篇一 食品社会实践报告3000字3750字
7月1日，杭州电子科技大学信息工程学院暑期实践活动食品安全“草根”小分队一行人到达余杭良渚镇，进行以“食品安全”为主题的调查宣传暑期实践活动， 为了进一步加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全知识，营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围
为了更深入了解当地居民对食品安全卫生的重视程度，我们决定去农贸市场做一份相关的问卷调查。第一天我们选择了人流量最多的时段进了农贸市场。早上八九点，农贸市场里已经是人山人海，到处可见忙碌的身躯穿梭在摊位的过道上。虽然我们只是人海中的一朵小浪花，但我们一批人纯蓝色的队服还是显得格外醒目，吸引了大量的目光。分工完毕，我们一行人各自拿着一叠问卷开始行动。行走在陌生的人流中，我突然变得有些忐忑：这大清早的，会有人愿意花费时间在我们的问卷上吗？正想着呢，那边一位卖肉的大叔已经经不住好奇向我打招呼了。好机会，就是你了。“您好，大叔，我们是杭州电子科技大学的学生，我们是来宣传食品安全的，您能帮我做一份问卷吗？”大叔似乎视力不太好，看了半天也没回答一个问题。没办法了，只好耐着性子一道一道给他念了，难得他有这股认真劲啊，每道题目都要经过深思熟虑才回答。十分钟后终于收回第一份问卷，感谢完大叔后，我开始分发其他的问卷，但好景不长，碰了很多钉子。就在我几乎“崩溃”的时候，几个学生帮我重拾信心，救星啊，感谢你们的大力支持！有了这些经验，后面的问卷进行的还算顺利。遭受过冷漠的面孔，也迎来过热情的微笑，我终于亲身体会到做一个社会人的不易。我知道我要学习的东西还有很多，所以我会继续努力，为做一个称职的社会
二天一大早，我们实践小分队来到良渚的农场，然后开始分配工作做市场调查。我们被分到了很多的区域。呵呵 ，本人有个小小的顾虑，最害怕分配到卖猪肉的区域，于是就提前提出要去蔬菜区，呵呵，现在想起来还真不该呢？天天都是吃里脊大排的，经受不了这些东西的鼻祖呵。真难以想象，若当时真的在肉区，我会何其的难忍哦！
我来到蔬菜区，观察了许久，才准备进攻！看到一些大妈空下来我就上，不过被她拒绝了，啊，因为不识字，那这个市场有多少人认识字呢？哎，失落中。可是不能放弃啊！第一不想被队员笑话，第二任务第一要好好的完成。有这样的信念，我又鼓起勇气再冲锋！是啊，又一次被委婉的拒绝，但是不能这样了。于是，我用最通俗的话与他们交谈，后来大叔们真的回过来友好的和我聊天呢！聊了很久，第一张问卷竟然花了我很长的时间才完成。替自己捏了一把汗。做完一份，接着做下一份，问大婶，它们基本上都让丈夫来填，有一位大叔真的很认真的填好！聊天中，还有很多的笑声，从中我也了解到他们市场的管理严谨，各摊位老板对消费者负责任的态度也让我感动。但是也从中得知，市场内管理虽然井井有条，但是市场外的管理却糟糕，更让人失望的是很多摊位老板想要提意见却无处投诉。我建议他们设几个意见箱，这样让整一个市场具有一定程度的透明度。拒绝，接受，又被拒绝，这种感觉真的好似被提升又被打入冷宫一样。不过，觉得还是有挺多的感触，途中还遇到了我老妈的老乡呢！呵呵，偶尔用几句余姚话交流了一下，其实很多事情在绝望的时候就有了转折，要看我们用什么态度去面对。大叔大妈其实还挺热情的，只要我们不要带着任务去向他们提问题，大家缓缓的交流，可能有意想不到的惊喜呢！嘿嘿，难忘的，痛并快乐着！
接下来及天，小分队在活动现场，利用食品快速检测等工具，为群众提供蔬菜上的农药残留、水产品的双氧水含量等食品检测。从现场的检测结果看，群众提供检验的食品质量还是比较好的。
小分队已经到达勤业社区街道办事处，与该小区负责人取得联系，准备进行食品安全的宣传普及活动，由于外面烈日高照，在街道办事处负责人与一些过往居民的劝说下，于是，小分队在勤业社区休息处进行宣传活动的前期准备！小分队开始在选好的场地——小区健身区进行宣传场地的布置，不一会儿，很多居民
就围住了场地，进行食品方面的专业知识的咨询，并主动到宣传横幅上进行签名，表达自己对宣传食品安全的支持！又进行了关于日常生活的食品安全方面的问卷调查！令人意想不到的是，该社区居民对食品安全宣传的支持程度令人乍舌，这也说明了我们生活水平提高了，现在要从身边保护自己，而食品则是与生活密切相关的，因此会得到广泛关注！
“民以食为天”，食品安全问题一直是人们所关注的。尤其最近各类造假事件曝光后，食品安全再次敲响了警钟。
一是食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，家长们有时候只关注食物鲜美度和孩子爱不爱吃 ， 殊不知其食过量，会引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。
四是用方便面，快餐等代替正餐。方便面，快餐等是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。而家长经常把学生带到快餐店来“满足”他们口福。
五是多吃营养滋补品。学生生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。
六是用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
七是用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍学生正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。
八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。如果一味沉溺于甜味之中，孩子的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。 九是长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少b族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中，导致眼睛屈光度改变，最终造成近视。 十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食引起的。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对学生进口的影响十分明显。对正处在发育阶段的儿童更是不利。
通过这次事件活动我们进一步了解了现实生活中学生的饮食状况还存在着许多不健康因素，存在大量隐患。我们积极倡导学生“关注食品安全，关注人身健康”。 我们通过宣传（发传单等形式）积极倡导学生从下面几个晓得方面开始关注人身健康：
1 多喝白开水，白开水是最好的饮料，而市场上的那些饮料都含有__剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；
7、不吃无卫生保障的街头食品；
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
关注食品安全，建设平安中国。尽我们的最大努力让全社会行动起来为青少年的健康成长提供有力的保障。
组三人针对食品安全问题做了一系列调查访问。重点关注学生饮食健康，主要对小学生所钟爱的路边小吃，校园商店，超市等进行调查，并且对学生及其家长进行访问，了解学生平时的饮食状况，关注学生的健康成长。
路边小吃通过询问其原料并观看其操作看其是否卫生，干净。通常集中的摊点很受学生的，是学生比较密集的地方。我们走访几个集中的路边摊点，对其进行调查研究。
通过对多家超市，商店的调查我们发现学生购买零食时偏重于薯片，虾条等膨化食品，方便面，饼干等垃圾食品，可乐，果汁等高热量低营养的饮料。这些食品对学生有害无利。
岁月如歌，时光如梭，为期六天的暑假社会实践活动在车水马龙的繁忙交通中，在人们的欢声笑语中悄然闭上了帷幕，我们的活动结束了，但食品安全知识的宣传，食品安全的重要性，将继续荡漾于余杭良渚村上空。我们无声息的离开了这个美丽的城市，独倚于长途汽车的卧铺上，窗外重叠的山峦，连绵起伏，望着那重山峻岭，我不由的想起了“望夫石”，我的思绪又拉回了那个我刚离开的城市，六天的点滴浮于眼前，响于耳畔...... 从初识余杭到好可爱市场调研，余杭良渚镇良渚村之行，城西街道乡镇长对话及新何、良渚中学食品配送工作调研，我们利用六天的工作时间，对余杭良渚镇的一些工作进行了调研，并做了相应的市场问卷调查，同时也宣传了食品药品安全知识。
篇二 假期食品公司的社会实践报告1000字
据了解，____食品有限公司成立于_年8月。公司产品包括四大版块：禽肉及深加工产品、面食产品、低温真空干燥果蔬、冷冻果蔬产品及宠物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打产品。产品主要销往日本、韩国、美国、瑞士、欧盟等国家和地区。公司是中国食品工业优秀龙头企业，全国首批10家禽内熟制品出口免检企业之一、山东家业产业化重点龙头企业，“潍一”牌禽肉熟制品是“山东名牌”产品。公司在开拓国际市场的同时，大力发展国内禽肉熟制品市场。公司建有3000多平方米的现代化车间专门用于国内禽肉熟制品生产，年产能达6000多吨。公司拥有技术力量雄厚的食品研究所，把国内外食品深加工的研制作为主要的工作职能，根据市场变化不断开发不同口味、不同风格的新产品向客户推介，供消费者选择。公司化验室获得了中国合格评定国家认可委员会(cnas)认可证书，对产品生产全过程实施有效的监控学和习检网验。
公司是挺有前景的，来看看我的工作吧！7月11号是我们第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相关工作人员带我们参观了厂区以及我们工作的车间，发下工作服。第一天算是过去了，还没开始工作呢，有的同学一开始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能坚持下这四十多天，总之加油吧。
12号是我们正式进车间开始工作的时间，这一天我们六点半就早早的来到车间。第一天嘛，想给领导留个好印象。等我们穿上工作服都不由地笑了起来，一身粉色，全身只漏俩眼睛了。工作人员告诉我们，这是食品工作，不能马虎，需要每天检查我们身上的异物。等真正进入车间了，眼前一切真是新鲜，一片粉色的海洋，四五个人围着一张桌子在加工。班长为我们安排好工作台，开始交代我们工作。
四十多天下来我们总共干了不下十种产品吧。看起来不难做，但还真需要一番耐性才能学会。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、鸡肉称好装进一个黄色的豆腐带内，最后再用干瓢系好。这最关键的就是系干瓢，系的角度长短都有讲究，刚开始系的很慢而且不准，后来就是又快又准了。还干了青椒面包粉、胸脯肉之类的，学了不少的手艺啊！
我们的工作算是整个产品生产的一个环节，而我们这个小环节也是分工完成的。五人一组，比如生产茶巾包时，一人称，一人装年糕，一人装肉和香菇，另外两人专门系，这样分工不仅提高效率，“术业专攻”而且还能有效的防止漏装、少装。当然，我们每干一个产品都会有一个这样的小分工来保质保量地完成工作。
篇三 暑期食品促销员社会实践报告2300字
一、前言
八月初我得到了一份在华联做短促的工作，具体的工作就是为统一公司促销统一老坛酸菜牛肉面给前来逛超市的顾客们，让顾客们感觉到这个产品值得他们去买，提高销售量。万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有结果。在经历了华联的工作之后，明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的，这要求不但要具备细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。
二、 实习目的
1、接触更多的人使自己的交际能力更好一些，培养勇气，积累经验，增加自己的阅历。2、通过亲身体验让自己更进一步了解社会，从学校走向社会，在实践中增长见识，锻炼自己的坚强的坚持能力，面对可能的意外时的坚强，工作熟悉劳累时的坚持。3、通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。初步体验管理与被管理，服务与被服务之间的奥义。促销是企业推广新产品、提高品牌知名度、树立企业良好形象加强与顾客联系的重要措施。尤其是在超市里各种其他品牌对手集中竞争的地方，更是检验自己品牌实力和影响力的地方，这就要求促销要做到位。
三、实习时间地点
__年8月连续四个周六日，在北京上地华联
四、实习准备及工作内容
假期开始想寻找工作时是借助谢谢网的，根据网上提供的地点面试。暑期的中午，烈日当头，而且今年的北京的尤其热。面试地点总是挤满人，排队一般要一个小时。各种面试时间基本每人都是徘徊在一分钟时间左右，自我介绍。开学参加社团觉得做的最多的事就是各种自我介绍，现在依然是这样，区别仅在于要针对不同的要求提到自己的不同方面。记得有天早上八点到龙泽地铁站时，真的被眼前黑压压的一片吓住了，平时看上去没用的疏通通道此时却挤满了人。不知觉的心里多了一份压力感，北京真的不是一个安逸的城市，那些被形象的成为蚁族的人们奋斗在各处。外边世界很精彩，却也充满了疲惫。那一刻有点质疑，三年之后毕业了，如果不考研，真的要留在这座城市么？留在这里是不是要面对更大的压力，要面对更多需要坚强的地方，要面对一连串的未知？这样不安了几天，发觉自己的自信荡然无存了。两个声音在搏斗，回家吧，那才是温暖的地，不行，既然决定留下就要勇敢走下去。总算明白自己欠缺很多，我想要的生活还遥远。慢慢重拾自信，去坚信结果是已知的。人之所以能，是因为相信能。就像某人说的钱不是目的，而是结果。暑期的兼职毕竟不是为了赚钱而一往无前，因为我们最终的价值是实现自我，这不是一时的，也不是一段时间能说明什么的。
面试了两个后，一直等不到消息，于是开始把注意力转移到其他兼职网寻觅，赶集网，1010网，论坛上寻觅自己想要的东西。赶集网上有一些发传单的，有一个觉的不错就电话联系了一下，对方要我们拿上简历去面试。简历？对大一的来说还是陌生的，在网上下载了一个空白简历自己认真填了一下打印出来了。第二天去公司面试，总经理知道我们还是在校生时就直接说他们想要毕业生，这样就被拒绝了。人生的第一次简历，当时挺失望，走出公司后，思前想后，觉得自己也是疏忽了一些细节才导致自己白跑一趟。可是仍是有些不懂，一个日薪50元的发传单的工作还要学历，不禁感慨北京真的是狼多肉少吗。这种生活持续了几天，反反复复，在不断希望与不断失望中纠结着，终于最终还是在一家促销公司找到了暑期促销员的工作，工作持续8天。后来不少同学知道我在干促销后，问我为什么不找份家教，干促销值得吗，能用到学到的东西吗。我不知怎么去具体回答，一方面经过面试的那几天生活，我觉得家教这种相对更适合大学生的兼职门槛其实是更高的，教小学英语都需要英语过四六级等，另一方面，虽然之前我在家乡有过兼职经验但在学校这边却是一张白纸，毫无经验，吃吃苦也算是体验生活吧。其实对于大学生兼职该干什么这个问题，我之前也是思考过的。能找到对口的去实习当然最乐观，但不管做什么，在外边尝试总会比温室有作用，做什么有什么的收获，有什么样的锻炼。而目前我深知自己对社会的理解还是肤浅的，我需要在各个方面提升自己，我可以做的不精彩，但曲折中才体会更多。
促销的兼职在北京华联上地店做，上岗之前经过了超市的培训拿到了胸卡，又在厂家接受了长达6小时的培训才正式工作。由于我以前没干过超市的促销员，刚开始时也不能适应那里的很多规定。不过，一天下来就熟悉了自己的工作环境。下班回来有点累，可心理感觉还蛮高兴的。促销准备工作需要摆好促销展台以及其他的一些东西，然后开始分工有序进行。工作中一直都是站着的，从上午九点五十五到晚上七点五分。站在促销台旁边，代表的不仅是华联的形象，也是促销公司的形象。上班期间不能破坏超市的规矩，不能串岗，不能和同事随便聊天，不能玩弄手机，牢记消防知识。货架上缺货了，要及时从仓库运过来，摆放到指定的位置上。不要想着让别人告诉我们该干什么，等到他们告诉我们时就太晚了。其实要在主管顾客眼里留下一个好的印象不算什么简单的事情，而且在其他同类商品的竞技下自己的优势还得去靠努力。凡事都要自己安排，决不能马马虎虎、随随便便。要主动的接近顾客，拉近与顾客的距离，然后耐心的推销产品。这不知觉锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。
五、总结
总的来说，暑期的促销是绝对有收获的。八天的工作不但让我认识了很多人，更重要的是让我学到了很多，让我有了一股无论是什么工作都能熬过去的信心。一个人在他的学生时代最重要的是学习知识，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，而选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会。人在社会中都会融入社会这个团体中，别人给你的意见，更要听取、耐心、虚心地接受，这是个长期的过程，而我们会在过程中收获许多。
篇四 食品安全实践报告2700字
食品安全实践报告
快乐的时光总是弥足珍贵，短暂的经历总是耐人寻味的，我们反复回忆、思索这一路上的点点滴滴，这十几天的社会实践有汗水，有欢笑，更有沉甸甸的收获。
——题记
骄阳似火的七月，汗水见证我们毫不含糊的辛劳，涉世未深的我们，用心地去挑战自己的无知，用年轻人的无畏去观察和深入这个社会。当结束回首，我们收获的，是彼此的合作和友谊，是宝贵的经历与经验，是一份美好的感动回忆。
14号早上，我们正式开始了我们为期十几天的社会实践。在这短短的十几天里，我们先后开展了慰问敬老院的老人们，发放问卷，号召人们关注食品安全的签名仪式，送水活动，发食品安全知识的小册子以及召集一些当地小朋友做游戏等一系列活动。
14号早上，天气有点闷闷的，时不时的还在下点小雨，这更让我们的实践增添了挑战性。这两天我们的任务就是去慰问敬老院的老人们，给他们带一些水果啊，和他们一起谈心啊，拍照啊，逗他们笑啊！当然这些只是一些非常微不足道的小事情，但是从他们微笑的脸庞上，我知道，我们的辛苦没有白费，这种笑是最纯真的笑，这是来自于他们心底的最深处，曾几何时，他们也跟我们一样的年轻，在他们岁月的黄昏之时，他们也希望能跟其他的老人一样享受天伦之乐，但是总有这样那样的原因破坏了他们美好的'梦。我想如果时常有那么一些人抽出那么一点点的时间来看望一下这些老人，我想这将会让他们感到无比的幸福，花费那么小小的精力，却能达到如此之大得效果，我们何乐而不为呢！或许几十年之后，我们也会像他们一样，那是的我们又会怎么想呢？是不是也希望有那么一些人没有把我们遗忘吧，我想是的。
与看望老人比起来，我想发问卷会更辛苦吧！
发放调查问卷的过程，是认识自己、认识社会的过程，同时是一件磨砺与挑战自己的差事。从第一次请人认真地填完，被误认为兼职的不快，遭到拒绝的失意，到完成时一个个累倒了的表情，我们看到了自己身上的稚气，看到了问卷设计的不完善，也看到了一个实在地呈现着的社会，我们是需要了解它的，为此，我们必须在经历一番苦痛后更清晰地走进它，融入它。欣慰的是，我们努力地挑战了自我。
走出课堂，走到夏日的阳光下，走到社区群众里，我们又发现了我们所学知识的匮乏，而是社区的一些居民给我们上了课。在我们发放调研课题问卷的过程中，我们才真正对自己设计问卷的幼稚程度有了最为直观的认识。“可以多选吗？”“我不认识字”“我很忙”一句句问话毫不留情的揭示出了我们问卷中的种种漏洞，在缙云的时候我们遇到了缙云县乡下的人们，他们不会讲普通话，而我们又不懂缙云话，所以语言根本就无法沟通，最后我们只好求助于当地的小学生，让他们来帮我们做翻译。但是在相互的经验交流中，队员们普遍反映自己经常吃到闭门羹。其实，排除一些居民不愿配合的个别客观因素，我们的调查方法也存在着一些问题。比如一些群众不识字，有些受访人员有自己的工作要做（如个体经营户），他们自然不会积极的来配合你的调查活动。当然，除了我们调查内容的收获，我认为这些调查中所碰的壁也教会了我们许多。在随后的实践日子里，它能使我们更快的调整过来，真正的走向社会去实践，在阳光中收获快乐。
当然，除了发问卷之外，为了丰富我们的暑期社会实践，在7月19号——全民健身日这一天，我们在缙云调查时召集了一些小孩跑步，玩游戏。在前一天，大家分工合作，排练节目，寻找题材，联系小孩们，购置礼品等，每个人都着力挖掘着自身的潜力，同时挑战自己年轻的极限。由于天气的炎热，我们把活动的时间安排在了早上，虽然是早上，但太阳似乎并没有关照我们的意思，太阳依旧热烈，汗水沿着我们的脸颊不断地流下，但这似乎并没有削减我们的热情，考虑了一系列原因后，我们最后决定把场地改在室内。随着一阵欢呼声，我们的活动就这样开始了，尽管存在着不足，但结束时大家的放松和微笑，足以说明了我们力量的强大，我们又一次年轻的成长。
在这些农村试点里的诸多所见所闻所感，在我们每个队员心里久久回荡，萌发了许多融入自我的观点和体会：
一，亲身体会到团队合作的巨大作用，个人的能力毕竟有限，难有以团队形式进行配合的事半功倍。我们这次活动前期以团队形式开展，每次问卷调查都分工明确，有采访的，记录的，拍照的。大家密切配合，使调查活动能成功的完成并趋于完善。使我们亲身感受到团队精神和魅力所在，使我们提高了自己适应团队的能力。
二，深入了解农村，了解农民，了解农业的发展，这次问卷面向广大农民群众和城镇人口，从他们口中我们了解到在当下农业发展的真实状况，为农业多功能科学研究提供一定的数据资料参考。
三，我们自身口才得到提高，在和农民交谈中注意语境和口气，及时纠正不得体的地方，在调查中学会大胆的说，自信的说。～总而言之，这次关于关注农业多功能，发展和谐新农村的暑期社会实践调查报告活动尽我们最大努力去把它做好，它不仅为我们今后社会实践奠定基础，而且我们每个人还将以本次实践为点，多多总结经验与不足。为以后实践创造更多机会，使自己从中受益，早日成为一名优秀大学生，成为一个对国家，对社会有用的人才，实现自身价值。
短短几天的社会实践活动在不知不觉中结束了，在这个过程中也许我们的记忆还不足以用刻骨铭心来形容，但就是这种队员间的相互配合，相互支持，让我们让我们每一位队员都感到了这个小家的温暖。相信这段特殊的经历对于参与其中的每一个人都是弥足珍贵的，它将是我们大学生活中浓墨重彩的一笔，为我们最后一次社会实践交上了一份满意的答卷。
朝阳与落日总是令人感动，只因那一刻它正午的锋芒熔成了圆润的辉光。
在这次暑期实践过程中，虽然过程很艰辛，很辛苦，但总有那么一些人让我们泪流满面，因为有他们，所以我们的暑期实践总算不负重望的顺利完成了。同时也非常感谢当地部门和有关领导对我们的帮助和支持，我想我们活动的成功举行和他们都是分不开的。在十天几的相处过程中，我们十个人相互协作相互支持，互相帮助。炎炎烈日下，我们一起向市民的发放宣传资料，讲解食品安全的相关知识，空闲时间大家一起排练晚会的节目，吃饭的时候总是那么热闹，尽管有时候有点累，可是我们在一起的时候每天都充满了笑声，虽然睡的时间都很少，但是我们都精力充沛，工作的时候大家都干劲十足，疲劳早就抛在脑后。每一次活动都体现出来大家的认真负责和默契配合，也正是由于大家的默契配合和团队合作精神最终使我们的活动一个接一个地取了成功。与此同时，大家都建立了更加深厚的感情。我们不愧为一个快乐、团结、温馨的大家庭！
暑期实践之行终于结束了，但是食品安全问题的解决还任重道远！我想通过大家的努力，会有越来越多的人来关心和关注这个问题，从而使食品安全问题最终得到一个妥善的解决！
篇五 熟食品品管工作实践报告600字
熟食品品管工作实践报告范文
这几天在由__姐领导的品管三部的工作实践中，使我受益匪浅，这是我人生中值得回忆的重要一课。这几日，我初步了解了熟食制品的工艺，和部分关键控制点。我觉得作为一个品管员应该经常或定期与自己的领导和各部门的班长、工人进行沟通。
因为据说矛盾的 98% 是误会，而误会需要良好的沟通去解决。因为沟通能传递信息、思想、感情以使人们达成共识。
我经过几日的学习有以下想法：
1 、在噪音大的工作区发放耳塞；粉尘大的区域发放防尘效果好的口罩或面具；在更衣间发放板凳。
工人的工作环境提高，自然身心愉悦，既可避免工人之间的摩擦，使之更便于管理，也可避免一些职业病对工人的伤害。这可以说是对工人的一种福利和关爱。
2 、员工着装上的区别：除了不同部门在颜色上的.区别外，在服饰上注明工种，另外班长、科长加一些特别标志，这可使品管员在发现问题后能很容易在第一时间找到负责人。
3 、害虫处理：
使用食品厂专用杀虫剂进行室内杀虫，并在说明书指导下使用杀虫剂。用于控制害虫的化学药品的标签要清楚注明，被允许在食品加工厂范围内使用。制定害虫检查报告（每月两次）
4 、若有条件的话可设立吸烟区，就像大禹治水一样有时候疏导比围堵效果好。
希望今后能在邢姐的领导下，以及各位哥哥、姐姐的帮助下，干好本职工作，并不断学习，为品管部主动高效的做出自己的贡献。
篇六 关于食品安全的社会实践报告1450字
一、让食品安全再塑生活
民以食为天。食品安全关系到人民群众的身体健康和切身利益，关系到整个国家的发展大计，也关系到食品行业自身的健康发展。随着改革开放的深入进行和市场经济的快速发展，社会日益复杂化，有些人道德滑坡，缺乏诚信，为了一己私利，生产销售伪劣产品，侵犯消费者合法权益，出现了日益严重的食品安全问题。2023年9月由“三鹿奶粉事件”牵引出的食品安全事件使得全球舆论一片哗然，消费者信心大受打击，食品安全再度成为社会热点问题。
为了让食品安全再塑民众生活，我们“食品安全社区行”实践队以“流动营养站”进社区为主线，结合社区特色，通过问卷调查、现场咨询、知识竞答等形式，向社区居民积极宣传食品安全知识;采取家庭访问的特色形式，收集家庭存在的食品安全问题，结合专业知识和家庭实际提出合理饮食建议。以“关爱民生健康”为副线，开展关爱老年人和青少年健康特色活动，宣传健康生活理念，为社会带去一份温情，一份清凉。
二、用我所学 回报社会
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。我们在各个社区举行的“绿色健康”叶脉制作大赛、健康爱心行、首家食品检测系统超市宣传、夏屋食品安全知识竞答及食品安全流动宣传、华盖山“民以食为天”主题纳凉晚会等活动涉及生物技术、生物科学、环境科学、应用化学等专业知识，具有浓厚的专业性。社会实践使我找到了理论与实践的结合点。
三、锐意进取 再创辉煌
参加本次社会实践对我促进了解社会、了解国情，增长才干、奉献社会，锻炼意志、培养品格，增强责任感具有不可替代的作用。
第一、在社会实践活动中不断提高自身综合素质。在艰苦中才能知人生，在磨练中才能长才干。通过扎扎实实的社会实践活动，我逐渐学会以深厚的感情和谦虚的态度深入人民群众，增强了团队协作精神，培养了吃苦耐劳品质。正如薛伟副校长在慰问时所指出的，我们在本次长达15天半个月的实践过程中不仅为他人送爱心、送健康、送文化，而且不断提高了自身的爱的能力、分析问题和解决问题的能力以及团队的合作组织能力等。
第二、在社会实践活动中树立面向基层建功立业的成才志向。了解基层是服务基层、扎根基层的前提和基础，我们在社会实践中深入了解社会、了解国情，正确认识和把握自我，把个人追求同国家与社会的需要紧密结合起来。
第三、在社会实践活动中为广大群众提供扎实有效的服务。我们实践的内容与和谐社会建设紧密结合、与为基层解决实际困难紧密结合，实践期间发挥所学知识和技能的优势，为广大基层群众解决他们关心和迫切需要解决的难题。
第四、在社会实践中加强对学校的宣传，不断扩大活动的社会影响力。社会实践活动为展示我们理工学子的风采和宣传我们的学校提供了有效的途径和载体。
实践将我们拉近了社会，与社会上各色各样的人群打交，学会了如何跟他们去沟通;通过走访社区、企业和民工地，收获了不一样的经历;还在实践中培养了团队合作精神，与队员建立了深厚的友谊，等等。这些都是这次实践的收获。这可能是大学里的的一次，所以非常珍惜啊！
我们时刻牢记着要以良好的精神面貌将自己学到的科技文化知识服务社会与人民。要意识到自己的一言一行不仅代表团队，更代表了我们的学校，从而严格要求自己，努力实践，用实际行动来加强对学校的宣传，使我们的学校能够被更多的群众和社会所了解、认知、赞同和支持。
第五、切实加强组织工作，确保人身安全。我们大学生暑假社会实践活动是一项人员参与多、历时长、分布区域广的大型实践活动，我们在加强纪律要求的同时，充分做好服务团队的组织工作，尤其注意安全和卫生防范，确保参加活动人员的人身安全。
篇七 食品安全与卫生社会实践报告2700字
食品安全与卫生社会实践报告范文
10月23、24日，我们进行了为期两天的食品安全与卫生的参观实习，先后参观的工厂有乐天食品加工厂、北京燕京啤酒厂和北京鹏程制肉厂。
一. 乐天食品加工厂
乐天公司创建于1948年，从建立至今，始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点，向小学班主任年度总结第一的目标奋进。现在，乐天集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。
乐天(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产乐天'派'系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的'小熊饼'系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品，__年9月健康护齿产品：木糖醇无糖口香糖正式上市。
实习的第实习报告上午，在老师的带领下，我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区，高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此，这里环境幽美，交通便利。在有关负责人的引导下，我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线，在这个过程之前，我们穿戴好读后感范文为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套，每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒，这样，食品的卫生食品报告就有了保障。
工厂报告实习以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂，请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂实习参观，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识。
二. 北京食品实习啤酒厂
北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业，食品工厂二级企业，1997年完成股份制改造，募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司，给企业注入了活力。在发展中，燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针，经过三步大跨越，从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业，发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元，员工18000人，占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。目前，燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司(厂)十八个，其中啤酒生产企业十二个，相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒，约占公司总收入的90%以上，主业非常突出。
燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口，是国家首批质量认证产品，并被指定为人民大会堂国宴特供酒，中国国际航空公司空中配餐专用酒，三十余次在实习报告啤酒质量评比中获大奖，'燕京牌'啤酒注册商标是中国驰名商标。
我们首先进入了华丽的燕京啤酒厂的科技大厦，我们通过啤酒厂发展的纪录片看到食品工厂企业科技的发达和资金的雄厚。通过大厦我们来到了啤酒三国演义读后感500的厂房车间。映入眼帘的是几个巨大的罐子，那就是糖化罐。罐的温度非常高，有些烫手。罐中是让发芽的大麦中的林业局工会工作总结脱出，以备将来的发酵酿酒而用。接着，糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间，工作人员会在其中加入啤酒花，这样就赋予了啤酒特殊的香味。啤酒的种类之多是其它酒类无法比拟的。人们在啤酒中添加各种果汁，即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了无醇啤酒;未经过巴氏灭菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造过程中产生的，而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程，灌装过程无须人为的帮助，工作人员只需检验酒中是否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和打扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全过程。之后，我们有幸品尝到刚酿造好的啤酒，从中体会到科技的味道。
此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未来前景，以调整自身的素质，方便今后更快更好的投身到将来的现代化、高科技生产模式当中去，为做好未来的技术性人才做好充分的准备。
三. 北京鹏程制肉厂
北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业，是北京市最大的生猪屠宰加工企业。于1998年完成了股份改造，成为了北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。近年来，公司通过实施品牌化经营和市场最大化的经营战略思想，坚持走绿色产业之路，用现代技术改造传统肉食加工产业，建立起了达到欧盟标准的全国唯一线的自动化生猪屠宰线和达到出口标准的肉食品加工生产线，提高了食品的安全性，扩大了对终端市场的占有率。目前已形成了完善的营销网络，该公司年生猪屠宰量突破300万头，位居全国第五，在北京市场上拥有__多家销售网点，生鲜肉制品拥有45%以上的北京市场份额。鹏程牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全国'两会'等重要会议的特供产品，并成为北京地区最大的安全肉食品生产基地，鹏程品牌具有了较高的知名度和广誉度。
__年，经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选，鹏程食品分公司的'鹏程'商标被评定为'中国驰名商标'。鹏程食品分公司在全国首家提出了'放心肉'的承诺，并率先通过了iso9001国际质量管理体系认证、h accp认证，首批获得全国工业产品生产许可证(qs)、国家无公害农产品认证，国内首批出口卫生注册企业。
为了进一步加快企业的发展，我公司将继续加快企业的改革步伐，提升创新能力;大力引进国外先进技术、设备，改造传统肉类工业;创新营销模式，发展连锁经营和物流配送，进入零售业态，提高对终端市场的掌握力;加强企业信息化建设步伐，实现用信息化带动工业化;加快安全无公害食品的建设步伐，建立绿色肉品产业链，提高鹏程品牌的知名度，争取用3到5年的时间实现生鲜产业的全国性拓展，建立全国性的生产加工基地，跨入中国肉食生产及加工行业前三名，将鹏程食品打造成全国性知名的绿色肉类食品加工企业。
此次实习，使我对生、熟肉加工有了进一步了解，在课上看到的不如在工厂亲眼见到的肉制品加工，屠宰、检疫、再加工，每一步都在脑中留下深刻印象通过学习，对整个食品生产的过程有较深刻的了解，这次参观也巩固和深入理解了已学的理论知识，并为后续课程的学习积累感性知识，通过参观实习食品加工厂，了解了食品生产的基本生产工艺过程，培养分析问题和解决问题的独立工作能力，为将来参加工作打下基础，这也使我们了解到目前我国食品生产的实际水平，联系专业培养目标，树立献身社会主义现代化建设、提高我国食品加工水平的远大志向。
篇八 食品社会实践报告3850字
7月1日，杭州电子科技大学信息工程学院暑期实践活动食品安全“草根”小分队一行人到达余杭良渚镇，进行以“食品安全”为主题的调查宣传暑期实践活动， 为了进一步加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全知识，营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围
为了更深入了解当地居民对食品安全卫生的重视程度，我们决定去农贸市场做一份相关的问卷调查。第一天我们选择了人流量最多的时段进了农贸市场。早上八九点，农贸市场里已经是人山人海，到处可见忙碌的身躯穿梭在摊位的过道上。虽然我们只是人海中的一朵小浪花，但我们一批人纯蓝色的队服还是显得格外醒目，吸引了大量的目光。分工完毕，我们一行人各自拿着一叠问卷开始行动。行走在陌生的人流中，我突然变得有些忐忑：这大清早的，会有人愿意花费时间在我们的问卷上吗？正想着呢，那边一位卖肉的大叔已经经不住好奇向我打招呼了。好机会，就是你了。“您好，大叔，我们是杭州电子科技大学的学生，我们是来宣传食品安全的，您能帮我做一份问卷吗？”大叔似乎视力不太好，看了半天也没回答一个问题。没办法了，只好耐着性子一道一道给他念了，难得他有这股认真劲啊，每道题目都要经过深思熟虑才回答。十分钟后终于收回第一份问卷，感谢完大叔后，我开始分发其他的问卷，但好景不长，碰了很多钉子。就在我几乎“崩溃”的时候，几个学生帮我重拾信心，救星啊，感谢你们的大力支持！有了这些经验，后面的问卷进行的还算顺利。遭受过冷漠的面孔，也迎来过热情的微笑，我终于亲身体会到做一个社会人的不易。我知道我要学习的东西还有很多，所以我会继续努力，为做一个称职的社会
二天一大早，我们实践小分队来到良渚的农场，然后开始分配工作做市场调查。我们被分到了很多的区域。呵呵 ，本人有个小小的顾虑，最害怕分配到卖猪肉的区域，于是就提前提出要去蔬菜区，呵呵，现在想起来还真不该呢？天天都是吃里脊大排的，经受不了这些东西的鼻祖呵。真难以想象，若当时真的在肉区，我会何其的难忍哦！
我来到蔬菜区，观察了许久，才准备进攻！看到一些大妈空下来我就上，不过被她拒绝了，啊，因为不识字，那这个市场有多少人认识字呢？哎，失落中。可是不能放弃啊！第一不想被队员笑话，第二任务第一要好好的完成。有这样的信念，我又鼓起勇气再冲锋！是啊，又一次被委婉的拒绝，但是不能这样了。于是，我用最通俗的话与他们交谈，后来大叔们真的回过来友好的和我聊天呢！聊了很久，第一张问卷竟然花了我很长的时间才完成。替自己捏了一把汗。做完一份，接着做下一份，问大婶，它们基本上都让丈夫来填，有一位大叔真的很认真的填好！聊天中，还有很多的笑声，从中我也了解到他们市场的管理严谨，各摊位老板对消费者负责任的态度也让我感动。但是也从中得知，市场内管理虽然井井有条，但是市场外的管理却糟糕，更让人失望的是很多摊位老板想要提意见却无处投诉。我建议他们设几个意见箱，这样让整一个市场具有一定程度的透明度。拒绝，接受，又被拒绝，这种感觉真的好似被提升又被打入冷宫一样。不过，觉得还是有挺多的感触，途中还遇到了我老妈的老乡呢！呵呵，偶尔用几句余姚话交流了一下，其实很多事情在绝望的时候就有了转折，要看我们用什么态度去面对。大叔大妈其实还挺热情的，只要我们不要带着任务去向他们提问题，大家缓缓的交流，可能有意想不到的惊喜呢！嘿嘿，难忘的，痛并快乐着！
接下来及天，小分队在活动现场，利用食品快速检测等工具，为群众提供蔬菜上的农药残留、水产品的双氧水含量等食品检测。从现场的检测结果看，群众提供检验的食品质量还是比较好的。
小分队已经到达勤业社区街道办事处，与该小区负责人取得联系，准备进行食品安全的宣传普及活动，由于外面烈日高照，在街道办事处负责人与一些过往居民的劝说下，于是，小分队在勤业社区休息处进行宣传活动的前期准备！小分队开始在选好的场地——小区健身区进行宣传场地的布置，不一会儿，很多居民
就围住了场地，进行食品方面的专业知识的咨询，并主动到宣传横幅上进行签名，表达自己对宣传食品安全的支持！又进行了关于日常生活的食品安全方面的问卷调查！令人意想不到的是，该社区居民对食品安全宣传的支持程度令人乍舌，这也说明了我们生活水平提高了，现在要从身边保护自己，而食品则是与生活密切相关的，因此会得到广泛关注！
“民以食为天”，食品安全问题一直是人们所关注的。尤其最近各类造假事件曝光后，食品安全再次敲响了警钟。
一是食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，家长们有时候只关注食物鲜美度和孩子爱不爱吃 ， 殊不知其食过量，会引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。
四是用方便面，快餐等代替正餐。方便面，快餐等是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。而家长经常把学生带到快餐店来“满足”他们口福。
五是多吃营养滋补品。学生生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。
六是用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
七是用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍学生正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。
八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。如果一味沉溺于甜味之中，孩子的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。 九是长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少b族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中，导致眼睛屈光度改变，最终造成近视。 十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食引起的。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对学生进口的影响十分明显。对正处在发育阶段的儿童更是不利。
通过这次事件活动我们进一步了解了现实生活中学生的饮食状况还存在着许多不健康因素，存在大量隐患。我们积极倡导学生“关注食品安全，关注人身健康”。 我们通过宣传（发传单等形式）积极倡导学生从下面几个晓得方面开始关注人身健康：
1 多喝白开水，白开水是最好的饮料，而市场上的那些饮料都含有__剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；
7、不吃无卫生保障的街头食品；
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
关注食品安全，建设平安中国。尽我们的最大努力让全社会行动起来为青少年的健康成长提供有力的保障。
组三人针对食品安全问题做了一系列调查访问。重点关注学生饮食健康，主要对小学生所钟爱的路边小吃，校园商店，超市等进行调查，并且对学生及其家长进行访问，了解学生平时的饮食状况，关注学生的健康成长。
路边小吃通过询问其原料来源并观看其操作看其是否卫生，干净。通常集中的摊点很受学生的欢迎，是学生比较密集的地方。我们走访几个集中的路边摊点，对其进行调查研究。
通过对多家超市，商店的调查我们发现学生购买零食时偏重于薯片，虾条等膨化食品，方便面，饼干等垃圾食品，可乐，果汁等高热量低营养的饮料。这些食品对学生有害无利。
岁月如歌，时光如梭，为期六天的暑假社会实践活动在车水马龙的繁忙交通中，在人们的欢声笑语中悄然闭上了帷幕，我们的活动结束了，但食品安全知识的宣传，食品安全的重要性，将继续荡漾于余杭良渚村上空。我们无声息的离开了这个美丽的城市，独倚于长途汽车的卧铺上，窗外重叠的山峦，连绵起伏，望着那重山峻岭，我不由的想起了“望夫石”，我的思绪又拉回了那个我刚离开的城市，六天的点滴浮于眼前，响于耳畔...... 从初识余杭到好可爱市场调研，余杭良渚镇良渚村之行，城西街道乡镇长对话及新何、良渚中学食品配送工作调研，我们利用六天的工作时间，对余杭良渚镇的一些工作进行了调研，并做了相应的市场问卷调查，同时也宣传了食品药品安全知识。
篇九 暑期食品药品安全宣传社会实践报告700字
硬着照样，我们带着欢乐的心情离开了定海，开始了食品药品安全宣传赴六横之旅。一路很艰辛，从学校到码头需要打的，看着小贾在马路上对着来往的一辆辆计程车不停地招手，却没有一辆停下来，我们真为他感到心疼。上下车上下船时，大伙都拎着大包小包的东西，尤其是男生们，顶着大太阳，背着七八十斤的东西。无论坐车坐船，汽油味都很浓，闻着都让人有种想吐的感觉，但是蓝色的天空、蓝色的大海还有朵朵白云，让我们觉得还是有点幸福的。
中午，大伙都打理好了个人的内务，睡了一会儿午觉，旅途的疲惫就一扫而光了，四点多时，我们在镇上发放了食品安全与用药安全的宣传册，还做了有关这方面的调查问卷，大家脚都走酸了，却没有一个人休息，还是在不停的奔走，斗志昂扬，这让我看到了各个队友不怕苦不怕累的精神。这次的三下乡的活动队伍里虽然只有一名舟山本地人，在与岛民的交谈过程中存在着语言不通的困难，但我们却以微笑化解了隔阂。我们找了各种不同职业的人进行调查，包括个体户、环卫人员以及普通的居民。小垒同学在一个十字路口向一位环卫大妈进行了问卷调查，虽然旁边的手拉车上装满了异味的生活垃圾，还是耐心地询问了一些有关情况并介绍了有关食品安全方面的注意事项。
虽然大部分居民对我们的工作很支持，但也有部分人对于该项活动很是冷漠。我和小金一起走进了一家小型超市，老板娘空闲的站在柜台前，我们请她做个调查。她却用“我很忙”三个字来回答。我们怕她把我们误解成推销商就一再地解释活动的目的。她还是用一种冷漠的眼神回绝了我们。
这个暑期的实践活动伴着火车的轰鸣声结束了。
篇十 2023年大学生食品安全暑期社会实践调查报告1900字
实践目的：调查食品安全问题
时间:20__年_月_日-20__年_月_日
地点：高沙农贸市
文章导读：“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”随着人们生活水平的不断提高，食品种类的多样化，食品数量的不断增加，食品安全问题就显得尤为重要，农贸市场则是人们获取食物的重要场所，农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。
这个暑假我并没有一直待在家中，而是积极的走出来，参加社会实践，我想在实践中更多的提高自己的能力，让自己的各种本领都得到更多的提高，这是我一直以来不断的想法，我想我会做好的，我会一直不断的努力下去，最终在实践中提高自己的能力！
“国 以民为本，民以食为天，食以安为先。”随着人们生活水平的不断提高，食品种类的多样化，食品数量的不断增加，食品安全问题就显得尤为重要，农贸市场则是人们获取食物的重要场所，农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。所以我们食品安全宣传实践服务团队—“健康卫士”就对高沙农贸市场进行 了一次实地调查！
一、高沙农贸市场所在地高沙社区基本情况
高沙社区原名高沙大队，始建于1930年8月1日，占地面积2平方 公里，社区__年5月14日被区政府批准为高沙社区居民委员会。它位于国家级开发区“杭州经济技术开发区”北部，省重点工程“高教园区”西侧，杭州绕城高速公路南面。高沙商业街交通便利，居民与学生流动量日趋增大，有学在下沙，生活在高沙之称。西侧紧连杭州市政府规划落实的1.73平方公里大型居住区(经济适用房)，居住人口约9万余人，东邻浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教园区)，面积10.29平方公里，教职员工、学生15万余人。黄金地段属杭州市 副城区之一，规划人口65万余人，市场前景广阔。而高沙农贸市场则位于高沙社区的南部！
二、高沙农贸市场的设施情况
高沙农贸市场始建于__年，当时农贸市场的设施比较简陋，摊位也比较少，农贸市场外没有现在的各种食品店面。据我们从农贸市场管理人员处了解到，当时农贸市场的卫生设施也没现在的好，来买菜的多数是高沙本地人。
但 __年时，按杭州市农贸市场提升改造的要求，高沙社区投入资金100多万元对农贸市场进行了升级改造，改造之后的高沙农贸市场宽敞明亮，大大改善了顾客的购物环境，原来简陋的棚架不见了，取而代之的是一个个干净整洁的瓷砖柜台。全新的高沙农贸市场已于__年11月26号正式开门营业。我们采访了一位正 在买菜的高沙居民，她表示新的农贸市场不仅更卫生而且更漂亮了，有一种逛超市的感觉。
现在的高沙农贸市场共建有147个摊位，其中蔬菜摊82个，肉类摊30个，家禽摊3个，海鲜摊11个，冷冻摊8个，豆制品摊6个，干货摊4个，水果摊3个。还有其他店面72个。
另外，我们还在市场门口看到有检测室和称量室，通过与值班室人员的交流我们了解到，市民们如果买到一些食品后怀疑有卫生问题可到检测室进行检测，这样就对该农贸市场的食品卫生起到监督作用。
三、高沙农贸市场和其农副产品的卫生情况
正如我们采访的那位居民说的那样，现在在高沙农贸市场里买菜好像在逛超市一样。在高沙农贸市场里，同期设施建造得很好，空气较清晰，闻不到那些难闻的异味。走道基本都是干燥的，看不到瓜果菜叶等垃圾。农贸市场配有专门的灭蝇设施，抑制了病毒细菌通过苍蝇传播。
我 们在市场入口处的电子“蔬菜农药残留检测结果公示表”上看到市场里的所有菜都已通过检测合格。我们在值班室里了解到各类菜的检测合格率为98%，而已经在 市场里销售的菜市通过检测的。我们也观察到农贸市场里的瓜果蔬菜确实较为新鲜，一般畜肉食品的颜色气味外观都属于正常，但部分海产品还存在一些问题，主要是海产品本身带有一定鱼腥味加之天气较为炎热，招来苍蝇和蚊虫，不过许多商贩都采取了一定措施，都能保证海产品的安全合格。总体可得高沙农贸市场的卫生状 况良好！
四、 我们的建议
1、农贸市场的垃圾箱应及时清倒，以免带来异味，引来苍蝇。
2、农贸市场的管理人员应多去市场里检查检查，发现不卫生或过期的食品应及时消除。
3、农贸市场清洁工人应随时清除市场走道角落里的垃圾。
4、部分蔬菜摊位的残叶应及时清理。
5、部分海鲜摊位应及时更换水桶里的水。宰杀鱼后留下的鳞片等应及时清理干净。
6、部分家禽摊位应注意通风，定时检测家禽的情况。
总结：通过我们“健康卫士”一上午的调查可得，高沙农贸市场的卫生情况良好，农副产品卫生状况良好，无农药残留、食品过期等状况，在销售的产品都已经过检测并合格，市民可放心使用。
这一次调查只是我暑假实践中一次小小的实践，我要做的还有很多，不过这些都不是最重要的，我相信我会在今后的实践工作中做的更好，相信自己的能力一定能够做到，这是最起码的，我相信我会在实践中学到更多！
篇十一 暑假食品厂社会实践报告4350字
历时近一个月的生产实践结束了，感谢杭州___水产食品有限公司、杭州___企业食品有限公司、杭州___食品集团有限公司、杭州____农业发展有限公司为我们提供了一个良好的实践教育平台。
生产实践是在我们完成基础课程，专业课的基础上，在参加工作之前的一次大练兵，其目的在于理论联系实际，运用所学知识解决工作中的实际问题，逐渐培养起分析问题，解决问题和独立开展工作的能力，为今后的工作学习，以及研究打下良好的基础。
这次暑期实践在指导老师的周密部署下，循序渐进，按照对水产品加工的理解的深入，我们共分三阶段来完成。第一阶段，利用图书馆、网络资源来查阅水产品加工相关知识，包括水产品储藏运输，冷链系统，及冷鲜制品，熟制品，鱼糜制品的加工工艺，特别是鱼糜制品中鱼糕的加工，我们做了深入探讨。我们实践小组在查阅资料期间，还建立了qq讨论群，实现了资源共享，使猎获的资料的利用得到最大化，极大地缩短了查阅时间。
第二阶段，由于时间安排上的冲突，我们将第三阶段的鱼糕产品开发放在第一阶段一起进行。鱼糕是一种典型的鱼糜制品，我们通过对影响鱼糕风味的主要因素进行分析，确定了淀粉种类及用量，水的用量，蛋清的用量等因素，作为主要分析点，采用三因素三水平正交试验方法，通过感观评定得出最佳试验方案。并且经过包装，设计产品标签，贮藏以观其保质期。鱼糕的制作，使我逐渐培养起对水产品加工的兴趣，并且掌握了鱼糕的实验室生产工艺流程，对基本的水产品加工有了深入的了解。对以前只是听说过的正交试验也有了全新的认识。但毕竟是实验室操作，与真正的大工业化生产又有相当大的区别了。
这次试验让我们真正将理论知识与生产实际联系起来，培养了动手能力。鱼糕在短时间内成功的制作出来，与我们小组团结一致紧密配合是分不开的。在试验过程中，我们实践小组分工合作，密切配合，建立起良好的合作伙伴关系，使鱼糕的成功制作迈上一台阶。
鱼糕制作成功完成后，我们在指导老师的带领下，来到杭州德炎水产食品有限公司参观学习。杭州德炎水产食品有限公司是一家主要从事小龙虾系列产品开发与加工的大型企业。通过在该公司两天的深入学习，我们对小龙虾的品质控制、加工工艺流程，以及haccp管理体系有了深入了解。在品管部，我们对小龙虾的理化，微生物指标检测从感性认识上升到理性层次，并且对相关检测仪器，如气相、液相色谱，农残分析仪器等的操作有了更清晰的认识。在生产车间，我们就小龙虾的选取，蒸煮，剥虾仁，灭菌，真空包装，储藏，运输，以及冷链系统等与之相关问题向工人师傅们虚心请教，与员工们打成一片，极大地丰富了我们的实践内容。车间严格的管理制度亦使我们唏嘘不已。细想，一个企业没有过硬的管理制度来约束员工，员工一盘散沙，企业又将如何产生凝聚力，又何以在滔滔竞争浪潮中持久生存。所以一个企业要实现其利润最大化，与其过硬的管理体制和员工良好的业务素质密不可分的。杭州德炎已先后建立了完善的iso9001：2000质量管理体系和haccp食品安全控制体系，取得了美国fda、英国brc和欧盟eec卫生注册(注册号:4200/0)，这一系列举措使德炎公司一步步走向成熟，走向辉煌。
在杭州德炎水产食品有限公司参观学习完后，我们又相继进入杭州统一企业食品有限公司、杭州飘飘食品集团有限公司、杭州____农业发展有限公司参观学习。
杭州统一企业食品有限公司拥有全自动化的流水线，饮料的生产及包装过程全公开，这样才使我真正了解怎样才算是饮料的流水线。统一的公司的成功除了在于他的配料，还在于它的商业操作。虽然参观时间只是短短的一个钟左右，不过我们了解的东西很多，无论是企业生产方面还是从企业产品的广告方面。全自动化的流水线高效，卫生，节余资源。自动化将会是以后所有生产工具企业面对的关键问题，自动化程度越高，成本就越低，那么在市场的竞争力就越强。产品是企业的第一生命线，所以要企业获得在市场的优势，还必须注意产品的开发和技术的改进。
杭州飘飘食品集团有限公司是一家集畜禽技术研发、种禽生产、鸭苗孵化、饲料生产、基地饲养、屠宰加工和肉禽制品精深加工为一体的湖北省农业产业化省级重点龙头企业。飘飘与统一相比，自动化程度就不太高了，其主打产品——鸭，从原材料到成品鸭基本上都是人工操作，从卤制到包装都是手工操作，工人劳动强度大，工作环境较差。这也是其产品特点所决定了的。
杭州____农业发展有限公司系杭州飘飘食品有限公司投资兴办的集种禽孵化、饲养、屠宰加工、肉品销售及饲料生产于一体的一条龙的全资子公司。公司拥有一条先进的畜禽屠宰加工生产线，一条包括蒸煮、酱卤、香薰等三大系列工艺的熟食生产线，一套包括宰前检疫、宰后检验、生物化验在内的品质控制系统，在经营中采用“公司+农户”的养殖模式，实施合同放养。“____”模式的推广，即保证了企业产业链的良性运作，又辅导农民进入了企业稳定增收的产业链，达到了企业与农户的双赢效果，收到了良好和积极的社会效益。随着公司的规模发展，将会成为农民增收致富新的亮点。相信“____”模式在转移农村剩余劳动力上有很好的积极作用。
虽然在各个公司呆的时间都不长，但是我们有幸认识了各种现代大型食品加工企业，对各种食品企业的管理体制及其产品生产工艺流程有了更直观的认识，也认识到公司在发展上的一些不足，为我们今后从事工作及学习提供了方向。
近一个月的生产实践在不知不觉中结束了，在这段时间里，我们学到了很多，这些知识是在课堂上无法学到的，也有幸能将课堂上的知识搬到生产实际中来，与这些公司的亲密接触。它们使我们成熟了不少，相信这段美好的时光能伴随我们走向辉煌！
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作为一个师范学生来说，家教实践则又充满着期待以及不一般。这是我们进入工作岗位的第一步，要走好以后的每一步，这一步显得尤为重要。经过一年半的专业学习，我对教师这个行业有了更深刻的认识，更希望自己能早一点走上三尺讲台，开始新的人生之旅。虽然离那天还有点远，但是也要早做准备，于是我决定在寒假实践家教。 “教师”这个称谓对我来说意味着很多。它是自我的象征，在我小的时候就对教师这个职业充满着无限的向往，也许在同龄人当中属于保守一类，但是我自己却为了这个理想奋斗了多年。弹指间，我就要收获属于我自己的胜利果实，面对将来的种种，内心也是充满了无数的感慨。我知道这已不是当年的一个梦想而是到了真正实现的时候了，面对别人的嘲讽以及羡慕我心已经平静，因为我知道我自己现在想要的是什么。寒假社会实践报告范文
寒假的前几天，我就认真的思考了这个寒假的实践活动该怎样进行。首先也就是如何确定实践的性质以及类型。我先走访了昔日的恩师，了解了一些执教的常识和今年师范生就业的情况。同时我也深知“不打无准备之战”的道理，在进行家教活动之前，我就在网上了找了关于现如今家教活动中的一些注意点以及难点，还有就是家教学生的个性类型和对症的要求等等。
首先我跟家教学生的家长进行了交流，初步了解学生的学习情况，课程进程以及在英语、数学方面的学习情况。通过与家长的接触我了解到：学生是小学三年级的学生，学习成绩不错，但是家长对她有更高的要求，希望在假期能有所提高。具体来说，需要英语和小学奥数的补习。在数学学习方面有一点属于厌学的态度，而且对于数学难题的学习没有任何激情。英语方面，初步能读懂，但是听力和书写尚待提高。了解到这样的现状，我不能无动于衷，我就与这位可爱的女学生进行了交流，我了解到，其实她的基础很扎实，而且多才多艺，善于书法和古筝。了解到这一特殊性，我特地去查找了关于资料，从而也找到了应对的措施，那就是要及时地予以鼓励和支持，并利用她对于图形和音乐的特长，在出现困难的时候要给与指导性的帮助与支持。在得到资料和对策的支持，我一扫先前的犹豫与迟疑，对症下药，先给学生进行了一个基础的巩固遗忘的知识，以便日后的提高。当然，这些题目的题目都是很简单很基础的关于数学方面的题目，其目的就是提高学生的自信心，并在此基础上进行提高性练习。果然，尽管也有错误，但是正确率很高，我对学生的表现予以了肯定，学生也很开心，自己的信心也得到了满足。
有了第一天好的开始，我对我下面的讲课内容有了很大的信心，鉴于学生的现状，我知道在除了数学方面以外，我要帮她补习的就是关于英语方面的基础知识。说到基础知识，我首先想到了书本也就是教材上的语句，因为在我们所接触的学习资料方面，教材作为最核心的内容有它的旗帜性，它是一个蓝本，首先要让学生了解自己的教材，认识到教材的逻辑性。第二天我让学生带了教材，首先带她翻看了目录，听她给我朗读教材内容，这样一是看她的语音语调了解她的口语基础，二是培养她在敢读敢表现这方面的训练。从她朗读目录的语调语音，我了解到在语音语调方面存在的问题并不是很大，只需在部分发音上加以纠正。这时候我的角色就变成了她的朋友，或者说大姐姐来鼓励她，激励她是一个很好的学生。然后我就对于教材目录的编排进行了有序的讲解，从我的讲解以及我的鼓励中，学生已经有了问问题的想法，对于这样的机会我当然要抓住，认真详细的对她的问题进行了讲解，她对我的回答也是相当满意。为了确定她是真正了解了教材的实用性以及知识性，我对她提出了几个引申的问题，尽管回答的不是很到位，但是从她的回答中我已经了解到她对课程编排的了解已经有了自己的看法，实属不易。
老师利用好资料进行讲解，而不是一味的把课文强加给学生，要给她自我吸收的时间从而达到预期的学习效果。而在这时，我了解到尽管学生是个女生，但是对于音乐特别热衷。这时，我就想到了用兴趣学习法来激励学生学习，俗话说：“兴趣是最好的老师”，我以音乐作为主要的链接，其他的内容再有节奏的加上去，教他一些英文歌，让她在记忆歌词中也达到记忆单词的目的，从而使得习得的知识丰满。在数学方面，她对图形有很敏锐的观察力。于是，我搜集了一些图形的趣味性题目，特别是火柴棒拼图之类的题型，每天像游戏一样做一道，然后再做一道其他的奥数题，这样激发了她对数学的兴趣，学习也更主动了。
陶行知曾提出“生活即教育”。我也对这一经典命题进行实践。正巧今年是暖冬，有几天天气也特别好，于是我征得她的母亲同意，带她到江滨公园去踏青。毕竟，三明是南方的一个温暖的小城，没有白银素裹的寒冬，但是冬日的阳光也别有一番滋味。我搜索了一些冬日、初春的简单诗词，而且从旧书堆里翻出一些相关的课文和名家作品。在江滨公园，我们一起哼着儿歌，寻找春天的踪迹。在踏青的过程中，我也随手拈来，帮她复习一些简单的词组句子，教她一些诗词歌赋。在户外，没有了教师和书房的沉闷，儿童的天性完全释放，而且学得更快。生活即学校，给学生更大的空间，去释放自我，发现自我，达到教育的最终目的。
篇十二 寒假社会实践报告食品安全3400字
寒假社会实践报告食品安全
用热情武装自己，用知识回馈社会
___年1月15日，常熟理工学院化学师范13班的寒假实践顺利完成。本次围绕“食品安全”这个主题展开，以“取材--实验--宣传”为活动线索。通过实地取材，实验分析，社区宣传三步，为社区居民普及了一些常见食品的安全隐患，以及一些安全食品的选购方法。
本次活动的目的是服务大众。常熟理工学院化学师范13班的全体学生利用自己所学的专业知识，通过实验理论相结合的方法，走进社区，向社区居民宣传食品安全知识。活动分为三个环节。首先是取材，同学们走进菜场，路边摊，超市等地收集实验材料，以保证实验样品的可信度。很多同学都不是常熟本地人，但是他们克服不认识路的困难，通过询问路人，找到了本次实验的全部材料。其中有：松花蛋、油条、豆浆、牛奶、掺豆浆的牛奶。第二个环节就是实验环节，同学们借用学校的实验室以及实验用品，运用自己的专业知识，分别完成了掺假牛奶的鉴定、松花蛋中铅的测定和油条中铝的测定三个实验。虽然这三个实验并不是困难的实验，但是实验过程中产生的各种难闻气体，也确实让同学们体验了一下科研工作的艰难。当然，同学们都坚持下来了。
最后的一个环节就是宣传，因为本次采用ppt宣传，辅以实验视频播放。所以ppt以及视频成为了宣传成功与否的关键。班级中两位在这方面有特长的同学当仁不让的接下了任务。因为时间原因，他们两位选择了熬夜完成任务。经过一晚上的拼搏，终于在15日清2023年1月15日，常熟理工学院化学师范13班的寒假实践顺利完成。本次围绕“食品安全”这个主题展开，以“取材--实验--宣传”为活动线索。通过实地取材，实验分析，社区宣传三步，为社区居民普及了一些常见食品的安全隐患，以及一些安全食品的选购方法。
本次活动的目的是服务大众。常熟理工学院化学师范13班的全体学生利用自己所学的专业知识，通过实验理论相结合的方法，走进社区，向社区居民宣传食品安全知识。活动分为三个环节。首先是取材，同学们走进菜场，路边摊，超市等地收集实验材料，以保证实验样品的可信度。很多同学都不是常熟本地人，但是他们克服不认识路的困难，通过询问路人，找到了本次实验的全部材料。其中有：松花蛋、油条、豆浆、牛奶、掺豆浆的牛奶。第二个环节就是实验环节，同学们借用学校的实验室以及实验用品，运用自己的专业知识，分别完成了掺假牛奶的鉴定、松花蛋中铅的测定和油条中铝的测定三个实验。虽然这三个实验并不是困难的实验，但是实验过程中产生的各种难闻气体，也确实让同学们体验了一下科研工作的艰难。当然，同学们都坚持下来了。最后的一个环节就是宣传，因为本次采用ppt宣传，辅以实验视频播放。所以ppt以及视频成为了宣传成功与否的关键。班级中两位在这方面有特长的同学当仁不让的接下了任务。因为时间原因，他们两位选择了熬夜完成任务。
经过一晚上的拼搏，终于在15日清晨完成了任务。最后由班级团支书带队，分两个小组同时进清和坊社区宣传，一组是借用社区的会议室进行视频与ppt的播放与讲解，收到了特别好的效果。主讲的同学通过对一边对ppt的讲解，一边穿插了自己在生活中的所见所闻，引起了会场中一阵阵的高潮。社区居民积极地发言，讲述了自己身边的食品安全问题，场面十分的热闹。第二小组则走进社区，去分发宣传单去分发宣传单并对社区的居民进行简单的介绍，并且耐心的给社区居民讲解生活中关于食品安全的常识，得到了社区居民的认可，也收到了很不错的效果。
本次活动是大一同学的第一个社会实践，第一次的尝试，对于大多数同学来说都是新鲜的。同学们热情高涨，充分发挥自己的主观能动性，完美地完成各自的任务。本次活动的最大特点就是与社区交流，一方面加强了同学们的交流能力，另一方面也丰富了社区居民的安全知识。
在这次活动中化学师范13班的同学们充分运用自己的专业知识，一方面锻炼了自己的能力，使自己的专业技能得到强化，也使自己与社会接轨，让自己的人际交往能力得到加强。另一方面又为社会做出来自己力所能及的事情，将自己回馈给社会，展现出当代大学生的有所学、有所为的精神风貌。
晨完成了任务。最后由班级团支书带队，分两个小组同时进清和坊社区宣传，一组是借用社区的会议室进行视频与ppt的播放与讲解，收到了特别好的效果。主讲的同学通过对一边对ppt的讲解，一边穿插了自己在生活中的所见所闻，引起了会场中一阵阵的高潮。社区居民积极地发言，讲述了自己身边的食品安全问题，场面十分的热闹。第二小组则走进社区，去分发宣传单去分发宣传单并对社区的居民进行简单的介绍，并且耐心的给社区居民讲解生活中关于食品安全的常识，得到了社区居民的认可，也收到了很不错的效果。
本次活动是大一同学的第一个社会实践，第一次的尝试，对于大多数同学来说都是新鲜的。同学们热情高涨，充分发挥自己的主观能动性，完美地完成各自的任务。本次活动的最大特点就是与社区交流，一方面加强了同学们的交流能力，另一方面也丰富了社区居民的安全知识。
在这次活动中化学师范13班的同学们充分运用自己的专业知识，一方面锻炼了自己的能力，使自己的.专业技能得到强化，也使___年1月15日，常熟理工学院化学师范13班的寒假实践顺利完成。本次围绕“食品安全”这个主题展开，以“取材--实验--宣传”为活动线索。通过实地取材，实验分析，社区宣传三步，为社区居民普及了一些常见食品的安全隐患，以及一些安全食品的选购方法。
本次活动的目的是服务大众。常熟理工学院化学师范13班的全体学生利用自己所学的专业知识，通过实验理论相结合的方法，走进社区，向社区居民宣传食品安全知识。活动分为三个环节。首先是取材，同学们走进菜场，路边摊，超市等地收集实验材料，以保证实验样品的可信度。很多同学都不是常熟本地人，但是他们克服不认识路的困难，通过询问路人，找到了本次实验的全部材料。其中有：松花蛋、油条、豆浆、牛奶、掺豆浆的牛奶。第二个环节就是实验环节，同学们借用学校的实验室以及实验用品，运用自己的专业知识，分别完成了掺假牛奶的鉴定、松花蛋中铅的测定和油条中铝的测定三个实验。虽然这三个实验并不是困难的实验，但是实验过程中产生的各种难闻气体，也确实让同学们体验了一下科研工作的艰难。当然，同学们都坚持下来了。最后的一个环节就是宣传，因为本次采用ppt宣传，辅以实验视频播放。所以ppt以及视频成为了宣传成功与否的关键。班级中两位在这方面有特长的同学当仁不让的接下了任务。因为时间原因，他们两位选择了熬夜完成任务。经过一晚上的拼搏，终于在15日清2023年1月15日，常熟理工学院化学师范13班的寒假实践顺利完成。本次围绕“食品安全”这个主题展开，以“取材--实验--宣传”为活动线索。通过实地取材，实验分析，社区宣传三步，为社区居民普及了一些常见食品的安全隐患，以及一些安全食品的选购方法。
本次活动的目的是服务大众。常熟理工学院化学师范13班的全体学生利用自己所学的专业知识，通过实验理论相结合的方法，走进社区，向社区居民宣传食品安全知识。活动分为三个环节。首先是取材，同学们走进菜场，路边摊，超市等地收集实验材料，以保证实验样品的可信度。很多同学都不是常熟本地人，但是他们克服不认识路的困难，通过询问路人，找到了本次实验的全部材料。其中有：松花蛋、油条、豆浆、牛奶、掺豆浆的牛奶。第二个环节就是实验环节，同学们借用学校的实验室以及实验用品，运用自己的专业知识，分别完成了掺假牛奶的鉴定、松花蛋中铅的测定和油条中铝的测定三个实验。
虽然这三个实验并不是困难的实验，但是实验过程中产生的各种难闻气体，也确实让同学们体验了一下科研工作的艰难。当然，同学们都坚持下来了。最后的一个环节就是宣传，因为本次采用ppt宣传，辅以实验视频播放。所以ppt以及视频成为了宣传成功与否的关键。班级中两位在这方面有特长的同学当仁不让的接下了任务。因为时间原因，他们两位选择了熬夜完成任务。经过一晚上的拼搏，终于在15日清晨完成了任务。最后由班级团支书带队，分两个小组同时进清和坊社区宣传，一组是借用社区的会议室进行视频与ppt的播放与讲解，收到了特别好的效果。主讲的同学通过对一边对ppt的讲解，一边穿插了自己在生活中的所见所闻，引起了会场中一阵阵的高潮。社区居民积极地发言，讲述了自己身边的食品安全问题，场面十分的热闹。第二小组则走进社区，去分发宣传单去分发宣传单并对社区的居民进行简单的介绍，并且耐心的给社区居民讲解生活中关于食品安全的常识，得到了社区居民的认可，也收到了很不错的效果。
篇十三 关于食品公司社会实践报告1950字
社会实践调查是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识。
暑假期间，我在__红圣食品有限公司地帮助下进行了社会实践调查工作，工作的主要内容是
一、了解__市市区市场红枣的销售分布。
二、红枣产地走访调查。
__市市区主要红枣销售分布点
1、 景区：枣园、杨家岭、王家坪、宝塔山、新闻广场等。
2、 非景区：延中供销市场、东关市场、延百南河道市场。
3、 零散分布：水厂-师范路、粮园宾馆、移动大厦、建材市场、市场沟、火车站及各农副产品市场和各大超市红枣专区。
4、 主要红枣公司：__红圣食品有限公司、__亿思园食品有限公司、__信天游食品有限公司、__爱心食品有限公司等
延川和清涧是陕北红枣的主要产地，延川红枣有国家地理标志保护，正宗;清涧红枣又名声远扬，占了超市的大半柜台。两地都称自己是最好的，还真不知道怎么选择了。两县地理条件相似，都是红枣盛产之地，但是所走的发展之路却不尽相同。
延川：申请地理标志保护出口创汇
延川县位于黄河西岸，是红枣最佳优生区。延川红枣，盛名已久，为“延川三宝”之首。今年，“延川红枣”被国家质检总局列入我国地理标志保护产品之列，并制定了《延川红枣国家标准》。“以前没有这个标准的时候，农民种枣不规范，优果率太低。”延川县质监局局长刘军告诉“以前很多客商收枣时就要清园子，把还没有成熟的枣收走。那时农民的品牌意识跟不上，枣的品质也受到影响。”现在，实行订单种植红枣的农民，如果不按标准执行，枣可能就难卖出去。目前，全县红枣面积达26万亩，年总产量1.2万吨，产值4800万元。申请到地理标志保护后，给延川红枣企业带来了不少好处。“因为有地理标志保护，我们一年能少交80万关税。”延川红海实业有限公司副总经理高茂林说。
清涧：“龙头”带动 销售网络遍全国
虽然同处陕北的红枣优生区，与延川红枣不同的是，清涧县走的是靠龙头企业带动的路子。“只要有卖陕北红枣的地方，就有清涧滩枣。”清涧县质监局副局长惠雄炳颇为自豪地说：“清涧滩枣等名牌产品，在全国50多个大中城市都有销售网点，几乎在各大超市都能找到清涧滩枣。”清涧县的红枣栽培有四千年历史，主要分布于清涧县境内的黄河、无定河沿岸。目前，已建成优质红枣基地40万亩，年产量4000万公斤，全县拥有红枣加工企业28个，加工总产值1.6亿元，年加工红枣占到全县红枣总产量的26%。清涧红枣龙头企业的带动作用体现在，建立健全了红枣产业技术服务体系和营销网络，全县从事红枣技术、信息、市场等服务的人员达2000余人，常驻外销人员达200余人，各企业在全国50多个大中城市设立了办事处、代销点。清涧红枣在国内大枣市场中占有率约为30%，形成了全国性的红枣销售网络，并出口美国、日本及东南亚地区。
两地红枣都面临进一步发展问题
前些年，两县都曾自称是“红枣之乡”、“红枣品质最优”，两县似乎在市场上展开了一个“擂台赛”，要比个高低。果业专家分析，两地地理条件相似，红枣产业的发展是否成功，最重要的还是靠管理。受地方经济发展制约，两地的红枣产业都不如“陕西苹果”那样发展喜人，发展水平也难分伯仲。清涧县质监局副局长惠雄炳说，目前最主要的问题是招商引资力度不大，客商来后，没有投资环境。另外，本地企业都没有出口权，主要还在国内市场销售，如果能走出去，清涧的红枣发展会更好。而延川县红海实业有限公司副总经理高茂林则认为，红枣出口还是要走深加工的路子，因为鲜枣不耐运输，出口成本太高，在当地发展深加工产业，如枣汁、枣酱等，提高产品附加价值，比干枣和鲜枣更有优势。
经过实践进一步明白遇到挫折时应进行冷静分析，从客观、主观、目标、环境、条件等方面，找出受挫的原因，采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观，经常保持自信和乐观的态度。认识到正是挫折和教训才使自己变得聪明和成熟，正是失败本身才最终造就了成功。学会了自我宽慰，能容忍挫折，要心怀坦荡，情绪乐观，发奋图强。善于化压力为动力，改变内心的压抑，以求身心的轻松，重新争取成功，从而让目光面向未来。
刚开始一段时间对一些工作感到无从下手，茫然不知所措.纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。一方面是因为自己以前从来没有实践过，不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。除了英语和计算机操作，课本上学的理论知识用到的非常少。在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行则虚心请教他人，没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰！
总之在实践的过程中，虽有一些遗憾，但的是收获的喜悦。这是我们初涉社会的开端，迈向残酷而美好的未来……我要一直坚信自己的能力，不断奋斗和前进。
篇十四 2023食品安全的寒假社会实践调查报告3200字
寒假社会实践主题：民生的首要问题——食品安全的隐患以下是实践报告的范文的全文：
寒假归来，针对要写的社会实践报告，我找到了一个关于民生的题目。民生的首要问题是什么呢？在我看来莫过于食品安全这一“经久不衰”的话题。所以，我在网上做了调查，针对食品安全这一重大隐患的具体了解情况如下：
在上网调查之前，脑际浮过这样一则新闻，是我前不久在家里电视上看到的，记得是湖南都市频道报道的，大致内容是这样：无论是在很多小型的超市还是像家乐福沃尔玛这样的大型超市购买的水产品海带，竟然有掉色的现象。后来通过食品安全的检查才证实人们买的“海带”是用工业塑料制成的。当时有关专家告诉我们太漂亮的食品一般不要买，是有经过塑身的，存在安全隐患。就想水果超市里面红彤彤的苹果一样，上面加了一层蜡，可如果不小心你就可能会吃到工业蜡。
专家的那些建议出发点当然是好的，为了让我们少吃有害食品。可听后细想，这是一件多么悲哀的事情，看到精致的食品的不能安心的购买，要随时想着吃后会留下后遗症的。此乃国民的大悲剧，民生的大问题。
食品安全问题出现的各类案例：
比如最受关注的地沟油的问题，奶粉三聚氰胺问题，食品中致癌物质含量问题等层出不穷。剧毒农药、兽药的大量使用;添加剂的误用、滥用;各种工业、环境污染物的存在;有害元素、微生物和各种病原体的污染，近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。
食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点：
一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到，就怕你想不到。期待吃下放心的食品，将是一个绵绵无期的等待。
对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点：
一、监管疏漏，“苏丹红一号”事件呈现出国家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞。二、执行不力，我国于XX年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，禁止用于所有食品动物。但在实际检测中，却发现在我国很多地方，孔雀石绿仍在被普遍使用。三、欠缺考证盲目定论，“转基因水稻事件”告诉我们，对于一个有争议的话题不能轻易下结论。在没有精确的考证之前，任何单角度的结论都要慎重。四、利益驱动逃避责任，以“雀巢金牌成长3+”奶粉碘含量超标事件为例。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益第一，逃避责任的做法并不是个例，其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的表现。五、政策法规不健全，国家在管理和规范方面还存在很多不足，导致问题不断。六、媒体误导草木皆兵，由媒体片面报道引发的轩然大波，不得不通过权威部门发布的权威数据来消除，包括国际间的贸易往来也因此受到了巨大的冲击。甲醛啤酒事件——“国产啤酒95%含有甲醛”的说法是否有夸大事实的嫌疑，或者说这样的“失实”报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免。另外，同行业竞争对手的恶性竞争，也是导致此类“闹剧”时有发生的原因。七、标准滞后，国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准，尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨。呼吁国家、企业、个人勿忘了自己的社会责任。有意疏忽或制造有害食品的行为是一种间接的杀人行为。希望食品安全将不再是问题。
经过一番简单的调查跟介绍，每每看到百度热点或是新闻报道都是异常的气愤，国人良心何在，国家监管又有何用，这是我愤怒的。人都是社会中的人，不能利字当头，我们每个人都对社会有一份责任，呼吁食品能够实现真正安全。
大学生寒假社会实践总结
今年的寒假过的相当充实，并且感触相当深刻。总的来说，这个寒假我做了两件事：一是与实习公司团队做国土资源局的发车仪式的策划;一是于广西展览局进行牛大叔牛巴的销售。这两次经历均让我成长不少。
先说说发车仪式的策划吧。我是与杰一策划有限公司实习的，记得王哥(公司总经理)对我们说：'此次项目对公司影响非常大，而公司尚无对此方面的经验，所以我们必须兢兢业业，讨论活动的每个细节，做到让领导满意的程度。'我们却热气沸腾，因为大家清楚的知道能接到这样的项目实属不易，找公司的状况看。
王哥召集我们仔细讨论了每个细节，发车仪式紧紧不足1小时，而我们却做了一个多月的准备，真的是台上三分钟，台下十年功。
特别记得，我们讨论了细节后，还进行了一遍又一遍的演练，我们从刚开始的摸不着头脑，到后来的熟练操作，都离不开这些演练。平时，我们总爱抱有侥幸的心理，去盼望天下掉馅饼，殊不知，成功总是青睐有充分准备的人。
记得仪式开始的前一天，公司人手不够，只有通宵才得以完工。那天天气特别冷，我们在场地上干着活，却没有一丝一毫的抱怨，并且相当鼓励，一定在天亮之前完工。这对我是个难忘的经历，大家团结一致，靠着坚定的信念硬是熬了一宿，将工作漂亮的完成了。我想，世上无难事，只怕有心人。在以后的人生道路上，我必定朝着理想，坚定不移的走下去，终有一天会成功！
总的来说，这次项目让我领悟3点：1、做好一件事需要充分的准备，有时候，细节决定成败;2、现在的公司需要团队合作，在大学里要养成与人合作的习惯;3、我们需要坚定不移的信念。遇到困难要迎难而上，对面对它，就能解决他，我们一定能成功！同时，从王哥的身上，我看到了主动出击的威力。我们应该主动去争取一些事情，这样我们会有不一样的惊喜出现。主动，也是成功者的共同特性。这一点，我要狠狠的学习。
前面也说过，在寒假，我还做了另外一件事情，在展览馆销牛大叔牛巴。
公司举办竞赛：哪个项目组将牛大叔买的最好，便有奖金。我们项目组有四个成员，大家集中在一起讨论如何买牛大叔。有人建议上门推销，有人建议摆摊，有人建议开发团购市场。这让我们充分发挥了自己的主观能动性，经过讨论，大家一致决定通过摆摊卖牛大叔。
由于在年前，在广西展览馆有个为期15天的年货购物节。我们得此消息，便只能与别人合租摊位(摊位早就卖完了)。在与别人谈判过程中，我们学会了与人合作的重要性，有了进一步的认识。由于摊租成本又小组承担，其实我们队能否收回成本是有所顾虑的，但人生本来就是一场投资，需要付出才会有所回报，我们果断地租了半个摊位。
这充分发挥了我们的积极性，在卖牛大叔的第一天，销售量很不好，然而我们告诉自己，只许越来越好。第二天，我们的销售额果然提上去了，以后的每一天都进步。
在买牛大叔的十天时间，我们接触了不同类型的顾客，总结出了不少的经验。我们必须了解顾客的需求，同时满足他们的需求，我们离成功就不远了。
由于每天都有销售目标，因此我们干劲十足，专注于一件事的力量是可怕的。想想在学校里，为何如此多的大学生堕落，没有动力？皆因没有明确的目标所致。顾此人生也一样，有目标有动力，我的未来我做主。此后，我要设定自己的人生目标，并且专注于它，我相信我是可以成功的。
要成功，很重要的一个因素是激情。我们团队一起时，总是相互鼓励，每天充满激情迎接工作的到来，认真对待每个顾客。不管多黑，我们却坚持着。读书时会睡懒觉，现在却不会了。
之后，我们进行了一场庆功宴，这也让我明白：人要懂得如何奖励自己，以最好的状态迎接每天的到来。
这两次社会实践经历让我成熟了不少。企业需要的是不抱怨，能创造业绩的人，最好是领导型的人。我必定朝着人生目标不断前进，生活充满了希望！
篇十五 暑假食品厂打工的实践报告1700字
暑假对我们大学生来讲是一个难得的假期，也是难得的一次更好的接触社会的机会，利用暑假打工是我很久以前就决定的，因为自己长这么大了，似乎一直在埋头学习，总觉得生活中少了点儿什么。说实话，在我上高中的时候，都真的一直很羡慕打工的人，因为那时我认为他们不必为了做不出题目而苦闷，不必为了考试成绩而担忧。他们日出而作，日落而息，一天的活干完了，今天就有个完美的结局，就会有确定的收获，不像我们，题要重复的做，课文要反复的背，担心自己明天会忘了。所以，我对打工生活是很向往的。
从7月22号到8月31号的这段时间我一直在打工，地点超港食品厂，以生产月饼为主。这一个多月的打工生活，让整日呆在车间的我尝到了生活的现实与不易。或许，这种真切的社会实践体会才是我最宝贵的收获。
在打工之前我已经做好了吃苦的预备，毕竟这是出卖自己劳动力的工作。因为我们要带发给我们的帽子，穿工作服和鞋子连续站着干8——12个小时，有时甚至更多，中间只有一个小时的吃饭时间，所以一天下来特别累，脚特别疼，好多人受不了都走了。有人问我们宿舍的走不走，我们的回答是：既然来了，我就不会走。然后，我们坚持到了最后。想到这些，我就觉得我们特棒，因为虽然很累，但我们从来都是笑着喊累，说完以后，该干什么干什么，而且每次给家里打电话，从来不说自己辛苦，只说开心的事，即使被问到，我们也会无所谓的说不累，让他们不要担心，哪怕当时贴着创可贴的手很疼。这让我对自己有了一份自信，因为我可以克服劳累，并且不会轻易的给关心我的人带去烦恼。
由于临近中秋，市场的需求量很大，所以我们经常加班。生产月饼头是需要很多道工序的-----生产馅料，制成半成品，烘烤，包装成成品还要要包装礼盒。开始我们被分到广饼包装这一车间。就是把烘烤好的月饼包装到包装膜里去，说起来很简朴，但过程很复杂。后来由于礼盒组缺人，我被调到礼盒组，因为要求太高---饼的种类，数目，拜访顺序和拜访方向都不能出错，所以我们不能有丝毫的马虎，也不能心存侥幸，否则要为自己的失误付出代价。也许在家里或在学校里，偶然犯点小迷糊可以得到劝告，得到原谅，但在社会上不会，我们必须为自己的失误接受惩罚。所以，以后不管做什么事，不管在哪里，就算是一件小事也要认真仔细，人与人在智力和体力上的差别并不是想象中的那么大，往往是一些细节生的功夫决定事情完成的质量。同时，我还懂得了工作的时候要全力以赴，不要太计较自己付出的多少，尽量做到多做事，做有用的事。一个团队的默契配合会大大提高工作的效率，这是一条通过实践检验出来的真理。另一个收获，这里是工作的场所，每个人都为了获取更多的报酬而努力，无论是学习还是工作都存在着竞争，和自己比，和别人比。
还有就是一定要做一个积极乐观的人，不要经常抱怨，不要把不开心写在脸上，要学会控制自己，尤其是在上班的时候。因为每个人都会受到四周环境的影响。就像我，假如我的同伴不兴奋，不开心，我就会情绪低落，没有缘由，只是被别人感染了，然后就会影响工作。谁都不愿意和整天发牢骚的人在一起，所以我一定要是一个乐观的人，给自己和别人都带来快乐。
同时，我也发现了自己的许多不足。我的弱点就是太依靠别人，丧失了自主，成为别人的寄生，这样的话，对别人来说是负担，对自己而言，就是少了很多人生的经历。我不能一直这样下去，我必须依靠自己，必须能够独立的去面对问题。
一个月的打工生活结束了，这次亲身体验让我有了深刻感慨，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。 在这里每天都要很努力地工作，笨拙的双手以前总跟硬硬的笔杆打交道，现在已经变得灵活多了，同时，我也学会了很多技巧。有时真的有些不适应，但熟能生巧。在这没几天就感受到了真正的社会生活，苦与累只有自己心里最清楚，甚至还有一些说不出的委屈与无奈。但不管怎样，我有着一颗进取心，还有着倔强的性格和不怕输的精神，只要我努力，就会有收获。
生活中没有唾手可得的成功，要想获得辉煌的业绩，就要付出更多的汗水。
