安全研究报告6篇

篇一 小学生安全知识调查研究报告

小学生安全问题一直受到各方面广泛关注，校园安全问题得到普遍重视。为了解小学生安全意识现状，然后有针对性的对学生进行安全教育，茶棚学区曹东庄小学对我校学生采取发放《中小学生安全知识调查问卷》方式，就小学生自护及平安意识等问题在学校进行了一次有针对性的调研。

现将有关调研情况总结如下：我校调研的对象是我校区三、四、五、六年级学生。共发出133张问卷，收回133张有效问卷。然后我对问卷进行了分析，发现我校学生在安全知识上存在的问题。

我校学生安全知识现状分析：

一、选择题

常识情况：

知道安全教育日的学生占55%;知道哪些兴趣是不良行为的占99.8%，了解管制刀具是哪几种的占99.7%，在认为喝什么水最健康选项中，认为喝自来水最健康的占5.6%，纯净水最健康的占0.8%，白开水最健康的占93.6%。

交通安全方面：

知道全国统一规定的交通事故报警电话的占60.6%;看到交通事故后，知道记下肇事车辆号码的占98.8%;知道少年儿童几岁以上可以骑自行车上街的占99.3%;知道如何经过一个火车道的占99.6%。上下学方式中，家长或专人接送的占23.6%，不行的占55.3%，骑车的占21.1%。

应急处理方面：

能够正确处理烫伤的占85.2%。知道被狗咬伤注射狂犬疫苗的占98.3%，

食品安全方面：

知道合理膳食的占99.7%，能够正确辨别有毒蔬菜的占26.8%，发现食物中毒，知道如何处理的占60.8%，知道为什么不能吃七分熟的涮羊肉的占85.6%;购买周边推车卖油炸食品方面，经常购买的占0%，偶尔购买的占20.9%，坚决不买的占79.1;

消防安全方面：

能知道发生煤气时，如何正确处理的占6.2%，在火场中懂得自救方式的占98.6%

活动安全方面：

知道课间操哪种游戏方式不可取的占99.9%，在火车上，处理陌生人给可乐事情中，做到妥善的占95.6%，放学路途中知道可能给自己带来危险的项目的占95.6%，选择不全面的占52.3%;独自在家正确处理陌生人求见的占96.3%。溺水时，知道如何正确配合救护人的占78.6%;进过网吧的占10.3%，如遇校外有人勒索金钱，事后处理中，尽快告诉爸爸妈妈的占99.8%;如果被绑架大声斥责绑架者的占0.5%，绝食的占0.5%，假装与绑架者合作，然后再伺机逃跑的占99%。

用电安全方面：

全面了解哪些做法会触电的占56.9%。

简答题：

第一题，当自己一个人在家时，有人敲门，他说是你父母的同事，并能叫出你的名字和你父母的名字，你该怎么办?95%的学生回答是温婉的拒绝进门，让其改日再来。

第二题，关于希望几年级不用家长接送，回答是12周岁的占85.6%，三年级的占14.6%。

第三题，在学校期间如何注意防火，回答不带火种的占85%，其他占15%。

第四题，外出如何避免遭受雷击，回答不到大树下、电线杆下、高处意愿的占85.2，回答不出来或不正确的占14.8%。

通过这次问卷说明我校学生安全知识和常识懂得一些，但认识还不全面。因此，社会、学校等方面对小学生安全知识的宣传力度还要加强。

二、存在问题

调查中，我们也发现了一些比较严重的问题：部分学生自护能力差，学生实际安全技能欠缺，学校安全逃生演习效果欠理想，有待加强。

三、对策与建议

小学生安全问题既是一个教育问题也是一个社会问题，既需要社会各界的参与，更需要政府、相关部门共同关心与重视。为此，我们提出以下对策与建议：

家庭、学校联手保平安：以班级为单位，家庭、学校联合开展小手牵大手、安全共拥有活动，通过孩子影响家长，起到教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会作用。

普及交通安全教育：学校深入开展小学生交通安全教育活动，定期学生作交通安全知识讲座，举办交通安全图片展，使学生认识遵章出行的重要，从而形成自觉遵守交通法规的意识。

逃生演练固平安：为增强学生避险自救能力，学校不定期举行防火、防震、防水、燃气泄漏等意外事故逃生疏散演练，做到了未雨绸缪，防患于未然。同时，要求各班以班队会的形式向学生作消防安全教育，让学生懂得如何安全用火，掌握危急情况下的避险方法。

安全巡查护平安;为使学生有一个安全的学习环境，加大学校设施安全的巡查力度，定期巡查，将隐患消除在萌芽之中，为学生在校安全提供有力保障。

防控疾病求平安：学校应注重对学生进行疾病防控和食品安全教育，对学生进行疾病防控知识教育，教给学生防控疾病、消毒杀菌的方法以及自我保护的措施。针对学生喜欢吃零食的特点，要求学生不购买三无食品，教给学生辨别劣质食品的方法，保障学生的身体健康。

只要我们大家携起手来，密切配合，不断健全小学生安全教育和安全管理工作的长效机制，就可以为广大小学生营造一个安全的学习、生活环境，使我们平安、健康、幸福地成长。

篇二 劳动密集型企业消防安全情况调查研究报告

近年来，劳动密集型企业的生产车间、仓库等火灾频繁发生，使国家和人民群众生命财产遭受重大损失，形势十分严峻。如何抓好劳动密集型企业的消防安全工作，是摆在我们面前的一个重要课题。

一、劳动密集型企业火灾多发的成因

（一）企业消防意识淡薄，忽视消防安全管理

有些密集型企业特别是中

小型企业内部消防管理混乱，无消防安全管理制度，电线乱拉乱扯，违章操作，乱扔烟头等现象极为普遍。有的老板可以不惜重金对办公楼进行豪华装修和企业规模的扩大，却对消防设施极为吝啬，舍不得资金投入到消防建设上，致使企业内消防器材匮乏，消防硬件上不去，而消防管理的混乱又使得灭火器材人为破坏和丢失现象严重。有的企业虽然也制定了消防安全管理制度，明确了消防责任人，但只是流于“形式”。员工对消防安全管理制度不闻、不问、不落实，而责任人忙着抓“效益”，更无暇顾及消防制度的贯彻情况。在金钱利益的驱动下，消防安全只能成为一句空话，发生火灾是偶然却又是必然的。

（二）规模小，管理乱

很多个体、民营劳动密集型企业还处于家庭作坊式的生产经营阶段，员工人数在十几人到几十人之间，往往上面是厂房，下面是库房，甚至经营与住宿一体，生产和生活不分，这些企业大都分散在村镇或城乡结合部。在去年的“三合一”建筑专项治理中，发现绝大多数“三合一”建筑都是个体私营企业，在检查中发现多家企业一、二层既是车间又是仓库，三层为职工集体宿舍，用木板分隔，电线乱拉乱接、明火做饭等，安全系数几乎没有。由于企业规模小，大都没有专门的消防管理人员。许多个私企业在建筑厂房、库房、办公用房时，没有依法向公安消防机构申报消防设计审核和验收，甚至出现未经验收擅自投入使用的现象，导致建筑耐火等级低、防火间距严重不足、消防水源缺少等“先天性”火灾隐患。

（三）消防安全制度不够完善

一些人员密集型企业没有按照消防安全管理的基本要求，对具体程序、工作内容、工作职责和奖惩措施等予以明确和规范。有的虽然明确了但过于笼统空洞，可操作性不强。部分重点单位没有建立消防安全培训教育、防火巡查检查、安全疏散设施管理、消防值班、消防器材设施建设和维护、火灾隐患整改、用火用电安全管理等基本制度。有的虽然建立了，但只是写在纸上、挂在墙上，在实际工作中没有明确的监督执行机制，制度成了摆设。在一些中小型劳动密集型企业，生产生活区不分，只要需要，厂房内就会出现电焊、切割机的火星乱飞等违章操作现象，有的企业车间内货物乱堆乱放，堵塞疏散通道、安全出口等现象时有发生，用电用气随意性大，消防安全得不到应有的保障，一旦发生火灾极易造成人员伤亡。

（四）小城镇公共消防设施薄弱，小火容易酿成大灾

随着农村经济的不断发展，以服装、箱包等人员密集型生产加工为主的企业，它们在生产、加工过程中使用大量的易燃、可燃材料，大大增强了火灾的荷载；在镇、街道、村规划过程中，甚至没有将工业园区的消防纳入整体规划之中，村镇建房随意性大，参差不一，消防基础设施建设严重滞后；未批先建的建筑工程在各镇、街道、村随处可见；由于消防规划不到位，致使建筑防火间距严重不足、建筑耐火等级低、无地下消防管网、无消防通道、消防水源缺乏等问题日益凸现出来，埋下了许多火灾隐患，严重威胁着广大群众的安全，也制约了经济的稳健发展。一旦发生火灾，只能是望火兴叹，小火酿成大灾，已是屡见不鲜。

二、劳动密集型企业的消防安全对策

消防工作是一项社会性、群众性很强的综合性工作，它涉及到各个领域、千家万户，是关系到人民群众的切身利益、国计民生的大事。各级政府要深入贯彻《中华人民共和国消防法》，履行法定职责；各镇、街道政府要立足实际，把消防工作全面纳入整体发展规划中。消防部门要从源头上加强对劳动密集型企业的消防监督管理，减少先天性火灾隐患潜伏。

（一）加大消防设施的投入，符合《建筑设计防火规范》的要求

各级政府和有关部门应从本地实际出发，因地制宜，积极探索建立具有特色的农村消防工作机制，要加强领导，明确各职能部门在农村消防建设中的职责，将农村消防基础建设纳入政府的工作目标，加大资金投入，努力改善农村的消防安全环境。计划、建设、规划、消防等部门要根据《浙江省“十一五”期间消防工作发展指导意见》，加快农村和小城镇的消防规划建设。严格按照《建筑设计防火规范》搞好消防规划和设计，将消防通信、消防通道、消防水源等公共消防基础设施建设与农村和小城镇总体规划同步规划、同步进行、同步发展，特别是镇工业园区、特色工业园的开发和建设中，对消防基础设施的建议，政府应主动制订解决消防水源和消防通道的具体方案，按照 “谁开发，谁投资，谁建设”的原则，积 极组织实施。要有计划地对那些耐火等级低，建筑密集，防火间距小，无消防设施的农村建筑、村庄进行改造。从根本上改变农村建筑耐火等级低、消防水源缺乏、道路不畅通等状况，以提高防火救灾能力。同时，应做好农村现有消防基础设施的维护保养和完善工作，对农村天然消防水源加以保护和利用，并利用农村电网改造机会，整改电气线路，规范用电行为，不断改善农村消防安全条件。

（二）加大消防安全管理力度，按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的要求抓好消防安全管理

消防工作是一项社会性工作，需要全民的参与，我们应调动多方力量，深挖社会消防潜力，有效地预防火灾，不断加大消防监督管理力度，共同抓好消防工作。

一是充分发挥基层派出所的消防监督职能，加强对人员密集型企业的消防监督，定期组织人员进行检查，及时发现火灾隐患，及时督促整改，加大消防行政执法力度，改善消防安全环境。

二是各镇、街道政府要发动并会同安监、文化、教育、卫生、工商、建设、规划等有关职能部门加强配合，共同对火灾隐患开展治理，联检联查，联合执法，全力进行督办。

三是充分发挥镇、街道治安巡逻队的作用，抓好消防巡逻工作。各镇、街道可以依托治安巡逻队等力量开展消防巡逻工作，对主要街道、重点企业进行消防巡逻检查，及时发现和消除火灾隐患。四是各镇、街道要继续抓好《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的宣传贯彻，督促各单位依法履行消防管理职责，牢固树立消防安全责任主体意识和“消防安全就是经济效益，消防安全就是生产力”的思想，逐步建立起“管理自主、隐患自除、责任自负”的单位内部消防安全管理机制。加强用火、用电、用气管理，确保安全出口和疏散通道畅通、消防设施完备好用，切实提高自防自救能力。

（三）加强火灾隐患整改，改善消防安全环境

一是整改电气线路，规范用电行为。各镇、街道、派出所要督促企业彻底更换陈旧老化电气线路，重新规范敷设电气线路，杜绝乱拉乱接现象。相关职能部门要加大执法监督力度；

二是提高耐火等级，增设防火分隔。对现有车间、仓库合用的一些企业应进行防火分隔，不应简单的使用木板、铁网或石膏板进行分隔，应采用砖墙并砌至顶部不留缝隙的分隔措施；

三是加强火源的管理，严禁违章用火。车间仓库内严禁使用液化石油气或储存易燃易爆物质，禁止吸烟，并应当设有明显的禁烟标志。如因维修需要，临时使用焊接、切割设备的，必须经单位领导批准，指定专人负责，落实防范措施。厂房应安装防雷设施。采用防雷保护措施时，应合理选择避雷针安装方式，必须准确计算它的保护范围，屋顶和屋檐四角应在保护范围之内；

四是增设消防设施、器材。劳动密集型企业的灭火器、水带、水枪等必须按照要求配置到位，严禁挪作他用，对于破损、过期、压力不足的应立即更换或重新灌装。对于老厂房无消火栓的密集型企业，应加大投入设置消火栓系统。对之前通过消防审核的人员密集型企业的厂房，特别是服装、箱包、童车等企业，建议增设自动消防设施。

（四）加大消防宣传教育和培训力度，提高自防自救能力

加大宣传教育培训力度，着力提高劳动密集型企业和从业人员的消防安全意识和自防自救能力。

一是要切实抓好企业经营业主的消防安全培训，制定严格规范的培训制度，每年定期组织业主学习消防法律法规，帮助业主正确处理好生产经营与消防安全的关系，做到依法经营，安全生产。

二是要对所有特殊工种人员，比如：电工、锅炉工、消防自动设施操作人员等必须坚持先培训、再考试，合格后领取操作证方可上岗。

三是企业要经常对员工进行消防安全知识和灭火技能的教育培训，使其掌握必备的自防自救知识。特别是服装、箱包等火灾危险性较大的劳动密集型企业，要使员工熟悉了解机器设备性能、生产工艺、原料的性质和火灾的危险性，严防因盲目蛮干、违章操作引发的火灾爆炸事故。各镇、街道政府、部门在做好消防宣传工作的同时，要注意坚持“员工的消防安全认识不到位不放过、员工的消防安全知识不熟悉不放过、员工的灭火逃生基本技能不掌握不放过”的“三不放过”原则，促进企业形成上下同心协力共抓消防安全和抓隐患整改的良好局面。

篇三 电子商务安全支付问题研究开题报告范文

一、选题的背景、研究现状与意义

移动电子商务技术是电子商务技术和移动通讯技术两项技术进行完美结合的产物。移动电子商务是未来电子商务发展的主要方向,能够有效扩大商业交易的灵活性,为企业带来更多的商机,极大程度上促进企业的发展。随着进入互联网高速发展的时代,电子商务技术的发展也被推上了高潮。

随着移动通信技术的发展以及移动终端的普及,一种崭新的电子商务模式应运而生---移动电子商务。移动电子商务随着电子商务发展起来,是电子商务发展的新形式,并日益成为电子商务发展研究的热点,已经成为国民经济和社会信息化的重要组成部分。移动电子商务发展迅速,但安全问题是制约其发展的重要因素,关系到商务系统能否正常运行。因此,如何建立安全、便捷的商务应用环境,保证整个商务活动中信息的安全性,对于促进移动电子商务健康发展具有重要理论价值和实际意义。

移动电子商务在现在的生活中扮演者越来越重要的地位，我们每天都在使用着，但是安全问题却越来越令人担忧。本论文在数据的传输方面有着加密处理，降低数据泄露的风险，为大家的交易安全进行提供了有力的保障。

二、拟研究的主要内容（提纲）和预期目标

（1）引言

选题背景

研究意义

（2）移动电子商务内容

（3）移动电子商务安全支付需求

（4）移动电子商务安全技术

（5）移动电子商务安全支付解决方案

（6）总结

（7）2、预期目标：本课题的重点是采用文献研究法，通过广泛地查阅相关资料和文献，借鉴别人研究的成果之上，深入分析、思考，形成自己的观点。而难点就在于如何能确定移动电子商务安全支付的问题。预期结果希望能对移动电子商务安全支付解决方案。

三、拟采用的研究方法（思路、技术路线、可行性分析论证等）

1、选择导师、确定研究方向

2、选题

3、收集相关资料，并对资料进行整理和深入分析

4、根据资料和研究计划拟写开题报告

5、进行开题报告的答辩

6、撰写论文初稿

7、对论文反复修改、定稿

8、参加论文答辩

四、论文（设计）的工作进度安排

2023年3月15日—3月20日と范论文选题；

2023年3月21日—3月31日げ樵挠泄毓内外资料，了解该领域较为前沿的观点。写作论文提纲，确定论文基本框架，撰写开题报告；

2023年4月1日—4月20日薷穆畚男醋魈岣伲形成论文的基本框架，写作论文初稿；

2023年4月21日—4月30日薷穆畚某醺澹写作论文二稿；

2023年5月1日—5月15日薷穆畚亩稿，形成正式稿。

五、参考文献（不少于）

姚帝晓.电子商务安全问题的思考[j].商场现代化，2023年7月（上旬刊）.

张洁.安全电子邮件“乌托邦” [j].电子商务世界，2023年11月7月. [3]徐向阳.电子商务中电子邮件的安全问题研究[j].商场现代化，2023年5月（上月刊）. [4]付霄汉.电子邮件的安全问题与防范措施[j].鞍山师范学院学报，2023年7月.

[5]白佳丽.网上银行支付系统安全风险评估[j].东方企业文化〃公司与产业，2023年3月.87. [6]杨刚.网上支付安全问题研究[j].鸡西大学学报，2023年9月.

[7]刘丹.电子商务支付平台的安全问题刍议[j].商业经济，2023年8月15日.

[8]王煜.电子商务中网络支付风险与防范的研究[j].经济师，2023年第10期.

[9]李瑞歌.浅谈电子商务过程中网络交易安全管理策略[j].科技资讯，2023年.

[10]武慧娟、孙鸿飞.论电子商务关键性安全问题及其对策[j].商场现代化，2023年9月.

[11] 彭银香,白贞武. 电子商务安全问题及措施研究[j]. 大众科技, 2023.

[12] 林黎明,李新春. 电子商务安全风险管理研究[j]. 计算机与信息技术, 2023.

[13] 宋苑. 影响电子商务发展的网络安全事件分析与对策[j]. 计算机与信息技术, 2023.

[14] 杨二龙,刘建时. 对电子商务风险的几点思考[j]. 警官文苑, 2023.

六、指导教师意见

选题基本合理，内容完整。但开题报告还要求论述研究现状，即有哪些学者对相关问题有哪些研究，怎么研究的？用自己的话概述。

研究内容框架结构逻辑不合理，思路不清晰，具体意见详见附件批注。

应具体阐述哪些部分分别采用哪些定性或定量研究方法。

论据进度计划安排与实际不符。

具体意见详见附件批注。

签字：年月日

七、学院院长意见及签字

（办公室盖章）

年月日

篇四 关于饮水安全工程可行性研究报告审查意见

关于饮水安全工程可行性研究报告审查意见

我局对《北乡镇农村饮水安全工程可行性研究报告》及其附件，按相关的规程规范进行审查，审查意见如下：

一．工程的供水范围、建设的必要性

本工程三栋屋工程点、李家工程点、莲花岗工程点、枫树下工程点、黄竹坪工程点、新村工程点、乐昌自来水公司扩网工程7个独立工程点涉及供水范围为北乡镇的新村、黄坌、前村、下西坑、茅坪行政村。供水总人口为3137人。涉及的农村饮水不安全人数3137人。

工程解决的农村饮水不安全人口、类型符合20xx年广东省农村饮水安全人口复核成果。

农村饮水不安全影响到供水区域农村人口的身体健康、生产生活和社会主义新农村的建设，影响到我省和谐社会、小康社会的建设步伐，工程的建设十分必要，是当地政府和干部群众的迫切要求，符合国家解决农村饮水安全的政策、我省“十一五”期间农村饮水安全工程的实施方案。

二．工程的供水规模

基本同意工程确定的用水构成及相应的用水定额。

原则同意工程确定的各独立工程点合计总供水规模374t/d。

三．水源的选择

基本同意6个工程点以坑水为水源，1个工程点采用自来水厂扩网型式。通过建设水陂以及相应净水、供水管网等设施集中供水的方式。

基本同意报告水文分析成果，水源水量基本可以满足用水要求。下一阶段应考虑枯水年年内分配不均因素。

根据乐昌市疾病预防控制中心水源水质的检验报告，各工程点的水源水质都能满足工程对水源水质的要求。

根据乐昌市自来水厂的承诺，乐昌自来水厂的水质、水量、水压能满足供水要求。

四．工程布置及主要建筑物

1.工程等级及设计标准

北乡镇农村饮水安全工程由7宗相互独立的小型饮水工程组成，根据《村镇供水工程技术规范》（sl310-20xx）规定，三栋屋工程、李家工程、莲花岗工程、枫树下工程、黄竹坪工程、新村工程、乐昌自来水公司扩网工程为ⅴ型。主要建筑物的级别为4级，次要建筑物级别为5级。

主要建筑物设计洪水标准为10年一遇，校核洪水标准为30年一遇。

同意本工程建筑物地震设防烈度为6度。

2.工程总体布置

基本同意本工程总体布置方案。

陂头引水工程均为新建浆砌石陂头挡水，由管道引水至沉淀池、过滤池等净水建筑物净化消毒后，由输水管道至各集中供水点，主要建筑物由陂头、沉淀池、过滤池、清水池、引水管道和输水管道组成。水源为山溪水，取水点高程较高，可满足自流供水的要求。

同意供水管道和供水管网采用地埋式布置。同意水利计算采用时变化系数及水头损失计算方法，同意采用符合国家质检合格和卫生许可的钢管、塑料（pe、pvc-u）管作为引供水管。

五．施工组织设计

基本同意工程的总体施工方案，总工期6.5个月。

六．投资估算

基本同意以广东省水利厅粤水基[20xx]2号文件颁发的《广东省水利水电工程设计概（估）算编制规定（试行）》为估算编制依据。

基本同意定额依据广东省水利厅粤水基[20xx]2号文件颁发的《广东省水利水电建筑工程概算定额（试行）》、《广东省水利水电设备安装工程概算定额（试行）》、《广东省水利水电工程施工机械台班费定额（试行）》，乘以可研阶段系数1.1。

原上报各独立工程点合计总估算300.93万元。经复核，基本同意各独立工程点合计总估算300.93万元。

篇五 食品安全研究论文开题报告

写好开题报告和研究方案重要还是要做好很多基础性工作。例如要了解别人在这一领域研究的基本情况。以下是小编收集整理的食品安全研究论文开题报告，希望能对大家有所帮助。

一、文献综述

回顾近十年发生的食品安全事件,共有50项之多,如:2023年12月15日,金华市卫生防疫站查获1500公斤的毒瓜子事件,不法厂家瓜子中掺入矿物油;2023年3月至9月期间,广东河源发生的瘦肉精事件,用瘦肉精生产猪用混合饲料,导致484名市民中毒;2023年9月3日,万方牌豆奶中毒事件,吉化公司所属中小学校中万余名学生饮用学校购进的万方牌豆奶后,6362名学生集体中毒。2023年2月,哈尔滨香香鸟食品有限公司用陈月饼非法生产汤圆的恶性事件;2023年5月21日,长春市卫生局查处的猪血变鸭血事件,不法厂家用牛血、猪血和化工原料加工假鸭血;2023年6月21日,金华市卫生局查处的白砂糖事件,该白砂糖30%的成分为蔗糖,30%成分为硫酸镁,其余成分无法确认;2023年11月16日,金华火腿敌敌畏事件,金华市的两家火腿生产企业在为了避免蚊虫叮咬和生蛆,在制作过程中添加了剧毒农药敌敌畏;2023年5月11日,散装白酒事件,广州市民饮用含有剧毒工业酒精甲醇的散装白酒中毒死亡;2023年8月16日,维维牌天山雪活性乳饮料在上海被检测酵母菌数超标24倍;2023年11月12日,苏丹红鸡蛋事件,由河北某禽蛋加工厂生产的一些红心咸鸭蛋在北京被检测出含有致癌物质苏丹红食品安全事件屡见不鲜,有些不可避免,但是有些是不法商贩恶意为之,对这些只要采取正确措施是可以避免的。

haccp(hazard analysis critical control point)简称危害分析与关键点控制,是一个为国际认可的、保证食品免受生物性性、化学性及物理性危害的预防体系。

20世纪70年代haccp概念与方法首次在美国被提出,当时,美国拜尔斯堡公司应美国国家航天航空局的要求生产一种100%不含有可有致病性微生物和病毒宇航食品。pilobury提出haccp的概念。专门用于控制生产过程中可能出现危害的环节,而所控制的过程包括原材料、生产、储运直至食品消费。

近年来haccp体系已经在世界各国得到了广泛的应用和发展。1992年2月,加拿大规定申请水产食品的登录的必备条件为水产品应施行以haccp为基础的品质管理计划;1993 年6月食品法典委员会(fao/who cac)考虑修改《食品卫生的一般性原则》,把haccp纳入该原则内;1993年fda公布了强制水产品haccp实施草案,并且正式公布一年后正式实施,同时考虑将haccp的应用扩展到其他食品上;1995年5月,日本通过食品卫生法的修正而公布《综合卫生管理制造过程》,将其管理制度纳入法规,从乳、乳制品以及肉食制品等开始实施。同年,法国农业部公布《直接提供消费者的食品卫生相关法令》、《家禽屠宰场的卫生条件》、《生鲜肉加工、流通的卫生条件》并积极推动普及haccp制度,作为生产者管理的指针,促进食品安全。

1990年,国家进口商品检验局科学技术委员会食品专业委员会开始进行食品加工业应用haccp体系的研究,制定了在出口食品生产建立其质量管理体系导则及一些在食品加工方面的haccp 体系的具体实施法规,在全国开始引起讨论。在第十一届亚运会食品卫生防病评价中也体现了他的体系原理。同年,卫生部食品卫生监督检验所等单位开始对乳制品、熟肉及饮料3类食品生产实施的haccp体系监督管理的课题进行研究,有关报道现已屡见在科技杂志上。但如何执行haccp体系,保证食品安全的问题,与国外相比,我们的研究及经验仍然缺乏。1999年农业部发布水产品行业标准《水产品加工质量管理规范》,要求水产业执行haccp,但haccp概念、原理、应用等问题仍未引起食品生产企业甚至是管理部门的足够重视。因此,在食品领域中应加强宣传、推广和应用haccp体系。

二、选题的目的和意义

haccp主要是通过科学和系统的方法,分析和查找食品生产过程的危害,确定具体的预防控制措施和关键控制点,并实施有效的监控,从而确保产品的安全卫生质量。它将食品质量管理的重点从依靠终产品检验来判断其卫生与安全程度的传统方法向生产管理因素转移,将不合格的产品消灭在生产过程中,减少产品在生产线终端被拒绝或丢弃的数量,消除生产和销售部安全产品的风险,被国际权威机构认可为控制由食品引起的疾病最有效的方法。

本次我的论文题目是《梅乡食品公司haccp体系设计》,我的立意是通过对中国传统凉果行业的工艺进行研究,然后导入haccp体系,增强传统行业的质量稳定性和安全性。

三、研究方案(框架)

本文是以普宁市梅乡食品有限公司为例,对中国传统凉果行业的haccp体系进行设计与研究,重点即haccp系统的7个基本原理,难点即将这些原理应用到实际生产过程中去。本文共分五大部分:一、haccp体系简介;二、haccp的相关理论;三、中国传统凉果行业潜在的问题及根源;四、以普宁市梅乡食品有限公司为例,分析凉果产品的haccp体系实施过程;五、梅乡食品haccp体系展望。

本文的总体思路是 介绍原理提出问题分析问题解决问题, 本文着重笔墨将重点放在 分析问题和 解决问题上。思路为分析现状提出问题解决问题,对凉果产品的haccp体系现状进行了分析,提出了凉果产品的haccp体系的改革思路。

四、进度计划

20xx年12月15日之前,确定论文题目;

20xx年12月28日之前,提交开题报告,指导教师查阅开题报告,进行开题检查;

20xx年2月10日之前,开始阅读资料、考虑方案、实验调试等毕业设计工作,并将毕业设计的部分成果交指导教师,进行中期检查;

20xx年3月10日之前,提交论文目录和论文初稿;

20xx年3月30日之前,做必要的实验演示操作及必要的修改,提交论文目录和论文定稿;

20xx年4月15日之前,提交格式模板文档,教师进行结题验收;

20xx年4月20xx前,将格式模板文档打印件提交教学中心班主任老师。

篇六 机械安全生产分析与研究开题报告

机械安全生产分析与研究开题报告

一、课题的来源、研究意义、目的

安全生产在全面建设小康社会，实现可持续发展战略方面有着重要的地位和作用，搞好安全生产，保障人民群众的生命和财产安全，反映了先进生产力的发展要求和先进文化的前进方向，是企业生存和发展的基本要求，当手段无所不在，所有的安全隐患才能防之于未然，实现安全制造，也正是实现工业人文理想与经济效益目标为最为切实的途径。

二、 国内、外该课题研究现状

我国正处于计划经济转型为市场经济的发展初期，由于工业安全生产基础薄弱，安全生产管理水平不高，同时又受生产力发展水平和从业人员素质等因素的制约和影响，造成巨大的人员伤亡和财产损失，这种局面若不能有效的控制，将直接影响我国经济的可持续、健康发展和全面建设小康社会目标的实现。

三、本课题的任务与要求

从企业安全生产的各项具体案例入手，有针对性的提出解决安全问题的方法和措施，理论联系实际，注重理论性，更强调实用性，能有效的解决安全生产中的常见事例。

四、拟采用解决问题的方法

目前安全生产的主要故障都来源物的不安全状态（技术原因），它包括设计阶段、制造阶段、使用阶段；其次是人的不安全行为和安全管理的缺陷。针对这些问题，我们可以采取相应的措施，包括加强机械行业监督管理，严厉打击非法和超范围生产；各级质监部门严格作业人员法定培训考核，强化岗位操作技能培训；倡导采用监督检验和监督管理的无障碍沟通方式进行管理等。

五、课题的研究进度（起迄日期）和要求

准备阶段（2010年11月10日～2010年11月17日） 收集相关资料。

完成文献综述交指导老师批阅（2010年11月18日～2010年11月24日）

完成开题报告交指导老师批阅（2010年11月25日～2010年11月30日）

根据开题报告完成初稿交老师批阅（2010年12月1日～2010年12月23日）

完成论文复稿交老师批阅（2010年12月24日～2010年12月26日）

完成论文简介、答辩提纲，准备答辩（2010年12月27日～2010年12月28日）

毕业论文答辩阶段（2010年12月29日～2010年12月30日）

六、目前收集到的主要参考文献

王明明.《机械安全技术》.北京：化学工业出版社，2004

钟秉林、黄仁.《机械故障诊断学》.北京：化学工业出版社，2007

[3]商福恭、商广洁.《电力作业安全技巧》.北京：中国电力出版社，2006

[4]张荣华.《电气安全手册》.北京：中国电力出版社，2006

[5]张应立.《桥式起重机安全技术》.北京：中国石化出版社，2008

七、论文提纲

机械在各行各业都有广泛的运用，但通过全文的案例可以发现很多企业对安全生产没有充分的认识， 以至于发生了诸多生产事故，每年给国家和企业造成的损失不可计量，通过案例的.事故分析其原因并研究相应的措施，可以避免的许多损失。通常的机械危害包括机械危险与机械的有害因素两个方面，机械危害包括挤压危险、剪切危险、切割危险、冲击等危险，相关因素包括电气危险、热危险、噪声危险、辐射危险等危险，但最有效的措施是对生产安全进行有效的管理，这是一个重要的突破点，大多事故都是出在管理上，所以对安全管理进行分析和研究是一个重大的工程，具有极大的研究价值，通过对许多的案例进行全面的分析，发掘其中的共性和个性问题，寻找突破点，进行生产改进以提高国民生产整体效益。