篇一 旅游业的实习报告1600字
走进__大酒店，只见服务员热情的笑容，一股暖意直面而来。
一开始我们来到了一楼的大厅和餐厅，一律的金黄色看起来很舒服很温馨。餐厅里面放着轻缓愉快的音乐，桌子一般是10人一桌，餐具柜和消毒柜隔几张桌子就会有一个，而且旁边还会站一个服务员，准备为客人服务。当包箱满了时，这种散客餐厅会用上隔断屏，可根据客人的需要来隔断桌子与桌子的空间，做一个临时的小包厢。
在一楼参观了一周，收碗筷的、铺桌布的、算账的……服务员都各忙着各自的事情，非常敬业！之后，我们就上了二楼，二楼主要是宴会包房，有大包厢、小包厢和联通包厢，每种类型包厢的设计、布置都是不同的，但是餐具的摆放和餐桌的礼仪是差不多的。大包厢里有沙发、洗手间和服务员的操作间，而小包厢之间则是共用的。在参观之余，我还学会了很多餐桌的礼仪：a.丛酒杯中的口布花来看，花最高的那个是主人位，也就是正对门的位置，是请客人；而面对主人位的是副主人位，即背对门的位置，是买单人。比如：局长坐主人位，办公室主任坐副主人位。b.主人右手边的第一组宾客是最重要的客人，左手边则是第二组宾客。c.餐桌上餐具的摆放：碗、骨碟（垃圾碟）、勺子、小茶杯、筷架（放筷子的原则是三七开）、牙签套、香巾、餐巾、红酒杯、白酒杯、分酒壶（如果杯子较多，则按从高到矮的.顺序摆杯子）、看碟（一般大包厢才有，是用来压住餐巾，也可用来放垃圾）餐具的摆放都要以桌子的形状为准，这样既美观又干净。d.每个包厢都有自动喷淋系统，当烟量超标时，会自动喷淋，使烟雾减小。除此系统之外，还配带有灭火器，安全措施做得很到位。e.联通包厢一般不放口布花。包厢大致参观完了，又来到了酒水展示柜，一般是摆名烟名酒的，每一种酒的系列摆一栏（特殊地红酒白酒摆一栏）而且根据酒的价位从低到高摆放烟酒，实习报告《旅游业认知实习报告》。在包厢与包厢之间的走廊壁上会挂有油画，主要以花草为主，走廊的角落也会放些绿色盆景。这样让人更容易亲近大自然，感受到酒店的温暖。
接着从楼梯上去，到了三楼，这主要以会议室为主，有各种形式的会议室。首先进入的是会议中心兼茶艺中心。推开玻璃门，就是一个茶厅，供客人喝茶、打牌。再往里面走，便有一个大会议室，最多容200人。会场可根据需要来变换形状，比如：长方形、回字形等。会场前方还有一个大舞台，舞台左边是工作间，右边是一个音响室，可调节音量大小和扥光效果。另一个则是贵宾休息室，供提前到达会场的贵宾休息。有时开一些少人会议用不到大会议室的空间，这时就需要一个小会议室，小会议室的布局也可根据需要边调整：回字形的会议室，汇报者应站在门后汇报；而授课形式的会议室则需要小黑板的茶几，而且每两人之间必要放一个茶几。会议室的布置格局关系到开会人的心情，所以布局对会议室来说十分重要。
最后，我们上到了六楼，这层以客房服务为主，有标准单人间、标准双人间、商务套间、豪华单、双人间等。每种类型的客房价格和布局摆设是截然不同的。标准间可以满足客人最基本的需要，而商务、豪华间则能提供更多设施，比如：电脑（网线）、沙发、冰箱……客房了的卫生间是很讲究的，配备了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、护理包、浴帽等，还有经消毒杀菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾，淋浴处也铺设了防滑垫。房间桌子的抽屉里有供房客装东西的袋子，之客人感受到家的温馨，也给客人带来了便利。
结论：
酒店的建设既要气派，又要给人以家的感觉。__大酒店的布局条理非常清晰，每层楼都安排有固定的用途，感觉非常舒服。所谓“家有家规”，酒店也有酒店的规矩，大到餐厅、会议室、客房，小到每一位服务员工作的态度。进入__大酒店，整体感觉还不错：餐厅很干净很整齐，颜色也搭配得很和谐；包厢很舒适，安排得很合理；会议室很气派；客房很温馨。对于三星级酒店，__大酒店算是不错的了，除了内部条件很好，外部条件也很优越：它处于__的中心地带，人流量较大，交通很便利。
篇二 旅游业实习报告体会700字
种种现象看来，学校里的生活是那么单纯，恩师的淳淳教诲、同学之间的相亲相爱，都是那么的真诚。
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告别了校园生活，跨入了纷繁复杂、多姿多彩的社会大家庭，我们才深深体会到校园生活是多么值得回味。
去年的这个时候，我们还苦口婆心的对我们说：“你们现在可要抓紧时间学习，明年等你实习了，就会知道学习有多好。”那个时候，我们似乎还是个不懂事的孩子，一直认为实习多好。读书多枯燥、多乏味，每天千篇一律，要做作业，被课文，还要遵守校纪校规……
一年过去了现在我们终于判到了实习这一天，然而一切并没我们想象的那么简单，一反面，如今的社会竞争如此激烈，要找一个好的实习单位很难，另一方面，即使到了一家比较优秀的实习单位，也无法实现自己的“愿望”，每天早出晚归，还不如在学校里学习一些知识！
我和其他同学有所不同，我是父母自己找的的工作，虽然和专业不太相符，但也用了我的爱好(电脑)，别以为电脑工作很好玩，可以上网，可真是：“不做)不知道，一做吓一跳”。整天坐在位置，没工作是闲死你，象个傻子呆坐在那里，要有事累死你，半人高的一大堆文件要你打，要你印，别说手抽筋，眼睛也看花了，真的整天象个机械人似的。
种种现象看来，学校里的生活是那么单纯，恩师的淳淳教诲、同学之间的相亲相爱，都是那么的真诚。而现在，我们重返校园是不可能了，所以只能加倍努力，来学习以往所没学到的来适应工作，适应现在的生活。
实习，其实是一个能够让我们更加锻炼自己各方面能力的大舞台，所以为了这个大舞台上更好地展现自己，抓紧每一分钟，给自己充电吧。
篇三 xxxx年旅游业实习报告工作情况汇报2300字
人们常说努力或是说拼命努力，目的原于对物质的贪婪与追随。也许没有原因，也许的确为了些什么，我背起行囊拿着相机，去寻找另一个世界。在历经近百个小时的奔徙之后，我置身一个三面环山的美丽湖泊旁。我对她一无所知，但在我见到她的那一刻，我第一次感到灵魂的空鸣震彻，对她莫名喜爱的心境漂浮在3500公尺上的云空之中。我想，我到了天堂。――题记
说起这趟行程，倒是有些莫名其妙，原本打算去西昌作一个彝族火把节的专题。可到了西昌因推却不了彝族兄弟们的热情招待，整日称兄道弟推杯换盏歌舞升平其热情可谓之大矣。七日如行尸走肉般，半梦半醒的穿梭在燃满火把遍布彝人的陌生街道中。只记得不停的在跳，不停的在喝，不停的看见一张又一张灿烂的笑脸，耳边不时萦绕着祝酒歌的模糊旋律……就这样过了七天，火把节结束了，看到睡在一边的相机，才知玩过了头。
实习报告那几个彝族朋友觉得我尚未尽兴，一再挽留，只好推辞说公务在身，便匆匆告别。临行时，喝了最后一次酒。那次酒喝的不多，可我醉了。
在一次聚会上，听到一个朋友提起泸沽湖。那儿离西昌不远，我决定去。我赶上清晨第一趟去盐源的汽车，一路风光宜人，中午到了盐源，差一点因解决内急误了当天唯一一班去泸沽湖的车。资料上说，盐源距泸沽湖仅两百公里，但一路上山路险恶，有塌方、断岩、车匪、泥石流等诸多危险。车匪和泥石流倒是没见，但着实体会了何谓山体塌方，崎岖断岩。行者随时处在葬身金沙江水的危险中。尤其是如此漫长的行程竟还会堵车，常常看见几十个司机围着一块挡路的巨石无所事事，那情景倒是和《宇宙漫游》有些神似。当时，好像是在等待自由，车一开动，心里会狂喜的发出《肖申克的救牍》般的欢呼。那时你不再埋怨那车有多烂，不再埋怨车开的多慢，也不在乎车是否会有翻下山崖喂鱼的可能。你会欣然的继续享受五脏六腑被颠错位置的漫漫路途，你会满心欢喜的看着身边的摩梭人探出窗外把马路涂得一塌糊涂。山崖上不时出现的小瀑布会把你从梦中惊醒，你觉得那都是幸福。天色渐渐暗了，车在漆黑的凉山山脉上盘旋着。那晚居然看到了满天的星，那情景很久没见过了，眼前渐渐看到了零星的灯光。在历经16小时的难忘行程之后，我到了泸沽湖镇。
对镇子的印象不是很清晰了。只记得那个镇子很小，没什么灯火，随便找了一家旅馆，我一头倒在床上直到第二天中午才醒，醒时发现身上竟还背着行李。被相机角架之类压了一夜，全身酸痛苦不堪言。镇子离泸沽湖只有5公里，这让人很兴奋，我立即动身。天空蓝得过于浓郁，浓郁到你觉得是假的。一路上都是摩梭的木制小屋。每家摩梭的屋子上都插着旗，屋檐被白色的漆刷得像奶油一样，烟囱里升起白烟，天更蓝了。泸沽湖的轮廓渐渐清晰，我离这个神奇民族也越来越近了，当我看到泸沽湖全貌时，我已彻底折服在她的秀美之中，我想天堂也不过如此了。岸边靠着几艘小船，摩梭称其为猪槽船。我与摩梭的神女峰隔湖相望，湖水是非常好看的翠蓝色，湖面反着波光，碧波荡漾。青绿色的远山错落有致的摆放在视野中。蓝天、白云、湖水、青山，画面被安排的完整致极，让人怀疑她是否真实。湖里不知何时多了一群光着身子游泳的小孩，从里探出脑袋打量着我这个另类和我手上的相机。他们一直对我笑，不停地笑，我拍他们时，他们会躲开镜头，潜下水面。一会儿，他们又一个接一个探出头来咧嘴傻笑。我沿着湖走，他们也沿着湖跟着我，直到我走进一户人家向他们告别。当时我觉得很真切，从未有过的真切。
我和房主说明了来由，他十分厚道，尽管汉语不是很流利，但言语间流露的友善和谦逊我很明白。他给我找了一个懂汉语的向导，向导是牵着马来的，下午他领我去拜访摩梭的末代王妃萧淑明。向导很黑，一说话就爱笑。和他聊了很多。从他那儿，我对摩梭的走婚了解了一些。他们的爱情倒是极富有浪漫色彩的，摩梭的男女之间没有婚姻关系，当他们行完成人礼后，就可自由走婚。每晚他们在篝火舞会自己寻找伴侣，当晚便去女方家过夜，天亮之前离开。每个人可以有几个恋人，姑娘的窗前一旦拴有腰带，表示屋内有人，其他的相好便不可再去。他很可爱，说这些时特别兴奋，还一再邀我去走婚。一路上看见很多小孩子，大多在干活。他们不停的对我笑，我也不停的对他们笑，笑到王妃的家时，我的下巴已快脱臼了。很不凑巧，王妃在我到的前一天去雅安了。王妃的儿子倒是很健谈。他打扮的像一个小老板，这让我很失望。好歹他也算个王子嘛。一个小时的交谈之后，我才知道末代王妃的由来：箫淑明原是汉族人，生活在成都，父亲是国民党的一个文职官员。她自幼接受私塾教育，并喜舞剑。由于成绩优异相貌端庄，被摩梭土司选中。当时国民党为安抚盐源一带的摩梭，便答应土司请求。于是箫淑明像王昭君一样被嫁到了现在的泸沽湖。王妃的孙女十分可爱，这至少能弥补些遗憾。告别王妃一家后造访王妃的女婿……当地最德高望重的喇嘛。当时喇嘛正在打坐，房檐上投下的一道光打在他身上，倒是很有些禅意。和喇嘛的交谈颇为费劲，他不太会说汉文，又老爱说一些佛学问题，但他提到因果报应时我倒是有些明白了。给喇嘛和他的妻子拍完合影后我与喇嘛道别了。回去时我没有骑马，我在想喇嘛说的话。
晚上我参加了摩梭的篝火晚会，一切看起来很正常。大家打扮得很漂亮，围着篝火跳舞。晚会结束时我看到的确是一对一对地走了。我是一个幸福的旁观者，默默注视着这个神奇的民族的浪漫。因为简单，所以纯净。三日后，带着摩梭的纯净气息，我离开了这片圣洁的湖泊。我想我一直在还债也不知要还到哪一天确定的是一定欠了别人很多可是我觉的债快还完了这让我有些不知所措这次远行中我体会到了爱人类间那份最为纯粹的真切那源于无数带着友善笑意的摩梭眼神整个人被完全震傻了我想那里应是天堂。
篇四 旅游业认知实习报告1750字
杨 思 忆
时间：XX.11.21
地点：__市__大酒店
过程：
走进__大酒店，只见服务员热情的笑容，一股暖意直面而来。
一开始我们来到了一楼的大厅和餐厅，一律的金黄色看起来很舒服很温馨。餐厅里面放着轻缓愉快的音乐，桌子一般是10人一桌，餐具柜和消毒柜隔几张桌子就会有一个，而且旁边还会站一个服务员，准备为客人服务。当包箱满了时，这种散客餐厅会用上隔断屏，可根据客人的需要来隔断桌子与桌子的空间，做一个临时的小包厢。
在一楼参观了一周，收碗筷的、铺桌布的、算账的……服务员都各忙着各自的事情，非常敬业！之后，我们就上了二楼，二楼主要是宴会包房，有大包厢、小包厢和联通包厢，每种类型包厢的设计、布置都是不同的，但是餐具的摆放和餐桌的礼仪是差不多的。大包厢里有沙发、洗手间和服务员的操作间，而小包厢之间则是共用的。在参观之余，我还学会了很多餐桌的礼仪：a.丛酒杯中的口布花来看，花最高的那个是主人位，也就是正对门的位置，是请客人；而面对主人位的是副主人位，即背对门的位置，是买单人。比如：局长坐主人位，办公室主任坐副主人位。b.主人右手边的第一组宾客是最重要的客人，左手边则是第二组宾客。c.餐桌上餐具的摆放：碗、骨碟（垃圾碟）、勺子、小茶杯、筷架（放筷子的原则是三七开）、牙签套、香巾、餐巾、红酒杯、白酒杯、分酒壶（如果杯子较多，则按从高到矮的顺序摆杯子）、看碟（一般大包厢才有，是用来压住餐巾，也可用来放垃圾）餐具的摆放都要以桌子的形状为准，这样既美观又干净。d.每个包厢都有自动喷淋系统，当烟量超标时，会自动喷淋，使烟雾减小。除此系统之外，还配带有灭火器，安全措施做得很到位。e.联通包厢一般不放口布花。包厢大致参观完了，又来到了酒水展示柜，一般是摆名烟名酒的，每一种酒的系列摆一栏（特殊地红酒白酒摆一栏）而且根据酒的价位从低到高摆放烟酒。在包厢与包厢之间的走廊壁上会挂有油画，主要以花草为主，走廊的角落也会放些绿色盆景。这样让人更容易亲近大自然，感受到酒店的温暖。
接着从楼梯上去，到了三楼，这主要以会议室为主，有各种形式的会议室。首先进入的是会议中心兼茶艺中心。推开玻璃门，就是一个茶厅，供客人喝茶、打牌。再往里面走，便有一个大会议室，最多容200人。会场可根据需要来变换形状，比如：长方形、回字形等。会场前方还有一个大舞台，舞台左边是工作间，右边是一个音响室，可调节音量大小和扥光效果。另一个则是贵宾休息室，供提前到达会场的贵宾休息。有时开一些少人会议用不到大会议室的空间，这时就需要一个小会议室，小会议室的布局也可根据需要边调整：回字形的会议室，汇报者应站在门后汇报；而授课形式的会议室则需要小黑板的茶几，而且每两人之间必要放一个茶几。会议室的布置格局关系到开会人的心情，所以布局对会议室来说十分重要。
最后，我们上到了六楼，这层以客房服务为主，有标准单人间、标准双人间、商务套间、豪华单、双人间等。每种类型的客房价格和布局摆设是截然不同的。标准间可以满足客人最基本的需要，而商务、豪华间则能提供更多设施，比如：电脑（网线）、沙发、冰箱……客房了的卫生间是很讲究的，配备了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、护理包、浴帽等，还有经消毒杀菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾，淋浴处也铺设了防滑垫。房间桌子的抽屉里有供房客装东西的袋子，之客人感受到家的温馨，也给客人带来了便利。
结论：
酒店的建设既要气派，又要给人以家的感觉。__大酒店的布局条理非常清晰，每层楼都安排有固定的用途，感觉非常舒服。所谓“家有家规”，酒店也有酒店的规矩，大到餐厅、会议室、客房，小到每一位服务员工作的态度。进入__大酒店，整体感觉还不错：餐厅很干净很整齐，颜色也搭配得很和谐；包厢很舒适，安排得很合理；会议室很气派；客房很温馨。对于三星级酒店，__大酒店算是不错的了，除了内部条件很好，外部条件也很优越：它处于__的中心地带，人流量较大，交通很便利。
这次对酒店的参观，使我懂得了很多以前不清楚的知识，酒店礼仪真的是博大精深，每一处细节都非常讲究，除了增长知识外，我还树立了自己以后的目标和理想，希望可以做一名酒店的高级管理员。在以后的学习中，我也会更加自信、更加努力，向自己的目标前进……
这次酒店参观让我得到了很多精神上的启发，对自己的专业非常有用，总之，这次参观非常有价值。
