酒店员工管理规章制度（20篇范文）

规章制度包括哪些

在酒店员工管理中，规章制度是确保运营顺畅、提升服务质量的关键。一套完整的酒店员工管理制度通常涵盖以下几个核心部分：

1. 员工守则：明确员工的行为规范，如着装要求、工作时间、考勤制度等。

2. 岗位职责：详细列出各部门和岗位的工作职责，确保员工清楚自己的工作内容和期望。

3. 培训与发展：规定新员工入职培训、技能提升课程以及职业发展规划。

4. 薪酬福利：阐明薪酬结构、绩效考核标准及福利待遇。

5. 工作流程：包括预订、接待、餐饮服务等各个环节的操作流程。

6. 纪律处分：设定违规行为的处罚措施，确保公正公平。

7. 沟通与反馈：建立有效的沟通渠道，鼓励员工提出建议和问题。

作用和意义

酒店员工管理制度的作用在于：

1. 提高效率：明确的职责分工和流程规范能提高工作效率，减少混乱。

2. 维护秩序：规章制度为员工提供行为准则，有助于维持良好的工作环境。

3. 保障权益：通过明确的薪酬福利制度，保护员工的合法权益。

4. 培养团队精神：通过共同遵守的规则，增强团队协作和凝聚力。

5. 促进发展：通过培训和发展机制，激发员工潜力，推动酒店持续进步。

怎么制定

制定酒店员工规章制度需遵循以下步骤：

1. 研究分析：深入了解酒店业务特点，分析员工需求和行业标准。

2. 制定草案：结合酒店实际情况，初步拟定各项规章制度。

3. 征求意见：广泛听取员工、管理层和行业专家的意见，进行修订。

4. 审核批准：由高层管理者审查，确保制度的合规性和可行性。

5. 实施培训：组织员工学习新的规章制度，确保理解和接受。

6. 定期评估：定期评估制度执行效果，适时调整和完善。

酒店员工管理规章制度范文

第1篇 酒店员工管理规章制度

酒店规章制度

_员工日常管理制度:

1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。

2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。

3、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

4、工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西、喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌、大声喧哗或闲聊。

5、除指定人员外,不准使用客用设施。

6、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。

8、凡不是本市户口籍的员工,要求办理暂住证,费用将从员工的工资中扣除。

_员工证件丢失赔偿规定

1、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。

2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

3、因使用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。

4、如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并按规定补办。

5、证件补价:考勤卡30元,员工证20元,胸牌20元,餐卡20元,住宿证20元。

_员工餐厅就餐规定

为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本店员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守:

1、开餐时间为

早餐:6:30-8:00 中餐:11:00-13:00 晚餐: 16:30-18:30 夜宵:23:30-24:30

2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。

3、员工就餐时须佩带个人员工证,凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。

4、员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书面警告一次。

5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。

6、自觉保持员工餐厅的秩序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。

7、自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保持桌面的清洁,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内,对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。

8、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。

9、员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。

10、外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款20元—50元。

11、文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

12、本守则自公布之日起生效。

第2篇 某某酒店员工考核制度

酒店员工考核制度 一、 仪容仪表的规定二、 形体、姿态的规定(优良的姿态是最能体现员工的气质和风度,从坐、立、走等方面的一举一动都应做到谦逊、端正与潇洒)三、 礼貌礼仪规定(不同礼貌用语,谢字当头)四、 服务规定(包括上菜报菜名等)五、 值班人员交接制度(包括什么情况不允予交接)六、 信息反馈制度(包括客人对酒店任何事的投诉)七、 前厅考勤制度(应听从众人意见)八、 前厅员工的调岗与晋升管理制度九、 前厅日常工作检查制度(包括卫生、餐具的清查)十、 餐饮成本规定(包括菜品出现问题是否可退换)十一、 餐具使用管理制度(轻拿、轻放、报损等)十二、 餐饮部财产管理制度(包括酒店公共物品)十三、 餐饮部会议制度(1) 每日晨会:总结昨日工作中出现的问题,并提出解决方案,通告最新菜等。(2) 另因有重要原因召开各类会议如卫生工作会:每周一次,生产工作会每周一次《服务质量、服务创新》等。(3) 前厅纪律会:每周一次通报一下考勤考核情况及前厅纪律。(4) 设备会议:每周一次对酒店设备如灯等设备的使用、维护、简修。(5) 安全会议:每半月一次主要以消防等。(6) 协调会议:每周一次主要相互交流沟通每会不应费时讨论,不可纠缠不清。十四、 前厅员工考核管理制度(1) 考核的原则:考核是一项常规工作,每月度进行一次,每年度汇总考核一次。对被考核的员工的工作表现要充分的了解搜集其上次考评以来的工作表现记录,确保考核结果的准确性,使被考核员工心服口服,确保考核结果的准确性。(2) 考核内容:1、素质、上进心2、工作能力3、心态、态度4、绩效(对酒店作出贡献) 员工考核明细表 一、卫生时间要求 (上午10:40结束、10:50检查)(下午17:10结束、17:20检查) 二、卫生整洁考核(各部位整洁干净) 1、 第一次提出警告 2、 个人卫生不干净(洗员工衣服) 3、 包厢卫生不干净(打扫侧所1天) 三、上下班时间考核(上午9:30上班、中午14:00下班、下午16:00上班、晚上根据情 况定;值班太迟第二天迟半小时上班;不包括酒席) 1、 上班时间迟到10分钟以内扣5元 2、 上班时间迟到10分钟以后按旷工半天处理 四、员工岗位要求素质方面考核 1、 走时不与客人抢行、不勾肩搭背、走姿不正确站姿不正确一次扣1分 2、 恶意损坏酒店财产一次扣50分以上 3、 无意损坏酒店财物一次按进价赔偿 4、 携带酒店物品发现一次扣100分 5、 接帮结派、投机取巧、谋取非分利益个人扣10分酒店扣20分 奖:无迟到、早退、旷工对岗位要求包括卫生服务要求无违犯者奖30元、全勤奖20元、完成分配工作任务优秀员工奖50元。罚:1分=1元、集够10分扣一次钱、旷工1天扣3天工资、旷工半天扣1天半工资

第3篇 k酒店宾馆员工日常管理制度

员工日常管理制度

凡酒店员工服从酒店管理规章制度

1、工作时间不穿工作服、戴工作牌外出做与工作无关的任何事情,

2、员工无论何种车辆必须按指定地点等放。

3、在员工食堂就餐时佩带工号牌,非本酒店员工在员工食堂用餐要经过酒店批准。开餐时间:早餐:7:30-8:30、中餐:10:30-12:00、晚餐:15:30-17:30、夜宵:8:30-10:00。

4、维护清洁卫生,不准乱倒饭菜残渣,

5、珍惜粮食,发现浪费者加重处罚。

6、保持员工宿舍干净整洁,安全、节约用电用水,防火防盗。不准带外来人员进入宿舍,若是亲友探访必须经由宿舍管理员同意,并在晚上23:00前离开宿舍。不准从事赌博活动和其他违法行为。

7、如有下列行为者将受到处罚:随地吐痰、乱扔烟头、果皮、纸屑、杂物、不讲究个人卫生,无故造成的噪音,带有毒有害物品进入宿舍,私人物品乱摆乱放,不做值班卫生,私自带外来人员在宿舍住宿,有偷窃和违反法律行为,损坏公物等;严重者交公安依法惩处。

员工处罚条例

一、 轻微过失: (5元―30元)

(1) 无故迟到、早退或擅离职守。

(2) 不遵守门卫制度,拒绝交验包裹。

(3) 上班时不带工号牌或不交警卫检查。

(4)在店内前厅、商场逗留,穿行或出入客用店门。

(5)经理助理级别以下未经批准搭乘客用电梯(保安、行李员、大堂副理、总台夜班除外),使用客用卫生间。

(6)上下班不走职工出入口,下班后不穿店服离店。

(7) 非当班时间私自在店内逗留游逛。

(8)当班时不佩带工号牌,不着店服,仪表仪容不符合规定标准。

(9) 当班时误点,高声喧哗或高声说话。

(10)工作时哼歌曲、吹口哨、跺脚、奔跑,在营业场所双手叉腰或插口袋,整理头发或衣物,抓痒、化妆、照镜子、打响指等有失职业风度的动作。

(11)当班时翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志等。

(12)当班时吃东西,不按部门主管规定的时间就餐。

(13)随地吐痰,乱扔纸屑、杂物及各种不卫生的行为。

(14)服务时不用敬语、礼貌用语、或用禁语。

(15)未经部门主管/经理批准,擅自动用店内物品、设备、仪器。

(16)当班时不接受领导的安排、指挥,不与同事协作、合作共事。

(17)在禁止吸烟区和客用吸烟区吸烟。

(18)服务效率差,引起客人明显不悦。

(19)代他人或请人代打考勤卡者

(20)违反安全守则及规定(性质严重者将另行处理)。

(21)不遵守员工宿舍、员工餐厅的有关规章制度(情节严重者可按规定给予严重处分)。

(22)不遵守所属部门或有关部门制定的规章制度、岗位职责、操作规程和服务程序(情节严重者可按规定给予严重处分)。

(23)所犯错误和上述条款性质类似,按此类条款处理。

三、 严重过失 : (100元以上或开除)

(1) 殴打宾客、同事。

(2)因违反国家法律、法令条款被公安机关依法拘留审查的。

(3)用非法手段偷窃、涂改各种原始记录、帐单、单据或利用已付帐单向另外客人收钱和故意加收、中饱私囊。

(4) 偷窃、骗取客人、同事、饭店的财物。

(5)私自将属于饭店的物品、客人遗忘、赠送的物品及同事遗忘的物品携带出店。

(6)与客人私做交易、贿赂、纳贿或进行不道德行为及额外服务以收取费用者。

(7) 擅自给亲友或熟人以特殊照顾或优惠。

(8) 骚扰客人私生活、偷看、窥视者。

(9)当班时故意违反店内规章制度、操作规程、工作规范,造成饭店财物受损或客人、同事伤亡。

(10)违反国家法律、财经纪律,给国家和饭店造成损失。

(11)在饭店内携带、藏匿各种伤人凶器。

(12)有意向外单位泄露饭店的机密文件、资料、数据,使饭店利益遭到损害或伪造饭店文件欲谋私利。

(13)对领导不忠实及谎报消息或编造、传播有损于饭店及全体员工利益的谣言。

(14)当班时聚众闹事,煽动及参与殴斗事件或煽动员工集体怠工、罢工等活动,假传上级命令或对上级命令压而不发。

(15)在店内与客人做淫秽性交易

(16)旷工连续七天或全年累计七天的。

(17)未经管理当局允许,同时受雇于其他雇主、公司或单位。

(18)当班时睡觉,在饭店赌博。

(19)当班时喝酒、服用麻醉剂、致幻剂等。

(20)拒绝执行管理当局的决定,当班时不服从上级的命令,拒绝工作或遇紧急情况不服从上级指派的工作。

(21)客人严重投诉。

(22)未经允许私自用万能的钥匙打开客房及办公区房门,私撬更衣柜。

(23)严重违反有关规定并造成重大影响。

(24)所犯错误和上述条款性质类似,按此类条款处理。

第4篇 酒店员工奖金制度范本

酒店员工奖金制度

1、模范员工奖

每月由各门市主管人员依工作敬业态度及考核成绩中,挑选一至两名工作表现优异的从业人员(含兼职人员)呈人事部评核后,于每月月初朝会中表扬并颁发500元礼券一张,以激励员工士气。

2、考勤奖金

公司依据全年度员工勤务表现及贡献程度后,并按下列规定发放标准支付:

(一)勤务满一年以上者,其年度考绩成绩平均在80分以上者,则支付半个月的本薪作为当期绩效奖金。

(二)勤务满半年以上者,其考绩成绩在85分以上者,则依其勤务月数乘以半个月的本薪比率作为当期绩效奖金。

(三)勤务未满半年者,原则上不予以发放。但表现优异者,可经由各部门主管人员呈人事科评核后,酌量奖励。

3、激励奖金

为激励各部门人员,并争取自我加薪及自创福利机会,可依照下列规定评核:

各部门平均每3个月内营业总额/90日(一年)×1.10=业绩目标(基础目标)

4、全勤奖金

员工在规定勤务时间内按时上下班且未有舞弊者,可按下列规定予以奖励:

(一)全月无请假、迟到、早退、私自外出时,则每月发放全勤奖金200元以兹鼓励。但以正式任用人员为限。

(二)兼职人员(含计时、计件人员)执行勤务时间,累计达176小时以上,无请假、迟到、早退、私自外出时,则给予全勤奖金150元以兹鼓励。

(三)会计年度期间(从一月一日起至十二月三十一日止)正式任用人员及兼职人员,全年度皆为全勤者,于农历过年后第一天上班团拜时,当场予以表扬并发放1000元奖金以兹鼓励。

(四)新进人员自任职日起至会计年度终了为止,任职满6个月以上无缺勤记录且考绩成绩在85分以上者,亦具第3项的资格,可给予其奖励。

5、年终奖金

公司视当年度经营状况及各人对公司贡献程度、出勤率、考绩成绩等多项评核后,依其成绩比例发放;其规定如下:

(一)服务满一年以上的正式任用人员,则支付基本薪资一个月份作为年终奖金;兼职人员则半额支付。

(二)服务满半年以上者,则按实际勤务月数比率核算;兼职人员则不予以支付。

(三)服务未满半年以上者,则不予以发放。

第5篇 星级酒店采购员工作制度

星级酒店采购员工作制度

制度名称:采购员工作制度

第1条 目的。

为规范本酒店采购员的采购行为,提高采购工作效率,控制采购成本,特制定本制度。

第2条 适用范围。

本制度适用于对采购员的管理工作。

第3条 采购员不准弄虚作假,伪填或涂改发票。

第4条 采购员应该时刻维护酒店形象,保守商业秘密。

第5条 采购员应该爱惜并节约使用酒店的一切财产物资。

第6条 采购员应该恪尽职守,勤奋工作,高质量地完成工作任务。

第7条 采购员应该主动学习业务知识与技能,提高自身的工作能力。

第8条 不按规定进行询价的,酒店按照相关规定对其予以处罚。

第9条 紧急采购且需酒店总经理批准的,可先进行采购,后补办相关手续。

第10条 采购员应按采购单保质、保量地进行采购,并协助收货员按照酒店有关规定进行验收。

第11条 凭相关领导审批的采购单,采购员按酒店规定批准权限和相关程序实施采购。

第12条 所有的采购员必须对酒店的各种经营管理信息保密,机密文件和资料不得擅自复印,未经特许,不得将文件和资料带出酒店。

第13条 上班时应保持良好的精神状态,认真接受领导的指示和命令,对别人的提醒、忠告和批评应持虚心接受的态度。

第14条 凡单批采购金额在万元以上的采购,采购员应至少向家供应商询价,争取最低的采购成本,并将相关询价资料报采购主管审核。

第15条 各组采购主管应对采购信息进行核实,确认采购员报价属实及最低时,核准采购申请单。

第16条 若采购主管发现自己的询价比采购员的报价低于%时,应展开相应的调查,并将调查结果报相关领导处理。

第17条 本制度由采购部负责制定,报总经理批准后施行。

第18条 本制度自颁布之日起执行。

编制日期 审核日期 批准日期

修改标记 修改处数 修改日期

第6篇 酒店员工考勤制度

一、考勤制度：

1、员工应在规定的时间内按各部门排班，按时上下班。

2、凡超过上班时间15分钟的，视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。特殊情况的部门经理在考勤签到上签字认可。

3、迟到、早退半小时以下按照员工手册口头警告处理，半小时以上按照员工手册书面警告脱岗处理。一到两小时以上按照员工手册严重警告旷工一天处理。

4、旷工：

①旷工范围：未经部门经理批准，无故不上班的;迟到早退超过两小时者;超假未归而又无合理证明者;病假未开具证明者;请假经查与请假理由不符者;补休换休未经同意者。

②旷工处罚标准：旷工3小时按半天计算，扣50元;旷工7小时按一天计算，扣100元，旷工2天，扣200元;旷工3天，除名。

二、请假制度：

1、病假：

①急诊请假：当天电话通知当班经理或本部门经理。上班后补交县级医院以上单位急诊证明，填写员工请假条，由部门经理签字后，交到公司办公室备查。

②急病请假：当班时，患急病，可由本部门其他员工协助到人力资源部办理请假手续。填写员工请假条，报部门经理签字，交人力资源部备查。

③普通病假：提前一天填写员工休假请假单，部门经理签字后交人力资源部备查。

④未获批准或未补办请假手续的，按旷工处罚。

2、病假工资：

①病假当日工资按照日工资50%结算。

②凡全年病假累计或一次因病假休假超过一个月的，公司有权取消原职位或劝离，终止劳动合同。

3、事假：酒店员工因私请假批准程序休息，公司视为事假。

①正常事假：员工有事，须提前一天到人力资源部填写员工休假请假单，经本部门经理签字，报人力资源部备查。未获批准，按旷工处罚。

②紧急事假：当天电话通知当班经理或本部门经理批准方可休假。上班后持相关证明(如交通执法部门开据的非公司员工责任车祸证明等)到人力资源部填写员工休假请假单。由部门经理签字后，交人力资源部备查。此假以公司认定证明为准，未获批准，按旷工处罚。

③事假工资：事假一天扣除本人当日工资。

④事假时间：累计或一次因事休假超过15天的。公司有权取消其原职位劝离，终止劳动合同。

4、婚假：凡连续在酒店工作满一年，符合国家规定结婚年龄的正式员工，可按归家规定享受有薪婚假3天(含公休及节假日)。

酒店正式员工结婚可按国家规定，结婚享受有婚假三天。婚假必须在结婚时一次享用，不得分开使用。使用期在领取结婚证日起半年内有效。

婚假请假：酒店正式合同员工申请婚假，须提前三十天到人力资源部填写员工休假请假单，经部门经理签字批准，交人力资源部备案。

5、换休、换班：

酒店原则上不准换休、换班。员工必须按照酒店规定的班次时间上班，及事先安排的公休日休息。如需调换必须经部门经理签字，报人力资源部备案后方可正式换休、换班。否则作旷工处理。

6、补休：

员工因工停休或加班，酒店将在年度内，根据工作安排给予同等时间补休。

酒店各部门不允许借休。如部门已有借休员工，安排借休的直接部门负责人承担借休责任。

第7篇 某酒店员工休假制度

酒店的员工,因个人私事都有请假的时候,那么酒店为规范管理这些员工,如何制定休假方面的员工管理制度呢以下提供酒店员工休假制度的范本,请参考。

酒店为完善请、休、销假制度,统一审批手续,特制定本制度:

1、员工请假和休假,必须履行当事人书面报批的手续,特殊情况,可事先口头请假或来电电话请假,或委托人请假,经批准后休假,但必须在休假后立即补办请假手续;

2、下列日期为假日,但因需要可制定正常上班,需以加班计算

(1)元旦、春节、国庆节、中秋节、端午;

(2)假日若逢星期日,其隔日不予补假;

3、员工请假分下列几种:

(1)病假:因病假治疗休养或住院治疗者,应出具县级以上医院证明并申请病假,每年积计15天为限;

(2)婚嫁:员工结婚可请婚嫁3天,晚婚假加3天(含假期路途);

子女结婚可请假2天(含假期路途);

兄弟姐妹结婚可请假1天;

(3)产假:员工生育可请假75天,小产7天,晚婚晚育加15天

配偶生育可请假1天

(4)丧假:父母配偶丧亡可请假3天;

祖父母、兄弟姐妹及子女、岳父母丧亡可请假3天;

其他直系亲属丧亡可请假一天;

4、假期薪金

(1)病假:丧家三天超时扣薪金;

(2)婚假:婚假三天超时不计薪金,产假按工资标准计发50%薪金;

5、请假及核准权限

(1)休假一天以内,所在部门经理签署意见后,报总经理批准,交办公室备案;

(2)部门经理请假,一天以内报总经理批准;

(3)产假、婚假、丧假由部门经理签署意见,报办公室核准;

全年事假、病假、小产假不得超过15天,旷工一天扣发二天工资,旷工三天以上予以辞退;

(4)轮休完后由所在部门负责人合理安排

6、酒店员工因执行职务发生的危险导致伤病不能工作者,按医疗期规定以公假论,公假期间发基本工资;

7、凡未按规定请假和未办妥书面请假手续的,均不得先行离职,除确因临时发生意外等不可抗力的事情外,皆以旷工论处;

8、请假理由不充分或妨碍工作时,可酌情不予给假,或缩短假期或延期请假;

9、请假者和核准者,必须将休假者离职期间的相关工作和经办事务妥善安排和处理,并于请假单内注明;

10、员工因病住院,必须到县级以上的医院治疗并出具住院证明报酒店批准,病休需出具所治疗医院的病假证明和病历本,否则作旷工处理;

11、休假完后及时到所在部门机办公室销假,如继续休假,应按上述规定重新办理休假批准手续,经批准后再行休假;

12、酒店员工依本制度所请假如发现有弄虚作假者,除以旷工论处外,可依情节轻重予以惩处直至辞退。

13、受到批准的请假均不计工资,扣发全勤奖。

第8篇 解详酒店员工奖惩制度

解析_大酒店员工奖惩制度为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本大酒店管理制度。全体员工对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。本大酒店管理设立如下奖励方法如下。

第一条 为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本大酒店管理制度。

第二条 适用范围:全体员工

第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则

第四条 奖励办法

第五条 本大酒店管理设立如下大酒店管理――解析_大酒店员工奖惩制度奖励方法,酌情使用:

1、 通告表扬;

2、 奖金奖励;

3、 晋升提级;

第六条 有下列表现的员工应给予通告表扬:

1、 品德端正,工作努力;

2、 维护大酒店管理利益,为大酒店管理争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功;

3、 一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公;

4、 有其他功绩,足为其他员工楷模

第七条 有以下表现的员工应给予奖金奖励

1、 思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出;

2、 完成计划指标,经济效益良好;

3、 向大酒店管理提出合理化建设,为大酒店管理采纳;

4、 维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出;

5、 节约资金,节俭费用,事迹突出;

6、 领导有方,带领员工良好完成各项任务;

7、 其他对大酒店管理作出贡献,董事局或总经理认为应当给予奖励的

第八条 有以上表现,大酒店管理认为符合晋级条件的予以晋级奖励

第九条 奖励程序如下:

1、 员工推荐、本人自荐或单位提名;

2、 监察委员会或监察部会同劳动人事部审核;

3、 董事局或总经理批准。其中,属董事局聘任的员工,其获奖由监察委员会审核,董事局批准;属总经理聘任的员工,其获奖由监察部审核,总经理批准

第十条 处罚办法

第十一条 视情节轻重,分别给以以下处罚:

1、 警告;

2、 记过;

3、 降级;

4、 辞退;

第十二条 员工有以下行为给以警告处分

1、 在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;

2、 工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工;

3、 因过失以致发生工作错误情节轻微者;

4、 妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;

5、 无故不参加大酒店管理安排的培训课程;

6、 初次不遵守主管人员指挥;

7、 浪费公物情节轻微

8、 检查或监督人员未认真履行职责;

9、 遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;

10、 出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;

11、 破坏环境卫生

第十三条 员工有以下行为者,给予记过处分:

1、 对上级指示或有期限之命令,未申报正当理由而未如期完成或处理不;

2、 因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;

3、 在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;

4、 未经许可擅带外人入厂参观;

5、 携带危险物品入厂;

6、 在禁烟区吸烟者;

7、 投机取巧,隐瞒蒙蔽,谋取非分利益;

8、 对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;

9、 在工作时间内擅离工作岗位,躺卧、睡觉者

10、 涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四条 员工有以下行为者,给予降级处分:

1、 违反国家法规、法律、政策和大酒店管理规章制度,造成经济损失或不良影响的;

2、 违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工,没完成生产任务或工作任务的;

3、 擅离职守,导致事故,使大酒店管理蒙受重大损失;

4、 泄漏生产或业务上机密;

5、 违反大酒店管理规定带进出物品;

6、 遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;

7、 撕毁公文或公共文件;

8、 擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;

9、 拒绝听从主管人员合理指挥监督;

大酒店管理――解析_大酒店员工奖惩制度

10、 违反安全规定措施致大酒店管理蒙受重大不利;

11、 工作时间在工作场所制造私人物件;

12、 造谣生事,散播谣言致大酒店管理蒙受重大不利;

第十五条 员工有以下行为者,给以辞退处分:

1、 偷窃同事或公有财物;

2、 于受聘时虚报资料,使本大酒店管理误信而遭受损害;

3、 对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;

4、 违反劳动合同或工作规则情节严重;

5、 蓄意损坏大酒店管理或他人财物;

6、 故意泄漏技术、营业之秘密,致使大酒店管理蒙受损害;

7、 不服从工作安排和调动、指挥,或无理取闹,影响生产秩序、工作秩序的;

8、 拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定,干扰工作的;

9、 工作不负责任,损坏设备、工具、浪费原材料、能源,造成经济损失的;

10、 玩忽职守,违章操作或违章指挥,造成事故或经济损失的;

11、 滥用_权,违反财经纪律,挥霍浪费大酒店管理资才,损公肥私,造成经济损失的;

12、 财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失的;

13、 贪_、盗窃、行_受_贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴,尚未达到刑事处罚的;

14、 挑动是非,破坏团结,损害他人名誉或领导威信,影响恶劣的;

15、 泄露大酒店管理秘密,把大酒店管理客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;

16、 散布谣言,损害大酒店管理大酒店管理――解析_大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的;

17、 利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;

18、 无正当理由累计旷工三日,在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;

19、 组织、煽动怠工,或采取不正当手段要挟领导,严惩扰乱大酒店管理秩序;

20、 在大酒店管理内赌博;

21、 在大酒店管理内有伤风化行为;

22、 在禁烟区内吸烟或引火,在工作中滋事妨害经营秩序;

23、 经常违反大酒店管理规定屡教不改;

24、 依合同约定调派工作,无故拒绝接受;

25、 因行为不当,大酒店管理无法再对其信任;

26、 其他重大过失或不当行为,导致严重后果;

第十六条 员工有上述行为,情节严重,触犯刑律的,提交司法部门依法处理

第十七条 员工有上述行为造成大酒店管理经济损失的,责任人除按上条规定承担应负的责任外,按以下规定赔偿大酒店管理损失;

1、 造成经济损失5万元以下(含5万元),责任人赔偿10%一50%;

2、 造成经济损失5万元以上的,由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额

第十八条 企业领导发现本企业员工

第9篇 k酒店员工制服管理制度

制服制度是为了营造更好的员工形象。小编为大家搜集了一篇“酒店员工制服管理制度”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!

一、制服发放的范围

每位正式员工,酒店将按员工具体工作岗位提供制服(含鞋袜、工作帽、头花、领带、围裙等)。且要必须按酒店规定统一着装并佩带工号牌。

二、制服发放时间

1、员工入职之日起予发放;2、员工发生调动之日起予以发放。三、制服的发放

新员工由人力资源部开具<员工制服发放单>(附)上注明其部门,具体岗位及发放的数量等去工服房领到,财务部按工作服的价格分两次工工资内扣除工作服押金(各岗位押金标准附明细表),员工离店时,须办理归还手续,交回工作服退还全部押金。

四、服装的采购和制作

员工服装归口财务部统一采购和制作。每人配备夏装、冬装各两套,换装时间每年夏装为6月1日至9月30日,冬装为10月1日至下年5月31日。

五、服装的清洗及换洗原则

为确保服装的干净、整洁,员工服装定期清洗,一般情况下一套由员工穿着,另一套由工服房保管,以备调换。换洗须遵循“以一换一,以脏换净”的原则。

六、制服及鞋袜的保管及发放赔偿原则:

1、员工须妥善保管制作,爱惜制服,保持制服的清洁。如有破损、脱线、纽扣脱落等现象应立即交工服房修补。

2、下班后,员工须将制服存放于更衣柜内,不可擅自把制服穿离酒店,特殊情况除外。

3、员工离职时,须将领用的制服归还工服房并办理手续。

4、制服遗失或经判定是蓄意破坏除依据规定惩处并依下列规定赔偿:

1)制服领用90天内,全额(含料费)赔偿;2)制服领用91天至180天以内者,赔偿二分之一;3)制服领用181天至365天以内者,赔偿三分之一。5、前台对客服务员工工作鞋,工作袜发放原则如下:

序号发放内容发放周期发放数量备注

1皮鞋一年1双特殊情况由部门以签呈提报2女布鞋一年1双特殊情况由部门以签呈提报3男布鞋一年1双特殊情况由部门以签呈提报4长筒袜夏季3双特殊情况由部门以签呈提报5

厚长筒袜冬季2双

特殊情况由部门以签呈提报

6、若员离职,所领工作鞋未达到所规定更换期限,须予相应赔偿,以十二个月为折旧年限予以计算。(工作鞋价格/12个月×折旧年限内未满工作月份)

以下皮鞋原价240元/双为例:

工作时间11个月10个月9个月8个月7个月6个月5个月4个月3个月2个月1个月1个月内

赔偿金额20元

40元

60元

80元

100元120元140元160元180元200元220元240元

7、如有与本规定不相符之要求或情况,须以签呈方式提报。

第10篇 酒店员工考勤全套制度范文

员工考勤管理制度

为了加强酒店员工考勤管理,严格劳动纪律和工作秩序,提高酒店服务质量和工作效率,特制定本制度。如有违反,将按酒店有关条例进行处罚。

一、 考勤管理:

1、考勤内容

1) 上班时间已到而未到岗者,即为迟到。 2) 未到下班时间而提前离岗者,即为早退。

3) 工作时间未经领导批准离开工作岗位者,即为擅离职守。 4) 未按程序请假或请假未获批准而无故不上班者,即为旷工。 2、考勤须知

1)员工不允许代打卡、虚打卡,迟到、早退。每迟到、早退一次罚款10元,(部门无须再另开处罚单,但须如实在考勤汇总表中体现迟到、早退记录)。每月三次迟到、早退者,记过失一次,处罚款50元。

2)迟到、早退30分钟以上,2小时以内以半天旷工论处,超过2小时者以旷工一天论处。每月迟到、早退累计达3小时者,按一天旷工论处。凡旷工一天者扣发当日3倍的工资;连续旷工两天者扣发当月总工资的50%;连续旷工三天以上按照自动离职处理。

3) 员工串岗、脱岗视为擅离职守,员工每擅离职守一次罚款20元。每月三次擅离职守者,记过失一次,处罚款50元。

4) 酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故脱岗、串岗者,第一次罚款20元,第二次罚款50元,当月累计三次以旷工一天论处。

5)考勤卡一律放指定位置,不允许私自带离考勤机打卡区域、不允许私自涂改、销毁,藏匿、违者每发现一次扣罚100元。

6)员工刷卡区域有监控录像,请各位员工自觉遵守刷卡制度与纪律。如有违反,必严惩。 3、考勤纪律

1)严格遵守作息时间,员工出勤必须考勤。酒店部门经理级(含经理)以上管理人员必须刷电子ic卡,休息须提前1天上报总经理办公室。

2)上、下班分段员工,每次进出酒店均需打卡。各部门同时指定专人负责本部门的岗位考勤,并做好书面签到记录。

3)行政人事部负责监督打卡和核实考勤记录。各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及签到记录),每月2 日前(遇节假日顺延)将考勤报表报送行政人事部,作为该部门员工月薪计算的重要依据。

4)打卡工作人员及考勤人员必须据实记录员工出勤情况,不得虚报、漏报,违者每次罚款20元。连续三次,员工记过失一次,并处罚款50元。

5)不得以任何理由代人打卡或委托打卡,一经发现,委托人和被委托人记过失一次,并处罚款20元。

6)上下班忘记打卡,必须在当天经部门经理签字证明有效;每月以三次为限,超过三次者除部门经理签字外,按每次10元进行处罚。

7)不准刁难考勤人员,违者视情节轻重给予过失处分。 8)私自涂改考勤记录,给予过失处分。

9)考勤报表中应包括:部门名称、员工姓名、实出勤日、加班时间、病(事)假天数、迟到、早退、旷工小时(天数)等。

10)考勤以刷卡记录为主,部门考勤为辅,最终解释权交部门经理与行政人事部协商处理。

二、 假期管理

1、请假程序

1)员工各种假期申请,无论时间长短,一律填写《员工休假审批表》,经批准后生效,《员工休假审批表》一式两份,部门留存一份,行政人事部一份。

2)请假理由不充分或有妨碍工作时,可酌情不予给假,或缩短假期或延期请假。 3)酒店员工请假除因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外,应亲自办理请假手续。未办妥请假手续,不得先行离职,否则以旷工论处。

4)酒店员工请假如发现有虚伪事情者,除以旷工论处外,并依情节轻重予以惩处。 2、审批权限

1)员工请假,假期3天内(含3天)部门负责人核准报行政人事部核准,3天以上由行政人事部报总经理审批。

2)部门经理级人员,假期2天(含2天)内由行政人事部核准,2天以上由总经理核准。 3)所有请假必须根据请假程序填写《员工休假审批表》,并报行政人事部备案。 4)员工请事假必须于前一天以书面形式提出申请,否则不予请假。

3

5)员工一律不享受带薪事假。

6)若因特殊情况,未能于前一天办理请假手续,应电话向所在部门上级报告,并于事后补办请假手续,否则以旷工论处。

3、休假需知:

1)病假:员工请病假,三天以上的必须附有医院开出的诊断证明书申请病假,方为有效(急症除外),病假单须及时交所在部门审核。 2)工一律不享受带薪病假。

3)请假逾期:员工假期届满未续假或虽续假但未核准而不到岗者,除因病或临时发生意外等不可抗力因素外,均以旷工论处,旷工三天即作除名处理。

行政人事部

第11篇 宾馆酒店员工管理制度

1、 结合总经理室对宾馆经济活动的安排,计划期内客源、货源、内务价格等变化情况,并作出详细分析和充分估计,以审定、编制财务计划。

2、 依据总经理审定的宾馆财务计划,按各部门的不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料,参考部门年初的上报计划,分摊宾馆计划指标,下达给各业务部门实施。

3、 财务计划分为年度、季度计划:

(1) 每年第三季度进行宾馆财务内审,每年第四季度各部门向财务部提交用款计划,经综台平衡后,提出每二年的财务收支计划,报宾馆总经理室和财务部。

(2) 宾馆财务部按标准的收支计划,合理安排比例,下达定额指标给各部门。

⑶ 各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标,结合本部门的具体情况,按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。

(4) 宾馆对各业务部门的计划检查按季进行,全年清算。

4、 财务计划内容:

(1) 财务部应编制:流动资金计划、营业计划、费用计划、外汇收支计划和利润计划、偿还债务计划及基建计划、利润分配计划等。

(2) 各部门应编制:①销售部及前台:客源计划(包括外联部分)、 费用计划、营业计划和利润计划等。②客房部:备品使用计划(含耗用品)、费用计划、设备维修更新及购置计划等。③餐饮部:营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等。④商场部:销售计划(分批发与零售)、商品进货计划(分进口商品和出口产品)、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等;⑤西餐歌舞厅:营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等;⑥采购部:物料进货计划、工衣工鞋订做计划和加工订货计划等;⑦旅游部:客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等;⑧管家部:费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等;⑨布草部:费用计划、布草添置计划和备品耗用计划等;⑩事务部:职工餐厅收支计划和费用计划等;

11.工程部:燃料进货和耗用计划、水电耗用计划、设备维修计划、零配件及工具购置计划和费用开支计划等。

⑶ 总经理室、人事部、财务部、保安部和事务部要编制费用开支计划。

(4) 各部所需编报的计划、送财务部汇总呈报安全生产责任书注塑机操作规程液压机操作规程电焊工操作规程搅拌机操作规程除四害工作制度

第12篇 酒店员工防火制度10

酒店员工的防火制度(十)

一、严禁携带易燃易爆物品进入酒店名区域和各办公室。

二、未经保安部批准,不准在办公室或其它工作场所动火,不准使用燃油、酒精、液化燃气等灶具或其它加热设备(厨房除外)。

三、不准随地丢烟头、火柴棒。

四、不准在安全走火通道内堆放物品或作其它用途。

五、禁止在酒店范围内燃放烟花爆竹。

六、不准在仓库、机房、电梯房、洗衣房等处吸烟、用火或乱拉电源。

七、非酒店专业电工,不准擅自接驳电源或拆除电线和电源插座。

八、下班时要认真检查工作场所是否留有烟头火种情况,关好门窗,切断电源方可离开。

九、重点部位(锅炉房、煤气房、配电房、油库、厨房)值班员工,要紧守岗位,不得擅离职守,防止火灾发生。

十、厨房的工作人员,每周检查一次气体管道、法兰、阀门、开关、电源、炉头等。发现故障及时通知工程部维修。

十一、如果发生火警,应立即通知消防中心或电话总机房,拿灭火器灭火。

第13篇 酒店员工食堂就餐管理制度5

酒店员工食堂就餐管理制度(五)

为了加强酒店员工食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特制定本管理办法;

一、就餐时间

1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:00

2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

二、伙食费用

1、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行

2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

三、用餐管理

1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放,员工自行保管,如有遗失需交50元费用。

3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。

第14篇 酒店员工奖惩管理制度

酒店员工奖惩管理制度

员工的奖励

(1)积极运用科学的激励手段,坚持精神鼓励为主,物质激励为辅,两者有机结合,激发员工的主动性、积极性和创造性。

(2)人力资源部积极协同各部门建立明确而切实可行的岗位责任制,以此作为每位员工工作绩效评估的依据。

(3)人力资源部要积极指导部门做好员工的考核培训工作,尤其是对业务骨干、管理人员、要采取多种形式,使其得到学习深造,以期实现员工的求知奖励,为酒店造就后备人才。

(4)人力资源部制定主管以下人员的晋升考核标准。在填补职位时,首先考虑提拔或调动现岗员工,由所在部门提出推荐意见,报人力资源部审核,经店级领导审批决定,从而使晋升成为人人可追求的目标而努力工作。

(5)在公司经营管理或提高服务质量中有重大贡献或在精神文明建设中表现突出,产生良好社会效益的员工,在授予精神鼓励的同时,要有相应的物质重奖鼓励。在实施奖励中,应有明确的奖励标准,划分相应等级。奖励的等级分为部门级,酒店级。在社会上获得的荣誉奖励,可根据实际情况参照酒店级标准进行奖励。

2、员工的处罚

(1)对违纪员工的处罚,应坚持以思想教育为主、经济和行政处罚为辅的原则,旨在使每个员工都能自觉地把自己置于企业主人翁的地位,维护公司的利益,提高员工素质。

(2)对违纪员工的处罚,必须做到:违纪事实清楚,适用条款合理。

3、奖励与处罚的具体规定可参照《员工手册》的有关条款,也可结合本公司实际制订的具体细则。

第15篇 大酒店员工奖惩制度范本

公司对任何一个员工都是奖罚分明的,这样才能很好的管理员工,让员工管理做得最好,下面是企业管理网为大家整理的大酒店员工奖惩制度,请阅读下文,仅供参阅。

第一条为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本制度

第二条适用范围:全体员工

第三条对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则

第四条奖励办法

第五条本酒店设立如下奖励方法,酌情使用:

1.通告表扬;

2.奖金奖励;

3.晋升提级;

第六条有下列表现的员工应给予通告表扬:

1.品德端正,工作努力;

2.维护酒店利益,为酒店争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功;

3.一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公;

4.有其他功绩,足为其他员工楷模

第七条有以下表现的员工应给予奖金奖励

1.思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出;

2.完成计划指标,经济效益良好;

3.向酒店提出合理化建设,为酒店采纳;

4.维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出;

5.节约资金,节俭费用,事迹突出;

6.领导有方,带领员工良好完成各项任务;

7.其他对酒店作出贡献,董事局或总经理认为应当给予奖励的

第八条有以上表现,酒店认为符合晋级条件的予以晋级奖励

第九条奖励程序如下:

1.员工推荐、本人自荐或单位提名;

2.监察委员会或监察部会同劳动人事部审核;

3.董事局或总经理批准。其中,属董事局聘任的员工,其获奖由监察委员会审核,董事局批准;属总经理聘任的员工,其获奖由监察部审核,总经理批准

第十条处罚办法

第十一条视情节轻重,分别给以以下处罚:

1.警告;

2.记过;

3.降级;

4.辞退;

第十二条员工有以下行为给以警告处分

1.在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;

2.工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工;

3.因过失以致发生工作错误情节轻微者;

4.妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;

5.无故不参加酒店安排的培训课程;

6.初次不遵守主管人员指挥;

7.浪费公物情节轻微

8.检查或监督人员未认真履行职责;

9.遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;

10.出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;

11.破坏环境卫生

第十三条员工有以下行为者,给予记过处分:

1.对上级指示或有期限之命令,未申报正当理由而未如期完成或处理不;

2.因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;

3.在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;

4.未经许可擅带外人入厂参观;

5.携带危险物品入厂;

6.在禁烟区吸烟者;

7.投机取巧,隐瞒蒙蔽,谋取非分利益;

8.对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;

9.在工作时间内擅离工作岗位,躺卧、睡觉者

10.涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四条员工有以下行为者,给予降级处分:

1.违反国家法规、法律、政策和酒店规章制度,造成经济损失或不良影响的;

2.违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工,没完成生产任务或工作任务的;

3.擅离职守,导致事故,使酒店蒙受重大损失;

4.泄漏生产或业务上机密;

5.违反酒店规定带进出物品;

6.遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;

7.撕毁公文或公共文件;

8.擅自变更工作方法致使酒店蒙受重大损失;

9.拒绝听从主管人员合理指挥监督;

10.违反安全规定措施致酒店蒙受重大不利;

11.工作时间在工作场所制造私人物件;

12.造谣生事,散播谣言致酒店蒙受重大不利;

第十五条员工有以下行为者,给以辞退处分:

1.偷窃同事或公有财物;

2.于受聘时虚报资料,使本酒店误信而遭受损害;

3.对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;

4.违反劳动合同或工作规则情节严重;

5.蓄意损坏酒店或他人财物;

6.故意泄漏技术、营业之秘密,致使酒店蒙受损害;

7.不服从工作安排和调动、指挥,或无理取闹,影响生产秩序、工作秩序的;

8.拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定,干扰工作的;

9.工作不负责任,损坏设备、工具、浪费原材料、能源,造成经济损失的;

10.玩忽职守,违章操作或违章指挥,造成事故或经济损失的;

11.滥用职权,违反财经纪律,挥霍浪费酒店资才,损公肥私,造成经济损失的;

12.财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失的;

13.贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴,尚未达到刑事处罚的;

14.挑动是非,破坏团结,损害他人名誉或领导威信,影响恶劣的;

15.泄露酒店秘密,把酒店客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;

16.散布谣言,损害酒店声誉或影响股价稳定的;

17.利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;

18.无正当理由累计旷工三日,在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;

19.组织、煽动怠工,或采取不正当手段要挟领导,严惩扰乱酒店秩序;

20.在酒店内赌博;

21.在酒店内有伤风化行为;

22.在禁烟区内吸烟或引火,在工作中滋事妨害经营秩序;

23.经常违反酒店规定屡教不改;

24.依合同约定调派工作,无故拒绝接受;

25.因行为不当,酒店无法再对其信任;

26.其他重大过失或不当行为,导致严重后果;

第十六条员工有上述行为,情节严重,触犯刑律的,提交司法部门依法处理

第十七条员工有上述行为造成酒店经济损失的,责任人除按上条规定承担应负的责任外,按以下规定赔偿酒店损失;

1.造成经济损失5万元以下(含5万元),责任人赔偿10%一50%;

2.造成经济损失5万元以上的,由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额

第十八条企业领导发现本企业员工犯有本《制度》第三百九十三条规定的行为时,应及时向监察部或监察委员会报告;员工也可向上述部门检举、揭发任何人的违纪违章行为,要求处理

第十九条监察部监察委员会接到报告、检举、揭发,立即报经总经理或董事局批准后进行调查处理。调查完毕,监察部或监察委员会提出《处理意见书》呈报总经理或董事局批准,交有关部门执行并通知受处分人

第二十条给予员工行政处分和经济处罚,应当慎重决定。必须弄清事实,取得证据,经过一定会议讨论,征求有关部门意

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第16篇 j酒店员工投诉制度条例

员工投诉制度

一、目的

1.保障员工申诉权利,树立良好风气。

2.促进企业管理体系的完善。

二、适用范围

集团及下属各分公司全体员工。

三、制度内容

1.投诉内容

⑴ 认为现有的工作岗位不能发挥个人业务技术特长。

⑵ 对企业现有的规章、规定、制度有异议。

⑶ 不满意所在单位或部门给予的纪律处罚或奖励。

⑷ 对企业的管理政策、干部作风、工作方法等有批评意见。

⑸ 认为现有的工资制度、劳保福利待遇不合理。

⑹ 对住宿、就餐、工作时间等个人生活条件不满意。

2.逐级申诉程序

⑴ 员工首先向本部门主管投诉,主管在接到投诉,三日内予以明确答复。

⑵ 如三日内未接到部门主管答复或答复不明确可向上一级领导投诉,上一级领导于接到投诉五日内予以明确答复。

⑶ 如五日内仍未接到上一级领导的答复或答复仍不明确,可向本单位监察委员投诉,监察委员于接到投诉起七日内予以明确答复。

⑷ 如七日内仍未接到监察委员的答复或答复不满意,可直接向本单位总经理投诉。

⑸ 员工投诉一般应按照上述程序逐级进行,特殊情况下或本单位没有设置相应岗位,也可越级进行,但必须申明理由后方可予以受理。

3.总经理直接交流

⑴ 各单位在适当区域(如员工食堂)内设“总经理亲启箱”,该箱由各单位监察委员,总办或指定专人管理,每周开启一次。

⑵ 员工可将投诉内容以书面形式投入“总经理亲启箱”内。

⑶ “总经理亲启箱”的管理者,每周将收到的投诉材料整理分类后报总经理。

⑷ 总经理将于接到投诉信一周内予以明确答复。

⑸ 各单位安排固定时间进行员工和总经理的直接对话。具体时间安排由各单位自行设定。

4.员工投诉的有关规定

⑴ 员工投诉,对话的各种问题、意见的内容必须详实、可靠、中肯、明确。

⑵ 员工投诉,必须使用真实姓名,否则视为无效投诉。

⑶ 员工投诉内容不可臆断、猜测,更不可恶意中伤。

⑷ 收阅来信或接待投诉,要耐心倾听,认真调查,一视同仁。

⑸ 分析处理问题,要求“实事求是,合情合理”,不得假公济私。

⑹ 保护投诉人的正当民主权利,对投诉内容予以保密,不得随意外漏。

四、考核办法

1、员工逐级投诉,主管应于3日内,上级领导于5日内;监察委员于7日内,予以明确答。未能按期答复或无效答复不清者扣接待投诉人各2分。

2、各单位设立“总经理亲启箱”,专人管理,每周开启一次,总经理每周内予以明确回复。违规一项扣1分。

3、各单位每周安排一个固定时间,供总经理与员工直接对话。未执行每次扣1分。

4、员工投诉内容必须详实可靠、中肯,明确使用真实姓名,不得臆断猜测或恶意中伤。违规一项扣3分

5、接待投诉要耐心听取、认真处理、一视同仁,不得假公济私,要实事求是。违规一次扣2分

6、保护投诉人权利,对投诉内容保密随意外漏投诉内容扣3分。

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第17篇 某酒店员工操练制度

酒店员工操练制度

1.规定所指员工为北京卧虎全体上班员工和全体保安。

2.凡41岁以下男员工、35岁以下女员工,身体无特殊情况的均应参加每日操练,女性有特殊情况可以不参加,但应向接待主管请假,当日值早班的厨师可以不参加当日操练。

3.每日(周一至周五)操练时间及地点要求

时间:早晨 6:45起床;7:00集合开始全员操练;7:25训练完毕;7:30早餐;7:50各岗位员工开始打卡上班;8:00保安开始上午训练30-40分钟规范训练。

地点:主训场地为东西院交界处的南北柏油路。早晨7:00在西院宿舍集合,跑到训练地点。

原则上晨跑1000-1500米,其余为队列训练。主管讲话不在训练时间之内。

4.操练纪律

①未经请假不得缺席,否则每缺席1次扣1分。

②训练时务必着制服,听从指挥,若有私事需离队,应向队长报告。

③除前一日晚班人员外,其余人员不得缺席,操练队长每日操练前要按点名册点名。

④41岁以上男性和35岁以上女性,若身体健康,可自愿参加训练。

⑤果林队人员不在操练之列。

⑥保安队长每周末提出下周的操练计划,经接待部经理审批后严格执行,训练指挥应佩戴秒表。

⑦全员操练要合理安排,认真实施,要考虑年龄、性别之差异。

⑧特大雨雪天可以临时取消操练。

第18篇 h酒店工程部员工规章制度

酒店工程部员工规章制度

为了加强员工管理与规范员工行为,工程部特制定以下规章制度,希望能严格遵守。

1、 上班期间不允许看与工作无关的报纸、杂志等刊物。

2、 上班期间必须穿工服。

3、 所有机房,除了值班人员,其他外人不得入内。

4、 外出维修,必须锁门。

5、 所有机房,床单、被褥每周清洗一次。

6、 所有机房内除了工作服和毛巾外不允许有其他任何物品,如有其他物品,找不到主人,扔掉。

7、 电工值班时,每天9:00—11:00检查酒店内部(除大堂天花)所有灯泡;每晚检查大堂天花、外围胶管灯和霓虹灯,如发现不亮,电话联系维修单位;每晚检查所有外围灯,如发现不亮注明第二天维修。

8、 客人有紧急事情时,不用下维修单,必须尽快维修。

9、 长白班下班后,主管外出维修通知总机人员其所去方向,员工外出维修通知主管其所去方向。

以上规章制度,违者过失单一张。

工程部

第19篇 某酒店员工投诉制度

员工投诉制度 一、目的1.保障员工申诉权利,树立良好风气。2.促进企业管理体系的完善。二、适用范围集团及下属各分公司全体员工。 三、制度内容 1.投诉内容⑴ 认为现有的工作岗位不能发挥个人业务技术特长。⑵ 对企业现有的规章、规定、制度有异议。⑶ 不满意所在单位或部门给予的纪律处罚或奖励。⑷ 对企业的管理政策、干部作风、工作方法等有批评意见。⑸ 认为现有的工资制度、劳保福利待遇不合理。⑹ 对住宿、就餐、工作时间等个人生活条件不满意。 2.逐级申诉程序⑴ 员工首先向本部门主管投诉,主管在接到投诉,三日内予以明确答复。⑵ 如三日内未接到部门主管答复或答复不明确可向上一级领导投诉,上一级领导于接到投诉五日内予以明确答复。⑶ 如五日内仍未接到上一级领导的答复或答复仍不明确,可向本单位监察委员投诉,监察委员于接到投诉起七日内予以明确答复。⑷ 如七日内仍未接到监察委员的答复或答复不满意,可直接向本单位总经理投诉。⑸ 员工投诉一般应按照上述程序逐级进行,特殊情况下或本单位没有设置相应岗位,也可越级进行,但必须申明理由后方可予以受理。 3.总经理直接交流⑴ 各单位在适当区域(如员工食堂)内设总经理亲启箱,该箱由各单位监察委员,总办或指定专人管理,每周开启一次。⑵ 员工可将投诉内容以书面形式投入总经理亲启箱内。⑶ 总经理亲启箱的管理者,每周将收到的投诉材料整理分类后报总经理。⑷ 总经理将于接到投诉信一周内予以明确答复。⑸ 各单位安排固定时间进行员工和总经理的直接对话。具体时间安排由各单位自行设定。 4.员工投诉的有关规定⑴ 员工投诉,对话的各种问题、意见的内容必须详实、可靠、中肯、明确。⑵ 员工投诉,必须使用真实姓名,否则视为无效投诉。⑶ 员工投诉内容不可臆断、猜测,更不可恶意中伤。⑷ 收阅来信或接待投诉,要耐心倾听,认真调查,一视同仁。 ⑸ 分析处理问题,要求实事求是,合情合理,不得假公济私。⑹ 保护投诉人的正当民主权利,对投诉内容予以保密,不得随意外漏。四、考核办法

序号

考核内容

考 核 办 法

1

员工逐级投诉,主管应于3日内,上级领导于5日内;监察委员于7日内,予以明确答复

未能按期答复或无效答复不清者扣接待投诉人各2分

2

各单位设立总经理亲启箱,专人管理,每周开启一次,总经理每周内予以明确回复

违规一项扣1分

3

各单位每周安排一个固定时间,供总经理与员工直接对话

未执行每次扣1分

4

员工投诉内容必须详实可靠、中肯,明确使用真实姓名,不得臆断猜测或恶意中伤

违规一项扣3分

5

接待投诉要耐心听取、认真处理、一视同仁,不得假公济私,要实事求是

违规一次扣2分

6

保护投诉人权利,对投诉内容保密

随意外漏投诉内容扣3分

第20篇 j酒店员工休假制度

酒店为完善请、休、销假制度,统一审批手续,特制定本制度:

1、员工请假和休假,必须履行当事人书面报批的手续,特殊情况,可事先口头请假或来电电话请假,或委托人请假,经批准后休假,但必须在休假后立即补办请假手续;

2、下列日期为假日,但因需要可制定正常上班,需以加班计算

(1)元旦、春节、国庆节、中秋节、端午;

(2)假日若逢星期日,其隔日不予补假;

3、员工请假分下列几种:

(1)病假:因病假治疗休养或住院治疗者,应出具县级以上医院证明并申请病假,每年积计15天为限;

(2)婚嫁:员工结婚可请婚嫁3天,晚婚假加3天(含假期路途);

子女结婚可请假2天(含假期路途);

兄弟姐妹结婚可请假1天;

(3)产假:员工生育可请假75天,小产7天,晚婚晚育加15天

配偶生育可请假1天

(4)丧假:父母配偶丧亡可请假3天;

祖父母、兄弟姐妹及子女、岳父母丧亡可请假3天;

其他直系亲属丧亡可请假一天;

4、假期薪金

(1)病假:丧家三天超时扣薪金;

(2)婚假:婚假三天超时不计薪金,产假按工资标准计发50%薪金;

5、请假及核准权限

(1)休假一天以内,所在部门经理签署意见后,报总经理批准,交办公室备案;

(2)部门经理请假,一天以内报总经理批准;

(3)产假、婚假、丧假由部门经理签署意见,报办公室核准;

全年事假、病假、小产假不得超过15天,旷工一天扣发二天工资,旷工三天以上予以辞退;

(4)轮休完后由所在部门负责人合理安排

6、酒店员工因执行职务发生的危险导致伤病不能工作者,按医疗期规定以公假论,公假期间发基本工资;

7、凡未按规定请假和未办妥书面请假手续的,均不得先行离职,除确因临时发生意外等不可抗力的事情外,皆以旷工论处;

8、请假理由不充分或妨碍工作时,可酌情不予给假,或缩短假期或延期请假;

9、请假者和核准者,必须将休假者离职期间的相关工作和经办事务妥善安排和处理,并于请假单内注明;

10、员工因病住院,必须到县级以上的医院治疗并出具住院证明报酒店批准,病休需出具所治疗医院的病假证明和病历本,否则作旷工处理;

11、休假完后及时到所在部门机办公室销假,如继续休假,应按上述规定重新办理休假批准手续,经批准后再行休假;

12、酒店员工依本制度所请假如发现有弄虚作假者,除以旷工论处外,可依情节轻重予以惩处直至辞退。

13、受到批准的请假均不计工资,扣发全勤奖。