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商场保洁管理制度是确保商场环境整洁、卫生和安全的重要规定,它涵盖了人员管理、作业流程、设备使用、卫生标准和应急处理等多个方面。
包括哪些方面
1. 人员配置与培训:明确保洁人员的岗位职责,定期进行专业技能培训,提升其清洁技能和服务意识。
2. 清洁作业流程:设定每日、每周和每月的清洁计划,包括开业前、营业中和闭店后的清扫工作。
3. 设备与用品管理:规范清洁设备的使用、保养和存储,合理控制清洁用品的采购与消耗。
4. 卫生标准与检查:设定详细的卫生标准,定期进行自查和上级检查,确保达到卫生要求。
5. 应急处理机制:针对突发污染事件,如溢洒、垃圾堆积等,制定快速响应措施。
6. 客户服务:强调保洁人员的礼貌待客,及时处理顾客关于清洁问题的反馈。
重要性
商场保洁管理制度的重要性在于:
1. 提升顾客体验:干净整洁的环境能提高顾客满意度,促进消费意愿。
2. 保障公共安全:及时清理污渍和垃圾,预防滑倒摔伤等安全隐患。
3. 维护商场形象:良好的卫生状况是商场品质的体现,有利于品牌建设和口碑传播。
4. 法规合规:遵守相关卫生法规,避免因环境卫生问题导致的法律风险。
方案
1. 人员管理:建立保洁人员绩效考核制度,激励员工提高工作效率和服务质量。定期举办内部交流会,分享最佳实践。
2. 作业流程标准化:制定详细的操作手册,确保每个环节都有明确的执行标准,减少遗漏和错误。
3. 设备与用品管理:引入智能化管理系统,追踪设备使用情况,优化清洁用品的采购与分配。
4. 卫生标准:参照行业标准,结合商场实际情况,设定并更新卫生标准,确保与时俱进。
5. 应急响应:定期组织应急演练,提高保洁团队的应对能力,确保在突发事件中快速恢复秩序。
6. 客户服务优化:设立投诉建议渠道,及时处理顾客反馈,持续改进清洁服务质量。
通过上述方案的实施,商场保洁管理制度将更加完善,有助于提升商场的整体运营效率和顾客满意度。
商场保洁管理制度范文
第1篇 商场保洁管理岗位职责(3)
商场保洁管理岗位职责(三)
1、负责执行公司的质量方针、目标;
2、负责落实保洁公司保洁流程、环境卫生管理等各项制度;
3、划分卫生责任区,并制定各责任区卫生标准,定期检查;
4、逢重大节假日与有关部门共同进行卫生大检查;
5、配合政府主管部门完成门前“三包”工作;
6、负责接待上级有关部门的监督检查工作及相关事务;
7、负责卫生防疫专用药品的使用管理,安排灭蝇、灭鼠、灭虫工作;
8、每月与保洁公司结算时需附“卫生核查通知单”;
9、及时向领导汇报工作,认真落实上级批示,搞好卫生工作;
10、制订并组织完成定期大清扫计划。