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第1篇 员工食堂承包合同书范本
甲方:
乙方:xx有限公司(以下简称乙方)
根据《 民法典 》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下最新 食堂承包合同 范本:
一、承包项目:甲方的员工食堂
二、承包方式:
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。
2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。
3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。
三、双方的权利及义务:
(一)甲方的权利与义务
1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照 合同履行 责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。
2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。
3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。
4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。
(二)乙方的权利与义务
1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。
2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。
3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。
4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。
5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律 法规 规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。
6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。
7、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
8、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
9、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的 健康证 ,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方提供更完善具体的保证。
四、付款方法:月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)
五、最新食堂承包合同范本的 违约责任 :
1、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
2、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由昆山市人民法院裁决。
六、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效,合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
地址: 地址:
签约代表: 签约代表:
年 月 日 年 月 日
第2篇 员工食堂承包经营合同书
甲方:
乙方:
为了加强管理,改善员工食堂的面貌,提高员工就餐质量,经甲乙双方协商,甲方同意将员工食堂由乙方承包经营,为明确双方的权利和义务,特订以下协议:
一、双方的权利与义务:
1、甲方的权利与义务:
(1)甲方提供灶房、餐厅及一定的厨具设施。
(2)甲方无偿提供水、电(仅限电灯、冰柜及鼓风机,不许使用高电量电器。)
(3)甲方按承包合同规定监督乙方合法经营,并做好有关协调工作。
(4)甲方协助乙方维护员工食堂就餐秩序。
(5)甲方有权对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理,以免事态扩大。
(6)甲方有权对乙方的管理进行监督检查,并督促解决存在的问题,对乙方未按甲方要求进行整改的,视情节严重程度提出警告或处罚。
2、乙方的权利和义务:
(1)乙方必须按照甲方的生产经营需求,适时供应甲方所需各餐,为甲方员工提供必要的主食(包括中餐和晚餐),并做到经常更新主食花样。
(2)乙方必须遵守国家的有关行业管理规定,工作人员必须持有“健康证”;严禁采购供应腐烂变质的食品,保证甲方员工的饮食安全;必须保持食堂操作间、就餐大厅及食堂周围的清洁卫生,为甲方员工提供一个良好的就餐环境。
(3)按甲方要求做好消除蚊、蝇、鼠害。
(4)乙方应无条件服从甲方各项管理,遵守甲方的各项规章制度,履行职责,搞好本职工作,对违反规定者甲方有权处罚直至终止合同。
(5)乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养,确保甲方财产保值,若食堂设施设备发生人为破坏,乙方需照价赔偿。
(6)乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后,一律自行处理。
二、双方的其他约定事项:
1、甲方要求乙方饭菜量足,中餐价格元(员工就餐付现金2元;公司按员工就餐人数,每人补贴元),晚餐元(员工就餐付现金元;公司按员工就餐人数,每人补贴1元)。
2、因乙方操作失误和管理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员遭受伤害的,由乙方负责赔偿并承担全部后果。
3、本合同签订后,乙方须依照甲方要求先交 元押金,待三个月后再补交 元,共计交押金 元。
三、违约责任:
一方有意终止合同,应提前一个月向另一方提出,否则,须根据实际情况赔偿另一方经济损失。
四、本合同期限为期一年,即 年 月 日起 年 月 日止,合同期满前一个月内,由双方协商是否续签合同。
五、本合同在执行中惹发生争议,由甲乙双方协商解决,协商不成的,申请仲裁或向当地人民法院提起诉讼。
六、本合同双方签字后生效,一式三份,甲方一份、甲方财务处一份、乙方一份。其他未尽事宜由甲乙双方协商解决。
甲方(签章): 乙方(签字):
年 月 日 年 月 日
第3篇 酒店员工食堂承包合同书
甲方: 酒店(以下简称甲方);
乙方: 餐饮有限公司(以下简称乙方)
甲乙双方协商,就甲方食堂承包给乙方经营的有关事项达成一致,特别签定此合同,具体条款如下:
一、 订约及解约
1、合同期自——年——月——日起至——年——月——日止,乙方可在合同期满前一个月与甲方续签本合同。
2、从合同生效之日起,甲方给予乙方半个月的适应调整期,适应调整期期间乙方应充分与甲方管理人员沟通,确保甲方用餐人员满意。
二、内容
1、甲方的员工按自由就餐模式,保证每月有110——120个员工就餐,最低标准每人每月210元。乙方为其提供早餐、中餐、晚餐、夜宵等。开设多个消费窗口(套餐、自选餐、小吃面食等),经营菜式以闽南菜、川、粤、湘菜为主。早餐时间:8:00——9:00,午餐时间:11:00——13:00,晚餐时间:17:00——19:30,夜宵时间:23:00——临晨1:00
2、甲方无偿提供场地,改造装修厨房,餐厅设备由乙方负责。如果乙方与甲方合作满一年以上乙方退场时每年折价按30%转让甲方,如果乙方在一年内单独提出退场造成乙方的一切损失甲方不给予承担任何责任。
三、甲方责任
1、不得随意停止承包、增设租赁费或其他收费项目。
2、甲方无偿提供乙方工作人员宿舍。
3、甲方在转包(或不经营)的情况下装修费用,厨具设备按每年30%折给甲方。
4、甲方同意免费乙方开设小卖部,水电费乙方自理。
四、甲方权利
1、甲方有权向乙方进行行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合冶理、监督等,特别要禁止食物中毒事件的发生,一旦发生类似故,甲方有权追究乙方的责任。
2、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求限期整改。
3、乙方其他违约时,甲方必须立即告知乙方,以便及时整改,乙方应尽快调整落实,把处理结果告知甲方。
4、如乙方出现误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚(特殊情况除外,如停电、停水)
五、乙方责任
1、乙方在进场后开多种窗口,让员工有更多的选择空间。
2、乙方必须遵守甲方的《食堂管理制度》及其它各项管理制度,认真做好消防、治安管理工作。
3、食堂工作人员上岗必须持有健康证(费用自理),上班时间统一着装、行为规范。
4、工作人员上岗必须严格执行管理制度,食品按照食品卫生法生产经营。
5、必须确保食品的质量,把好进货渠道及质量关,严禁购买变质和劣质的食品,做到食品卫生,同时做好饭堂的环境卫生。
6、乙方必须按甲方规定的作息时间准时开餐,开餐时间如有变动甲方应提前通知乙方。
7、乙方工作人员必须遵守甲方酒店的规章制度,如违反者,甲方将依规章制度处罚。
五、乙方权利
1、乙方有权自主对外经营,自负盈亏。
2、酒店客房部打包甲方不收取费用,ktv小菜按售价的20%交给酒店。
3、乙方有权自主聘用、调用工作人员。
其它约定事项
1、 乙方应保证有充分的人力,物力承办本合同规定的事项,在合同期内所发生的任何意外事件,概由乙方负责。
2、 甲乙双方工作人员及员工有侮辱、恐吓、殴打对方者,双方经调查,据实际情节,协商处理,情节严重的上报公安机关处理。
3、 承包合同终止时,甲、乙双方均提前壹个月以书面形式通知对方。乙方应将甲方提供的设施设备等全清还甲方,配合甲方完成清算工作。
4、 本合同若有未尽事宜,将由双方代表协商补充。
六、即签字后生效,具有同等法律效应,甲方双方必须共同遵守本合同,若有违反者必须赔偿另一方一切经济损失。
七、本合同一式二份,甲乙双方各执一份。
甲方: 甲方:
代表人: 代表人:
公章:公章: 公章:公章:
签订时间: 签订时间:
第4篇 员工食堂承包合同书
甲方:__________________
乙方:__________________
经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:
一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。
二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。
三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。
四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。
五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。
六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。
七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的权利与义务:
1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。
2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。
3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。
九、乙方的权利与义务:
1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。
2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。
3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。
4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。
5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。
6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。
7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。
2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。
十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。
备注:
甲方(盖章):__________
甲方代表:______________
乙方(盖章):__________
乙方代表:______________
第5篇 公司员工食堂承包合同书
甲方:
乙方:
为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。
一、承包方式
甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。
二、经营模式
承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
三、甲方的权利和义务
1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。
2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。
煤炭月计划20吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按矿有关规定处罚;电费每月1200度。
3、在矿井正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计八仟元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。
4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证矿井的正常生产。
5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。
6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理。
7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。
四、乙方的权利和义务
1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。
3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。
5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。
6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。
7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水按照定额使用,超额部分按照正常价格缴费。
8、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。
9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。
10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。
五、退出机制
1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。
2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。
六、承包期为八个月,自年月日至年月日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。
七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。
八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。
九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方签字:
乙方签字: