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篇一 海洋经济学专业大学生实习报告范文
海洋经济学专业实习报告
实习时间：xx.xx-xx.xx
实习地点：东方海洋保税库
实习内容：水产品加工--加工真鳕鱼切块
实习原料：大西洋真鳕鱼
实习工具：刀，剪刀，镊子，去鱼外皮机，盘子，塑料膜，塑料筐，消毒车
仪器设备：制冰机，钢带冷冻装置
实习单位
东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务，是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。
几年来，公司坚持以市场为导向，以效益为中心，以发展创新为主线，大力推进体制创新、技术创新和管理创新，企业综合竞争实力日益增强。目前，公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场，拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。
公司积极推行标准化生产与管理，不断追求卓越绩效。先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。
公司始终坚持'科技兴业'的发展思路，拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施，先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。几年来，先后完成科研推广课题33项，取得国家专利2项，申报国家专利11项，获省部级以上科技进步奖9项。
目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项，其中与中科院海洋研究所联合承担的'海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用'被列为国家'863'计划。
食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务，主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等，产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。
食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库，冷藏能力达xx0吨/次；冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间10个，总面积达21800㎡，无菌加工车间全部按国际标准设计，分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等，可同时进行10个品种的加工作业。
冷藏食品加工厂从原料进口、冷藏、加工、检测到出口，各个环节都拥有先进的加工设备和检测设备。其中：单冻机6台、速冻间5个、平板冻结器15台、脱皮机4台、金属探测器7台、真空包装机6台及蒸汽、热水、板换、消毒、水处理等配套功能设施。
进入实习车间程序：
在车间门口要先脱掉自己的鞋子，换上车间专用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括护膝，护腰，裤子，内帽，外帽，套头上衣，厚袜，水靴，口罩。一切整理完毕后要先进入类似于鼓风机的一个小室，目的是吹掉身上的毛发灰尘等。下一步进入工作车间，在正式进入车间之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里（300ppm的naclo溶液），先用皂液洗手，然后放在消毒池（50ppm的naclo溶液）里浸泡一分钟，再用清水冲洗，在干手机下将手吹干，戴上塑胶手套，然后戴上塑料套袖和防水围裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和围裙，接下来就可以开始正式工作了。
篇二 2023年2月海洋经济学专业大学生实习报告
实习时间：8.27-9.19
实习地点：东方海洋保税库
实习内容：水产品加工--加工真鳕鱼切块
实习原料：大西洋真鳕鱼
实习工具：刀，剪刀，镊子，去鱼外皮机，盘子，塑料膜，塑料筐，消毒车
仪器设备：制冰机，钢带冷冻装置
实习单位简介：
东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务，是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。
几年来，公司坚持以市场为导向，以效益为中心，以发展创新为主线，大力推进体制创新、技术创新和管理创新，企业综合竞争实力日益增强。目前，公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场，拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。
公司积极推行标准化生产与管理，不断追求卓越绩效。先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。
公司始终坚持'科技兴业'的发展思路，拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施，先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。几年来，先后完成科研推广课题33项，取得国家专利2项，申报国家专利11项，获省部级以上科技进步奖9项。
目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项，其中与中科院海洋研究所联合承担的'海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用'被列为国家'863'计划。
食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务，主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等，产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。
食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库，冷藏能力达xx0吨/次;冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间10个，总面积达21800㎡，无菌加工车间全部按国际标准设计，分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等，可同时进行10个品种的加工作业。
冷藏食品加工厂从原料进口、冷藏、加工、检测到出口，各个环节都拥有先进的加工设备和检测设备。其中：单冻机6台、速冻间5个、平板冻结器15台、脱皮机4台、金属探测器7台、真空包装机6台及蒸汽、热水、板换、消毒、水处理等配套功能设施。
进入实习车间程序：
在车间门口要先脱掉自己的鞋子，换上车间专用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括护膝，护腰，裤子，内帽，外帽，套头上衣，厚袜，水靴，口罩。一切整理完毕后要先进入类似于鼓风机的一个小室，目的是吹掉身上的毛发灰尘等。下一步进入工作车间，在正式进入车间之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液)，先用皂液洗手，然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分钟，再用清水冲洗，在干手机下将手吹干，戴上塑胶手套，然后戴上塑料套袖和防水围裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和围裙，接下来就可以开始正式工作了。
篇三 xxxx年2月海洋经济学专业大学生实习报告范文
实习时间：8.27-9.19
实习地点：东方海洋保税库
实习内容：水产品加工--加工真鳕鱼切块
实习原料：大西洋真鳕鱼
实习工具：刀，剪刀，镊子，去鱼外皮机，盘子，塑料膜，塑料筐，消毒车
仪器设备：制冰机，钢带冷冻装置
实习单位简介：
东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务，是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。
几年来，公司坚持以市场为导向，以效益为中心，以发展创新为主线，大力推进体制创新、技术创新和管理创新，企业综合竞争实力日益增强。目前，公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场，拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。
公司积极推行标准化生产与管理，不断追求卓越绩效。先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。
公司始终坚持'科技兴业'的发展思路，拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施，先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。几年来，先后完成科研推广课题33项，取得国家专利2项，申报国家专利11项，获省部级以上科技进步奖9项。
目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项，其中与中科院海洋研究所联合承担的'海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用'被列为国家'863'计划。
食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务，主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等，产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。
食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库，冷藏能力达xx0吨/次;冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间10个，总面积达21800㎡，无菌加工车间全部按国际标准设计，分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等，可同时进行10个品种的加工作业。
冷藏食品加工厂从原料进口、冷藏、加工、检测到出口，各个环节都拥有先进的加工设备和检测设备。其中：单冻机6台、速冻间5个、平板冻结器15台、脱皮机4台、金属探测器7台、真空包装机6台及蒸汽、热水、板换、消毒、水处理等配套功能设施。
进入实习车间程序：
在车间门口要先脱掉自己的鞋子，换上车间专用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括护膝，护腰，裤子，内帽，外帽，套头上衣，厚袜，水靴，口罩。一切整理完毕后要先进入类似于鼓风机的一个小室，目的是吹掉身上的毛发灰尘等。下一步进入工作车间，在正式进入车间之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液)，先用皂液洗手，然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分钟，再用清水冲洗，在干手机下将手吹干，戴上塑胶手套，然后戴上塑料套袖和防水围裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和围裙，接下来就可以开始正式工作了。
篇四 2023年6月海洋经济学专业大学生实习报告
实习时间：8.27-9.19
实习地点：东方海洋保税库
实习内容：水产品加工--加工真鳕鱼切块
实习原料：大西洋真鳕鱼
实习工具：刀，剪刀，镊子，去鱼外皮机，盘子，塑料膜，塑料筐，消毒车
仪器设备：制冰机，钢带冷冻装置
实习单位简介：
东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务，是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。
几年来，公司坚持以市场为导向，以效益为中心，以发展创新为主线，大力推进体制创新、技术创新和管理创新，企业综合竞争实力日益增强。目前，公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场，拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。
公司积极推行标准化生产与管理，不断追求卓越绩效。先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。
公司始终坚持'科技兴业'的发展思路，拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施，先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。几年来，先后完成科研推广课题33项，取得国家专利2项，申报国家专利11项，获省部级以上科技进步奖9项。
目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项，其中与中科院海洋研究所联合承担的'海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用'被列为国家'863'计划。
食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务，主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等，产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。
食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库，冷藏能力达xx0吨/次;冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间10个，总面积达21800㎡，无菌加工车间全部按国际标准设计，分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等，可同时进行10个品种的加工作业。
冷藏食品加工厂从原料进口、冷藏、加工、检测到出口，各个环节都拥有先进的加工设备和检测设备。其中：单冻机6台、速冻间5个、平板冻结器15台、脱皮机4台、金属探测器7台、真空包装机6台及蒸汽、热水、板换、消毒、水处理等配套功能设施。
进入实习车间程序：
在车间门口要先脱掉自己的鞋子，换上车间专用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括护膝，护腰，裤子，内帽，外帽，套头上衣，厚袜，水靴，口罩。一切整理完毕后要先进入类似于鼓风机的一个小室，目的是吹掉身上的毛发灰尘等。下一步进入工作车间，在正式进入车间之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液)，先用皂液洗手，然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分钟，再用清水冲洗，在干手机下将手吹干，戴上塑胶手套，然后戴上塑料套袖和防水围裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和围裙，接下来就可以开始正式工作了。
篇五 中国海洋大学赴韩家民俗村的暑期大学生实践报告
保护海洋文化遗产 留住城市历史根脉
——中国海洋大学赴韩家民俗村暑期社会实践纪实
21世纪是海洋的世纪，我国是海洋大国，更是海洋文化大国，中国海洋大学赴韩家民俗村暑期社会实践报告。随着山东半岛蓝色经济区的建设和发展，蓝色文化作为重要的支撑因素也日益受到重视，而海洋文化遗产对蓝色文化的传承具有重要意义。青岛海洋文化底蕴深厚、内容丰富，如何保护独具特色的海洋文化遗产、提高海洋文化软实力是我们当今面临的一个重大课题。
青岛市韩家村坐落在胶州湾北部古渔场、古盐场遗址之上，千百年来形成了辉煌灿烂的胶州湾“渔、盐、耕、读”文明与丰富多彩的民俗文化。近年来，韩家村通过挖掘并恢复古胶州地区“渔、盐、耕、读”文化、生产和生活场景、民风民俗，基本保留了清末民初渔村古风貌，并成功入选为青岛市第二批非物质文化遗产，先后被评为省民俗文化研究基地、青岛文化创意十大重点项目、青岛市社会科学普及教育基地、青岛市廉洁教育基地。
此次行程的目的在于：调查当地村民的海洋文化遗产保护意识；向当地村民分发调查小组成员自制的海洋文化宣讲手册并进行讲解，加深当地群众对海洋文化的理解；走访当地村委会及街道办事处，了解韩家民俗村的发展历史、村委会为韩家民俗村所做的贡献以及当地村民对韩家民俗村建设的支持程度；回访并向相关单位和村民并提出合理化建议。
在地相关单位取得联系后，我们一行人便开始了为期五天的实践之旅，社会实践报告《中国海洋大学赴韩家民俗村暑期社会实践报告》。
8月12日到达目的地安顿下来之后，我们首先进行了采点，从宏观上感受当地独具特色的海洋文化与风土人情，为接下来的深入实践做好充分的准备。
8月13日我们向当地村民分发并讲解团队自制的海洋文化宣讲手册，在宣讲的同时我们也完成了200份调查问卷和相关访谈内容。在调查实践的过程中，我们发现村民们对韩家村的渔盐文化虽然有所了解，但只是停留在听说过的层面，并不能完全把握当地渔盐文化的内涵，同时我们也发现当地村民的海洋文化遗产保护意识普遍不强。除此之外，我们在走访的过程中发现，目前本村人口主要以中老年为主、鲜有青壮年的身影。空巢老人的增加、青少年的减少，使得文化遗产的保护后继无人。
8月14日上午我们走访了韩家村村委会，韩主任接待了我们一行。从韩主任口中我们得知，韩家民俗村是由当地企业家韩平德老先生为保护当地海洋文化遗产而专门出资建设的一个民俗村，但是现在只有他一个人在努力，不仅村民对海洋文化遗产保护的关注度不高，就连村委会也不是很清楚在保护海洋文化遗产这条道路上应该怎样做。下午我们走访了红岛街道办事处，在那里我们了解到，上级政府也为韩家民俗村的建设提供了资金支持，但由于没有一整套政策体系的支撑，很多有价值的海洋文化遗产未能处于相关政策的保护之下。
8月15日上午我们走访了韩家民俗村，韩家民俗村的相关负责人给我们讲解了当地海洋文化的历史与韩家民俗村现在的经营状况，在不同景点我们听取了解说员的介绍并做了笔录。我们发现整个民俗村融合了道教、佛教、孔教等文化，宗教气息十分浓厚，同时也保存了很多渔盐文化古迹，例如渔船、渔网等。下午我们对此次调查收集来的资料进了行整理、汇总，并大致得出了相关结论。
历时5天的调研我们发现作为有着深厚民俗内涵的韩家文化，无疑是海洋文化遗产的珍贵财富，它的每一件文物都向我们讲述了一段遥远的历史。在感受韩家文化带给我们的心灵震撼的同时，我们更多的是为它的未来担忧，因为在这里我们看到了太多使得这种文化遗产走向消灭的痕迹。这种担忧绝不是杞人忧天更不是危言耸听，因为作为文化保护的主体，民众意识淡漠而政府不重视、不作为···在调研过程中所有的这些时刻揪着我们的心。我们也期待这种现状能有所改变，韩家文化能摆脱销声匿迹的命运，我们为此也会不遗余力。
此次“三下乡”之旅，团队成员一起经历过很多也收获很多。我们通过自己的力量告诉韩家村的村民，在他们生长的土地上有着弥足珍贵的海洋文化遗产，这个时代呼吁海洋文化遗产保护意识的觉醒，保护海洋文化遗产是我们每个人义不容辞的责任。借用国家海洋局第一海洋研究所曲金良教授的一句话“海洋文化遗产保护意识得到普遍强化之日，才是海洋文化遗产得以全面保护、海洋文化精神得以全面弘扬、当代海洋文化得以全面繁荣之时”。身为一名海大人我们将始终坚守“海纳百川，取则行远”的校训，担负起海洋文化遗产保护、建设蓝色文化的历史使命，为建设海洋强国尽自己的绵薄之力。
