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第1篇 大酒店餐饮酒水购销合同书
甲方(供货方)：
乙方(购货方)：
甲乙双方本着共同发展，诚实守信，互惠互利的原则，为了明确甲乙双方的责任和义务，经甲乙双方共同协商，达成协议如下：
一、双方责任
甲方：
1、甲方提供的所有产品质量必须符合国家有关部门的质量要求，否则一切后果由甲方负责。如果出现质量问题假一赔十，并承担给乙方和顾客造成的危害和法律责任，乙方有权终止协议。
2、在乙方订货后，甲方必须在1—3小时内到货，特殊情况甲乙双方另行约定。
3、如甲方擅自涨价，乙方有权终止协议，甲方并承担一切后果。
4、甲方给乙方的产品价格(具体见报价单)发商(如有高出同行，月底结算时扣除)，如有调整(调升)，甲方须提前一周向乙方声明。乙方有权决定是否同意，如乙方不同意则有权要求继续履行或终止本协议，乙方选择终止本协议的，甲方应承担违约责任。
5、甲方负责送货到乙方指定的地点(指明：变更，乙方需书面通知甲方)，由甲方承担运输费用。
乙方：
1、乙方应配合把甲方所有的产品摆在吧台上作为展示。
2、乙方每月必须提供准确、真实的销售情况，并及时向甲方业务反应。
3、按照双方协商的结算方式在合同期内结算货款。
4、乙方购进的产品如果销售不畅，任何品牌的酒水，随时可调换别的产品或原价办理退货。
二、结算方式
1、按照甲乙双方认可的报价单价格订货后，第一批货到乙方指定的地点，并经乙方指定人员凭甲方出库单对账入库后，先付给甲方总货款的80%，余额作为质量保证金待合同解除时结清，甲方根据首批进货量的10%，分别作为四大节日(五一、十一、元旦、春节)和开业庆典的优惠赠送。
2、双方协商的结算方式：实销实结(不包括首批进货)，每月5号结清货款。乙方如有拖欠甲方货款，逾期超过两个月，甲方有权终止协议，并收回所有进店支持，特殊情况双方协商解决。
3、甲乙双方在规定的对账期内对账，其对账依据由甲方每次送货出具的销售单据，该销售单据上必须有乙方指定人员的签收凭证。
4、甲方与乙方签定合同之日起，乙方不得销售其他任何公司提供的与甲方报价单内相同的产品，否则甲方有权停止供货及要求乙方付清以前所有货款及进店支持费用，甲方没有经营的品牌，乙方可自行选购。
三、损耗残次品处理
1、甲方送货到乙方指定地点，乙方应及时以甲方开出的出库单为凭据对账，如出现破损，由甲方负责调换。
2、甲方应在饮料过保质期前的半个月内办理退货。
四、合同期限
本协议有效期限20年月日至20年月日止，协议期满壹个月内，甲乙双方协商是否续约，本合同期内，甲乙双方有特殊情况不能履约，须提前壹周以书面形式通知对方，并承担相应的法律责任及经济损失。
五、违约责任
1、未经甲乙双方同意，任何一方无权中途终止协议，如有违约，履约方有权向违约方索赔损失，赔偿损失不得低于乙方年销售额(如有特殊情况，一方不能履行合同，应提前联系，但并不免除其违约责任。)
六、甲乙双方互利
1、甲方给乙方免费提供：，以上赠品在首批进货后8日之内必须到位，在规定期限内未到，甲方赔偿乙方由此带来的损失(不低于首批进货额或指定品牌型号)，合同期满后以上赠品归乙方所有，甲方无权干涉。
2、甲方给乙方进店费万元，在正式签订合同后七日内现金一次性付清，如规定期限未到，甲方按每日5%的滞纳金赔偿乙方。
3、每月结算时甲方按%作乙方的返利，并现金兑现瓶盖费。
4、乙方有产品需求须提前3—5小时之内与甲方业务联系，以免影响正常使用，否则出现其它后果，甲方概不负责。
七、本协议未尽事项，甲乙双方另行协商，本协议壹式两份，经双方代表签字盖章生效，甲乙双方各执壹份。
备注：
甲方(公章)：乙方(公章)：
第2篇 大酒店经营合作合同书
甲方：
乙方：
为搞活 大酒店经营，转变经营方针，提高经济效益，按照中华人民共和国 和国家有关法律政策，经甲乙双方充分协商，一致达成如下协议：
一、 将甲方原有的 大酒店所属的有形和无形资产以 元整体拆股作价(具体有形资产见清单)，甲方以原有资产，乙方以货币方式进行重新确股合作经营。
二、 新合作经营的**大酒店共计资金 元，甲方占总股份49%，乙方占总股份51%，法人由乙方推荐人任。
三、 甲方应承担的权利和义务
1、 甲方在合同签订后，在乙方资金足额打入的同时，移交所有的有形和无形资产由新合作人经营。
2、 甲方应在本合同签订日内将 大酒店的所有债权债务进行清点核算，并承担所有的债权债务。如因债权债务不清影响新的合作人经营，要赔偿由此带来的一切经济损失。
3、 甲方原有所有的管理人员和服务人员由甲方做好必要的思想工作，清偿好所有债权债务关系和解除聘用合同，接受新的合作企业的招聘录用。
4、 在合同同意签订后，甲方应保证酒店原有的财产不受到毁损和破坏，以顺利完成移交工作。
5、 新合作企业经营后，甲方以自己的股份共同承担合作后的一切经济活动所带来的经济责任，享有由它带来的经济权利。
四、 乙方的权利和义务
1、 乙方在合同签订后24小时内，以货币形式一次性将人民币 元注入 大酒店账务(其中 元归甲方独有， 元为 大酒店按股共有)。
2、 乙方在合同生效后迅速进入新的合作企业经营，不得影响新的企业正常经营。
3、 配合甲方做好财产登记、核算、移交工作，并在新的合作企业中与甲方一道做好新的员工招聘录用作。
4、 新的合作企业经营后，乙方以自己股份共同承担合作后的一切经济合同所带来的经济责任，享有由它带来的一切经济权利。
五、 本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。
六、 本合同自签订后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
第3篇 福州大酒店出租合同书
出租方(以下简称甲方)
住所地：
法定代表人：
工商营业执照号码：
企业代码证号码：
邮政编码：
联系电话：
承租方(以下简称乙方)
住所地：
法定代表人：
工商营业执照号码：
企业代码证号码：
邮政编码：
联系电话：
甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就乙方向甲方承租位于中国市号的大酒店(以下简称“酒店”)之有关事宜，达成如下条款，以资共同遵守。
第一条标的房屋基本情况
甲方就标的房屋基本情况的陈述、声明、保证并承诺：
1-1甲方将租赁而来的坐落于市号的(土地房屋权证为“厦地房证第号”)及其南侧配套用地按现状转租给乙方。
1-2该房屋实际使用面积约㎡.出租房屋有产权证建筑面积㎡，宗地面积㎡，建筑结构为钢混八层。大酒店南侧配套用地面积㎡()x酒店西侧水泥路为公用道路，乙方不得独占使用。
1-3该房屋具体位置与范围详见本合同附图。
1-4该房屋的附属设施设备详见本合同附件清单。
1-5该房屋质量符合法定标准、本合同所指租赁期限其使用期限内，该房屋适于进行酒店、娱乐业的经营。
第二条标的房屋权利状况
甲方就标的房屋权利状况的陈述、声明、保证并承诺：
2-1标的房屋权属人现为公司，原承租人为有限公司。
2-2根据甲方与福州发展有限公司的房屋租赁合同，甲方拥有对该房屋的转租权。
2-3甲方就此次将标的房屋出租给乙方相关事宜以及本合同的条款向福州食品发展有限公司进行了充分的披露，并已取得该公司的书面认可;甲方并将与本合同签署之同时将该书面认可文件交付乙方留存。
第三条租赁用途、租赁期限
3-1乙方承租标的房屋只用于酒店业的经营。未经甲方书面同意，乙方不得擅自变更租赁房屋的租赁用途。标的房屋南侧配套用地仅作停车场使用，不得改变用途。
3-2租赁期间，乙方应当负责办理经营所需的各种执照及证件并承担相关费用，甲方应予积极配合。乙方依法自主经营、自负盈亏、自主管理。乙方不以甲方名义对外从事任何经营活动。
3-3本合同之租赁期限年，自合同生效之日起计算，即自年月日始至年月日止。本合同租赁期限内，甲方同意乙方免付租金个月，即自年月日始至年月日止乙方无须支付租金，期满之日开始计算租金(但乙方仍须按时支付除租金外的费用，包括但不限于：公共水电费、自用电费等)
第四条租金及支付方式
4-1按先交租后使用的原则，每月的租金，乙方应在该月开始日的前五日内向甲方付清，依次类推。税金由甲乙双方按规定各自负责缴纳。
4-2乙方应按月支付租金，其标准和金额如下：
4-2-1第一租赁年度至第三租赁年度每月租金为人民币100万元(大写人民币壹佰万元整);
4-2-2第四租赁年度起(含第四租赁年度)每月租金为人民币110万元(大写人民币壹佰壹拾万元整);
4-2-3本合同租赁期限内，甲方的每位股东每月享有价值壹万元免费消费签单(仅限甲方股东本人使用，甲方相关股东名单详见合同附件清单)
4-3本合同所指租金不包括：房屋公共维修金、公摊费用、装修垃圾清运费等，及乙方使用水、电、煤气、通讯、有线电视发生的费用及与乙方经营有关的其它费用。甲方于收到乙方租金后出具相应发票。
4-4相关税费：乙方负责自行申报及缴纳由乙方承担的各项税费，如出现漏缴、短缴税款的情况，乙方自行承担一切后果，并须赔偿因此给甲方造成的任何损失。乙方因租赁场地经营按规定须向政府管理部门缴纳或应分摊的费用由乙方自理。
第五条履约保证金
5-1本合同生效后三个工作日内，乙方应一次性向甲方交纳保证金人民币万元(大写人民币万元整)甲方在收到保证金后给予乙方收据。
5-2本合同租赁期限届满时，在乙方按本合同的约定缴清各类费用(包括租金、税费、违约金等)并交还租赁场地后，甲方将保证金(不计利息)退还给乙方。保证金不得抵扣租金。
第六条房屋维修、装修与使用
6-1乙方租用甲方房屋应遵守政府所颁布的各项法律、法规、规章;涉及消防、工商、卫生、综合管理等内容，乙方应执行当地有关部门规定。乙方在租赁期内若发生违反政府法律、法规规定的行为应自行承担相应的法律责任，并应承担因此给甲方造成的经济、名誉等损失的赔偿责任。
6-2乙方应当爱护并合理使用本合同房屋及其附属设施设备。乙方确需对房屋及其附属设施设备进行改造、装修、增扩等，应事先征得甲方的书面同意，相关审批手续及费用均由乙方自理。同时，乙方必须保证该房屋结构安全并符合国家有关消防、环保、抗震等行政审批规定。并且，乙方应妥善处理相邻关系，因乙方过错产生的责任由乙方自行承担。
6-3租赁期间，由乙方对装修、设施、设备的日常保养和必要的维修，以确保上述标的物的安全正常，费用由乙方自行承担;租赁期内，由甲方对房屋维修以保证房屋适于乙方租赁之目的，费用亦由甲方自理，乙方并有权自行维修，因此发生的费用亦由甲方承担。
6-4租赁期间，若因乙方原因发生任何人员伤害情况，乙方承担一切相关处理责任，概与甲方无关;为避免上述情况发生，乙方可将承租场所纳入保险，保险费用由乙方承担。承租期间的场地清洁及物品保管，由乙方自行负责保管，若发生毁损、灭失或盗窃等概由乙方自行承担。
6-5租赁期间，房屋户外广告的制作和悬挂、张贴应遵守相关法律法规，不得妨碍相邻物业和住户的合法权益，否则，甲方有权责令乙方整改，乙方应承担相应整改费用并赔偿因此给甲方造成的损失。
第七条租赁标的交付与交还
7-1甲方应于签署本合同后十个工作日内将符合本合同约定的租赁房屋及附属设施设备交付乙方，在此前提之下乙方应于甲方交付场地之日接受交付并就现场状况书面签字确认，否则视为甲方已于年月日向乙方交付场地;甲方所交付的租赁房屋及附属设施设备不符合本合同的规定的，乙方有权拒绝接受交付并不承担任何责任。
7-2本合同期满或提前终止后个工作日内，乙方应将场地按现状交还甲方并不得人为损坏;甲、乙双方应当共同验收场地、附属设施设备，对因乙方原因造成的损坏部分乙方应当进行必要的修缮或赔偿;本合同期满或因乙方原因致使提前终止的，乙方不得以甲方对场地的改善、增设他物表示同意为由，要求甲方偿还其对场地的改善、增设他物时所支付的任何费用(包括但不限于内装修、附属设施设备等的费用)，亦不得要求甲方支付搬迁费等;因甲方原因致使提前终止的，甲方应赔偿对场地的改善、增设他物时所支付的费用(包括但不限于内装修、附属设施设备等的费用)并应承担乙方的搬迁费等，并应赔偿给乙方造成的包括可得利益在内的一切损失。
7-3租赁期届满日或本合同提前终止后，乙方未按合同约定交还场地，应承担相应的违约责任，甲方有权以向乙方发出自行收回场地的通知书而无须实际进入场地的方式收回场地，也有权委托公证机关以公证的方式自行收回场地。场地内如仍有乙方遗留的任何装饰、家具、物料、设备或其它任何物品时，甲方有权处理该等物品，乙方不得提出异议，也不得追究甲方的任何责任。
第八条甲乙双方承诺
8-1在本合同签订之前或在本合同签订之前种因的与甲方出租房屋有关的债权债务纠纷、仲裁、诉讼概由甲方自行承担;承租期间因乙方经营行为产生的经营风险、债权债务、仲裁、诉讼概由乙方自行承担。
8-2甲方不得自行将租赁标的用作抵押担保、转让;如出现因甲方债权债务产生的纠纷影响乙方正常营业，甲方负责理顺。
8-3乙方保证其经营的项目合法，严禁销售假冒伪劣商品，经营的商品不得侵犯他人已得注册商标权、专利权及其它知识产权，否则因此而产生的一切责任由乙方自行承担。
8-4乙方不得将租赁标的用作抵押、担保、转让等，由此产生的一切责任由乙方自行承担，且甲方有权单方解除合同并要求乙方赔偿损失，保证金不予退还。
第九条转租及本合同权利义务的概括转让
9-1只有事先征得甲方书面同意，乙方才能将该房屋全部或部分转租给第三人使用或与第三人合作、承包经营。
9-2转租合同的终止日期不得超过本合同的终止日期，但甲方与转租方另有约定的除外。
9-3转租合同生效后，乙方享有转租合同项下出租人的权利并承担相应的义务，但乙方仍应如实履行本合同。
9-4转租期间，如本合同变更、终止，则转租合同也随之相应变更、解除或终止，但与甲方另有约定的除外。
9-5转租合同签订后，乙方应提交一份转租合同原件给甲方作为报备。
9-6本合同生效后，乙方有权以租赁房屋为住所和经营场所新设一个有限责任公司，该公司名称暂定为，该公司依法设立之时，本合同项下乙方权利义务即全部概括转由该公司承担，此后乙方不再是本合同相对人。甲方应就该公司之依法设立以及为实现本合同之目的而必需的相关经营许可文件的取得及时提供必要协助。
第十条合同的变更、解除与终止
10-1有下列情形之一的，甲乙双方可以变更或者终止合同：
10-1-1甲乙双方协商一致;
10-1-2因政府房屋租赁政策或法律规定必须终止;
10-1-3因政府强制征用拆迁必须终止;
10-1-4其他政府规划建设需要及不可抗力的因素;
10-2乙方有下列行为之一，并经甲方书面告知整改后，在三个月内未改正的，甲方有权单方解除合同并收回房屋，对乙方的装修费用不予补偿，保证金不予返回，甲方若有损失有权要求乙方赔偿损失：
10-2.1未经甲方书面同意，将标的房屋全部或部分转让、转租、转借、抵押或与第三人合作、承包经营等以任何变相方式由他人使用;
10-2.2未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构，损坏承租房屋及附属设施设备;
10-2.3利用承租房屋存放危险物品或进行违法活动;
10-2.4逾期三个月未交纳房屋租金或按约定应当由乙方交纳的各种费用;
10-2.5乙方未获得政府有关部门颁发的相关必要的证照，在租赁房屋范围内开展经营业务;
10-2-6依法律规定，构成其他根本违约情形。
10-3甲方有下列情况之一，并在乙方催告的合理期限内未改正的，乙方有权单方解除合同，甲方应双倍返还保证金，甲方还应赔偿给乙方造成的一切经济损失：
10-3-1甲方违反本协议中所作的陈述、声明、保证及承诺的;
10-3-2甲方拒不履行本合同之9-6之规定的;
10-3-3甲方拒不履行维修房屋义务的;
10-3-4甲方其他违约行为，并严重影响乙方本合同之目的实现的。
10-4在本合同期限内，如因城市建设需要拆迁标的房屋，政府房屋拆迁补偿费如包含拆迁拆迁安置装修补偿费的，该拆迁安置装修补偿费双方各自对装修的投入的比例相应进行分配。
第十一条违约责任
11-1租赁期内，乙方如逾期交纳租金，除须补足租金外，每逾期一日，还须按累计应付款总额的万分之五向甲方支付违约金。如乙方拖欠租金达三十日，甲方有权解除合同，履约作为违约金归甲方所有，且甲方有权追缴所欠租金及其它费用，收回房屋及附属设施设备。
11-2租赁期内，若由甲方代缴各项费用，乙方逾期向甲方交纳的，除补足各项费用和按有关部门规定缴交相应的滞纳金外，还应每逾期一日向甲方支付未付各项费用及其滞纳金总和千分之一的违约金。
11-3租赁期内，非因本合同第10-2款或第10-4款规定的情形，乙方提前终止合同应提前三个月书面通知甲方，双方应办理退租手续，保证金作为甲方的补偿金不予退还。
11-4本合同期满或提前终止后，乙方逾期归还房屋，每逾期一日应向甲方支付日租金倍的赔偿金。若逾期归还房屋给甲方造成损失超过赔偿金的，乙方应按实际损失予以赔偿。
11-5甲方有下列情况之一，并经乙方催告的，甲方应自乙方催告之日起每日按日租金的两倍支付违约金，给乙方造成损失的，甲方还应全额赔偿责任：
第十二条不可抗力
12-1合同执行过程中，因政府规划建设需要等不可抗力因素出现合同无法正常履行情况的，不属于甲、乙方违约，租金计算到合同自行终止之日，拆迁装修赔偿属各方装修的部分归各方所得，由此所造成的损失由各方自行承担。
12-2本合同中的不可抗力指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。包括但不限于：战争、自然灾害如地震、台风、洪水、火灾、政府行为、法律规定或其适用的变化或者其他任何无法预见、避免或者控制的事件。
第十三条争议的解决
本合同履行期间，如甲方和乙方对本合同的执行发生争议，由双方友好协商解决。协商解决不成的，任何一方均可向租赁标的所在法院提起诉讼解决。
第十四条其他约定
本合同如有未尽事宜，由甲、乙双方共同协商修改补充，修改补充合同与本合同与本合同不一致的，优先适用修改补充合同。
第十五条通知的送达
15-1与本合同有关的通知可以用面交、邮寄或传真的方式送达。用面交方式送达的，以送达时间为收到时间。用传真方式送达的，发出时间为送达时间。一方用邮寄方式送达的，文件交寄后三天即视为送达另一方;但如乙方为外地的，交寄后五天视为送达。
15-2甲乙双方送达地址为本合同首页标示的地址。甲、乙双方的送达地址若有变更应及时书面通知对方，否则不影响对方按第15-1款指定送达的效力。
第十六条合同效力与份数
本合同自甲方及其股东在xx市湖里区人民法院的执行案件所涉债权债务结清之日起生效，本合同一式份，甲方执份，乙方执份，均具有同等法律效力。
甲方(盖章)乙方(盖章)
签约代表人：签约代表人：
电话：电话：
第4篇 大酒店厨师雇佣合同书
甲方：____大酒店
乙方：
根据〈中华人民共和国劳动合同法〉的有关规定，经双方友好协商，订立本合同，供双方共同遵守，现就有关规定如下：
一、聘用的时间及酬劳支付方式：
1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作，聘期为________年____月____日起至________年____月____日止，其中试用期为____月个月，即从________年____月____日起至________年____月____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、双方约定乙方的工资为：元月，乙方每月工资由甲方于次月____日发放。
若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后____日或数日发放。
若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。
3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何费用。
二、双方的权利与职责：
1、甲方根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应，负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
4、乙方保证工作期间尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求，宾客满意率需达到90%以上。
5、乙方需做好厨房各项成本控制工作，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。
做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质早餐菜品。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作
规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
三、其他约定事项：
1、乙方须保证________年____月____日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。
2、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
3、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。
乙方触犯相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且不需支付任何补偿。
四、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
五、本协议签字之日起生效，涂改无效。
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：(签字)乙方(姓名)：
签约代表人：(签字)身份证号码
职称：户口所在地地址：
