第1篇 酒店管理总监工作职责与职位要求
职位描述：
职责描述：（1）结合集团战略对酒店板块发展及经营方针进行定位，并完成组织架构搭建；
（2）参与制定酒店经营方针、发展方向和完善酒店的长远规划；
（3）负责建立健全酒店运行机制及各项规章制度，协调各部门关系；
（4）负责研究并掌握市场变化及其发展趋势；
（5）审定酒店板块的内部财务制度和分配方案，审定酒店预算、决算、更新改造和投资方案；
（6）审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。
职位要求：
（1）30-35岁，本科以上学历；
（2）具有5年以上大中型连锁酒店管理经验，2年以上酒店集团管理经验；
（3）具有大中型连锁酒店项目评估、筹建、经营相关工作经验；
（4）在国内大中型的连锁酒店有过任职且任职过大区以上高层管理。
第2篇 酒店保安员安全管理职责2
酒店保安员安全管理职责
在保安部领班的领导下,做好酒店安全保卫工作,保障住店宾客和本店员工的人身安全及公司的财产安全。
岗位职责:
1. 对上级的指令必须服从,听从指挥,有强烈的正义感,敢于同一切不法分子作斗争。
2. 熟悉本岗位的职责及要求;熟悉本岗位的地形、地物及消防设施的分布和使用。
3. 严格执行请销假制度,无特殊情况不得请假。。
4. 要有谦虚谨慎、实事求是的作风,熟练掌握保安工作的业务水平及技能。
5. 提前15分钟到岗位打卡和开班前会,当班时着装整齐,不迟到、早退,不喝酒、抽烟、下棋等,更不得撤离工作岗位、脱岗、聚岗。
6. 遵守国家的法律、政策,不得泄露本酒店的办公机要及商业机密。爱护公物,维护本酒店的声誉及形象。
7. 保安部是本酒店的“执法部门”,保安员是“执法者”,因此要求保安员“律人先律己”,不准聚众滋事,打架斗殴。
8. 严格落实酒店各项管理规定,做好来访人员的车辆出入的登记手续。
9. 果断处置本岗位发生的事件,发现可疑的人和事要有礼貌地进行盘查和监控。
10. 尊重上级领导和团结同事,和睦相处,不诽谤媚娼,不恶意中伤,不稍不如意便恶言相加或大打出手,敢于律已。
11. 如遇火警及其它事故应及时报告,迅速扑灭或采取其它有效措施,保护好现场。
12. 坚守岗位,对工作尽职尽责,时刻保持高度警惕,做好酒店安全保卫工作。
13. 完成上级交给的其他一切任务。
第3篇 a酒店物业环境管理部经理职责
1.0 根据公司的指导意见,在征询各岗位人员意见的基础上,以书面形式,在工作手册中确定部门的组织结构及各岗位的职责分解表,向部门全体成员公布,以促进有效的服务质量管理。
2.0 负责制定本部的工作计划、工作目标和实施方案,并监督检查落实情况 。
3.0 协助公司主管领导对清洁、安防及相关外委分包公司的资格审查工作。
4.0 完善本部门的工作,每日不定时检查服务质量,发现问题及时记录,并向分包公司提出整改意见,监督检查其落实情况。
5.0 协助公司主管部门对本项目的绿化工程验收移交工作;并负责日常园林绿化养护工作的监督和管理工作。
6.0 定期开展各种服务质量检查管理活动,如召开本部门工作例会或服务供方交流会,互相学习、探讨、交流工作经验,不断改进提高部门管理工作。
7.0 参与对本项目发生的重大案件、事故的协查、处理事宜。
8.0 保证现行的质量体系文件有效、受控。确保工作手册具有可操作性,相关记录齐全、完整。
9.0 熟悉国家相关法律法规和地方行政规章,掌握消防、治安、车辆管理等业务知识。
10.0 负责完成领导交办的其它事项。
11.0公司安防、保洁、绿化、车辆管理、项目前期工作的具体操作程序、检查记录等分别参见《相关工作手册》。
第4篇 酒店业主代表须有五星级酒店管理背景工作职责与职位要求
职位描述：
职责描述：
1、代表业主参与酒店的经营管理，督促和协助酒店按既定的经营计划和预算开展经营业务、贯彻公司的各项指标，保障酒店良好、安全的经营环境；
2、履行业主的各项权利，与酒店管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常运营；
3、协助业主公司对酒店管理公司的年度经营计划进行审核，并监督执行过程；
4、协助酒店管理公司处理外部事宜，为酒店创造良好的经营环境；
5、深入酒店各项经营管理，完成经营过程中业主的各项审批工作，开源节流，提升酒店管理方的工作品质；
6、维护好酒店资产，加强酒店资产管理，确保酒店资产的完整性；
7、了解当地酒店的发展状况及竞争酒店动态，反馈给公司、酒店管理公司研究，确保酒店正确的经营方向；
8、做好业主方与酒店管理公司、酒店方的日常沟通；
9、完成公司交代的其他工作。
职位要求：
1、酒店管理、旅游管理或财务等相关专业，本科及以上学历，英语良好；
2、具有8年以上酒店管理工作经验，其中有3年以上酒店业主代表或同等岗位工作经验；
3、熟悉和酒店经营相关的法律、法规和政策；
4、具备良好的沟通协调能力、商务谈判能力、公关和危机处理能力；
5、具备良好的职业操守和敬业精神。
第5篇 酒店客房管理大堂管理经理工作职责与职位要求
职位描述：
1、定期访谈（到店访谈和电话访谈）了解顾客的入住体验反馈，并做好与业主和运营团队的沟通，提升业主满意度；
2、 监督公司各门店服务标准的落实，并积极影响业主认同支持oyo的服务标准，以提升顾客入住体验；
3、 带领酒店前台员工，保障hms的使用，确保线下顾客转化成为oyo会员，保障收益的准确。创造oyo忠诚客户群体。
职位要求
1、大专及以上学历，1年以上单店运营经验，良好的酒店前厅或客房管理经验；
2、具有良好的协调沟通能力，擅长说服业主进行决策；
3、兼具较强的独立工作能力和团队精神；
4、较强的学习能力，执行力强，擅长将公司政策实现并落地；
5、五官端正，形象气质佳。
第6篇 酒店管理城市经理工作职责与职位要求
职位描述：
轻住酒店运用互联网思维为酒店提供“一站式”检查、经营分析、收益管理、服务管理，业务改善督促等连锁化酒店管理服务，提高单体酒店的渠道竞争力，获得线上渠道更大流量，加强线下管理规范性，提高客人入住体验，通过品牌化增强消费者认知和信任感，进而全面增强单体酒店的收益能力。
工作职责：
1、对酒店的各项线上线下经营数据进行持续性跟踪，监控，适时给出合理的经营建议，提供具体方案，推动酒店经营能力改善；
2、通过数据整合与分析，帮助kp对酒店进行店面运营；
3、组织酒店店面管理者和员工进行专业性培训，包括内务管理、销售管理，安全管理、收益提升等；
4、定期对酒店进行巡查，针对巡查问题出具整改方案和方法，并督促酒店整改、解决。
职位要求：
1、5年以上酒店相关行业管理经验，2年以上酒店全面管理经验；
3、有一定的数据整合分析能力，能够通过数据分析给出正确的业务决策支持；
3、乐于，善于沟通与交流；
4.、适应短期出差
我们的事业：整合全国好品质单体酒店，通过互联网思维和轻住酒店平台赋能，实现全国单体酒店非标连锁化经营，让业主达到“少操心 多赚钱”的目的，为消费者带来“干净、舒适”的住宿体验。
第7篇 某某酒店后勤事务管理各级人员职责
某酒店后勤事务管理各级人员职责:
(一)员工餐厅主管职责(厨房主厨):
1、计划组织、实施餐厅、厨房的日常管理,督促下属按规定,高效优质地完成本职工作;
2、制定每周菜谱,经常汇报食品的采购,供应情况,做好伙食成本核算工作;
3、严格执行食品卫生,负责所属范围的环境、食品、用具的卫生管理工作,保证饮食卫生质量;
4、抓好员工的思想教育和业务培训工作,考核员工学习、出勤情况。
(二)宿舍主管职责:
1、在经理的领导下,不断完善员工宿舍的管理制度,搞好各宿舍的维修保养等管理工作;
2、经常巡视、检查,了解员工宿舍制度执行情况,及时发现问题,及时处理问题;
3、加强对员工进行道德品质教育、纪律教育、卫生教育、安全教育。做好防火防盗;
4、加强教育员工爱护酒店财物,损坏赔偿。不浪费水、电能源,按时休息;
5、加强教育员工不能大声喧哗,不能赌博,不能深夜亮灯,以免影响别人休息;
6、教育员工不带外人进酒店宿舍住宿。
第8篇 酒店管理工作职责与职位要求
职位描述：
职责描述：
工作职责：
1、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时 间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
2、 按照餐厅服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联 系，协调工作。
3、 了解厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。
4、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。
5、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。
6、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
7、召开班前会，分配任务，总结经验。
职位要求：
第9篇 三井不动产酒店管理人员工作职责与职位要求
职位描述：
工作职责与职位要求要求：
1全日制大专以上学历
2日语n3水平以上（可无等级证书）
3形象干净整洁 男女不限
4性格开朗 喜欢沟通
5英语优秀者 日语基础弱一些也可以。
工作职责与职位要求名称【日语.汉语】酒店前台员工/正式员工制度
推荐点☆代表日本不动产企业的集团公司
☆以人为本的企业理念，是一个通风良好又容易工作的公司
☆公司内交流会很多，大家都友好的工作
☆能活用你的语言能力和交流能力吗
企业简介
企业名称三井不动产酒店管理株式会社
上市区分非上市公司
资金4亿9千万日元
成立时间1981年5月
员工人数644人（外国员工30人）
地址东京都港区
年销售额322亿7757万日元
企业特征.行业：住宿设施的运营等
.事业所/店铺数:全国25家酒店
工作内容：
.全国三井花园酒店、赛雷斯汀酒店的运营等。
酒店的经营及管理业务；
酒店设施计划及建筑计划相关指导；
酒店经营信息的收集、处理及分析；
餐厅、酒吧的经营以及管理事业；
为游客提供旅游信息及酒店介绍业务。
企业名称三井花园酒店、塞勒斯汀酒店录取时间面谈
工作地点东京
部门名称住宿部门：前台工作人员（希望将来晋升为经理）
招募背景扩大组织
技能.资格必备技能.资格
.汉语（标准语）：母语水准
.有服务经验的人（酒店业以外的经验也可）
.it技术：office办公软件：excel，word.
人物形象/其他.喜欢与人接触的人
.能为别人工作的人
.具有协调性的推进工作的人
.可以为组织做出贡献的人
.能倾听对方讲话的人
雇佣形式合同工签证支持有
工作时间轮班制：每周5天工作日
(星期一，星期二，星期三，星期四，星期五，星期六，星期日，节日)
09:00 ~ 22:00 倒班制
休息时间:1小时加班有(每月11.5小时)
※2023年度业绩
工资.月收入:198，000日元（※在考虑经验和年龄的基础上，根据本公司规定提供待遇。）
.交通费：有（实际支付）
.奖金：根据业绩支付
.加薪：有
※我们将最大限度的考虑您的希望和要求
休假.根据轮班表
.喜丧假、带薪休假、产假、育儿休假
.年假：104天/年
福利待遇社会保险完善、社员购买折扣制度
本公司酒店优惠，互助会，三井不动产集团团体折扣人寿保险。
其他本次工作职责与职位要求为关东地区录用
决定录取之后会分配到关东地区的店铺
（东京、银座、汐留、日本桥、京桥、大手町、五反田、四谷、上野、千叶、浦安、柏）
面试将在东京总部进行。
正式员工录用后的工作方式(工作地)※录用正式员工时可以选择中途变更。
【全国工作人员】全国(有工作调动)
【区域工作人���】地区限定(没有工作调动)
视频面试：随时现场面试：7月27日（六）
工作职责与职位要求人数：200人
申请签证：技术 人文知识与国际业务（日本工签）
工作签约：
长期工作签证，免费续签，长期留日，可带家属，可申日本永住。
办理周期：2～4个月。
正规商务部资质公司，在商务部有备案600万人民币，保证出国人员权益，一旦发生劳务纠纷，可从商务部600万备用金中获得理赔，安全可靠。
（商务部资质证书编号：lw210020120008）
二，如下日本就业岗位同步工作职责与职位要求中：
a、 日本高级温泉酒店; b、日本电信公司;c、奥特莱斯品牌折扣店营业
d、 高端免税店，奢侈品店销售；e、高级商务酒店；f、语言学校留���生管理老师；
g、 日本人才公司管理人员；h、it人才i、京都橡胶制品理工科社员
j、大丰空调企业技术人员
工作签约：
长期工作签证，免费续签，长期留日，可带家属，可申日本永住。
办理周期：2～4个月。
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三，本公司日语文案老师（集团内工作）
工作地点：沈阳 成都 广州 大连 新干线教育集团分公司
针对出国留学就业人员，进行日语培训 签证办理
工资面谈 五险一金 公司旅游等
以上所有出国岗位，申请签证：技术 人文知识与国际业务
第10篇 酒店收益管理总监工作职责与职位要求
职位描述：
职责描述：
集团客房收益管理总监
- 开发并推进收益管理战略 - 设定，统筹，并完成目标
- 带领团队建立收益管理体系， 在酒店各个收入相关部门建立收益管理思想流程，收集竞争对手及市场信息并作出相关战略决策，主导酒店客房/宴会/餐饮的收入预测分析。
- 根据市场供求状况建立和实施酒店的定价，高收益以及每个市场的销售政策。
- 搜寻并发现市场动态变化，以期帮助酒店得到赚取额外收入的机会。
- 制定并且发展在线渠道的售卖政策以及季节性的推广促销活动，帮助酒店在在线渠道扩大市场。
- 为所有细分市场和收入中心建立、推荐和实施有效且可行的定价策略
- 与定价团队紧密合作，提升定价逻辑的准确性 - 促进入住率与收益的最大化
- 利用数据，发现趋势、规律以及反常情况，深入分析核心问题。
- 推动核心项目在各中心部门与各区域相关团队中的执行与落实
职位要求：
1、本科及以上学历，年龄30-40岁之间；
2、有3年以上星级酒店前厅部门，预订部门，收益管理部门或市场销售部门的管理经验，并能掌握该类型酒店的特点以提升酒店收益；
3、了解星级酒店的价格体系制定、客源构成和市场细分；
第11篇 某酒店保安部主管安全管理职责
酒店保安部主管安全管理职责
在保安部经理的领导下,全面负责酒店的治安安全保卫工作,保证酒店日常工作的正常运转,确保酒店宾客及员工的人身、财产安全。
岗位职责
1、协助经理分管治安工作,对上级布置的工作任务必须按时、按质完成。
2、对自己主管的工作负责,制定工作计划,做好总结,并及时向上级汇报工作情况。
3、深入了解各保安员的工作情况及思想状况,对全体员工进行思想教育。
4、协调好公安部门及酒店其他部门工作。
5、协同领班做好对保安员的管理督导工作。
6、协助经理做好部门治安培训计划、法制宣传、督导其他部门确实落实工作。
7、组织各类综合性专业训练,提高保安队伍的业务素质,负责警卫组员工的培训和考核。
8、协助经理处理发生的各种治安问题。
9、负责保安部的内勤工作,收发管理好有关文件、资料。
10、负责本部门员工上班的考勤,每月月底及时交到人事部。
第12篇 酒店消防内部保安员安全管理职责
酒店消防内保保安员安全管理职责
在综控主管的领导下,做好全酒店的消防、治安安全检查工作,保障住店宾客和本店员工的人身安全及公司的财产安全。
岗位职责:
1. 遵守国家的有关消防法规、法律。
2. 服从上级的领导和指示及工作安排。
3. 熟悉本岗位的职责,任务与要求。
4. 熟悉酒店的地形环境,消防设施的分布,各消防系统的工作原理,灭火器材的摆放点,防盗报警装置的位置,闭路电视镜头的位置。
5. 熟悉各种灭火器材的使用方法,熟练掌握消防中心各消防系统的操作程序。
6. 灵活、果断地处理当班值班期间发生的消防报警问题。遇有个人处理不了的报警问题即报告主管、经理。
7. 负责办理酒店施工动火手续,外来施工单位申请表,施工许可证,并对他们进行有关的施工前消防安全培训。
8. 检查动火部位,施工现场的消防安全,处理一切有关消防报警问题。
9. 要求巡查各楼层,发现可疑的人和事要礼貌查询,并做好控制,不能无故进入客房和内部用房。
10. 严格履行自己的职责,及时发现事故苗头、消防隐患,确保酒店和他人安全。
11. 加强重点区域、要害部位的巡逻,发现可疑情况应视情况处理或报告上级。
12. 对消防器材、消防通道、标记、防火门要经常检查,确保设施完好。
13. 如遇突发事件,酌情处理并及时上报。
14. 每天晚上22:30后,要逐层查询来访客人情况,并做好登记备查处理。
第13篇 酒店管理公司总经理工作职责与职位要求
职位描述：
工作职责：
1、根据集团的战略规划及经营方针，参与拟定酒店项目的管理机制、经营模式和营销方案，对集团关于酒店的重要决策给予专业意见；
2、代表集团与酒店管理方进行工作对接，传达集团的核心价值观，确保双方顺畅沟通；
3、监督和指导酒店的财务管理及整体经营目标，及时向集团提供酒店的资金流动及经营状况信息；
4、代表集团审核酒店财务预算、决算，对管理方提出控制酒店各项开支和成本消耗的合理化建议；
5、监管酒店固定资产的重置和资金的使用，保证资产和资金的安全，使酒店的社会效益和经济效益；
6、对酒店管理公司的人员配备提出专业意见和要求；
7、按照酒店所制定的工作规范和质量标准，实行全面的监管，参与酒店的巡视工作，直接处理重大投诉及重要宾客的接待工作；
8、对集团下属的酒店项目开发参与设计规划，并提出合理化建议；
9、完成集团安排的其它工作。
职位要求：
1、36-45周岁，全日制本科以上学历；酒店管理、旅游管理等相关专业；
2、十年以上星级酒店管理经验，具备酒店管理公司或业主方多星级酒店全面管理的经验，擅长运营管理；
3、具备较强的计划、组织、学习能力及良好的职业素养及职业操守；
4、优秀的沟通协调能力，执行力及较强的责任心；
5、国际联号酒店总经理管控经验，曾做为业主代表对接国际联号酒管集团，熟悉其内部人员、流程，国际单体酒店管控经验者优先（fc除外）；
第14篇 酒店管理领班职责格式
怎样做好酒店管理(领班)
一、“管理”的含义
管理:是通过计划、组织、领导和控制工作的过程,协调所有资源的配置与利用,达到组织目标。
其中计划、组织、领导的基本概述为:
计划:决定管理目标,规定实现目标的途径和方法的管理
组织:对生产经营活动或工作进行合理的分工和协调合理配置和使用资源,正确处理人们相互关系的一种管理
领导:是一个人向其他人施加影响力的过程叫领导,领导者:也就是施加影响力的人称为领导者(为了达成目标,而指导他人得动影响他人行为)
领导的作用:在于诱导或劝说所有的下属以其最大的努力,自觉地为实现组织的目标作出贡献,领导是管理的一种职能,是管理工作的一个重要方面,有效地进行领导的本领,只是作为一名有效管理者必备的条件之一。
二、做为一个基层管理人员,明确了解自己的工作范围
1、首先配合经理对所管区域进行管理
2、良好的协作关系与其他部门主管、厨房、后勤等相互勾通协调
3、明白自己为什么要做,应该做什么,如何去做,做成什么样,不符合时该怎样去纠正
三、领班的岗位职责
1、执行经理的指令,具体落实各项工作
2、负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作、清洁卫生和各种菜点、洒水的介绍和推销工作
3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数,要求和标准,做到心中有数。
4、参与并督促所属员人工做好餐前准备工作。
5、和厨房保持密切联系,及时反映客人意见和要求。
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负责班组物料的领用,发放和保管
8、在开餐前对本餐厅做通盘巡视,按规范标准检查桌椅,餐具等各项准备情况,对服务员讲解菜单。
9、当客人进个餐厅时应主动迎接客人并按排就座。
10.负责交接工作,做好交接班记录,并认真做好本区辖人员的考勤考核。
11.认真完成经理临时交办事项。
12.负责重要客人的引座及跟单送客致谢。
13.负责该区域水电,流动物资的节约与保管,保养。
四、如何开学班前会
1、队列队形的排列整齐。
2、清点人数,检查该区域应到人数。
3、检查员工的仪容仪表,。
4、传达上司的指示与通知。
5、开餐的注意事项。
6、讲解特色菜品和知识,以及洁清菜式和新菜。
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带领员工做一些娱乐活动
9、分工指派开餐工作,合理化。
第15篇 酒店管理/大堂经理不在国内工作职责与职位要求
职位描述：
工作内容：
1.组织领班对服务员的岗前培训，参与员工的面试与执行经理协商录用。
2.督导领班、服务员严格按服务程序工作；负责迎宾、领班的培训考核协调工作
3.落实餐厅各项规章制度，餐厅礼仪、服务细节等工作
4.每日检查全店清洁卫生。检查员工个人卫生，监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况，为厨房工作提出意见；
5．收集顾客及服务员的反馈意见，并汇报执行经理，由执行经理统一处理；
6．安排值班人员，制定值班轮换表；
7．建立客户档案，协助店方经理进行对外联络工作；
职位要求：
1、年龄在20-50岁之间，有1年以上餐饮工作经验
2、具有一定的管理技巧能力，懂得成本控制
3、具有卓越的语言表达能力，善于交际
4、懂基本的营销策划，销售手法。
第16篇 酒店餐饮部主管领班职责管理要点
▲餐厅计划管理
餐厅主管在计划管理中应熟悉下几项工作:
1.确定标准和标准程序
餐厅主管需首先确定衡量经营实绩的各种标准。
(1)质量标准:包括原料、产品和工作质量标准。从某种意义上讲,确定质量标准是一个评定等级的过程。
(2)数量标准:指重量、数量、分量等计量标准。
(3)成本标准:通常称做标准成本。一般以食品原材料所占销售收入的百分比来表示其标准成本率。
(4)标准程序:指日常工作中,生产某种产品或从事某项工作应采用的方法、步骤和技巧。
(5)物资消耗标准:包括对各种餐具、容器和棉织品等,规定一个最高损耗率。
2.建立准确的销售史资料
除了记录各种菜肴售出分数之外,还要计算各种菜肴销售量在总销售量中所占的百分比,通常把这个百分比称做××菜肴的适销指数,适销指数有助于了解菜肴是否适销对路。销售史资料记载客人对酒店产品的反映,可以帮助经营人员合理调整菜单的品种结构,有针对性地组合自己的饮食产品。
1、 制定生产计划
餐饮经管人员对各种菜肴的销售量作出预测,据此预测来制定生产计划,以便搞好控制工作。
