从业人员卫生管理制度(2篇)

从业人员卫生管理制度是企业内部管理的重要组成部分，旨在确保员工的健康与安全，提升工作效率，维护良好的工作环境，以及满足相关法律法规的要求。它涵盖了从个人卫生习惯到工作场所清洁、食品安全等多个方面。

包括哪些方面

1. 个人卫生规范：强调员工的个人卫生习惯，如定期洗手、穿戴整洁的工作服、保持良好的个人卫生习惯等。

2. 工作场所卫生：规定工作场所的清洁频率、消毒方法和废弃物处理程序，确保工作环境的清洁与卫生。

3. 食品安全管理：针对食品行业的从业人员，需要特别关注食品处理过程中的卫生控制，防止交叉污染。

4. 健康监测：定期进行员工健康检查，及时发现并处理可能的健康问题。

5. 培训与教育：提供卫生知识的培训，提高员工的卫生意识和技能。

6. 应急处理：设定应对突发卫生事件的预案，如疾病爆发时的应对措施。

7. 监督与评估：建立卫生检查机制，定期评估制度执行情况，并对违规行为进行纠正。

重要性

从业人员卫生管理制度的重要性不言而喻：

1. 保障员工健康：良好的卫生习惯能预防疾病的传播，保护员工的健康权益。

2. 提升产品质量：对于生产型企业，卫生条件直接影响产品质量，关系到企业的信誉和市场竞争力。

3. 遵守法规：符合国家和地方的卫生法规，避免因违规导致的法律风险。

4. 维护企业形象：一个干净、卫生的工作环境会提升公众对企业的好感度。

5. 提高生产效率：减少因疾病导致的缺勤，间接提升生产效率。

方案

1. 制定详细的操作规程：明确每个环节的卫生标准和操作步骤，确保员工清楚了解并执行。

2. 强化培训：定期组织卫生知识培训，增强员工的卫生意识。

3. 设立卫生专员：设置专职人员负责卫生管理工作，确保制度的落实。

4. 建立反馈机制：鼓励员工报告卫生问题，及时解决潜在隐患。

5. 定期审查与修订：根据实际情况和法规变化，定期审查并更新卫生管理制度。

6. 奖惩分明：对遵守卫生制度的行为给予表扬和奖励，对违反者进行适度的惩罚，以形成良好的卫生文化。

通过以上方案，我们旨在构建一个健康、安全、高效的工作环境，使每一位员工都能在这样的环境中发挥出最佳的工作状态。

从业人员卫生管理制度范文

第1篇 公共场所从业人员卫生管理制度办法

1、公共场所从业人员上岗前必须进行健康检查,领取“健康证明”和 “卫生知识培训证明”后方能上岗工作。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

3、旅店业、餐厅、咖啡厅、酒吧、茶座、娱乐场所、公共浴室、理发店、美容店、游泳场(馆)直接为顾客服务的从业人员每年进行一次健康检查,其余场所从业人员每两年进行一次健康检查。

4、公共场所内经营食品的从业人员的健康检查按《食品安全法》有关规定进行。

5、公共场所从业人员上岗前必须接受卫生知识培训,学习有关卫生法律法规,基本卫生知识和基本卫生操作技能等,熟悉并严格执行本岗位的各项卫生操作规程和有关卫生要求。

6、公共场所从业人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。

7、健康检查项目按卫生部“预防性体检管理办法”进行,“健康证明”均不得涂改、转让、倒卖、伪造。

8、公共场所从业人员必须讲究个人卫生。

9、公共场所经营单位建立从业人员卫生档案,有连续二年应检与应培训人员、已检与已培训人员和已领健康证、培训证人员名单;有卫生监督部门通知的不合格人员名单及其去向记录。

第2篇 从业人员卫生管理制度范本

一、从业人员每年必须进行一次健康检查和食品安全知识培训,取得合格证明后方可上岗。

二、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。出现发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽喉炎症、牛皮癣等有碍食品安全疾病的人员,应立即脱离工作岗位,治愈后凭方可重新上岗。

三、每日向安全管理员真实报告自己的健康状况。

四、从业人员必须穿戴整洁的工作衣、帽、口罩上岗。工作中,不准穿拖鞋。接触不洁物或入厕后,双手必须清洗消毒。

五、保持良好的个人卫生习惯,做到勤理发、勤洗澡、勤换洗衣帽。上班不带戒指、耳环、手表,头发不得外露,不留长指甲,不涂指甲油,不得穿戴工作衣帽入厕。

六、在食品加工和销售场所内严禁出现影响食品安全的行为,如吸烟、随地吐痰、揪鼻涕和嘻戏打闹等。

七、从业人员不得直接抓取食品或用菜勺直接尝味,销售糕点、面食必须使用清洁的食品夹。

八、从业人员做到指甲无污垢,先消毒冲洗后方可上岗,不得面对着食品说话、打喷嚏、咳嗽等其他影响食品安全的行为。

九、不得带衣物及私人物品进入食品处理区。

十、违反以上规定者,先提出批评教育,仍不改者调离岗位。