有哪些
饭店酒店客衣收发操作规程
1. 收衣环节:
- 客人登记:记录客人的房间号、姓名及衣物数量、种类。
- 检查衣物:确认衣物无破损、遗失物品,并挂上识别标签。
- 包装衣物:使用专用袋包装,确保衣物清洁。
2. 清洁处理:
- 分类洗涤:根据衣物材质和颜色进行分类洗涤。
- 专业护理:对特殊衣物进行干洗或手洗。
- 熨烫整理:确保衣物平整无皱。
3. 发送环节:
- 核对信息:核对标签上的房间号和衣物信息。
- 送货上门:将衣物送回客人房间,确保私密性。
- 客户确认:客人验收后签收,记录完成时间。
4. 记录与跟进:
- 系统录入:更新衣物清洗状态及返还信息。
- 异常处理:对未按时返回或损坏的衣物进行跟踪处理。
目的和意义
饭店酒店客衣收发操作规程旨在为客人提供高效、专业的衣物清洁服务,提升客户满意度,增强酒店品牌形象。通过规范化的流程,确保衣物在接收、清洗、返还过程中无差错,降低丢失或损坏的风险,同时也便于后台管理,提高工作效率,保证服务质量。
注意事项
1. 工作人员需保持礼貌,尊重客人隐私,不得私自查看或泄露客人信息。
2. 衣物清洗过程应遵循环保原则,避免使用有害化学物质。
3. 对于珍贵或易损衣物,应在收衣时告知客人可能的风险,并取得其同意。
4. 在发送衣物时,如客人不在房间,应将衣物妥善保管,避免暴露在公共区域。
5. 定期检查清洁设备,确保其正常运行,防止因设备故障导致的服务延误。
6. 建立完善的投诉处理机制,对于客户不满意的情况,应及时响应并采取补救措施。
本规程旨在为酒店员工提供清晰的工作指导,但实际情况可能因酒店规模、设施和客户需求而略有差异,员工需灵活应对,以满足个性化服务需求。
饭店酒店客衣收发操作规程范文
酒(饭)店客衣收发操作规程
1引用文件
《客房服务过程控制程序》(cr/ch_ 13-2007)
2操作规程
2.1 收取客衣
2.1.1收发员到服务中心收取客衣。
2.1.2仔细核对洗衣单上的洗衣数量,名称与洗衣袋内是否一致。
2.1.3如客人有特殊的要求,应做好交接。
2.1.4收发员到服务中心时应在《服务中心客衣交接记录本》上签上接收姓名,保证衣物的数量品种准确。
2.2 检查,编号,分类
2.2.1检查衣物有无破损,重污渍或客人遗留物,应及时通知服务中心人员,并由服务中心人员通知客人,由服务中心人员做好记录。
2.2.2按房间号对衣物进行编号,工作要仔细,以防打错,打漏,打混现象发生。
2.2.3编号后,对衣物进行分好类,并按客人的要求进行洗涤,熨烫。
2.2.4对于易褪色的衣物,一定要单独洗涤,以防窜色。
2.3 挂账
2.3.1根据洗衣单上的洗衣数量与单价,算出金额,如不是加急的,应加收10%的服务费;如是加急的,应加收50%的加急费,算出总额。
2.3.2拿着算好的洗衣单到前台收银处挂账。洗衣单白联由收银留存,黄联由洗衣房留存,红联由客人留存,收银挂账后,给洗衣房一张对账单。
2.3.3在《洗衣房客衣收入记录表》上填上日期,房间号及金额。
2.4 送回客衣
2.4.1衣物熨好后,根据打号条与洗衣单按客人要求装入洗衣袋内或挂送。
2.4.2将整理好的客衣送往楼层,在楼层服务员的陪同下,送入房间。
2.4.3送回后,到服务中心在《服务中心客人交接记灵本》上签送回时间及姓名。
3记录
编号 名称 形式 保存部门 保存时间 索引
jl-fkgc 23-01 洗衣房客衣收入记录表 表格 洗衣房 1年
日期 jl-fkgc 23-02 服务中心客衣交接记录表 表格 服务中心 1年
日期 jl-fkgc 23-02 洗衣单 表格 洗衣房 1年