饭店考勤管理制度

饭店考勤管理制度是饭店日常运营的重要组成部分，它涉及员工的出勤管理、请假审批、迟到早退处理、工时记录等多个方面。有效的考勤制度能够保障饭店运营的有序进行，维护良好的工作秩序，同时也有利于提高员工的工作效率和满意度。

包括哪些方面

1. 出勤规定：明确每日工作时间、轮班制度，以及员工应遵守的签到签退时间。

2. 请假程序：设定请假申请的时间限制、审批流程和不同类型假期的天数。

3. 迟到早退处理：规定迟到早退的处罚措施，以及特殊情况的处理办法。

4. 工时记录：建立准确的工时记录系统，确保工资计算的公正性。

5. 考勤异常处理：对于旷工、请假未批准等情况的处理规则。

6. 节假日安排：对法定节假日、休息日的工作安排和加班补偿规定。

重要性

饭店考勤管理制度的重要性体现在以下几个方面：

1. 维护秩序：确保饭店运营的正常进行，防止因人员缺勤导致的服务质量下降。

2. 提升效率：通过规范员工的出勤行为，提高工作效率，减少无效劳动。

3. 公平公正：保证薪酬分配的公平，避免因考勤管理不公引发的员工不满。

4. 法规合规：符合劳动法规要求，避免法律风险。

5. 员工激励：良好的考勤制度可以激发员工的积极性，提升团队凝聚力。

方案

1. 设定详细考勤政策：制定明确的考勤政策，包括工作时间、休假制度和违规处理，确保所有员工了解并遵守。

2. 引入自动化系统：利用考勤机或电子考勤系统自动记录员工出勤情况，减少人为错误和管理负担。

3. 定期审计：定期检查考勤记录，确保数据准确性，及时发现并解决潜在问题。

4. 透明沟通：公开考勤政策和结果，让员工明白自己的权益，增加信任感。

5. 员工培训：对新入职员工进行考勤制度的培训，强调其重要性，提高遵规意识。

6. 定期评估：根据运营情况和员工反馈，定期评估并调整考勤制度，使之更适应饭店的实际需求。

饭店考勤管理制度的制定和执行需要管理层的高度重视，只有这样，才能确保制度的有效性，促进饭店的健康发展。

饭店考勤管理制度范文

第1篇 f饭店考勤管理制度

1各部门考勤由各部门负责人考核、班前点名,根据考核情况将迟到、早退、旷工情况如实填写《考勤记录表》。

2每月第一天,各部门负责人核对上月考勤,核对后员工签字予以确认。

3每月第二天各部门负责人将考勤簿上交财务。

4财务部,总务部员工及管理人员考勤按照公司规定的时间上下班,并在打卡机上打卡,外出办事须向上一级主管请示,经批准后方可外出。

5部门管理人员核对本部门考勤完毕后,需在考勤薄上签字确认。

6迟 到

6.1十分钟以内为迟到,每次罚款十元。

6.2超过十分钟,三十分钟以内,每次罚款二十元。

6.3超过三十分钟,六十分钟以内,每次罚款五十元。

6.4超过六十分钟,按旷工一天处理。

6.5一个月内迟到三次以上另按旷工一天处理。

7早 退

7.1提前十分钟以内下班者为早退,每次罚款十元。

7.2超过十分钟,三十分钟以内提前下班者,每次罚款二十元。

7.3超过三十分钟,六十分钟以内提前下班者,每次罚款五十元。

7.4超过一个小时提前下班者,按旷工一天处理。

7.5一个月内早退三次以上另按旷工一天处理。

8旷 工

8.1旷工一天,扣除三天工资,并罚款一百元。

8.2每月累计旷工三天以上者,除相应处罚之外,并开除。

8.3每月连续旷工三天以上者,按自动离职处理。

9公 休

9.1员工每月享有三天带薪假及春节三天、劳动节两天、国庆节两天、元旦一天的带薪假。

9.2员工正常休班必须由部门管理人员批准后方可进行休班,特殊情况须调休的由个人协商换休,向部门负责人提出书面申请,经部门负责人批准后方可。

9.3部门负责人休班由店经理安排批准。

9.4节假日休班由部门负责人安排轮休(春节假期本月调休不完,可安排下月调休)。

9.5饭店副总经理休班须经饭店总经理批准。

10事 假

10.1事假两天以内(含两天)由部门负责人批准,两天以上由店总经理批准。

10.2事假一天扣除二天工资。

10.3假期超过十天不享有三天带薪假。

11病 假

11.1因突发疾病无法到酒店当面请假时,由当事人或护理人以电话的形式向部门负责人请假,并说明病情、就诊医院或诊所、请假期限等。

11.2部门负责人在第一时间内向店总经理详细说明情况及请假期限,请假人完假后第一天补填《病假申请单》并出具就医医院或诊所的病历,报店总经理办理补签手续。

11.3员工病假十天以内(不含十天),享有三天带薪假,须按日工资扣除假期工资,病假超过十天不享有三天带薪假。

11.4请病假员工最迟于请假的当日将《病假申请单》报部门负责人核实,店总经理批准后准假。完假第一天将医院或门诊病历复印件交部门负责人存档。

11.5饭店员工病假两天以内(含两天)由部门负责人批准,两天以上一个月之内由店总经理批准;一个月以上,须由公司总经理批准;病假期间员工不享有工资。

12工伤假

12.1员工因工受伤(违规操作除外),经判定属工伤,依据医院证明指导

确定假期。

12.2员工工伤假期在十五天以内(含十五天)发基本工资,十五天至一个

月发基本工资的80%,一个月以上公司与员工协商解决。

13婚 假

13.1正式员工工龄满一年,享有三天带薪婚假,工龄满二年以上的员工享有七天带薪婚假,工龄满二年以上的员工且为晚婚的享有十天带薪婚假(男二十五周岁、女二十四周岁)。

13.2婚假须提前十五天向部门负责人提出申请,经店总经理批准后执行,申请交办公室存档。

14丧 假

14.1员工直系亲属父母、公婆、岳父母、子女、配偶、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、伯父母、叔婶去世,享有三天带薪假。

14.2丧假当天请假员工应向部门负责人申请,经店总经理批准后执行。

15产 假

工龄满二年以上女性员工享有六个月产假,产假必须提前三天向部门负责人申请,经店总经理批准后执行,产假期间员工只保留工龄,产假结束按照公司需要另行安排岗位。

16员工实习期休、请假

16.1实习期间当月出勤十五天以上,享有一天带薪假(根据部门安排);培训期不享有带薪假。

16.2培训期、实习期间因病或因事可据实请假,请假员工应提前一天向相关部门负责人提出申请,请假两天之内(含两天)由部门负责人批准,请假两天以上由店总经理批准,工资结算扣工资(扣款金额=岗位工资÷30天×请假天数)。

17加 班

17.1饭店职员原则上不允许安排加班,如有特殊情况确需加班的,由负责人填写《加班申请》,报店总经理批准后方可加班。加班工资按加班天数×(岗位工资÷30)计算。

17.2春节加班(三十、初一、初二),加班工资=(岗位工资÷30×加班天数)×2;并在同月内享有相同天数的带薪休假,本月轮休不完的可延至下月休完。

18受留店察看处分的职工,察看期间不享有休班;

入职、辞职、辞退、开除、自动离职

19在劳动法规允许的范围之内,饭店有招工的权利同时饭店有权辞退、开除不合格的员工,员工有辞职的自由,但均须按本制度规定履行手续。

20入 职

20.1经人力资源部面试、复试、考核合格的员工须准备以下物品办理入职手续,

20.1.1身份证复印件一张;

20.1.2一寸免冠照片一张;

20.1.3有效健康证,户口为饭店所在区以外的员工须提供有效暂住证;

20.1.4泰安四个办事处以外的女员工须提供《流动人口计划生育证》;

20.1.5有专业专业技术证书要求岗位须提供专业技术证书;