的基础。
二、措施扎实,是做好实习工作的保证。
1、做好思想政治工作。
做好学生的宣传思想政治工作十分重要。系部领导对此十分重视,提出明确要求并多次亲临学生中进行思想动员,真正把思想统一到实习工作中来,带队老师能结合自己的实习经验、实践经验、社会经验和学生的专业实际、思想实际,精心准备,仔细分析主客观因素,让学生明白这次实习的目的、意义、目标、任务、方法、要求,可能出现的各种矛盾、困难及解决办法。把问题讲清、讲深、讲透、讲全,为实习工作的顺利开展打下坚实的思想基础。在具体工作实践中,还结合__提出的以“八荣八耻”为主要内容的新时期社会主义荣辱观进行宣传教育,把思想教育工作与社会实践相结合,要求学生发扬团队精神,展现新时期大学生良好的道德风貌,维护学校的良好形象,开展了以“为学校争光,为系部添彩,为社会作贡献,为自己树形象”为内容的“四为”主题教育活动,激发学生的热情,掀起比、学、赶、帮、超的热潮。与此同时,还要对学生进行安全教育(如:食品卫生的安全、交通的安全、水电火的安全、防盗安全等等)、理想信念教育等。对工作中涌现出的先进典型通过板报等方式进行广泛宣传,借身边事教育身边人,起到了良好的效果。
2、做好分工协作工作。
学生与学生之间、学生与实习单位之间、学生与学校之间、实习单位与学校之间以及与带队老师之间都要保持经常性的联系与沟通,及时传递有关实习的各种信息、倾听领导的工作指导、实习单位的建议和学生的合理要求,带队老师们做出有利于实习工作的决定,使“三位”真正成为“一体”。由于分工明确、协作有力,带队过程中自然能够做到情况了如指掌、问题紧抓不放、关系保持顺当、学生心情舒畅。实习期间,没有发生一起事前担心的严重违法违纪违规的现象。
3、做好考勤考核工作。
我们制定了《04旅游专业学生实习要求》和《做好实习的八条纪律》,每个同学都在《04旅游专业学生实习保证书》上签了字。根据实习单位和学生的不同情况,我们把全班学生分成三个组分别安排在两个景区和一个旅行社,每个组明确一名组长负责考核,带队老师巡查,保证考勤考核的质量与效果。凡是请假的,必须经过实习单位领导、组长和带队老师的批准,缺一不可。病假还须持县以上的医院证明。在实习之前,我们从德、能、勤、绩四个方面制定了《实习生百分考核实施细则》让学生学习了解,与学分挂钩。考核采取走访、调查、互相测评、实习单位综合评价等多种方法与手段,结合考勤情况以及其他表现与业绩。考核分两次进行,初评和总评,最后进行综合评估。要求每个实习生在做好工作的同时,认真填写自己的《实习手册》,撰写心得体会文章和实习论文进行交流。
【第6篇 市风景旅游管理局上半年工作总结范文
今年是“十二五”开局之年,上半年,按照市委十三届十次全会、市“两会”、全市经济工作会议,以及全省旅游工作会议精神,市旅游局紧紧围绕“打造长三角地区著名休闲旅游目的地”的目标,大力推进项目建设,重点开展市场营销,积极实施品牌战略,强化行业行风建设,深化提升“四季仙果之旅”品牌,研究拓展“商贸会务”旅游内涵,逐步打开“虞舜文化”旅游市场。预计到6月底,全市接待国内外游客250万人次,实现旅游总收入14.98亿元,分别比去年同期增长47.06%和21.79%。半年来实现旅游安全无事故。现将具体情况汇报如下。
一、上半年工作总结
(一)旅游基础进一步夯实
1、旅游规划编制加快推进。《岭南乡旅游总体规划及重点开发项目建设方案》通过专家评审并获市政府批复。《曹娥江风景名胜区总体规划》完成评审稿上报省建设厅。《曹娥江旅游度假区可行性研究报告》通过专家评审,申请省级旅游度假区的相关基础工作业已就绪。虞南旅游资源保护办法及规划编制工作在市府办牵头及规划、农林、水利、国土等有关部门共同配合下,正分头有序落实。民间旅游项目规划编制积极性大有提高:岭南覆卮山旅游度假村规划方案已经过专家评审选出入围单位作进一步深化;《东山湖旅游区详细规划》完成评审稿。
2、体制机制获得重大突破。5-6月份,旅游局会同市委政研室、市府办、财政局、人事局等部门单位就旅游业未来发展、品牌培育机制、景区经营管理体制调整等问题开展了一系列调研工作,并将研究成果提交市委常委会审议,对__旅游发展方向、工作重点、体制机制保障等作了系统安排。今后旅游业发展体制机制将进一步理顺,将为项目开发、品牌培育、经营管理、市场营销等各项工作开展带来极大助益。
(二)项目建设成效显著
1、重点项目进展顺利。曹娥景区一期项目目前已累计实现投资1.6亿余元。其中,大舜庙区域全面落成;重华苑、天下第一斋主体完工;景区景观绿化工程形象初显。东山景区一期项目已全部完工,累计投资1160万元。祝家庄景区一期项目已累计投资2000余万元,入口牌楼及祝府主体形象凸显;目前正抓紧落实祝府内部陈设布展。桃花源生态旅游区目前已基本完成软硬件提档升级,正抓紧申报国家aaa级旅游景区。此外,东澄农业园区、东山湖旅游区、覆卮山旅游度假村等民间项目亦进展有序;其中,东澄农业园区、东山湖旅游区等已初显形象。
2、两大景区顺利开园。4月23日,东山景区一期举行开园仪式及中华谢氏祭祖大典,为我市文化旅游进入核心景区时代拉开帷幕。6月18日,曹娥景区一期大舜庙举行落成典礼及“中国孝德文化之乡”授牌仪式,向来自北京市、浙江省、绍兴市的各级领导,来自全各地国的孝德文化专家、著名乡贤,以及市内的各级领导、企业代表、大舜庙筹建顾问、捐款代表、建设代表等亮出了品牌。不仅扩大了虞舜文化的影响力,也进一步提高了__文化旅游的知名度。“虞舜文化游”将逐步告别资源多景区少的窘迫,蓬勃发展起来。
(二)品牌培育再添佳绩
1、重点基地建设形象凸显。上半年重点推进盖北葡萄,驿亭杨梅,岭南、下管樱桃等3种水果重点基地建设,预计到6月底累计实现投资近700万元。其中,盖北葡萄基地标志性入口完工,基地长廊正抓紧实施,预计7月初完工,游客接待中心开始内部装潢,预计葡萄节前完工;驿亭杨溪游客服务中心完成一层主体,预计7月完工;岭南樱桃基地停车场、公共厕所完工,游步道工程进入招投标程序;下管樱桃基地停车场完工,游步道完成总工程量的50%,外部道路修建、拓宽工程进入设计及面花赔偿阶段。
2、生态休闲旅游节红火开幕。4月23日,以“四季仙果之旅”为主题,融合“全城旅游”、“全民旅游”概念的′______生态休闲旅游节开幕。本次旅游节围绕“四季仙果游”、“虞舜文化游”、“商都购物游”三大系列,推出水果采摘游,覆卮山生态文化游,曹娥、东山、祝家庄景区开园游等19项特色活动,受到市内外游客广泛青睐。尤其在樱桃节、桑果节中,“人满为患”,交通、住宿、吃饭等都得靠“抢”,果农、商家均笑逐颜开。6月22日刚刚开摘的杨梅节又将为__地接市场带来新一轮火爆。而首届由政府牵头举办的覆卮山攀浪节将全民健身与水果采摘结合起来,效果良好。预计到6月底,旅游节将累计接待游客约28万人次,实现直接旅游收入1.1亿元。
3、宣传推介活动有声有色。围绕市委宣传部“知我__、爱我__、兴我__”主题教育活动,结合自身实际,大力开展旅游宣传活动,半年来投入宣传资金约300万元。整合推出“春、夏、秋、冬”四条特色旅游线路在市内外重点推介。拍摄樱桃、桑果、杨梅等“四季仙果之旅”专题片,在中央7套陆续播出。与中国旅游报、新民晚报等传统媒体展开合作,进行深度专题报道。利用楼宇电视、高速公路广告牌等平台进行大面积广告投放。制作《__四季仙果》、《大舜庙》等精装书籍,__旅游交通地图等宣传资料,通过义乌旅游商品博览会,南京旅交会等推介平台全面展示__风采。尤其是6月23日,由市委副书记王慧琳带队赴上海宾馆举行的“四季仙果之旅”暨沪杭甬“都市会客厅”新闻发布会及二都杨梅、野藤葡萄专题推介会取得圆满成功,“四季仙果之旅”品牌影响力在长三角地区进一步扩大。
(三)行业管理稳步推进
1、着力提高行业服务水平。帮助指导__宾馆创五星级饭店评审,已向绍兴市星评委推荐申报。帮助指导新世纪旅行社创三星级旅行社、中青旅旅游有限公司创四星级旅行社。新增1家__市春秋旅游有限公司,全市旅行社数量达到16家,旅游地接市场接待能力进一步增强。联合新昌、嵊州举办旅行社总经理培训班一期;联合绍兴市旅行社协会举办旅行社投诉处理、合同规范签订培训班一期。开展二期水果基地导摘员培训班,邀请省旅职院专家进行针对性授课。举办曹娥景区、东山景区实地讲解培训班,组织全市导游到景区、基地进行现场讲解。通过紧锣密鼓的培训活动,导游、导摘等从业人员素质进一步提高,行业服务能力得到有效提升。
2、狠抓落实安全质量监管。对照行业服务标准,规范酒店、旅行社等企业经营管理,开展旅游服务质量全市互动检查。建立全市旅游系统质监网络,为有效监督提供信息平台。及时处理旅游投诉事件2起,努力提高游客满意度。围绕____年安全生产主题,对全市旅游企业进行安全大排查,与22家业内相关企业签订安全生产责任书。尤其重视元旦、春节、清明、“五一”、端午等大小长假期间的安全检查,特别针对旅行社,监督其完善投诉处理等制度规范。开展安全生产月专题活动。结合消防安全百日攻坚大行动及防火墙工程行动要求,抓好旅游系统防灾减灾日和应急管理知识宣传工作,以及消防安全检查工作。邀请市消防大队、质监局专家对全市旅游企业就消防安全、特种设备使用管理等内容进行专题培训,组织雷迪森万锦大酒店、曹娥景区开展消防应急演练。确保半年来旅游安全无事故。
(四)机关建设进展有序
1、作风建设活动深入开展。贯彻落实市委、市政府《关于在市级部门中开展深化作风建设专项活动的实施意见》,认真学习市委叶时金书记在动员大会上的讲话精神,按照4月份制订的深化作风建设专项活动计划,有序部署推进。通过集中学习、集中教育、集中讨论等专题教育活动,促进机关作风整治、重点项目推进等实际工作效率得到有效提高。在换届工作中,加强教育,严肃纪律,每位干部职工都严格遵守“5个严禁、17个不准和5个一律”等纪律要求,保证换届工作顺利开展。此外,严格要求全体干部职工牢固树立廉洁、法治意识,半年来无违规违纪现象。
2、机关凝聚力进一步提升。结合“正作风、强执行、提效能”主题活动,对平时定期举行的“读书会”、“学习会”进行整改,增加学习深度和学习频率,每周一晚固定2小时专题学习。通过思想教育、专题讲座、民主交流,个别谈心,批评与自我批评等不同形式,极大提高了干部职工的思想认识水平和工作积极性,机关凝聚力进一步提升。
二、有关问题分析
(一)关于“四季仙果之旅”
1、精品化设施栽培面积偏小。设施栽培是重点基地未来发展的主要方向。目前,盖北葡萄、丁宅草莓已逐步建起大棚,为游客带来更多方便和趣味,也为提高水果抗灾能力、避免绝收带来保障。但总的来看,设施栽培面积还明显偏少,远远不能满足“四季仙果之旅”发展的需求。
2、单一品种过量带来隐忧。品牌培育、节庆活动等工作的开展,使我市水果价格水涨船高,农户扩大种植热情高涨,目前樱桃面积已达5500多亩,猕猴桃面积已达4000多亩。但由于同类水果的成熟期都比较集中,时间又短,今后两年内大量水果进入盛产期可能面临滞销问题,今年虞南樱桃已出现类似苗头。
3、多品种时段密植度不够。目前实际支撑“四季仙果之旅”的水果仅樱桃、桑果、杨梅、葡萄4种,其他草莓、猕猴桃等受种植面积、基础配套、管理服务等因素限制力量还较薄弱。而重点水果的供应时间都比较短,如桑果仅1个月,杨梅、樱桃仅半个月,葡萄较长也只有2个月左右,全年中有近一半时段空置起来,这不利于“四季仙果之旅”品牌影响力的扩大延伸。
4、道路交通条件仍有瓶颈。尽管各重点基地外部道路都进行了不同程度的修建,交通条件较以往有了较大改善,但采摘节期间拥堵不堪的情况还十分突出。如今年“五一”期间通往下管樱桃基地的交通堵塞严重,有的甚至要堵上两三个小时,许多游客转而改道其他县市。长此以往,将给“四季仙果之旅”带来极大损失。
5、农户组织程度有待提高。目前,水果基地的开发经营主体太多,组织管理松散,专业合作社徒有虚名,凝聚力不足,以合作社为主体的品牌培育和市场营销投入不大,使得“四季仙果之旅”品牌培育缺乏基础支撑。而采摘节期间基地的管理服务更跟不上旅客需求,缺斤少两、肆意抬价等情况时有发生,对品牌形象造成不小损害。
6、周边竞争态势日趋激烈。目前,省内诸如仙居、滕头、奉化、余姚等与我市“四季仙果之旅”异曲同工的竞争对手遍地开花,且个个势头强劲,大有赶超之势。我市必须不断创新提升“四季仙果之旅”品牌,保持内容、内涵、形式、形象的领先地位,否则很快会在激烈的竞争中淹没淘汰。
(二)关于景区经营管理
1、现有景区市场竞争力有限。市内景区已建成或即将建成开放的数量不少,但区域分散、规模不大,在可观性、体验性、互动性等方面与绍兴、新昌、诸暨等县市景区有较大差距,对市外游客缺乏足够的吸引力,单纯依靠“四季仙果之旅”难以成为真正意义上的旅游目的地。
2、三大景区建设要素制约突出。三大文化景区在建设过程中普遍反映资金、人才短缺,沟通协调困难等问题。尤其是东山、祝家庄两大景区依靠乡镇融资平台难度很大,已影响到后续工程建设;曹娥景区建设资金缺口1.5亿元,抵押物缺乏、融资难度大的问题也十分突出。同时,景区建设工程专业性人才相对缺乏,对工程设计、质量监管等方面都带来制约。此外,还面临土地方面的制约,一些建设所需的土地、林地审批困难较多。
三、下半年工作思路
(一)总体思路
坚持以科学发展观为统领,认真贯彻落实市委十三届十次全会、市“两会”、全市经济工作会议和全省旅游发展大会精神,紧紧围绕“打造长三角地区著名休闲旅游目的地”的目标定位及“一带五区多点”的功能空间布局,加速资源整合,加快项目开发,加紧市场营销,进一步理顺体制机制,培育休闲、度假、商务、会展等新兴旅游业态,做活“四季仙果之旅”,做深商贸会务旅游,做大虞舜文化旅游,为“十二五”旅游业顺利发展开好局、起好步。
(二)主要任务
1、力争全年接待国内外游客增长17%以上,旅游总收入增长18%以上。
2、争创国家aaa级及以上景区1-2家,四星级及以上酒店1-2家,三星级及以上旅行社1-2家,省旅游强镇、特色村1-2个。
3、规划设计文化旅游精品线路3条,配合沪杭甬“都市会客厅”品牌向周边中心城市及旅行社推介。
4、建设国家aa级及以上景区标准的重点基地1-2个,“四季仙果之旅”客源市场遍及长三角地区。
5、理顺体制机制,筹建__旅游服务中心,转型升级虞舜旅游实业有限公司。
(三)重点举措
1、进一步完善旅游规划体系。完成曹娥江省级风景名胜区、章镇镇旅游总体规划,以及东山湖旅游区详细规划评审及批复。着手修编__市旅游业发展总体规划。制定虞南旅游资源保护办法和实施方案,编制旅游开发规划。着手启动曹娥江水上旅游、文化旅游产业、节会旅游发展等专项规划。
2、进一步理顺旅游发展体制。转型升级虞舜旅游实业有限公司为“一般企业类”公司,脱离“政府融资平台”目录,与旅游局两块牌子一套班子的运作模式面向市场化经营。并将东山景区及曹娥庙划转,与曹娥景区一起作为虞舜公司资产,由公司统一开发、建设、经营和管理。对凤鸣山及祝家庄景区采用托管形式,由虞舜公司负责经营管理,以加快项目提档升级。筹建__旅游服务中心,作为旅游局下属事业单位,承担“四季仙果之旅”品牌培育、景区管理、旅游市场营销、信息咨询、导游服务、投诉受理等职能。
3、进一步推进旅游项目建设。继续加快推进曹娥景区建设。研究曹娥景区规划中商业组团及两条商业街的未来运作模式,落实文化街区的具体操作方案。启动曹娥庙周围民房拆迁工作。积极开展融资工作,落实银行授信预期目标,实施后续集资方案,以缓解景区建设资金压力。加快完善祝家庄景区祝府内部陈列布展,争取9月底实现开园;在此基础上,继续推进一期项目其他工程建设。加快桃花源生态旅游区提档升级及国家aaa级景区申报步伐,争取今年通过审批。加大曹娥、东山、祝家庄景区二期项目的包装策划和招商引资力度,启动东山景区二期工程。抓好曹娥江旅游度假区申报省级旅游度假区工作,争取今年通过省级有关部门审核,报省政府审批。帮助皂李湖、隐潭溪度假村、东澄农业园区、东山湖旅游区等民间投资项目建设及石狮商贸城创国家aaaa旅游区工作取得实质性进展。
4、进一步落实品牌培育工作。加快推进盖北葡萄,驿亭杨梅,岭南、下管樱桃,丁宅桑果、草莓,章镇猕猴桃等重点基地公共配套及标识标牌建设,争取年末盖北葡萄基地、驿亭杨梅基地建设达到国家aa级以上景区标准。鼓励扩大设施栽培面积,计划到年底扩大草莓、猕猴桃、葡萄等大棚设施150亩,力争新增200亩。制定新品选育和品质提升工程实施计划。着手编制“四季仙果之旅”基地建设、经营管理、接待服务等标准体系,以及品牌培育具体考核方案,对政府及民间的开发、建设、经营、管理等行为进行统一化、标准化、规范化、特色化管理,提升品牌形象。启动编制虞南水果基地交通道路和指示系统规划。依托市拨、镇补、村筹、集资等方式,对容易造成交通瓶颈的路段进行拓宽改造。鼓励村级以宅基地整治或低丘缓坡利用等方式建造停车场。提档升级农家乐,开发其餐饮、住宿、休闲等综合功能。实施果农诚信教育、栽培技术培训,切实增强其品牌保护、科学管理、优质服务意识,提高基地接待能力。筹建“四季仙果之旅三导网”,为及时全面提供信息搭建沟通平台。
5、进一步破冰地接旅游市场。继续办好生态休闲旅游节各项活动,尤其是葡萄节,争取今年各项指标均比去年增长20%以上。办好“‘四季仙果’与乡村休闲公众论坛”,进一步提高品牌知名度和影响力。配合“浙东新商都”购物节,精心策划举办第三届江南美食节暨啤酒狂欢节活动。整合曹娥、东山、祝家庄、同兴里、春晖名人故居、谢晋故居、凤鸣山、桃花源等景区、景点,与“四季仙果之旅”形成互动,策划推出“孝德之源福地游”,“英台故里风情游”,“白马春晖圣地游”等三条文化旅游精品线路。配合沪杭甬“都市会客厅”品牌打造,帮助指导__宾馆升五星级酒店,舜杰大酒店升四星级酒店,曹娥江大酒店创国家级绿色饭店,__开元名都天悦大酒店建设取得实质性进展;积极争取引进特色酒店项目,致力于发展会务旅游经济。
6、进一步扩大旅游客源市场。在继续利用传统媒体进行广泛、深度、专题报道的同时,充分利用新浪、网易等大型门户网站,高铁、公交等交通设施,车站、高速道口等交通要塞,商贸集聚区楼宇、楼顶等各类平台进行全方位、多角度、高密度广告覆盖。利用旅行社、酒店、论坛等旅游企业和社会组织的社交网络,依托旅交会、展销会等推介机会,大力开展市场营销。配合办好杭州(国际)休闲博览会__专馆,新闻采风,摄影比赛等活动,不断提高社会关注度。制作内容更精彩、形式更丰富的旅游宣传资料和纪念品。
7、进一步提高接待服务能力。鼓励旅行社做大做强,帮助指导中青旅旅游有限公司创四星级旅行社,新世界旅行社创三星级旅行社。引导经济型、中低星级、团队接待型酒店和住宿型农家乐发展,提高团队接待能力。推进“十百千”工程,争创省旅游强镇、特色村1-2个。加强导游、导摘、导购人才队伍建设,与浙江省旅游职业学院进一步合作好,开展“三导”人员专题培训班,农家乐服务质量、管理创新暑期培训班。举办第五届全市导游比赛。着手研究“三导”人员培训、管理、运作、激励的体制机制及有关标准。
8、进一步抓好和谐机关建设。继续围绕“正作风、强执行、提效能”的主题,巩固上半年作风建设专项活动成果。贯彻落实科学发展观,以解放思想为先导,在全局牢固树立创新观念,鼓励勇创新业。坚持以人为本,构筑凝心工程,为全体干部职工创造良好的工作环境和个人发展空间。继续完善自我学习和集体学习相结合的学习机制,不断提高干部职工自身修养和工作热情,提升机关凝聚力、竞争力。创造局内科室间,局外单位间和睦融洽、齐心协力的良好合作氛围,推进__旅游事业全面繁荣。
(编辑:华华)
【第7篇 旅游管理专业实习报告总结
旅游管理专业实习报告总结范文
转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结旅游管理岗位工作实习这段时间自己体会和心得:
一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作能力。
在旅游管理岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。通过这两个月的实习,并结合旅游管理岗位工作的实际情况,认真学习的旅游管理岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。
二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责。
在旅游管理岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在旅游管理岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对旅游管理岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据旅游管理岗位工作的实际情况,结合自身的优势,把握工作的重点和难点, 尽心尽力完成旅游管理岗位工作的任务。两个月的实习工作,我经常得到了同事的好评和领导的赞许。
三、转变角色,以极大的热情投入到工作中。
从大学校门跨入到旅游管理岗位工作岗位,一开始我难以适应角色的转变,不能发现问题,从而解决问题,认为没有多少事情可以做,我就有一点失望,开始的热情有点消退,完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情,想干有用的事的态度,不断的做好一些杂事,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做。转变自己的角色,从一位学生到一位工作人员的转变,不仅仅是角色的变化,更是思想观念的转变。
四、发扬团队精神,在完成本职工作的同时协同其他同事。
在工作间能得到领导的充分信任,并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时,还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队,才能实现最大的`价值。实习期的工作,让我充分认识到团队精神的重要性。
团队的精髓是共同进步。没有共同进步,相互合作,团队如同一盘散沙。相互合作,团队就会齐心协力,成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈,其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人,其本质上是注重个人目标和责任,工作团体目标只是个人目标的简单总和,工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责,也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。
五、存在的问题。
几个月来,我虽然努力做了一些工作,但距离领导的要求还有不小差距,如理论水平、工作能力上还有待进一步提高,对旅游管理岗位工作岗位还不够熟悉等等,这些问题,我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决,使自己更好地做好本职工作。
针对实习期工作存在的不足和问题,在以后的工作中我打算做好以下几点来弥补自己工作中的不足:
1.做好实习期工作计划,继续加强对旅游管理岗位工作岗位各种制度和业务的学习,做到全面深入的了解各种制度和业务。
2.以实践带学习全方位提高自己的工作能力。在注重学习的同时狠抓实践,在实践中利用所学知识用知识指导实践全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
3.踏实做好本职工作。在以后的工作和学习中,我将以更加积极的工作态度更加热情的工作作风把自己的本职工作做好。在工作中任劳任怨力争“没有最好只有更好”。
4.继续在做好本职工作的同时,为单位做一些力所能及的工作,为单位做出自己应有的贡献。
【第8篇 旅游管理工作年度工作总结
终于等到了实习的时候,在学校读书的时候就听老师说第三学期的时候要去外地实习。那个时候可以说是急盼着实习的到来,虽然学校的师兄说:“实习其实没有想象中的那么好,有一定的反差”可是难免心中有些对实习的憧憬。
最后当老师对我们说我们将要去首都 北京进行我们的结业实习。而且在北京有两家实习单位贵州大厦和零壹零,一家是以餐饮为主,一家是酒店方面。我们进行了分组的方法,二我被分到贵州大厦。当时自己也并不想在贵州大厦但既来之则安之。我甚至开始盘算起我在这个酒店能学到什么?
在去实习的前夕我上网对贵州大厦进行了了解。北京贵州大厦是贵州省人名政府投资兴建的一座集客房 餐饮 会议 康乐为一体,具备三设施以及优质服务的综合大厦。
我认为自己是幸运的,在实习的期间涉及了大厦重大的三个部门:餐饮 客房 前厅 或许正如老师说的那样服务性企业比工业性企业简单一些。酒店所提供的两个方面:食和住,所以我先以食来进行总结。
我自己的观察来言,餐厅就一个工作日,酒店餐厅整个运营时间在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐厅的确如前人所说的——“辛苦”,餐厅没有给服务人员制定自己的岗位职责,和工作描述,在员工印象中,没有固定的活干,可以说是只要有需要服务员什么都干。摆台 折口布 传菜 上菜 撤台 这些本职工作。刚开始的三天确实令人叫苦不迭,每天除了干活还是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。
员工代表着整个酒店的形象,好的工作付账不但能使得员工更精神,提高工作效率。餐厅领位的工服就是历史悠久最能显出东方美的——旗袍,女服务员则是连衣的小红裙,男服务员就是白衬衫,黑裤子,
中餐厅的日子一天一天的过,在这些在日子我的确学到了不少的东西,除了学到中餐的服务技巧和摆台的要求等课堂上能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西例如:菜系的特点和种类,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整自己的心态。使我了解到一个服务员应该有的强烈的服务意识。就我所在的楼层的观察,基本上在我实习期间餐厅所接待的大部分都是一些熟客,某些更是连续几个晚上开席或者是每个早上都来。酒店方面也对他们特别的重视,并提供了相应的优惠措施。此外,酒店之间的竞争可以说是异常的激烈,就在离___酒店50米左右的地方就有意见___酒店,饭店的数目就更多了,从这里我们也或多或少地可以看到酒店方面竭力维持旧有顾客原因
在餐厅实习了一个月,餐厅将面临停业装修的政策,这使我不得不想自己该何去何从。大厦为我们这些实习生重新进行了分配,我又被分去客房部。部门分好了真是有人欢喜有人忧。我的烦恼又多了,有几个同学又在因为分配不到自己所想去的部门耍脾气,又哭又闹的,逃跑的欲望越来越强烈了,我担心这种动荡的思想会一直存在着,担心它们的扩散会影响到整个团队,甚至会影响到学校的声誉。我努力的在与她们做好思想工作,但是结果不怎么样
我很无奈的分配到这个部门,我理想中的部门是前台,我也知道我们必须服从酒店的安排,但是我还是觉得心理特别委屈,特别的难受,当我一想到明天就要去客房给他们打扫卫生,心里就特别排斥,在家里可以说是个大小姐,我父母都舍不得让我在家打扫卫生却来这里伺候别人,我就很难受我知道我是一个领队,不能带头起反抗作用,那时,我真的想忘掉一切,抛掉一切,不顾一切得拖着行李回家算了,但一想到既然当初选择了这里就不要后悔,选择了酒店这个行业,就应该从基层做起,要以这些为信念,我对自己说:要坚持,不但要坚持,而且一定要做好!原本害怕的那一天来了,而我不在感到害怕。因为我以经有了心里准备,摆好了心态,更不想也不可能把我的痛苦与无奈向我的父母说,因为他们会很伤心甚至会很失望,惟独能做的只是“坚持”。上班的时候脱掉了我的旗袍穿上了套那所谓‘大妈’的灰色服装,面对镜子的自己,都感觉自己丑了 老了好多。回到宿舍动都不想动,想想今天的工作就三个子形容——累 脏 杂。就这样一天天地拖着疲惫的身体奋战在这劳累的工作岗位上。天天除了抹呀擦呀,还是重复这些工作,虽然心里觉得又累又没有意思。一个字“爽”,因为每天我们都在与时间赛跑,所以你必须加快速度。就这样,在匆匆忙忙地度过了6月,虽然这6月里有太多的怨言,太多的无奈,天天过着辛苦且无聊的生活,但还是觉得收获还是特别大,不但掌握了客房服务技能,对客服务程序,且更能近距离地接近客人,了解客人的生活习惯,体现“贴心服务、细心服务、用心服务”在酒店的重要性,还有在这个部门的一个半月实习;使我养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。 海伦·凯勒说过:“上帝在此处关上了门,就会在别处开一扇窗”一个人的得与失是必然的,在一个地方失去了一些,一定会在另一个地方找回来。在客房实习6个月后,我也等到了自己的机会。2.14号的时候客房的经理对我说我可以去我当时想去而不能去的部门,突然觉得我的心情莫名的激动了一下,但转念一想,我又要离开我刚熟悉的部门,那些在工作上对我关照的人,去到另一个地方。不知道怎么了眼泪在眼眶里打圈圈。
2月14号的时候去前台报到,前台主要分为:接待 行李 大堂副理 商务中心 总机5个部门。我被分到总机继续进行学习。主要是对话务台的操作,以及背熟各部门的分机号,还有的分楼层的,我也不敢怠慢,只好用心去背。先是分不清楚状况,然后背混了。不知不觉中国了四个月。这四个月所发生的是足以给自己上一堂有意义的课了
在前台上班是相对来说很轻松地,上一个白班一个夜班,休息两天。总机负责接电话,一天坐8个小时,对于那些在客房的同学来说是多羡慕的工作。但是也要细心工作,一天都在一个小房间里接电话,其他的事业不坐,又开始向往在外面工作的时候。我认为在总机上班的要熟悉周边的环境,例如:酒店 医院 银行 旅游景点等。客人打电话来问的最多的就是“你们在什么位置?”“我从机场怎么过来?”“附近的景点等等··”以及一些转电话的程序。虽然辛苦的工作让我吃了不少苦,但是我却在这次实习中学到很多,也锻炼了很多。在学校里学不到的现在都学到了。在学校里,老师从来不会骂学生,但是在工作中领导看到你出错,就会毫不留情地骂。面对不讲理的客人也不能顶撞,更不能得罪客人,所以,我也练就了很好的性子。另外,工作态度也是非常关键的,学习是学知识,工作是学做人。每当客人来电话,第一个和他们接触的是我,如果我没有一个良好的态度,那客人对酒店的第一印象就不好了。如果接到外宾的电话还要用熟练的英语跟他们交流,当同时接到很多电话时,要做好等待客人的工作,不能冷落他们,要加快速度。了这些,我的收获是学会怎么接带团队客人时碰到棘手的问题。接待团队客人要一一记录他们的情况,如果有不同时间的叫早服务一定要认真核对时间,也必须准点叫醒他们,这是非常重要的,因为如果耽误了客人的行程,那不止会影响到自己,也会给饭店带来很大损失,让饭店的形象受损。这个也就使我养成了准时起床等良好的习惯,在生活中我也常常用工作的要求来要求自己。 对于这4个月的实习我感触颇多,不管是对自己还是生活。以前总是听父母说工作不好做,当时我就是不相信,如今自己到了单位,上班了,亲身体会了其中的滋味,才知道但是父母讲的全是对的。工作就是这么现实,不好就辞退,出错就批评,客人就是上帝,一切以客人为中心,我想这个早已成了各饭店宾馆的至理名言了。在工作中学会了忍耐,学会了坚强,更体会到赚钱的不易,那些坏脾气的同学相信也会被磨练成好脾气吧!
【第9篇 永康市风景旅游管理局年终工作总结(1)
永康市风景旅游管理局在市委、市政府的正确领导和社会各界的关心支持下,在上级旅游部门的直接指导下,全局上下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导,牢固树立科学发展观,认真落实党的十七大精神,全面贯彻中央、省、市旅游会议精神和经济工作会议精神,紧紧围绕年初确定的目标任务,精诚团结,迎难而上,真抓实干,开拓创新,较好地完成了工作任务,全市旅游业取得了新的进展,旅游经济继续保持良好的发展势头,为实施商旅大市战略打下了一定基础。2023年1-10月份,永康共接待国内外旅游者188.34万人次,其中入境旅游者3.41万人次,预计全年共接待国内外旅游者205万人次,全年旅游收入10.5亿元。现将各项工作完成情况汇报
一、认真组织开展帮扶创业,引领创新主题实践活动。
为了加强领导班子思想政治建设,紧紧围绕讲党性、重品行、作表率的领导班子和机关干部队伍建设要求,根据市委市政府工作部署,我局先后组织开展了蹲点调研、每周一体察、为旅游企业送服务及结对帮扶等系列活动,指导和帮助蹲点村方岩西村解决换届选举工作中存在的困难和问题,确保了该村换届工作顺利完成,耐心做好该村干部和群众的思想工作,引导他们支持和配合方岩申遗和村庄搬迁工作,并把他们提出的一些现实困难和问题向市政府作出专题汇报;结对帮扶方岩橙里王村生活困难党员王有良,局党支部在七一前夕,走访了该困难党员,并送去慰问金,给他带去党组织的关怀和温暖。
另外,组织发动全市旅游企业向四川地震灾区捐款,奉献爱心,捐款数额达16万余元。
二、围绕年度创业承诺目标,扎实开展各项旅游管理业务工作。
(一)加强景区、景点规划指导和建设管理工作。
2023年,我局紧紧抓住方岩申遗和乡村旅游发展规划编制、论证这二项重点工作,充分发挥业务和技术优势,具体做了以下工作:
1、配合做好方岩风景区申报世界自然遗产和方岩风景区综合整治工程工作。
方岩风景区申报世界自然遗产和方岩风景区综合整治工程是市委市政府2023年重点工程。工作时间紧、任务重、工作要求高。为了配合市委市政府的重点工作,我局专门抽调人员到方岩景区综合整治办公室工作。经过半年多的努力,此项工作已取得了阶段性成果。
(1)已完成了申报世界自然遗产所要求的丹霞地质地貌的调查研究、生物多样性的调查研究、申报分文本的编制等工作;申报总文本也已委托中山大学编制完成,待进一步完善后上报建设部。
(2)方岩自然遗产提名地保护规划已委托北京大学世界遗产研究中心编制完成,并经过了省厅组织的论证,待报批后即可施行。
(3)完成方岩风景区保护管理办法编写工作,已通过省政府常务办公会议讨论通过,正待颁布实施。
(4)完成世界自然联盟(iucn)专家考察线路的确定、沿线的环境整治和申遗专家来方岩考察接待等准备工作,力争以较为完美的形象迎接(iucn)专家的到来。
(5)积极参与方岩风景区的综合整治工作。完成了安置区控制规划和修建性详细规划的编制工作,努力争取年内完成四村修建性详规的编制工作。
【第10篇 旅游管理系党建工作总结报告
旅游管理系现有教职员工21人,其中党员教工13人。自__年10月成立后,在校党委、行政的领导下,按照“高平台起步、高水平发展、高境界追求”的要求,紧密围绕校、系中心工作,团结带领全系教师,群策群力,攻难克坚,以党建和思想政治工作为抓手,带动各项工作良性发展,“牧专旅游”在旅游行业逐渐彰显品牌效应。
一、树正气、讲团结、建机制、促发展,加强领导班子建设,增强党组织的凝聚力与战斗力
班子是一个系的核心和灵魂,班子建设的好坏关系到一个单位的成败。新系成立伊始,班子成员认真学习贯彻落实《中国共产党普通高等学校基层组织工作条例》,在几年班子建设中,我们深深体会到,一个好的班子应体现在三方面的和谐上,一是两个一把手要和谐,二是正副职要和谐,三是班子和师生要和谐。基于这样的认识,一是加强学习型班子,服务型班子,和谐班子,廉洁班子建设。二是坚持系党政联席会议制度、中心组学习制度、民主生活会制度、总支成员联系教研室制度等,使工作有章可依;三是班子之间建立了沟通交流机制,通过谈心制度,民主生活会制度等,使班子成员之间诚心相待,形成了班子之间讲团结,顾大局、相互尊重、取长补短,在和谐中求发展在发展中求和谐的良好工作氛围,有效地推进了我系教育教学事业的发展。
强化学习意识,以系中心组学习为引领,按照三个有利于要求,即有利于班子和谐团结,有利于素质提高,有利于推动工作的要求,做到工作学习化,学习工作化。坚持师生政治、业务学习制度,不断提高党员的政治理论水平和业务素质。开展牧专旅游教育思想大讨论,班子成员带头研究高职教育规律与旅游行业发展规律,加强与兄弟院校、行业企业、主管部门的联系,凝练出“企业导向、素质立系、文化育人、科学发展”的办系理念,在教育教学工作中加以细化与实施,有效促进了旅游管理系的良性发展。
二、讲党性、树形象、比奉献、谋发展,加强党员队伍建设,发挥党员先锋模范作用
以学习实践科学发展观活动、创先争优活动的开展为契机,以基层党建创新立项和入党积极分子培训班为抓手,加强对党员和入党积极分子的教育培训,激发广大师生党员充分发挥先锋模范作用,积极投身教育教学和管理的各项工作。
建立健全入党积极分子的三层次培训体系,组织发展工作坚持有计划、有落实、有总结、有效果的“四有”原则;抓住党性学习,三方推优,典型引路三个环节;坚持成熟一个,发展一个,严把预审关、谈话关和转正关;党员发展工作取得较大进展,学生党员比例达到在校生人数的17.6%,毕业班学生党员比例达到35%以上。
在学习实践科学发展观活动期间,通过讨论提出了我系教师党员先进性“五个表率”要求:强化党员意识,做坚定政治方向的表率;强化宗旨意识,做密切联系师生的表率;强化大局意识,做维护师生团结的表率;强化创新意识,做提高学习和工作能力的表率;强化纪律意识,做优化教风学风和校风的表率。在学生中开展“六个一”的主题教育活动,全面提升了学生党员的先进性意识。
通过基层党建创新立项《二元环境下学生党支部党建导师制探索研究》的实施,广大教工党员工作的积极性、主动性和创造性有了进一步提高。如在新校区搬迁、值班以及临时应急性工作的安排等方面,党员教工都体现了模范带头作用。学生党员的精神面貌也有了进一步改观,学生党员在在校系各项校园文化建设和专业学习、顶岗实习等工作中均取得了有意的成绩,08级学生党员鲁亚青在顶岗实习中被提拔为主管。
三、求严、求细、求深、求实,活化学生教育管理工作,探索新形势下加强和改进大学生思想政治工作的新思路新方法
系党总支注重以学生为本,真正把德育放在首位,进一步加强和改进学生思想政治工作。本着“强基础、重教育、抓落实、保底线”的原则,加强学生的教育管理工作。积极探索以党组织为主体、以团组织和学生会组织为两翼的“一体两翼”的学生工作新格局。通过例会和工作部署加强了对班主任和学生辅导员的管理与指导,按照“严、细、深、实、快”的工作原则开展教育管理工作。在学生中广泛开展了“树魂、立根、塑形”主题教育活动,教育引导学生树党魂、民族魂、建系魂,立理论之根、学业之根、做人之根,塑文明诚信之形、自知自律之形、博学善思之形。
注重坚持“德育为先,管理从严”的原则,建立健全了学生教育管理制度。在学生中推行了学生党员、学生干部宿舍包干责任制,进一步健全完善了学生工作预警系统责任体系。支持学生创建了我系致远学习社,推动了思想政治教育进社团、进宿舍、进网络进程。目前,我系学生思想稳定、秩序井然,学习风气和学生基础文明状况良好,未出现严重违纪问题,促进了校园的安全与稳定。
四、实施品牌带动战略,积极开展丰富多彩校园文化和精神文明创建活动
为切实提高学生的综合素质,增加了我系的文化内涵,贯彻了“二课活动重心下移,学生全员参与”的学生工作理念。广泛开展了丰富多彩的校园文化活动,打造品牌校园文化活动。
在成功成功举办了四届“素质教育技能化活动月”和“旅游文化艺术节”活动的基础上,我系创新学生活动模式,与企业紧密结合,跳出校园走向景区开展的实地实景的“康百万”庄园杯和”“凤凰杯”第三、第四届郑州牧专魅力之星导游大赛,得到了社会各界的广泛关注,郑州晚报、河南商报、东方今报、旅游资讯网等新闻媒体全程关注,景区所在地政府全程参与,有力提升了郑州牧专的美誉度和旅游管理系的良好形象,为学生提供了展示的舞台,促进了实践教学的开展,已经成为我系乃至我校有较大影响力的品牌校园文化活动。
我系以景区帮扶、绿色环保为主题的暑期大学生 “三下乡”社会实践活动,受到了诸多新闻媒体的宣传报道,多名师生被评为省、市、校级社会实践先进个人;积极支持学生参与各项创新实践活动,两名学生在2023年全国“神州视景”杯高校导游大赛中取得三等奖;三名学生在2023年全国“神州视景”杯全国旅游院校饭店服务技能大赛中荣获三等奖,两名学生在河南省导游大赛中荣获三等奖。在第四届全国高职高专 “发明杯”大学生创新创业大赛中荣获金奖一项、铜奖一项;第五届“发明杯”大学生创新创业大赛中荣获铜奖两项。
支持系分工会履行职能,根据教职员工特点,开展以“青春、沟通、奉献、和谐”为主题的教育活动,发挥教职员工的积极性与主动性,通过“旅游一家亲、厨艺大比评”、“低碳环保、快乐骑行”等活动的举办,打造具有凝聚力的教工小家,系分工会连年被评为先进分工会、荣获工会创新二等奖。阮跃东老师先后被评为河南省高校系统优秀党员、郑州市优秀教师、校师德标兵。
五、“以教学为中心,以专业建设为主线,以科研促教学”的原则,加强师资队伍建设,不断提高教育教学水平
专业建设是教育教学工作的基础和关键。我们围绕人才培养模式、课程体系、师资队伍、教学条件、岗位职业能力分析等内容开展了专业内涵建设。旅游管理专业获校级特色专业,有3门课程获校级精品课程。经过充分的调研,会展策划与管理专业2023年开始招生。目前,我系已经初步形成以旅游管理为核心,涵盖旅游管理、酒店管理、会展管理的旅游大类专业群。在开展业况调研的基础上,我系将围绕第三产业,继续拓展新专业。
坚持“围绕教学搞科研,搞好科研促教学”的原则,注重把科研的出发点和落脚点放在真正促进教学、提高教学质量和师资队伍素质上。根据我系青年教师多,教研科研水平相对较弱的实际,制定了《旅游管理系教研、科研奖励办法》,鼓励、帮助教师关注和投入教研科研工作。近年来,我系教师的教育教学质量和科研教研水平不断提高,主持并参与省、市、院级教研和科研项目30余项,主编、参编教材20余部,发表论文 100余篇。
依托行业企业,深入研究旅游高职教育,以新生职业体验周为切入点,强化学生职业意识,以校企合作项目“凤凰旅游超市”等为平台,提升学生职业素养,以顶岗实习为载体,优化学生职业能力,全面提高人才培养质量,我系毕业生100%就业,就业层次不断提升。
注重发挥专业的社会服务职能,成功申报河南省文化改革实验基地,现为河南省导游人员资格考试报名点,多次承担河南省初、中级导游资格考试任务,成功举办“太昊陵讲解员培训班”。
教工党支部和教师党员在师德建设中发挥了表率作用。他们能带头营造“为人师表、教书育人、严谨治学”的良好风气。对新进教师,能集中培训,进行政治思想教育、教师职业道德教育、常规教学业务规范教育,同时采取了以老带新的办法,老党员、老教师分工负责对新教师加强经常性的教育和指导。
【第11篇 旅游管理专业实习报告:旅游管理专业实习报告总结
旅游管理专业实习报告:旅游管理专业实习报告总结
学校:__学院
班级:旅游管理专业
实习学生:__
实习时间:2023年6月4日—2023年10月9日 实习目的:通过实践联系理论,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。 实习地介绍:北京欢乐谷是华侨城集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是北京文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标志! 北京欢乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角,占地100万平方米。其中,公园一期占地约54万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于2023年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米,将于一期开园后陆续推出。 北京欢乐谷精心设置了120余项体验项目,包括40多项娱乐设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演、20多项主题游戏和商业辅助性项目,可以满足不同人群的需要。 北京欢乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气势!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷世界的高度!北京欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的成功开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。为呼应2023年的北京奥运,北京欢乐谷还专门规划建设了爱琴港主题区及奥林匹亚体验展馆。北京欢乐谷成为北京人文奥运的重要组成部分,成为展示新北京、新奥运的重要窗口和名片。
实习收获:
第一:关于欢乐谷开发效益评价
在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界的游乐设备、学会了三先五会的服务之道,而且还简单的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对欢乐谷进行了简单的评价,有作为中国投资的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。在此,我简单的介绍一下自己的发现:
①区位优势
市场区位:有关研究指出“一个大型主题公园。必须位于没有强烈市场竞争地区”,北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速。给有深厚文化积淀的古都北京注入了鲜活的动力,北京欢乐谷作为“繁华都市开心地”,辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观游览。形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万。
交通区位:北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路。距天安门直线距离10.2公里,交通方便,自驾游或组团游客均容易到达。
地区区位:一方面,由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市内地价高昂,主题园一般不可能位于城市中。在地价的作用下,主题园一般位于郊区方便地段。北京欢乐谷正是考虑到以上两点,选址在朝阳区东四环处且交通方便,地价相对适宜。
②定位
形象定位:和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比较,主题公园是强调人工创造景区的次生资源,是旅游资源的重要补充。北京欢乐谷以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标志!
服务对象定位:北京欢乐谷的时尚、动感、欢乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为欢乐谷的主要客源,此外欢乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目,满足了不同年龄层次人群的需求,老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的足迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,寻找历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种知识,在参与体验中领悟加速度、失重感,感受植被的多样性,艺术的趣味性,还有色彩、自然、音乐和运动……在门票方面,160元/人,走了大众型路线,此外还推出学生优惠,团队优惠,节日优惠等项目,吸引更多的客源。
③设施方面:
游乐设施:如果说创造欢乐是北京欢乐谷的宗旨,那么,游艺设施就是北京欢乐谷的精华。这里有各种不同类型的娱乐项目,通过科学的规划,结合不同的主题文化,加以故事性的演绎,为您带来种种梦幻神奇的欢乐体验。北京欢乐谷集中打造适宜不同年龄人群的游艺设施,既有惊险的乘骑设备,也有震撼感官的视听体验,还有适合共同玩乐的团队项目。在这里,年轻人可以尽情张扬时尚动感的个性,感受惊险刺激的快乐;孩子们在高科技与游艺设施的完美结合中体会知识的奥妙与乐趣,培养乐观、进取、独立等优良品质。
特别值得一提的是,在众多设备中,有十余项大投入、大体量、国际最新型的游艺设施,为游客带来不可复制的超强体验。如亚洲、中国投资的游艺设施——“水晶神翼”;亚洲的“太阳神车”;亚洲提升高度的双提升“奥德赛之旅”;国内的“聚能飞船”;大陆的“天地双雄”等。
表演设施:
华侨城大剧院;是华侨城集团投资2亿元为《金面王朝》专门打造的剧院,开创了国内剧院为剧本量身定做的先河。剧院总面积22000平方米,外观时尚大气,内部功能齐全,舞台、灯光、音响、舞美等都能够限度地发挥功能,达到追求唯美、创造时尚的境界。华侨城大剧院不仅能满足《金面王朝》的主题驻场演出,同时还能满足国内、国际各类演出的需求。它创造了将剧院、主题剧目结合在一起的新型演出形式,是国内剧院演出的一次挑战和革命。华侨城大剧院和《金面王朝》是北京文化创意产业的重要组成部分,已成为京城演艺文化新地标。第九届,中韩歌会于2023年12月6日晚在中国北京华侨城大剧院举行(中韩歌会是由中国中央电视台和韩国kbs电视台联合推出的大型跨国流行音乐盛会,每年一届,轮流在中韩两国举办)。
奥林匹克展馆:众所周知,奥林匹亚就是古希腊举办奥林匹克运动会的地点,也是现代奥运会的发祥地,游客可以强烈感受到生命、运动给人类带来的勇气、意志、激情、与魅力,不断挑战极限,超越自我,实现全人类共同繁荣进步的梦想。北京欢乐谷奥林匹亚馆是一处古希腊风格的大型室内体验场馆,有关于奥运的展览和体验活动,饱含丰富的奥林匹克运动知识,令人大开眼界。近期,中央电视台大型节目《想挑战吗》曾在这里隆重举行。
其他设施:`主题游戏、主题餐厅、主题购物、园内交通、咨询服务、吸烟专区、取暖设施、行李寄存、综合服务等。例如:希腊小镇、金字塔餐厅、朗日夏街等。
第二,自我成长
来欢乐谷是我从学校走向社会的第一站,让我的激情和热情有了一个落脚点,第一次迈进那个充满梦幻和动感的乐园,心中的欣喜是远远超过旅途的疲惫的,再后来也遇到所有人都回遇到的情况,面对一个学生到员工的转变,也茫然失措过,用很长的一段时间去适应。
一个人成长最快捷的方式就是他的身边有很多比他更聪明的人,当我意识到这一点的时候,我重新认识周围的人,去学习、去请教。当我第一次开车进园,微笑的进行招揽,当我第一次听见游客夸奖,第一次得到领导的好评,心中的快乐无法言遇,我相信用汗水和努力换来的容易会更加持久和闪亮。
这段实习让我得到了充分的锻炼,使我有了良好的语言表达能力、有了团队协作精神、有了创新的意识、有了较为敏锐的观察能力、深刻的思考能力、灵活的应变能力。这次实习还使我认识到自身的不足,也让我体会到要想成功必须具备一些条件:
①正确的态度。
有人说“态度决定高度”,我觉得性格决定命运,态度却能决定一切。有一个良好的心态,把困难当作机会,有积极的心态每天鼓励一下自己,并坚定地走自己的路。你越是往前,你的机会就越多。如果自己的能力不是很好,不应该自暴自弃,而是应该更加努力,迎难而上;如果已经作出一些成绩,不可以骄傲,此时应该做的就是百尺竿头更进一步。生活中没有绝对的公平,我们要生存,就要改变自己去适应社会,郁闷时,深呼吸一口气,对镜子里的自己微笑,一切有是新的开始。
在欢乐谷工作期间,让我明白了做好一件事情是不容易的,要适时的调整自己,保持乐观的心态,愉快的心情,忘却那些不开心,用微笑去对待游客朋友,也用微笑来鼓励自己,这样才可以度过有意义的一天。
②坚强的意志
人的一生是要经过出生到死亡的漫长时间,它就像一条很长很长的道路拌饶着我们的人生。然而这条道路并不好走,所以我们需要坚强的意志来带领我们走入人生道路深处。
古人曰:“契而不舍,朽木不折;契而不舍,金石可镂。”可见,坚强的意志对于人生有着极大的作用。莎士比亚的“我们的身体就像一个园圃,我们的意志就是这园圃的园丁。无论我们插蓖麻,种莴苣,栽下牛膝草,拔起百里香,或者单独培育一种草木,或者把全国种得万卉纷呈,或者让它荒废也好,或者把它辛勤耕耘也好,那权利都在于我们的意志。”也是从某种角度上说明了人生需要坚强的意志。
人的人生道路,到处步满了荆棘,有着各种各样的挫折。人走在这条崎岖的人生道路上,如果他没有坚强的意志,那么他将没有得到真正的人生,平庸一生。如果一个人有捉坚强的意志,即使遇到挫折和失败,也不会停下来,跌到了爬起,跌到了再爬起。就这样,他获得了真正的人生,从而走向成功的彼岸。正是如此我们遇到挫折的时候,要坚强地去面对,去拼搏,这样就会像第二个人一样地获得了真正的人生和成功。
③细心的观察
世事洞察皆学问,人情练达即文章。这个世界不是有钱人的世界,不是有权人的世界,而是有心人的世界。一个成功的人一定有着敏锐的观察能力,善于发现别人的长处,取人之长补己之短,在不断的学习与摸索中完美自己,让自己变的更加成熟和优秀。我们的社会为什么会不断的进步,就在于人会思考,而思考来自于细心的观察。
伟大的物理学家艾萨克·牛顿坐在苹果园的椅子上,突然看见一只苹果从树上掉了下来。他开始思索,想知道苹果为什么会掉下来。终于他发现了地球、太阳、月亮和星星是如何保持相对位置的规律;詹姆斯·瓦特静静地坐在火炉边,观察着上下跳动的茶壶盖,他想知道为什么水壶可以使沉重的壶盖移动,他从那时起就一直思考着这个问题。长大之后,他发明了蒸汽式发动机;而伽利略在意大利的大教堂内,对往复摆动的吊灯产生了浓厚的兴趣。他从中得到启发,终于发明了摆钟。
我们也许不能用名人的标准来要求自己,但我们应该尽自己所能完善和提高自身。在实习中,我进行招揽工作,在工作的过程中我更加真切的了解到细心观察的重要作用,观察久了不难发现,从一个游客的衣着服饰、举止谈吐可以推断出他的知识水平、消费能力、兴趣爱好、个性习惯等,这些都能给我们的工作带来事半功倍的效果。
④协作精神
《淮南子》中曾说过这样一句话“用众人之力,则无不胜也。”这就是所谓协作的精神。协作是事业成功的基础,个人和集体只有依靠团结的力量,才能把个人的愿望和团队的目标结合起来,超越个体的局限,发挥集体的协作作用,产生1+1>2的效果。同心山成玉,协力土变金。成功,需要克难攻坚的精神,更需要团结协作的合力。一个单位,如果组织涣散,人心浮动,人人自行其是,甚至搞“窝里斗”,何来生机与活力?又何谈干事创业?在一个缺乏凝聚力的环境里,个人再有雄心壮志,再有聪明才智,也得不到充分发挥!只有懂得团结协作的人,才能明白团结协作对自己、对别人、对整个单位的意义,才会把团结协作当成自己的一份责任。
在欢乐谷实习深切的体会到这一点,在一部警匪片《ptu》中有这样一句话“穿上这套制服我们就是自己人”。每当我看到人群中出现了一抹橘黄色,心里就有温暖的感觉。忘不了《金面王朝》的震撼上演;忘不了热辣桑巴的激情狂欢;忘不了夜光巡游的炫彩浪漫;忘不了玛雅祭祀的神秘庄严;玛雅狂欢节圆满落下帷幕,这些都离不开,全体员工的共同努力还有那种团结协作的精神。 此时我怀着感激的心情回望欢乐谷的这一段经历,这次实习让我变的更加理智与成熟,自信与坚强,让我更加了解自己,可以更勇敢的走以后的路。我相信无论以后在哪个工作岗位上,我都可以尽自己所能做到。在一次又一次的历练中,变的乐观、积极、热情、负责、勤学、进取、高效、自制,成为一个优秀的职场人。
参考文献:《北京欢乐谷项目手册》、《旅游线路规划与开发》
【第12篇 旅游管理月度工作总结
在局领导班子的带领和科室同志们的共同努力下,我们旅游质量管理科圆满完成了_月份工作任务。现将本月工作总结如下:
1、对迎宾大酒店、京河宾馆两家酒店的复核改造进度进行了跟踪督查和业务指导。目前,因资金短缺,改造进度缓慢。
2、帮助大榆树旅行社协调了工商部门、徐州市旅游局对其地址变迁变更相关手续,并已上报省旅游局。
3、完成了对沙沟湖游乐场及王杰纪念馆的安全检查工作。
4、检查指导了全市平安景区参创单位台帐建立工作。
5、调度了黄金海岸大酒店与徐州中国国际旅行社合作事项进展进度情况,目前,两家正处洽谈之中。
6、组织协调了艾山山体绿化置换相关事宜,目前,相关工作正在有序进行中。
7、根据邳州市放心消费创建活动领导小组办公室文件精神,认真做好了全省放心消费创建惠民实事认定申报工作。
8、对李超时纪念馆进行了一次旅游安全检查。
9、圆满完成了艾山九龙风景区创建自驾游基地的相关申报材料。
10、根据邳政办发(20__)16号《关于集中开展安全生产隐患排插治理行动的通知》的文件精神,依法检查了各涉旅企业(酒店、景区、旅行社、车船队)。
11、赴新沂马陵山景区学习了自驾游创建工作经验。
_月份工作计划
1、参加徐州市旅游局举办的20__版《旅游饭店的划分与评定》培训。
2、迎接江苏省旅游局来我市对艾山九龙风景区创建江苏自驾游基地进行实地调研工作。
3、迎接江苏省旅游局来我市对邳州迎宾大酒店进行四重新评定工作。
4、现场督查全市6家旅游饭店开工进展情况。
5、对全市旅游市场进行一次安全大检查,以迎接五一黄金周的到来。
6、继续开展平安景区创建活动。
7、继续组织协调艾山山体绿化置换相关事宜。
8、完成局领导交办的其他工作。
【第13篇 旅游管理工作总结
终于等到了实习的时候,在学校读书的时候就听老师说第三学期的时候要去外地实习。那个时候可以说是急盼着实习的到来,虽然学校的师兄说:“实习其实没有想象中的那么好,有一定的反差”可是难免心中有些对实习的憧憬。
最后当老师对我们说我们将要去首都 北京进行我们的结业实习。而且在北京有两家实习单位贵州大厦和零壹零,一家是以餐饮为主,一家是酒店方面。我们进行了分组的方法,二我被分到贵州大厦。当时自己也并不想在贵州大厦但既来之则安之。我甚至开始盘算起我在这个酒店能学到什么?
在去实习的前夕我上网对贵州大厦进行了了解。北京贵州大厦是贵州省人名政府投资兴建的一座集客房 餐饮 会议 康乐为一体,具备三设施以及优质服务的综合大厦。
我认为自己是幸运的,在实习的期间涉及了大厦重大的三个部门:餐饮 客房 前厅 或许正如老师说的那样服务性企业比工业性企业简单一些。酒店所提供的两个方面:食和住,所以我先以食来进行总结。
我自己的观察来言,餐厅就一个工作日,酒店餐厅整个运营时间在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐厅的确如前人所说的——“辛苦”,餐厅没有给服务人员制定自己的岗位职责,和工作描述,在员工印象中,没有固定的活干,可以说是只要有需要服务员什么都干。摆台 折口布 传菜 上菜 撤台 这些本职工作。刚开始的三天确实令人叫苦不迭,每天除了干活还是干活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。
员工代表着整个酒店的形象,好的工作付账不但能使得员工更精神,提高工作效率。餐厅领位的工服就是历史悠久最能显出东方美的——旗袍,女服务员则是连衣的小红裙,男服务员就是白衬衫,黑裤子,
中餐厅的日子一天一天的过,在这些在日子我的确学到了不少的东西,除了学到中餐的服务技巧和摆台的要求等课堂上能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西例如:菜系的特点和种类,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整自己的心态。使我了解到一个服务员应该有的强烈的服务意识。就我所在的楼层的观察,基本上在我实习期间餐厅所接待的大部分都是一些熟客,某些更是连续几个晚上开席或者是每个早上都来。酒店方面也对他们特别的重视,并提供了相应的优惠措施。此外,酒店之间的竞争可以说是异常的激烈,就在离___酒店50米左右的地方就有意见___酒店,饭店的数目就更多了,从这里我们也或多或少地可以看到酒店方面竭力维持旧有顾客原因
在餐厅实习了一个月,餐厅将面临停业装修的政策,这使我不得不想自己该何去何从。大厦为我们这些实习生重新进行了分配,我又被分去客房部。部门分好了真是有人欢喜有人忧。我的烦恼又多了,有几个同学又在因为分配不到自己所想去的部门耍脾气,又哭又闹的,逃跑的欲望越来越强烈了,我担心这种动荡的思想会一直存在着,担心它们的扩散会影响到整个团队,甚至会影响到学校的声誉。我努力的在与她们做好思想工作,但是结果不怎么样
我很无奈的分配到这个部门,我理想中的部门是前台,我也知道我们必须服从酒店的安排,但是我还是觉得心理特别委屈,特别的难受,当我一想到明天就要去客房给他们打扫卫生,心里就特别排斥,在家里可以说是个大小姐,我父母都舍不得让我在家打扫卫生却来这里伺候别人,我就很难受我知道我是一个领队,不能带头起反抗作用,那时,我真的想忘掉一切,抛掉一切,不顾一切得拖着行李回家算了,但一想到既然当初选择了这里就不要后悔,选择了酒店这个行业,就应该从基层做起,要以这些为信念,我对自己说:要坚持,不但要坚持,而且一定要做好!原本害怕的那一天来了,而我不在感到害怕。因为我以经有了心里准备,摆好了心态,更不想也不可能把我的痛苦与无奈向我的父母说,因为他们会很伤心甚至会很失望,惟独能做的只是“坚持”。上班的时候脱掉了我的旗袍穿上了套那所谓‘大妈’的灰色服装,面对镜子的自己,都感觉自己丑了 老了好多。回到宿舍动都不想动,想想今天的工作就三个子形容——累 脏 杂。就这样一天天地拖着疲惫的身体奋战在这劳累的工作岗位上。天天除了抹呀擦呀,还是重复这些工作,虽然心里觉得又累又没有意思。一个字“爽”,因为每天我们都在与时间赛跑,所以你必须加快速度。就这样,在匆匆忙忙地度过了6月,虽然这6月里有太多的怨言,太多的无奈,天天过着辛苦且无聊的生活,但还是觉得收获还是特别大,不但掌握了客房服务技能,对客服务程序,且更能近距离地接近客人,了解客人的生活习惯,体现“贴心服务、细心服务、用心服务”在酒店的重要性,还有在这个部门的一个半月实习;使我养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。 海伦·凯勒说过:“上帝在此处关上了门,就会在别处开一扇窗”一个人的得与失是必然的,在一个地方失去了一些,一定会在另一个地方找回来。在客房实习6个月后,我也等到了自己的机会。2.14号的时候客房的经理对我说我可以去我当时想去而不能去的部门,突然觉得我的心情莫名的激动了一下,但转念一想,我又要离开我刚熟悉的部门,那些在工作上对我关照的人,去到另一个地方。不知道怎么了眼泪在眼眶里打圈圈。
2月14号的时候去前台报到,前台主要分为:接待 行李 大堂副理 商务中心 总机5个部门。我被分到总机继续进行学习。主要是对话务台的操作,以及背熟各部门的分机号,还有的分楼层的,我也不敢怠慢,只好用心去背。先是分不清楚状况,然后背混了。不知不觉中国了四个月。这四个月所发生的是足以给自己上一堂有意义的课了
在前台上班是相对来说很轻松地,上一个白班一个夜班,休息两天。总机负责接电话,一天坐8个小时,对于那些在客房的同学来说是多羡慕的工作。但是也要细心工作,一天都在一个小房间里接电话,其他的事业不坐,又开始向往在外面工作的时候。我认为在总机上班的要熟悉周边的环境,例如:酒店 医院 银行 旅游景点等。客人打电话来问的最多的就是“你们在什么位置?”“我从机场怎么过来?”“附近的景点等等··”以及一些转电话的程序。虽然辛苦的工作让我吃了不少苦,但是我却在这次实习中学到很多,也锻炼了很多。在学校里学不到的现在都学到了。在学校里,老师从来不会骂学生,但是在工作中领导看到你出错,就会毫不留情地骂。面对不讲理的客人也不能顶撞,更不能得罪客人,所以,我也练就了很好的性子。另外,工作态度也是非常关键的,学习是学知识,工作是学做人。每当客人来电话,第一个和他们接触的是我,如果我没有一个良好的态度,那客人对酒店的第一印象就不好了。如果接到外宾的电话还要用熟练的英语跟他们交流,当同时接到很多电话时,要做好等待客人的工作,不能冷落他们,要加快速度。了这些,我的收获是学会怎么接带团队客人时碰到棘手的问题。接待团队客人要一一记录他们的情况,如果有不同时间的叫早服务一定要认真核对时间,也必须准点叫醒他们,这是非常重要的,因为如果耽误了客人的行程,那不止会影响到自己,也会给饭店带来很大损失,让饭店的形象受损。这个也就使我养成了准时起床等良好的习惯,在生活中我也常常用工作的要求来要求自己。 对于这4个月的实习我感触颇多,不管是对自己还是生活。以前总是听父母说工作不好做,当时我就是不相信,如今自己到了单位,上班了,亲身体会了其中的滋味,才知道但是父母讲的全是对的。工作就是这么现实,不好就辞退,出错就批评,客人就是上帝,一切以客人为中心,我想这个早已成了各饭店宾馆的至理名言了。在工作中学会了忍耐,学会了坚强,更体会到赚钱的不易,那些坏脾气的同学相信也会被磨练成好脾气吧!
【第14篇 旅游管理月工作总结及下月工作计划
_月份工作总结
在局领导班子的带领和科室同志们的共同努力下,我们旅游质量管理科圆满完成了_月份工作任务。现将本月工作总结如下:
1、对迎宾大酒店、京河宾馆两家酒店的复核改造进度进行了跟踪督查和业务指导。目前,因资金短缺,改造进度缓慢。
2、帮助大榆树旅行社协调了工商部门、徐州市旅游局对其地址变迁变更相关手续,并已上报省旅游局。
3、完成了对沙沟湖游乐场及王杰纪念馆的安全检查工作。
4、检查指导了全市平安景区参创单位台帐建立工作。
5、调度了黄金海岸大酒店与徐州中国国际旅行社合作事项进展进度情况,目前,两家正处洽谈之中。
6、组织协调了艾山山体绿化置换相关事宜,目前,相关工作正在有序进行中。
7、根据邳州市放心消费创建活动领导小组办公室文件精神,认真做好了全省放心消费创建惠民实事认定申报工作。
8、对李超时纪念馆进行了一次旅游安全检查。
9、圆满完成了艾山九龙风景区创建自驾游基地的相关申报材料。
10、根据邳政办发(20__)16号《关于集中开展安全生产隐患排插治理行动的通知》的文件精神,依法检查了各涉旅企业(酒店、景区、旅行社、车船队)。
11、赴新沂马陵山景区学习了自驾游创建工作经验。
_月份工作计划
1、参加徐州市旅游局举办的20__版《旅游饭店的划分与评定》培训。
2、迎接江苏省旅游局来我市对艾山九龙风景区创建江苏自驾游基地进行实地调研工作。
3、迎接江苏省旅游局来我市对邳州迎宾大酒店进行四重新评定工作。
4、现场督查全市6家旅游饭店开工进展情况。
5、对全市旅游市场进行一次安全大检查,以迎接五一黄金周的到来。
6、继续开展平安景区创建活动。
7、继续组织协调艾山山体绿化置换相关事宜。
8、完成局领导交办的其他工作。
【第15篇 旅游管理局半年工作总结
一、2023年上半年工作总结
(一)完善规划,加快建设
(二)深化创建,强化管理
半年来,我局认真组织开展了“a级景区”、“文明景区”、“平安景区”、“绿色饭店”、“旅游强镇”、“特色旅游村”等创建评选活动,严格按照创建标准,促使各旅游景区、旅游企业不断完善软硬件设施,丰富内涵,规范管理、优化服务,提高品味与档次。主要工作有:进一步加强玉苍山景区创aaaa级旅游区、渔寮景区创省级文明景区工作,建立健全各项制度和台账材料,提升基础设施和服务水平;推荐碇步头村参加2023年旅游特色村的创建活动,推荐金沙滩休闲渔业合作社、碧海休闲渔业有限公司等10家农家乐示范点参与旅游特色经营户的创建活动。
通过创优创强提高行业管理水平的同时,我局加大了日常行业管理力度,紧紧围绕“旅游行业管理提升年”和“安全生产年”主题活动,严格按照风景旅游、安全生产法律法规,重点规范旅游市场秩序,排查整治安全隐患,促进行业管理规范化,进一步提升旅游服务质量和行业管理水平。一是强化行业监管,与各景区管理所、旅游企业签订《安全、消防、卫生目标管理责任书》、《安全生产、市场规范工作承诺书》,做好旅行社日常业务和安全监管工作。
督促全县旅行社足额完成2023年度旅行社责任险统保示范项目的投保工作;监督旅行社及时补缴质量保证金;做好服务网点(门市部)的备案工作和委托代理招徕的备案工作;加强导游人员管理,积极组织导游人员参加初级、中级、高级导游员考试及出境旅游领队资格考试;做好全县导游人员资格证书的年审培训工作,上半年共完成导游证新增、变更等共8起。加强对星级饭店的监督管理,根据饭店业的市场发展形势,依据“新版饭店星级评定标准”,加强星级饭店的评定和管理,并加快在星级饭店中推广绿色旅游饭店的步伐。
目前,苍南国际大酒店正在申报五星级酒店;泰安大酒店正在积极创绿色旅游饭店。二是加大旅游资源保护力度。
依据风景旅游法律法规,坚决查处在景区内开山采石、挖沙取土、砍伐树木、破坏植被、违章建房、破坏景物景观等行为。截止六月底,共出动旅游监察35次,处理违章建房4起,治理青山白化3起,现场拆除翻新坟墓1座。
三是做好服务管理工作。一年来共完成行政许可项目2起,非行政许可项目8起。
四是加强学习培训。今年4月份,我局与县安全生产教育机构合作,举办了一次为期5天的旅游安全生产知识技能培训班。
培训对象为各景区负
【第16篇 2023年旅游管理专业大学生毕业实习总结范文
前言:经过两年的旅游管理专业基础知识的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习,取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。
第一部分实习目标
大学三年级的学习从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。
客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实习。
第二部分初识酒店
酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。
来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。
在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),,但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量依然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。
出现这样的问题的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房经常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的情况,也有楼层服务员的技能不高的原因,也有只设置一个布草员的原因,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因,综合来讲,这是酒店管理层没有按照规范标准来管理,犯了经验主义的错误。
在工作中,我发现洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。如果说,布草由洗衣房来管理,把布草的管理工作做好,酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置安排好在安排工作。但是实际情况是,酒店的布草管理可以说是随波逐流,处于边缘地带。在我来到洗衣房后,这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后,采购部门采购回来一批客房布草,但是这批布草质量严格来说不过关,洗衣房在洗的过程中发现了跑纱以及布线易脆的情况,在汇报上级后,各方面都没有引起重视,在一次大规模洗后,发现大量布草等待报废,从而震惊了酒店高层严令追究责任。
这里暂且把酒店为了节省成本去采购劣质布草的缘故去掉,从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高,也有上级负责人责任心不强的原因。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理,在我工作中发现,洗衣房的设备严重落后,布草的管理也属于应付式,没有专门的责任人来负责,没有明确职责,布草随意堆放,随意使用。这种情况在酒店的其他部门也可以随处见到,例如中餐每次都是把积累几天的布草送来,我发现每次都会因发霉而造成台布报废的情况,西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象,这都没有责任人跟进。我想这都需要酒店管理层重视,进而改进。
第二部分对酒店的认识
在洗衣房工作了六天的时间后,我得到上级领导的允许,回到了客房部担任客房服务员。因此,在本次实习期间我获得了更多接触酒店服务的机会!
服务行业的本质就是人,我认为在某种程度上讲,酒店的基础是服务,服务的基础就是人,如果我们的人与人之间平衡被打破后就很难把握人际关系。在酒店工作之初,我就开始注意酒店中人力资源管理中出现的问题。
在与公司管理层接触的除了我所在的部门负责人以外,作为学生代表,从与人力资源部经理的接触中,我发现她是一位很有责任感的女士,但她的工作能力稍欠火候。也就是在这个过程中,我透过她,了解到公司人事建设还处于空白的状态,例如,酒店中现在存在着三部分人,一是原西北航的员工,这部分人掌握着酒店各部门的基层权力;一是酒店管理公司空降的总公司人员,这部分人行使着酒店的最高权力;一是酒店重组后新纳进来的员工,这部分人大多处于公司的最低层,但不乏各级管理层中的人员。可以说,酒店中人事状况极为复杂,尤其是各部门与各级之间的交流极为缺乏。严肃地来说,航展接待工作对于机场酒店来说是极为重要的事情,但是酒店上下并没有完全进行思想的沟通,更多的是停留在表面以及高层,在基层直接工作的负责人根本没有机会参与到酒店的航展接待计划的制定中,从而为在航展中出现种种问题埋下伏笔。
在实习过程中,我接触的大部分酒店员工是酒店的基层服务员,在交流的过程中,我深深感到酒店行业的从业人员的素质有待提高的重要性。从目前来看,酒店的从业人员基本上都具有中专以上学历。对于学历的不停攀升,但个别所谓的二线部门从业人员的学历一直徘徊不前,人为造成酒店一二线的形成。
对此,我认为严格的一二线之分应该与客人接触的范围为界,而不是与客人接触的时间(从业人员的能力影响其待客质量,从而影响其最终待客时间)为界。在我工作的客房部中,下辖客房部、洗衣房以及pa部,客观来讲客房部从业人员的综合能力远远低于前厅以及办公室的从业人员。但是,我想经过了实习后,我认为这些部门的重要性不亚于后者,因为你不能让一个能力以及素质不高的人去从事背客服务,直到出现了问题后,由你的“酒店精英”去解决,这样的话只会加大酒店的运营成本,更重要的是酒店无形资本的流失。
因此,我想不在乎争论酒店中各部门的重要性,更重要的是把一碗水端平,真正做到共同促进。把各部门人员的培训工作长久进行下去,建立学习型的团队。这样下去,酒店的各项工作中出现的问题才会减少,才会从根本上解决酒店运营中的难题,使得酒店这艘航母平稳前进。
第三部分实习总结
我觉得应该从两方面进行总结,一是我个人的心得体会,一是作为学生代表的工作总结。
从个人的角度来说,可以说经过辛勤的工作与积极的学习,我认为本次实习取得了非常大的收获,让我从多方面了解了自己与社会、与企业的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同时,在实习期间,我也收获了很多的人生感性材料,相信在将来的学习工作中可以得以总结教训,积累经验。换一个角度来说,我重新修正了自己的定位,把自己的方向对准到正确的目标。我想在走出去工作之前,我还必须加强自己专业知识以及度过语言关,争取自己的社会竞争力有所提升。
从集体的角度来说,我向组织承认错误,由于我个人的缘故,本次机场酒店的实习没有做到善始善终,出现了同学的实习报告被遗失、同学的工资出现空拿的现象、离开酒店的最后两个小时内集体秩序混乱等等情况。在此,我会加强自己相应方面能力的提高,吸取教训,争取把将来的工作做好。此外,我向组织提出以下建议,请老师提出意见!
一、建议我系筹建“旅游管理系实训处”。在系里组织的学生实习工作取得成绩的同时应该考虑到长远发展,建议从幕后工作开始,为学生实习提供辅助,具体职能请根据实际情况来定;
二、建议加强学生实习前思想教育工作。把学生在实习中容易出现的问题,以及问题的解决方式通过灵活的方式,畅通的渠道传达到每一个学生;
三、建议完善学生代表的组织建设。要从根本上重视学生代表的作用,既要培养学生的独立能力,也要加强学生的集体观建设,维护集体的利益。
后记:由于偶然的机会我参加了本次的实习工作,虽然我没有充分的思想准备,但是我在最短的时间里调整了自己的心态,在工作中把各项准备工作落实。在本次实习中,我带着问题去工作,带着学习的心态去工作,带着积极的态度去工作,圆满地完成实习,也达到了锻炼、学习、积累的目的。
感谢实习过程中对我伸出过温暖的双手的人!